食品安全之我见
谈谈食品安全问题及你的看法[5篇模版]
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谈谈食品安全问题及你的看法[5篇模版]第一篇：谈谈食品安全问题及你的看法谈谈食品安全问题及你的看法篇一：谈谈食品安全问题及你的看法谈谈我对目前我国食品安全存在的一些问题的认识和看法食品安全问题食品是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。
世界卫生组织在《加强国家级食品安全性指南》中指出：食品安全是指食用食品不会使消费者受害，保证食用安全。
中国《食品安全法》对食品安全作出法律的底线要求:“食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
”这使食品安全的概念从道德关注、政治关注上升到法律规制层面。
食品卫生则是为了确保食品安全必须采取的一切措施。
食品安全卫生是指食品中不应含有可能损害或危胁人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒或感染疾病及产生危及消费者和其后代健康的隐患。
人们希望食用食品后提供人体正常生长发育和保证人类各种活动必须的食物营养成份。
如果因为食品对人体造成危害，这种危害导致消费者本身发生急性或慢性疾病，甚至可能造成消费者后代健康的隐患，这是人们不能容忍的。
安全是食品最基本的要素。
食品安全性问题是伴随人类社会的产生发展而共生的。
如果食品失去了“安全”这一食品的安全性是食品必须具备的基本要素。
危害食品安全的因素是复杂的。
如：我国人口多，环境保护意识差，生存环境及质量不高；水源污染导致食源性疾患的发生；水质污染直接影响海产品的卫生质量；农畜业种植、养殖源头污染对食品安全的威胁越来越严重；农药、兽药滥用，造成食物中农兽药残留问题突出；食品中添加不符合食品卫生要求的物质而引起的食物中毒等事件屡有发生。
影响食品安全卫生的因素1.微生物引起的食源性疾病，特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒，已成为危害人群，特别是危害学生健康的重要问题。
2.农业种植和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。
农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。
探究校园周边食品安全之我见
探究校园周边食品安全之我见在对学校周边食品平安多次调查中发觉，依旧存在较多的平安隐患，广阔师生的身体健康和生命平安还不能从根本上得到充分保障。
存在的问题主要有以下几方面。
一、食品平安现状及缘由1、对学校周边食品平安的重要性熟悉不足，认为多年来就是这么过的，也没有出什么大问题。
有的学校食品平安管理制度不健全，职责不明确，有些学校虽然有专人负责，但管理工作运行不力，流于形式。
表现为未成立以校长为第一责任人的食品平安领导小组，没有配备特地食品卫生管理人员，没有建立完善的食堂工作制度或者是根本没有落实已经制定的工作制度。
（二）学校食堂基本上不是由学校直接经营，而是承包给私人,且经营者多数为教职工家属；更有甚者，负责管理学校食堂（后勤）的人员和承包人竟有是一家人的，如龙华某学校。
多数学校食堂管理人员存在碍于情面不好管理、管理不到位的现象。
（三）学校基础设施条件差,布局不合理。
一是由于屏山为国贫县，财政非常困难，对其中的投入特别有限；二是因修建向家坝电站，沿江乡镇停建，致使大部分学校食堂规模小，基础设施差，布局不合理，与同学集中用餐人数不相适应，如新发乡中学食堂、新安镇中学食堂、楼东乡中学食堂、原大桥中学食堂等。
由于食堂小，操作间没有功能分区或分区不明显，地面脏、潮湿，无专用洗菜池、洗肉池、一洗二清三消毒专用池等，无卫生标识或标识不全，冰箱内生熟食品混放，个别食堂甚至没有用于冷藏保鲜的设备。
（四）存在无证现象。
一是部分食堂无《卫生许可证》而经营。
二是食堂从业人员有的未持有效健康证上岗。
无《卫生许可证》是上述缘由造成食堂基础条件差，达不到《卫生许可证》发放要求，卫生监督部门不予发证而学校又有数量较多的同学因家与学校距离远，中午不能回家吃饭，故存在无证经营行为。
无健康证者多数为承包人食品卫生意识不强，对帮工持证状况不了解，有的从未参与健康体检，加之所请的临时工流淌性大，人员更换频繁，从而不能达到全部持有效健康证上岗。
2024年食品安全法心得体会范本(五篇)
2024年食品安全法心得体会范本食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障，也是社会稳定和经济发展的基础条件。
为了加强食品安全监管，我国于2009年颁布了《中华人民共和国食品安全法》，并于2015年进行了修订。
这部法律的实施在一定程度上提升了我国食品安全水平，并对相关行业进行了规范和监管。
在学习和实践食品安全法的过程中，我对食品安全问题有了更为深刻的认识，也积累了一些心得体会。
第一，食品安全是一个综合性问题。
食品安全问题不仅仅是食品本身的质量问题，还包括食品的生产、加工、运输、销售等各个环节。
食品安全的问题往往是多个环节的累积导致的，任何一个环节的疏漏都可能引发食品安全事故。
因此，要加强食品安全监管，需要从源头抓起，实施全程监管，确保食品的质量和安全。
第二，食品安全是全社会的责任。
食品安全问题牵涉到生产者、经营者、消费者等各个角色的责任。
食品生产企业要严格按照国家标准进行操作，确保食品的质量；经营者要提供真实、准确的产品信息，遵守广告宣传法；消费者要有合理的消费习惯，关注产品质量和食品安全。
只有全社会共同参与并承担起食品安全的责任，才能有效保障食品安全。
第三，食品安全法有待进一步改进和完善。
尽管食品安全法对食品安全监管进行了一系列的规定和措施，但在实际执行中仍存在一些问题。
例如，食品安全监管缺乏标准化和科学化，监管部门的执法力度不够强劲，监管手段相对滞后等。
因此，我国在实施食品安全法的过程中，还需要进一步改进和完善相关法律法规，加强食品安全监管的科学性和有效性。
第四，加强食品安全宣传和教育是重要的手段。
要加强食品安全意识教育，提高公众的食品安全素养。
通过广泛宣传和教育，使公众了解什么是食品安全，如何辨别食品安全问题，以及如何自我保护等知识。
同时，还要加强对食品从业人员的培训，提高其食品卫生和食品安全管理意识，确保食品安全的真正落实。
第五，加强食品监管部门的执法力度。
食品安全监管部门作为食品安全的主导者和监管者，其执法力度直接影响着食品安全工作的成效。
食品安全之我见作文600字
食品安全之我见作文600字食品安全之我见作文600字（精选37篇）在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
还是对作文一筹莫展吗？下面是店铺收集整理的食品安全之我见作文600字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全之我见作文600字篇1古人云：民以食为天。
食物是一天里很重要的组成部分。
随着时代的日新月异，食品也有了翻天覆地的变化，从以前用粮票换吃的，到现在鲍鱼、海参等山珍海味各种各样。
但古人还有云：病从口入。
现代社会食品让人眼花缭乱，富有营养且安全的食品有很多，但有害健康的食物也不少，怎么区分？我有我的妙招。
"不要乱吃这些东西，它们都是油炸食品，弄不好还是用地沟油做的呢。
"这是爸爸妈妈常常提醒我的话。
小的时候以为是他们开玩笑，吓唬小孩子，随着年龄的不断增长，知识的不断丰富，我懂得了其实地沟油就是餐厨废油回流的地下链条，那些黑心商家为了省钱，不拿我们的生命当回事，昧着良心干着伤天害理的勾当。
地沟油职业回收者，只要一把铲子，几个破旧铁桶，一把手电筒，外加一辆电动车，就可以满载而归，把那些暗黑浑浊，略成红色的膏状物，经过过滤、加热、沉淀、分离等程序，摇身一变变身为食用油，然后低价出售。
听说好多用油大户，为了节省成本，就会用这样的油。
我不禁感到毛骨悚然，安全起见，还是少吃或不吃油炸食品为妙。
为了增加食品的销售量，吸引顾客的眼球，勾起人们的购买欲，好多商家总会为食品穿上美丽的外衣，我们可不要被它们美丽的外表迷惑了。
在食品消费时，我们要养成一些好习惯，在买东西时不能只图好看，好玩，便宜，要先看看食品的保质期和生产日期，此食品有没有生产许可也很重要，我们更要远离小摊上卖的三无。
记得我就有一次因为嘴太馋了，发现桌子上有一瓶包装精美的酸奶。
哇，这么漂亮的外包装想必一定很好喝，我二话不说打开盖子就喝，突然感觉酸奶的口感变了，味道怪怪的。
食品安全问题之我见
食品安全问题之我见李娜国以民为本,民以食为天,食以安为先。
食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,在任何一个国家,食品质量及其安全性都是上至国家领导人,下至百姓共同关注的一个永恒主题。
我们经常会在电视里看到这样的情景：在空旷的草原上觅食的羚羊总是不能专心致志的寻找食物，而是不停的左顾右盼，走走停停，竖起耳朵，监视着周围的一举一动，以免成了突然窜出来的猎豹的食物。
其实，当时周围并没有任何危险动物。
羚羊为何还要如此谨慎呢?这源于羚羊的心理恐慌。
人也有心理恐慌，而且还更为严重。
一朝被蛇咬，十年怕井绳。
这就是对人的心理恐慌的最好演绎。
我们身边都有这样的人，甚至我们自己也曾有过这样的恐慌。
比如经历过一场危险的大火后，就会忌惮于一根点燃的火柴;有过一段失败的感情之后，就会害怕动感情，生怕再被伤害。
其实，在当时情况下，一根火柴并不可怕，一段情感也同样美好。
只有由于心理的恐慌，给原本平常甚至美好的东西蒙上了危险的外衣。
从心理学上讲，心理恐慌造成的危害，往往比灾难本身危害更大。
更何况有时候恐慌本身就是基于错误的信息。
走进超市，火腿里说不定含有瘦肉精，鲜肉可能是动物吃了有毒饲料长大的，面粉里有增白剂，猕猴桃是蘸了膨大剂长大的，馒头里有增色物质，点心里的馅可能是去年的，香蕉和橙子的颜色看上去真亮，我们不禁发出感慨：什么食物是安全的？我们发现，现在食品安全问题已不仅仅是企业的问题，因为企业如今大都能做到保证产品质量。
更大的问题在于消费者，在于消费者是否能消除心里的恐慌。
我国的食品安全问题频频发生，我们已经不知道身边的哪种食品是安全的，不知道哪种食品是放心的，甚至不知道该吃些什么。
滥用添加剂、多头监管，政出多门、惩罚力度太轻等问题日益显现，这些问题引发了我们对政府体制的缺陷的思考。
我想，我国食品安全问题已经十分严重了。
通过媒体和网络报导的重大食品安全事件就数不胜数。
中国是人口大国，食品是每个人每天都要吃的，是一种基本的生活资料，“老话说得好，‘民以食为天’，在这里，‘天’的意思是至高至大、最最重要，也就是说：对于老百姓来说，‘吃’是生活的第一需要；‘食品’是生存的第一现实”。
食品安全之我见
食品安全之我见中山（1）班林虎“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心里没数。
”这句流传于民坊的顺口溜看似戏谑，却是老百姓对目前食品安全问题内心想法的真实写照。
随着物质财富的逐步积累和生活水平的不断提高，人们对于现代生活方式的理解已经越来越重视健康这一元素。
因此，食品的安全问题越来越为人们所关注，也成为近年“两会”关注的热点民生话题。
然而，即使是在这样的背景下，食品安全隐患问题却愈演愈烈，一再被媒体曝光，甚至可谓是触目惊心。
人们的健康，仿佛正步入食品那看似和善却面目狰狞的梦魇之中。
从苏丹红鸭蛋到三聚氰胺奶粉，从混有敌敌畏的金华火腿到夹杂瘦肉精的双汇肉制品，染色馒头、牛肉膏、硫磺姜、回炉面包等等不一而足。
“想吃果冻了，舔下皮鞋；想喝酸奶了，舔下皮鞋；感冒要吃药，还是舔下皮鞋”，这描述的是最近热议的关于修正药业等九家公司，使用皮鞋下脚料作为原料制造药用胶囊的事情。
依然是看似戏谑的语句，道出的不仅仅是“剪不断理还乱”的食品、药品安全问题，更是人民群众用健康的代价对于不法商贩的声声控诉。
一些人为了金钱，有毒的没毒的，一块加；为了利益，能吃的不能吃的，全都卖。
媒体的一再曝光、百姓的一再声讨、政府的一再处理，都不能阻止一些不法商人不断地发挥着他们的“想象力”，泯灭着自己的良知，蚕食着人民的健康，践踏着法律的权威，不断地挑战群众的底线，引发更为严重的诚信危机。
我们不禁要问：究竟要怎么做，才能从根本上遏制此类事件的一再发生？这就不得不涉及到食品安全问题的症结所在。
为何食品安全屡查屡禁，却仍层出不穷？归结起来，不外乎三点：制度、生产者和消费者。
首先是食品安全管理相关制度的不完善。
尽管我国关于食品安全问题的法律法规多达十几部，但部分法律法规大多出台得较早，无法跟上时代变迁的潮流，已经无法对食品安全作出有效的约束。
此外，制度问题还体现在监管方面。
第一，如今的食品监管部门实行多头管理，越位、错位、缺位等现象时有发生，各部门之间缺乏有效的信息交流，给查办问题食品造成了一定的阻力。
食品安全之我见作文
食品安全之我见作文《食品安全之我见篇一《危险就在嘴边》我这人没啥大毛病，就爱吃。
走在路上看到个小吃摊，那腿就跟被定住似的走不动道。
可就因为这爱吃的毛病，我还差点吃了大亏。
有一次，我路过一个街边卖烤肠的小推车。
那烤肠滋滋冒油，香味直往我鼻子里钻，我肚子里的馋虫一下子就被勾起来了。
烤肠这东西，咋就这么有魔力呢？我想都没想就买了一根。
那摊主看起来也挺热情，一个劲儿地说他这烤肠是多好多好的肉做的。
我一口咬下去，口感倒也不错，还觉得自己捡到了宝。
可没一会儿，我这肚子就开始不对劲了。
先是一阵隐隐的疼，慢慢地越来越厉害，就像有个小人在我肚子里拳打脚踢一样。
我那高兴劲儿一下子没了，赶紧找地方去上厕所。
这一折腾可没个完，拉得我腿都软了。
后来我仔细一琢磨，那烤肠肯定有问题啊。
你想啊，就他那烤肠那么便宜，能是什么好肉？说不定就是些乱七八糟的碎肉加了一堆添加剂做出来的。
从那以后，我再路过那些路边摊，心里都有点发怵。
这街边小吃看似诱人，实则像个隐藏的小陷阱，一不留神就把人坑了。
那些不良商家为了挣钱，根本就不管东西卫不卫生、安不安全，就想着怎么把东西卖出去。
这食品要是不安全，那可就是在我们嘴巴边上埋了个炸弹啊，谁知道啥时候就爆了。
篇二《超市里的小秘密》逛超市也能发现不少食品安全的秘密呢。
我平时就爱去超市溜达，看着那些琳琅满目的食品，心里有种莫名的满足感。
有一回我在超市想买些速冻水饺，毕竟自己懒得包饺子的时候，这速冻水饺就是救星。
我在冷冻区看了好几家的水饺，有的价格贵，有的便宜。
我拿起一袋价格比较低的水饺仔细看。
这一看可不得了，那配料表可长了，密密麻麻的字跟蚂蚁爬似的。
里面好多添加剂的名字我都叫不上来，什么增稠剂啊、防腐剂之类的，感觉像是在看一份化学药剂的配方。
再看那些稍微贵一点的水饺，配料表就简单多了，肉啊、蔬菜啊什么的比较靠前。
我就好奇地问旁边的促销员大姐。
这大姐人倒是实诚，悄悄跟我说，那些便宜的水饺啊，肉肯定没多少，好多都是用些边角料绞碎了，再靠那些添加剂保持口感呢。
食品安全之我见
食品安全之我见民乃国之根本，而民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全的重要性不言而喻。
食品安全是如今人们热切关心的主题，它关系着人类的生命安全与健康，更进一步说，还会影响社会的和谐与稳定。
那么，我国食品安全究竟存在哪些问题，是什么原因导致，又该如何解决，这将是我的主要阐述的内容。
打开电脑，在百度上输入关键字“中国食品安全问题”，出现的页面无一不是在表明一件事，我国食品安全存在严重的问题。
我印象最深刻的是十几年前和我一般大的儿童因服用劣质奶粉而成为大头娃娃，我是幸运的，可是那些不幸的儿童该怎么办？接踵而来的“三氯氰胺奶粉”“瘦肉精”“地沟油”“染色馒头”···一系列事件让人们愤怒了、心寒了、担忧了。
追根溯源，我觉得以下几点必须概括：1.企业违反生产、加工食品。
一些不法分子为牟取暴利，违法使用食品添加剂和非生产原料生产加工食品，制假掺假，照成恶劣的影响。
另外，城乡有些加工厂无照生产加工食品行为也给食品安全照成重大隐患。
2.微生物(细菌）污染。
由于生态破坏和环境污染，以及食品生产模式和饮食方式的改变，食品添加剂，农药残留，病原体及毒素污染现象越来越严重。
3.检测水品低，不能满足当前的需要。
我国食品安全检测采用的是多部门从事同一行为的管理方式，如农业部、卫生部、国家质检总局等。
使本来稀缺的资源更捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。
4.食品流通环节经营秩序不规范。
多数小食品企业乱而难管理，包装水平低甚至违法使用不合格包装。
有些企业在食品收购、储藏、运输过程中，过度使用防腐剂、保鲜剂。
甚至有些企业向乡村销售“三吴”食品、假冒伪劣产品，严重危害人们的身体健康。
5.食品安全保障队伍素质有待提高。
食品生产、经营和管理机构中食品安全专业知识技术人员极其匮乏，而社会对食品安全专业知识技术人员的需求是极大的，因此缺乏高素质的食品安全研究和检验检测队伍，科技成果和技术储备严重不足。
学习食品安全法之我见
学习《食品安全法》之我见《食品安全法》是在全党深入学习实践科学发展观，顺应我国经济社会发展形势需要而出台的一部重要法律，体现了党和国家对保障食品安全、保护人民群众身体健康和生命安全的高度重视。
食品安全法赋予了工商行政部门食品安全流通许可、食品流通日常监管等6项重要使命，明确了工商部门的职责范围，以下就《食品安全法》颁布的意义及工商部门的职责谈一些个人看法。
一、《食品安全法》的颁布实施的重要意义。
（一）是《食品安全法》的颁布实施是促进社会和谐发展的具体体现，是深入贯彻落实科学发展观的重大成果。
近年来，我国接连发生多起重大食品安全事故，特别是去年三鹿奶粉事件给人民群众健康造成严重伤害，给国家声誉和政府形象带来了恶劣影响。
做好食品安全工作，提高食品安全水平已经成为广大人民群众的迫切要求。
制定《食品安全法》的重要目的就是通过法制化的手段，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，是实践科学发展观的具体体现。
（二）是《食品安全法》的颁布实施是维护社会稳定和改善民生的有效手段，是维护公众身体健康和生命安全的重要举措。
食品安全直接关系人民群众切实利益，是重大的民生问题，党中央、国务院历来高度重视，始终将实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点。
《食品安全法》的颁布实施，从法律上规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，加强食品安全监管，约束行业自律，对维护社会稳定和改善民生发挥重要作用。
（三）是《食品安全法》的颁布实施，明确了各部门的职责和分工，为系统有序地解决当前食品安全问题提供了强有力的法律保障。
《食品安全法》在食品卫生法律制度基础上，不断总结经验教训，特别汲取去年三鹿牌婴幼儿奶粉事件的惨痛教训，在法律中明确了食品生产经营者是食品安全的第一责任人，以及建立食品安全全程监管的要求。
《食品安全法》将科学的管理制度、有效的管理手段及明确的职责分工通过法律的方式予以规定，有利于食品。
食品安全之我见
食品安全之我见第一篇：食品安全之我见食品安全的定义食品是供人们食用的所有加工、半加工或未加工过的物质，包括饮料、口香糖以及任何在“食品”加工、生产或处理过程中使用的物质，但不包括化妆品、烟草或仅作药用的物质。
1996年世界卫生组织将“食品安全”定义为“对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者受害的一种担保”。
目前对食品安全的理解为食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全的含义有三个层次 1.第一层食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。
要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
2.第二层食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
3.第三层食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
近年来国内重大食品安全事件1.2005海鲜产品体内含有“孔雀石绿”孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
2.2006苏丹红鸭蛋“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。
它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结极，由于这种化学结极的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。
苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
又名“苏丹”。
3.2008三鹿“三聚氰胺奶粉”2008年，很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5个人、澳门有1人确诊患病。
食品质量与安全之我见
食品质量与安全之我见
伊利是中国最有名气的食品公司之一，伊利乳业全国文明。
而质检是保证食品质量与安全的保障之一。
质量问题在生产过程中屡见不鲜。
如何改善食品质量问题就我看来可以做到以下几点。
1．首先。
要提高生产者对食品的安全意识。
意识决定行动，如果生产者提高自我的自检。
意识到只有食品质量才能保证伊利的持续发展。
将来才有可能成为世界乳业之最！要不断创新，通过可行的途径，提高生产，增加出成，提高盈利！通过自己的勤俭，努力，提高食品质量，安全，同时增加员工收入。
譬如，可以增加老员工数量，这样生产工人少了，员工工资也就高了，在熟练的生产技能保证下食品质量随之也就可以得到了进一步的提高！
2．其次。
作为质检在与生产部门交流中，也存在一些问题。
班长对品控员的建议多是不管不顾。
或是敷衍了事。
通过各种方法阻碍质检的正常工作！譬如。
以人生安全来要挟。
如果检查过严会得到报复等等！就我看来要建立好质检与生产工人的交流渠道，要不断的提高工人的质量安全意识！能够很好听取关于食品质量安全方面的意见！提高食品质量！同时在成产过程中也看到了一些踏实，努力的生产工人，勤勤恳恳，这些人应该保持这种认真的工作态度，终将成为伊利的自豪！
最后祝：公司蓬勃发展，再创辉煌！。
食品安全之我见演讲稿（精选22篇）
食品安全之我见演讲稿（精选22篇）食品安全之我见演讲稿篇1尊敬的老师、同学们：大家上午好！今天我讲话的题目是《关注饮食安全，共创健康生活》。
民以食为天，食以安为先。
随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，可近来我们有些同学为贪图便宜或方便，或因为挑食，随意在路边摊点就餐，小摊小贩未做过健康体检，又没有卫生许可证，因此，提倡同学们在家吃饭，以免养成不良的饮食习惯，以致于影响身体健康，分散学习精力，甚至带来食物中毒等安全事故。
同时希望同学们不吃生冷食物，保证营养均衡，把自己的身体吃得棒棒的。
在此我建议同学们：1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。
在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。
同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。
若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。
没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。
2、培养良好的饮食观念。
我们应尽量在家吃早餐，不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑。
在外就餐，应选择卫生洁净，餐具消毒，环境整洁，证照齐全的餐馆。
3、养成健康的饮食习惯。
不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。
自备水杯，多饮白开水。
白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。
4、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。
不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
同学们，为了我们的明天，为了父母的期盼，为了国家的重担，善待自己，善待他人，善待生命，让我们携起手来，关注食品安全，养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的学生！我的国旗下讲话完毕，谢谢大家！食品安全之我见演讲稿篇2同学们，老师们：大家上午好！今天我演讲的主题是《关注食品安全，吃出健康身体》。
食品安全之我见
食品安全之我见有一个汉字组装的好！“癌”字如果拆解开来就不难发现，病字框里面有三张口，意思就是吃得多，有害物事堆积如山就形成了一种病：癌。
这也充分证明了那句古话：病从口入！因此食品安全，我们侧重的就是保证食品本身对消费者的安全性。
食品安全，就我个人而解，我认为它包含以下几个方面的安全：一、食品包装安全：二、食品生产原材料安全；三、食品质量安全；四、食品生产环境安全；五、食品运输与贮存安全。
只有保证这五方面的安全，才能称得上是完整的食品安全，才能让全中国的老百姓吃上放心食品，才能让我们的身体健康不受有问题食品的损害。
一、食品包装安全为了使食品既美观又卫生，生产厂家往往会在食品包装上加大投入。
这里我们需要注意的是，现代化工在包装材料商的融合，使得食品包装在安全上存在不确定性因素。
包装材料在某种环境条件下，也许会释放出对人体有害的气体物质，对食品的污染度是可想而知的食品包装被称为“特殊食品添加剂”，作为食品的“贴身衣物”，其安全性将直接影响食品质量，不合格的食品包装在使用过程中会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的健康发育产生重大安全隐患。
因此，食品包装材料的安全性是现代食品安全所面临的又一大问题。
二、食品生产原材料安全生产原材料，顾名思义，就是生产食品时所需要的原材料。
原材料的好与坏与其生长环境、生长过程的人为因素等有着密切相关的联系。
如果其生长所在地的土壤、空气、水源受到污染或者生长过程中施加不健康的化肥及施洒有害物质的农药，必然是食品原材料收到不同程度的污染。
因此，有效地控制食品原材料的健康生长至关重要。
当前，食品安全面临着深刻的危机：转基因食物、农药和化肥污染，对环境、健康和食品安全造成了极大威胁。
如果我们不立即采取行动捍卫食品安全，及时阻止农业污染，将后患无穷。
三、食品质量安全一般情况下，我们买食品的时候，都比较关注他的色、香、味、形几方面。
生产厂家为了呼应消费者的心理需求，便在食品声产过程当中肆无惮忌的添加各种各样的添加剂，而很少去考虑所使用添加剂对人体是否有危害，危害程度有多大有多深。
食品安全之我见作文
食品安全之我见作文
《食品安全之我见》
哎呀呀，说到食品安全，这可真是太重要啦！我就跟你们讲讲我经历过的一件事儿吧。
有一次我去逛超市，看到那些花花绿绿的食品包装，真的是啥都想买呀。
然后我就看到了一种小蛋糕，包装可精美了，上面还写着各种诱人的口味。
我心想，这肯定好吃呀，就开开心心地放进了购物车。
等回到家，我迫不及待地打开，准备大快朵颐。
可这一打开，就感觉有点不对劲呀，那蛋糕的颜色看着有点怪怪的。
我也没多想，就咬了一口，哎呀妈呀，那味道，真的是说不出来的奇怪，感觉不是我想象中的那种香甜，反而有点涩涩的。
我赶紧吐了出来，再仔细一看那蛋糕，感觉好像有点变质了。
我那个气呀，这不是坑人嘛！我还特意挑了个包装好的，咋还能这样呢。
从那以后呀，我买东西就更小心了，会仔细地看生产日期、保质期这些。
我可不想再吃到那些不靠谱的食品啦。
你说这食品安全多重要呀，要是不小心吃了不好的东西，那多伤身体呀。
所以呀，大家都得重视起来，别光看外表好看就买，得好好挑挑，让我们的嘴巴和身体都能安心呀！这就是我对食品安全的一点小看法啦，嘿嘿。
食品安全的心得体会（通用22篇）
食品安全的心得体会（通用22篇）食品安全的篇1俗话说：“民以食为天”。
思想，说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的，它是人类赖以生存的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
因此，食品必须是安全的并且有益健康的。
你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗?怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品?其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。
那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。
当你在KFC享受薯条的时候，当你在大M餐厅(麦当劳)享受那麦辣鸡腿时，当你在必胜客吃着那香喷喷的披萨时，你可知道，在它们金黄的外表下，有着惊人的秘密---碳基3-4-苯并芘是一种强致癌物质，在油炸食品中到处都是。
它是燃料燃烧不完全的产物。
熏烤的鱼肉里更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯并芘，远远超出国家标准。
杂环胺是苯并芘在200高温下形成的。
经动物试验，少量杂环胺类化合物能使鼠类发生多种癌变，还可通过注射诱发恶性肿瘤!不仅是油炸食品，滥用食品添加剂的黑心厂家也广布天下。
比如黑心罐头，黄桃罐头本应用采用新鲜黄桃，去皮，再加白糖和什么柠檬酸再装瓶出厂。
可是，不法分子是将白色生桃切面两半，用烧碱去皮，再染色，甚至用糖精等甜味剂代替白糖勾兑。
他们在标签上写的配料竟然是：新鲜黄桃、净化水、白砂糖、维生素C、柠檬酸。
更有甚者，市场上还出现了油漆染色的胡椒粉、吊白块、苏丹红一号、洗衣粉炸成的油条……所以现在不得不只能说只有自家的东西才放心、安全。
按理说，食品安全是理所当然的。
但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!平日里，我看到妈妈买菜总喜欢挑菜农自己种的菜，妈妈说菜农种的菜比较安全营养一些，爸爸说新鲜的肉买回来先煮，去掉煮出的瘦肉精，这样才能保留美味的肉。
在学校老师经常提醒我们不要带饮料要带白开水，不要买校门口的三无小食品。
食品安全之我见论文
食品安全之我见论文引言食品安全是人们关注的热点问题之一，饮食是人体所需营养的主要来源，因此食品安全关系到人们的身体健康。
然而，在现代工业化食品生产过程中，一些问题引起了人们的担忧，如食品添加剂、农药残留等。
本文将探讨食品安全的重要性，并提出一些解决食品安全问题的建议。
食品安全的重要性食品安全是保障人们生命健康的重要方面。
由于人们的生活方式的改变和食品供应链的日益复杂，食品安全问题变得愈发突出。
以下是食品安全的重要性方面的一些观点。
健康食品安全与人们的健康直接相关。
食品中存在的一些问题，如添加剂过量、农药残留等，会对人体健康造成潜在威胁。
食品安全问题可能导致食物中毒、过敏反应等疾病，严重时甚至危及生命。
经济食品安全问题对一个国家的经济产生重要影响。
一旦发生食品安全事故，不仅会造成大量经济损失，还会破坏消费者对食品的信任度。
此外，由于食品跨国流通，食品安全问题甚至可能引发国际间的贸易纠纷。
社会稳定和信任食品安全问题可能引发公众恐慌和不安，甚至导致社会不稳定。
公众对于食品安全的担忧往往会导致购买力的下降，加重食品行业的困境。
社会的安全感和对政府的信任也可能因为食品安全问题受到威胁。
解决食品安全问题的建议食品安全问题是一个复杂的系统工程，需要政府、企业、消费者共同努力。
以下是一些建议，可以帮助解决食品安全问题。
政府角色政府在食品安全问题中扮演着重要角色。
政府应加强相关立法，制定更加严格的食品安全法规，并依法对违反法规的企业进行严厉处罚。
此外，政府还应加大监督执法力度，增加食品安全的抽检频次，确保食品质量符合标准。
企业责任食品生产企业应承担更多的社会责任，确保产品质量安全。
企业应加强对生产过程的监督和管理，完善食品安全管理体系，并提供可追溯的证据，以便在食品安全问题发生时进行调查和追责。
此外，企业还应加强培训，提高员工的食品安全意识。
消费者教育消费者在食品安全问题中起到重要的监督作用。
政府和媒体应加大对消费者食品安全知识的普及和宣传，提高消费者的食品安全意识。
《食品安全之我见》PPT课件
三聚氰胺
血脖肉
瘦肉精
地沟油
毒水饺 苏丹红
毒大米
亚硝酸盐
我们早上喝了三聚氰胺的牛奶，吃了“再生”面包和用洗衣 粉炸的油条；中午吃了一盘用瘦肉精猪肉炒的豆芽菜，吃了 一个用有毒生姜拌的苏丹红腌制的咸鸭蛋，避孕药喂大的黄 鳝、外加一碗打过腊的霉米煮的饭；睡觉前喝了一杯用工业 酒精勾兑的白酒，吃了一个染色馒头，然后美美地睡去。
▪ 其次，很多消费者缺乏科学食用食物的常识，由此可能会引发一些疾病 的产生，甚至导致食物中毒事件的发生。
精品文档
▪ 美国在进入大工业化食品生产之初，也曾 经历过一段非常不光彩的历史。 在美国食品安全一百年来走过的路中， 三本书扮演了重要角色。它们的出版引起 巨大的社会舆论，推动了美国政府与公众 的良性互动，促成美国食品安全状况不断 迈上新台阶。
精品文档
美国食品安全立法的发展
▪ 《屠场》——食品卫生和FDA 《屠场》：厄普顿·辛克莱
“工厂把发霉的火腿切碎填入香肠； 工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰；毒 死的老鼠被掺进绞肉机；洗过手的水被配 制成调料……”
这样令人作呕的场景，是美国作家厄 普顿·辛克莱（Upton lair）１００ 年前的小说《屠场》的片段，描绘的是芝 加哥某肉类食品加工厂。
并且考虑到转基因食品等领域落入农业部、食品药品监督管理 局、环境保护署的“三不管地带‘’，艾瑞克在书中建议:美国国会应该 成立一个新机构，赋予它足够的权威，全权负责和统领食品安全的各个方 面，捍卫公众健康。
《快餐王国》的出版.引发了美国公众对食品安全和快餐文化的深 刻反思。近年来日益普及的有机食品风潮正在引导着美国公众向更健康的 饮食结构转化，推动美国的食品安全迈上更高台阶。
产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
保障食品安全措施之我见
保障食品安全措施之我见随着人们对食品安全越来越重视，保障食品安全已成为国家和社会的一项重要任务。
为了确保人民群众能够吃到安全、健康、营养的食品，我认为可以从以下几个方面加强保障食品安全的措施。
强化监管，加强食品安全监测为了防范食品安全事故的发生，应该强化对食品生产、加工、贮存、运输等各个环节的监管。
政府部门可以建立健全的食品安全监测体系，对市场上的食品进行抽检，并加强对食品生产企业的监督检查，发现问题及时处理、严厉打击违法生产、销售行为。
同时，也应加强对食品质量的监测，不断提高监测技术和方法，及时发现并排查潜在的风险，严防问题食品进入市场，加强对食品安全信息的发布和公开，引导消费者正确消费。
加强食品安全教育，增强公众食品安全意识食品安全教育是提高公众食品安全意识的重要途径。
政府可以与各级教育部门、媒体机构等合作，通过各种形式的媒介，广泛宣传食品安全的重要性，强化公众对食品安全问题的了解和认识。
同时，建立一套完整的食品安全知识普及体系，通过丰富多彩、生动有趣的方式，将食品安全知识灌输给广大的群众，提高他们的食品安全意识和自我保护能力，从而减少由于无知和误解导致的食品安全事故的发生。
加强食品安全法规的制定和执行加强食品安全制度建设，既要完善法律法规，又要强化法律的执行力度。
政府可以根据实际情况，制定更为完善、严格的食品安全法规，明确食品企业和从业人员的法律责任，提高法律法规的执行力度。
另外，对于那些违规操作的企业和个人，应该严格追究其法律责任，让其付出惨重的代价，以此来形成强大的法律震慑力，遏制食品安全违法违规行为的发生。
推广落实可追溯性管理制度可追溯性管理制度是食品安全管理的重要措施之一，可以有效地降低食品安全风险。
政府应该大力推广落实可追溯性管理制度，要求食品企业在生产、加工、储存等各个环节的过程中，进行必要的记录和追溯，建立起从谷物、种子到成品、销售的全链条生产监管体系。
通过可追溯性管理制度，不仅能够帮助企业发现食品安全管理存在的问题，及时纠正，提高生产质量，还能让消费者更有信心地购买食品，从而促进食品行业更加健康、可持续的发展。
保障食品安全措施之我见
对采购的原料进行严格的检验和测试，包括农药残留、重金属、微 生物等指标，确保符合国家标准和企业要求。
追溯体系建立
建立完善的原料追溯体系，实现原料来源可追溯，以便在出现问题 时迅速定位并处理。
生产过程中的卫生管理
车间卫生管理
01
保持生产车间清洁、干燥，定期消毒，防止细菌、病毒滋生。
员工健康管理
02
对员工进行定期体检，确保员工健康，防止疾病传播到生产过
程。
操作规范制定与执行
03
制定详细的生产操作规范，并监督员工严格执行，确保生产过
程卫生安全。
食品添加剂与防腐剂的使用
合法合规使用添加剂：严格遵守国家 关于食品添加剂的规定，确保使用的 添加剂种类、用量合法合规。
替代品研发与应用：积极研发天然、 安全的添加剂替代品，降低化学添加 剂的使用风险。
未来食品安全措施的发展趋势与建议
发展趋势
• 数字化监管：借助大数据、人工智能等技术手段，实现食品生产、流通全过程的 数字化监管，提高监管效率和准确性。
• 社会共治：政府、企业、消费者、社会组织等多方参与，形成食品安全社会共治 格局。
未来食品安全措施的发展趋势与建议
01 02 03 04
建议
• 完善法律法规：及时修订食品安全法律法规，适应食品产业发展新 趋势，为食品安全监管提供有力法律保障。
温环境，防止食品变质。
防污染措施
运输工具应清洁卫生，避免食品与 有毒有害物质接触，防止食品受到 交叉污染。
轻拿轻放
食品在运输过程中应轻拿轻放，避 免剧烈震动和撞击，防止食品破损 或包装破裂。
储存环节的食品安全
适宜储存条件
根据食品的特性，提供适宜的储 存条件，如温度、湿度等，确保 食品在储存期间保持品质稳定。
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食品安全之我见
民乃国之根本，而民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全的重要性不言而喻。
食品安全是如今人们热切关心的主题，它关系着人类的生命安全与健康，更进一步说，还会影响社会的和谐与稳定。
那么，我国食品安全究竟存在哪些问题，是什么原因导致，又该如何解决，这将是我的主要阐述的内容。
打开电脑，在百度上输入关键字“中国食品安全问题”，出现的页面无一不是在表明一件事，我国食品安全存在严重的问题。
我印象最深刻的是十几年前和我一般大的儿童因服用劣质奶粉而成为大头娃娃，我是幸运的，可是那些不幸的儿童该怎么办？接踵而来的“三氯氰胺奶粉”“瘦肉精”“地沟油”“染色馒头”·一系列事件让人们愤怒了、心寒了、担忧了。
追根溯源，我觉得以下几点必须概括：
1.企业违反生产、加工食品。
一些不法分子为牟取暴利，违法使用食品添加剂和非生产原料生产加工食品，制假掺假，照成恶劣的影响。
另外，城乡有些加工厂无照生产加工食品行为也给食品安全照成重大隐患。
2.微生物(细菌）污染。
由于生态破坏和环境污染，以及食品生产模式和饮食方式的改变，食品添加剂，农药残留，病原体及毒素污染现象越来越严重。
3.检测水品低，不能满足当前的需要。
我国食品安全检测采用的是多部门从事同一行为的管理方式，如农业部、卫生部、国家质检总
局等。
使本来稀缺的资源更捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。
4.食品流通环节经营秩序不规范。
多数小食品企业乱而难管理，包装水平低甚至违法使用不合格包装。
有些企业在食品收购、储藏、运输过程中，过度使用防腐剂、保鲜剂。
甚至有些企业向乡村销售“三吴”食品、假冒伪劣产品，严重危害人们的身体健康。
5.食品安全保障队伍素质有待提高。
食品生产、经营和管理机构中食品安全专业知识技术人员极其匮乏，而社会对食品安全专业知识技术人员的需求是极大的，因此缺乏高素质的食品安全研究和检验检测队伍，科技成果和技术储备严重不足。
鉴于此，无法对食品安全技术有关的法规、标准的制定提供科学的依据。
问题既已找到，接下来要做的就是找出相应的对策解决问题。
针对以上种种问题，我国也已实施不少方案。
1.加强食品安全法律建设和法制管理。
积极开展对外交流与合作，借鉴他国管理经验，探索和建立适合我国国情的法律理论、方法和体系。
2.推进体制改革，加强监督队伍建设。
为了保证卫生监督的公正，加大食品卫生监督力度，改革卫生监督体制，组建新的卫生监督所，承担面向社会的综合卫生监督执法任务。
3.加强现有法律依法加强权力监督，实施对食品安全的有效保护。
各级人大作为地方最具权威的监督结构，依法实施负法律监督和经济工作监督，是宪法赋予的职权，应充分发挥其监督作用，依法加
强监督，及时发现、纠正和撤销违法的危害食品安全的执政行为。
4.加快食品安全信用体系建设。
在制度规范上，建立起食品安全信用的监督体制、征信制度、评价制度、披露制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系的建立有章可循，有法可依。
作为一个公民，我希望食品安全能够有所保障，我希望政府能够执行其权利解决问题。
我呼吁一个安全的食品环境，呼吁群众的力量，共同联手，创造美好未来。