冬季养生保健食谱

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立冬八款进补养生汤

立冬八款进补养生汤立冬，意味着冬季的开始。

在这个时节，气温逐渐下降，人体需要更多的能量和营养来抵御寒冷。

此时，喝上一碗热气腾腾、营养丰富的养生汤，不仅能温暖身体，还能滋补养生，增强体质。

下面，为您推荐八款适合立冬进补的养生汤。

一、当归生姜羊肉汤这是一款经典的温补汤品，特别适合在立冬时节食用。

材料准备：羊肉 500 克、当归 20 克、生姜 30 克、料酒、盐、胡椒粉适量。

制作步骤：1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2、当归和生姜洗净，生姜切片。

3、将羊肉、当归、生姜放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

4、加入料酒，转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟烂。

5、最后加入盐和胡椒粉调味即可。

当归生姜羊肉汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效。

羊肉性温，能补肾壮阳、补虚温中；当归补血调经、活血止痛；生姜温中散寒、止呕解毒。

三者搭配，既能补充人体所需的营养，又能改善手脚冰凉、腰膝酸软等症状。

二、红枣枸杞鸡汤鸡汤是冬季进补的常见汤品，加入红枣和枸杞，更能增添滋补功效。

材料准备：鸡肉 500 克、红枣 10 颗、枸杞 20 克、姜片、料酒、盐适量。

制作步骤：1、鸡肉洗净切块，焯水备用。

2、红枣去核，枸杞洗净。

3、锅中放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片和料酒，加入适量清水。

4、大火烧开后转小火炖煮 1 15 小时。

5、出锅前加入盐调味。

红枣枸杞鸡汤具有补气养血、滋阴润燥的作用。

鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，易于消化吸收；红枣能补中益气、养血安神；枸杞则有滋补肝肾、明目润肺的功效。

常喝此汤可以提高免疫力，缓解疲劳。

三、山药排骨汤山药健脾益胃，排骨富含钙质，两者搭配煲汤，营养美味。

材料准备：排骨 500 克、山药 300 克、玉米 1 根、葱姜、料酒、盐适量。

制作步骤：1、排骨剁成小段，焯水后捞出。

2、山药去皮切块，玉米切段。

3、锅中倒油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒。

4、倒入适量料酒，加入清水，放入山药和玉米。

冬天北方养生食谱大全

冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥：将红豆、薏米和糯米一同煮粥，温暖身体，补血健脾。

2. 雪梨莲子汤：将雪梨和莲子一同煮汤，润肺止咳，清热解渴。

3. 枸杞炖瘦肉：将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮，补益肾气，滋养身体。

4. 黑豆莲子汤：将黑豆、莲子、红枣一同煮汤，补血养颜，益肾健脾。

5. 黑木耳炒百合：将黑木耳和百合一同炒熟，补血益气，润肺生津。

6. 红枣山药糊：将红枣和山药煮糊状，补脾养胃，增强体力。

7. 核桃炖鸽肉：将核桃和鸽肉炖煮，滋阴补肾，强健身体。

8. 冰糖雪梨炖银耳：将雪梨和银耳煮汤，润燥止渴，清肺养胃。

9. 玉米炖鸡脚：将玉米和鸡脚一同炖煮，补血益气，强筋健骨。

10. 薏仁煮蛋：将薏仁和鸡蛋一同煮熟，清热解毒，养肝明目。

11. 黑糯米糖藕：将黑糯米和藕一同蒸熟，补血养颜，润肤滋阴。

12. 枸杞姜汁糖水：将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸，补益阳气，驱寒暖身。

13. 红薯山药粥：将红薯和山药煮粥，补脾益肺，增强免疫力。

14. 枸杞炖乌鸡：将枸杞和乌鸡炖煮，滋补肝肾，强壮身体。

15. 燕窝莲子羹：将燕窝和莲子一同煮羹，滋阴润燥，美容养颜。

16. 红豆薏米绿豆粥：将红豆、薏米和绿豆一同煮粥，清热解毒，护肤养颜。

17. 刺梨炖银耳：将刺梨和银耳炖煮，滋阴养肺，清咽润喉。

18. 黑豆芝麻糊：将黑豆和芝麻煮糊状，补肾养血，润肠通便。

19. 核桃炒玉米：将核桃和玉米一同炒熟，补脑养神，增强记
忆力。

20. 蜂蜜柚子茶：将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡，清热解毒，消炎止咳。

北方冬季养生食谱大全

北方冬季养生食谱大全
1. 冬瓜排骨汤
将冬瓜切块，猪排骨洗净后煮熟，将冬瓜放入锅中炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮至冬瓜熟透即可享用。

2. 红枣糯米粥
将糯米和红枣洗净后混合煮沸，转小火慢炖至糯米熟烂，加入适量的冰糖调整甜度，煮至粥的浓稠度适中，即可食用。

3. 银耳莲子汤
将银耳泡发后与莲子一同放入锅中煮沸，随后转小火炖煮1小时，最后加入适量的冰糖煮至溶化，即可享用。

4. 芝麻糊
将黑芝麻放入烤箱中烤香后研磨成粉末，加入适量的糖和水搅拌均匀，加热慢慢煮沸，冷却后即可食用。

5. 酸菜炖毛肚火锅
将酸菜切碎后与毛肚一同放入火锅中炖煮，加入适量的鸡精和胡椒粉调味，待毛肚煮熟后即可享用。

6. 红薯山药炖排骨
将红薯和山药洗净后切块，猪排骨煮熟后放入锅中，加入适量的姜片和料酒煮沸，随后转小火慢炖煮至肉烂，加入红薯和山药煮熟即可食用。

7. 海带豆腐汤
将海带泡发后切丝，豆腐切块，与清水一同放入锅中煮沸，加入适量的盐和鸡精调味，煮至海带和豆腐熟透即可享用。

8. 板栗蛋糕
将板栗剥去外皮，蒸熟后放入搅拌机中打碎，加入适量的糖打发，搅拌均匀后加入鸡蛋、面粉和牛奶，搅拌至面糊顺滑，倒入烤模中烘烤至金黄色即可。

9. 黑花生炖猪蹄
将猪蹄洗净后焯水去血水，将黑花生和猪蹄放入锅中炖煮，加入适量的盐和生姜片煮至猪蹄烂熟，最后调入适量的酱油即可食用。

10. 鸡枞菌炖乌鸡
将乌鸡宰杀后焯水去腥，与鸡枞菌一同放入锅中炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮至乌鸡熟透即可享用。

冬季养生食谱一周

冬季养生食谱一周
周一：
早餐：蔬菜煎蛋卷、燕麦粥、柠檬蜂蜜水
午餐：番茄鸡胸肉沙拉、香煎豆腐、紫米饭
晚餐：鱼香茄子、红烧猪蹄、蒜蓉土豆泥、绿茶周二：
早餐：香蕉麦片杯、蘑菇炒蛋、柠檬水
午餐：菠菜水饺、番茄牛肉汤、五谷杂粮饭
晚餐：红烧酱鸭、麻婆豆腐、凉拌黄瓜、菊花茶周三：
早餐：蒸鸡蛋羹、蔬菜沙拉、薏米粥
午餐：蒜蓉小龙虾、糖醋里脊、糙米饭
晚餐：梅菜扣肉、葱烧海参、凉拌木耳、玫瑰花茶周四：
早餐：鸡蛋番茄三明治、绿茶燕麦粥、苹果汁
午餐：椒盐鲜鱿、香辣虾仁、玉米饭
晚餐：红焖羊肉、麻辣豆腐、清炒藕片、藏红花茶周五：
早餐：黑米糕、葱花蛋饼、柚子茶
午餐：风味烤鸡、糖醋排骨、糙米饭
晚餐：红烧狮子头、清炖瓜羹、凉拌黄瓜丝、柠檬水周六：
早餐：牛奶燕麦粥、水煮花生、柚子茶
午餐：清蒸鲈鱼、麻辣鸭舌、米饭
晚餐：红烧猪蹄、干煸豆角、蒜蓉西兰花、玫瑰花茶周日：
早餐：水果拼盘、紫薯馅饼、柠檬蜂蜜水
午餐：鲜虾海鲜汤、酸辣白菜、紫米饭
晚餐：红焖牛肉、麻婆豆腐、清炒空心菜、菊花茶。

冬季养生食谱100道大全

冬季养生食谱100道大全1. 萝卜炖排骨2. 红枣糯米粥3. 玉米鸡蓉汤4. 紫菜豆腐汤5. 香菇百合炖鸭汤6. 地瓜薏米粥7. 橙子蜜枣茶8. 红糖姜茶9. 黄豆花生糊10. 枸杞山药粥11. 麦片核桃饼干12. 红薯蜜丸子13. 紫薯牛奶冰淇淋14. 莲子红豆汤15. 雪梨银耳糖水16. 黑米红豆粥17. 蚕豆炒香菇18. 花菜炒莴笋19. 酸辣藕片20. 清炖鲫鱼21. 番茄牛腩煲22. 枸杞炖银耳23. 麻油菠菜炒虾仁24. 茄汁冬瓜排骨煲25. 香菇炖鸡脚26. 椰香南瓜粥27. 川式毛肚火锅28. 水煮鱼片29. 白胡椒炖兔肉30. 清蒸鲈鱼31. 红焖鸡翅32. 酱烧鳕鱼33. 葱油拌面34. 素炒四季豆35. 醋溜白菜心36. 爆炒豆苗37. 蚝油生菜苗38. 色拉虾39. 红焖带鱼40. 银耳莲子汤圆41. 土豆炖牛肉42. 木耳炖黄鳝43. 豆腐蔬菜粥44. 莴苣炖猪蹄45. 锅贴素馅饼46. 红糖薏米粥47. 红枣桂圆饭糕48. 豆花椰盅49. 香蕉糯米饭50. 五香豆腐干51. 黑米红薯糕52. 包菜炖猪骨53. 石锅拌饭54. 北京炸酱面55. 麻辣小龙虾56. 黑椒炒牛肉57. 醋溜土豆丝58. 香椿花炒鸡蛋59. 酸辣粉丝汤60. 红豆南瓜馒头61. 酱牛肉干62. 辣椒炒肉丝63. 葱爆羊肉64. 拔丝地瓜65. 红扁豆炒肉末66. 煎饺67. 酱香千层饼68. 酸辣土豆丝69. 香蒜炒腊肉70. 鹅肉烩粉皮71. 春菜炖瘦肉72. 香菇煨鸡爪73. 红薯排骨汤74. 冬瓜虾仁粥75. 红枣薏米煮76. 粟米瘦肉汤77. 枸杞银耳羹78. 凉拌藕片79. 莴苣炒鱼丝80. 干贝炖菜胆81. 紫菜蛋花汤82. 炖老母鸡83. 杂粮炖鸽子84. 红糖姜枣水85. 黑眼豆炖猪脚86. 紫菜糙米饭87. 麦片苹果布丁88. 小米鸭蛋粥89. 清补凉90. 酥炸羊肉91. 红糖豆沙糕92. 醉仙鸭93. 发菜炖鸽子蛋94. 杏仁豆腐95. 皮蛋豆腐96. 冬瓜茄汁排骨97. 清蒸鸡腿98. 煮酒蛋99. 红薯燕麦粥100. 干煸四季豆。

十四道立冬养生食谱

十四道立冬养生食谱立冬后，万物活动休止，人虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能强身健体，还能起到御寒作用。

宜食：狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食：海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料：牛蒡子15克，板蓝根10克，粳米50克，胡萝卜100克，香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后，再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥，撒上香菜末。

功效：清热解表，解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料：砂仁8克，猪瘦肉220克，水发香菇100克，胡萝卜35克，黄豆芽30克，盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块；水发香菇洗净切片；胡萝卜去皮洗净，切块；黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水，调入盐，先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅，煮5分钟即可关火。

功效：化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料：枳实8克，鲜香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克制作方法1.猪尾剁段，汆烫。

2.香菇洗净，去蒂，切厚片；黄豆芽掐去根部，洗净沥干；胡萝卜洗净削皮切块；枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。

功效：行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料：丹参15克，红枣10颗，红花2.5克，杏仁5克，乌鸡腿1只，盐10克制作方法1.将丹参洗净，打碎；红花洗净润透，切片；乌鸡腿洗净，切块；红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内，加入所有材料，再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即可。

功效：本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料：人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净；莲子泡发洗净；人参片洗净备用。

小雪冬季养生食谱的推荐

小雪冬季养生食谱的推荐冬季气温逐渐降低，补充身体热量的需求也随之增高，而选择适合的食材和做法，可以帮助身体更好地度过漫长冬季。

小雪时节，尝试以下养生食谱，让你的冬季生活更健康美味。

一、红豆山药粥红豆山药粥是很好的养生食品，在有助于脾胃消化的同时，还能有提高免疫力的作用。

制作方法简单，将红豆、山药洗净后煮烂，再加入适量白糖就可以了。

二、海参炖鸡海参炖鸡是很养生的菜品之一。

将鸡洗净去毛，与切好的海参、瑶柱、花菇等食材放入锅中，加入适量清水和调料炖煮。

海参中含有丰富的胶原蛋白，能够保健养颜，提高免疫力，很适合女性食用。

三、萝卜排骨汤萝卜排骨汤是冬季养生食谱的经典之一。

将排骨焯水后放入锅中，再加入切大块的萝卜和适量调料，汤水炖煮数小时后即成美味汤品。

萝卜有化痰止咳、消食除胀的功效，搭配排骨炖煮，更有助于补气养血，增强身体免疫力。

四、南瓜芝士面南瓜芝士面是一款营养丰富、美味可口的冬季养生面食。

将南瓜捣成泥状后，与面粉、鸡蛋等材料混合搅拌制成面团，再加入芝士等调料，搅拌均匀后做成各种造型的面饰即可。

南瓜富含多种维生素和矿物质，有利于增强身体免疫力；芝士和蛋白质含量高，有益于身体的生长与代谢。

五、红枣花生糯米饭红枣花生糯米饭是一道经典的冬季养生食品。

将糯米淘洗，加入适量的水和花生煮至半熟，然后加入洗净的红枣和适量的白糖，继续煮制至糯米饭熟透即可。

红枣能够补血活血，具有增强自身免疫力的作用；花生则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够营养身体。

以上的养生食谱只是冬季饮食中的一小部分，希望这些菜品的推荐能够帮助大家选择更加适合自己的美食，过一个温馨健康的冬季。

冬季老人养生菜谱

冬季老人养生菜谱
冬季老人养生菜谱有很多，以下是一些适合冬季老人养生的菜谱：
1.三丁豆腐羹（汤）：这道汤品含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，有
助于增强老人的免疫力。

2.鳝鱼辣汤：这道汤品有助于驱寒暖身，同时富含蛋白质、维生素B1和B2
等营养成分。

3.椒盐鲫鱼汤：这道汤品有助于增强老人的免疫力，同时含有丰富的蛋白质、
钙、铁等营养成分。

4.党参鳙鱼汤：这道汤品有助于补中益气、养血安神，适合冬季老人食用。

5.莲藕猪脊髓汤：这道汤品有助于补血养心、强壮骨骼，适合冬季老人食用。

6.牛肉红枣汤：这道汤品有助于补中益气、滋养脾胃，同时含有丰富的蛋白
质、维生素和铁等营养成分。

7.香菇烧板栗：这道菜肴富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于强身
健体、延缓衰老。

8.隔水蒸鸡：这道菜肴清淡养生，鸡肉鲜嫩入味，富含蛋白质、维生素等营
养成分，有助于增强老人的免疫力。

此外，冬季老人还可以食用一些富含维生素C、维生素E和抗氧化物质的食物，如柑橘类水果、草莓、黑芝麻、坚果等，以增强身体免疫力。

同时，注意适量增加蛋白质和脂肪的摄入，如鱼肉、鸡肉、豆类和坚果等，以提供身体所需的能量和营养素。

另外，要注意少食多餐，避免暴饮暴食，保持充足的睡眠和适当的运动也有助于老人的健康。

冬季养生食谱书单大全

冬季养生食谱书单大全1、热汤类- 火腿玉米羹：取一块火腿煮成高汤，加入玉米、土豆、胡萝卜等蔬菜煮熟，调味即可。

- 鸡蓉木耳汤：将鸡胸肉切成丝，木耳泡软切片，煮沸后加入鸡丝和木耳，调味提鲜。

- 青菜豆腐汤：烧开高汤后加入青菜、豆腐片等煮熟，调入适量盐即可。

- 白萝卜排骨汤：将萝卜和猪骨一起炖煮，调味鲜美，营养丰富。

2、温补类- 红枣莲子银耳羹：红枣、莲子和银耳一起煮熟，加入适量冰糖提味。

- 人参鸡汤：将鸡肉和人参一起炖煮，滋补养生。

- 黑豆糖水：将黑豆煮熟，加入适量冰糖慢炖，有益肾脏健康。

- 枸杞炖鸡汤：将鸡肉和枸杞一起炖煮，补血养颜。

3、热菜类- 红烧肉：将猪肉炖煮至入味，色香味俱佳。

- 糖醋鲤鱼：鱼块腌制后煎炸，再浇上糖醋汁，口感酸甜可口。

- 蒜蓉油麦菜：将油麦菜焯水煮熟，用蒜蓉炒香，口感清爽。

- 干煸四季豆：将四季豆切段后炒熟，口感酥脆。

4、营养粥类- 南瓜粥：将南瓜切块煮熟至糊状，加入适量糯米一起煮成浓稠粥。

- 薏仁红豆粥：薏仁和红豆煮熟成粥，有利尿消肿的作用。

- 鸡蛋皮蛋粥：将鸡蛋打入开水中煮成薄薄的蛋皮，加入碎皮蛋煮成粥。

- 菊花糙米粥：将糙米和菊花一起煮成粥，有清热、养肺的功效。

5、甜品类- 雪梨蜂蜜糖水：将雪梨削皮去核，加入适量蜂蜜和糖水，滋润喉咙。

- 核桃黑芝麻糊：将核桃和黑芝麻研磨成粉，再加入适量糖水煮成糊状。

- 红豆绿豆汤：红豆和绿豆一起煮熟，加入冰糖提味。

- 黑米红枣糯米糕：将黑米、红枣和糯米一起蒸熟，口感软糯香甜。

以上是一些冬季养生食谱，供参考。

秋冬养生食谱大全集

秋冬养生食谱大全集
1. 香煎鳕鱼配南瓜汤
用橄榄油煎鳕鱼片至金黄色，配上用鸡肉汤和南瓜熬制的浓郁汤汁，营养丰富又温暖的一道秋冬养生佳肴。

2. 杂粮炖鸡
将各种杂粮（如糯米、黑米、红豆等）与鸡肉一同炖煮，富含蛋白质、膳食纤维和维生素，有助于提高身体免疫力。

3. 红糖姜茶
取一小块鲜姜，切片后和红糖、开水一同冲泡，具有暖胃驱寒、舒缓寒冷症状的功效。

4. 绿茶蛋羹
用鲜奶和绿茶粉调制成羹状，加入鸡蛋液后蒸熟，既美味又富含抗氧化物，对皮肤和身体健康都有好处。

5. 烤红薯
将红薯切成块，撒上一些橄榄油和盐，烤至金黄酥脆，富含维生素C和膳食纤维，有助于提供能量和增强饱腹感。

6. 温热水果拼盘
将梨、苹果、柿子等水果切片，稍微加热后摆放在盘中，撒上少许蜂蜜和杏仁片，可以驱寒、促进消化。

7. 刺身三文鱼沙拉
将新鲜三文鱼切成薄片放在沙拉菜叶上，加入葡萄柚、樱桃
番茄等配料，淋上酸甜的柚子汁和橄榄油，提供丰富的Omega-3脂肪酸和维生素C。

8. 燕麦热饮
将燕麦磨成粉末，加入热牛奶中搅拌均匀，再撒上一些蜂蜜和肉桂粉，暖胃的同时提供能量。

9. 白果猪骨汤
将白果、猪骨一同炖煮数小时，滋补身体，有助于滋养肺部和补充蛋白质。

10. 蕃茄鸡蛋面
将鲜蕃茄煮成浓汤，加入煮熟的面条和煎蛋，简单又营养的一道秋冬美食。

一周的冬季养生健康食谱

一周冬季养生健康食谱一、周一早餐●燕麦南瓜粥：燕麦富含膳食纤维，可促进肠道蠕动；南瓜性温，富含维生素和矿物质，有补中益气的功效。

将南瓜切成小块与燕麦一同煮成粥，香甜可口又营养丰富。

●蒸红薯：红薯是冬季的优质食材，富含膳食纤维、维生素 A、C 等，具有健脾暖胃的作用。

直接蒸熟食用，简单又健康。

●水煮蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，每天一个水煮蛋，能为身体提供必要的营养。

午餐●胡萝卜炖羊肉：羊肉性温，能御风寒、补身体，胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，与羊肉一起炖煮，味道鲜美且营养互补。

先将羊肉切块焯水，胡萝卜切块，再一同放入锅中，加入适量葱姜、料酒、八角等调料，炖煮至羊肉软烂即可。

●清炒白菜：白菜含有丰富的维生素 C 和纤维素，冬季食用可增强免疫力。

将白菜洗净切段，锅中热油，放入蒜末爆香，再加入白菜翻炒至断生，加盐调味即可。

●糙米饭：糙米相较于普通大米，保留了更多的营养成分，如维生素 B 族、矿物质等，有助于消化和提供持久的能量。

晚餐●鲫鱼豆腐汤：鲫鱼富含优质蛋白质，豆腐则含有丰富的钙和蛋白质，两者搭配煮汤，营养丰富且易于吸收。

将鲫鱼处理干净，煎至两面金黄，加入适量水和豆腐，煮至汤呈乳白色，加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

●凉拌菠菜：菠菜富含铁、维生素等营养物质，凉拌能最大程度保留其营养成分。

将菠菜洗净焯水，捞出后加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀即可。

●玉米馒头：玉米馒头富含膳食纤维，口感香甜，作为主食搭配菜肴食用，营养均衡。

二、周二早餐●红豆薏仁粥：红豆和薏仁都有健脾祛湿的作用，适合冬季湿气较重的人群。

将红豆和薏仁提前浸泡，再与大米一同煮成粥，可根据个人口味加入适量冰糖。

●山药糕：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效，将山药蒸熟后压成泥，加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，制成糕点形状，蒸熟即可食用。

●牛奶：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，每天一杯牛奶，有助于增强骨骼健康。

午餐●板栗烧鸡：板栗香甜可口，富含维生素 C 和矿物质，鸡肉蛋白质含量高，两者搭配烧制，美味又营养。

立冬了送你养生食谱大全

立冬了送你养生食谱大全
以下是一份养生食谱大全，供你参考：
1. 早餐：
- 燕麦粥：将燕麦片用水煮熟，加入少许蜂蜜和水果拌匀。

- 香蕉蛋白饼：将香蕉和蛋白打匀，加入适量面粉，搅拌均匀后倒入平底锅煎熟。

2. 午餐：
- 清汤鸡蓉粥：将鸡胸肉剁成蓉，煮成粥状，加入适量的蔬菜丁，调入适量盐和鸡精调味。

- 蔬菜水果沙拉：将生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切丁，加入水果如苹果、柚子等，淋上少许橄榄油和柠檬汁调味。

3. 下午茶：
- 绿茶炒豆仁：将绿茶叶炒香后混合炒熟的豆仁，再加入适量盐和五香粉调味。

- 紫薯饼：将煮熟的紫薯捣成泥状，加入适量面粉和蜂蜜，搅拌均匀后煎至两面金黄。

4. 晚餐：
- 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，加入葱姜蒜末和适量食盐，上蒸锅蒸熟。

- 蒜炒芥蓝：将芥蓝焯水后，加入蒜末和油炒熟，加入适量盐和鸡精调味。

5. 宵夜：
- 红豆汤：将红豆煮熟，加入适量冰糖和水煮开，待汤汁浓稠
后即可食用。

- 煮鸡蛋：将鸡蛋放入开水中煮熟，剥去壳后即可食用。

这些食谱都非常简单易做，而且富含各种营养物质，适合养生。

在冬天里，请多注意保暖，合理饮食。

祝你身体健康！。

立冬16款药膳

立冬16款药膳立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。

此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

中医认为，立冬后养生应顺应自然界闭藏的规律，以敛阴护阳为根本。

饮食调养方面，药膳是不错的选择。

以下为您推荐 16 款立冬药膳，帮助您在这个寒冷的季节调养身体，增强体质。

一、当归生姜羊肉汤材料：当归 20 克，生姜 30 克，羊肉 500 克，黄酒、调料适量。

做法：将羊肉洗净，切块，用开水焯去血水；当归、生姜用纱布包好。

一同放入砂锅内，加适量清水，用大火煮沸后，改用小火炖至羊肉熟烂，加入黄酒、调料调味即可。

功效：此汤具有温中补血、祛寒止痛的功效，适合阳虚体质者，常见症状为畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄等。

二、枸杞鸡肉汤材料：枸杞 30 克，鸡肉 500 克，生姜、葱、料酒、盐适量。

做法：将鸡肉洗净，切块，放入开水中焯水；枸杞洗净；生姜切片，葱切段。

将鸡肉、枸杞、生姜、葱、料酒放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮 15 小时，加盐调味即可。

功效：枸杞鸡肉汤有滋补肝肾、益气养血的作用，适合肝肾不足、气血虚弱者，表现为头晕目眩、腰膝酸软、神疲乏力等。

三、山药芡实排骨汤材料：山药 50 克，芡实 30 克，排骨 500 克，生姜、葱、料酒、盐适量。

做法：排骨洗净，切块，焯水；山药去皮，切块；芡实洗净。

将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入生姜、葱、料酒，转小火炖煮 15 小时，加盐调味。

功效：健脾益胃、补肾固精，适用于脾胃虚弱、肾虚遗精者，常有食欲不振、腹泻、腰膝酸软等症状。

四、红枣桂圆乌鸡汤材料：红枣 10 颗，桂圆肉 20 克，乌鸡 1 只，生姜、盐适量。

做法：乌鸡洗净，切块，焯水；红枣去核，桂圆肉洗净；生姜切片。

将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2 小时，加盐调味。

功效：养血安神、滋补肝肾，对气血不足、肝肾亏虚所致的失眠多梦、头晕耳鸣等有一定的调理作用。

冬季养生食谱100道

冬季养生食谱100道1. 五谷杂粮粥：糙米、小米、红豆、绿豆等五谷杂粮熬成的营养粥。

2. 红糖姜茶：红糖和姜片一起煮水，具有保暖的效果。

3. 芝麻糊：芝麻炒熟后磨成粉，加入热水搅拌制作而成。

4. 香蕉燕麦粥：燕麦片与香蕉一同煮制成的粥，富含纤维和维生素。

5. 滋补鸽子汤：煲炖鸽子肉和中药材，具有滋补养颜的功效。

6. 蔬菜汤：使用各种新鲜蔬菜炖制而成，营养丰富。

7. 红枣银耳汤：红枣、银耳和冰糖一起炖煮，具有养血润肤的功效。

8. 蜂蜜柚子茶：柚子皮和蜂蜜一同泡水，有助于抵抗寒冷和感冒。

9. 雪梨瘦肉汤：雪梨和瘦肉一起炖煮，润肺止咳。

10. 枸杞瑶柱炖土鸡：枸杞、瑶柱和土鸡炖制而成，滋补身体。

11. 酸菜鱼：酸菜与鱼肉一起炖制，酸中带辣，开胃暖胃。

12. 红糖糍粑：用红糖制作的糯米糍粑，口感软糯。

13. 萝卜鸭子汤：萝卜和鸭子一起煮汤，清热祛湿。

14. 牛腩蚝油煲：牛腩和蚝油一起炖煮，肉质鲜嫩。

15. 白果银耳糖水：白果和银耳煮制而成的甜品，润肺养胃。

16. 鸡蛋羹：鸡蛋打散后蒸熟制成的糊状食品，易消化。

17. 羊肉炖粉条：羊肉和粉条一起炖制，补充能量。

18. 紫薯粥：紫薯煮熟后加入水中煮成的粥，色泽美观。

19. 红糖姜母鸭：红糖、姜母和乌鸭一起炖煮，活血暖身。

20. 核桃糊：核桃磨成粉后与水一起煮制，有益脑力。

21. 香菇青菜粥：香菇和青菜一起熬成的营养粥，清淡可口。

22. 黄豆猪骨汤：黄豆和猪骨煮制而成的汤，补充蛋白质。

23. 苹果山药炖瘦肉：苹果、山药和瘦肉一起炖制，可补脾胃。

24. 栗子炖鸡肉：栗子和鸡肉一起炖制，美味可口。

25. 椰汁西米露：西米和椰汁一起煮制的甜品，清凉解暑。

26. 番茄牛腩汤：番茄和牛腩一起炖制，酸甜开胃。

27. 黑木耳炖豆腐：黑木耳和豆腐一起炖制，滋阴润燥。

28. 玉米排骨汤：玉米和排骨一起煮制，美味又健康。

29. 红豆山药糊：红豆和山药一起煮熟制成的糊状食品，补充能量。

立冬养生食谱美食大全

立冬养生食谱美食大全1. 立冬养生番茄鸡蛋汤材料：番茄、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉做法：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。

锅中加入适量清水，放入葱姜煮开，加入番茄块煮片刻，再倒入鸡蛋液快速搅拌成蛋花状，最后调入盐和胡椒粉即可。

2. 立冬养生红枣姜汤材料：红枣、姜片、冰糖、适量水做法：将红枣洗净，姜切片备用。

将适量清水倒入煲中，加入红枣和姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。

3. 立冬养生黑豆煲瘦肉汤材料：黑豆、瘦肉、红枣、葱姜、盐做法：将黑豆提前泡发，瘦肉切块；锅中加入适量水烧开，将黑豆和瘦肉放入煮沸，撇去浮沫，加入葱姜和红枣炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。

4. 立冬养生花生炖鸡脚材料：花生、鸡脚、葱姜、盐、料酒做法：鸡脚提前用开水焯水煮3分钟，捞出备用。

锅中加适量清水烧开，放入花生和葱姜炖煮40分钟，再加入鸡脚继续炖煮10分钟，最后加入盐和料酒调味即可。

5. 立冬养生蜜枣煮菠菜材料：菠菜、蜜枣、适量水、盐做法：将菠菜洗净，蜜枣用刀切开备用。

锅中加入适量水烧开，放入菠菜焯水后捞出，再将菠菜放入滚水中焯煮片刻，最后加入蜜枣和盐炖煮5分钟即可。

6. 立冬养生黄豆炖排骨材料：黄豆、排骨、葱姜、盐、适量水做法：将黄豆提前泡发，排骨洗净备用。

锅中加入适量水烧开，放入黄豆和排骨煮沸，撇去浮沫，加入葱姜炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。

7. 立冬养生枸杞菊花茶材料：枸杞、菊花、适量水、冰糖做法：将枸杞和菊花洗净，锅中加入适量水煮沸，放入枸杞和菊花，煮5分钟后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

8. 立冬养生芝麻香菇炒豆芽材料：芝麻、香菇、豆芽、蒜末、盐、酱油做法：香菇切片，豆芽洗净备用。

热锅加入芝麻炒香，加入蒜末炒香后放入香菇和盐炒熟，最后放入豆芽炒熟，加入酱油调味即可。

9. 立冬养生薏仁山药粥材料：薏仁、山药、米、红枣、适量水、冰糖做法：将薏仁提前浸泡2个小时，山药去皮切片。

锅中加入适量水，放入薏仁、山药和米煮开，转小火煮30分钟，最后加入红枣和冰糖煮5分钟即可。

冬季养生食谱大全菜谱大全

冬季养生食谱大全菜谱大全1. 温热蔬菜汤用各种蔬菜（如胡萝卜、白菜、洋葱、西红柿等）切成块状，加入适量水煮沸，加入调味料（如盐、胡椒粉、姜末等），煮至蔬菜熟软，即可食用。

这道汤可为身体提供温热的补充，增强免疫力。

2. 香菇豆腐煲将香菇切片，豆腐切块，热锅倒入适量植物油，加入葱段、姜片煸炒，再加入香菇和豆腐，加入适量水，炖煮至熟烂，加入盐和鸡精调味，最后撒上葱花，即可食用。

这道菜富含蛋白质和维生素，有补充营养的功效。

3. 红枣银耳糖水将红枣和银耳分别洗净，银耳泡软后切小块，红枣剪去核，热水中稍微焯水。

然后将红枣和银耳放入煲中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮约1小时，加入冰糖炖至融化即可。

这款糖水具有滋阴润燥、调养肺胃的作用。

4. 白萝卜炖牛腩将牛腩切块后飞水焯烫，白萝卜去皮切片，生姜切片备用。

炒锅烧热后倒入适量植物油，加入生姜片煸炒，再加入牛腩块翻煎至两面微黄，加入适量清水炖煮30分钟，加入白萝卜片继续炖煮20分钟，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

这道菜具有温暖脾胃、补充营养的作用。

5. 红豆薏米粥将红豆和薏米洗净，加入适量清水煮沸后转小火炖煮约1小时，至红豆和薏米熟烂，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

这款粥可清热解渴、利尿消肿，是冬季的佳品。

6. 蒸鱼片将鱼片洗净后用姜末、葱花、料酒腌制10分钟，将腌制好的鱼片放入盘中，撒上适量盐和胡椒粉，再撒上适量蒸鱼豉油，上锅蒸约10分钟即可。

这道菜富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有滋补肝肾、强身健体的功效。

7. 干贝蒸蛋羹将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，用筷子搅拌均匀，将干贝撒在蛋液表面，上锅蒸约10分钟即可。

这道菜富含蛋白质和钙质，有滋阴补肾、益智健脑的作用。

8. 煮梨膏将雪梨切去顶部和底部，挖去果核，内部填满冰糖，然后将梨放入碗中，加入适量清水，蒸煮约30分钟，待梨软糯时捞出即可。

这款甜品可清肺润燥、止咳化痰，适用于冬季干燥咳嗽的人群。

9. 红枣核桃糊将红枣和核桃仁用砂锅加适量水煮沸，转小火炖煮30分钟，待红枣和核桃熟烂时，加入适量冰糖搅拌均匀，然后用搅拌机打成糊状即可。

秋冬有哪些养生食谱

秋冬有哪些养生食谱
以下是一些秋冬季节的养生食谱：
1. 红枣黑米粥：取一小碗黑米和适量红枣，放入煮锅中加水煮沸，然后转小火炖煮30分钟左右，直至米粒饱满糯软，加入
适量冰糖调味即可。

2. 花椒鱼片：将新鲜的鱼片切成薄片，用适量花椒粉、盐和料酒腌制片刻，锅中加入适量油烧热后放入腌制好的鱼片，快速翻炒至鱼熟透后加入葱姜蒜末炒匀，最后加入适量酱油和香菜，翻炒均匀即可。

3. 莲藕排骨汤：将排骨放入开水中焯水去血水，捞出备用。

将莲藕洗净切片，姜切片备用。

取一锅加水煮沸，放入焯水过的排骨和藕片，煮开后转小火慢炖2小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

4. 红糖姜茶：取适量生姜切片备用。

取一小锅加水煮开，加入生姜片煮至水变为姜汤，然后加入适量红糖搅匀，继续煮沸片刻，最后沥出姜片即可饮用。

5. 杞子竹笋炒鸡蛋：将竹笋切片备用，鸡蛋打散备用。

热锅凉油，加入鸡蛋炒散，再加入竹笋炒匀，最后撒入适量杞子和盐调味，翻炒均匀即可。

这些养生食谱适合秋冬季节食用，具有保健养生的功效。

你可以根据个人口味调整配料和调味品的用量。

冬季养生食谱文案

冬季养生食谱文案
寒冬来临，保持养生最重要。

这里有一些冬季养生食谱，为您的身体提供所需的营养，让您在寒冷的季节中保持健康。

1. 温暖的红豆粥：将红豆洗净，加入砂锅中煮熟。

然后，加入适量的大米，继续煮至米粒烂熟。

最后，加入一些红枣和蜂蜜，调整味道。

这道红豆粥不仅味道甘甜，而且具有补血益气、养肾暖身的功效。

2. 营养丰富的海鲜粥：将海鲜和米一起煮成粥，加入适量的蔬菜，如胡萝卜和蘑菇，增加口感和营养价值。

海鲜富含蛋白质和多种维生素，有助于提高免疫力，并滋补肾脏。

3. 滋补的黑木耳炖鸡：将鸡肉切成块，与黑木耳一起放入砂锅中，加入适量的水，煮至鸡肉熟烂。

然后，加入一些姜片、盐和其他调味料，调整口感。

这道菜肴具有养血补气、润燥止咳的作用，对于肺热干咳、贫血等症状有一定的改善效果。

4. 清热的苹果莲子汤：将苹果削皮切块，与莲子一起煮成汤。

这道汤清甜可口，具有清热润肺、消除疲劳的功效。

尤其适合那些长时间在室内工作或生活的人群。

5. 补气养血的红糖姜汤：将红糖和姜片加入水中煮沸，然后小火煮约15分钟。

这道姜汤对于女性来说特别有益，可以缓解
寒冷带来的经期不适和腹痛。

这些冬季养生食谱都是通过食材搭配和烹饪方法，为您的身体
带来温暖和健康。

在寒冷的季节里，不妨尝试一下，为自己的养生路上添加一些美味和营养。

冬季健康饮食菜谱冬季养生食谱

冬季健康饮食菜谱冬季养生食谱冬季健康饮食菜谱冬季养生食谱推荐冬季是非常适合进补养生的季节，那有什么好的菜谱提供给我们饮食呢?下面就让学习啦我来给你科普一下冬季健康饮食菜谱。

冬季健康饮食菜谱第一：黑豆大枣粥材料：黑豆、大枣、红糖做法：将黑豆清洗干净，然后提前一个小时放入清水中浸泡;将准备好的黑豆以及大枣一起放入锅中焖煮一个小时，起锅之前加入红糖。

功效：建议最好在每天饭前的时候服用，并且不要急于吞咽，最好能慢慢的咀嚼，这样效果更好。

这道食谱具有很好的补肾作用，并且对于体虚的身体也具有很好的字眼效果。

第二：五元补鸡材料：母鸡、龙眼肉、荔枝肉、枸杞、莲子、黑枣、冰糖、料酒、葱姜蒜、食盐做法：将母鸡宰杀干净，然后将其他的食材清洗干净，去除果核备用;将其他的食材一起放入母鸡肚子之中，随后将母鸡放入砂锅中，放入葱姜蒜以及料酒，然后蒸煮大约两个小时就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补气补血以及滋阴养肾的功效。

特别适合那些身体虚弱或者是大病初愈的患者。

建议在饭后服用，这样能够更好的增加身体营养，起到强身健体的功效。

鸡肉具有很好的补虚效果，服用之后不仅能够暖胃，同时还具有活血、强身健体的效果，分娩之后的女性也适合服用;莲子则是具有补脾养肾的功效;荔枝肉补血益气;黑枣保健脾胃;所有的食材混合在一起烹饪之后所制作成为的五元补鸡，能够很好的保健身体，起到益气活血的效果。

第三：蒜味荸荠材料：大蒜、荸荠、食盐、白糖。

食醋、麻油做法：将新鲜的荸荠清洗干净，然后去皮切成薄片，放入淡盐水浸泡，十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中，放入一些食盐腌渍十五分钟，最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净，随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅白醋以及白糖溶解混合，最后倒在荸荠上面，盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的清热化痰的效果，在冬天的时候我们很容易出现咳嗽、发烧的情况，服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。

冬季药膳养生食谱大全

冬季药膳养生食谱大全1. 莲子红枣糖水：将莲子、红枣、冰糖和清水放入锅中，煮至糖水浓稠即可。

具有养血益气、润肺止咳的功效。

2. 酸梅汤：将酸梅与冰糖混合，加入清水浸泡数小时后，用榨汁机榨成汁。

具有清热解毒、解渴消暑的作用。

3. 黄豆炖猪蹄：将黄豆和猪蹄清洗干净后，加入适量的水和调味料，在慢火上炖至黄豆和猪蹄熟烂。

富含丰富的胶原蛋白，有滋补肌肤、强健骨骼的效果。

4. 花雕醉鸡：将鸡肉放入花雕酒中，腌制入味后用水煮熟，切块装盘即可。

可提高免疫力，活血行气。

5. 老火汤：将瘦肉、骨头或鸽子、猪骨清洗干净后，加入适量的水和调味料，用文火慢炖数小时。

能够补充体内所需的营养，增加身体抵抗力。

6. 核桃醪糟：将核桃仁磨成粉末，与糯米粉、蜂蜜混合制成糊状，加入适量的开水后搅拌均匀。

具有益肾壮腰、润肺止咳的功效。

7. 红糖姜茶：将红糖和姜切片放入锅中，加入适量的水煮开。

具有驱寒暖胃、活血通络的作用。

8. 当归鸽子汤：将鸽子放入开水中焯水，然后与当归、黄耆等中草药一同放入炖锅中，以小火慢炖数小时。

具有补血益气、调理气血的功效。

9. 美容蜂蜜柚子水：将柚子切片或榨成汁，加入蜂蜜和适量的水搅拌均匀。

有美容养颜、促进新陈代谢的效果。

10. 雪耳百合羹：将雪耳、百合和红枣一同放入锅中，加入适量的水炖煮至软糯。

具有滋阴润燥、清心安神的功效。

11. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入适量的水煮至熟烂。

鸡蛋富含优质蛋白质和维生素，可以提供身体所需的营养。

12. 红枣姜茶：将红枣和姜切片放入锅中，加入适量的水煮开。

具有暖胃健脾、补气活血的效果。

13. 芝麻粥：将糯米和芝麻一同煮成粥，适量加入蜂蜜调味。

富含维生素E和钙质，有滋补肝肾、润肠通便的作用。

14. 枸杞粥：将枸杞、糯米和红枣一同煮成粥，适量加入冰糖调味即可。

具有养肝明目、强健身体的功效。

15. 野菜豆腐汤：将野菜和豆腐清洗干净，加入适量的水和调味料，煮成浓汤即可。

富含丰富的膳食纤维和维生素，有滋润肌肤、增强免疫力的作用。