幼儿园进餐礼仪教学总结四篇
小班进餐教研总结(3篇)
第1篇一、背景随着我国学前教育事业的不断发展,幼儿园小班进餐环节逐渐受到广泛关注。
为了提高小班进餐质量,培养幼儿良好的进餐习惯,我园开展了小班进餐教研活动。
本次教研活动旨在通过探讨、实践,提高教师对幼儿进餐环节的指导能力,促进幼儿健康成长。
二、活动目标1. 提高教师对幼儿进餐环节的认识,明确进餐环节的重要性。
2. 探讨小班进餐环节中的问题,提出改进措施。
3. 提升教师对小班幼儿进餐习惯的引导能力,促进幼儿健康成长。
4. 增强教师之间的交流与合作,共同提高教育教学水平。
三、活动内容1. 学习《幼儿园教育指导纲要》中关于幼儿进餐环节的相关内容,明确进餐环节的教育目标。
2. 分析小班幼儿进餐环节中存在的问题,如:挑食、偏食、进餐速度慢、不懂得珍惜粮食等。
3. 针对问题,提出改进措施,如:调整进餐环境、丰富膳食营养、加强幼儿进餐习惯的培养等。
4. 组织教师观摩优秀进餐环节,学习先进经验。
5. 分组讨论,分享在实践中的心得体会。
6. 制定小班进餐环节的改进方案,并付诸实践。
四、活动过程1. 集体学习《幼儿园教育指导纲要》中关于幼儿进餐环节的相关内容,提高教师对进餐环节的认识。
2. 分析小班幼儿进餐环节中存在的问题,如:部分幼儿挑食、偏食,进餐速度慢,不懂得珍惜粮食等。
3. 针对问题,提出改进措施:(1)调整进餐环境:保持进餐环境整洁、舒适,让幼儿在愉悦的氛围中进餐。
(2)丰富膳食营养:根据幼儿生长发育的需要,合理搭配膳食,确保营养均衡。
(3)加强幼儿进餐习惯的培养:教育幼儿按时进餐,不挑食、不偏食,养成珍惜粮食的好习惯。
4. 组织教师观摩优秀进餐环节,学习先进经验。
5. 分组讨论,分享在实践中的心得体会。
6. 制定小班进餐环节的改进方案,并付诸实践。
五、活动成果1. 教师对幼儿进餐环节的认识有了明显提高,明确了进餐环节的教育目标。
2. 教师针对小班幼儿进餐环节中的问题,提出了切实可行的改进措施。
3. 幼儿进餐质量得到提高,挑食、偏食现象明显减少,进餐速度加快,珍惜粮食的意识增强。
幼儿园进餐教学心得体会
作为一名幼儿园教师,我深知进餐环节对于幼儿健康成长的重要性。
在这个环节中,我不仅负责监督幼儿的饮食,还要培养他们良好的饮食习惯,帮助他们建立健康的饮食观念。
以下是我从事幼儿园进餐教学以来的心得体会。
一、注重饮食安全在幼儿园进餐教学中,饮食安全是首要考虑的问题。
我始终坚持以下几点:1. 选择新鲜、安全的食材,确保幼儿饮食健康。
2. 食材清洗、烹饪过程严格把关,确保食品卫生。
3. 定期对食堂进行检查,确保食堂卫生、设施齐全。
4. 教育幼儿不乱吃零食,不喝生水,养成良好的饮食习惯。
二、培养良好饮食习惯1. 教育幼儿按时进餐,不挑食、不偏食。
在进餐过程中,我耐心引导幼儿,让他们认识到按时进餐的重要性。
2. 培养幼儿独立进餐的能力。
从简单的自己动手夹菜、用勺子吃饭开始,逐步提高他们的进餐技能。
3. 培养幼儿良好的餐桌礼仪。
教育幼儿在进餐过程中不吵闹、不争抢,保持安静,专心用餐。
4. 鼓励幼儿多尝试新食物,拓宽他们的饮食范围。
三、关注幼儿心理健康1. 在进餐过程中,关注幼儿的情绪变化,及时发现并解决他们的心理问题。
2. 对于挑食、偏食的幼儿,耐心引导,让他们逐渐接受各种食物。
3. 鼓励幼儿与同伴分享食物,培养他们的合作精神。
4. 适当开展进餐主题活动,如“光盘行动”、“美食分享”等,让幼儿在活动中体验进餐的乐趣。
四、与家长沟通合作1. 定期与家长沟通幼儿的进餐情况,了解幼儿在家中的饮食习惯。
2. 邀请家长参与幼儿园的进餐活动,共同关注幼儿的饮食健康。
3. 向家长传授科学的育儿观念,共同培养幼儿良好的饮食习惯。
4. 鼓励家长在家庭中营造良好的进餐氛围,与幼儿园形成合力。
总之,幼儿园进餐教学是一项重要的工作。
通过我的努力,我发现幼儿的进餐习惯有了明显改善,他们的饮食健康也得到了保障。
在今后的工作中,我将继续关注幼儿的饮食健康,为他们的健康成长保驾护航。
幼儿园进餐礼仪活动总结 幼儿园礼仪活动
幼儿园是孩子们学习成长的重要阶段,不仅仅是学习知识,还包括学习礼仪和行为规范。
进餐礼仪是幼儿园礼仪教育中的重要内容之一,通过进餐礼仪活动,可以培养孩子们的餐桌礼仪和社交能力,培养孩子们的自理能力和互助意识。
下面就我们幼儿园进行的进餐礼仪活动进行一次总结。
一、活动目的1. 培养孩子们的餐桌礼仪2. 提高孩子们的自理能力3. 增强团队合作意识4. 培养孩子们的社交能力二、活动准备1. 确定活动时间和地点2. 准备进餐道具和餐具3. 布置活动场地4. 制定活动流程和规则5. 协调老师和家长的参与三、活动流程1. 介绍活动的意义和目的在活动开始前,老师向孩子们介绍了本次进餐礼仪活动的意义和目的,引导孩子们明白餐桌礼仪的重要性,并激发孩子们的参与热情。
2. 规范就餐姿势老师向孩子们示范了正确的就餐姿势,包括坐姿端正、手握餐具方法、用餐时姿势等,让孩子们根据示范依样画葫芦,逐步养成良好的用餐习惯。
3. 餐具使用规范老师一一介绍餐具的使用方法和注意事项,包括餐具摆放位置、吃饭时如何使用筷子和勺子等,让孩子们正确使用餐具,避免不文明的用餐行为。
4. 与人交往礼仪在用餐过程中,老师引导孩子们注意餐桌礼仪,如用餐期间要文明用语、与同桌小伙伴交流要互相尊重等,培养孩子们的礼貌和社交能力。
5. 清洁礼仪用餐结束后,老师和家长一同教育孩子们清洁礼仪,包括如何整理餐具、如何打扫餐桌等,培养孩子们的自理能力和团队合作意识。
四、活动收获1. 孩子们树立了正确的用餐观念,明白了餐桌礼仪的重要性。
2. 孩子们养成了良好的用餐习惯,坐姿端正,使用餐具得体。
3. 孩子们之间的交流更加文明,互相尊重,展现了良好的社交能力。
4. 孩子们在清洁组织方面表现出了团队合作的态度,自觉整理餐具,打扫餐桌。
五、活动不足1. 活动内容有待丰富,可以引入更多互动环节,增加趣味性。
2. 部分孩子对于餐桌礼仪的培养仍然存在难度,需要进一步加强。
六、下一步计划1. 继续开展进餐礼仪活动,注重细节的培养和强化。
幼儿园进餐规范教育总结及管理策略 幼儿园教育
幼儿园进餐规范教育总结及管理策略一、引言在幼儿园教育中,进餐是幼儿成长过程中不可或缺的一部分。
幼儿园的进餐规范教育对幼儿的体格健康和生活习惯的养成具有重要意义。
幼儿园应该重视进餐规范教育,建立健康、规范的进餐习惯,培养幼儿的自理能力及团队协作精神。
二、目前幼儿园进餐规范教育的现状1. 进餐环境不够规范:部分幼儿园在进餐时,环境杂乱,不够整洁。
幼儿们在用餐时会产生过多的噪音,严重影响了学生进餐时的用餐心情及用餐环境。
2. 食品安全不够保障:部分幼儿园的食品安全管理不够规范,食品和餐具的清洁卫生问题未能得到有效的解决,容易导致食品安全事故。
3. 就餐习惯不够良好:部分幼儿在用餐时缺乏自我管理能力,随意挑食、浪费食物,饭后不及时清理自己的餐具及座位,导致了用餐的不规范和浪费行为。
三、幼儿园进餐规范教育的管理策略为了解决幼儿园进餐规范教育存在的问题,需要制定相应的管理策略,以提高幼儿的用餐素养和自理能力,建立规范的餐饮管理机制,切实确保幼儿的用餐安全与健康。
1. 优化用餐环境(1)整改用餐场所:规范用餐场所的布局,摆放简洁整齐的桌椅,确保用餐环境整洁舒适。
(2)控制用餐时间:合理安排用餐时间,避免幼儿在快餐的情况下出现用餐急促及用餐不规范现象。
2. 加强食品安全管理(1)建立用餐规范:明确规定幼儿用餐的流程及要求,例如排队用餐、自助取餐、用餐后清理餐具。
(2)严格食品安全管理:食材、储存、加工、烹饪全过程要符合食品安全标准,确保食品的卫生安全。
3. 培养良好的用餐习惯(1)开展用餐礼仪教育:鼓励幼儿使用餐具的正确方式,教会幼儿如何有序就餐、文明用餐。
(2)监督个人行为:老师要监督幼儿在用餐过程中的行为,及时纠正不良的用餐习惯。
4. 家校合作共同促进进餐规范教育(1)加强家庭教育:通过家庭访问、家委会等形式,提高家长对于幼儿进餐规范教育的关注和支持程度。
(2)加强师生沟通:老师与家长要保持密切联系,互相交流幼儿在家和在园用餐情况,共同协助幼儿养成良好的用餐习惯。
幼儿园中班文明进餐教案反思五篇
第一篇:幼儿园中班文明进餐教案反思(1)中班健康课教案《文明进餐我最棒》含反思活动目标:1、通过小实验,培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、通过情景表演,培养小朋友正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏,培养巩固文明进餐的好习惯。
4、引导孩子乐于接受治疗。
鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
5、知道检查身体的重要性。
活动准备:米饭、饺子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠萝、苹果等胸饰若干,饼干、水果、盘子若干,智慧帽。
活动过程:1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》,激发小朋友的兴趣。
2、小实验(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(2)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较,面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。
(4)小结:所以我们吃东西的时候,一定要慢慢的吃,(教案出自:快思教案网)通过牙齿把食物磨碎嚼细,也就是细嚼慢咽,这样才容易消化。
3、情景表演:小动物"进餐"(1)小兔和小猫表演"进餐时",小朋友们仔细观察。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?小兔是怎么表演"进餐"的?小结:小兔:餐前没有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,还用手抓食物,米饭、饺子撒在桌子上,到处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?小结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,(教案出自:快思教案网)保持小手很干净、卫生。
坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问:小朋友们在做什么?哪些小朋友做得对?哪些小朋友做得不对?为什么?小结:我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。
5、玩过家家的游戏(1)分角色(五个家庭)(2)过家家、吃点心。
幼儿教师进餐礼仪培训心得体会
幼儿教师进餐礼仪培训心得体会我是一名幼儿教师,最近参加了一次关于进餐礼仪的培训课程。
通过这次培训,我对进餐礼仪的重要性有了更深的认识,并学到了许多实用的教学方法和技巧。
以下是我对这次培训的心得体会。
首先,进餐礼仪作为一种社交礼仪,对幼儿的健康成长和终身发展有着重要的影响。
良好的进餐礼仪不仅能增强幼儿的自信心和理解能力,还能培养他们的社交技巧和团队合作能力。
在课堂上,我们学习了如何教导幼儿使用餐具,如何教育他们正确的就餐姿势以及如何培养他们的餐桌礼仪。
这些都是幼儿在成长过程中必备的技能,可以帮助他们更好地适应社会生活。
其次,在培训中,老师们向我们介绍了进餐礼仪教学的方法和技巧。
其中,我印象最深的是游戏教学法和示范教学法。
游戏教学法通过将进餐礼仪教学融入游戏中,提高幼儿的学习兴趣和参与度。
比如,我们可以设计一些角色扮演游戏,让幼儿在游戏中模拟用餐场景,并引导他们按照正确的姿势使用餐具。
示范教学法则是通过向幼儿展示正确的进餐姿势和操作方法,激发他们的模仿欲望,并通过反复练习,逐步培养他们的进餐礼仪。
另外,课程中还介绍了一些经典的儿歌和绘本,可以帮助幼儿更好地理解和掌握进餐礼仪。
通过唱歌和朗读绘本,幼儿可以在轻松的氛围中学习正确的进餐礼仪,并加深对这些知识的记忆。
我们还学习了一些创收活动的设计方法,可以通过手工制作进餐道具、举办进餐比赛等方式,激发幼儿学习的兴趣,并增加课堂的趣味性和互动性。
在实践环节中,我们还结合幼儿的实际情况设计了一些活动。
比如,我们在幼儿园里设置了一个模拟餐厅,让幼儿模拟餐厅用餐的场景,并引导他们按照正确的进餐礼仪用餐。
通过这种方式,幼儿可以亲身体验到正确的进餐姿势和操作方法,培养他们的餐桌礼仪。
此外,我们还组织了家长参与的亲子活动,让家长们了解到进餐礼仪的重要性,并帮助他们与孩子一起练习用餐礼仪。
通过这次培训,我不仅学到了许多关于进餐礼仪的知识和技巧,还更加深刻地认识到进餐礼仪对幼儿的重要性。
幼儿园进餐礼仪教学总结范文三篇
幼儿园进餐礼仪教学总结范文三篇培养幼儿良好的饮食习惯是保证营养均衡,身体健康,精神愉快。
下面是幼儿园进餐礼仪教学总结范文,欢迎阅读。
幼儿园进餐礼仪教学总结范文(一)1、做好家长工作,让家长共同配合教育幼儿学习文明礼貌在召开班级家长会时,将文明礼仪的内容与要求作为重点给家长讲解,使家长认识到幼儿文明礼仪的重要性。
同时,在家园联系栏中,教给家长一些在家文明礼仪的方法,使家长有针对性的进行教育。
2、通过故事、儿歌对幼儿进行文明礼仪的教育我们专门进行了一个主题《文明礼仪人人讲》,设置了一些内容:如语言儿歌《轻轻地》,教育爱护青草,歌表演:好娃娃,激发幼儿尊敬长辈,关心他人的情感。
《小红花找朋友》故事让幼儿分辨哪些行为是对的,哪些行为是错的。
又如在故事《亲亲长颈鹿》中,当出示小兔向幼儿问好时,幼儿会高兴地向小兔问好,当长颈鹿帮助了小兔,在老师的暗示下幼儿就会主动学说小兔和长颈鹿的对话“谢谢你,长颈鹿阿姨。
”“不用谢。
”当活动结束时,我会有意识地和幼儿互说“再见”,幼儿也会跟小兔和长颈鹿说“再见”。
不知不觉中增强了幼儿礼貌用语和文明礼貌的习惯。
3、在游戏中贯穿文明礼仪教育第一、文明礼仪教育除了专门的教学活动外,我们还将其放到角色游戏中。
我们发现在《娃娃家》中,幼儿扮演的爸爸、妈妈、孩子时,很少用礼貌用语,我们就有意识地启发孩子们主动运用礼貌用语,如“妈妈”把东西拿给孩子吃或玩时,孩子要主动说声“谢谢”,“妈妈”送孩子上幼儿园,孩子要主动地向老师问早、问好。
客人来娃娃家做客,要说“欢迎光临,你好,请坐!”等礼貌用语。
客人走了要说“再见!”等。
通过启发引导,孩子们在游戏中能用,在日常生活中也能渐渐地主动运用。
第二,通过歌曲表扬培养幼儿要做文明礼貌的孩子。
结合小班年段开展的文明礼仪的比赛,我们班排练《山羊踩痛小公鸡》的节目,让幼儿知道不小心踩到别人要说“对不起”,一个要会原谅说“没关系”。
第三,在区域活动中我们设立了给小动物喂食”“送图形娃娃回家”等活动角,供幼儿进行扮演各种角色的游戏,并要求幼儿在玩中能礼貌地和同伴打招呼,请求别人帮忙时要有礼貌,给别人造成麻烦时要真诚地赔礼道歉……力求使幼儿在扮演各种角色游戏中进一步练习良好的礼貌言行。
幼儿园进餐环节总结心得
幼儿园进餐环节总结心得
作为一名幼儿园老师,我深知进餐环节对幼儿园儿童的重要性。
在进餐环节中,孩子可以摄入营养,并且在交流中培养社交能力和礼仪意识。
在实践中,我发现以下几点可以帮助幼儿园进餐环节更加顺利和有效。
首先,做好进餐前的准备工作。
在进餐前,需要提醒幼儿去洗手,并且为每个孩子准备好餐具和餐巾。
同时,需要对餐桌进行清洁和消毒,以确保孩子们的健康和安全。
其次,保持进餐环节的秩序。
在进餐时,需要让孩子们坐在自己的座位上,不要乱跑乱动。
同时,需要引导孩子们讲究文明用餐,不要吵闹和浪费食物。
第三,提供多样化的饮食选择。
不同的孩子有不同的口味和需求,需要提供多种不同的食物选择,例如蔬菜、水果、主食、肉类等。
同时,需要注意孩子们的过敏和禁忌食品,确保每个孩子都能吃到适合自己的食物。
最后,与孩子们进行交流。
进餐环节不仅仅是摄入营养,也是交流和互动的机会。
在进餐期间,我常常与孩子们进行简单的交流,了解他们的日常生活和兴趣爱好。
这也有助于提高孩子们的语言能力和社交能力。
总之,幼儿园进餐环节是一个很重要的环节,需要老师们的重视和努力。
通过提供多样化的食物选择,保持秩序和与孩子们进行交流,可以让进餐环节更加愉快和有效。
幼儿园进餐活动的总结与反思 幼儿园进餐活动
近年来,随着智力发育与身体健康关系的重视以及我国幼儿园教育水平的提高,幼儿园进餐活动日渐受到重视。
进餐是指儿童在固定的时间和地点,按一定的规则和要求进行进餐的活动。
幼儿园进餐活动的重要性不言而喻,它直接关系到儿童的身体健康、智力发育以及情感和品德教育。
对幼儿园进餐活动进行总结与反思,探讨进餐活动中存在的问题并提出改进建议,对幼儿园的进餐活动质量提升及儿童全面发展具有积极的意义。
一、进餐环境的评估与改善幼儿进餐环境的好坏直接影响到儿童的食欲和进餐品质。
评估幼儿园的进餐环境,包括餐具、桌椅、餐具摆放、进餐用具的清洁与消毒等。
有关幼儿餐具的挑选及使用,还需要特别注意合适性与安全性。
1. 对幼儿餐具的选择及使用进行评估。
餐具的选择应该符合幼儿的生理特点,不仅易清洁而且也要确保材质安全。
有关餐具的使用,需引导教师们进行规范化操作,在进餐时,注意调查餐具有无损坏、缺失情况,一旦发现问题就需要进行及时的整改。
2. 对幼儿进餐桌椅的合理布局评估。
根据儿童的身高体重特点,进餐桌椅的高度需要合理搭配,以提供舒适合适的用餐环境。
对进餐桌椅的规范使用,如靠背椅的后脚不得离开地,入椅时需一个一个有序排队,保证幼儿用餐期间安全是需要不断强调的事项。
3. 对进餐用具的清洁与消毒标准评估。
进餐用具应有专人负责清洁工作,确保进餐用具的清洁与消毒符合相关卫生标准,避免因此产生交叉感染。
改善措施:(1)定期更新餐具,并选择适合幼儿使用的环保餐具,保证材质优良,清洁卫生。
(2)合理调整进餐桌椅的布局,使得幼儿们在进餐时有充分的活动空间,防止发生碰撞和摔倒等事故。
(3)规范化进餐用具的清洁、消毒流程。
建立清洁记录,制定清洁、消毒相关操作规定及标准。
二、进餐形式的多样化幼儿进餐形式的多样化不仅可以增加儿童对食物的兴趣,而且可以培养幼儿的用餐礼仪。
多样化的进餐形式可以分为座位进餐和午睡睡前进餐两种。
1. 座位进餐。
座位进行进餐一般应配备固定的餐桌椅,由老师或服务员等专门的人员管理。
幼儿园进餐礼仪活动总结
幼儿园进餐礼仪活动总结
在幼儿园,进餐礼仪是培养孩子良好习惯和文化素养的重要环节。
为此,本幼儿园举办了一次进餐礼仪活动。
活动由校长致开场词,随后
由班主任详细介绍了活动流程、规则和注意事项。
活动分为四个环节:准备、进餐、清理、总结。
首先,孩子们整洁地
进行了手部清洁。
然后,他们排队依次就座,并学会了正确摆放餐具
和调整座位位置的方法。
在进餐环节中,所有孩子使用餐具的方法规范、合理,用餐过程中有序、文明。
孩子们互相倾听、注视并学习他
人餐桌上的好习惯,也自觉遵守了不沙哑、不大声、不推椅子等规则。
第三个环节是清理,孩子们收拾餐具后,还学会了将垃圾分类处理、
紧紧闭合罐盖的方法,强化了对环境保护的意识。
最后,班主任总结
了这次活动的成果,表扬了表现优秀的同学们,并提醒了不够规范或
表现不佳的同学。
同时也向家长发出倡议,呼吁他们在家中给孩子提
供机会锻炼进餐礼仪和文化素养。
此次活动促进了孩子们的素质教育和感性认知,同时也强化了团队合作、守时等理念,培养了孩子们的进一步自我管理和积极的社交态度。
同时也通过将餐具、垃圾分类和处理的方法纳入活动,进一步加强了
孩子们的环境文明认知和环保意识。
总之,这是一次非常成功的进餐礼仪活动。
我们相信,通过不断加强孩子们的品德、文化素养,能够进一步建立优雅、健康的社交环境,使孩子成长得更好、更快。
幼儿园进餐礼仪教学总结
幼儿园进餐礼仪教学总结幼儿园进餐礼仪教学总结范例导语:就餐礼仪就餐礼仪,顾名思义,就是大家在就餐时应该做好的各项准备以及应注意的礼仪。
店铺为大家整理了一些幼儿园进餐礼仪教学的总结文章,大家一起来参考学习吧!总结例文(一)这学期主要学的礼仪是:吃饭前后要做的事、上下车、购物、看电影、坐公共汽车、坐飞机、坐火车时应该要怎样做。
一、关于文明礼仪教育方面1、做好家长工作,让家长共同配合教育幼儿学习文明礼貌。
我们将文明礼仪的内容与要求作为重点给家长讲解,使家长认识到幼儿文明礼仪的重要性。
同时,在家园联系栏中,教给家长一些在家文明礼仪的方法,使家长有针对性的进行教育。
2、通过故事、三字儿歌对幼儿进行文明礼仪的教育“文明之花结硕果” 通过开展文明礼仪实践教育活动,培养了幼儿知礼仪、懂礼貌、讲文明的良好日常行为习惯,全面提升了幼儿的文明礼仪素质。
在幼儿园里,每天都能感受到幼儿向老师、长辈主动问好(道别);游戏时追逐打闹现象逐渐减少;不乱扔、不采摘、不乱吐、不乱画,养成把纸屑、果皮、包装袋放到垃圾桶和随手拾废物的好习惯;用餐时不挑食、不交谈,保持桌面地面干净;参与活动遵守秩序,不拥挤,不吵闹;教职工做到衣着整洁、大方、得体;师幼都能自觉爱护幼儿园环境,使幼儿园环境更加净化、美化。
我园开展早上幼儿来园颁发礼貌之星的活动至今,评出我们班为文明礼仪先进班级,经过一段时间发礼貌之星来说,幼儿的礼貌方面有了很大的提高。
虽然幼儿园开展的文明礼仪教育实践活动取得了一定的效果,但我们还将继续努力,把文明礼仪教育实践活动持续、深入地开展下去。
总之,对幼儿进行文明礼仪教育,是一项长期性、综合性、系统性的工作。
幼儿园必须把文明礼仪工作融入到教育教学的每一个环节中,使孩子们真正成为文明礼仪小标兵、小使者!总结例文(二)经过日常观察,孩子们的各种习惯令我很头痛。
做什么事情不知道排队,吃饭就像“大闹天宫”饭菜满桌“飞舞”,吃完饭不知道送碗,饭后还乱跑乱叫,上课吃零食的吃零食,玩手绢的玩手绢可以说没有几个小朋友听老师上课。
幼儿园进餐安全教育总结(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段,饮食安全是幼儿健康成长的基石。
近年来,我国幼儿园食品安全问题频发,为了确保幼儿在园期间的饮食安全,提高幼儿的自我保护意识,我们开展了幼儿园进餐安全教育系列活动。
以下是本次安全教育的总结。
二、活动背景1. 食品安全问题的严峻性近年来,幼儿园食品安全问题频发,如幼儿园食物中毒、食品过期、餐具不洁等事件,严重影响了幼儿的身体健康和生命安全。
2. 幼儿自我保护意识不足由于年龄较小,幼儿对食品安全知识的了解有限,缺乏自我保护意识,容易受到食品安全问题的侵害。
3. 家长对幼儿园饮食安全的关注家长对幼儿的饮食安全高度重视,希望通过幼儿园开展相关教育活动,提高幼儿的食品安全意识。
三、活动目标1. 提高幼儿对食品安全的认识,了解食品安全的基本知识。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯,养成良好的进餐卫生习惯。
3. 提高幼儿的自我保护意识,学会在遇到食品安全问题时如何应对。
4. 加强家园共育,提高家长对幼儿园饮食安全的关注。
四、活动内容1. 食品安全知识讲座邀请食品安全专家为幼儿和家长讲解食品安全知识,包括食品来源、储存、加工、烹饪等方面的注意事项。
2. 食品安全知识竞赛通过竞赛形式,让幼儿在游戏中学习食品安全知识,提高他们的学习兴趣。
3. 食品安全主题绘画比赛鼓励幼儿用绘画的形式表达对食品安全的理解和认识,提高他们的审美能力和创新思维。
4. 食品安全实践活动组织幼儿参观厨房,了解食品加工过程,学习正确的进餐卫生习惯。
5. 家园共育活动通过家长会、微信群等形式,加强家园沟通,让家长了解幼儿园的饮食安全管理措施,共同关注幼儿的饮食安全。
五、活动效果1. 幼儿食品安全意识明显提高通过本次活动,幼儿对食品安全知识有了更深入的了解,自我保护意识得到增强。
2. 家长对幼儿园饮食安全的关注度提高家长对幼儿园的饮食安全管理措施表示满意,对幼儿的饮食安全更加放心。
3. 幼儿园饮食安全管理水平提升幼儿园在活动过程中,进一步完善了饮食安全管理措施,确保了幼儿的饮食安全。
幼儿园进餐常识安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮,孩子们在幼儿园度过快乐的时光,同时也面临着许多潜在的安全隐患。
进餐环节是幼儿园日常生活中的重要环节,为了保障幼儿的饮食安全,预防食物中毒和其他安全事故的发生,本文将针对幼儿园进餐常识进行安全教育。
二、幼儿园进餐常识1. 饮食卫生(1)保持清洁:幼儿进餐前,要洗净双手,保持桌面、餐具清洁。
(2)食物新鲜:幼儿园应选用新鲜、无污染的食材,确保食品质量。
(3)烹饪方法:食物要煮熟煮透,避免生食、半生食。
(4)食物存放:食物存放要密封,避免交叉污染。
2. 进餐礼仪(1)安静进餐:进餐时保持安静,避免大声喧哗,以免影响他人。
(2)文明用餐:用餐过程中,不争抢食物,不浪费粮食。
(3)细嚼慢咽:养成细嚼慢咽的好习惯,有利于消化吸收。
(4)饭前便后洗手:进餐前后,要养成洗手的好习惯,预防疾病传播。
3. 饮食搭配(1)营养均衡:幼儿园应保证幼儿饮食营养均衡,摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
(2)食物多样化:幼儿园应提供多样化的食物,满足幼儿对不同营养素的需求。
(3)定时定量:幼儿园要合理安排幼儿的饮食时间,避免暴饮暴食。
4. 特殊情况处理(1)食物过敏:幼儿园要了解幼儿的食物过敏史,避免提供过敏源。
(2)身体不适:幼儿在进餐过程中如出现身体不适,应及时报告老师,采取相应措施。
(3)食品安全事故:如发现食物变质、污染等情况,应立即停止食用,并向相关部门报告。
三、幼儿园进餐安全教育活动1. 主题班会定期开展主题班会,向幼儿讲解进餐常识和安全知识,提高幼儿的自我保护意识。
2. 实践操作组织幼儿进行洗手、用餐具、整理餐桌等实践活动,使幼儿在日常生活中养成良好的进餐习惯。
3. 家园共育与家长保持沟通,共同关注幼儿的饮食安全,提高家庭对进餐安全的重视程度。
4. 安全演练定期开展食品安全事故应急演练,提高幼儿园应对食品安全事故的能力。
四、总结幼儿园进餐常识安全教育是保障幼儿饮食安全的重要环节。
幼儿园进餐礼仪教育活动总结
幼儿园进餐礼仪教育活动总结一、活动目的:本次活动的目的是通过进餐礼仪教育,培养幼儿的优雅、自律、协作和自我服务意识,提高幼儿的社交能力和素质,同时让幼儿更好地理解和尊重自己、尊重他人、尊重环境。
二、活动流程:1、导入环节教师通过看图识字游戏,让幼儿初步了解进餐礼仪,引导幼儿说出正确的进餐姿势和口头礼节。
同时,提醒幼儿在用餐前洗手。
2、亲身实践环节教师通过示范、讲解和观摩交替的方式,指导幼儿正确使用餐具,如用刀叉、筷子等。
同时,教师组织幼儿进行服务环节,让幼儿体验把餐具放到指定位置等服务礼节。
3、交流反思环节教师集体点评,并反向提问幼儿:用餐的时候,要注意什么?用餐礼仪有哪些?此外,还安排小组交流和总结。
幼儿互相交流自己的进餐礼仪和感悟,教师在此基础上对活动进行综合分析和反思。
三、活动成效:1、培养自律品质:活动中,幼儿学会了只在特定场合、特定时间用餐,能够自觉遵守社交礼仪。
2、强化服务意识和合作精神:在服务环节,幼儿依次进行了配餐、擦桌、分发餐具等服务礼仪,让他们掌握了一定的组织能力和协作能力,服从指挥、遵守规则等方面也得到了很好的锻炼。
3、促进口味升级:在用餐的过程中,教师鼓励幼儿品尝新的菜式、新的口味,培养幼儿的饮食兴趣和多样化的口味体验。
4、锻炼进餐技巧:通过示范和指导,让幼儿掌握正确的用餐技巧和礼仪,如用筷子夹菜、喝汤时轻声吸气等。
5、增强环境意识:在用餐后,幼儿参与了共同清理桌面、分类处理垃圾等环保行动,帮助他们了解环境保护的重要性。
四、教育启示:1、从小开始,注重进餐的礼仪教育,对幼儿的综合素质和社交技能有很大的提升作用。
2、通过充分的准备和先期教学,使幼儿能更加顺利地参与到活动中,提高活动的效果和儿童的参与度。
3、教师要注重激发幼儿的兴趣和主动性,让他们通过实践、动手操作等方式感受和学习进餐礼仪,培养他们的自尊心和自信心。
4、运用多种教学方法,提高幼儿互动和参与的积极性,比如问答、图片识字游戏、小组交流等方式。
幼儿园进餐习惯培养总结 幼儿园进餐习惯
培养是幼儿园教育工作中至关重要的一环。
孩子们在幼儿园生活的大部分时间都需要在园所内度过,进餐是孩子们每天园所生活中必不可少的一部分。
好的进餐习惯既能够保障孩子们的身体健康,也能够培养孩子们良好的生活习惯和社交技能。
在日常的幼儿园进餐活动中,如何引导和培养孩子们良好的进餐习惯非常重要。
下面将根据个人经验和资料整理,总结幼儿园进餐习惯培养的相关经验和方法。
一、营造良好的进餐环境在幼儿园进餐的场所,应该保持整洁、宽敞、明亮、通风的环境。
环境优美、氛围轻松的就餐场所,将给孩子们带来进餐的愉悦感。
在进餐前要营造宁静、安静的氛围,让孩子们在安静中享受进餐,培养孩子们有序的进餐习惯。
还要注意保持桌面的整洁,让孩子们在整洁的环境中进餐,养成良好的卫生习惯。
二、定时定量的进餐习惯在幼儿园生活中,孩子们的进餐时间应该有规律,定时进餐可以让孩子们养成良好的生活规律。
进餐时间也应该有一定的限制,避免孩子们过度进食或者拒食的情况发生。
要培养孩子们定量进餐的习惯,注意食物的摄入量,不要暴饮暴食或挑食。
三、注重餐具的使用和礼仪在进餐过程中,幼儿园要教会孩子们如何正确使用餐具,比如如何正确使用筷子、刀叉等。
同时还要培养孩子们良好的进餐礼仪,如就餐时要保持坐姿端正、不大声喧哗、不随意乱动餐具、不随意离座等。
四、营养、健康的饮食文化在幼儿园的进餐教育中,要注重培养孩子们的饮食健康意识。
在选择食材和菜品上要尽可能保证食物的多样性和均衡性,营养搭配合理,不偏食、偏好甜食等。
还要教会孩子们食物的来历、特点和作用,培养他们对食物的新鲜感和好奇心,让他们享受进餐的过程,从而对健康饮食有自觉。
结语:好的进餐习惯培养需要幼儿园教育者和家长共同努力。
在幼儿园的日常教育工作中,要重视进餐习惯的培养,注重细节,不断完善进餐教育内容和方法,让孩子们在进餐中得到健康、快乐和教育。
家长也要和幼儿园积极沟通,共同配合,促进孩子们良好的进餐习惯的养成,共同关注孩子的营养健康成长。
幼儿园进餐活动总结
幼儿园进餐活动总结幼儿园进餐活动总结一、活动目的本次进餐活动的目的是为了提高幼儿的自理能力和协作意识,促进幼儿之间的交流和合作。
通过这次进餐活动,幼儿要学会自己搭配餐具、自己动手擦桌子、自己把碗筷放回餐桌上等基本的进餐礼仪和自理技能,学会相互分享、合作,遵守规则,提高安全防范意识。
二、活动形式1.进餐环节教师先向幼儿简单讲解“餐前准备”、“上餐”、“进餐礼仪”、“餐后整理”等进餐规则,让幼儿了解餐桌礼仪的重要性和正确的进餐方式。
然后幼儿分组就餐,每个组有4~5名幼儿,每组的教师指定一名组长,其他幼儿跟组长一起协作完成活动。
幼儿们在指导老师的带领下,遵守规则,用正确的姿势进餐,并在进餐过程中相互合作、分享食物。
2.餐后整理环节在餐后整理环节中,幼儿首先帮助教师把剩余的食品和餐具收拾放到指定的位置,然后各自动手,倒进有机垃圾桶中的剩菜剩饭、水、浆果等食品残渣。
接着,幼儿自己动手拿起抹布,擦桌子、擦椅子等,让餐桌干净整洁。
三、活动效果1.提高幼儿的自理能力通过这次进餐活动,幼儿不仅掌握了正确的进餐方式和基本的餐桌礼仪,还学会了自己搭配餐具、自己动手擦桌子、自己把碗筷放回餐桌上等基本的自理技能。
2.促进幼儿之间的交流和合作幼儿在进餐过程中相互合作、分享食物,互相鼓励,增加了幼儿之间的默契和友谊,培养了幼儿的团队合作精神。
3.增强安全防范意识教师在活动中不断强调安全防范意识,要求幼儿用正确的姿势进餐,遵守规则,不吃生的、过期的食品,不互相抢食,增强了幼儿的安全意识。
4.培养良好的生活习惯和家教观念幼儿通过这次进餐活动认识到了良好的餐桌礼仪、卫生习惯对生活的重要性,学会了尊重他人、分享和合作,体现了良好的家教观念和家庭文化。
四、存在的问题和对策在进餐活动中,还存在一些问题,我们需要及时进行改进和提高。
1.进餐效率不高有些幼儿进餐时间较久,导致其他幼儿等待时间过长,影响了进餐的效率。
我们要提高幼儿进餐的速度,教育他们做到适量进餐,避免浪费,增加进餐时间的充分利用。
幼儿礼仪活动总结6篇
幼儿礼仪活动总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园进餐礼仪总结与反思
幼儿园进餐礼仪总结与反思《幼儿园进餐礼仪总结与反思》我呀,今天想跟你们聊聊幼儿园里的进餐礼仪呢。
这可真是个特别有趣又特别重要的事儿。
在幼儿园里,进餐就像是一场小小的冒险。
一到吃饭的时候,小朋友们就像一群可爱的小馋猫,眼睛都盯着那些香喷喷的饭菜。
可是呢,这进餐礼仪就像是给这场冒险定了些有趣的规则。
先说说排队拿饭吧。
小朋友们要一个接一个地排好队,就像小火车的车厢一样整整齐齐的。
这时候要是有小朋友插队,那就不好啦,就好像在搭积木的时候,突然有一块积木乱插队,那整个漂亮的城堡可能就搭不好了呢。
我就看到过有个小朋友,他特别着急想吃到饭,就想插到前面去。
旁边的小朋友就会说:“不可以插队哦,我们要排队的。
”这个小朋友就会有点不好意思,然后乖乖地排到后面去了。
这就告诉我们呀,排队拿饭这个礼仪是要大家一起遵守的,这样才公平又有序。
再说说坐在餐桌前吃饭的时候。
要坐得端端正正的,就像小松树一样挺直。
不能像个软面条似的趴在桌子上。
老师总是说:“小朋友们,坐好啦,这样吃饭才舒服,也不会把衣服弄脏哦。
”我就有一次没坐好,结果差点把饭菜都洒到衣服上,那可就糟啦。
吃饭的时候呢,还要细嚼慢咽。
这就像小蚂蚁啃骨头一样,要慢慢地来。
有的小朋友吃得特别快,就像小老虎大口大口地吞,这样可不好呢。
有个小朋友叫小明,他吃饭特别快,然后就老是打嗝,别的小朋友就会笑着说:“小明,你吃得太快啦,像猪八戒吃人参果一样,都没尝出味道呢。
”小明听了就会放慢速度。
我们都知道,细嚼慢咽才能更好地消化食物呀,不然肚子会不舒服的。
还有啊,吃饭的时候不能说话。
这就有点难啦,因为小朋友们聚在一起总是有很多话想说。
可是如果一边吃饭一边说话,就很容易被食物呛到。
我就被呛到过一次,那感觉可难受了,就像有个小虫子在喉咙里捣乱一样。
所以呀,大家都要遵守这个规则。
不过呢,有时候也会有小朋友忍不住。
有一次,小红在吃饭的时候悄悄地跟旁边的小莉说:“今天的菜好好吃哦。
”小莉就赶紧提醒她:“不能说话呢,等吃完饭再说。
幼儿园进餐礼仪培训总结
幼儿园进餐礼仪培训总结一、背景介绍幼儿园进餐礼仪培训是指面向幼儿园学生开展的一种教育活动,旨在培养幼儿园学生良好的进餐习惯和餐桌礼仪,帮助幼儿园学生养成文明的进餐习惯,增强其社交能力和自我管理能力。
二、培训内容1.基本用餐规则进餐礼仪的第一步是学习基本的用餐规则。
这包括要求幼儿园学生用勺子或叉子、餐碟和杯子,而不是直接用手来吃饭或喝水。
学习使用餐具的正确方法和姿势,例如拿筷子的方法、对勺子的握持等等。
2.正确使用餐巾正确使用餐巾也是进餐礼仪的一个重要方面。
幼儿园学生应该学习如何折叠餐巾,并将其放在自己的膝盖上,以便在进餐过程中随时擦拭口腔和手部。
3.进餐礼仪进餐礼仪的主要目的是让孩子们学会在餐桌上表现得得体。
幼儿园学生需要学会如何在进餐时保持安静、细心和礼貌,并应该学习如何与他人交谈并参与到餐桌上的谈话中去。
4.清洁餐具清洁餐具是保持厨房卫生和健康的关键。
幼儿园学生应该学习如何清洗餐具,如何将餐具放回原处以及如何清理自己的座位和周围的区域。
三、培训方式1.互动式培训在培训过程中采用互动式教学模式,让幼儿园学生亲手制作菜肴、捏制餐巾等,增强了学生的体验感和互动性。
2.实践式培训在培训过程中,让学生在老师和专业人士的指导下,亲身体验餐桌礼仪、餐具的使用、清洗餐具等活动,让他们能够亲手实践掌握这些技能,从而达到良好的进餐礼仪效果。
四、培训效果1.培养文明用餐意识通过进餐礼仪的培训,帮助幼儿园学生养成文明的用餐意识,增强他们的自我管理能力,提高他们的礼仪修养。
2.增强社交能力在培训过程中,幼儿园学生通过交流、互动、合作等方式,增强了自己的社交能力和人际交往能力。
3.提高生活自理能力通过进餐礼仪的培训,帮助幼儿园学生掌握一定的生活自理技能,提高他们的独立和自理能力,在日常生活中更加得心应手。
五、结论进餐礼仪培训对幼儿园学生的进餐习惯、礼仪修养、社交能力、自我管理能力、生活自理能力等方面都有着一定的促进作用。
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幼儿园进餐礼仪教学总结四篇就餐礼仪就餐礼仪,顾名思义,就是大家在就餐时应该做好的各项准备以及应注意的礼仪。
下面是小编收集的幼儿园进餐礼仪教学总结,欢迎阅读。
幼儿园进餐礼仪教学总结(一)礼仪教育是是塑造幼儿健全人格、培养幼儿良好行为习惯的需要。
本学期我们根据幼儿的年龄特点和实际情况,继续对幼儿进行礼貌问候的培养。
现总结如下:首先,把礼仪教育安排到课程中,注重将礼仪教育渗透到各学科教学中。
其次,“环境是老师”。
陈鹤琴先生认为:“凡是可以给孩子刺激的都是他的环境。
”幼儿园和家庭里有秩序的、整洁的、和谐欢乐的教育环境,有规律的生活制度以及人与人之间文明礼貌、团结友爱的相互关系,对幼儿使用礼貌用语有很大作用,是培养幼儿良好的礼仪习惯的重要条件。
我们利用墙面文明礼仪教育的内容组织幼儿学习、强化,让他们的一言一行都符合礼仪规范。
第三,榜样的作用。
幼儿对抽象的道理不易理解,模仿是他们学习的重要方式之一。
幼儿对教师的高度崇拜心理,使他们对教师的各种行为表现都能认真地模仿和学习。
因此,教师应特别注意自己的言行,每天到园主动向同事、家长问早,接待家长和来客宾至如归、礼貌热情,说话态度谦逊,处处为幼儿做出榜样。
另外,表现好的孩子也是幼儿学习的榜样。
如:刚入园的孩子有礼貌问“老师好”的,老师表扬奖励小红花,为幼儿树立了榜样,幼儿都会积极模仿,逐渐养成有礼貌的好习惯。
最后,家庭的重视,会对孩子文明礼仪习惯的养成起到关键作用。
通过开家长会、家园宣传栏等方式加强家园之间的联系,向家长宣传幼儿礼仪教育的重要性,让家长从思想上重视礼仪教育,注意自己的言行要符合礼仪规范,为孩子树立良好的榜样,使幼儿园教育和家庭教育协调同步。
幼儿园进餐礼仪教学总结(二)1、做好家长工作,让家长共同配合教育幼儿学习文明礼貌在召开班级家长会时,将文明礼仪的内容与要求作为重点给家长讲解,使家长认识到幼儿文明礼仪的重要性。
同时,在家园联系栏中,教给家长一些在家文明礼仪的方法,使家长有针对性的进行教育。
2、通过故事、儿歌对幼儿进行文明礼仪的教育我们专门进行了一个主题《文明礼仪人人讲》,设置了一些内容:如语言儿歌《轻轻地》,教育爱护青草,歌表演:好娃娃,激发幼儿尊敬长辈,关心他人的情感。
《小红花找朋友》故事让幼儿分辨哪些行为是对的,哪些行为是错的。
又如在故事《亲亲长颈鹿》中,当出示小兔向幼儿问好时,幼儿会高兴地向小兔问好,当长颈鹿帮助了小兔,在老师的暗示下幼儿就会主动学说小兔和长颈鹿的对话“谢谢你,长颈鹿阿姨。
”“不用谢。
”当活动结束时,我会有意识地和幼儿互说“再见”,幼儿也会跟小兔和长颈鹿说“再见”。
不知不觉中增强了幼儿礼貌用语和文明礼貌的习惯。
3、在游戏中贯穿文明礼仪教育第一、文明礼仪教育除了专门的教学活动外,我们还将其放到角色游戏中。
我们发现在《娃娃家》中,幼儿扮演的爸爸、妈妈、孩子时,很少用礼貌用语,我们就有意识地启发孩子们主动运用礼貌用语,如“妈妈”把东西拿给孩子吃或玩时,孩子要主动说声“谢谢”,“妈妈”送孩子上幼儿园,孩子要主动地向老师问早、问好。
客人来娃娃家做客,要说“欢迎光临,你好,请坐!”等礼貌用语。
客人走了要说“再见!”等。
通过启发引导,孩子们在游戏中能用,在日常生活中也能渐渐地主动运用。
第二,通过歌曲表扬培养幼儿要做文明礼貌的孩子。
结合小班年段开展的文明礼仪的比赛,我们班排练《山羊踩痛小公鸡》的节目,让幼儿知道不小心踩到别人要说”对不起”,一个要会原谅说“没关系”。
第三,在区域活动中我们设立了给小动物喂食”“送图形娃娃回家”等活动角,供幼儿进行扮演各种角色的游戏,并要求幼儿在玩中能礼貌地和同伴打招呼,请求别人帮忙时要有礼貌,给别人造成麻烦时要真诚地赔礼道歉……力求使幼儿在扮演各种角色游戏中进一步练习良好的礼貌言行。
4、请幼儿自带玩具,开展玩具共分享活动我们请幼儿带玩具来,将玩具展示出来,说一说自己带来的玩具怎么玩,然后与同伴交换,大家共同玩玩具,目的是让幼儿懂得和小同伴在一起要大家一起玩,有好东西就要大家一起分享,小朋友之间要学习互相谦让,要合作玩耍。
幼儿园进餐礼仪教学总结(三)新学期我们根据本班幼儿年龄特点和实际情况制定了幼儿习惯养成计划,重点培养幼儿使用礼貌用语的习惯,了解中国民俗的内容和意义,养成良好用餐习惯。
一、环境在幼儿发展中起着至关重要的作用和谐有序的环境有利于幼儿更好的接受教师教育和指导。
我们利用家长会交流礼仪习惯养成的理论知识,家长园地、幼儿园的主题墙饰等静态的环境向幼儿和家长进行德育的宣传工作,在提高家长认识同时引导家长参与进来,鼓励家长以身作则,为孩子树立良好的榜样。
二、利用一日生活中的环节及时进行教育良好行为习惯是在平时的生活中一点一滴、潜移默化的积累下来的,我们利用晨间接待活动适时对幼儿进行礼貌和关心、爱护身边人的教育,重点让幼儿培养向老师和长辈鞠躬和问候的良好习惯。
幼儿刚开始敬礼时有些不好意思,但经过几天的行为,幼儿已经由教师的引导转变为自身的习惯行为,家长不再提醒幼儿向教师问好,露出欣慰的笑容。
根据上学期本版班小卫士执行较好情况,我们采取以点带面办法,用小卫士带领其他小朋友进行礼仪习惯的遵守和养成。
教师通过耐心的细致观察,深入幼儿群体中,随时发现问题行为,培养幼儿明辨是非能力。
通过一个多月一系列活动和培养,幼儿行为习惯有了很大程度的规范和进步,我们再接再励,做好中班幼儿礼仪习惯教育。
幼儿园进餐礼仪教学总结(四)经过日常观察,孩子们的各种习惯令我很头痛。
做什么事情不知道排队,吃饭就像“大闹天宫”饭菜满桌“飞舞”,吃完饭不知道送碗,饭后还乱跑乱叫,上课吃零食的吃零食,玩手绢的玩手绢可以说没有几个小朋友听老师上课。
后来经过了解,原来这些小朋友有很多爸爸、妈妈不在身边,一直由爷爷、奶奶照顾。
大家都知道爷爷、奶奶大部分都比较惯孩子,想干什么就干什么,所以,很多孩子都养成了不好的习惯。
上学期我们尝试教孩子一些基本的礼仪知识发现孩子们的品行确实好了很多。
本学期把《幼儿园的礼仪教育》作为一门必修课程。
因此,在开学期间我根据各阶段幼儿年龄特点,制定了“礼仪教育”计划,现将对幼儿开展的礼仪教育做以下总结:1、在教学中渗透,丰富礼仪认知。
教育学认为:德育与智育的融合与互动是课堂教学的规律,德育与智育血肉相连,相互促进。
因此,我们注重将礼仪教育渗透在各学科教学中,使幼儿时时刻刻受到良好行为习惯的熏陶。
如:在组织语言活动《谁做得对》时,我首先让幼儿观察图片,说说“哪个对”、“哪个错”,然后再请幼儿说说“为什么”、“应该怎样做”,通过讨论、争辩,使幼儿懂得了在公共场所应该怎样做,丰富了幼儿对公共场所礼仪的认知。
然后通过欣赏歌曲,使幼儿懂得了不小心做了对不起别人的事,要说“对不起”,请求别人的原谅。
可见,有计划的安排科学、合理的教学活动,并在活动中渗透礼仪教育,可以使幼儿学到一点知识,懂得一点道理,养成良好的礼仪行为。
2、开展实践活动,内化礼仪品质。
教育家蔡元培认为:“道德不是熟记几句格言,就可以了事的,要重在实行。
随时随地,抱着实验的态度。
”礼仪教育不是单纯的知识教育,它具有十分鲜明的操作性和实践性。
如果把礼仪规范只是当作一般知识来传授,“光说不练”,是行不通的,只有经过实际的训练,礼仪教育才能收到较好的成效。
幼儿良好礼仪行为的培养,是由“行”到“情”,再由“情”到“知”的转化,然后将知、情、行合而为一的过程,要重视为幼儿提供实践活动的机会,让幼儿在实践中体会礼仪行为的意义,内化礼仪品质,学会做人,学会生活。
因此,可以布置适当的任务让他们去做,或者创设一定的情境让幼儿练习,使他们在实践中体会乐趣,加深印象。
(1)游戏活动在区域角中,幼儿通过扮演不同的角色,在轻松、愉快的氛围中练习使用礼貌用语,并学会了不同场合、不同角色的礼仪行为。
如幼儿在“泡泡超市”中,学会了招待客人的礼仪;(2)任务活动。
事先设置好任务,让幼儿去完成,让幼儿的礼仪行为得到训练。
如派幼儿去其他老师那里拿教玩具、去传达室向爷爷拿活动室钥匙等多种任务活动,通过在这些活动中的反复练习,使幼儿的礼仪行为在真实的情景中获得知、情、行的统一。
从这次活动不难看出,要把一种礼行为转化为幼儿内在的品质,光靠说教是不够的,只有经过实际的训练,礼仪教育才能收到较好的成效。
3、家园互动教育,养成幼儿文明礼貌的良好行为习惯。
家庭教育是学校教育的基础,二者相辅相成,缺一不可,发挥着各自的不可替代的作用。
所以,幼儿园和家庭应该携起手来,内外结合,共同参与到孩子的文明礼仪教育中来。
因此教师应该与家长保持经常性的联系,一方面了解幼儿在家庭中的活动与表现,另一方面教师应向家长介绍幼儿在园内的学习情况和表现,以便采取有效的教育措施。
同时充分发挥家教园地的作用,多向家长宣传科学的教育方法,使家长了解、掌握幼儿园行为习惯的具体内容,不同阶段的不同要求,促使家长能够按照幼儿园的教育要求在家庭中对幼儿进行品德教育,使在幼儿园形成的行为习惯在家里得以巩固和发展,培养幼儿形成良好的行为习惯。
4、幼儿礼仪教育取得的成效。
由于我们选择了贴近幼儿生活的教育内容,做到“低——起点低”、“浅——内容浅”、“细——措施细”、“活——方法活”,把礼仪教育融入幼儿的日常生活中,使幼儿的礼仪行为有了明显的进步。
(1)基本礼仪:能做到仪容仪表端正,养成了勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣等良好的个人卫生习惯。
(2)交往礼仪:与人交往时大方有礼貌,初步学会了站在他人的角度考虑问题,学会了商量,懂得谦让,还学会学会了交往、用餐中的一些礼节要求。
(3)幼儿园礼仪:会主动向老师、同伴问好、道别;知道饭前便后要洗手;活动中懂得等待、谦让;学会了倾听、不随便打断别人的谈话。
(4)公共场所礼仪:能维持环境卫生,不乱丢垃圾,做到物归原处……此外,我们还可喜地发现,礼仪行为不仅慢慢地成为孩子们的内部需要,而且对改变家长的行为也有很大的影响。