药膳排骨汤食谱大全
淮山红枣排骨汤营养健康的做法
淮山红枣排骨汤营养健康的做法淮山红枣排骨汤既能补血，又能活血，既可通经，又能活络筋骨。
是养生的时候易一定要喝的一碗汤。
想要了解更多淮山红枣排骨汤的做法，那就和小编一起来看看吧!制作淮山红枣排骨汤的食材淮山红枣排骨汤营养的步骤1.准备食材：胡萝卜洗净、淮山洗净去皮，排骨洗净。
2.红枣和花生先用水泡过。
3.排骨放热水锅了焯10钟左右4.去掉浮油，水留用。
5.胡萝卜和淮山切滚刀块。
6.准备调料：大葱、姜切片，橘皮、党参、当归称好分量备用。
7.把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里，用纱布包好，白线系紧。
8.猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。
9.放入胡萝卜、淮山。
10.再放入葱姜11.放入红枣和花生12.再把水填满，放入料包，开始用文火炖，大约2小时。
哪些人不能吃山药1、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。
因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
吃山药不能吃什么1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。
药膳养生食疗食谱表
药膳养生食疗食谱表1. 银耳红枣糖水材料：银耳、红枣、冰糖制作：将银耳、红枣洗净，银耳用热水浸泡20分钟，红枣去核。
将泡软的银耳和红枣放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。
2. 胡萝卜排骨汤材料：胡萝卜、排骨、生姜制作：将排骨洗净焯水去血水，胡萝卜切块备用。
取一锅加适量清水，放入排骨、胡萝卜和几片生姜，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。
3. 枸杞红枣煲鸡汤材料：鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作：将鸡腿洗净切块，枸杞、红枣洗净备用。
取一煲加适量清水，放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。
4. 麦片薏米粥材料：糙米、薏仁、燕麦片制作：将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。
取一锅加适量清水，放入洗净的杂粮，大火煮沸后转小火煮40分钟，加入适量蜂蜜调味。
5. 枸杞蛋花汤材料：鸡蛋、枸杞、生姜制作：将鸡蛋打散备用，生姜切末。
取一锅加适量清水，加入适量盐和姜末煮沸，将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中，用筷子搅拌形成蛋花。
最后加入枸杞，煮沸后即可食用。
6. 绿豆薏仁汤材料：绿豆、薏仁、冰糖制作：将绿豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水，放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量盐调味。
7. 当归煮乌鸡材料：乌鸡、当归、生姜制作：将乌鸡洗净切块，当归切片，生姜切末。
取一煲加适量清水，放入乌鸡块、当归片和姜末，大火煮沸后转小火煮2小时，加入适量盐调味。
8. 香蕉燕麦片材料：香蕉、燕麦片、牛奶制作：将香蕉捣烂备用。
取一碗加入适量燕麦片和牛奶，搅拌均匀后加入捣烂的香蕉，再次搅拌均匀即可食用。
9. 红豆薏仁粥材料：红豆、薏仁、糯米制作：将红豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水，放入洗净的红豆、薏仁和糯米，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量冰糖调味。
10. 鳕鱼芦笋汤材料：鳕鱼、芦笋、生姜制作：将鳕鱼洗净切块，芦笋切段，生姜切末。
育儿知识：怀孕第十五周食谱推荐山药红枣排骨汤
怀孕第十五周食谱推荐山药红枣排骨汤
怀孕第十五周是孕妇一次产前诊断的时间，而因为这样的诊断可能会导致孕妇出现短暂性的胃口不佳，此时要食用有营养又能改善食欲不佳的症状。
本周我推荐怀孕第十五周食谱为山药红枣排骨汤。
怀孕第十五周食谱推荐理由：山药含有淀粉以及维生素等，对清虚热和固肠胃都有很好的作用，而红枣中蛋白质、糖类、有机酸、维生素的含量都很丰富。
同时这两者都是性平味甘，对于改善孕妇的食欲不佳和脾胃虚弱都有很好的作用。
对于预防先兆流产有很大的好处。
做法：1，准备山药250克、红枣、6颗、排骨250克、生姜两片和适量的盐。
2，山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。
3，锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。
,待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。
怀孕第十五周食谱山药红枣排骨汤，其实算是一种药膳，主要的目的也是改善孕妇先兆流产的危险。
所以准妈妈们也同时要注意，如果身体虚弱但兼有实热症状者，就不应该食用这样的药膳了。
药材煲汤养生食谱推荐
药材煲汤养生食谱推荐1. 当归炖鸡汤材料：当归、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、盐做法：将鸡肉洗净切块备用，将当归、枸杞、红枣洗净。
将鸡肉、当归、枸杞、红枣、姜片放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
2. 枸杞炖猪心汤材料：猪心、枸杞、姜片、盐做法：将猪心洗净切片备用，将枸杞洗净。
将猪心、枸杞、姜片放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖1小时，最后加盐调味即可。
3. 黄芪炖猪骨汤材料：黄芪、猪骨、红枣、枸杞、姜片、盐做法：将猪骨洗净，在沸水中焯水后捞出备用。
将黄芪、红枣、枸杞洗净。
将猪骨、黄芪、红枣、枸杞、姜片放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
4. 银耳木耳炖雪梨汤材料：银耳、木耳、雪梨、红枣、冰糖做法：将银耳、木耳泡发洗净，雪梨去皮、去核切块备用，红枣洗净。
将银耳、木耳、雪梨、红枣放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
5. 茯苓山药炖鸡汤材料：茯苓、山药、鸡肉、姜片、盐做法：将鸡肉洗净切块备用，将茯苓、山药洗净切片。
将鸡肉、茯苓、山药、姜片放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
6. 鸽子枸杞汤材料：鸽子、枸杞、盐做法：将鸽子洗净备用，将枸杞洗净。
将鸽子、枸杞放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
7. 黄精煲老鸭汤材料：黄精、老鸭、红枣、姜片、盐做法：将老鸭洗净切块备用，将黄精、红枣洗净。
将老鸭、黄精、红枣、姜片放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
8. 当归羊肉汤材料：当归、羊肉、姜片、盐做法：将羊肉洗净切块备用，将当归洗净。
将羊肉、当归、姜片放入煲中，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
9. 红枣山药炖排骨汤材料：红枣、山药、排骨、姜片、盐做法：将排骨洗净切块备用，将红枣、山药洗净切块。
当归杜仲排骨汤
当归杜仲排骨汤生活中有非常多中药食材，既能够发挥非常好的营养功效，而且也有很好的味道，比如当归，杜仲，八角等等，这些中草药材都能够调节人们的健康状态，促进肠胃的吸收，也可以用来熬汤，让人们充分吸收这些营养。
下面介绍的就是当归杜仲排骨汤的制作方法，如果觉得这些药材比较有效，不妨看一下以下的介绍。
仲排骨汤工艺：烧口味：原本味菜系：家常菜功效：家常菜贫血调理骨质疏松调理主料：猪排骨(大排)400克辅料：胡萝卜50克杜仲10克黄芪10克枸杞子10克当归3克黑枣（无核）15克调料：大葱8克姜5克黄酒15克盐3克鸡精2克各适量制作方法1.将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干；2.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；3.杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用；4.葱姜分别洗净切段、片备用；5.锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开；6.改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。
推荐食用时间早餐|中餐|晚餐营养解析猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。
另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
黑枣（无核）：红枣、黑枣是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。
以含维生素C和钙质、铁质最多。
有很高的药用价值。
多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
药膳养生食谱菜谱大全书
药膳养生食谱菜谱大全书1. 人参鸡汤材料：人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤：1. 将鸡肉剁成块状，姜片切碎备用。
2. 锅中放入清水，将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。
3. 加入切碎的姜片和适量的人参，继续煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁，加入适量的盐调味即可。
2. 红糖姜茶材料：红糖、姜片、水步骤：1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。
2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。
3. 转小火煮10分钟至味道浓郁，然后过滤出姜片即可。
3. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤：1. 将猪骨用开水焯水，捞出备用。
2. 锅中加入清水，将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。
3. 放入姜片，转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
4. 枸杞蜜枣茶材料：罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤：1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。
2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中，加热至沸腾。
3. 关小火，加入蜂蜜搅匀，继续煮2分钟即可。
5. 莲子山药糖水材料：莲子、山药、冰糖、水步骤：1. 将莲子和山药分别洗净备用。
2. 将洗净的莲子放入锅中，加入适量的水煮15分钟。
3. 加入切片的山药和冰糖，继续煮沸至冰糖完全溶解。
4. 转小火炖煮30分钟，直至糖水浓稠即可。
6. 燕窝百合汤材料：燕窝、百合、糖、清水步骤：1. 将燕窝用温水泡软备用，百合焯水。
2. 锅中加入清水，将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入适量的糖调味即可。
7. 黑芝麻红枣粥材料：黑芝麻、红枣、糯米、水步骤：1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。
3. 加入适量的水，插上电源煮熟。
4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。
8. 龙眼杞子糖水材料：龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤：1. 将龙眼肉去壳，枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量的水，将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。
药膳养生食谱家常菜
药膳养生食谱家常菜
1. 黄豆猪骨汤
材料：黄豆、猪骨、生姜、红枣、枸杞、盐
步骤：1. 将黄豆用水泡发，猪骨焯水煮沸后捞出备用。
2. 锅中加入足够的水，放入猪骨、黄豆、生姜片、红枣、枸杞，用大火煮开。
3. 转小火炖煮2小时，加入适量的盐即可。
2. 麻油花生炖鸭腿
材料：鸭腿、花生、姜块、大葱、盐、麻油
步骤：1. 鸭腿洗净备用，花生提前泡发。
2. 热锅加入适量麻油，放入姜块煸炒出香味，再放入鸭
腿煎至两面金黄。
3. 加入足够的水，放入花生、大葱段，用小火慢慢炖煮1.5小时。
4. 最后加入适量的盐进行调味即可。
3. 枸杞炖乌鸡
材料：乌鸡、枸杞、葡萄干、姜片、盐、鸡精
步骤：1. 乌鸡洗净切块，用开水焯水净味。
2. 锅中加入足够的水，放入乌鸡块、姜片，用小火慢慢
炖煮1小时。
3. 加入枸杞、葡萄干，继续炖煮20分钟。
4. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
4. 四物汤
材料：当归、川芎、白芍、熟地黄、红糖
步骤：1. 将当归、川芎、白芍、熟地黄用清水洗净备用。
2. 锅中加入足够的水，放入所有材料，用大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 可根据个人口味加入适量的红糖调味。
5. 八宝饭
材料：糯米、红枣、桂圆、花生、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖
步骤：1. 将糯米提前浸泡4小时以上，备用。
2. 将红枣、桂圆、花生、莲子、核桃仁、葡萄干用清水洗净备用。
3. 锅中加入足够的水，放入糯米，用大火煮开后转小火焖煮至米饭熟软。
4. 将所有材料加入煮熟的糯米中，加入适量的冰糖拌匀即可享用。
冬季药膳汤养生食谱大全
冬季药膳汤养生食谱大全1. 冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克，猪排骨300克，生姜3片做法：1）将冬瓜去皮、去籽后切块；猪排骨洗净，用开水烫煮5分钟去腥；2）取一个大锅，加入足够的水，放入猪排骨和生姜片，煮沸后撇去浮沫；3）将冬瓜块放入锅中，继续煮沸，转小火炖煮30分钟至冬瓜熟烂，加入适量盐调味即可食用。
2. 雪梨莲子瘦肉汤材料：雪梨1个，莲子30克，瘦肉200克，红枣5颗做法：1）莲子提前浸泡1小时；雪梨去皮去核，切块；瘦肉切成薄片；2）将一锅水煮沸，加入莲子、红枣和瘦肉，煮沸去腥；3）转小火，继续炖煮30分钟至瘦肉熟烂，加入雪梨块继续炖煮10分钟，稍加盐调味即可享用。
3. 枸杞薏米粥材料：枸杞10克，薏米30克，糯米50克，红枣适量做法：1）将薏米洗净，用开水焯水2次，然后放入锅中加入适量水煮熟；2）将糯米洗净，加入焯过水的薏米中，继续用小火煮熟；3）最后，放入枸杞和红枣，继续煮5分钟即可。
4. 黄豆猪骨汤材料：黄豆100克，猪骨300克，生姜3片做法：1）将黄豆提前浸泡至少2小时；猪骨焯水后洗净；2）将一锅水煮沸，加入猪骨和生姜，煮沸后去腥；3）加入浸泡过的黄豆，转小火炖煮1小时，加入适量盐调味后即可食用。
5. 香菇豆腐汤材料：香菇50克，豆腐200克，胡萝卜1根，鸡蛋1个做法：1）香菇泡软后切片；胡萝卜削皮切片；鸡蛋打散备用；2）将一锅水煮沸，加入香菇、胡萝卜和豆腐煮沸后去腥；3）将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，再煮1分钟即可，最后加入适量盐调味。
请注意，以上为一些建议，如果对某些食材过敏或有其他特殊需求，请在食用前咨询专业医生或营养师的建议。
当归山药排骨汤的家常做法及配方
当归山药排骨汤的家常做法及配方当归和山药都是具有食疗功效的滋补药材，搭配排骨汤的做法，配方简单，滋养身体的效果更佳。
下面一起来看看当归山药排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!当归山药排骨汤的食材配方当归山药排骨汤的做法步骤1.山药去皮切片泡于水中，排骨焯水，胡萝卜切块，陈皮一块、姜一块;2.排骨、陈皮、姜冷水下锅，滴少许醋煮至水开，汤色变白;3.倒下山药、胡萝卜煮半小时;4.汤煮好后，掉下少许葱白，加盐调味即可出锅。
当归山药排骨汤的制作小贴士注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
当归怎么吃最好当归的使用方法有很多，除了直接入药之外，我国民间还有许多其他的用法，同样能够发挥他的功效，例如泡酒、入菜等等。
当归具有“药王”的称呼，这除了他的功效之外，也是由于它具有很好的辅助作用，很多的药方重要组成部分就是当归。
另外，当归在治疗妇科疾病方面效果非常的好，我国中医名著《本草纲目》中就对当归具有极为详细的记载。
具体的当归使用方法如下：第一：当归酒材料：当归、白酒做法：将当归清洗干净之后放入罐子之中，随后倒入准备好的白酒，密封好之后放入阴凉位置，大约半个月之后就能够服用了。
功效：当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法，不仅具有很好的活血补血的作用，同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。
不过需要特别注意的是，当归酒虽好，千万不能够贪杯，否则很容易出现上火的情况。
第二：当归生姜羊肉汤材料：当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐做法：将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。
功效：这道食谱具有很好的补血活血以及调经止痛的作用，如果女性出现月经不调或者是痛经的情况，那么服用这道食谱具有很好的调养、保健作用。
女性产后虚弱也是可以服用这道食谱。
另外，当归、生姜还有羊肉混合在一起服用蒸煮之后，不仅令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中，同时三种食材都是很好的温补作用，能够将当归的药效发挥到最大。
20款药汤养生食谱
20款药汤养生食谱药汤养生食谱：1. 当归鸡汤：材料：当归、鸡肉、黄酒、姜片。
制作方法：鸡肉切块入水焯水，捞出备用。
当归切片备用。
锅中放入适量水，加入鸡肉、当归、黄酒和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
调味后即可食用。
2. 党参肉汤：材料：党参、瘦肉、枸杞、红枣、大枣、生姜。
制作方法：瘦肉切片备用。
锅中加水，放入党参、枸杞、红枣、大枣和生姜，大火煮沸后加入瘦肉，小火炖煮30分钟。
调味后即可食用。
3. 黄耆鸡汤：材料：黄耆、鸡肉、姜片、盐。
制作方法：鸡肉切块入水焯水，捞出备用。
黄耆洗净备用。
锅中放入适量水，加入鸡肉、黄耆和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
调味后即可食用。
4. 枸杞猪肚汤：材料：枸杞、猪肚、生姜、盐。
制作方法：猪肚切片入水焯水，捞出备用。
枸杞洗净备用。
锅中放入适量水，加入猪肚、枸杞和生姜，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味后即可食用。
5. 当归羊肉汤：材料：当归、羊肉、生姜、盐。
制作方法：羊肉切块入水焯水，捞出备用。
当归切片备用。
锅中放入适量水，加入羊肉、当归和生姜，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味后即可食用。
6. 人参炖鸡汤：材料：人参、鸡肉、生姜、盐。
制作方法：鸡肉切块入水焯水，捞出备用。
人参切片备用。
锅中放入适量水，加入鸡肉、人参和生姜，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味后即可食用。
7. 白术排骨汤：材料：白术、排骨、红枣、生姜、盐。
制作方法：排骨焯水去血水，捞出备用。
白术切片备用。
锅中放入适量水，加入排骨、白术、红枣和生姜，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味后即可食用。
8. 黄芪煮鸡蛋汤：材料：黄芪、鸡蛋、生姜、盐。
制作方法：鸡蛋煮熟备用。
黄芪洗净备用。
锅中放入适量水，加入黄芪和生姜，大火煮沸后加入鸡蛋，转小火继续煮10分钟，加盐调味后即可食用。
9. 人参煮燕窝汤：材料：人参、燕窝、红枣、冰糖。
制作方法：人参切片备用。
锅中放入适量水，加入人参、燕窝、红枣和冰糖，大火煮沸后转小火炖煮1小时，调味后即可食用。
厨房美食菜谱：当归黄芪排骨汤的做法
厨房美食菜谱：当归黄芪排骨汤的做法
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。
黄芪汤能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿。
黄芪含有多种微量元素。
是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致
的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。
当归是最常用的中药之一,具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用,能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。
两者搭配不仅可以补气血，还可以起到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
食材
主料：
排骨
当归
黄芪
淮山
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.排骨绰水
2.将辍水后的排骨洗净，去除血水
3.当归黄芪洗净
4.将姜片和排骨加入炖盅
5.淮山洗净，切片，加入炖盅
6.将洗净的当归黄芪加入炖盅
7.加入开水到炖盅中
8.将炖盅放入隔水炖锅，设定慢炖3小时
9.快炖好时候加入盐，再炖半个小时即可出锅。
小贴士：盐最后加入，汤慢火慢炖，更容易让营养成分渗出。
补气血菜谱
山药排骨养颜汤（补气血）材料猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。
（这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香）滋补清润羊肉萝卜汤跟同事领学原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用2、白萝卜洗净后切块备用3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐1、羊肉具有温补的功效，对于冬天手脚冰凉的人尤为适合2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效羊肉煲白萝卜材料主料：羊肉(瘦)250克，白萝卜200克，调料：料酒10克，姜5克，盐3克，酱油5克，鸡精1克，胡椒粉2克1.将白萝卜去皮，切斧头形块；2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌；3.羊肉用滚水焯过，捞出备用；4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂；5.去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。
健康提示：本菜是冬令佳肴。
羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。
由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。
现代营养学发现，羊肉和猪肉相比，脂肪量少，蛋白质较多，是冬季进补食品。
白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。
现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。
煲汤养生食谱推荐菜
煲汤养生食谱推荐菜
1. 鸽子莲藕汤
主料：鸽子一只，莲藕500克，红枣适量，枸杞适量，姜片
适量
做法：鸽子洗净切块，莲藕去皮切片。
将鸽子与莲藕片、红枣、枸杞、姜片一起放入炖盅中，加入适量的清水。
用小火炖煮2小时，调入适量的盐即可。
2. 黑豆山药排骨汤
主料：猪排骨500克，黑豆100克，山药200克，枸杞适量
做法：猪排骨焯水后捞出，黑豆提前泡发。
将猪排骨、黑豆、山药和枸杞放入炖盅中，加入适量的水。
用小火慢炖2小时，加入适量的盐调味即可享用。
3. 雪梨瘦肉汤
主料：瘦猪肉300克，雪梨2个，莲子适量，红枣适量，姜
片适量
做法：瘦猪肉切块，雪梨去皮去核切块。
将猪肉、雪梨块、
莲子、红枣和姜片一起放入炖盅中，加入适量的清水。
小火慢炖2小时，调入适量的盐即可。
4. 杜仲瑶柱鸡汤
主料：老母鸡一只，杜仲30克，干贝瑶柱适量，红枣适量，姜片适量
做法：老母鸡宰杀后焯水，杜仲提前泡发。
将鸡、杜仲、干
贝瑶柱、红枣和姜片一起放入炖盅中，加入适量的水。
小火炖煮2小时，调入适量的盐即可食用。
5. 枸杞银耳糖水
主料：银耳50克，枸杞适量，红枣适量，冰糖适量
做法：将银耳提前泡发，去掉根部切小块。
将泡发后的银耳、枸杞、红枣和适量的水一起放入炖盅中，加入适量的冰糖。
小火炖煮1小时，即可食用或放凉后冰镇享用。
补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法
补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法气虚无论对于男性还是女性来说，都是比较严重的一个病症，那么补气血汤的做法都有哪些呢？下面是由店铺分享的补气血汤的做法，希望对你有用。
补气血汤的做法第一：淮山枸杞子排骨汤材料：排骨、枸杞、淮山、鸡脚、红枣、桂圆肉、食盐做法：首先我们需要将排骨以及鸡脚洗干净，然后排骨切块后放入开水中焯一下，然后放到清水中冲洗沥干水分，鸡脚则是洗干净后放入开水中煮两分钟，去掉趾甲后洗干净。
将所有的材料放入砂锅中，加入清水后大火烧开小火炖煮，两个小时候加入食盐搅拌后起锅。
第二：冬瓜排骨汤材料：冬瓜、排骨、生姜、葱、枸杞、料酒、鸡精、食盐做法：首先我们需要将排骨洗干净后沥干水分，然后放入开水中去掉血水，冬瓜洗干净外皮后切块，枸杞提前用清水浸泡一个小时。
将排骨、姜片、葱以及料酒放入砂锅中，加入适量的清水后小火熬煮两个小时，随后再放入洗干净后的冬瓜块，一个小时后加入枸杞，十分钟后放入食盐、味精以及葱花就可以起锅了。
第三：玉米排骨汤材料：玉米、排骨、生姜、胡萝卜、红枣、鸡精、绍酒、食盐、清汤做法：首先需要将排骨切块，玉米切断，萝卜去皮之后切块，生姜也需要去皮后切片，红枣洗干净后去掉果核。
在锅中加入开水，烧开后放入排骨、胡萝卜，一分钟后取出洗干净。
将排骨、胡萝卜、玉米、红枣、生姜以及清汤、绍酒一起放入砂锅中，小火煲汤一个小时，然后加入调味品取出生姜继续熬煮二十分钟，然后就可以起锅服用了。
第四：白萝卜排骨汤材料：排骨、萝卜、生姜、食盐、鸡精做法：首先需要将排骨洗干净后放入锅中焯水，洗干净后备用。
将患病好的排骨以及姜片、清水一起放入锅中，加入少量的食醋炖煮半个小时。
萝卜洗干净后切块，然后放入排骨汤中，十分钟后加入食盐、鸡精就足够了。
第五：四物汤材料：川穹、白芍、当归、熟地、排骨、食盐做法：首先需要将排骨切块后焯水去掉血水，四味中药材洗干净备用;在砂锅中加入足够的清水，然后放入准备好的材料，大火烧开后小火炖煮一个小时，最后加入食盐调味就足够了。
灵芝玉米排骨汤的做法【食谱-你要的家常菜】
灵芝玉米排骨汤的做法
文章导读
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的灵芝玉米排骨汤，就非常适合做。
1.排骨用凉水冒出血水。
2.玉米去皮，保留玉米须。
3.玉米切成段。
4.冒好的排骨用热水焯一下。
5.养生壶中加入水，选择药膳键，烧开，放入姜和八角。
6.放入焯好的排骨。
7.琼珍紫灵芝片冲洗一下，放进养生壶。
8.放入玉米块。
9.最后放入玉米须，盖上盖子开始煮。
煮好后会有提示音
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了灵芝玉米排骨汤的具体方法，你肯定能够自己独立完成。
所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
厨房美食菜谱：黄精淮山排骨汤的做法
厨房美食菜谱：黄精淮山排骨汤的做法
九华山地藏黄精是九华特产的一种滋补佳品。
黄精富含有多种营养保健成分，它是医世之良药，又是滋补之仙品，属于国家卫生部颁布药食同源植物。
《本草纲目》记载其功效是“补中益气，除风湿、安五脏、久服轻身延年不饥，补五劳七伤，助筋骨、耐寒暑、益脾胃、润心肺、填精髓、食之驻颜断谷”。
现代医药研究黄精能降血压、降血糖、防止动脉硬化、消除疲劳、养颜护肤等功能。
前几天亲戚送了一包九华山的地藏黄精，说是肥肠滋补的好东西，上网查了一下，确实是很不错的滋补品，而且黄精不寒不燥，药性平和，是养生佳品适合中老年人进食。
这次用黄精煲了一个排骨汤，补肾气，滋脾胃，味道清淡鲜美，很适合冬季的脾胃滋养。
食材
主料：
排骨
铁棍山药
地藏黄精
葱适量
盐适量
枸杞适量
姜适量
步骤
1.准备好所有的食材，排骨提前焯烫备用。
2.黄精清水浸泡。
3.铁棍山药去皮切段清水浸泡。
4.汤锅中加入适量热水，放入葱姜，黄精，排骨。
5.加入料酒。
6.大火煮开后小火慢煲。
7.排骨煲至45分钟后，加入山药。
8.捞出葱姜继续煮至20分钟。
9.加入盐调味。
10.最厚后加入枸杞。
11.煮开关火即可食用。
小贴士：我这种是黄精片，要浸泡片刻再煲汤。
汤汁很鲜美所以不用加鸡精。