《运作管理》课程大纲

《运作管理》课程大纲

一、实践课程基本信息

课程编号： 01

英文名称： operations management

授课对象：

开课学期：□春□夏□秋

学分/周数： 100分 / 6周

先修课程：

教学方式：

考核方式：笔试

课程简介：5月14日（第一课）：课程内容：运作管理导论：1>运作和生成率。（25分钟）2>全球运

作战略。（20分钟）3>项目管理。（40分钟）4>课后作

业安排。（5分钟）

5月28日（第二课）：课程内容：1>上节课重点内容复习（10分钟）。2>运作管理导论：

预测（30分钟）。3>运作设计：产品和服务的设计(15

分钟)。4>质量管理（30分钟）。5>课后作业安排（5

分钟）。

6月11日（第三课）：课程内容：1>上节课重点内容复习（10分钟）。2>运作设计：流程

策略和可持续性（35分钟）。3>选址策略（20分钟）。

4>设备布置策略（20分钟）。5>课后作业安排。（5分

钟）。

6月25日（第四课）：课程内容：1>上节课重点内容复习（10分钟）。2>运作设计：人力

资源，工作设计和工作测量（20分钟）。3>运作管理：

供应链管理（35分钟）。4>库存管理（25分钟）。5>课

后作业安排。（5分钟）。

7月9日（第五课）：课程内容：1>上节课重点内容复习（10分钟）。2>综合计划（20分

钟）。3>物料需求计划和企业资源计划（30分钟）。4>

作业计划（25分钟）。5>课后作业安排（5分钟）。

7月23日（第六课）：课程内容：1>上节课重点内容复习（10分钟）。2>准时生产和精

细运作（20分钟）。3>设备维护和可靠性（20分钟）。

4>本书重点内容复习（35分钟）。5>课后作业安排。（5

分钟）

二、实践教学目的和要求

教学目的：（具体内容为5号宋体）

教学要求：（具体内容为5号宋体）

三、实践教学内容与安排

第一篇运作管理导论：（预计本篇教学时间为5月14日至5月28日）

第一章运作和生产率

教学内容：运作管理定义，运作管理历史，运作管理发展趋势。为什么要学习运作管理，运作经理职责。服务业中的运作管理，运作管理中的生产率和伦理，社会责任。

教学目标：1.掌握运作管理的定义。2.区分产品和服务的不同。3.了解生产和生产率的不同。

4.计算多因素，单因素生产率。

5.识别提高生产率的关键变量。

第二章全球运作战略

教学内容：国内经营向国际运作转变的原因。运作管理的使命和战略。通过运作管理取得竞争优势的方法。运作管理的十大战略决策。运作战略需考虑的问题。如何制定和实施

战略。全球化运作战略如何选择。

教学目标：1.掌握运作管理的使命和战略的定义。2.识别获得竞争优势的三种战略方法。3.识别运作管理的十种决策。4.识别四种全球运作战略。

第三章项目管理

教学内容：项目管理重要性。制定项目进度计划。项目管理技术。项目控制。活动时间变量。

项目进行过程中成本—时间的权衡和项目赶工。

教学目标：1.使用甘特图做项目进度计划。2.绘制节点型和箭线型网络图。3.进行项目顺向和逆向计算。4.计算活动时间变量。5.项目赶工。

第四章预测

教学内容：预测的定义及重要性。预测的七个步骤。预测的方法。预测的监控。

教学目标：1.理解预测的三种时间范围及其适用的预测模型。2.了解四种定性预测法。3.计算预测精确度的三种指标。4.确定季节指数。5.进行回归和相关分析。7.学会使用跟

踪信号。

第二篇运作设计:(预计本篇教学时间为5月28日至6月25日)

第五章产品和服务设计

教学内容：产品和服务选择，产品设计和开发，产品的定义，服务设计，决策树在产品设计中的应用。转向生产。

教学目标：1.定义产品生命周期。2.描述产品开发系统。3.构建质量屋。4.运作管理如何实现基于时间的竞争。5.运作管理如何界定产品和服务。6.决策树方法在产品中的应用。

第六章质量管理

教学内容：质量的定义。国际质量标准。质量与策略。全面质量管理工具。服务业中的全面质量管理。统计过程控制。验收抽样。

教学目标：1.定义质量和全面质量管理。2.ISO国际质量标准。3.六西格玛的含义。4.标杆管理的应用。5.解释质量稳健性产品和田口的概念。6.掌握全面质量管理的七种工具。

第七章流程策略和可持续性

教学内容：四种流程策略。流程分析与设计。设备与技术的选择。服务业中的技术。流程再造与可持续性。瓶颈分析和约束理论。盈亏平衡分析。产能的定义。

教学目标：1.掌握四种流程策略。2.计算不同流程的交汇点。3.使用流程分析工具。4.识别生产技术最新发展。5.可持续性的4R。6.产能的定义。7.进行瓶颈分析。8.计算盈亏

平衡点。9.计算净现值。

第八章选址策略

教学内容：选址的战略重要性。影响选址的因素。评价选址方案的方法。服务业的选择策略。

教学目标：1.影响选址策略的七个重要因素。2.劳动生产率计算。3.应用因素评分。4.分析选择的盈亏平衡。5.重心法的使用。6.服务业的选址的不同之处。

第九章设备布置策略

教学内容：设备布置的类型。设备布置决策的重要性。办公室，零售，仓库布置。固定式，工艺专业化布置。重复式布置与产品专业化布置。

教学目标：1.

四、作业、考核

XXX XXX(请适当写出考核要点或考核标准)

执笔人：

财务部经理：

(韩元庆)