刘海燕说课稿演示文稿

3、主要知识点
本节的重点是怎样才能做到合理 膳食，由于合理营养对身体健康有 很大的作用，要让学生正确领悟合 理膳食对青少年健康成长的重要性。 运用所学的有关合理营养的知识去 为自己设计一份营养合理的食谱，
4、教学重点及难点
重点：怎样才能做到合理膳食。
难点：用所学的有关合理营养的知
识设计一份营养合理的一日食谱，
（二）说学法
❖ 学生学习的最终目的不仅仅是为了“学会知识”更 是为了“会学知识”。在教学中，要注重学生学习 方法的指导和培养。本节课中，学生通过以下多种 途径进行学习，例如：对资料进行讨论分析，动手 实验检测数据，亲自实践等。
❖ 老师通过指导学生分析图片等资料，培养学生分析 解决问题的能力，老师展示收集到的相关内容，培 养学生主动学习、主动思考的能力；让他们动手设 计一份食谱，则真正提升了他们的动手实践的能力。
2、教学方法： 1、 情境创设教学法 2、 观察、发现法 3、 演示、练习法
ห้องสมุดไป่ตู้
2.教学目标：
（1）知识目标： 通过学习让学生理解合理膳食的教
育理念，并通进一步深化营养知识。 学会制作一份营养合理的一日食谱。
（2）能力目标 通过观察、体验、交流、
总结和运用等活动，培养学 生的自主探究能力尝试设计 一份营养合理的一日食谱
（3）情感目标： 在活动的过程中，让学生认识到
合理膳食的重要性，并丢弃一些不 正确的饮食习惯，关心饮食健康， 热爱生命，热爱家庭的情感。
岭子镇西山学校 刘海燕
一、说教材 二、说教法、学法 三、说教学过程
1.教材分析 2.教学目标 3.主要知识点 4.教学重点及难点
1.教材分析
本节内容的安排符合学生的认识规律和特点。教 材首先由图片引入合理营养问题，使学生了解到合 理营养对人类的重要性。然后再给出几幅插图，请 同学们说出图中的作法是否合理，并说出科学道理， 这里的科学道理实际上就是对合理膳食的导入。接 着再归纳如何才能做到合理膳食，最后是利用所学 的有关合理膳食的知识设计一日食谱，让学生把所 学的知识真正应用到生活中。树立正确的饮食习惯。
1、学生分析： 2、教学方法：
1、学生分析：
初一学生以形象思维为主，再加上 现在正是长身体的黄金时期，对自 身的营养状况，与自己切身利益相 关的合理营养容易产生兴趣，平时 的饮食怎样才能做到合理营养，这 个话题容易激发学生的学习热情， 从而让他们能够自主地探寻到所需 的知识。
（一）说教法
❖ 利用自制的课件引导学生探究：学生注意力 的集中主要看外界是否存在使他感兴趣的信 息。要获得良好的教学效果，就要充分调动 学生的视听器官，让他们兴趣十足地投入到 自主学习的活动中去。引导学生发现并归纳 知识的内在联系，提升学生的理性思维。如： 归纳出不良的饮食习惯的科学道理，总结出 合理营养的具体要求等。