哈佛商业评论中文版——五粮液黄金酒品牌定位战略

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五粮液品牌策略研讨

五粮液品牌策略研讨

五粮液品牌策略研讨一、引言五粮液是中国著名的白酒品牌之一,具有悠久的历史和卓越的品质。

然而,在市场激烈竞争的环境下,五粮液需要制定一系列有效的品牌策略,以保持其竞争优势,进一步提升品牌价值。

本文将对五粮液的品牌策略进行研讨,探讨如何通过不同的策略手段来增强品牌影响力和市场地位。

二、品牌定位品牌定位是确定品牌在消费者心中的位置和形象的过程。

五粮液作为高端白酒品牌,其品牌定位应注重凸显其高质量、独特口感以及悠久历史的特点。

同时,五粮液还应强调其对中国传统文化的积极传承与推广。

三、产品创新产品创新是品牌发展的重要驱动力之一。

五粮液应以不断推出新品、改进现有产品为目标,不断满足消费者不断变化的需求。

在产品研发上,五粮液可以考虑推出一些与传统文化相结合的特色产品,以增加消费者的购买兴趣。

四、市场推广市场推广是品牌宣传和推广的重要手段。

五粮液可以通过不同的市场推广活动来提升品牌的知名度和形象。

可以考虑通过举办品酒会、文化交流活动等方式,将五粮液与文化艺术紧密结合起来,以吸引更多的消费者。

五、线上线下结合在数字化时代,线上线下结合是品牌发展的重要策略之一。

五粮液可以通过开设官方网店、与电商平台合作等方式,将产品销售渠道拓展到线上市场。

同时,通过线上营销活动,提升品牌知名度和品牌形象。

在线下市场中,五粮液可以与高端酒店、夜总会等进行合作,提供品牌展示和品酒体验,以增加消费者对品牌的认知和体验。

六、品牌合作品牌合作是品牌发展的有效策略之一。

五粮液可以考虑与其他知名品牌或相关行业进行合作,通过合作打造联合品牌,提升品牌形象和吸引消费者。

例如,可以与高端餐厅合作,推出套餐,将五粮液与美食搭配,提升品牌的高端形象。

七、品牌口碑管理品牌口碑是品牌发展的重要因素。

五粮液需要积极管理品牌口碑,保持品牌正面形象。

可以通过积极回应消费者的反馈和意见,提升消费者对品牌的认可和满意度。

同时,要高度关注社交媒体平台上对品牌的评价和讨论,及时进行积极回应和管理。

黄金酒

黄金酒

五粮液黄金酒品牌定位战略作为一个刚刚推出的新品牌,黄金酒从一面世就获得了业内和媒体的超高关注度,这不仅因为2008年底各大电视媒体铺天盖地的“送长辈,黄金酒”的广告,还源于五粮液集团和史玉柱巨人投资的双重背书。

而这种超高关注更是在史玉柱宣称黄金酒将在3个月内为其赚到10亿元后掀起最高潮。

黄金酒释义黄金酒全名黄金牌万圣酒,为保健食字号产品。

该酒由五粮液集团和上海巨人投资有限公司共同打造,根据双方签署的一份长达30年的战略合作协议,五粮液集团负责黄金酒产品研发和生产,销售策略和团队执行则由位于上海的巨人投资来完成,巨人投资作为大股东,占收益分配的大头。

应该说黄金酒很好的集合了五粮液集团和巨人投资在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势。

从产品层面看,黄金酒的酿造者是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林。

黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为酒基,这是对传统保健酒采用清香型白酒做酒基的一个改革,从而确保了黄金酒在酒的色香味上更适合大多数消费者对酒的偏好。

同时精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,来确保具有滋补保健功能。

一波三折的合作成美营销顾问公司(以下简称“成美”)第一次接触黄金酒项目是在2007年7月,当时巨人投资副总裁程晨了解到成美为王老吉凉茶制定品牌定位的情况后,带领黄金搭档公司市场部到广州与成美进行了初次接触。

当时巨人投资希望通过比稿竞标的方式确定合作伙伴,而成美制定品牌定位需要40多天的系统研究才能确立,即在完成研究前无法提供任何品牌定位方向,因此成美仅提供了针对黄金酒如何展开定位研究的思路、研究方法与模型。

同时,巨人投资希望合作伙伴是一家能完成品牌定位制定、广告传播和促销活动策划的全案执行公司,而成美多年来只专注于品牌定位的研究,因此当时双方并没有确立合作关系。

在初次沟通中,成美和大多数人一样产生了一个疑问,作为保健品行业龙头的巨人投资为什么会突然进军酒业?经过此次沟通,成美对巨人投资有了一个全新的认识——巨人投资一直将自己定位为礼品公司而非保健品公司,在五花八门的礼品中他们目前只选择可食用的礼品,由于多年运作脑白金、黄金搭档,在保健品行业积累了不少经验,因此他们会更优先选择可以食用的有保健功能的礼品。

五粮液黄金酒品牌广告定位策划

五粮液黄金酒品牌广告定位策划

五粮液黄金酒品牌广告定位策划一、背景介绍五粮液黄金酒是中国五粮液集团有限公司推出的高端白酒产品,以其独特的酿造工艺和卓越的品质在市场上享有很高的声誉。

然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,五粮液黄金酒需要进行品牌广告定位策划,以保持竞争优势和提升市场份额。

二、目标受众分析1. 年龄段:中青年和中老年人群,年龄在30岁以上,注重品质和追求高品位生活的消费者。

2. 地域:主要集中在一二线城市,消费水平较高的地区。

3. 社会经济地位:中高收入人群,有一定的购买力和消费能力。

4. 消费习惯:注重品牌和产品的口碑,对高品质的白酒有一定的了解和认知。

三、竞争分析1. 主要竞争对手:茅台、洋河等国内知名白酒品牌。

2. 竞争优势:五粮液黄金酒以其独特的酿造工艺和卓越的品质脱颖而出,具有浓郁的中国文化底蕴和历史传承,是中国白酒的代表之一。

四、品牌广告定位策略1. 品牌定位:将五粮液黄金酒定位为高端白酒市场的领导品牌,强调其独特的酿造工艺和卓越的品质。

2. 宣传口号:传承千年,品质至上。

3. 核心价值观:追求卓越品质,传承中华文化。

五、广告传播渠道选择1. 电视广告:通过精心制作的电视广告,展示五粮液黄金酒的独特酿造工艺和卓越品质,吸引消费者的注意力。

2. 网络媒体:利用社交媒体平台、酒类垂直媒体等网络渠道,发布品牌故事、产品介绍和消费者口碑,增加品牌暴光度和影响力。

3. 品牌活动:组织品鉴会、文化交流活动等,与消费者进行互动,增加品牌的认知度和好感度。

4. 印刷媒体:在高端杂志、报纸等媒体上发布品牌广告,针对目标受众进行精准传播。

六、广告内容创意1. 故事情节:通过一个古老的传说故事,讲述五粮液黄金酒的独特酿造工艺和卓越品质,强调其与中国文化的深厚联系。

2. 视觉效果:利用高品质的影像制作和特效技术,展示五粮液黄金酒的独特香气和醇厚口感,营造出高品位的视觉享受。

3. 音乐配乐:选用悠扬动听的中国传统音乐,与广告画面相呼应,增加广告的艺术感和情感共鸣。

五粮液黄金酒品牌公司定位案例

五粮液黄金酒品牌公司定位案例
在礼品市场中,送领导、求人办事等功利型送礼市场较为特殊,此类礼品的一般高价值,注重品牌,品牌能保证礼品的高价格广为人知,而新品牌难以短期内企及。因此黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场。
消费者在选择礼品时首先会有一个整体的礼品预算,而决定亲朋好友间送礼预算的关键因素是:受礼者与送礼者关系的亲疏。黄金酒由于用五粮液集团的优质白酒为基酒,又加入了老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,产品成本已经较高,而中国人送酒的习惯是要送两瓶酒,然后还会搭配一些其他礼品,这意味着送礼的预算相对较高。消费者调查显示,如亲朋好友间礼品预算超过200元,主要是送给和自己关系亲近的长辈,包含夫妻双方的父母、叔伯等等。因此黄金酒更多会送给和消费者关系亲近的长辈。而作为送礼人一般都是已经有工作的成年人,其长辈的年龄相对处在老年阶段。
椰岛鹿龟酒:送给长辈的礼品酒。但是椰岛鹿龟酒更多是强调“保健功效”,广告中诉求内容主要是“腿脚利索多了,晚上不起夜,冬天不怕冷,就是不感冒,睡觉睡得香,气色有多好”,而且大量采用报纸软文宣传功效和产品配方龟鹿二仙膏,和真鹿茸、真龟板的中药材信息。而产品更是体现了“药酒”特色,酒色偏酱色,药味浓郁,完全忽视了产品中酒的属性。
二、黄金酒的市场定位
首先,黄金酒已经明确是在礼品酒市场进行竞争。
从消费者行为学角度来看,消费者赠送礼物,他们赠送的不仅仅是产品实体,而且还包含重要的象征信息,他们要确保通过礼物的种类、价格和品牌这些形式,向接Байду номын сангаас礼物的对象发送正确的信息。由于赠送礼物的这种特性,不同受礼对象会导致消费者选择不同的礼品预算,并影响礼物品种、品牌的选择。因此首先需要确定黄金酒可能会被送给谁,并以此界定黄金酒需要研究的目标礼品市场范围。

五粮液价格营销策略

五粮液价格营销策略

五粮液价格营销策略五粮液是中国著名的白酒品牌之一,在市场上享有很高的声誉和知名度。

为了提高产品的销售和竞争力,制定一套合适的价格营销策略是非常重要的。

首先,五粮液可以通过市场定位来确定适当的价格。

该品牌的白酒以其独特的风味和高品质而闻名,因此可以设定一个相对较高的价格,以传达其高端品质和独特价值。

这种定位可以吸引一些追求高品质商品的消费者,并为其产品带来更高的溢价。

其次,五粮液可以采取差异化定价策略。

由于市场上存在着众多白酒品牌,为了与竞争对手区分开来,五粮液可以通过不同的包装、产品系列和定位来定价。

例如,针对高端市场,可以推出价格较高的限量版或限量系列产品,以及专为收藏和赠送而设计的高档礼盒包装。

这样一来,消费者可以感受到五粮液独特的产品魅力,并愿意为其买单。

此外,五粮液可以利用市场调研结果来制定差异化的定价策略。

了解目标客户群体的需求、消费习惯以及购买力水平,对于制定合适的价格具有重要意义。

通过定期开展市场调研和数据分析,了解消费者对五粮液产品的价格感知和偏好,从而根据市场需求调整产品的价格水平。

最后,五粮液可以通过促销策略来增加产品的销量,在保持一定的利润率的同时提升销售额。

一种常见的促销策略是打折促销,通过降低产品价格来吸引消费者的购买欲望;另一种策略是赠品促销,即购买五粮液酒品时赠送其他相关产品或精美礼品。

这些促销活动可以在特定的时间点、节假日或重要活动期间进行,增加消费者的关注度和购买动力。

总的来说,五粮液可以通过市场定位、差异化定价、市场调研和促销策略等多种手段制定合适的价格营销策略,以提高产品的销售和竞争力,并满足消费者的需求。

商品定价是一项复杂的任务,需要综合考虑多个因素,并根据市场情况进行灵活调整。

五粮液黄金酒品牌定位战略

五粮液黄金酒品牌定位战略

五粮液黄金酒品牌定位战略——本案例受邀《哈佛商业评论》整理,刊于其中文版2011年4月号作为一个刚刚推出的新品牌,黄金酒从一面世就获得了业内和媒体的超高关注度,这不仅因为2008年底各大电视媒体铺天盖地的“送长辈,黄金酒”的广告,还源于五粮液集团和史玉柱巨人投资的双重背书。

而这种超高关注更是在史玉柱宣称黄金酒将在3个月内为其赚到10亿元后掀起最高潮。

黄金酒释义黄金酒全名黄金牌万圣酒,为保健食字号产品。

该酒由五粮液集团和上海巨人投资有限公司共同打造,根据双方签署的一份长达30年的战略合作协议,五粮液集团负责黄金酒产品研发和生产,销售策略和团队执行则由位于上海的巨人投资来完成,巨人投资作为大股东,占收益分配的大头。

应该说黄金酒很好的集合了五粮液集团和巨人投资在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势。

从产品层面看,黄金酒的酿造者是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林。

黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为酒基,这是对传统保健酒采用清香型白酒做酒基的一个改革,从而确保了黄金酒在酒的色香味上更适合大多数消费者对酒的偏好。

同时精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,来确保具有滋补保健功能。

一波三折的合作成美营销顾问公司(以下简称“成美”)第一次接触黄金酒项目是在2007年7月,当时巨人投资副总裁程晨了解到成美为王老吉凉茶制定品牌定位的情况后,带领黄金搭档公司市场部到广州与成美进行了初次接触。

当时巨人投资希望通过比稿竞标的方式确定合作伙伴,而成美制定品牌定位需要40多天的系统研究才能确立,即在完成研究前无法提供任何品牌定位方向,因此成美仅提供了针对黄金酒如何展开定位研究的思路、研究方法与模型。

同时,巨人投资希望合作伙伴是一家能完成品牌定位制定、广告传播和促销活动策划的全案执行公司,而成美多年来只专注于品牌定位的研究,因此当时双方并没有确立合作关系。

在初次沟通中,成美和大多数人一样产生了一个疑问,作为保健品行业龙头的巨人投资为什么会突然进军酒业?经过此次沟通,成美对巨人投资有了一个全新的认识——巨人投资一直将自己定位为礼品公司而非保健品公司,在五花八门的礼品中他们目前只选择可食用的礼品,由于多年运作脑白金、黄金搭档,在保健品行业积累了不少经验,因此他们会更优先选择可以食用的有保健功能的礼品。

五粮液酒业的细分与定位

五粮液酒业的细分与定位

五粮液酒业的细分与定位组员:胡盛分、李伟、李静阳、何平首先,五粮液集团不仅有酒业还有现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等。

而且在成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具、精密塑胶制品、循环经济、电子等诸多领域,占领科技高端,形成了突出优势。

然而,五粮液的酒业又是比较大的,为避免五粮液集团的规模,我组在五粮液集团中选择其酒业,这样大家也比较清楚。

五粮液酒业的酒类品种有五粮液酒系列、五粮春酒系列、五粮神酒系列、五粮情酒系列、五粮醇酒系列、五湖液酒系列、国五液、五粮国宾酒酒系列、五粮源系列、尊酒系列、万事如意酒酒系列、金六福酒系列、百鸟朝凤酒系列、百年老店系列、京酒系列、烤酒系列、天缸酒酒系列、紫光液系列、四方见喜酒系列、酿神酒系列、锦上添花酒系列、尖庄酒系列、浏阳河酒系列、国宴酒系列、现代人酒系列、两湖春酒系列、金乔禧酒系列、六和液酒系列、添福酒系列、锦绣前程系列、金尖庄酒系列、帝王经典酒系列、福喜迎门酒系列、彰显尊贵酒系列、玉酒系列、百家宴酒酒系列、百年尖庄纪念酒系列、福满盛世酒系列、公元酒系列、金支玉液系列、感恩酒、五粮液古窖酒系列、龙腾虎啸酒系列、陈泥香系列、大展宏图酒系列、东方娇子酒系列、春夏秋冬酒系列、六百岁古酒系列、花好月缘系列、家鄉人酒系列、商务专用酒系列、浙商酒系列、真龙天子酒、華表酒系列、55°五粮液、国将酒系列、君临天下酒系列、元曲酒系列、红秀天香酒系列、豪门盛宴酒系列、友酒陈酿系列、亚洲红16、东方龙酒系列、五粮窖系列、五粮陈酒系列、天地春酒系列、老作坊酒系列、火爆酒系列、干一杯酒系列、果酒系列、三杯爽酒系列、四海春酒系列、铁哥们酒系列、喜结缘酒系列、江南古坊系列、圣酒系列、亚洲液系列、電力酒系列。

商品的细分中我组选择五粮液比较特殊的黄金酒。

品牌定位是品牌经营的首要任务,是品牌建设的基础,是品牌经营成功的前提。

品牌定位在品牌经营和市场营销中有着不可估量的作用。

黄金酒战略分析及市场定位

黄金酒战略分析及市场定位

黄金酒战略分析及市场定位一、引言黄金酒作为一种独特的酒类产品,在市场上具有广泛的消费群体和潜力。

本文将对黄金酒的市场环境、竞争对手、消费者需求以及市场定位进行分析,以匡助企业制定合理的战略和市场定位策略。

二、市场环境分析1. 宏观环境黄金酒市场受到宏观经济环境和政策的影响。

当前,全球经济形势稳定,消费者的可支配收入增加,对高品质酒类产品的需求也在增加。

2. 行业环境黄金酒市场竞争激烈,主要竞争对手包括国内外知名酒类企业和一些新兴的本土品牌。

这些竞争对手在产品研发、品牌推广和渠道建设方面具有一定的优势。

3. 消费者环境消费者对于黄金酒的需求主要集中在高品质、独特口感和文化内涵方面。

消费者对于酒类产品的品质和品牌声誉越来越重视,同时也对于产品的价格敏感。

三、竞争对手分析1. 国内竞争对手国内知名酒类企业如茅台、五粮液等在黄金酒市场上具有一定的竞争优势。

这些企业在品牌声誉、渠道建设和市场份额方面都占领一定的优势。

2. 国际竞争对手国际上一些知名的酒类企业如法国的轩尼诗、美国的杰克丹尼等也在黄金酒市场上有一定的竞争力。

这些企业在产品研发、品牌推广和国际市场拓展方面具有一定的优势。

四、消费者需求分析1. 品质需求消费者对于黄金酒的品质要求较高,希翼产品口感独特、醇厚,并且能够展现出酒的文化内涵。

2. 品牌需求消费者在购买黄金酒时,更倾向于选择具有知名度和良好口碑的品牌,这些品牌能够给消费者带来信任感和安全感。

3. 价格需求消费者对于黄金酒的价格也有一定的敏感度,他们希翼能够以合理的价格购买到高品质的产品。

五、市场定位策略基于对市场环境和消费者需求的分析,黄金酒可以制定以下市场定位策略:1. 高品质定位黄金酒可以通过精选原材料、独特的酿造工艺以及严格的质量控制,打造高品质的产品。

通过传递品质保证和口感独特的信息,吸引那些对品质要求较高的消费者。

2. 文化内涵定位黄金酒可以通过包装设计、品牌故事等方式,展现酒的文化内涵和历史渊源。

五粮液的15n发展战略

五粮液的15n发展战略

五粮液的1+5+N发展战略“1+5+N”的发展模式:“1”是高端产品普五,发展战略是抢市场、抢份额,深度挖掘,争取与更多的渠道和资源合作; “5”是中低档产品——五粮醇、五粮春、特曲+头曲、棉柔尖庄、六和液,重点打造这5个品牌,做稳、做实市场;“N”是区域市场区域品牌做好。

经过大半年的调整,市场已趋于稳定,市场价格也在稳步回升。

普五是核心:1+5+N中‘5’的抢眼与‘N’的再疯狂,其实都只能很片面地改变五粮液的现状。

普五依旧占据五粮液最大的销售收入,那么在围绕多元的品牌战略之下,五粮液只有让‘1’辉煌,才能使更多的‘N’发出耀眼的光芒。

”《简爱》是一本具有多年历史的文学着作。

至今已152年的历史了。

它的成功在于它详细的内容,精彩的片段。

在译序中,它还详细地介绍了《简爱》的作者一些背景故事。

从中我了解到了作者夏洛蒂.勃郎特的许多事。

她出生在一个年经济困顿、多灾多难的家庭;居住在一个远离尘器的穷乡僻壤;生活在革命势头正健,国家由农民向工业国过渡,新兴资产阶级日益壮大的时代,这些都给她的小说创作上打上了可见的烙印。

可惜,上帝似乎毫不吝啬的塑造了这个天才们。

有似乎急不可耐伸出了毁灭之手。

这些才华横溢的儿女,都无一例外的先于父亲再人生的黄金时间离开了人间。

惜乎,勃郎特姐妹!《简爱》这本小说,主要通过简。

爱与罗切斯特之间一波三折的爱情故事,塑造了一个出生低微、生活道路曲折,却始终坚持维护独立人格、追求个性自由、主张人生平等、不向人生低头的坚强女性。

简。

爱生存在一个父母双亡,寄人篱下的环境。

从小就承受着与同龄人不一样的待遇:姨妈的嫌弃,表姐的蔑视,表哥的侮辱和毒打。

然而,她并没有绝望,她并没有自我摧毁,并没有在侮辱中沉沦。

所带来的种种不幸的一切,相反,换回的却是简。

爱的无限信心,却是简。

爱的坚强不屈的精神,一种可战胜的内在人格力量。

不幸,在学习生活中,简。

爱仍然是承受着肉体上的受罚和心灵上的催残。

学校的施主罗可赫斯特不但当着全校师生的面诋毁她,而且把她置于耻辱台上示众。

五粮液的百年传承与高端定位策略

五粮液的百年传承与高端定位策略

五粮液的百年传承与高端定位策略五粮液,作为中国最具代表性的高档白酒品牌之一,深受国内外消费者的青睐。

作为一个有着百年历史的品牌,五粮液一直以来秉持着传统的酿酒工艺,并在市场上保持着高端定位。

本文将深入探讨五粮液百年传承和高端定位策略的重要性。

首先,五粮液的百年传承是其成功的关键之一。

五粮液创立于1908年,至今已有百年历史。

在这个时间跨度内,五粮液一直秉承着传统的酿酒技艺,将工匠精神和传统文化融入到每一瓶酒中。

通过代代相传的工艺技术和经验,五粮液酿造出独特的风味,使其成为代表中国高端酒的代名词。

其次,五粮液坚持的高端定位策略使其与其他白酒品牌区别开来。

五粮液酒质高雅,口感浓郁细腻,具有独特的陈香韵味,这使其成为高端消费市场的首选。

与其他白酒品牌不同,五粮液从一开始就定位于一款追求品质和口感的高端酒。

通过与顶级酿酒师和著名酒庄合作,五粮液不断追求卓越品质,树立起了自己在高端酒市场上的声望和地位。

五粮液的百年传承和高端定位策略的成功得益于其对品质的苛求。

作为高端白酒品牌,五粮液严格把控每一步酿造过程,力求每一瓶酒都有最佳的品质。

五粮液酒坛中的原料——高粱、大米、糯米、小麦和玉米,品质上乘,选择原料时都必须达到五粮液的标准。

在酿造过程中,五粮液注重以传统的“泥泡曲”为原料,经过多道工序使之发酵、蒸馏,达到理想的酒质。

此外,五粮液还关注品牌形象和市场推广。

五粮液以国内外知名艺术家为代言人,与奥运会和世界杯等大型赛事合作,提升了品牌的知名度和形象。

五粮液注重市场推广的策略,巧妙地将中国传统文化和现代艺术结合,体现出品牌的独特魅力。

值得一提的是,五粮液还注重与消费者的互动和交流。

五粮液举办了多次品鉴会和文化展览,让消费者近距离感受到五粮液的历史和酒文化。

这种沟通和互动不仅增强了品牌与消费者之间的情感联系,也为五粮液提供了改进品质和推出新产品的宝贵机会。

总之,五粮液百年传承和高端定位策略使其成为了中国高端白酒市场的领军品牌。

五粮液品牌分析如何在全球白酒市场中占据重要地位

五粮液品牌分析如何在全球白酒市场中占据重要地位

五粮液品牌分析如何在全球白酒市场中占据重要地位五粮液,作为中国白酒行业的顶尖品牌之一,一直以来都在国内外享有盛誉。

在全球白酒市场中,五粮液成功地占据了重要地位。

本文将从品牌价值、市场拓展以及品牌推广等方面进行分析,解析五粮液品牌在全球市场中占据重要地位的原因。

一、品牌价值1. 传承悠久的历史和文化背景五粮液白酒的历史可以追溯到元代,已经有近千年的悠久历史。

白酒在中国文化中占据着重要的地位,作为一种传统的饮品,关联着中国人的饮食习惯和节庆文化。

五粮液品牌通过传承悠久的历史和文化背景,赋予了产品独特的文化内涵和品牌认同感。

2. 优质的产品品质和工艺五粮液品牌一直以来都坚持精湛的酿造工艺和选用上乘的原料,保证了产品的高品质。

五粮液酒具有独特的风味和口感,深受消费者的喜爱。

通过不断提升产品的品质和持续创新,五粮液在全球范围内赢得了消费者的信赖。

3. 强大的品牌影响力和口碑五粮液作为中国白酒行业的知名品牌,享有极高的品牌声誉和影响力。

产品质量可靠、口感独特、口碑良好,使得五粮液在国际市场上拥有广泛的认可度。

消费者对五粮液的认可和好评,进一步增强了品牌的影响力,提升了品牌在全球白酒市场中的地位。

二、市场拓展1. 多渠道的市场推广五粮液通过多种渠道进行市场推广,包括线下实体店、线上电商平台以及全球的酒类展会等。

通过多样化的市场推广手段,五粮液品牌能够更好地触达全球消费者,满足不同地区和消费群体的需求。

2. 国际化战略五粮液积极推行国际化战略,通过与海外合作伙伴进行合作,拓展其在全球市场的渠道和销售网络。

五粮液通过适应不同国家和地区的市场需求,灵活调整产品策略和定价策略,使得五粮液品牌在全球市场中能够更好地生根发展。

三、品牌推广1. 文化输出五粮液通过文化输出的方式,让更多的国际消费者了解和认同五粮液的品牌文化。

通过举办文化交流活动、赞助文化艺术活动等方式,五粮液将中国传统文化与品牌形象相结合,提升了品牌的知名度和认可度。

五粮液.品牌策略

五粮液.品牌策略
高端
气韵传 神,贵族气 质。
12

品牌个性——核心价值
境界
博大精 深源远流 长。
13

品牌策略选择
策略出奇 品牌制胜
14
品牌营销策略原则
8
客户定位
增加VIP客户。品牌会有针对VIP客户的打 折策略,鼓励和吸引消费者采取购买行为,这样 有利于增加品牌竞争力,并有利于资金的回笼运 转。增加消费者对五粮液品牌的忠诚度。
酒水零售商:百货商场,便于顾客鉴别、选择。
专卖店:增强竞争力。
26

五粮液品牌规划成功之处
1、整个品牌体系规划合理、定位清晰 2、采用多品牌策略 3、托权品牌策略使托权人和受托品牌相得益彰 4、品牌化的策略降低了金六福等买断品牌的投 入风险 5、副品牌策略
27

二级地区
二三线城市
济南、青岛
当地大商场、专卖 店、酒店、超市
6

价值定位
“全国性名牌+区域性名牌” 的品牌布局
“高端酒+中端酒+低端酒”
的全面营销
7

价值定位
全部酒类品牌共有25个。 五粮液系列品牌为核心; “五粮春”、“五粮神”为亚核心品牌; “百年老店”“锦上添花”作为战略品牌 进军高端白酒市场; “金六福”、“浏阳河”为地方市场的核 心, 在低端市场上以火爆酒、尖庄酒等品牌占 领市场。
21
推广策略 1. 电视广告,强势出 击
22

推广策略
2、户外媒体,铺天盖地
23

推广策略
3、店头宣传,全面渗透
24

3

品牌定位
茅台:国酒,国酒茅台,喝出健康来 水井坊:历史悠久 金六福:庆功的酒,好日子离不开它

五粮液的百年传承与高端定位策略

五粮液的百年传承与高端定位策略

五粮液的百年传承与高端定位策略五粮液,作为中国的名牌白酒之一,拥有着百年的历史。

百年传承的五粮液酒源于绵亘千年的中国酿酒文化,凭借其独特的风味和优秀的品质,一直以来都受到消费者的青睐。

为了在市场竞争中占据一席之地,五粮液选择了高端定位策略,并以此为基础进行品牌建设和市场推广。

一、百年传承:回顾过去,传承经典五粮液的百年传承让它与众不同。

自1908年创立以来,五粮液一直秉持着严格的酿酒工艺和高品质的原材料选择,从而保证了酒品的独特和卓越。

五粮液的传统酿造工艺中采用糯米、小麦、玉米、高粱和大米作为原料,经过多道工序酿制而成。

这一传统工艺既保留了古代制酒技艺的独特韵味,同时也注入了现代科技的元素,使得五粮液的产品在质量和口感上都达到了极高的水平。

二、高端定位:追求卓越,引领潮流在百年传承的基础上,五粮液以高端定位为核心战略。

它主要通过产品的高品质和独特的产品定价策略来体现。

五粮液在原料选择、工艺操作和陈酿时长上都有自己的独特之处,致力于生产出更独特、更高品质的产品。

同时,五粮液刻意将价格定位在较高的水平,以此来传递其高端品牌形象,并吸引有品味的消费者。

在市场推广方面,五粮液抓住了社会发展潮流,紧跟时代的脚步,进行广告和宣传的创新。

通过与艺术、体育和时尚领域的合作,五粮液成功地将自己的品牌形象与前沿潮流和时尚元素结合起来,吸引了众多时尚消费者的目光。

这种高端定位的策略不仅提升了五粮液的品牌价值和知名度,同时也为其带来了更多的商机和发展空间。

三、持续创新:传承与创新的完美结合为了保持竞争力和市场占有率,五粮液不仅持续传承百年酿酒工艺,还积极探索和推广新的酿酒技术。

在酒液研发和生产方面,五粮液注重技术创新和品牌控制,积极引进最先进的设备和工艺,不断提升产品质量和生产效率。

此外,五粮液还加大了对品牌形象的塑造和产品包装的设计。

在包装方面,五粮液不断更新包装设计,以符合消费者的审美追求,并在保留传统元素的基础上,注入现代感和艺术感,使得产品更具吸引力和辨识度。

五粮液营销策略

五粮液营销策略

五粮液营销策略五粮液作为中国白酒的代表品牌,一直以来在市场上都具有很高的知名度和美誉度。

然而,随着酒类市场的竞争日益激烈,五粮液需要通过巧妙的营销策略来保持市场地位和增加市场份额。

下面是五粮液的营销策略。

首先,五粮液需要注重品牌形象的塑造。

五粮液作为中国白酒的代表品牌,应该注重自己的独特性和传统文化的价值。

通过广告和宣传活动,展示五粮液的悠久历史和独特工艺,强调五粮液是一种高品质、经典和传统的酒品。

同时,五粮液也可以与其他有影响力的品牌进行合作推广,进一步提升自身品牌形象。

其次,五粮液需要加强网络营销。

如今,互联网已经成为人们获取信息和进行交流的重要渠道。

five grains liquor could establish online stores or cooperate with e-commerce platforms to increase online sales 。

此外,五粮液还可以通过社交媒体等渠道与消费者互动,提高品牌的知名度和受欢迎度。

通过网络营销,五粮液可以接触到更多的消费者,扩大市场份额。

同时,五粮液可以考虑与国内外知名酒类企业进行合作。

五粮液可以与其他酒类企业共同研发新产品,打造独特的合作品牌。

通过与其他企业的合作,五粮液可以借助对方的资源和渠道优势,拓展市场,并吸引更多消费者的目光。

最后,五粮液应注重产品创新。

随着消费者的需求不断变化,五粮液需要不断创新,开发适应市场需求的新产品。

可以增加产品的口味种类,以满足不同消费者的需求。

同时,五粮液还可以开发一些小包装的产品,以满足消费者对个性化和便捷的需求。

通过不断推出新产品,五粮液可以更好地吸引消费者的关注并增加销量。

综上所述,五粮液可以通过品牌形象塑造、网络营销、合作推广以及产品创新等多种方式来进行营销。

通过巧妙的营销策略,五粮液可以更好地抓住市场机会,提升品牌知名度和市场份额,保持在竞争激烈的酒类市场上的领先地位。

白酒品牌定位研究——以五粮液集团主要白酒品牌为例

白酒品牌定位研究——以五粮液集团主要白酒品牌为例

白酒品牌定位研究——以五粮液集团主要白酒品牌为例白酒品牌定位研究——以五粮液集团主要白酒品牌为例随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,酒类消费需求不断增加,白酒作为一种传统的中国酒类,一直占据着非常重要的市场地位。

在众多白酒品牌中,五粮液集团作为中国白酒行业的代表之一,其主要白酒品牌备受关注。

本文将以五粮液集团主要白酒品牌为案例,就其品牌定位进行深入研究。

首先,我们需要了解白酒品牌定位的概念。

品牌定位是指企业在目标市场中,通过传递特定的产品或服务价值主张,与竞争对手区分开来,从而在消费者心中形成特定的品牌形象和价值认同,使消费者愿意选择该品牌。

白酒品牌定位的目的是帮助消费者建立品牌认知和区别,并促使消费者形成品牌忠诚度。

五粮液集团是中国白酒行业的龙头企业,其主要白酒品牌包括五粮液、汾酒、泸州老窖等,每个品牌都有自己的特点和基本定位。

五粮液以其独特的酿造工艺和优质的原材料,被定位为高端白酒品牌。

五粮液酒体醇厚,口感细腻,以细腻香醇著称,其酒香持久,回味悠长。

品牌的独特之处在于,它通过精心的酿造工艺和严格的质量控制,确保每一瓶五粮液都能够呈现出高品质的酒香和口感。

从价格上来看,五粮液定位在高端市场,面向高收入人群,价格较高。

这种产品定位与五粮液作为中国传统白酒的历史和文化底蕴密切相关,使得五粮液品牌在消费者心中形成了高端、高品质的形象。

汾酒作为五粮液集团旗下的另一个主要白酒品牌,其定位与五粮液有所不同。

汾酒侧重于传统的酿造工艺和文化底蕴。

汾酒以其独特的陈年历史和浓郁的地方特色闻名。

汾酒的定位为中高端市场,它通过传递传统、文化和历史的元素,使消费者认同汾酒所代表的传统价值观念。

与五粮液相比,汾酒的价格相对较低,更具有亲民性。

这种定位使得汾酒在市场中拥有一定的消费群体,通过传统和历史元素营造出独特的品牌形象。

泸州老窖则有着不同的品牌定位。

泸州老窖作为五粮液集团中最为年轻的品牌,其定位相对年轻和现代化。

五粮液品牌战略分析

五粮液品牌战略分析

五粮液,同门兄弟以“礼”相拼意欲为何?礼,是中国的传统文化习俗核心概念。

酒,也是中国传统文化。

酒,更是中国礼文化的典型代表。

正是因为酒能代表我们的深情大“礼”,所以,现在市场上的“礼”酒也非比寻常地多,从概念的“礼”到的到包装的“礼”,高中低档,良莠不齐。

抛开那些低端、超低端的礼酒不提,如果一个公司出一个礼酒品牌系列我们并不觉得奇怪,但是如果一个中高端定位的公司在一段时间内连续打出不同品牌系列的礼酒,就似乎有点不同寻常。

2004年下半年以来,中国白酒至尊五粮液的一系列动作不由得让关注白酒发展的营销人士费思量。

先是主打五粮液历史文化的高端礼酒:明窖1368、以亲情之礼定位的荣华富贵等亮相长春糖酒会,并同时打出礼品酒市场定位概念;紧接着是提价五粮醇为珍品五粮醇主打商务礼酒牌;随后又紧接着在北京推出高端的“中国贵宾用酒”——五龙宾,最后,主打“友情礼”的锦上添花和“中国人的礼酒”——金叶神商务礼宾酒隆重登场等等系列中高端“礼”酒相继问世,一路“高开高走”。

而同时,其它白酒名企也在步步逼进这一市场蛋糕的核心地带。

剑南春、泸州老窖、全兴等也纷纷推出自己的礼品酒品牌,如金剑南、国窖1573、水井坊等。

但是,从整体上看,从企业之间的对垒分析,这些都还不足以和五粮液形成平等博弈的局面。

可以说,总体上五粮液的礼酒阵营已经是大获全胜了;但是,我们看到的却是五粮液各品牌之间在市场上以礼相拼的战国场面。

这又是什么原因呢?五粮液如此运作的真正目的是什么呢?五粮液是中国白酒进行品牌经营最成功的企业。

品牌买断经营的子品牌策略是其资产得以迅速扩张的主要市场策略。

五粮液相继出品中高端礼酒,应从五粮液的“中国中高端白酒代表、世界的五粮液”这一长期发展战略定位来分层次分步骤分析。

第一层:制造市场过度竞争局面,设置中高端白酒进入壁垒这一子品牌市场策略并不新鲜。

通过这种自己制造竞争对手的策略,在某一品类产品或某一定位的产品设立多个竞争对立名称各异的子品牌,营造了在这一产品区域竞争过热的局面,从而增加了其它品牌进入这一市场领域的风险意识,最终企业从整体上获得赢利。

“酒业大王”品牌战略的成功之道

“酒业大王”品牌战略的成功之道

“酒业大王”品牌战略的成功之道[摘要]1915年,在巴拿马国际博览会上获得金奖的五粮液于1995年再度获此殊荣,铸造了“八十年金牌不倒”的辉煌,可谓中国白酒不朽的名牌。

公司领导者不断总结,善谋善断,将现代科技与古老的传统工艺和谐结合,坚持把质量为本、诚信经营作为品牌的竞争之基,在激烈的区域市场竞争中,他们主要通过品牌的延伸战略来实现品牌竞争力的提高。

决策层锐意开拓,将传统品牌与时俱进,塑造了立意高远、万众瞩目的品牌形象。

“越是民族的,就越是世界的”,五粮液进一步发展品牌战略的思路就是进军国际市场,成为世界的五粮液,最终香飘天下。

[关键词]五粮液品牌战略发展战略区域竞争一、五粮液酒的品牌价值与品牌战略随着国家对酒类市场的整治,中国白酒市场正在走向品牌集中化、消费品质理性化的市场发展趋势。

在激烈的白酒行业竞争中,五粮液集团一直保持稳定的发展。

这一成功离不开其品牌战略的成功运用,在刚刚揭晓的“2006年度中国最有价值品牌报告”中,五粮液的品牌以358.26亿的价值居食品行业第一位。

自1915年五粮液在巴拿马国际博览会上获得金奖至今,五粮液先后在世界各地的博览会上共获得金奖39枚;1995年,五粮液在“第十三届巴拿马国际博览会”上再获金奖,铸造了“八十年金牌不倒”的辉煌。

2004年,五粮液集团提出著名的“1+9+8”品牌金字塔结构模型。

他们在抓住成名酒“五粮液”的同时又系统研制开发了9个全国性名牌,包括“五粮春”、“五粮醇”、“金六福”、“浏阳河”等;8个区域性名牌几十种不同档次、不同口味,是满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。

推行1+9+8战略,从整体上提高了五粮液品牌的知名度。

实施品牌战略来扩大内需的发展思路为五粮液持续、健康、稳定的发展指明了正确的方向。

研究五粮液品牌战略的成功之道有重要的意义,在产品同质化的时代,品牌背后所承载的文化、历史以及对消费者精神需求的满足等巨大无形价值构成了组织竞争对手进入同类市场的强有力壁垒。

白酒品牌定位研究以五粮液集团主要白酒品牌为例

白酒品牌定位研究以五粮液集团主要白酒品牌为例

2、加强品牌传播力度:在传统媒体广告投放的同时,加大对数字营销的投 入,积极运用社交媒体等新媒体平台,以提高品牌在年轻消费群体中的知名度;
3、加速国际化进程:加强对国际市场的开拓,通过与国际知名酒企合作、 举办国际品鉴活动等方式,提升五粮液在国际市场的知名度及影响力。
本次演示通过对五粮液集团主要白酒品牌定位的研究,全面剖析了其在品牌 定位方面的优势和不足。希望通过本次演示的分析,能为相关企业在品牌定位方 面提供有益的参考与启示。对于后续研究者和白酒行业从业者来说,应当时刻市 场动态和消费者需求,灵活调整和优化品牌定位策略,以适应不断变化的市场环 境。
二、五粮液集团的消费税筹划
1、现状分析
五粮液集团在消费税筹划方面采取了多种措施。首先,五粮液集团积极优化 生产流程,提高生产效率,降低生产成本,从而降低消费税负担。其次,五粮液 集团合理利用政策法规,如将产品出口至税率较低的国家或地区,以降低税收负 担。此外,五粮液集团还通过多元化经营,拓展业务范围,以降低单一产品的税 收压力。
2、消费群体相对单一:受传统文化影响,五粮液的主要消费群体年龄偏大, 相对单一,对年轻一代消费群体的吸引力有待提高;
3、国际化进程较慢:尽管五粮液在国内享有盛誉,但在国际市场的知名度 及影响力相对较弱。
根据上述分析,本次演示提出以下建议以帮助五粮液集团进一步提高其品牌 定位效果:
1、优化产品线布局:针对不同消费群体,推出更多具有针对性的产品,同 时对高端产品系列进行优化,以满足不同消费者的需求;
参考内容
基本内容
五粮液集团作为中国著名的白酒企业之一,面临着消费税所带来的税收压力。 本次演示将介绍消费税基础知识,分析五粮液集团消费税筹划现状,并探讨五粮 液集团如何利用优惠政策降低消费税负担。最后,总结本次演示内容并提出对其 他白酒企业消费税筹划的启示。
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哈佛商业评论中文版——五粮液黄金酒品牌定位战略——本案例受邀《哈佛商业评论》整理,刊于其中文版2011年4月号作为一个刚刚推出的新品牌,黄金酒从一面世就获得了业内和媒体的超高关注度,这不仅因为2008年底各大电视媒体铺天盖地的“送长辈,黄金酒”的广告,还源于五粮液集团和史玉柱巨人投资的双重背书。

而这种超高关注更是在史玉柱宣称黄金酒将在3个月内为其赚到10亿元后掀起最高潮。

黄金酒释义黄金酒全名黄金牌万圣酒,为保健食字号产品。

该酒由五粮液集团和上海巨人投资有限公司共同打造,根据双方签署的一份长达30年的战略合作协议,五粮液集团负责黄金酒产品研发和生产,销售策略和团队执行则由位于上海的巨人投资来完成,巨人投资作为大股东,占收益分配的大头。

应该说黄金酒很好的集合了五粮液集团和巨人投资在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势。

从产品层面看,黄金酒的酿造者是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林。

黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为酒基,这是对传统保健酒采用清香型白酒做酒基的一个改革,从而确保了黄金酒在酒的色香味上更适合大多数消费者对酒的偏好。

同时精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,来确保具有滋补保健功能。

一波三折的合作成美营销顾问公司(以下简称“成美”)第一次接触黄金酒项目是在2007年7月,当时巨人投资副总裁程晨了解到成美为王老吉凉茶制定品牌定位的情况后,带领黄金搭档公司市场部到广州与成美进行了初次接触。

当时巨人投资希望通过比稿竞标的方式确定合作伙伴,而成美制定品牌定位需要40多天的系统研究才能确立,即在完成研究前无法提供任何品牌定位方向,因此成美仅提供了针对黄金酒如何展开定位研究的思路、研究方法与模型。

同时,巨人投资希望合作伙伴是一家能完成品牌定位制定、广告传播和促销活动策划的全案执行公司,而成美多年来只专注于品牌定位的研究,因此当时双方并没有确立合作关系。

在初次沟通中,成美和大多数人一样产生了一个疑问,作为保健品行业龙头的巨人投资为什么会突然进军酒业?经过此次沟通,成美对巨人投资有了一个全新的认识——巨人投资一直将自己定位为礼品公司而非保健品公司,在五花八门的礼品中他们目前只选择可食用的礼品,由于多年运作脑白金、黄金搭档,在保健品行业积累了不少经验,因此他们会更优先选择可以食用的有保健功能的礼品。

众所周知,巨人投资一旦看准一个目标市场后,会狂风暴雨般重兵投入以达成目标,但鲜为人知的是该公司还有一个不成文的惯例——在旗下品牌形成稳健的销量和领先的市场地位后,才会考虑进入下一个新目标市场,而选择进入哪个新市场往往会进行长达数年非常细致的研究和评估,正可谓审时度势,谋定后动。

从沟通中成美了解到,黄金搭档目前已经步入正常的运转轨道,巨人投资数年前已经在积极寻找下一个新市场,而礼品酒市场成为他们的新目标。

在与成美初步接触之前,巨人投资计划在2007年底上市以争夺2008年春节礼品酒市场。

选择进军酒业,则是源于他们对礼品市场进行多年研究——中国消费者在礼品选择上主要是烟、酒和保健品。

其中香烟虽然选择的比率很高,但属于国家垄断行业,巨人投资无法介入。

保健食品作为新兴的礼品选择,巨人投资已经拥有两个重磅炸弹:脑白金和黄金搭档,但由于保健食品行业过去无序经营造成行业信任度较低,同时,国家针对保健食品的政策不断出台,使得保健食品的大环境非常不稳定,这些均不利于保健食品新品牌的塑造。

而酒作为中国人送礼的传统选择,其礼品市场规模远比保健食品大得多,哪怕在其中细分一小块也是非常可观的。

正是出于这个考虑,巨人投资将礼品酒市场作为未来进入的领域。

巨人投资在保健食品方面积累了丰富的实战操作经验,在如何与其他礼品酒形成差异的考虑上,他们选择了添加保健功能。

为此,巨人投资还重点研究分析了当年以“送给父亲的爱”诉求赢得市场的椰岛鹿龟酒。

虽然目前椰岛鹿龟酒的销售从高峰的6亿下滑至4亿,且市场从全国范围收缩到目前的华东局部,但他们认为主要原因是椰岛鹿龟酒获得市场认可后并没有很好地坚持,而且海南椰岛的企业实力有限,同时多元化经营使其在进行战略追击上存在现实问题。

尽管如此,但椰岛鹿龟酒当年的市场反应和目前仍然保留数亿销售额足以说明,用保健酒细分礼品酒市场的方向是可行的。

巨人投资在礼品和保健食品市场上拥有多年的成功经验积累和一支8千人的队伍,并为推广新品准备了5亿元的项目资金,再加上椰岛鹿龟酒的前车之鉴,按常理巨人投资应该可以下定决心大干一番了。

然而此时史玉柱却将全部精力转移到了网络游戏业务上(黄金酒业务他只作为大股东而不会参与管理和运营),巨人投资第一次面临着没有史玉柱亲自指导下去开拓全新市场的状况,经研究后他们认为,应该再上一道保险——请一个外脑公司对黄金酒进行品牌定位研究,用“保健”细分礼品酒市场的方向是否可行,其市场规模是否足够大。

2007年的10月,令成美倍感意外的是,巨人投资再次来到成美。

在寻找合作伙伴一轮未果后,巨人投资决定将原计划的寻找一家公司进行全案合作改成寻找数家专业公司,分别展开品牌定位制定、广告代理等合作。

并且在品牌定位制定方面,巨人投资也不再进行比稿竞标,直接选择成美进行品牌定位战略研究制定。

此时黄金酒已无法实现2007年底上市的原定计划,原因在于成美最快也需要40天来完成黄金酒定位研究,然后再根据品牌定位对产品、价格、推广、渠道等提供整合规划建议,最后由专业广告公司进行广告创意拍摄、铺货等等,时间压力过大。

成美接触过不少企业往往会根据上市时间计划来调整上市前期准备工作,而巨人投资则选择为更好进行上市准备工作而推迟黄金酒的上市时间。

巨人投资习惯用看似疯狂的投入开拓市场,这造就了史玉柱“史大胆”的绰号,但通过更近距离的接触,才能真切的看到这个人和这个公司身上在战略决策上的异常谨慎,也许正是因为比别人在制定战略时更胆小,所以在战略执行时他们可以更大胆。

作为礼品酒,黄金酒送给谁?首先,黄金酒已经明确是在礼品酒市场进行竞争。

从消费者行为学角度来看,消费者赠送礼物,他们赠送的不仅仅是产品实体,而且还包含重要的象征信息,他们要确保通过礼物的种类、价格和品牌这些形式,向接受礼物的对象发送正确的信息。

由于赠送礼物的这种特性,不同受礼对象会导致消费者选择不同的礼品预算,并影响礼物品种、品牌的选择。

因此成美首先需要确定黄金酒可能会被送给谁,并以此界定黄金酒需要研究的目标礼品市场范围。

在礼品市场中,送领导、求人办事等功利型送礼市场较为特殊,此类礼品的一般高价值,注重品牌,品牌能保证礼品的高价格广为人知,而新品牌难以短期内企及。

因此黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场。

消费者在选择礼品时首先会有一个整体的礼品预算,而决定亲朋好友间送礼预算的关键因素是:受礼者与送礼者关系的亲疏。

我们从巨人投资了解到黄金酒由于用五粮液集团的优质白酒为基酒,又加入了老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,产品成本已经较高,而中国人送酒的习惯是要送两瓶酒,然后还会搭配一些其他礼品,这意味着送礼的预算相对较高。

消费者调查显示,如亲朋好友间礼品预算超过200元,主要是送给和自己关系亲近的长辈,包含夫妻双方的父母、叔伯等等。

因此黄金酒更多会送给和消费者关系亲近的长辈。

而作为送礼人一般都是已经有工作的成年人,其长辈的年龄相对处在老年阶段。

同时,黄金酒加入6味中药材有一定的保健功能,根据消费者观念这种加入中药材的酒更适合送给老年人,如送青年人存在忌讳,等于暗示对方身体不好。

因此黄金酒的产品与送给作为老年人的长辈是匹配的。

作为礼品酒,黄金酒进入哪个市场?项目组研究发现,保健酒存在官方和民间两种不同的定义。

目前国家标准中并没有保健酒这个产品类别,保健酒具有露酒和保健(功能)食品双重身份,其中露酒属于饮料酒的范畴,官方定义是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。

保健(功能)食品的官方定义:保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。

无论从保健食品还是从露酒的定义看,保健酒都首先是食品,应该具有酒的一般共性,能调节人体机能或具有营养补益的功能,而不以治疗疾病为目的。

而在民间消费者将保健酒基本等同于药酒,这是因为过去数千年中,二者统称为“药酒”,前者为“治疗型药酒”,后者为“滋补型药酒”。

但按照国家相关规定药酒属于药品范畴,是以治疗疾病为目的。

这两种不同的定义,其实蕴含了作为礼品酒,黄金酒有两种截然不同的推广方向可供选择。

一种是将黄金酒定义为是饮料酒,黄金酒应该具备酒的一般共性,消费者选择这种产品是基于酒的基本属性“好喝”,是种享受,而保健功能是增加的一个新利益。

这就对黄金酒的色香味要求更高,而对其功能的期望相对较低。

就像王老吉首先是饮料,具有饮料的基本属性如好喝,解渴等,然后才是“防上火”的功能,消费者只会在想喝饮料时选择王老吉,味道不错还可以防上火,而不会在已经上火后,期望通过喝一瓶王老吉解决上火的症状。

另一种是将黄金酒定义为民间理解的保健酒(药酒)。

由于传统药酒在消费者头脑中的认知主要是针对疾病的,加之过去不少保健酒宣传过度夸大疗效,将保健酒包装成壮阳补肾、祛风湿甚至包治百病的神药,导致中国消费者将保健酒和药酒混为一谈,消费选择保健酒主要是基于药品的基本属性:药效,而酒只是产品的一个剂型。

这就对黄金酒的配方及所含药材要求更高,而对其是否好喝的期望相对较低,甚至在“良药苦口”的传统观念下,其药味应该更浓。

就像广东另外一个凉茶品牌黄振龙的癍痧凉茶,其颜色、口感、销售渠道和包装形式、推广内容都更贴近传统中药茶,消费者只会在解决上火等症状时选择黄振龙斑砂凉茶,而不会在想喝饮料时选择苦口的黄振龙。

这两种不同的方向选择其实是进入不同的目标市场,它不仅影响黄金酒的产品、包装、推广、价格,更是影响黄金酒的市场规模。

因此成美分别对礼品白酒和礼品保健食品进行研究。

黄金酒进入传统保健酒(药酒)市场去细分?从医学角度而言,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分溶出,且药可借酒的通行经络之势,从而提高药效,即药酒有单独酒或药所不具有的价值。

这就是为什么医药科技突飞猛进的今天,用酒浸泡中药材仍被广泛应用的重要原因。

保健酒是近年来的新名词,调查显示,消费者望文生义上对药酒、保健酒能说出一个是治疗,一个是保健,如深入了解就会发现他们观念中两者选用的药材、饮用情况、制作情况以及成品的功效等方面均一致,而且在消费者的日常言辞中保健酒和药酒可以换用。

这意味着消费者观念中保健酒和药酒是混为一谈的,认为都是用酒去浸泡中药材。

消费者对于保健酒的观念基本等同于传统药酒。

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