食堂蔬菜残留农药快速检测登记表
农残检测原始记录模板
农药残留检测原始记录检测时间：2016年05月07日到 2016年05月14日序号条码编号检测人检测时间检测样品生产单位被检单位批次批次数量检测值检测结果1 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格2 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格3 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格4 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格5 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格6 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格7 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格8 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格9 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格10 963303112717160510000003朱某某2016-05-10 青菜XX镇者政府食堂XX镇者政府食堂20160510千克11.85 合格检测人：审批：单位盖章。
蔬菜农残检测表
南安 150 2000 80 80 200 200 100 80 250 150 100 200 80 50 50 150 50 300 50 50 100 50 200 150 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 100 50 50 50 100 20 100 200 50 50 30 30 30 30 50 50 80 80 200
品名
百合 西红柿 青豆 毛豆 青蒜 香葱 香菜 韭菜花 生姜 红尖椒 西芹 青尖椒 蒜苔 大葱 韭菜 青圆椒 韭黄 蒜头 平菇 草菇 杏鲍菇 黄金针菇 白金针菇 鲜香菇 鸡腿菇 茶树菇 猪肚菇 袖珍菇 凤尾菇 蘑菇 白玉菇 蟹味菇 鲜花菇 莲花菇 鲍鱼菇 珍珠菇 玉米笋 芦笋 糯玉米 鲜木耳 甜豆 豆苗 豇豆 槟榔芋 葱头 莲藕 莴笋 结球生菜 马蹄 指天椒 五彩椒 红泡椒 嫩姜 芥菜包 龙须菜 海带丝 海带结
联系电话：5610478
厦门瑞净菜业有限公司农残检测统计表1 厦门瑞净菜业有限公司农残检测统计表1
石狮46 晋江35 150 150 3000 3000 100 100 200 200 300 300 300 300 100 100 150 150 3000 3000 200 200 100 100 500 500 500 500 100 100 100 100 150 150 50 50 130 130 300 300 200 200 300 300 200 200 150 150 150 150 50 50 50 50 100 100 100 100 150 150 250 250 1000 1000 200 200 200 200 2000 2000 2000 2000 50 50 2000 2000 2000 2000 150 150 150 150 50 50 50 50 200 200 300 300 500 500 80 80 80 80 100 100 500 500 2000 2000 300 300 100 100 1000 1000 150 150 南安 150 3000 100 200 300 300 100 150 3000 200 100 500 500 100 100 150 50 130 300 200 300 200 150 150 50 50 100 100 150 250 1000 200 200 2000 2000 50 2000 2000 150 150 50 50 200 300 500 80 80 100 500 2000 300 100 1000 150
水果和蔬菜中农药残留量测定原始记录
采用单点法定量，精密吸取50μL肟菌酯标准储备液，20μL毒死蜱标准储备液，用空白基质提取液定容至1mL，加入40μL内标标准工作液。得到标准溶液浓度分别为：肟菌酯0.5μg/mL，毒死蜱0.2μg/mL。
环氧七氯标准物质：Dr.Ehrenstorfer GmbH，批号：xxxx，含量99.3%，有效期至：xx年xx月xx日
标准溶液的制备
精密吸取1mL肟菌酯标准溶液，于10mL容量瓶中，用甲苯定容至刻度，混匀得到浓度为10μg/mL标准储备液。
精密吸取1mL毒死蜱标准溶液，于10mL容量瓶中，用甲苯定容至刻度，混匀得到浓度为10μg/mL标准储备液。
检测方式：选择离子检测模式（SIM），离子碎片见下表：
定量离子 定性离子1 定性离子2
肟菌酯 116 131 222
毒死蜱 314 258 286
环氧七氯 353 355 351
检验结果
组分名称
称样量
m（g）
定容体积V（mL）
测定值
c(μg/mL)
样品含量X(mg/kg)
平均值(mg/kபைடு நூலகம்)
定量限(mg/kg)
肟菌酯
0.0126
毒死蜱
0.0500
计算公式
X=c*V*1000/m/1000
其他说明
1、结果保留两位有效数字；
2、实验室内重复性要求：被测组分含量≤0.001，精密度＜36%；0.001＜被测组分含量≤0.01，精密度＜32%；0.01＜被测组分含量≤0.1，精密度＜22%；0.1＜被测组分含量≤1，精密度＜18%；被测组分含量＞10.01，精密度＜14%。
幼儿园 食品 蔬菜农残检测记录表
正常□异常□
正常□异常□
正常□异常□
正常□常□
正常□异常□
正常□异常□
正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□
检测人员签名
监督人签名
时间
XXX幼儿园蔬菜农残检测记录表
菜名
结果 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□ 正常□异常□
残留农农药检测样表
x年x月x日x时x 检测截至时间 x年x月x日x时x分 分 被检测人 检测样品 检测标准 检测项目 检测时间 检测结果 内检人 备注
— — — — — — — — — — — — — — 黄瓜 豇豆 红萝卜 洋芋 莲花白 青椒 西红柿 付瓜 冬瓜 嫩玉米 老南瓜 洋葱 冻菌 花菜 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 国家标准 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 残留农药 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 x年x月x日 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 合格 xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx
XXXXXXX农产品检测检验报告
受检单位 抽样地点 检测起始时间
序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
XXXXXXX 分拣现场
产品批次或生产日期
x年x月x日 PR-12T农药残留检测仪
设备名称
被检单位
单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称 单位名称
共法人签字：
农药残留检测结果记录表
莴苣
2月5日
1
1.399
合格
朱素华
2
8.821
合格
3
20.39
合格
莲花白
2月5日
1
17.35
合格
朱素华
2
-2.731
合格
3
2.432
合格
番茄
2月5日
1
0.739
合格
朱素华
2
4.405
合格
3
11.60
合格
萝卜
2月5日
1
-1.873
合格
朱素华
2
6.230
合格
3
4.492
合格
菠菜
2月5日
1
-8.330
合格
朱素华
2
4.740
合格
3
-5.276
合格
农药残留检测结果记录表
采样地点：建新农贸市场
蔬菜
品种
检测时间
检测结果
检测人
样品
抑制率(%)
结果判定
儿菜
2月5日
1
-1.611
合格
朱素华
2
10.97
合格
3
14.75
合格
萝卜
2月5日
1
15.95
合格
朱素华
2
11.85
合格
3
8.588
合格
花菜
2月6日
1
13.77
农药残留检测结果记录表
采样地点：藏经寺农贸市场
蔬菜
品种
检测时间
检测结果
检测人
样品
抑制率(%)
结果判定
蔬菜农残快检评分表
4
培养时间不足的扣2分。
6
加入底物
培养结束马上加入100µL底物。
4
加入后未混匀的为0分；
拿出后未及时加入底物的扣2分。
7
比色
要求立即放入比色池比色。
4
放入不及时的扣2分。
8
清洗
清洗比色皿。
4
未清洗比色皿的为0分；
清洗不及时的扣2分。
9
填写记录
要求及时填写原始记录。
蔬菜快速检测添加农药标样：敌敌畏
蔬菜快速检测操作评分标准
参赛选手编号：_______考核样品编号________________
题号
考核内容
考核要点
配分
评分标准
扣分原因
得分
1
取样
要求称取2g
4
称量2g±0.1g的不扣分，称量超过±0.1g的扣1分；
取样无代表性的扣1分；
取不同样品后未清洗取样器的扣2分。
2
提取
要求提取时间2min
4
提取时间不足的扣2分；
过长的（超过规定5分钟以上）扣2分。
3
静置
要求静置2～3min
2
静置时间不足的扣2分。
4
培养液准备
2.5mL样品提取液+100µL酶液+100µL显色剂
10
漏加、加错的为0分；提取液取量不准确扣2分；
加量一种不准扣2分；
操作出现交叉污染的扣2分。
5
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ培养
2
未填写的为0分；
填写不及时的扣1分；
填写不规范的酌情扣分。
10
结束
收拾台面。
农药残留监测工作项目表
附表 8农药残留监测工作项目表表 10 农药残留监测工作项目表圆白菜空心豆类油菜(卷心生菜花菜青椒韭菜菜蔬菜(青菜 ) 菜)中A3,B2, A3,B2, A3,B2, A3,B2, A3,B2, A3,B2, A3,B2, A3,B2,山C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2珠A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, 海C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 东A6,B6, A6,B6, A6,B6, A6,B6, A6,B6, A6,B6, A6,B6, A6,B6, 莞C6,D6 C6,D6 C6,D6 C6,D6 C6,D6 C6,D6 C6,D6 C6,D6 佛A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, 山C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 汕A3 A3 A3 A3 A3 A3 A3 A3 头江A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3, A3,B3,门C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 C3,D3 肇A3,B3 A3,B3 A3,B3 A3,B3 A3,B3 A3,B3 A3,B3 A3,B3 庆广A2,B2 A2,B2 A2,B2 A2,B2 A2,B2 A2,B2 A2,B2 A2,B2 州深B2,D2 B2,D2 B2,D2 B2,D2 B2,D2 B2,D2 B2,D2 B2,D2 圳湛A3 A3 A3 A3 A3 A3 A3 A3 江惠A3 A3 A3 A3 A3 A3 A3 A3 州清A2 A2 A2 A2 A2 A2 A2 A2 远增A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,城C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2始A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,兴C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2惠A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,新鲜总茶叶食用项菌次A3,B2, A3,B2,690 C2,D2 C2,D2A3,B3, A3,B3,840 C3,D3 C3,D3A6,B6, A6,B6,1680 C6,D6 C6,D6A3,B3, A3,B3,840 C3,D3 C3,D3A3 A3 390A3,B3, A3,B3,840 C3,D3 C3,D3A3,B3 A3,B3 600 A2,B2 A2,B2 280 B2,D2 B2,D2 160 A3 A3 390 A3 A3 390 A2 A2 260A2,B2, A2,B2,560 C2,D2 C2,D2A2,B2, A2,B2,560 C2,D2 C2,D2A2,B2, A2,B2, 560圆白菜空心(卷心生菜花菜菜菜)东C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2阳 A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,东C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2河 A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,源C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2清 A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,新C2,D2 C2,D2 C2,D2C2,D2豆类油菜新鲜总青椒韭菜茶叶食用项蔬菜(青菜 )菌次C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,560 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,560 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2, A2,B2,560 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2 C2,D2说明： A．有机磷、 B．氨基甲酸酯、 C．拟除虫菊酯、 D ．三氯杀螨醇1．蔬菜、水果均监测以下规定农药品种项目：（1）有机磷类农药 13 种：甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、氧化乐果、水胺硫磷、三唑磷、乙拌磷。
蔬菜农残检测报告单
注：（1）依（2）Ai （3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单注：（1）依（2）Ai （3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单注：（1）依据标准NY/T44 8-2001；蔬菜农残检测报告单（2）Ai 为样品3min前吸光度，Af 为样品3min后吸光度；（3）以蔬菜样品抑制率数值≥70%作为超标判断依据；（4）超标指蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药超过我国规定的最高允许残留限量。
审核：检测单位：合肥市农业经济技术监督管理总站主检：检测时间 : 2012年8月16日蔬菜农残检测报告单（1）依苋菜（2）Ai （3）以（4）超审核：检测单位：主检测时间 :蔬菜农残检测报告单注：（1）依（2）Ai （3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单（1）依（2）Ai（3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单（1）依（2）Ai （3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单采样地点:庐江县白山镇蔬菜基地 采样时间：2012年8月18日（1）依（2）Ai 为样品（3）以（4）超标指蔬审核：检测单位：主检：检测时间 :（1）依（2）Ai（3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单蔬菜农残检测报告单（1）依（2）Ai （3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :（1）依（2）Ai（3）以（4）超审核：检测单位：主检：检测时间 :蔬菜农残检测报告单。