物流商品养护技术
第五章 商品储存规划及商品养护管理
第二节 商品堆码与苫垫技术
⑸灯距。
定义：货垛与照明灯之间的必要距离，称为灯距。
作用：为了确保储存商品的安全，防止照明灯发出 的热量引起靠近商品燃烧而发生火灾，货垛必须 留有足够的安全灯距。
值：灯距按规定应有不少于0.5m的安全距离。
第二节 商品堆码与苫垫技术
二、苫垫技术 苫垫可以分为苫盖和垫底两种。
第二节 商品堆码与苫垫技术
3.货垛“五距”要求
货垛“五距”应符合安全规范要求。货垛的 “五距”指的是：垛距、墙距、柱距、顶距和灯 距。 堆垛货垛时，不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯； 不能紧挨旁边的货垛，必须留有一定的间距。
第二节 商品堆码与苫垫技术
⑴垛距。
定义：货垛与货垛之间的必要距离，称为垛距，
常以支道作为垛距。
第二节 商品堆码与苫垫技术
3．苫盖方法 苫盖的方法主要有以下几种： ⑴垛形苫盖法。根据货垛的形状进行适当的苫盖，适用于屋脊 形货垛、方形货垛及大件包装商品的苫盖，常使用塑料布、苫 布、席子等。 ⑵鱼鳞苫盖法。是自下而上用席子、苫布或瓦等苫盖村料，层 层压茬围盖的一种苫盖方法，因为从外形看酷似鱼鳞，故称鱼 鳞苫盖法。适用于怕雨淋、日晒的商品，若商品还需要通风透 气的储存条件，可将席子、苫布等苫盖村料的下端反卷起来， 使空气流通。
第二节 商品堆码与苫垫技术
2．堆码场地的要求 堆码场地可以分为三种，分别是库房内堆码、 货棚内堆码、露大堆码场地，具体要求如下： ⑴库房内堆码。用于承受商品堆码的库房地坪， 要求平坦、坚固、耐摩擦。货垛应在墙基线和柱 基线以外，垛底须垫高。
第二节 商品堆码与苫垫技术
⑵货棚内堆码。货棚为防止雨雪渗漏、积聚，货棚 堆码场地四周必须有良好的排水沟、排水管道等 排水系统。货棚内堆码的地坪应高于货棚地面， 货垛一般应垫高20～40cm。 ⑶露大堆码。露大货场的地坪村料要根据堆存货物 对地面的承载要求，应使地坪达到平坦、干燥、 无积水、无杂草和坚实，并有良好的排水设施， 堆码场地必须高于四周地面，货垛须垫高40cm。
仓库安全管理和商品养护管理
仓库安全管理和商品养护管理1. 仓库安全管理在仓库管理中，安全管理是至关重要的一环。
良好的仓库安全管理可以减少意外事故的发生，保护仓库内的人员、设备和财产安全。
以下是一些常见的仓库安全管理措施：1.1. 安全设备•监控系统：安装闭路电视摄像头和监控设备，实时监测仓库内外的情况，并记录下来以备查阅。
•报警系统：设置可靠的报警装置，一旦发生异常情况，及时通知相关人员并采取行动。
•灭火设备：配置灭火器、灭火器自动报警装置等，以应对突发火灾事故。
•消防通道：保持仓库内部道路畅通，设置明显的疏散标志和指示标识。
1.2. 员工教育和培训•员工安全意识培养：定期开展安全知识培训，加强员工对安全隐患的认识和应对能力。
•应急预案演练：组织定期演练火灾、事故等应急情况，提升员工的应变能力。
•安全操作规程：制定仓库操作规范，并确保员工遵守，减少操作中的安全隐患。
1.3. 仓库布局设计•通风设施：保证仓库内的良好通风，排除有毒气体、烟尘等。
•照明设备：确保仓库内有足够的照明灯具，避免操作人员因照明不良导致的事故。
•可视距离：在仓库内合理规划货物的放置位置，保留足够的通道和可视距离。
2. 商品养护管理商品养护管理是仓库管理中的重要环节，对于商品的质量维护和保持产品价值起着关键作用。
以下是一些常见的商品养护管理措施：2.1. 温湿度控制•合理的温湿度：根据不同商品的要求，控制仓库内的温湿度，避免过高或过低的温度和湿度对商品造成损害。
•温湿度监测：使用温湿度监测设备，对仓库内的环境进行实时监测，并及时采取调节措施。
2.2. 灰尘和异味处理•定期清洁：对仓库内的货架、货物等进行定期清洁，防止灰尘积累。
•异味处理：对于易吸附异味的商品，采取相应的处理措施，确保商品不受异味影响。
2.3. 货物摆放和保护•合理摆放：根据商品的特性和保质期要求，合理摆放货物，确保货物之间有足够的间隔和通风条件。
•使用保护材料：对易碎、易损坏的商品，使用合适的保护材料，避免运输和摆放过程中的损坏。
仓储养护的名词解释
仓储养护的名词解释仓储养护是指在物流和供应链管理中，通过采取一系列的措施和方法，以保证货物在仓储过程中始终处于良好的状态，保持其质量和价值，确保货物能够安全、高效地储存和流通。
本文将深入探讨仓储养护的定义、重要性以及常用的养护方法。
一、仓储养护的定义仓储养护是指在仓储环节中，通过合理的操作和管理手段，对货物进行维护和保养，以防止货物的损坏、质量下降或变质。
仓储养护包括仓库的适宜环境条件和设备的选择、货物的储存方式以及合理的管理措施和技术手段等方面，目的是保持货物的完整性和品质，并确保其在供应链中的高效流通。
二、仓储养护的重要性仓储养护在物流和供应链管理中起着至关重要的作用。
首先，合理的仓储养护措施可以保障货物的质量和价值，在储存和运输过程中减少货损和变质的风险，从而节约成本和减少浪费。
其次，仓储养护也能提高货物的适销性，保证货物在市场上的竞争力。
最后，有效的仓储养护能够优化供应链管理，提高仓库的运作效率和生产企业的整体运营效果。
三、仓储养护的方法和措施为了实现仓储养护的目标，需要采取一系列的方法和措施，下面将介绍几种常用的方法：1. 环境条件的控制：货物的质量和保存期限与环境条件密切相关。
因此，保持仓库的适宜温度、湿度以及通风条件对于养护货物非常重要。
根据货物的特性和要求，选择合适的仓库和设备，如温度控制系统、湿度控制设备等，以提供良好的储存环境。
2. 储存方式的选择：不同类型的货物对于储存方式有不同的要求。
对于易碎、易受污染或需要特殊储存条件的货物，需要采取特殊的储存方式，如冷藏、冷冻、密封储存等。
此外，货物的分类储存和合理布局也是有效的养护手段。
3. 管理措施和技术手段：建立科学合理的仓库管理制度和操作流程是仓储养护的基础。
制定并执行货物的入库、出库和库存管理规范，实施先进的货位管理、货物跟踪技术等，可以提高仓库的管理效率和养护质量。
4. 质量监控和检测：仓储过程中，定期对货物进行质量监控和检测是非常重要的。
物流商品的养护技术
2 4 ห้องสมุดไป่ตู้ 充气袋
充气袋外袋是用PP及PE覆膜的牛皮纸制 成;坚韧而牢靠;内袋是用以LDPE为主制成的 可充气的多层共挤塑料袋;是一种简便易用的 运输保护产品
思考与练习
1 物流商品在运输配送环节的特殊性和复杂性 表现在哪里 应采取哪些养护措施
2 请列举几种在运输配送环节易受损伤的商品 以及具体的养护措施
对同一商品;保存期应当长于保质期 商品的保质 期在食品 化妆品 药品上标注得较为广泛
1 3 物流商品质量变化的类型
1 3 1 物理变化
商品的物理变化是指只改变物质本身的外部形 态;而不改变其本质;在变化过程中没有新物质的生 成;并且可以反复进行变化的现象
如：挥发 溶化 熔化 渗漏 串味 沾污 干裂 沉淀
2 包装技术对物流商品质量的影响
商品从生产领域经包装 各级分销直至到达最 终用户;要通过一系列流通环节;受其内在特征和外 界环境的共同影响;商品会发生物理 化学 生物生 化等变化;因此;必须充分注意物流环境中的诸因素; 研究商品质量变化的规律;合理地选择包装方法;使 商品在物流过程中得到更好的保护
2 3 3 物流商品包装养护技术
1 2 2 商品质量
QS标志与3C认证
QS标志
3C认证
1 2 3 商品保质期
商品的保质期是指商品在规定的条件下;保持商 品质量的期限 超过此期限;仍可能具备相应性能;但应 通过质量检验确定其质量状况
商品的保质期不同于保存期 商品的保存期是指商 品在规定的条件下;可以使用的最终日期;超过此期限; 商品质量可能发生较大的变化;不应再使用
外因包括：温度 湿度 日光辐射 大气成分 生物 及微生物 包装状况 物流因素等
1 5 物流商品的养护规划与人才培养
《商品储运与养护技术》课程整体教学设计
２
２ ２ ２ ２ ２ ２
２
８
二 、课 程 整 体 设 计
（ 一 ）课 程 定 位
１ ０
任务 五： 乳制品 的感官质量要求
任务一： 家用电 器基本＇ 口 ］ 题
２
２
《 商 品储运 与养护技术 》 是工商企业 管理类专业 的一 门专 业核心 课程。 商 品储 运和养护是商 品流通过程 中非常 重要的作业环节 ， 担负
任务二： 储远商 品的 质量管理 学习项目二： 仓库温湿 度 任务一： 仓库温度的 管理 ２ 管理 任务二 ： 仓库湿度的 管理 任务一： 塑料制品的 质里要 求和 鉴别
３ 学习项目三： 工业品商品 任务 二： 日 用玻璃器 皿的质 量要求 的 养护 任务 三： 洗 涤用品质 量要求 任务四： 化妆品 的选 用和保 管 任务 一： 宦品营 养知识 学习 项目四： 食 品的 储存 任务 二： 茶、 饮 料的储存与保 鲜 ４ 与僳 鲜 任务 三： 酱油、 醋的质里要 求
（ 一） 加强 与行 业企业合作 ， 深入企业 工作第一线 ，对企业相关 岗位和工作 任务进行调研 ， 构建相应 岗位群 ， 分析 企业典型 的工作任 务 和工作 项 目， 确定 由浅入深 的知识体系和 由低 到高的多层次 职业 能 力， 参照相关 职业资格标准 ， 针对不 同的能力层次进行 能力 分解 ， 设
学习 项目 一： 商品品质 变 任务一： 商品 在储运过程中可 毹发生 的质量 ４ １ 化及 萁景 扣 向 因素 变化及影 响因素 ４ ２
２ ４
８
点 。教学 以学生 为主体 ， 教 师为指导 ，采用学徒制 的模 式开展 。学生
从接受任务 开始 ，在教师 的指导下 ，逐步完成 工作 ，直到完成任 务 ， 逐项掌握 工作 任务 中的理论 和实践技能 的知识 点。 （ 三） 在 实践教学 中大力采用 “ 工 学结 合” 、 “ 行动导 向教学 ” 、 “ 现 场教学 ” 、“ 项 目教学”等先进的教学方法 和手段 ， 充 分体现职业教育 培养 职业技能 的特点 ， 为培养 学生掌握符合企业 岗位需要的技 能和职 业 素质服务 。
物流商品养护技术——温湿度
一、空气温度仓库温度的控制既要注意库房内外的温度（库温和气温），也要注意储存物资的温度（垛温）。
物体温度的升降，取决于外来热能的多少和该物体比热的大小。
热能增加，温度上升；热能减少，温度下降。
比热：改变单位温度所需的热量。
常用的温度单位是摄氏温度（℃）、华氏温度（℉）、和绝对温度（K）。
二、空气湿度指空气中水蒸气含量的多少，常以绝对温度、饱和湿度和相对温度来表示。
1、绝对湿度（a）指单位体积空气中，实际所含水蒸气的重量。
即以每立方米的空气中，所含的水蒸气量以g/m3表示；或以空气中的水蒸气压力表示，单位为Pa。
空气中的水蒸气含量愈多，密度就愈大，水蒸气压亦愈大。
2、饱和湿度（a s）只在一定气压，气温的条件下，单位体积空气中所能含有的最大水蒸气重量。
其单位与绝对湿度的单位相同。
空气中的水蒸气超过饱和湿度时，剩余的水蒸气即凝成水珠附在冷物上，这种现象称为“水凇”。
这种现象对商品保管是不利的。
饱和湿度随温度升高而增加。
3、相对湿度相对湿度愈大，说明空气越潮湿，反之，则越干燥。
因此相对湿度表示空气的干湿程度。
在温度不变的情况下，空气绝对湿度愈大，相对湿度愈高，绝对湿度愈小，相对湿度愈低；在空气中水蒸气含量不变的情况下，温度愈高，相对湿度愈小，温度愈低，相对湿度愈高。
相对湿度=绝对温度/饱和湿度×100﹪4、露点在绝对湿度和气压不变的情况下，若气温降低，空气中容纳不了原气温时所含的水蒸气量，使空气中的水蒸气达到饱和状态，此时的温度称为露点。
由于空气一般是未饱和的，故露点常常比气温低，只有空气达到饱和时，露点才和气温相等，所以根据露点差，即气温和露点之差t－t d可大致判断空气的饱和程度。
在饱和空气中，t－t d=0；在未饱和空气中，t－t d＞0；t－t的差值越大，说明相对湿度越低，反之，相对湿度越高。
d当含有水蒸气的热空气进入库房，遇到冷的物体（如金属、地面等），使冷物体周围的湿空气温度降到露点，则空气中的水蒸气就会凝结在冷物体表面。
商品储运与养护
➢采用有效的监测清点方法 ➢采用集装箱、集装袋、托盘 等储运一体化方式 ➢运输网络的合理布局 ➢选择最佳的运输方式 ➢提高运送效率
二、商品储运管理
本节主要内容： ➢仓储作业及库存控制管理 ➢运输方式规划管理
（一）仓储作业及库存控制管理
1.仓储作业流程：
入库
1.入库的概念 入库作业是指从商品或货物 被运送到仓储中心开始，红 过验单、装卸搬运、分类、 编码、验收等环节，确认商 品或货物后按预定的货位储 存入库等一系列的工作过程。
： A类库存：存货单元累计20%，但是成本却占总成本80%的物料； B类库存：存货单元累计20%～50%，成本却占总成本15%的物料； C类库存：存货单元累计在50%～100%,成本却占总成本5%的物料。
ABC分类法
3.对不同的物料采用不同的管理方法 A类物料：应对物料进行严格的跟踪，精确的计算订货点与订货量，
➢铁路运输的选择 ➢公路运输的选择 ➢水路运输的选择 ➢航空运输的选择 ➢管道运输的选择
适用于大宗、笨重物资和杂件货物的中长途运输 适合短途、零担、门到门运输 适合中长途大宗货物运输、海运等，特别是国际货物运输。 比较适合中长途及贵重货物、保鲜货物运输等. 比较适合长期稳定的流体、气体及浆化固体的运输等.
（二）商品储运合理化
1.商品储运合理化的标志
（1）质量标志
保证被仓储物的质量
（2）数量标志
保证功能实现前提下有一个合理的数量范围
（3）时间标志
保证功能实现前提下，寻求一个合理的仓储时间
（4）结构标志
从被储物不同品种、不同规格、不同花色的仓储数
量的比例关系对仓储合理性的判断
（5）分布标志
不同地区仓储的数量比例关系，以此判断当地需求
商品学概论第七章 商品养护
第七章商品养护一、商品储运和养护☐商品储运☐商品储运是商品储存和商品运输的总称。
它是连接商品生产和商品消费的桥梁，也是商品流通中的两个重要环节。
☐商品养护☐商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。
从广义上说，商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的保养与维护工作，都称为商品养护。
（一）商品运输☐1．商品运输的概念与作用☐商品运输是指商品在空间上的流通或移动的过程。
☐在物流中．运输有两种说法，一是指运输(t r a n s p o r t a t i o n)，即地区之间或仓库(物流中心)之间长距离、大宗物品的输送活动；一是指配送(d i s t r i b u t i o n)，即由配送中心或商店向客户提供的短距离、少量物品的输送活动。
☐煤炭、钢铁、电力等☐茅台酒、西湖龙井等2．商品运输方式及其特点☐(1)铁路运输。
☐(2)公路运输。
☐(3)水路运输。
☐(4)航空运输。
☐(5)管道运输。
（二）商品储存☐1．商品储存的概念与作用☐商品储存是指商品在流通中的暂时停留过程，物流中称之为¡°保管¡±，是指保存和管理物品的一系列活动的总称。
☐商品储存形成的原因在于商品生产与商品消费的不一致或背离。
季节：(如单冷空调、羽绒服等)常年生产，而消费相对集中；(如粮食、水果)是季节性生产，却常年供应。
批量性与零星性：批发企业处于生产企业和零售企业之间，保障商品传递的¡°蓄水池¡±作用。
国家的战略储备:以用于应付未来的意外事件(如自然灾害、战争等)。
☐确保商品流通顺畅而不会中断的重要作用。
2．仓库及其类型与仓库设施☐仓库是商品储存的场所，商品的检验、分类、承包装、分拣、配货等业务活动也可以在此进行。
☐(1)使用目的：以流通为主型仓库、以存储为主型仓库。
☐(2)使用性能：营业型仓库、自用型仓库。
☐(3)存储功能：普通仓库、露天仓库、简易仓库、冷藏仓库、恒温仓库、危险品仓库等。
物流商品养护技术--早读材料
1.简述商品养护的目的答：1.研究商品在储存过程中受内外因素的影响，质量发生变化的规律。
2.研究安全储存商品的科学方法，以保证商品的质量，避免和减少商品损失。
2.简述露点与空气湿度的关系答：在气压一定时，露点的高低只与空气中的水蒸气含量有关，水蒸气含量越多露点也越高。
由于空气一般是未饱和的，故露点常常比气温低，只有空气达到饱和时，露点才和气温相等，所以根据露点差，即气温和露点之差t-td可大致判断空气的饱和程度。
在饱和空气中t-t d=0;在未饱和空气中，t-t d>0;t-t d的差值越大，说明相对湿度越低，反之相对湿度越高。
3.用水凇现象解释冬天口吐白气的现象?答：口中呼出的热气含有大量水蒸气，当遇到冷气体时，热气温度骤降，气体中所含水蒸气超过饱和温度，剩余的水蒸气即凝成水珠附在冷物体——冷空气上，出现冬天口吐白气的现象。
4.商品的平衡水分：在单位时间内，商品从空气中吸收水分与散失水分的数量相等。
商品中的水分含量呈平衡状态，这时商品中水分含量，叫做商品的平衡水分。
5.露点：在绝对湿度和气压不变的情况下，若气温降低，空气中容纳不了原气温时所含的水蒸气量，使空气中的水蒸气达到饱和状态，此时的温度称为露点。
6.仓库密封：仓库密封就是把整库，整垛或整件商品尽可能的密封起来，减少外界不良气候条件的影响，以达到商品安全储存的目的。
7.安全相对湿度：为了保证商品含水量在安全临界之内，就是控制储存环境的空气相对湿度在一定范围内，这个范围就是商品的安全相对湿度。
8.通风：通风就是根据空气自然流动的规律，使库内外的空气交换，以达到调节库内空气温;湿度的目的9.食品干耗：食品在冷加工和储藏过程中，会发生水分的蒸发，即食品的干耗。
10.为什么会发生自燃现象（什么叫自燃现象）答：商品在氧化过程中，如果生产的热量不易散失，就是能加速其氧化过程，从而反应的温度迅速升高，当达到自燃点，就易发生自燃。
11.饲料的储藏特性答：1.淀粉、蛋白质含量高，易吸湿返潮 2.带菌量大，易生霉变质3.脂肪含量高，易氧化酸败4.营养外露，易生虫害12.为什么存在安全相对湿度和安全相对温度？答：吸湿性商品的含水量是随着空气温、湿度的变化而变化。
4章_商品在物流主要环节的养护
一、商品储存
• 储存管理工作的原则： • 1．储存多：在符合商品安全储存要求的条件下，
尽量提高仓库利用率，力争多储。 • 2．进出快：为方便用户，应做到货物验收入库和
出库迅速及时。 • 3．保管好：在库商品数量准确，质量完好，帐货
相符。 • 4．损耗少：尽量避免和减少在库货物的自然损耗
和因工作失误而造成的损失。 • 5．费用少：尽量节约仓库的保管费用开支。
• 水路运输：是指使用船舶通过江、河、湖、 海运输的商品的形式。其特点是：载运量大、 耗能少、成本低、投资省。但是水路运输速 度慢，还应特别注意商品的防潮。
• 公路运输：主要是指用汽车运输商品的形式。 其特点是：机动灵活，速度快，装卸方便， 便于门到门直达运输；易于衔接铁路和水路 运输而形成综合运输网。但汽车运输装载量 小；燃料消耗大，运费较高，所以汽车运输 主要担负近距离的商品运输任务。
特殊商品的运输
• 1、危险商品的运输
– 发运 – 装卸 – 在途运输
• 2、鲜活易腐商品的运输
– 发运 – 在途运输
• 3、易碎流汁商品的运输。
– 发运 – 在途运输
4.2 物流商品在装卸搬运环节的养护技术
4.2.1 装卸搬运时对商品质量的影响
在物流过程中造成货物破损、散失、损耗、沾污等损失的主要因素。
基本运输方式
• 铁路运输：是指使用货车（皮车）通过铁 路运输商品的形式，这是我国多恶主要运 输方式。其特点是：货运量大；速度快； 一般不受气候和季节影响，连续性强；成 本低于公路运输。但是因受线路限制，铁 路运输灵活性差，待运时间较长，通常适 宜大宗商品的远程运输。
• 铁路运输经济里程一般在200km以上。
4.2.2 装卸搬运环节的物流商品养护技术
基于能力本位的物流商品养护技术课程考核评价模式改革的思考
本位要求诸 多不适的 问题 。文 中以《 物流 商品养护技 术》 课 程为例 ， 介 绍了高职教 育课 程考核模式改革的思路。 【 关键词 】 高职教 育 ； 物流 商品养护技 术； 课程 ； 考核评 价模 式
【 中图分类号】 Ｇ ７ １ ２
【 文献标识码】 Ａ
【 文章编号】 １ ６ ７ ４－ ４ ９ ９ ３ （ ２ ０ １ ４ ） ０ １ － ０ ２ ０ ４ － ０ ２
Ｃｏｇ ｉ ｔ ａ ｔ ｉ ｏｎ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｒｅ ｆ ｏ ｒ ｍ ｏ ｆ Ａｐ ｐｒ ｍｓ ａ ｌ Ｍｏ ｄｅ Ｂａ ｓ ｅ ｄ ｏ ｎ Ａｂ ｉ ｌ ｉ ｔ ｙ— — ｏ ｒ ｉ ｅ ｎｔ ｅ ｄ Ｌｏ ｇ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ｏ ｆ Ｇｏｏ ｄ ｓ Ｍａ ｉ ｎ ｔ ｅ ｎａ ｎｃ ｅ Ｔｅ ｃ ｈｎｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
ｅ ｆ ｆ ｉ ｃ ｉ ｅ ｎ ｔ ｗａ ｙ ｓ ｔ ｏ ｔ ｅ ｓ ｔ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｓ ｔ ｅ ｒ ｙ ｏ ｆ ｋ ｎ ｏ ｗ ｌ ｅ ｄ ｇ ｅ ｔ ｈ ｅ ｙ ｌ ｅ ａ ｒ ｎ ｔ ｂ ｅ ｆ ｏ ｒ ｅ ａ ｌ ｓ ｏ ｏ ｎ ｅ ｍｅ ａ ｓ ｕ ｒ ｅ ｔ ｏ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｌ ｙ ｐ ｒ ｏ ｍｏ ｔ ｅ ｏ ｖ ｅ ｒ ａ ｌ ｌ ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｓ ｔ ｕ ｄ ｅ ｎ ｔ ｓ ． Ｃ ｕ ｒ ｒ ｅ ｎ ｔ ｌ ｙ， ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｅ ｘ ｉ ｓ ｔ ｓ ｏ ｍｅ ｐ ｒ ｏ ｂ ｌ ｅ ｍｓ ｏ ｎ ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｐ ｅ ｒ ｒ ｅ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｂ ｅ ｔ ｗｅ ｅ ｎ ｔ ｈ ｅ ｅ ｖ ａ ｌ ｕ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｏ ｄ ｅ ｏ ｆ ｓ ｏ ｍｅ ｖ ｏ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｅ ｄ ｕ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｃ ｏ ｕ ｒ ｓ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ ｓ ｏ ｃ ｉ ａ ｌ ｎ ｅ ｅ ｄ ｓ ａ ｎ ｄ ｔ ｌｅ ａ ｎ ｔ ｓ ｏ ｆ ｖ ｏ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｉ ｎ ｇ ． Ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ， ｔ ａ ｋ ｅ ｔ ｈ ｅ“ ｌ ｏ ｇ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ｆ ｏ ｇ ｏ ｏ ｄ ｓ Ｍａ ｉ ｎ ｔ ｅ ｎ ａ ｎ ｃ ｅ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ’ ’ ｃ ｏ ｕ ｒ ｓ ｅ ａ ｓ ａ ｎ ｅ ｘ ａ ｍｐ ｌ ｅ ， ｉ ｎ ｔ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｉ ｄ ｅ ａ ｏ ｆ ｅ ｄ ｕ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｒ ｅ ｆ ｏ ｒ ｍ ｉ ｎ ｖ ｏ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｌ ａ ｃ ｕ ｒ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｕ ｍ ｅ ｖ ｌｕ ａ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｏ ｄ ｅ ．
苗木采购运输及养护措施
苗木采购运输及养护措施随着现代城市的建设和人们对于宜居环境的追求，越来越多的人开始在家里或者办公室中购买苗木来美化环境、净化空气。
然而，苗木的采购、运输和养护却是一门技术活。
下文将为大家介绍苗木采购运输及养护措施。
首先是苗木采购。
在选择苗木供应商的过程中，我们应该注意以下几个方面。
首先，选择有信誉和口碑好的苗木供应商，以确保所购买的苗木质量和健康状况。
其次，要选择适合自身环境的苗木品种，比如阳光充足的环境适合阴性植物，而阴暗潮湿的环境适合阳性植物。
最后，选购苗木时要仔细观察，检查苗木的枝条、叶子等是否完好无损，是否有虫害和病害。
接下来是苗木的运输。
在苗木运输过程中，我们要注意以下几点。
首先，选择合适的运输工具，比如小型苗木可选择使用小货车或者私家车进行运输，大型苗木则需要使用大货车或者卡车进行运输。
其次，苗木的运输途中要注意防止摇晃和颠簸，可以使用软垫和气囊等材料进行稳固和缓冲。
最后，苗木运输途中要确保苗木的湿度和适宜的温度，避免苗木因长时间运输而导致缺水缺氧。
最后是苗木的养护。
苗木的养护过程中，我们应该注意以下几个方面。
首先，要根据苗木的品种和环境特点来进行养护，包括阳光、温度、湿度、浇水和施肥等。
其次，要定期修剪和修整苗木的根和枝叶，保持苗木的健康和美观。
最后，要注意防治苗木的虫害和病害，定期巡查和喷洒杀虫剂、杀菌剂，以保持苗木的生长和健康。
总结起来，苗木的采购、运输和养护是一项技术活，需要我们在选择苗木供应商时要注意信誉和口碑；在运输过程中要选择合适的运输工具，防止苗木摇晃和颠簸；在养护过程中要根据苗木的品种和环境特点进行维护。
只有做到这些，我们才能够获得健康、美观的苗木，为家居环境增添一抹绿色。
商品养护
《商品养护》课程标准学 时： 68适用专业： 物流管理一、课程的性质与设计思路 1. 课程性质本课程是物流管理专业的专业课程。
使学生理解商品养护的基本理论、各大类商品的基本特征，熟悉商品在物流过程中发生的质量变化，同时采取相应的技术措施，以有效维护商品在物流过程中 的质量。
2. 设计思路本课程的设计，以就业为导向，以能力培养为宗旨，课程采取任务驱动型的教学模式，把企业 实际项目引入教学环节，以小组为单位，模拟市场环境，营造职场氛围，通过小组实验、讨论交流 等方式，完成具体的工作任务，掌握商品养护岗位技能，并结合相关的综合实践课程，对学生从事 仓储与配送服务职业能力的培养起主要支撑作用。
本课程以从事商品养护工作所需要的职业技术能力为核心，以开展商品养护的技术与方法为主 线，以商品养护的基本操作方法为突破口，通过应用自然科学的基本理论和技术，研究商品的自然 属性和外界环境导致商品质量变化的诸因素，及商品质量发生变化的规律，并掌握和运用这些规律，积极采取有效措施和科学养护方法，创造适宜于商品储存的条件。
本课程集商品养护基本知识和操 作技能于一体，是一门技术性强、涉及面广、理论知识和实践技能并重、综合程度较高的职业技术 课程。
课程内容的选择主要以完成仓储、配送过程中的商品养护业务的工作任务，按照商品养护知识 的需要、业务的发展，将课程内容划分为 3 模块，即商品养护基础、商品养护技术、典型商品养护实务。
二、课程目标 1. 职业能力目标✧✧✧✧✧✧✧ 具有独立分析商品质量变化原因的能力； 具有利用各种工具处理库内温、湿度的能力； 具有熟练运用各种防霉、防腐技术的能力； 具有控制仓库防火安全的能力； 能结合现场具有实际情况，提出针对具体商品进行养护的方案； 具有了解国家当前的经济政策，查阅有关资料的能力； 具有通过科学的处理方式使保管对象变质或被破坏的风险降低到最低程度的能力。
2. 知识目标1序号学习内容教学要求课时模块教学单元能力要求知识要求1 商品养护基础商品养护相关基础知识♦具有根据商品质量变化的情况，分析判断商品质量变化的类型♦能根据不同商品质量变化的类型，分析确定影响商品质量变化的因素♦能根据商品养护的基本要求，选择正确的措施对商品进行养护♦商品养护♦普通商品存储的基本要求♦商品养护的基本措施♦商品质量变化的类型♦影响商品质量变化的因素82商品养护技术温湿度控制与调节技术♦能测定空气温、湿度♦能够根据存储商品的要求，进行仓库温湿度管理工作♦温湿度的基本知识♦空气温湿度与商品质量的关系♦空气温湿度的测定方法♦仓库温湿度控制与调节的基本方法8防霉腐技术♦具有根据商品霉腐的具体情况，分析影响商品霉腐因素的能力♦能够进行基本的防霉腐工作♦霉腐微生物的特点及生长条件♦商品霉腐的机理♦常见易腐商品♦仓库霉腐防治的基本方法8防害虫技术♦具有根据害虫对仓库商品的侵害现象，分析判断商品害虫种类的能力♦能够针对常见害虫情况，选择恰当的防治方法♦仓库害虫的来源与特征；♦仓库主要害虫和易虫蛀商品；♦仓库害虫防治的基本方法8防鼠蚁技术♦具有根据鼠蚁对仓库商品的侵害现象，分析判断商品鼠蚁种类的能力♦能够针对常见鼠蚁情况，选择恰当的防治方法♦鼠蚁的危害♦仓库鼠蚁的生活习性及生存条件♦常见易受鼠蚁侵害的商品♦仓库鼠蚁防治的基本方法6防老化技术♦具有根据高分子制品老化现象，分析其老化的影响因素的能力♦能够对高分子制品进行科学的养护♦能够完成库存高分子制品的简单防老化工作♦高分子材料的老化♦高分子商品老化机理♦防高分子制品老化的基本方法43 典型商品养护实务果蔬食品与中西药品的养护技术♦具有根据果蔬食品和中西药品的具体情况，分析判断该商品质量的能力♦能够对常见的果蔬食品和中西药品进行科学养护♦果蔬食品和中西药品的一般分类♦果蔬食品和中西药品的质量变化与养护特性♦养护措施和技术8 ✧✧✧✧✧✧掌握商品养护的目标；掌握影响商品质量变化的因素；掌握仓库温、湿度的管理原理；掌握几类常见商品的养护方法；掌握商品质量变化的相关技术处理原理。
PPT2
1.日常保养
仓管员每天对集装器具进行保养，班后、 周末、节日前要对集装器具进行大清扫、 擦洗。发现隐患时应及时排除;发现大问题 时应找维修人员处理。
01
02
3.点检记录
维修部对关键部位要进行日常点检和定期 点检，并做好记录。
03
2.定期保养
集装器具使用超过3个月时维修部负责对 其进行清洗检查，调整配合间隙和紧固零 件，处理日常保养无法处理的缺陷。定期 保养完后，由维修部和主管进行验收评定， 填写好保养记录，确保集装器具经常保持 整齐、清洁、润滑、安全、经济运行
液压装置检查
检查液压油是否充足，并进行加油和注润滑油
(1)渗漏检査
检査液压管接头、蓄 电池，以及制动系统 是否漏油或漏液。
(2)轮胎检査。
检査轮胎有无破损， 轮毂有无变形，螺丝 是否有松动。
(3)蓄电池检查
检査电解液比重，两 极接线是否松动或破 损，电池箱内是否积 水等
(4)直流电机检査
定期清洁直流电机内 部灰尘，检查碳刷和 弹簧是否合格电动叉 车保养内容
01
02
擦洗、清扫
(2)擦洗、清扫。对货架的立柱、横梁、 层板等部位进行清扫和擦洗，货架周围的 杂物、脏物要清扫干净，保持货架整洁
调整
(3)调整。如发现货架有超重、变形损坏 或生锈现象，及时进行检修、润滑和防锈 等处理。
Hale Waihona Puke 03外观检查清除外露部分的油污灰尘，保持叉车外部清洁。
零部件检查
检查各部位紧固件，如有松动或缺少，应紧固配齐。
目录
/contents
。
加强现场设备的日常维护工作。
01
02 日常巡检活动，及时发现问题
采取遮盖篷布、封堵管 口、涂覆防锈层等多种措施进 行维护工作
项目三物流商品的防老化养护技术
项目三物流商品的防老化养护技术 任务三商品老化的外因
（五）微生物、昆虫、海生物 微生物引起霉腐现象。 二、成型加工条件因素的影响 成型加工时候受到外界不同热及压力的作用使其内部 起了不同的变化。 三、机械应力对橡胶老化的影响 在机械应力反复作用下，会使橡胶分子链断裂生成游 离荃，引发氧化链反应，形成力化学过程。机械断裂分 子链和机械活化氧化过程。哪能个占优势，视其所处的 条件而定。此外，在应力作用下容易引起臭氧龟裂 。
项目三物流商品的防老化养护技术
任务三商品老化的外因
（三）热和气温变化
提高温度可引起高分子商品的热裂解或热交联。但热 的基本作用还是活化作用。提高氧扩散速度和活化氧化 反应，从而加速高分子商品氧化反应速度，这是普遍存 在的一种老化现象——热氧老化。 （四）水和相对湿度 水分的作用有两个方面：高分子商品在潮湿空气淋雨 或浸泡在水中时，容易破坏，这是由于高分子商品中的 水溶性物质和清水荃团等成分被水抽提溶解。水解或吸 收等原因引起的。特别是在水浸泡和大气曝露的交替作 用下，会加速高分子商品的破坏。但在某种情况下水分 对高分子商品则不起破坏作用，甚至有延缓老化的作用。
项目三物流商品的防老化养护技术 任务一高分子商品的老化
二、高分子商品的老化 （一）高分子商品老化 高分子材料在加工、贮存和使用过程中，由于受内 外因素的综合作用，其性能逐渐变坏，以致最后丧失使 用价值，这种现象就是老化。老化是一种不可逆的变化， 它是高分子材料的通病。担是人们可以通过对高分子老 化过程的研究，采取适当的防老化措施，提高材料的耐 老化的性能，延缓老化的速率，以达到延长使用寿命的 目的。
项目三物流商品的防老化养护技术
任务一高分子商品的老化
当今世界上作为材料使用的大量高分子化合物，是 以煤、石油、天然气等为起始原料制得低分子有机化合 物，再经聚合反应而制成的。这些低分子化合物称为 “单体”，由它们经聚合反应而生成的高分子化合物又 称为高聚物。通常将聚合反应分为加成聚合和缩合聚合 两类，简称加聚和缩聚。 由一种或多种单体相互加成，结合为高分子化合物 的反应，叫做加聚反应。在该反应过程中没有产生其他 副产物，生成的聚合物的化学组成与单体的基本相同。 缩聚反应是指由一种或多种单体互相缩合生成高聚 物，同时析出其他低分子化合物（如水、氨、醇、卤化 氢等）的反应。缩聚反应生成的高聚物的化学组成与单 体的不同。
商品的老化与防治措施
常见商品的防老化养护技术
橡胶及其制品的防老化养护技术
橡胶制品的防老化也要采取各种措施，延缓 橡胶制品的老化速度，提高它的使用价值和延长 使用期限。 1. 改进材料及工艺 2. 添加防老化剂 把纳米微粒掺入到橡胶中，同样具有增强 、增韧与耐磨损的效果，纳米级炭黑、白炭黑、 氧化锌、二氧化钛、氧化铁和碳酸钙等纳米材料 已用于橡胶制品中。 T501(2，6－二叔丁基对甲 酚)是橡胶中常用的酚类防老化剂。
1. 日光
2. 热
3. 氧和臭氧
高分子材料对于大气中的氧是很敏感的， 微量的氧的作用可使某些材料的性能发生严重的 变化。大气中的臭氧虽然在大气中的浓度很低， 但它能使商品的使用寿命大为降低，尤其是含有 双键的大分子。
4. 水
水能够渗入材料的内部，使高分子材料含 有的某些水溶性物质、增塑剂和含亲水性基团的 物质被水所溶解、抽提或吸收，从而逐步改变材 料的组成和比例，加速材料的老化。水对高分子 材料的老化起着加速作用。
强度，抗疲劳强度以及硬度，弹性，附着力，耐磨性能等都会发生变 化。
电性能的变化： 电性能的变化：材料的绝缘性能，介电常数，节电损耗，击穿电压
等电性能发生了变化。
分子结构的变化： 分子结构的变化：构成商品材料的分子结构发生了变化，如分子量
，分子量分布的变化。
物流商品的老化表现
1.农用塑料薄膜经日晒雨淋，会很快出现褪色、变色、透 明度和强度下降甚至脆化等现象； 2. 户外架设的电线电缆，使用日久会变硬、龟裂，绝缘 性能也逐渐下降，以致不能使用等等。 3.钢铁金属制品老化会对其光泽，硬度，拉伸强度，抗冲 击强度造成一定影响。以至于缩短使用寿命 4.化合纤维的老化问题：比如腈纶面料褶皱处容易断裂， 磨损，可以加入其他纤维混纺增强他的性能。太阳下爆晒也 容易引起化合纤维的老化，面料断裂。
仓储商品养护技术
仓储商品养护技术随着市场经济和物流业的发展，仓储管理的重要性越来越受到重视。
仓库是一个将商品存放、分类、保管、转移和分发的综合性机构，而仓储商品养护技术则是在商品存放和保管中所使用的一系列技术手段。
一、仓储商品养护的意义仓储商品养护是指对仓库中存储的商品进行一系列的检查、保护、维护和保养，直到发售的过程。
这个过程是非常重要的，因为它可以保证商品的质量、数量和有效期限。
通过仓储商品养护技术的应用，可以使商品得到很好的保护，保证其品质，增加商品的保存期限，降低商品的损耗率，从而降低企业的经营成本。
二、仓储商品养护的技术手段1.温湿度控制技术温湿度控制技术是仓库温湿度自动调节的一种技术手段，可以使仓库内的温湿度保持在一个适宜的范围内，使商品得到最佳的保存条件。
同时，也可以防止商品变质，延长商品的保质期。
2.通风技术通风技术是将空气自然、机械或者人工通进仓库，使产生的潮气、热气和异味等排出去的一种技术手段。
通过通风技术，可以保证仓库内新鲜空气的流通，降低仓库内的氧气含量，减少或避免有害气体和异味的产生，保护商品的质量。
3.灭菌技术灭菌技术是对仓库内的害虫、微生物和其他病原体等进行杀虫、消毒、灭菌和抑制繁殖的技术手段。
采用灭菌技术可以防止商品遭受虫害、霉变、腐烂、变质等问题。
4.商品分类技术商品分类技术是将相同类别的商品进行分类和整合的技术手段。
通过采用分类技术，可以使商品的仓储更加方便，标识更加明显，方便管理。
5.包装技术包装技术是将商品进行包装、打包、封装和码垛的技术手段。
采用包装技术可以降低商品在存储过程中受到的外界影响，提高商品的安全性和避免商品的损坏。
三、仓储商品养护技术的应用仓储商品养护技术的应用范围非常广泛，主要运用于以下领域：1.食品行业食品行业是应用仓储商品养护技术比较广泛的一种行业。
采用温湿度控制技术和灭菌技术可以保证食品的安全质量，避免食品发霉变质。
另外采用包装技术可以增加食品的美观性和卫生性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
深圳津村药业有限公司
• • • • 经营项目：中草药 商品特征：怕潮湿，需要干燥的存储空间 岗位具体要求： 1、负责月度生药熏蒸计划、晾晒（干燥）计划的实施、 协调与进度统计。 2、负责安排、监督检查熏蒸设备及熏蒸作业的安全情况。 3、负责仓库科公用区域各类物品摆放的管理。 4、负责生药不合格品按公司规定进行销毁处理。 5、负责仓库的防虫防鼠管理。 6、负责除仓库内以外的仓库环境卫生。 7、负责仓库各类仓储资材（如托盘、晾晒布、开捆包等） 的管理。
物流商品养护技术标准的表达形式分为文件标准和实物标准。文 件标准是以文字包括表格、图形等的形式对商品质量所做 的统一规定。绝大多数商品标准都是文件标准。例如粮食、 茶叶、羊毛、蚕茧等农副产品，都有分等级的实物标准。 实物标准是文件标准的补充，实物标准要经常更新。 • 2、按商品标准的约束程度不同分为强制性标准和推荐性 标准。 • 3、按商品标准的成熟程度不同分为正式标准和试行标准。 试行标准与正式标准具有同等效用，同样具有法律约束力。 试行标准一般在试行二至三年后，经过讨论修订，再作为 正式标准发布。现行标准绝大多数为正式标准。 • 4、按商品标准的保密程度分为公开标准和内部标准。我 国的绝大多数标准都是公开标准。少数涉及军事技术或尖 端技术机密的标准，只准在国内或有关单位内部发行，这 类标准称为内部标准。
商品养护对公司的影响
• 中草药在贮存保管中，因受周围环境和自 然条件的影响，容易发生霉烂，虫蛀，变 色泛油等现象，导致药材变质，影响或失 去作用因此在贮存保管过程中商品的养护 起着关键作用保证公司的效益。