KFC--目标规划行动表
肯德基策划案
肯德基战略方案重庆永川店肯德基（Kentucky Fried Chicken）,是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上的第一家肯德基由哈兰？山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。
主营西式快餐食品（炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。
其在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。
肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。
其以顾客至上为宗旨，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
至2000年底，肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。
2011 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业，可以同时容纳100人就餐，现拥有员工66人。
在此，通过对重庆永川肯德基资料收集与调查，做出关于其战略方案。
一、企业外部环境分析（一）宏观环境分析1、政治法律因素（1）永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠，对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目，可实行“一事一议”，给予更加优惠的政策。
（2）根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》（渝府发〔2006〕104号）及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法（试行）的通知》（渝办发〔2007〕246号）文件，为促进该区餐饮业持续快速发展，将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠，使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。
（3）交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》，由于农产品“绿色通道”的出现，永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通，使餐厅的后勤供应可以得到保障，避免缺货损失，降低了运输成本，保证了餐厅产品的价格稳定。
肯德基(KFC)营销策划方案(市场营销策划书;营销销售推广方案;swot分析法;发展规划书;营销策略规划;范文)
目录一、市场分析（一）企业的目标和任务（二) 市场现状和策略（三）主要竞争对手及其优劣势(四）XX市场竞争状况与需求（五）营销外部环境分析（六）内部环境分析二、营销策略（一）营销目标（二）目标市场描述（三）市场定位（四）营销组合描述（五）XX肯德基店铺宣传措施三、行动策划案（一）活动（二）预算（三）评估流程一、市场分析（一）企业的目标和任务肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟（已于2007年10月在国内结束营业）、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
肯德基的主要战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮意念。
肯德基以其统一的标识，统一的服装，统一配送方式的全新经营模式，并依靠其优质的产品，快捷亲切的服务，清洁卫生的餐饮环境确立其在中国市场的地位。
肯德基以“速度为本”的快餐企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠其团队合作达到高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。
优质的服务，在肯德基，你得到的服务会比你原来希望得到的服务更多。
肯德基的宗旨是顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。
（二)市场现状和策略1、中国快餐业发展现状描述中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。
经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。
中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。
中国人均GDP已突破1000美元，并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进，经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和现代化进程日趋加快。
KFC系列管理培训表格资料全套时间控制管理
时间控制一、几种错误的浪费时间法1、频繁的从一项工作转移到另一项工作2、首先解决最不重要的工作3、把一天的时间排的满满的二、时间管理的四个时代第一代(便条与备忘录)第二代(行事历与日程表)第三代(讲究优先次序)第四代(个人管理)1、第一代理论着重利用时间与备忘录特点：第一代的时间管理理论丝毫没有“优先”的观念2、第二代理论强调行事历与日程表，反映出时间管理已注意到规划未来的重要特点：第二代自制力增强了，但对事情仍没有轻重缓急之分3、第三代讲究优先顺序的观念特点：讲究理清价值观与认定目标4、第四代理论主张关键不在于时间管理。
而是个人管理特点：以原则为重心，配合个人对使命的认知，兼顾重要性与急迫性，强调产品与产能齐头并进三、有效的个人管理方法需符合以下标准：1、一致：个人的理想与使命，角色与目标、工作重点与计划、欲望与自制之间，应和谐一致2、平衡：管理方法应有助与生活平衡发展，提醒我们扮演不同的角色，以免忽略了健康、家庭、个人发展等重要人生成面3、有重心：理想的管理方法会鼓励并协助你，着重虽不紧迫却极重要的事，最有效的方法是以一星期为单位制订计划4、重人性：个人管理的重点在人，不在事5、能变通：管理方法能为人所用，不可一成不变，须视个人作风与需要而调整6、携带方便：管理工具必须便于携带，随时可供参考修正四、有效的个人管理可分为四步骤：1、确定角色——首先，写下个人认为重要的角色2、选择目标——其次，为每个角色制订未来一周欲达成的二至三个重要成果3、安排进度——现在，根据上面所列目标，安排未来七天的行程。
再次，锻炼身体是你的目标，那么不妨安排三至四天，每天运动一小时，每个目标都可当作某一天的第一要务，更理想的是当作特殊的约会。
全力以赴。
对本年度或一个月内已定的约会则一一检讨，凡合与个人目标的加以保留，否则便取消或改时间。
4、逐日调整——每日早晨依据行事历，安排一天的大小事物。
第三理论强调的逐日计划行事，在此可以派上用场，使事情井然有序，不致因小失大。
肯德基常规活动方案策划
肯德基常规活动方案策划一、活动背景分析肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，以其独特的风味和个性化的服务而受到广大消费者的喜爱。
然而，面对竞争日益激烈的市场环境，肯德基需要持续开展各类活动以增强品牌影响力，留住消费者，提升销售额。
本次策划的目的是为肯德基设计一系列常规活动方案，以吸引更多的消费者，增加店铺流量，提高品牌忠诚度，并最终提升销售业绩。
二、目标受众分析1. 年轻群体：肯德基是一家以年轻消费者为主要目标受众的品牌，因此所有活动方案都应针对该群体设计。
2. 家庭消费者：肯德基是一家适合家庭聚餐的快餐品牌，因此可以通过一些家庭活动来吸引这一目标受众。
三、活动策划方案1. 消费者调查活动通过市场调研和消费者调查，了解消费者对肯德基产品和服务的满意度和需求，以及他们的消费习惯和购买决策规律。
在肯德基的店内和外部设置问卷调查，为参与调查的消费者提供一定的优惠券或礼品作为回报，以增加调查的参与度。
2. 品牌宣传推广活动通过各种渠道展开肯德基的品牌宣传推广活动，包括电视广告、户外广告、社交媒体宣传等。
设计有创意且吸引眼球的广告，打造肯德基的个性化品牌形象，吸引更多的目标消费者注意。
3. 店内主题活动设计多种店内主题活动，吸引更多的消费者光顾肯德基店铺，增加店内流量。
比如，可以设立特别的主题月活动，每个月的不同时间段都有针对不同消费群体的主题活动，例如儿童活动、学生优惠活动等。
4. 优惠促销活动设立不同的优惠促销活动，吸引消费者享受肯德基的美食。
比如，可以设立午餐特惠活动，针对上班族和学生提供特别的套餐优惠，从而吸引更多的消费者在中午用餐时选择肯德基。
此外，可以推出会员制度，让消费者通过积分累计获得更多的优惠。
5. 和慈善机构合作活动肯德基可以和慈善机构合作，开展一系列有关公益慈善的活动，以提升肯德基的社会责任形象。
比如，可以设立捐赠活动，在店内设立捐款点，消费者在支付时可以选择是否捐赠一定金额。
6. 产品推广活动肯德基可以针对不同的节日或主题推出新产品，通过限时推出和广告宣传，吸引消费者尝试新品。
KFC营销策划方案
KFC营销策划方案一、市场定位与目标客户分析肯德基（KFC）作为全球著名的连锁快餐品牌，在中国市场拥有广泛的消费者群体。
我们的目标客户主要为年轻人、家庭、上班族等消费群体，他们具备不同的消费习惯和需求。
通过市场调研，我们发现这些目标客户群体主要集中在城市中心商业区、学校和社区附近以及大型购物中心内。
因此，我们应该在以上区域加强品牌宣传和推广，以吸引更多的目标客户。
二、产品策略与特色菜品推广KFC的产品策略应该注重新品研发、菜品搭配、视觉设计、口感创新等方面。
针对不同年龄、性别、职业等特征，我们应该制定不同的推广策略。
例如，针对年轻消费者，可以重点推广香辣鸡腿堡、薯条等经典产品，同时推出新品如鸡肉卷、沙拉等；针对家庭消费者，可以重点推广家庭套餐、亲子共享餐等，增强家庭氛围和互动；针对上班族，可以提供便捷的外卖服务和健康早餐等。
三、价格策略与优惠活动KFC的价格策略应该考虑会员定价、优惠套餐、满减优惠、折扣政策等方面。
我们应该结合节日、季节、热点事件等，策划不同的优惠活动，吸引消费者。
例如，在情人节推出情侣套餐、在世界杯期间推出观赛套餐等。
此外，可以引入会员制度，通过积分兑换、会员专享优惠等方式，提高客户黏性和忠诚度。
四、渠道策略与外卖服务拓展KFC的渠道策略应该考虑店铺选址、店面设计、菜单创新、服务流程等方面。
我们应该在城市中心商业区、学校和社区附近以及大型购物中心内加强店铺布局，同时注重店面设计和氛围营造。
在外卖服务方面，可以拓展第三方外卖平台，提高品牌曝光度和用户黏性。
此外，可以创新菜单，根据不同地区消费者的口味习惯推出定制化产品，满足不同需求。
五、品牌形象与口碑营销KFC的品牌形象应该与品牌定位相符合，包括品牌定位、品牌传播、品牌互动、口碑营销等方面。
我们应该注重品牌文化的塑造和传播，例如通过广告宣传和公关活动，传递KFC的“快乐美食”理念。
此外，可以加强与粉丝的互动，举办线上抽奖、话题挑战等活动，提高粉丝的参与度和品牌口碑。
肯德基的服务营销策划方案
肯德基的服务营销策划方案肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的跨国快餐连锁企业，拥有广泛的产品线，包括炸鸡、汉堡、薯条等，深受大众喜爱。
然而，随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧，肯德基面临着来自其他快餐品牌的威胁，需要进一步提升服务质量，以吸引更多的消费者。
在现代服务经济中，服务已经成为企业与消费者之间建立良好关系和获得竞争优势的重要手段。
基于此背景，本文将对肯德基的服务营销策划方案进行详细分析和设计，以提高品牌知名度、提升服务质量，并最终增加消费者忠诚度以及销售额。
二、目标市场分析1. 目标顾客群体在制定服务营销策划方案前，首先需要对目标顾客群体进行分析。
肯德基的目标顾客主要是青少年和年轻人，以及具有一定购买力和饮食需求的家庭。
他们对于食物的品质、口感以及环境舒适度有一定要求。
2. 目标市场特点基于对目标顾客群体的认知，肯德基的目标市场特点可以总结如下：（1）消费习惯更加多元化，对于不同口味、风味的食品有不同的需求；（2）对食品的品质、卫生和安全有更高的要求；（3）消费者对于就餐环境以及用餐体验的重视程度逐渐提升；（4）社交媒体的普及，对口碑和服务质量的关注更加严密。
三、策划目标在深入了解目标市场后，确定以下策划目标：（1）提高服务质量：通过制定一系列服务标准和培训计划，提高服务人员的素质和服务质量。
（2）提升品牌知名度：通过营销手段和活动，加强对于品牌特色的宣传，提高品牌的认知度和影响力。
（3）提高消费者忠诚度：通过提供更好的服务以及回馈优惠活动，吸引更多消费者，并增加复购率。
（4）增加销售额：通过提升服务质量和品牌知名度，进而吸引更多的顾客，进一步提升销售额。
四、策略与方案1. 服务质量提升方案（1）建立服务标准：制定一套明确的服务标准，包括服务流程、服务态度、服务质量等方面，并进行员工培训及严格执行。
（2）提高员工服务意识：开展员工培训，提升员工服务意识和服务技巧，确保员工以专业、热情和负责的态度为消费者提供服务。
KFC肯德基---餐厅管理组排班系统手册(doc22页)
简介正确地安排管理组班表，是使得餐厅能达成营运目标的必要条件。
因此，一份好的管理组班表，就如同一份精确的作战蓝图。
它不但能协助餐厅营运顺畅，更能逐步有计划的达成餐厅的四大目标：*顾客满意（Customer）管理组班表安排了适当的时间、适当的经理人员，作有效的楼面管理，以维持一个高水准的QSC，提供给顾客最佳的餐饮和最愉快的用餐经验，进而达成100%顾客满意的目标。
* 人员发展（Team）管理组班表中规划了管理组的训练，为人员的发展提供了一份有效率的计划，藉此为培养优秀的经理人员奠定了稳固的基础。
*利润及管理（Control）管理组班表安排了正确的人力，作正确的事情。
除了有效管理餐厅营运、人力成本，并得以控制营运的顺畅，增加餐厅的获利率。
*营业额成长（Growth）一份好的管理组班表，能让餐厅维持最佳的QSC及顾客满意，顾客愿意继续光临，这正是确保餐厅营业额成长的关键因素。
管理组排班的要素1.人员管理组（含见习主任）组长人员是构成管理组班表最基本，也是最重要的因素。
因为唯有透过优秀的经理人员，才得以达成餐厅目标。
2.日常营运管理管理组班表提供不同的班次以管理每天的营运。
* 值班管理：早班/晚班* 营运高峰或特殊状况需增加管理组人员担任服务区/生产区经理（区域IC），或从事训练、行政和管理等工作。
3.每月的行动计划每月的行动计划是实现餐厅方向性目标和阶段性目标，并兼顾顾客满意、人员发展、利润及管理和营业额成长的一个重要指引。
* 在每月安排管理组班表前，与营运督导讨论方向性目标和阶段性目标及达成目标的活动。
* 记录目标和活动及负责的人员。
4.例行性工作* 特定日期进行---- 周报表、订货日、服务组排班、月报表……*非特定日期进行----值班评估、QSC评估、训练稽核……5.会议沟通日 * 店长会议、管理组会议、训练员会议、员工大会、临时座谈会等会议的进行。
* 餐厅经理和管理组及服务员的沟通日，营运督导和管理组的沟通日。
餐饮的每周工作计划和目标表
餐饮的每周工作计划和目标表
餐饮业是一个需要高度管理和计划的行业，每周的工作计划和目标表对于餐饮业来说非常重要。
在餐饮业中，每周的工作计划和目标表可以帮助餐厅管理者更好地管理餐厅，提高餐厅的效率和利润。
餐饮的每周工作计划和目标表需要包括以下几个方面。
首先，需要制定一个每周的工作计划，包括员工的排班、餐厅的清洁和维护、食材的采购和库存管理等。
这些工作需要在每周的计划中详细列出来，以便餐厅管理者能够对餐厅的情况有一个全面的了解。
其次，需要设定每周的目标表，包括餐厅的销售目标、员工的绩效目标、食材的浪费目标等。
这些目标需要被量化和明确，以便餐厅管理者能够对餐厅的经营状况进行精确的分析和评估。
在制定餐饮的每周工作计划和目标表时，需要注意以下几点。
首先，需要考虑到餐厅的实际情况，制定合理的工作计划和目标表。
其次，需要与员工进行沟通和协商，以确保他们能够理解和执行计划和目标。
最后，需要定期对计划和目标进行评估和调整，以便不断优化餐厅的经营状况。
在餐饮业中，每周的工作计划和目标表是餐厅管理者必须要掌握的技
能。
只有通过有效的计划和目标制定，才能提高餐厅的效率和利润，确保餐厅的长期稳定发展。
肯德基年度计划书
肯德基年度计划书一、现状分析肯德基是一个著名的快餐连锁品牌，以经营炸鸡食品为主。
肯德基立足本土，产品注重创新，它不仅在中国有很多自营餐厅，还发展了很多的特许经营餐厅，这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店，另外，肯德基进入中国市场后，随着对中国消费者了解程度的日益加深，也加紧了本土化的步伐，他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品，在产品开发上注重产品的本土化，满足中国消费者的不同需求，开发适合中国人口味的产品以及产品多样化。
新产品都是不曾在中国以外地区推出的。
使得中国消费者能享有更完整、更符合饮食习惯的餐饮选择，因而广受欢迎。
众所周知，很多其他的快餐行业在激烈地抢占市场份额，如中国本土的"德克士"、“派乐”，“华莱士”等等。
另一方面，快餐在方便的同时，也增加了人们对健康的忧虑，油炸食品的长期摄入会不利于人体的健康，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。
随着人们健康意识的提高，势必会影响到肯德基的销售量。
所以基于以上环境，肯德基要想在市场中稳占鳌头，必须优于竞争对手，要加强产品质量与服务，以及产品搭配营养问题。
走健康绿色发展道路。
二、销售目标销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。
肯德基店选址一般地处繁华地带，闹市区，有了良好的地理环境，如丽水的肯德基都是选繁华的在区域。
根据各区域或城市销售额或销售量的不同，具体制定销售目标，其销售额在上年度的基础上增长30%，像丽水这样的二三线城市，适当降低销售量，要求增长10%左右就好。
所以各分店及加盟店要保持竞争优势的同时，完成销售目标。
三、销售策略1、市场——立足市场，充分调研。
肯德基以家庭成员为目标顾客。
营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。
同时，在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。
肯德基餐饮方案策划书模板
肯德基餐饮方案策划书模板一、项目背景肯德基是全球著名的餐饮连锁品牌，以其独特的炸鸡和汉堡等产品，深受消费者喜爱。
为了进一步拓展市场份额和提升品牌形象，我们计划制定肯德基餐饮方案，以满足不同消费者的需求。
二、市场分析1. 目标消费群体：我们的目标消费群体主要是年轻人和家庭，他们注重方便快捷的用餐方式。
2. 竞争对手分析：餐饮市场竞争激烈，主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐品牌，以及各类本土餐厅和小吃摊。
3. 市场机会：随着生活节奏的加快，人们对于方便快捷的餐饮需求日益增长，肯德基作为全球品牌具有较强的市场竞争力。
三、产品定位1. 主打产品：我们的主打产品是炸鸡和汉堡，提供多种口味和规格的选择，以满足不同消费者的需求。
2. 产品特色：我们的产品以新鲜、美味、营养和健康为特色，采用优质食材和独特配方，保证产品的口感和质量。
四、营销策略1. 产品推广：通过在电视、广播、网络和社交媒体等渠道进行广告宣传，提高品牌知名度和产品认知度。
2. 促销活动：定期推出优惠活动和套餐，吸引消费者到店消费，增加销售额。
3. 忠诚度计划：建立会员制度，为会员提供专属优惠和积分兑换等福利，增加客户粘性。
五、服务与管理1. 服务理念：以顾客为中心，提供优质、高效的服务，满足消费者的需求。
2. 培训与管理：对员工进行专业培训，提高服务质量和工作效率，同时建立完善的管理机制，确保服务的顺畅进行。
六、财务规划1. 成本控制：通过优化供应链管理和采购方式，合理控制原材料成本和人工成本，提高盈利能力。
2. 资金管理：合理规划资金运作，确保资金的充足和合理利用，保证企业的稳定运营。
七、风险分析1. 竞争压力：餐饮市场竞争激烈，需要与竞争对手进行差异化竞争，以保持市场份额。
2. 消费者需求变化：随着消费者需求的变化，我们需要及时调整产品和服务，以满足不同消费者的需求。
八、总结通过制定肯德基餐饮方案，我们将进一步提升品牌形象和市场竞争力，满足消费者的需求，实现。
肯德基-出纳绩效计划表
收银机大额钞票的减
防止收银 机大钞过多造成 混乱
少，既防止员工监守 自盗，也不易被外来 者打劫，钞票的减少 也有利于员工效率的
增加
权重 潜在障碍
绩效目标
计划适用于可 能的评价指标
行动计划
40%
工作量 太大，工作人
员不仔细
在工作的时间里 准确无误的完成 对库存货物的盘 点
准确性
建立盘点货物 配置图，在配 置图上对货物 进行排序
职位名称：
任职者签名：
上级管理着签名：
计划适用于
至
（年/月/日）
工作要项
目的
重要性
盘库 发票
查点仓库物品
实现库存货物与账面 的 同意，检查盈缺，明 确责任；不盘库等于 当日工作没有完成
帮助顾客发票兑 钱，并每天整理 出共有的发票数 量，进行汇总
有助于 向税务机关提供有效 的证明，并以此兑换 成现金
出大钞
准确的对每一张
工作量太大， 发票进行兑奖，
30% 发票兑换金额 并在当天对所有
出问题
的发票进行有效
汇总
在有效的时间内
30%
钱数量较多， 容易混乱，
对不同的收银机 进行大钞兑换， 并保证兑换金额
的准确性
准确性 准确性
在兑换中奖发 票的同时对此 按金额不同进 行分类，缩短 汇总的时间
把零钱小额钞 票按一百分组 扎好，当需要 时简单省事， 并安排收银台 需要时及时呼 叫出纳
肯德基的营销策划书
肯德基的营销策划书肯德基营销策划书一、概述本策划书旨在为肯德基餐厅在中国市场的营销活动制定一份全面的策划方案。
项目名称为“肯德基中国市场全面营销策划”，主要目标是通过更具针对性的市场策略，提高肯德基在中国的品牌影响力和市场占有率。
活动时间设定为一年，参与人群包括学生、年轻上班族、家庭等。
我们的宗旨是提供美味、快捷、实惠的餐饮体验，以满足广大消费者的需求。
二、市场分析1.市场竞争环境：中国快餐市场竞争激烈，除了肯德基，麦当劳、华莱士等品牌也在积极扩张。
肯德基需要制定更具差异化的营销策略，以吸引和留住消费者。
2.目标消费者需求：根据市场调查，消费者对肯德基的需求主要包括高品质的快餐、舒适的用餐环境、便捷的订餐体验等。
同时，消费者也期待更多的优惠活动和个性化服务。
3.肯德基自身优势：肯德基作为全球知名的快餐品牌，具有较高的品牌影响力和市场认知度。
此外，肯德基的产品品质和服务质量一直备受好评。
三、营销策略1.营销渠道：通过线上线下相结合的方式进行营销。
线上包括肯德基官方网站、社交媒体、短视频平台等；线下包括实体店、户外广告等。
2.宣传方案：制定多元化的宣传方案，包括电视广告、平面广告、户外广告等。
同时，利用社交媒体和短视频平台进行口碑传播和互动营销。
3.促销活动：推出有吸引力的促销活动，如满减优惠、折扣套餐、会员积分等，以增加消费者购买意愿和忠诚度。
4.本地化策略：针对中国市场的消费者需求，推出符合当地口味的特色菜品，以及更加便捷的订餐服务和支付方式。
5.品牌合作：与知名品牌进行跨界合作，共同推出限量版套餐和周边产品，以提高品牌影响力和市场关注度。
6.社会责任：注重企业社会责任的履行，积极参与公益活动和环保行动，提升品牌形象和口碑。
四、执行计划1.制定详细的营销计划，包括每个阶段的任务、时间安排和预算。
2.建立完善的宣传体系，与各类媒体保持紧密联系，确保宣传活动的顺畅进行。
3.促销活动的设计与推广需紧密结合市场需求和品牌形象，制定相应的实施方案。
肯德基的营销策划方案是什么
肯德基的营销策划方案是什么一、市场分析1.1 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人、家庭以及办公室白领。
年轻人通常喜欢速食、多样化以及新鲜的食品，家庭则更注重营养和品质，而办公室白领则对于方便和快捷的外卖服务更感兴趣。
1.2 市场趋势肯德基的市场竞争激烈，主要竞争对手包括麦当劳、必胜客等快餐品牌。
随着生活节奏的加快和消费水平的提高，快餐行业市场规模不断扩大。
此外，消费者对于健康食品的需求也日益增长，这给肯德基提供了可能性，尽可能提供更多健康的食品选择。
1.3 SWOT分析（1）优势：肯德基在快餐行业有很高的品牌知名度，拥有一定数量的忠实消费者群体；具备完善的供应链系统，能够提供高效的服务。
（2）劣势：肯德基的产品定位偏向于快餐，这导致他们在提供健康食品方面的能力相对较弱。
（3）机会：通过引进更多健康的食品选择，肯德基能够吸引更多关注健康的消费者，进一步拓宽市场份额。
（4）威胁：市场竞争激烈，肯德基的竞争对手不断增加；消费者健康意识的增强可能导致一些人对于快餐的需求减少。
二、营销目标2.1 品牌知名度提升通过有效的营销活动，提升肯德基在目标市场中的品牌知名度，增加消费者对于肯德基的认知。
2.2 提高销售额通过不断创新和改进产品，提高产品质量和消费者体验，进而提高销售额。
2.3 拓展新市场在年轻人、家庭以及办公室白领市场基础上，进一步拓展和开发新的市场，如学生群体、老年人群体等。
2.4 推广健康食品加强对于肯德基健康食品的宣传和推广，提高消费者对于肯德基健康食品的认知和购买意愿。
三、营销策略3.1 推出新产品肯德基可以根据市场需求推出更多健康食品，如低脂食品、素食产品等。
这样不仅可以满足健康消费者的需求，也能够吸引更多人尝试肯德基的产品。
3.2 加强社交媒体营销在数字化时代，社交媒体成为了重要的营销渠道。
肯德基可以利用社交媒体平台，如微博、微信等，与消费者进行互动，发布新产品信息、促销活动等，增加品牌曝光度。
KFC工作表
KFC工作表Yes工作站1.Champs肯德基则在全球推广“CHAMPS”冠军计划，C：美观整洁的环境; Cleanliness（['klenlinis] n.清洁）H：真诚友善的接待; Hospitality（[.hɔspi'tæliti] n.殷勤,好客）A：准确无误的供餐; Accuracy（['ækjurəsi] n.准确(性), 精确度）M：优良维护的设施; Maintenance（['meintinəns] n.维修,维护,保持）P：高质稳定的产品; Product Quality（['prɔdəkt]产品['kwɔliti]质量）S：快度迅捷的服务Speed（[spi:d] n.速度,迅速）2.YesY-Yes attitude 态度，E-Eye contact 目光接触，S-Greeting with smile 微笑。
3.原则顾客希望能听到亲切的招呼语，感受到被欢迎和重视○随时要保持微笑和目光注视○随时注意顾客，以便确定与顾客打招呼的时机○招呼语要亲切自然，语速适中4.三个场景（第一印象）⑴顾客进入和离开餐厅○拉门（小跑）○暂停手上的工作，将工具移至侧面○侧身，微笑，目光注视，欢迎，点头示意○说：“您好！欢迎光临”①顾客进门出门距离你较近（3步1.5m）立即（2s）微笑目光注视招呼②顾客进门出门距离你较远（大于3步1.5m）立即（2s）微笑目光注视点头⑵顾客在柜台等待点餐①收银员对到达柜台的顾客：立即微笑目光注视及招呼②点膳员对第三位顾客：立即微笑目光注视⑶顾客需要协助①走向顾客注视。
保持合适距离（1-2步0.5~1m）②同时站着倒三角区域③顾客坐着眼睛到鼻梁5.鉴定⑴独立练习3个场景6次以上⑵鉴定行为3次以上⑶控制点为3个⑷追踪考核2个月/次⑸带训时间1.5小时总配1.汉堡，卷类制作(1)材料①生菜：P+5天，开封后12小时，冷藏室34～40℉②青椒：p+5天，开封后24小时，冷藏室34～40℉ 4-6cm长③黄瓜：p＋5天，开封后24小时，冷藏室34～40℉④葱：p＋5天，开封后24小时，冷藏室34～40℉⑤芝士片：开封后K+6天，冷藏室34～40℉⑥花生香脆椒：K+6⑦面包类：p＋5天，ⅰ4英寸 sw 香辣鸡腿汉堡，劲脆鸡腿汉堡,川香双层鸡腿堡，新至尊全虾堡，川香双层鸡腿（猪扒）堡，所有早餐汉堡ⅱ3.5英寸sw3.5 田园脆鸡堡ⅳ长方形 XXL 新奥尔良烤鸡腿堡，什菌烤鸡腿堡⑦面饼类：一包6张ⅰ8英寸老北京鸡肉卷，川辣嫩牛卷冷冻库－10～10℉⑧酱料：5个月ⅰ汉堡酱，甜面酱，牛肉丝酱，川香麻辣酱 K+6天干货室68～78℉黑20g红10gⅱ瑶柱酱 K＋2天干货室68～78℉黑20g红10gⅲ新奥尔良酱的制作：1包190g＋热水800ml 180℉搅拌15～20下 140℉ K+1天直接放在四分之一缸子里做※第二天放单口电磁炉3档加热12min 3L水ⅳ新产品（什菌烤鸡腿堡）汉堡用冷冻什菌包（熟）解冻24H保存48H 应产率4.26-5.71/包加热a 直保加热30min 保存3Hb水浴加热7min 保存3H 1/2刚2热+1常 [1-4包]1/4刚1热+0.5常 [1-2包]（2）制作①汉堡机：预热45min，420±5℉， 25s－27s，2.2－2.3cm 正3斜4，加热灯（熄灭后可使用），电源灯，蜂鸣灯，双面煎炉：预热30min，450±30℉，24s②汉堡ⅰ※注意点：max9，同烘不同做，气孔过大，过期，芝麻分布不均匀坏，变质，干硬，汉面切割大小不均匀，落地ⅱ△汉面ⅲa香辣鸡腿汉堡，劲脆鸡腿汉堡：20g汉堡酱（右1） 15g生菜肉（上辣下不辣）包b新奥尔良烤鸡腿堡： 20g汉堡酱（右1）4g青椒（横放）15g生菜肉包装盒什菌烤鸡腿堡 50好勺2勺20g 15g生菜肉包装盒尚选晚餐c田园脆鸡堡： 20g汉堡酱（右1） 10g生菜田园饼○包d新至尊全虾堡 10g汉堡酱（右2） 15g生菜虾排瑶柱酱（中）包e猪柳蛋堡芝士片猪蛋包f培根芝士蛋堡 10g汉堡酱（右2）芝士片 2培根十字蛋包g火腿蛋堡 10g番茄酱火腿片蛋包h香嫩烤肉堡 10g番茄酱 10g生菜烟薰肉包I 川香双层鸡腿（猪扒）堡： 20g川香麻辣酱+5g花生香脆椒+15g生菜+小腿肉+10g川香麻辣酱+小腿肉i ※保存15min 汉堡温度130-145℉ⅳ打酱高度高度1.5英寸③卷类ⅰ面饼：a解冻，1－2层 3小时 3－4层 6小时 5－8层 12小时b松散，拗一拗c保存，从冷冻库中拿出24小时（包括解冻时间）拿出来拆袋子装在一次性袋子里。
餐饮新的一年工作计划表模板
餐饮新的一年工作计划表模板
餐饮新的一年工作计划表模板
随着新的一年的到来，餐饮行业的竞争日益激烈，各家餐饮企业都在积极制定新的计划，以应对市场的挑战和机遇。
为了更好地规划和管理餐饮企业的工作，制定一份全面的餐饮新的一年工作计划表模板是非常必要的。
一份完整的餐饮新的一年工作计划表模板需要包含以下内容：
1. 目标设定
餐饮企业需要明确自己的目标，包括销售目标、市场份额、产品创新等方面的目标。
只有明确了目标，才能更好地规划和实施相应的计划。
2. 任务分配
餐饮企业需要制定相应的任务分配计划，明确每个员工的工作职责和任务，并加强员工培训和管理，以确保任务的完成质量和效率。
3. 资源配置
餐饮企业需要合理地配置资源，包括人力、财力、物力等方面的资源，以保证工作计划的顺利执行。
同时，还需要考虑如何合理运用现有资源，提高资源利用率。
4. 市场策略
餐饮企业需要根据市场需求和竞争情况，制定相应的市场策略，包括产品定位、销售渠道、广告宣传等方面。
只有根据市场需求和竞争情况，制定出符合企业实际情况的市场策略，才能更好地开拓市场，提高销售业绩。
5. 绩效评估
餐饮企业需要建立相应的绩效评估机制，对各项工作计划的执行情况进行评估和反馈，及时调整和改进工作计划，以提高工作效率和效果。
餐饮新的一年工作计划表模板是餐饮企业制定计划和管理工作的重要依据，同时也是餐饮企业发展的关键之一。
希望各位餐饮企业在新的一年里能够制定全面、科学的工作计划，不断提升自身实力和竞争力，实现更好的发展。
肯德基营销策划方案
肯德基营销策划方案肯德基营销策划方案⒈渠道分析⑴线上渠道分析⑵线下渠道分析⒉目标市场分析⑴客户细分⑵市场规模分析⑶目标市场调研⒊竞争分析⑴主要竞争对手分析⑵竞争优势分析⒋品牌定位⑴品牌定位理念⑵品牌形象设计⑶品牌传播策略⒌产品策略⑴产品开发与创新⑵产品定价策略⑶产品包装设计⒍促销策略⑴促销活动规划⑵促销渠道选择⑶促销效果评估⒎广告营销策略⑴广告媒体策划⑵广告创意设计⑶广告投放与效果评估⒏社交媒体营销策略⑴社交媒体选择⑵内容创作与传播⑶用户互动与反馈⒐数据分析与市场预测⑴数据收集与整理⑵市场趋势分析⑶销售预测与反馈⒑预算控制与风险管理⑴营销预算分配⑵风险评估与应对策略⑶成本控制与效益评估1⒈营销执行计划1⑴时间计划表1⑵资源调配表1⑶岗位职责及工作流程附件：市场调研数据报告、竞争对手分析报告、品牌形象设计方案、广告创意设计稿法律名词及注释：- 品牌定位：根据目标市场与竞争对手情况，决定品牌在消费者心中的位置与特点。
- 促销活动规划：制定促销活动的具体方案，包括时间、地点、市场推广活动的具体形式等。
- 广告媒体策划：选择合适的广告媒体，包括电视、广播、报纸、杂志、户外广告等，以达到最佳的广告效果。
- 社交媒体选择：根据目标市场的特点与消费者的使用习惯，选择合适的社交媒体平台进行市场传播。
- 数据收集与整理：收集与整理市场、竞争对手、消费者等方面的数据，用于分析和预测。
- 风险评估与应对策略：评估潜在风险，并提出相应的应对策略，以降低风险对营销策划的影响。
肯德基商业计划书
肯德基商业计划书创业计划书1 项目名称肯德基餐厅2 经营场地大学城3 经营产品肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。
4 经营理念KFC肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下KFC肯德基品牌的特许加盟餐厅。
本餐厅坚持同KFC同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略，推行营养均衡、健康生活的食品健康政策，积极打造美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐。
为学子提供更营养、更健康的新型快餐。
5 市场分析5.1 整体市场分析近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。
特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。
调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。
5.2 目标受众石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。
5.3 受众需求第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。
因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。
而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。
据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。
针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。
第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。
情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。
5.4 消费能力大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。
据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。