学校食堂消毒记录表
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84消毒液
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周一
周二
消毒时间
周三
周四
2012 年第
周
周五
备注
食堂管理 人员签字
消毒人员必须在中午学生放学时间进行消毒，喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风，其他人员方可入内。
西和明德ຫໍສະໝຸດ Baidu学食堂消毒记录表
消毒物品
熟食案板 洗碗毛巾
留样碗 刀具 学生碗筷 教师碗筷 门把手 餐厅 餐桌 生食案板 厨柜 冰柜 压面机 蔬菜储藏架
消毒方法
消毒药名称
有效成分浓度 （mg/kg）
蒸煮
15分钟
蒸煮
15分钟
蒸煮
15分钟
蒸煮
15分钟
蒸煮
15分钟
蒸煮
15分钟
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