连锁经营的类型与特征
加盟店连锁经营企业类型
加盟店连锁经营企业类型一、介绍1.1 什么是加盟店连锁经营加盟店连锁经营是一种商业模式,其中拥有一家企业(特许企业)的所有权和品牌,允许其他个人或企业(加盟商)开设相同标准的分店。
1.2 加盟店连锁经营的好处•快速扩张:加盟店可以帮助企业迅速拓展市场,实现规模经济。
•品牌推广:加盟店能够提高企业的品牌知名度和形象。
•风险分散:通过加盟店连锁经营,企业可以将部分经营风险分散给加盟商。
二、不同类型的加盟店连锁经营企业2.1 餐饮业餐饮业是加盟店连锁经营中常见的类型之一。
许多知名快餐连锁店如麦当劳、肯德基等采用加盟店模式,让加盟商开设旗下分店。
2.2 零售业零售业也是常见的加盟店连锁经营企业类型。
像家乐福、苏宁易购等零售企业通过加盟店模式让加盟商开设门店,扩大企业影响力。
2.3 教育业教育业加盟店连锁经营呈现快速增长趋势。
各种培训机构、幼儿园等采用加盟模式,让加盟店提供相同标准的教育服务。
2.4 服务业服务业加盟店连锁经营亦属常见类型,例如美容美发连锁店、连锁干洗店等。
加盟商在提供服务的同时,获得总部提供的品牌支持和运营指导。
三、加盟店连锁经营企业类型的选择3.1 考察市场需求选择加盟店连锁经营企业类型前,需要进行市场调研,了解市场需求和竞争情况,选择与市场需求契合的行业。
3.2 考察加盟企业实力选择加盟店连锁经营企业时,需要考察企业的实力和声誉,包括品牌知名度、财务状况、服务支持等方面。
3.3 考察加盟条件不同加盟店连锁经营企业对加盟商有不同的要求,包括加盟费、装修标准、运营支持等。
需要根据自身情况选择合适的加盟企业。
四、结语加盟店连锁经营企业类型丰富多样,选择适合自己的加盟企业类型是成功开展加盟店连锁经营的关键。
希望本文对您有所帮助,谢谢阅读。
经营形态划分连锁经营类型
经营形态划分连锁经营类型一、直营形态直营模式是一种连锁经营的形态,其中总部直接拥有和运营门店,员工也由总部雇佣。
直营通常能够更好地控制产品质量和服务标准,因为所有门店都遵循总部的统一标准。
直营经营模式的优点在于能够实现更好的品牌控制和规模效应,但也存在较高的运营成本和管理难度。
二、加盟形态加盟模式是一种连锁经营的形态,其中总部授权第三方独立经营者经营使用其品牌、产品和服务,并按照总部规定的标准和条件经营。
加盟经营模式可以帮助企业快速扩张规模,减少运营风险和资金压力,同时也让独立经营者利用品牌和经营模式获得利润。
但加盟经营也存在着不稳定的情况,因为经营者的素质和经营管理水平不同,可能会对品牌形象造成负面影响。
三、特许形态特许模式是一种连锁经营的形态,其中总部授权特许人使用其品牌、产品和服务,同时提供特许人指导和支持,而特许人则自行承担经营风险和成本。
特许经营模式灵活性较高,能够更好地适应不同市场和消费者需求,同时也可以通过特许人的努力提高品牌形象和市场占有率。
特许经营同时也存在着加盟模式的不稳定性,需要总部加强监管和支持来确保特许人的经营成功。
四、合资形态合资模式是一种连锁经营的形态,即总部与合作伙伴共同出资成立公司或合资合作,共同经营使用品牌、产品和服务。
合资模式通常能够充分利用合作伙伴的资源和经验,加快市场开拓和运营速度,实现双方共赢。
但也需要双方保持良好的沟通和合作,避免因利益分配或管理问题导致合资合作的失败。
五、其他形态除了以上几种常见的连锁经营形态,还存在其他一些特殊形态,例如内部延伸形态、联营形态、区域代理形态等。
这些形态通常是根据特定情况和市场需求而发展出的,具有一定灵活性和适应性,但也需要企业在实践中根据具体情况进行调整和优化。
总的来说,连锁经营形态的划分可以帮助企业更好地选择适合自身发展的经营方式,同时也需要在实践中不断调整和优化,以适应市场和消费者的变化。
不同形态的连锁经营类型各有优劣,企业需要根据自身实际情况和发展策略来进行选择和实践。
(连锁经营)特许连锁的基本知识
关于特许连锁经营的基础知识什么是连锁经营 (1)什么是直营连锁 (2)什么是特许经营 (2)什么是自由连锁 (2)特许经营的本质特征是什么 (2)特许经营与直营连锁的区别 (3)特许经营与代理、经销的区别 (3)特许经营与直销的区别 (4)特许经营与传销的区别 (4)特许经营按特许权的内容划分有哪几种类型 (4)特许经营按特许双方的构成划分有哪几种类型 (5)特许经营按授予特许权的方式划分有哪几种类型 (5)什么是单体特许 (5)什么是区域开发特许 (6)什么是二级特许 (6)什么是代理特许 (7)发展特许经营应遵循哪些基本原则 (7)特许经营发展计划包括哪些内容 (8)特许合同的基本格式 (8)如何评估特许者的发展阶段 (10)特许经营费用一般包括哪几方面的内容 (10)特许总部与加盟者如何分摊广告宣传和促销费用 (11)怎样把握特许经营的发展规模 (11)如何保持特许者与特许者之间长期稳定的合作关系 (12)特许总部与加盟店之间的冲突来源 (12)特许经营双方发生冲突,如何解决 (13)特许经营涉及的主要行业有哪些 (13)特许经营获得成功的基本条件是什么 (13)我国发展特许经营的主要障碍是什么 (14)我国关于特许经营的第一个部颁规章是什么 (14)目前涉及特许经营的规定有哪些 (15)许可他人使用注册商标时须注意什么 (15)开展特许经营应在哪里备案 (15)什么是无形资产,它的组成要素有哪些 (15)什么是知识产权 (16)什么是工业产权 (16)商标一般分为哪几大类 (16)什么是连锁经营连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,使复杂的商业活动简单化,以获取规模效益。
连锁经营包括三种形式:直营连锁、特许经营和自由连锁。
什么是直营连锁直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。
连锁经营的三种模式及优缺点分析
X X学院连锁经营的三种模式及优缺点分析院(系)别专业班级学号姓名日期2010-9-18连锁经营的三种模式及优缺点分析按照不同的划分原则,采用不同的划分方法,连锁经营可以划分为多种模式。
按照连锁商店经营权和所有权集中的程度划分,有直营连锁、特许连锁和自由连锁三种模式。
一、直营连锁1、直营连锁概述直营连锁(Regular Chain,简称RC),是大资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径,发展壮大自身实力和规模的一种形式。
美国商务部将其定义为:“由总公司管辖下的许多分店组成,它往往具有行业垄断性质,利用资本雄厚的特点大量进货,大量销售,具有很强的竞争力”(《国际商业技术》1996年第1期)。
日本通产省对其下的定义是:“处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并由同一经营资本及同一总部集中管理领导,进行共同经营活动,由两个以上单个店铺组成的组织化的零售企业集团”。
国际连锁店协会对其下的定义为:“以单一资本直接经营11个商店以上的零售业或饮食业组织”。
美国哈佛企业管理顾问公司在其出版的《最新企业管理大辞典》中把它定义为:由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的,通常是大规模的零售商。
直营连锁曾是美国连锁店的基本形态。
其典型有最大的连锁店西尔斯·罗巴克百货公司(Sears &Roebuck Co.);宾尼公司(J.C.penny);凯玛特公司(Kmart)等。
在日本有最大的连锁店集团大荣公司(Daiei);在零售业名列第三的西友公司等。
连锁店在建立早期一直采用直营店的方式,在实力日渐雄厚,名声越来越大之后,便开始征求加盟店,这是连锁店发展的规律之一。
2、直营连锁的优势(1)可以有效地统一调动财力、物力和人力,统一经营战略,统一开发运作整体性事业。
(2)作为同一资本所有者,其雄厚的实力,有利于同金融界、生产部门打交道。
(3)在人才培养使用、新技术和新产品的推广应用,以及信息、物流和管理现代化等方面,更容易发挥整体优势。
业态分类及特点范文
业态分类及特点范文在商业领域中,业态分类是指根据商业形态、经营内容、产品种类等因素对不同的商业实体进行分类。
通过对不同业态的分析和研究,可以了解各种业态的特点和优缺点,为商业经营者提供重要的参考依据。
下面将对几种常见的业态进行分类并介绍其特点。
一、零售业态1.百货商场:百货商场是一种综合性的零售业态,通常包括时装、家具、电器、食品等多个品类。
百货商场一般规模较大,商品种类丰富,拥有较多的品牌和租户。
百货商场的优点是可以满足消费者多元化的购物需求,提供综合性的购物环境;缺点是竞争激烈,经营成本高。
2.超市连锁:超市连锁是一种以零售食品为主的经营模式,通常采用统一的布局和采购模式。
超市连锁的优点是经营成本低,商品价格相对低廉;缺点是市场竞争激烈,利润空间较小。
3.专业店铺:专业店铺是指专注于其中一特定领域的零售店铺,比如专营男装、女装、鞋帽等。
专业店铺的优点是商品种类多样,专业性强,能够提供个性化的购物体验;缺点是面临市场竞争,经营风险较高。
二、餐饮业态1.中餐厅:中餐厅是以中式饭菜为主要经营内容的餐饮业态。
中餐厅的优点是消费人群广泛,利润空间相对较大;缺点是饮食文化差异大,需面临激烈的市场竞争。
2.西餐厅:西餐厅是以西式饭菜为主要经营内容的餐饮业态。
西餐厅的优点是高端消费群体多,利润空间相对较大;缺点是成本较高,需提供更加高品质的服务。
3.快餐店:快餐店是以快捷、便利为主要特点的餐饮业态。
快餐店的优点是价格相对低廉,经营成本较低;缺点是面临健康饮食的竞争压力,需不断创新以满足消费者需求。
三、娱乐业态1.影院:影院是提供电影放映服务的娱乐场所。
影院的优点是消费者需求稳定,利润空间较大;缺点是成本较高,需面临电影产业的变革和竞争。
2.游乐场:游乐场是提供娱乐设施和游玩项目的场所。
游乐场的优点是可供不同年龄层次的消费者娱乐,利润空间相对较大;缺点是需要投入大量资金和占地面积。
3.电竞馆:电竞馆是为电子竞技爱好者提供游戏竞技场地和设备的场所。
企业连锁经营模式有几种方式
企业连锁经营模式有几种方式企业连锁经营模式有几种方式一、连锁经营的首要特征连锁经营是一种商业组织形式和管理模式,是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺__或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。
连锁经营的特征主要是总部负责采购、配送,店铺负责销售,并通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理方式的规范化及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上,实现相对简单化,从而实现规模效益。
连锁经营的特点即六个统一:统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。
和连锁经营比较容易混淆的是统进分销。
统进分销顾名思义足统一进货,分别销售。
为降低进货成本,几个销售部门联合起来集中采购,通过增加单批进货量,提高了进货部门的利润空间。
各分销部门间并无紧密的关系要求,是一种较低级的组织形式。
作为连锁总部,比统一采购、统一配送更重要的是还必须具备全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的功能,以确保企业特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。
二、连锁经营是一整套零售商业运作技术的集成连锁经营作为一种先进的商业组织形式,其先进性体现在它是一整套商业运作的集成。
这一技术集成至少应包括五项核心技术:1、计算机管理技术。
计算机管理系统是连锁经营的灵魂和先导。
成熟的计算机管理技术至少应包括以下几方面:系统技术规范和数据标准、强大的网络链接功能、可靠的后台和前台处理系统、便捷的操作控制系统和操作界面、不断提高的系统智能化水平。
2、中央采购技术。
中央采购制度是连锁的基石,其核心在于以计算机为基础,以职、责、权、利相统一为标准,以量化考核、品种管理为手段,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标,而决非统进分销的概念。
3、物流配送技术。
物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。
没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。
连锁聚合有哪些种类和特点
连锁聚合有哪些种类和特点随着消费者需求的不断增加和市场竞争的日益激烈,连锁聚合作为一种商业模式逐渐备受关注。
连锁聚合将多个同类型或相关行业的企业组织起来,形成统一的管理和运营体系,从而实现资源共享、规模效应和品牌协同,为消费者提供更加便捷、一致的服务体验。
在商业领域,连锁聚合可以分为多种类型,其中最常见的包括商品销售连锁、餐饮连锁、服务连锁等。
不同类型的连锁聚合具有各自特点和优势,下面我们将分别介绍它们的种类和特点。
商品销售连锁商品销售连锁是最为常见的连锁聚合形式之一,主要包括零售连锁、便利店连锁等。
这种连锁聚合通过统一的采购、仓储、物流和销售渠道,实现商品的统一管理和品质控制。
消费者可以在不同的门店购买到相同品质的商品,享受到一致的购物体验。
商品销售连锁的特点在于品种丰富、价格亲民、服务便捷。
消费者可以在同一品牌的不同门店购买到所需的商品,实现快速选购和比较。
同时,商品销售连锁还常常通过会员制度、促销活动等方式吸引消费者,提升顾客忠诚度。
餐饮连锁餐饮连锁是另一种常见的连锁聚合形式,包括快餐连锁、餐厅连锁等。
这种连锁聚合通过统一的菜单、食材采购、厨房操作标准等,确保消费者在不同门店享受到相同口味和服务质量的美食。
餐饮连锁的特点在于餐饮品质可控、口味一致、服务标准化。
无论消费者身处何地,都能品尝到来自同一餐饮连锁品牌的美食,体验到无缝链接的美食体验。
同时,餐饮连锁还常常引入新产品、推出特色菜品,吸引消费者尝鲜。
服务连锁服务连锁包括教育培训连锁、美容美发连锁等,这种连锁聚合通过统一的服务标准、员工培训、质量控制等,提供专业、高效的服务体验。
消费者可以在不同门店享受到相同水准的服务,满足各种需求。
服务连锁的特点在于服务标准化、专业化、个性化。
消费者可以根据自身需求选择适合的服务连锁品牌,在享受专业服务的同时体验到个性化的关怀。
同时,服务连锁还常常推出套餐服务、会员权益等活动,提升消费者满意度和忠诚度。
连锁经营的类型与特征
连锁经营原理
二、特许连锁的主要特征
特许连锁经营的主要特征有以下几点: 1、在一个特许连锁组织中,设一个总部或者
一个主宰者和许多个加盟店。 2、特许连锁的核心是特许权的转让,总部是
b、加盟店在特许权上的无所谓态度会削弱特】 许连锁整体的活力
c、在加盟店急速增加的情况下,总部的指导 力和物流体制等跟不上,会削弱统一性;
d、比自己经营店铺的投资效率高,但要大幅 度地增加利润额则有困难。
连锁经营原理
四、特许连锁经营的优缺点
(2) 对加盟店的不利之处: a、会增强依赖性,放松经营和销售的努力。 b、经营标准化束缚了更好方法的开发和采 用。 c、总部考虑整体效果而制定并交实行的措施, 并不一定适合某些特定的加盟店的实际情 况。 d、在发生利益矛盾时,总部会坚持自身利益。 e、其他加盟店失败、脱离连锁集团时,在形 象和信用方面会受到不良的连带影响。
连锁经营原理
一、特许连锁的含义
美国商务部对特许连锁的定义是:“主导企业 把自己开发的商品、服务和营业系统(包括商 标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业 场所和区域),以契约的形式授予加盟店在规 定区域内的经销权或营业权。加盟店则交纳一 定的营业权使用费,承担规定的义务。”
连锁经营原理
一、特许连锁的含义
连锁经营原理
四、特许连锁经营的优缺点
d、设立稳定的商品流通渠道,有利于巩固 和扩大商品销售网络。
e、根据加盟店的营业状况,总部体制和环境条 件的变化调整和招募加盟店,能促使连锁灵 活地发展。
f、统一加盟店的店堂风貌、店员 服装等,能对消费者和业界形成强大而有魅 力的统一形象。
连锁名词解释
连锁名词解释
连锁是指在不同地区或不同场所,由同一家公司或组织经营的多个店
铺或分支机构之间建立起来的商业关系。
这些店铺通常都采用相同的
品牌、标识、装修、产品和服务,以达到品牌统一和经济效益最大化
的目的。
连锁经营模式已经成为现代商业发展中非常重要的一种形式。
它通过
集中采购、统一管理、规范化操作等方式,实现了资源共享和协同发展,从而提高了企业在市场上的竞争力和影响力。
连锁经营可以分为两种类型:直营和加盟。
直营是指由总部直接管理
和运营所有分店,加盟则是指总部将品牌授权给加盟商使用,并提供
培训、技术支持等服务,让加盟商在规定范围内自主运营。
在连锁经营中,总部通常会制定统一的规章制度、操作流程和标准化
产品,并对分店进行监督管理,以确保品质稳定和服务质量。
同时,
总部还会通过广告宣传、促销活动等方式提高品牌知名度和市场份额。
连锁经营可以带来多个好处,如降低成本、提高效率、增加利润、扩
大市场份额等。
但同时也存在一些风险和挑战,如品牌形象受损、管
理难度加大、分店之间竞争激烈等问题。
总之,连锁经营是一种有效的商业模式,可以帮助企业实现规模化经营和品牌价值最大化。
连锁企业定义及分类
什么是连锁商店连锁商店是零售商业形式之一,始创于美国。
是由四家以上的零售商店组织在一起,同受一个中心组织管理,统筹进货,商店内外装潢、商品种类以及服务方式具有同一风格的经营组织。
采取节约销售费用,薄利多销的政策,以便争取顾客占领市场,这是连锁商店的重要特点。
它比独立零售商店更具优势。
连锁商店的类型1、从成员店的分布地区划分,连锁商店有地区性连锁、全国性连锁和国际性连锁3种类型。
地区性连锁即总部及所有成员店集中于同一城市或地区;若所有成员店分布于全国各地则为全国性连锁;成员店的发展已跨国界分布,称为国际性连锁。
2、根据总部所所在地区划分,连锁商店可分为地方连锁和中央连锁。
地方连锁是指连锁商店总部位于地方城市;中央连锁是指连锁商店总部位于全国政治、经济、文化中心——首都,而成员店遍布全国乃至国外。
3、按照经营形式划分,连锁经营可以分为正规连锁、特许连锁和自由连锁3种;这主要是从所有权和经营权的集中程度来划分的,是连锁商店最基本的分类方式。
正规连锁(Regular Chain)规连锁也称一般连锁、联号商店、直营连锁。
这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径,发展壮大自身实力和规模的一种形式。
日本通产省给正规连锁商店下的定义是:本质上是处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并在同一经营资本及同一总部集权性管理机构统一领导下进行共同经营活动(由两个以上单位店铺组成)的零售企业集团。
美国规定连锁商店必须有11个以上分店,英国规定要有10个以上分店。
特许连锁(Franchise Chain)特许连锁又称加盟连锁和契约联合店。
如果大型商业资本打算在节省资本投入的情况下达到扩张,实现商品价值的目的,特许连锁就是实现这一目标的最佳形式。
美国商务部对特许连锁的定义是:主导企业把自己开发的商品、服务和营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业场合和区域),以营业合同的形式授予加盟店在规定区域进行统销权和经营,加盟店则需交纳一定的营业权使用费,承担规定的义务。
连锁经营的含义特征及类型
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服务业:美容健身--"槛"低利大
由于美容业进入特许经营相对较晚,目前多以 产品代理或设备销售为主,所以,迅速扩大加 盟网络是其目前占领市场的主要行为。但这么 做往往会忽视特许经营的两个主要特性--服务 模式和专有技术,其后果将导致加盟商难控制 等矛盾出现,有的企业会萎缩。 要发展,企业最终还是要由 产品品牌向服务品牌过渡。
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涉及诸多行业,范围更广
需足够的资金和合适的业态类型, 一般总部掌握分店的所有权,经营
同时需受总部的约束
决策有较强独立性
法律关系 依各种模式而定
分店属总部所有
发展方式 扩大规模只需有市场、有资金,
总部必须有成熟的运行模式和专
取决于企业集体的决策
有技术。
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连锁经营的优势
1、共享效应
1)企业形象共享; 3)技术服务共享。
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服务业:图书音像--"穷"则思变
在我国,图书音像行业一直存在着较大的政策壁垒。但根据中 国入世承诺的进一步实施,图书音像零售行业政策有了较大的 变动。根据加入WTO的协议,从2004年12月11日起,中国对
外 资开放了全国各地的所有图书零售市场。市场的开放必将推动 国内企业的步伐。
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❖谢谢
运营专业化、科学化 工作流程专业化、科学化 门店管理专业化、科学化(包括商品的陈列展示、
店铺管理、促销执行、前台操作等)
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12
案例:炸薯条作业流程
❖ 某快餐公司将炸薯条的作业流程按3S(标准化standardization、 简单化simplification、专业化specilization)标准分解成七个 简单的动作,作业员只需要完成以下七个动作: 用已经标准化的容器舀一勺薯条; 用手将容器上凸出的薯条抹掉(此时容器里的薯条数量是 标准重量的); 将薯条倒入油槽,此时油槽里的油温是事先设定好的; 按一下时间控制开关; 听到时间提示音后,用漏勺将薯条捞起; 将漏勺抖一下,把勺中的油抖掉; 将炸好的薯条倒入恒温箱中。
第四章连锁经营的类型
订特许合同而形成的。
连锁经营原理
二、特许连锁的主要特征
4、特许连锁的所有权是分散的,经营权是集中 的,即加盟店 对自己的店铺拥有所有权(直 营店除外),经营权则高度集中于总部。
5、特许连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联 系,加盟店之间没有横向联系。
b、加盟店在特许权上的无所谓态度会削弱特】 许连锁整体的活力
c、在加盟店急速增加的情况下,总部的指导 力和物流体制等跟不上,会削弱统一性;
d、比自己经营店铺的投资效率高,但要大幅 度地增加利润额则有困难。
连锁经营原理
四、特许连锁经营的优缺点
(2) 对加盟店的不利之处: a、会增强依赖性,放松经营和销售的努力。 b、经营标准化束缚了更好方法的开发和采 用。 c、总部考虑整体效果而制定并交实行的措施, 并不一定适合某些特定的加盟店的实际情 况。 d、在发生利益矛盾时,总部会坚持自身利益。 e、其他加盟店失败、脱离连锁集团时,在形 象和信用方面会受到不良的连带影响。
(2)授予特许所有方在特许经营时期内连 续行使管理控制的权利,在该时期内, 特许权接受方在其商业活动中须服从 于特许权所有方。
(3)要求特许权所有方对特许权接受方的商业 活动提供帮助(关于特许按受方在商业活 动组织方面的帮助有:人员培训、推销、 管理等)。
连锁经营原理
一、特许连锁的含义
(4)在特许经营时期,要求特许权接受方按期 向特许权所有方交纳钱款,其数量按特许 性质或按特许所有方提供的商品或服务量 计算。
一、特许连锁的含义 二、特许连锁的主要特征 三、特许经营的“3s”原则: 四、特许连锁经营的优缺点 五、特许连锁经营与直营连锁经营的区别
连锁经营的基本特征与基本类型
连锁经营的基本特征与基本类型连锁经营是一种由一个企业或个人拥有和经营多个分店的经营模式。
它是在现代经济发展中迅速兴起的一种商业模式,具有许多独特的特点和类型。
连锁经营的基本特征之一是统一的经营管理。
连锁经营的企业通常会制定一套统一的经营管理体系,包括营销策划、供应链管理、人力资源管理等方面的规范和标准。
这样可以确保每个分店在经营管理方面都能保持高水平的一致性,提高整个连锁企业的经营效率和竞争力。
另一个基本特征是规模经济的发挥。
由于连锁经营的企业经营多个分店,可以集中采购、集中分销、集中广告等,从而获得更大的规模效益。
这样不仅可以降低成本,提高利润率,还可以享受到更高的议价权和更好的市场支配力。
连锁经营还具有品牌影响力的特点。
通过在多个地区开设分店,企业可以逐步建立起知名度和品牌价值。
与此同时,统一的品牌形象和营销策略可以增加消费者的认知度,并为企业带来更稳定的顾客群体和更好的市场份额。
另外,连锁经营还有自我复制的特点。
连锁经营的企业可以通过复制自己的经营模式和成功经验,迅速扩张业务。
因此,连锁经营的企业往往能够较快地在市场上占据更大的份额,并形成更强大的竞争优势。
基于不同的经营模式,连锁经营可以分为几种基本类型。
第一种类型是产品连锁经营。
这种类型的连锁经营主要是通过开设各种零售商店、便利店、超市等销售相同或相似的产品。
例如,沃尔玛是一个以产品连锁经营为主的企业,它在全球范围内开设了成千上万家分店,销售各类商品。
第二种类型是服务连锁经营。
这种类型的连锁经营主要是通过提供相同或相似的服务来实现商品销售。
例如,麦当劳、肯德基等快餐连锁店就是一个典型的服务连锁经营企业。
它们通过提供快捷、标准化的服务来满足消费者的需求。
第三种类型是品牌连锁经营。
这种类型的连锁经营主要是通过使用相同的品牌名称和形象来开设连锁分店。
例如,星巴克是一个以品牌连锁经营为主的企业,它在全球范围内开设了成千上万家连锁咖啡店,以其独特的咖啡品牌形象吸引了大量忠实的消费者。
第四讲连锁经营企业类型
百货店
1、美国定义-----至少有25个雇员,销售额500万以
上。一般经营几条产品线的产品,主要包括服装、家具和 家庭用品的商店。
2、德国:供应大量产品的零售商店,销售面积超过3000平方
米。
3、法国:开架销售,提供附加服务。销售面积至少2500平
方米。10个商品部。
4、英国:设有多个商品部,覆盖5大类产品。至少雇佣25人。
食品类、服装类、电器类、日用 品类、医药类、书报杂志类等。
零售业态类型
一、超级市场---开架销售,集中收款,经营
日常用品。 特征:
1、主要经营日常必需品(食品、服装、杂货) 2、自我服务,一次集中结算。 3、薄利多销,周转快。 4、商品新鲜洁净,明码标价。 5、商品高度部门化。
即:生产者——直销商——消费者。
现代通信技术、网络技术、物流技术的发展推动动了无店铺零售的发展。
无店铺零售降低了渠道中的成本,消费者能够更多地了解产品
无店铺零售的根本特点就是没有实体店铺,交易地点不固定
无店铺零售业
1、邮购商店----利用邮件接受订单,通过邮局发送商品的零售商
业组织。
2、网上商店-----建立在第三方提供的电子商务平台上的、由
百货店的经营特征
1、营业面积大,环境舒适。 2、地点在繁华区和交通要道。 3、商品范围广泛,种类多。 4、管理上实行商品部制,明码标价。 5、采取开架销售与柜台销售结合的售货方式 6、功能多元化
购物中心
既不是一种企业,也不是一种业态,只是由众多店 铺组成的一个集中购物场所。由某个组织开发的, 专业管理。购物中心的主要功能是购物、休闲和娱 乐。
超级市场分类
1.便利超市 选址-----人群密集区 目标顾客-----居民及流动人口 规模----较小200---500平方米 商品结构----食品、小百货 2.社区超市500---2000 3.综合超市2000—6000 4.大型超市
连锁经营资料整理
经营更快速容易.使生产与流通、流通中的各项功能前后向一 体化动作更加协调,有助于实现精益经营。
(三)规范化的管理方式
“三化原则”(3S原则): 1、简单化(Simplitycation)——将作业流程化繁为
课程内容结构
第一章 连锁经营概论 第二章 连锁经营的基本类型 第三章 连锁经营的主要业态 第四章 连锁经营的布点和选址 第五章 特许加盟经营 第六章 连锁经营的组织与主要管理系统 第七章 连锁经营管理技术 第八章 连锁经营质量保证体系
第一章 连锁经营概论
第一节 连锁经营的发展历史 第二节 连锁经营的基本特征 第三节 连锁经营的成功原因 本章重点:连锁经营的基本特征
简,细化为作业要求,减少经验对经营的影响,使 “人人会做,人人能做”----通过操作手册实现, 不受职员离职的影响
2、专业化(Specialization)——总部与分店职能分 工专业化;企业内部职能分工专业化,使有序并熟 能生巧
3、标准化(Standarlization)——通过从商品到服务 到店容等一致性特色形象的树立,有效地帮助消费 者将本企业区别于竞争对手并获得其信赖和忠诚。
通过对连锁经营的基本特征掌握,更好地 理解与现代化的的大生产相适应的现代化大流 通的内涵
2004年中国商务部预测连锁业八大趋势
1、采购联盟引发现代商业内部变革:由于竞争白热化,连锁超市和家用电器 连锁店将采取跨地区或同一地区的各连锁公司的采购联盟,用联合的采购 力量来提高连锁商对上游供应商的议价能力
本土百强零售商分销成本 占总成本的比例25%
美国零售巨头分销成本 占总成本的比例7%
连锁经营的基本类型讲义
连锁经营的基本类型讲义连锁经营是指一种企业经营形式,在这种形式下,企业以统一的形象、品牌和标准,在多个地区开设相同或相似业态的门店,达到统一管理、规模经济和品牌效应等经营目标。
连锁经营已经成为现代商业发展的重要形式之一,不仅在零售业有广泛应用,而且在餐饮、酒店、连锁加盟等行业也得到了广泛的推广和应用。
连锁经营有许多不同的基本类型,下面将介绍其中几种常见的类型。
1. 直营连锁直营连锁是指总部直接经营和管理所有的门店,所有门店的所有权都归总部所有。
总部根据市场需求和经营策略,统一制定运营模式、标准化服务和店面形象。
这种模式的优势在于总部可以更好地控制和管理各个门店,确保产品质量和服务水平的一致性。
同时,总部还可以通过收集和分析门店销售数据,及时调整和优化经营策略,提高整体经营效益。
2. 加盟连锁加盟连锁是指总部与投资者签订加盟合同,投资者可以使用总部品牌和经营模式,在特定区域开设门店。
投资者需要按照总部的要求进行统一装修、经营和管理。
总部提供经营管理(如产品供应、市场推广和其他支持),投资者按照总部规定的方式支付一定的费用和分成。
这种经营模式的优势在于投资者可以借助总部已有的品牌和经营模式,降低经营风险,同时总部也可以通过加盟方式扩大品牌的影响力和市场份额。
3. 特许连锁特许连锁是指总部将自己的品牌、经营模式和技术等授权给特许人使用,特许人按照总部的要求,在特定地域内开设门店。
特许人需要向总部支付一定的授权费和使用费用,同时按照总部规定的标准进行店面装修、经营和管理。
总部可以提供相应的培训和支持,但对门店的具体经营和管理有一定的限制。
特许连锁的优势在于总部可以快速扩张品牌和市场份额,特许人可以借助总部的品牌和经验,降低经营风险。
4. 加盟特许连锁加盟特许连锁是指综合了加盟连锁和特许连锁的经营模式。
投资者既可以使用总部的品牌和经营模式,又可以按照总部的要求进行特定区域内的门店开设。
与加盟连锁相比,加盟特许连锁更加细化和严格,投资者需要按照总部的要求进行更多的装修、经营和管理。
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一、正规连锁的含义
正规连锁是大资本通过独资、控股或吞并、 兼并等途径,发展壮大自身实力和规模的 一种形式,其本质上是处于同一流通阶段, 经营同类商品和服务,并由同一个资本及 同一总部集权性管理机构统一领导下,进 行共同经营活动的零售企业集团。即所有 权属于同一公司或同一老板,由总公司直 接经营的店铺。
三、正规连锁经营的优缺点
正规连锁统一资本、集中管理、分散销售, 其优点在于:
1、可以更有效地统一调动财力、物力和人力, 统一经营战略,统一开发和运用整体性的 事业;
2、做为统一资本所有者的实力雄厚,有利于 同金融界、生产部门打交道;
三、正规连锁经营的优缺点
3、在人才培养使用,新技术和产品的开发 推广,以及信息、物流和管理现代化等 方面,也更容易发挥整体优势;
为此重要的是企业必须具备经营和管理此 类事务的优秀管理人才。
5、自我服务
正规连锁必须充分利用自我服务的方式, 提高销售效率,提高商品周转率,降低进 货成本,建立低价格、批量销售的零售体 制,获取规模效益。
总之
正规连锁经营的特点可以通过几个统一体现 出来,即:统一管理,统一经营、统一字号、 统一形象、同统一服装、统一促销;有的还 可以加上统一陈列、统一服务、统一价格等。
美国商务部对特许连锁的定义是:“主导企业 把自己开发的商品、服务和营业系统(包括商 标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业 场所和区域),以契约的形式授予加盟店在规 定区域内的经销权或营业权。加盟店则交纳一 定的营业权使用费,承担规定的义务。”
一、特许连锁的含义
日本特许连锁协会的定义是:“特许经营权 是指特许者同其他事业者之间缔结合同,特 许者特别授权特许加盟者使用自己的商标、 服务标记、商号和其他作为营业象征的标识 和经营技巧,在同样的形象下进行商品销售。 此外,加盟者要按销售额或毛利的一定比例, 向特许者支付报偿金、并对事业投入必要的 资金,在特许者的指导及支持下开展事业。 双方保持着特续性的关系。”
一、正规连锁的含义
国际连锁店协会对正规连锁的定义是:“以 单一资本,直接经营11个以上商店的零售业 或饮食业”。
英国对正规连锁店的要求是要有10个以上分 店。
日本通产省对正规连锁下的定义更为具体一 些,规定是:“连锁商店的实质,是处于同 一流通阶段,经营同类商品和服务,由同一 资本经营并在同一总部集中性管理机构统一 领导下,进行共同经营活动的(由两个以上 单位店铺组成的)零售企业集团。”
连锁经营的类型
本章目标:
1、掌握正规连锁、特许连锁、自由连锁各自 的含义
2、理解正规连锁、特许连锁、自由连锁各自 的特征
3、了解连锁经营几种类型特征的比较 4、了解连锁经营几种类型优缺点的比较 5、了解连锁经营几种类型适应性分析的比较
第一节 正规连锁
一、正规连锁的含义 二、正规连锁的主要特征 三、正规连锁经营的优缺点
特许连锁有两种类型。一种是经营特许权加盟 型,又称商业转让型特许加盟经营,即主导型 企业将其拥有的经营技术、配方、诀窍等授给 加盟者的方式;另一种是商品和商标特许权加 盟型,又称产品转让型特许加盟经营,即主导 型企业将其拥有的专门商品、商号、商标的经 销权和使用权授予加盟者的方式。
一、特许连锁的含义
3、管理制度规范
正规连锁在经营管理过程中,管理制度规 范主要包括经营管理规范和业务操作规范 两个方面。
经营管理规范主要是明确有关的企业经营 政策、经营理念、经营管理计划等内容规 范统一;业务操作规范主要是明确各个业 务部门在不同作业管理上的手续、方法等 方面的统一。
4、开发自有品牌商品
正规连锁在大量销售商品的过程中,为提 高商品的统一化程度,需开发创造低成本 高效益的,具有本公司独特商标的商品, 形成自有品牌,以树立本公司对外的统一 形象。
一、特许连锁的含义
美国特许连锁协会认为:“特许经营是 由
一方(特许权拥有方)给予另一方(特许 权接受方)的合同性特许。它包括:
(1)在特许经营时期内,同意或要求特许权 接受方在特许权所有方的名义下,或在 与其有关的名义下,或使用他的名义从 事某一商业活动。
1、统一资本,扩大规模
正规连锁的大资本是为了扩大经营规模,追 求规模效益而产生的,在连锁过程中,一方 面,大资本往往要兼并中小商人,带来了商 店组织结构的调整。另一方面,正规连锁以 较大的经营规模、低廉的商品价格、经济的 经营费用、充分利用自我服务方式,在提高 销售效率等方面显示了很大的优越性。
二、正规连锁的主要特征
正规连锁店突出的特点是:统一资本、集中 管理、权力集中、分散销售、利益独享。具 体而言,正规连锁具有以下主要特征:
二、正规连锁的主要特征
1、统一资本,扩大规模 2、经营管理统一 3、管理制度规范 4、开发自有品牌商品 5、自我服务
1、统一资本,扩大规模
正规连锁各个成员店之间是以资本为主要联结 纽带,资本又必须属于同一个所有者,归一个 公司、一个联合组织或一个人,是由同一个投 资主体投资开办分店。
一、正规连锁的含义
1、正规连锁又叫直营连锁(Regular Chain 简称RC),它还称为公司连锁、联号商 店、多店铺商店、多支店商店等。
2、正规连锁由总公司管辖下的许多分店组成, 往往具有行业垄断性质,利用资本雄厚的 特点大量进货,大量销售,具有很强的竞 争力。
3、正规连锁曾经是美国连锁店的基本形态。
4、而众多分散的分店则可深入到消费者腹 地扩大销售,占有市场。
第二节 特许连锁
一、特许连锁的含义 二、特许连锁的主要 五、特许连锁经营与直营连锁经营的区别
一、特许连锁的含义
特许连锁(Franchise Chain简称FC),又称 合同连锁、加盟连锁或契约联合店。
2、经营管理统一
正规连锁由一个决策单位即总部决定各连 锁分店的经营种类,集中采购以争取数量 折扣,并将商品运送到各连锁店铺,统一 确定商品价格、决定销售政策、制定统一 的推销方案、统一商店的布置等。
正规连锁的经营管理权完全集中在总部, 总部对各店铺拥有完全的所有权和经营权, 实施人、财、物、产、供、销等方面的统 一管理。