动物产品检疫出证工作记录单
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动物产品检疫出证工作记录单
制度、消毒管理制度、卫生管理制度、产品出厂及不合格产品召回制度、无害化处理制度、设备管理制度、票证台账管理制度）
2、企业档案（进厂验收和宰前检验记录、动物产品出厂记录、动物屠宰和宰后检验记录、“瘦肉精”检测记录、无害化记录处理记录、.运输车辆消毒记录）。