美味的潮州小吃作文500字
特色美食作文潮汕版
特色美食作文潮汕版《潮汕美食,舌尖上的狂欢》嘿,朋友们!你们知道吗?潮汕那可是美食的天堂!每次一提到潮汕美食,我的口水就止不住地流,就像那开了闸的水龙头,“哗哗”地淌个不停。
先来说说那潮汕牛肉火锅吧!那一片片薄得像纸一样的牛肉,在锅里轻轻一涮,哇塞,几秒钟的功夫,就从鲜红变成了诱人的褐色。
捞出来往嘴里一放,鲜嫩多汁,那口感,就像是在嘴里开了一场狂欢派对!“这难道不比神仙吃的还美?”我每次吃都会忍不住这么想。
再看看那潮汕肠粉,晶莹剔透的肠粉皮,里面裹着鸡蛋、虾仁、肉末、青菜,再配上特制的酱汁和菜脯粒,一口下去,丰富的口感在嘴里炸开,就像放了一场绚丽的烟花!我就问你,“这样的美味谁能拒绝?”还有那潮汕粿品,种类多得让你眼花缭乱!红桃粿、鼠壳粿、甜粿……每一种都有它独特的味道和寓意。
就拿红桃粿来说,粉粉嫩嫩的外形,像个娇羞的小姑娘。
咬一口,软糯的粿皮包裹着香喷喷的馅料,“这难道不是人间至味?”记得有一次,我和爸爸妈妈去潮汕的一家小店吃粿汁。
店里人头攒动,热闹非凡。
我们好不容易才找到一个位置坐下。
“老板,来三份粿汁!”爸爸大声喊道。
不一会儿,热气腾腾的粿汁就端上来了。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一块粿角放进嘴里,“哇,太好吃了!”我忍不住叫出声来。
旁边的一位老爷爷笑着说:“小姑娘,这粿汁可是咱潮汕的特色,慢慢吃,别着急。
”我一边点头,一边大口吃着。
还有一次,和小伙伴们一起去吃潮汕牛肉丸。
那Q弹的牛肉丸,在嘴里蹦蹦跳跳的,就像一个个调皮的小精灵。
“这牛肉丸怎么能这么有嚼劲?”小伙伴们都瞪大了眼睛,惊讶不已。
潮汕美食,就像是一本永远翻不完的精彩画册,每一页都让人陶醉其中。
它不仅仅是食物,更是一种文化,一种传承。
它把潮汕人的勤劳和智慧都融入到了这一道道美味之中。
我觉得呀,潮汕美食就是世界上最好吃的东西,谁要是没尝过,那可真是太遗憾啦!。
潮汕有名的小吃作文
潮汕有名的小吃作文潮汕有名的小吃作文500字(精选11篇)在平平淡淡的日常中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你知道作文怎样写才规范吗?下面是店铺帮大家整理的潮汕有名的小吃作文(精选11篇),希望对大家有所帮助。
潮汕有名的小吃作文篇1潮汕的饮食文化不仅悠久,还很著名。
潮汕的小吃在当地颇有名气,在外地也脍炙人口。
最广为潮汕人喜爱的小吃最数蚝烙了,制作耗烙的食材极为简单,只需要当地盛产的地瓜粉,海蛎就够了。
而潮州人不吃较为名贵的海鲜,且潮汕气候炎热,海鲜食品难存放之故,此外,也是其平民化的特点所致。
凡沿海地区都盛产蚝,而将蚝做成美味小吃——“蚝烙”的,却只有潮汕了。
其做法也非常简单,也就是番薯粉和蚝掺和在一起煎成饼,味道却极为独特,外酥内软,浓香嫩滑,成为闻名遐迩的小吃。
地道的潮州人会掌握火候,烹至刚好。
蚝烙有两种做法,一是农村中比较便宜的做法,就是舀一铜匙的地瓜粉水,向宽口铁锅上一倒,再放下几粒海蛎,就翻一翻取起来,趁热并撒上一些胡椒粉,蘸鱼露吃;一种是把地瓜粉水倒满了整个铁锅,加上蛋拌匀,加上海蛎,下较多猪油,像浮炸一样,使其带脆,卖时在锅里用平铲将它切成几片,按片出售,再炒上一些海蛎加上,这样的蚝烙,价钱较贵,但很香脆。
市镇酒店、小食店多有这种小食,蚝有助于明目,又滑润可口,蚝烙又能热胃,寒天人们更喜欢吃。
广式点心以精致的做法闻名,如烧卖、虾饺,还有美味的酱汁肠粉和顺滑的艇仔粥等。
上海小吃以鲜甜的海鲜著称,如蟹黄灌汤包、鱼茸春卷等。
北方小吃则以面食为主,如肉夹馍或面饼等。
潮汕小吃则是无米不成粿,一个潮汕方言“粿”字就将潮汕小吃的主要原料概括怡尽。
在潮汕字典中“粿”是这样解释的,一种大米粉做皮,有馅的果品。
韭菜粿因为皮是番薯粉,馅是蔬菜,俗称“无米粿”,可见大米在小吃中的位置。
吃过潮汕小吃,无一不说好!这传统的味道,这家乡的味道,又怎能让人不回味呢?潮汕有名的小吃作文篇2同学们,你们应该听过《我爱潮汕小吃》这首歌吧!每当听到这首歌,就让我想起我最爱吃的小吃——牛肉丸。
潮州小吃作文500字
潮州小吃作文500字“世界美食在中国,中国美食在潮州”为什么这么说呢?听我慢慢述来。
想必大家都知道,潮州妇女是出了名的勤奋和聪明,同是一样米,研成粉,经过精心设计,便形成各种花样:粿汁,尖米丸,咸水粿,炒糕粿,粿条卷等,风味独特。
粿汁便是潮州风味小吃之一。
无论是做法还是吃法都是很有讲究的。
制法是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,煮时要切成菱形小块,放在沸水之中,还要调入精盐,糯米粉浆。
还没吃之前,老板便会给你两三小碟山茶酱或辣椒酱,作为蘸粿汁的材料。
粿汁煮好后,可以任由你的口味加卤猪肠,卤肉,卤蛋,豆干或油条,并浇上一层浅棕色的卤汁,色香味俱全。
呀!还在拥挤的队伍中就已闻到了粿汁的香味,沁人心脾,诱人胃口,真是“粿汁熟了,十里飘香”!坐在桌子前,望着美味可口的粿汁,翠绿的葱末和青菜犹如双龙戏珠,黏稠的汤水就像一望无际的大海,那粿汁片卷卷的,就像大海中的鱼……令人垂涎三尺。
粿汁吃起来味道更香,非常爽口。
粿汁片柔韧适度,不油不腻,给人一种清新镌刻的感觉,令人回味无穷。
蘸一蘸山茶酱更是锦上添花,口感新鲜,地道,让人赞叹不已。
怎么样?听了我的介绍,心动了吧!赶快来潮州吧,马上就能让你吃到别具一格,独一无二的风味小吃。
篇二潮州小吃潮州,一个充满历史韵味与文化底蕴的地方,不仅有着古老的建筑和深厚的文化,更有那令人垂涎欲滴的小吃。
这些小吃不仅是潮州人民日常生活中的美食,更是潮州文化的重要组成部分。
一走进潮州,那扑鼻而来的香气就让人忍不住想要探寻其来源。
其中,最吸引人的莫过于潮州牛肉丸。
这种用新鲜牛肉制成的丸子,口感鲜美,劲道十足。
每当热气腾腾的牛肉丸端上桌,那浓郁的肉香和淡淡的香料气息交织在一起,让人忍不住一口接一口地品尝。
除了牛肉丸,潮州还有许多其他美味的小吃。
比如,那香脆可口的潮州炸春卷,外皮金黄酥脆,内馅则是鲜嫩的蔬菜与肉末,每一口都是满满的幸福感。
还有那鲜甜可口的潮州鱼丸,鱼肉新鲜,口感细腻,入口即化,让人回味无穷。
我喜欢的家乡美食作文500字潮汕
我喜欢的家乡美食作文500字潮汕作文一
《我喜欢的家乡美食》
我的家乡在潮汕,那里有好多好多让人垂涎欲滴的美食。
我最喜欢的就是牛肉丸啦!
每次走进潮汕的火锅店,我都会迫不及待地点上一份牛肉丸。
那一颗颗圆滚滚的牛肉丸,就像可爱的胖娃娃。
夹起一颗放进嘴里,轻轻一咬,“噗”的一声,汁水四溅,那鲜嫩 Q 弹的口感,简直让人陶醉。
记得有一次,爸爸妈妈带我去一家老字号的牛肉店。
店里的师傅现场制作牛肉丸,只见他双手拿着两根大木棒,不停地用力捶打着牛肉。
那场面,可真是壮观!不一会儿,新鲜的牛肉丸就做好了。
我们马上煮来吃,那味道,到现在我都忘不了。
潮汕的美食可不止牛肉丸,还有肠粉、粿汁等等。
但牛肉丸在我心里,永远是第一名!我爱我的家乡,更爱家乡的美食!
作文二
《我喜欢的家乡美食》
嘿,朋友们!今天我要和你们讲讲我家乡潮汕的美食。
在潮汕,有一种美食叫蚝烙,那可是我的最爱。
蚝烙是用新鲜的蚝仔、鸡蛋和薯粉一起煎成的。
每次妈妈做蚝烙的时候,我都会在旁边眼巴巴地等着。
刚出锅的蚝烙,金黄金黄的,香气扑鼻。
咬上一口,外酥里嫩,蚝仔的鲜美和鸡蛋的香味完美融合,好吃得不得了。
有一次,家里来了客人,妈妈做了一大盘蚝烙。
客人们吃了都赞不绝口,直说下次还要来我家吃。
那一刻,我觉得特别自豪,因为我们潮汕的美食能让大家这么喜欢。
潮汕还有好多其他美食,比如牛肉火锅、卤鹅,每一种都让人回味无穷。
我爱潮汕美食,它们是我心中最温暖的味道。
希望你们也能来潮汕尝尝这些美食,相信你们一定会爱上它们的!。
美味的潮州小吃作文500字作文
美味的潮州小吃作文500字作文作文一
《美味的潮州小吃》
小朋友们,你们知道吗?在潮州有好多好多美味的小吃。
比如肠粉,那滑溜溜的肠粉,配上鲜美的酱汁和配菜,一口下去,哇,太满足啦!我每次吃肠粉,都能把盘子舔得干干净净。
还有牛肉丸,咬一口,Q 弹十足,就像在嘴里跳舞一样。
听说做牛肉丸的叔叔阿姨们,要不停地把牛肉摔打,才能做出这么好吃的丸子。
记得有一次,爸爸妈妈带我去吃潮州小吃。
我吃了一份肠粉,还吃了好多牛肉丸,肚子都快被撑破啦,但就是停不下来,因为真的太好吃了!
小朋友们,如果你们有机会,一定要尝尝美味的潮州小吃哦!
作文二
《美味的潮州小吃》
潮州的小吃可真是太诱人啦!
我最喜欢的就是蚝烙。
那香香脆脆的口感,里面的蚝又大又鲜。
每次吃蚝烙,我都能感觉到大海的味道。
粿汁也很棒哦!滑滑的粿条,加上各种卤味,像卤蛋、卤肉,吃起来那叫一个香。
有一回,我和小伙伴一起去吃潮州小吃。
我们点了蚝烙和粿汁,吃得可开心啦。
一边吃一边说:“这也太好吃了吧!”
小朋友们,相信你们尝了潮州小吃,也会爱上它们的!
作文三
《美味的潮州小吃》
小朋友们,今天我要给你们讲讲潮州的小吃,它们真的是超级美味!
潮州的春卷,那金黄的外皮,脆脆的,里面包着好多好吃的馅料。
有蔬菜,有肉,一口咬下去,嘎吱嘎吱响。
潮州的红桃粿也不错哟!形状像个桃子,好看又好吃。
我记得有一次过年,家里做了好多红桃粿,我一口气吃了两个,肚子都鼓起来了。
潮州小吃就是这么好吃,你们快来尝尝吧!。
潮汕美食特色作文
潮汕美食特色作文篇一《潮汕美食:舌尖上的狂欢》提到潮汕美食,那简直是美食天堂里的璀璨明珠。
先说说潮汕牛肉丸吧,这可是闻名遐迩。
我记得第一次吃潮汕牛肉丸是在一家小巷子里的小店。
店不大,几张矮桌矮凳,却挤满了人。
老板在后厨忙活着,那捶打牛肉丸的声音就像一场有节奏的音乐会。
只见他手起锤落,一大堆牛肉就在他的大铁棒下渐渐变成了细腻且富有弹性的肉浆。
那牛肉丸煮出来,圆滚滚的,像一个个小乒乓球。
咬上一口,“嘭”的一声,汁水就在嘴里爆开了。
那肉感十分紧致,嚼劲十足,每一口都能感受到牛肉的醇厚香味。
这牛肉丸的口感这么好,秘密就在捶打牛肉的功夫上。
反复捶打能让牛肉的纤维断裂又重组,从而有了那样奇特的口感。
还有潮汕肠粉,热气腾腾的肠粉从蒸笼里端出来,米香味就直往鼻子里钻。
肠粉的皮白如玉,薄得像纸一样却又有韧性。
里面裹着各种食材,有虾仁、牛肉、鸡蛋,再配上特制的酱汁,那味道简直绝了。
我那次吃肠粉的时候,看着老板熟练地把一勺米浆倒入蒸屉,快速地打上鸡蛋,铺上虾仁和牛肉,再放入蒸箱,不一会儿就出炉了。
吃的时候,一大口才过瘾,软嫩的肠粉皮包裹着鲜香的馅料,那滋味欲罢不能。
潮汕美食啊,有着自己独特的魅力,各种各样的美食让人来了就不想走,每次想到那牛肉丸的弹牙和肠粉的嫩滑,就恨不得马上再跑到潮汕去大快朵颐一番。
篇二《潮汕美食之旅:味蕾的冒险》要深入探寻潮汕美食,蚝烙是必不可少去品尝的。
走进一家看起来年头不小的老店,店里摆放着简单的几样炊具。
老板娘站在炉灶前,镇定自若地准备着制作蚝烙。
只见她先把新鲜肥美的生蚝倒入碗中,加上些许番薯粉和调料,搅拌均匀。
那生蚝一个个饱满得像是要把碗撑破似的。
炉灶上的平底锅烧热了油,老板娘把搅拌好的生蚝糊糊倒入锅中。
随着一阵“嗞啦”声,糊糊迅速成型,周围泛起了一圈圈的小泡泡。
老板娘又熟练地把打散的鸡蛋液均匀地淋在上面。
那金黄色的蛋液慢慢凝固,和生蚝糊紧紧地结合在一起。
不一会儿,一份蚝烙就大功告成了。
端到桌上的时候,那香味浓郁得不得了。
我爱潮州的美食作文
我爱潮州的美食作文
哇塞,潮州的美食那可真是绝了呀!
我特别喜欢潮州,尤其是那里的美食,简直让我着迷得不行。
就说那牛肉丸吧,哎呀呀,咬上一口,那 Q 弹的感觉,就好像在我嘴里跳舞一样!“砰”的一下就爆开了,那鲜美的汁水,啧啧,别提多好吃了。
每次去潮州,我都一定要吃牛肉丸,不吃就感觉白去了一样。
还有那蚝烙,你们知道吗?那可是香喷喷的呀!金黄酥脆的外表,里面是鲜嫩的蚝肉,一口咬下去,哇,那滋味,真的是无法形容!我记得有一次和爸爸妈妈一起去吃蚝烙,我吃得那叫一个香啊,爸爸妈妈看着我都笑了,说我就像个小馋猫。
我还反驳说:“这么好吃的蚝烙,谁能忍住不多吃呀!”
潮州的粿汁也很棒呢!那丰富的配料,有卤蛋、卤肉、豆干等等,再加上那浓稠的汤汁,和软软的粿条拌在一起,吃起来特别过瘾。
我每次都吃得肚子圆圆的,还舍不得放下筷子。
我经常和小伙伴们说:“你们要是没吃过潮州的粿汁,那可真是太遗憾啦!”
卤味也是潮州美食的一大特色呀!那卤鹅、卤鸭,味道别提多正宗了。
每次经过卤味店,那香味就直往我鼻子里钻,我就忍不住拉着爸爸妈妈去买。
我一边吃着卤味,一边想着,潮州人可真是太会做美食了,怎么能把每一样都做得这么好吃呢?
潮州的美食真的是太多太多了,我都说不完呢!我真的好爱潮州的美食呀,它们就像是一个个小精灵,在我的舌尖上跳跃,给我带来无尽的快乐和满足。
难道你们不想去尝尝这些美味吗?反正我是还想再去吃个够呢!。
家乡潮汕小吃作文
家乡潮汕小吃作文我的家乡在潮汕,那可是个美食的天堂。
潮汕小吃就像天上的星星,多得数也数不清,每一种都能让你的味蕾欢快地跳舞。
首屈一指的要算牛肉丸了。
这牛肉丸可不得了,它就像一个个充满活力的小乒乓球。
你要是咬上一口,那口感,啧啧,弹性十足。
听大人说啊,制作牛肉丸的时候,师傅们就像武林高手一样,拿着两根大铁棒,反复捶打牛肉,直到把牛肉打得像棉花一样细腻。
这时候的牛肉啊,就像是被施了魔法,做成丸子后,咬起来“卜卜脆”,汁水还会在嘴里四溅开来,那牛肉的鲜味瞬间充满整个口腔,就像一场盛大的味觉派对。
还有肠粉呢,肠粉就像是一个温柔的小棉被,轻轻地包裹着各种美味的馅料。
它的外皮薄得像纸一样,却又很有韧性,仿佛是在对你说:“我虽然薄,但是我很坚强哦。
”肠粉里面可以加肉沫、虾仁、鸡蛋,还有蔬菜。
早上来一份肠粉,再蘸上特制的酱汁,那香甜的味道和丰富的口感,就像早晨的第一缕阳光,温暖又舒服,能让你一天都充满活力。
蚝烙也是潮汕小吃中的明星。
这蚝烙就像是一座小山,由新鲜的蚝仔、鸡蛋和番薯粉混合煎制而成。
煎好的蚝烙,外皮金黄酥脆,里面的蚝仔却还是鲜嫩多汁的。
吃的时候,再配上鱼露和辣椒酱,那酥脆、鲜嫩、咸香、微辣的感觉交织在一起,就像是一场舌尖上的音乐会,各种味道在嘴里奏响美妙的乐章。
潮汕的粿品也是五花八门的。
像红桃粿,那粉红色的外皮就像少女的脸蛋一样可爱。
它的馅料通常是糯米、香菇、虾米等,吃起来软糯可口,还带着浓浓的米香味。
还有鼠麴粿,它的身上长满了“小雀斑”,那是因为加了鼠麴草的缘故。
咬一口,你能感受到青草的清新和糯米的香甜,仿佛把春天吃进了肚子里。
潮汕小吃啊,就像家乡的一张张名片,每一种小吃都承载着潮汕人的记忆和情感。
不管我走到哪里,只要一想起这些美味的小吃,就仿佛看到了家乡的亲人和熟悉的街道,心里就充满了温暖。
这就是潮汕小吃的魅力,它不仅是食物,更是一种深深的眷恋。
家乡潮汕小吃作文
潮汕还有很多其他的小吃,比如粿汁、鸭母捻之类的。这些小吃不仅仅是食物,它们更像是一个个的记忆符号。
我小时候,最喜欢跟着奶奶去逛集市。集市上到处都是卖小吃的摊位。那时候我们家并不富裕,但奶奶总会在逛完集市之后,给我买一份粿汁。那粿汁摊的老头手艺可好了。他把粿汁皮一张张地从蒸盘里拿出来,放在碗里。然后问我要吃什么馅料。我每次都要卤肉、卤蛋和油条。他就会把这些馅料切得碎碎的,均匀地铺在粿汁皮上,再浇上一勺浓浓的卤肉汁。那粿汁皮有点像北方的凉皮的感觉,但又更厚实一些。吃起来软软的糯糯的,那些馅料的味道也充分地融合进去。
篇二《潮汕蚝烙:大海的馈赠变成盘中美味》
在潮汕小吃里,蚝烙也是大名鼎鼎。蚝烙看起来简单,做起来可不容易。
蚝烙主要的材料就是新鲜的蚝仔。这些蚝仔可都是从大海里直接捞上来的,个个肥美饱满。做蚝烙的时候,先把蚝仔用清水洗净,然后加上地瓜粉、鸡蛋等搅拌均匀。这搅拌很有讲究,要让每一个蚝仔都裹上粉浆,又不能太厚。有一次我看家里人做蚝烙,我就想试着搅拌一下。我拿着筷子在盆里胡搅乱搅,结果把蚝仔都搅烂了几个,惹得大家哈哈大笑。后来才知道搅拌一定要轻柔且有耐心。
现在每次回到家乡,我都会去寻找那些记忆中的小吃。坐下来,吃上一口家乡的味道,就好像回到了小时候。那些和奶奶一起逛集市的时光,那些单纯快乐的小日子都涌上心头。潮汕小吃就像一条情感的纽带,把我和家乡紧紧地联系在一起。不管我走到哪里,只要想起这些小吃,心里就充满了温暖,就好像家乡一直在我身边一样。》÷
接着把调好的材料下到锅里。锅里的油要放得刚刚好,太多了蚝烙会油腻,太少了又容易糊。这个时候,用小火慢慢煎制。不一会儿,蚝烙的边缘就开始变得金黄酥脆,而中间依旧是软糯的。煎好的蚝烙,那颜色金黄金黄的,像一块闪闪发光的金砖。用筷子夹起来一块,咬下去,首先听到的是“咔嚓”一声响,这是表皮酥脆的声音。接着是蚝仔的鲜嫩多汁在嘴里爆发出来,还有地瓜粉特有的软糯,再加上鸡蛋的蛋香。吃蚝烙的时候,一定要配上鱼露。蘸上一点鱼露之后,会增加一种独特的鲜味,让整个口感更加丰富。那份浓郁的海的味道就在嘴里蔓延开来。
潮州的美食作文三年级
我爱家乡的美食作文1潮州是我的家乡,她是一座历史文化名城,也是名副其实的小食城。
这里的小吃应有尽有:有如雪中金的咸水粿,有像金枕头的春饼,有似小雪球的鸭母捻……其中,最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。
走到小摊前,叫上一碗牛肉丸粿条汤,坐等几分钟。
不一会儿,一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了,绿油油的芹菜珠,翠绿如碧玉的生菜,雪白剔透的粿条,还有主角——胖嘟嘟,身穿灰色外衣的牛肉丸!一股诱人的香味扑鼻而来,那牛肉丸的浓香啊,一个劲儿地往你的鼻孔里钻。
谁能挡得住这美食的诱惑呢?我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸,上面氤氲着一层“薄雾”,令人垂涎欲滴!一口咬下去,浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来,再使劲一嚼,劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁,越嚼越香。
如果你喜欢吃辣,还可以蘸点儿辣椒酱,辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾,让你回味无穷。
我又夹上几条粿条送到嘴边,撅起嘴对准粿条地狠狠一吸,“刺溜”一声响,滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。
q弹的粿条咸乎乎的,让你吃得根本停不下来。
吃着粿条,不要忘记呷上几口粿条汤,鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里,喝下它,满口留香。
此时,再来一片生菜,它那翠绿的百褶裙明如玻璃,裙摆上绣着好看的花边,裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。
轻轻夹起它送往嘴里,脆脆的,甜甜的,其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。
我大口地喝着鲜美的牛肉汤,一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸,味蕾得到极大的满足,那种滋味只化为一个字——爽!最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。
我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。
怎么样?听了我的介绍,勾起了你的小馋虫了吗?快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧!我爱家乡的美食作文2我最爱吃的“枫镇大面”,它是苏州一带有名的美食之一。
就像它的名字所说,它是一种面。
枫镇就是枫桥,是举世闻名的寒山寺所在地。
枫镇大面还有个有趣的传说哩!相传太平天国时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。
我喜欢的潮汕美食作文
我的家乡在汕头。
俗话说:“潮汕出美食。
”可不,潮汕的特色美食多到数不清:鲜香的沙锅粥、脆脆的佛手、美味的湿炒牛河、又鲜又脆的蚝烙……最让我百吃不厌的还是那Q弹香溢的牛肉丸。
牛肉丸,是潮汕著名的特色美食之一,已经遍布全国各地了,但无论是哪一家牛肉丸,都没有潮汕的正宗、地道、美味,潮汕的牛肉丸是用精选的上等牛肉经过纯手工捶打制作而成的哦!它掉在地上不但不会被摔得粉身碎骨,甚至还会蹦起来弹两下,可有弹性了。
出锅的牛肉丸灰不溜秋的,看起来并没有很好吃的样子,但闻起来很香,你要是咬上一口,那味道你就永远不会忘记:Q弹爽口,饱满的汤汁流满整个嘴巴,一直流向心里,从中间咬下去,就会香汁四溅,一下子爆开了似的。
那叫一个“爽”呀!那滋味、那汁味,准会让你难以忘怀、回味无穷。
每次回家,我都会先吃上一碗牛肉丸面,多么熟悉的味道呀;每次回家,我都会吃上一顿牛肉丸火锅,那是家乡的味道;每次回去深圳,我们都会从家里带些牛肉丸回来,那是幸福的味道。
怎么样?口水是不是要流出来了,欢迎朋友们来我们汕头品尝更多美食,保证让你满意而归。
你们的家乡又有什么美味小吃呢?快来与我一起分享吧!。
潮州特产作文
潮州特产作文篇一《潮州美食之旅:鸭母捻》在潮州,有一道特别的甜品叫鸭母捻。
这名字听着就很有趣,第一次听到这个名字的时候,我还以为是什么和鸭子有关的奇怪食物呢。
鸭母捻的样子就像一个个胖胖的小团子,白白嫩嫩的,在碗里盛着的时候,感觉它们就像在泡澡的小胖子。
我去潮州玩的时候,在一个老街的小店里找到了它。
店里的阿婆特别热情,就像我的亲奶奶一样。
我看到阿婆做鸭母捻的时候,动作那叫一个熟练。
她先把糯米粉和水混合,然后不停地揉啊揉,那架势就像是在跟面团打架。
她一边揉还一边跟我说,这粉一定要揉得恰到好处,不然这鸭母捻就不好吃喽。
揉好的面团分成小块,有的阿婆还会在里面包上各种馅料,像豆沙、芋泥之类的。
我看阿婆包豆沙馅的鸭母捻,就像给小团子穿上一件甜美的红衣裳。
等这些鸭母捻都下锅煮的时候,它们就跟调皮的小孩似的,在锅里上蹿下跳。
不一会儿,就都浮出水面了。
阿婆把它们捞出来,放到碗里,再加上煮汤用的糖水上,有时候还会放上一些桂圆、莲子等配料。
我迫不及待地尝了一口,那口感啊,软软糯糯的,外面的糯米皮很有嚼劲,里面的豆沙馅就像甜蜜的小火球在嘴巴里爆炸开,那股甜意直接顺着喉咙就下去了,甜到了心里。
从那次吃过以后,我就一直惦记着鸭母捻的味道。
每次想到潮州,就先想到这位阿婆做的鸭母捻,这小小的甜点,就像潮州的一张甜蜜的名片一样。
篇二《潮州蚝烙:大海与陆地的完美结合》我爱潮州蚝烙,它就像大海和陆地合作出的一道超级美味。
蚝烙的名字平淡无奇,可内容却是相当的丰富。
我记忆中的那个潮汕小村子,村口就有一家卖蚝烙的小摊。
那摊主是个满脸皱纹但总是笑嘻嘻的大叔。
他的小摊特别简单,一个小炉子,一口大平底锅,再加上几张小板凳,这就构成了最日常的美味诞生地。
我去看大叔做蚝烙的时候,他从旁边的桶里捞起几把新鲜的蚝仔,那些蚝仔还带着大海的味道,在阳光下闪烁着微微的光,就好像在说“看我多新鲜啊”。
然后他把蚝仔放到一个大盆里,加上一些木薯粉、鱼露和各种调料,搅拌得那叫一个起劲。
潮汕美食作文500字
潮汕美食作文500字
作文一
小朋友们,你们知道吗?潮汕有好多好多超级美味的美食哟!
比如牛肉丸,那可是一绝!咬上一口,QQ 弹弹,肉香四溢。
我听爸爸说,做牛肉丸可有讲究啦,得用新鲜的牛肉,经过不停地捶打,才能变得那么有弹性。
每次吃火锅的时候,我都会让妈妈多煮点牛肉丸,我能一口气吃好几个呢!
还有肠粉,也是我的最爱。
滑溜溜的肠粉,配上鲜美的酱汁、鸡蛋、青菜,那味道,简直太棒啦!有一次,我和爸爸妈妈去吃肠粉,我吃得小肚子都鼓鼓的,还舍不得放下筷子。
潮汕美食真的是太多啦,像粿汁、蚝烙等等,每一种都让人回味无穷。
小朋友们,如果有机会,一定要来尝尝潮汕美食哟!
作文二
亲爱的小朋友们,今天我要给你们讲讲潮汕的美食。
潮汕的牛肉火锅那叫一个香!锅里的汤咕噜咕噜地冒着泡,牛肉片在里面一涮,变色就捞出来,蘸上特制的酱料,放进嘴里,那叫一个满足。
我记得有一次,我过生日,爸爸妈妈就带我去吃了牛肉火锅,我吃得可开心啦。
潮汕的红桃粿也特别有趣。
它的形状像个桃子,粉粉嫩嫩的,可好看啦。
里面包着香香的糯米和各种馅料,吃起来甜甜的。
每到过年过节,奶奶都会做红桃粿,一家人围在一起,热热闹闹的。
潮汕美食真的是数也数不完,小朋友们,你们是不是也想来尝尝呀?。
潮汕卤鹅作文
潮汕卤鹅作文篇一《潮汕卤鹅:舌尖上的潮汕风情》在美食的江湖里,潮汕卤鹅那可是响当当的角色。
每到过年过节的时候,潮汕人家的餐桌上要是少了这道卤鹅,就像过年没贴春联一样,总觉得少了点什么。
我记得有一次去潮汕朋友家做客,那可算是真正见识到了潮汕卤鹅的魅力。
刚到他家门口时,那股卤香味就像个小钩子,把我的鼻子牵得直直的,还没进门口水就在嘴里打转了。
走进厨房一看,哇,那只卤鹅就像个等待检阅的大将军一样,威风凛凛地躺在大锅里。
鹅的表皮被卤汁染成了漂亮的深棕色,就像穿着一身名贵的铠甲,泛着光亮呢。
朋友的妈妈笑着说这卤鹅可有讲究了。
光选鹅就得精挑细选,要那种养得肥肥壮壮的潮汕狮头鹅。
这鹅的样子很有趣,头上顶着个大大的肉瘤,还真有点像个狮子头呢。
做卤鹅的时候,先要用各种香料配成卤料,什么八角、桂皮、香叶那是一样都不能少。
这些香料就像是一群小伙伴,围在一起要把鹅变得超级美味。
鹅下到锅里后,小火慢炖是关键,得让卤汁慢慢地渗进鹅肉里。
朋友妈妈拿着把长勺子,时不时地翻动着鹅,还戏谑地说这鹅得像照顾孩子一样精心伺候着,这样它才会给我们最好的口感回报。
等卤鹅上桌的时候,那简直就是一场视觉与嗅觉的盛宴。
鹅肉切得一片片的,纹理清晰得就像一幅美妙的画。
我迫不及待地夹起一块放进嘴里,哇,肉很紧实,但又特别嫩,卤汁的味道全部融入到肉里,香味在嘴里爆炸开来,既有香料的醇厚,又有鹅肉本身的鲜美,再蘸上一点蒜泥醋,那就更绝了,酸酸辣辣的味道把肉香又提升了一个档次。
那顿饭,我光对着这卤鹅就吃了个肚皮圆滚滚。
这潮汕卤鹅啊,真不愧是潮汕的一块美食招牌。
篇二《卤鹅相伴的潮汕之旅》潮汕对于好多人来说,是一个充满神秘美食的地方,而潮汕卤鹅就是那颗最闪亮的明珠。
我上次专门跑去潮汕,很大一部分原因就是想去尝尝最正宗的卤鹅。
到了潮汕的一个老街上,到处都是卤味店。
那场面,就像卤味店在开大会一样。
我走进一家看起来比较有年头的小店,店面不大,但是那卤鹅的香味弥漫在空气中的每一个角落。
特色美食作文潮汕
特色美食作文潮汕
《潮汕美食之牛肉火锅》
咱今天来说说潮汕的美食,那可真是让人口水直流啊!尤其是那牛肉火锅,哎呀妈呀,简直就是人间美味!
记得我那次去潮汕玩,朋友就说一定要带我去尝尝当地最正宗的牛肉火锅。
一进店门,那热闹的场景就让我印象深刻。
人超多,大家都围坐在桌前,大快朵颐,气氛那叫一个火热。
等火锅端上来,那翻滚的汤底,散发着浓郁的香气,我的肚子立马就咕咕叫了起来。
各种新鲜的牛肉一盘一盘地摆在面前,什么嫩肉、吊龙、五花趾,光是看着就觉得很诱人。
朋友教我涮肉,说每种肉都有不同的涮法和时间。
我就小心翼翼地拿着筷子,盯着锅里的肉,心里默默数着秒。
捞出来的牛肉,蘸上那特制的沙茶酱,哇塞,放进嘴里,那口感,简直绝了!嫩肉真的好嫩啊,咬下去感觉能在嘴里化开;吊龙则是带着点嚼劲,越嚼越香;五花趾那独特的纹路,吃起来脆脆的,太让人满足了。
我就这么不停地涮啊吃啊,吃得肚子都圆滚滚的了。
到后来,我实在是吃不下了,但看着那还有好多的牛肉,又觉得好可惜,还想再吃点。
就这么纠结着,又忍不住往嘴里塞了几块。
那次吃完牛肉火锅后,我就对潮汕的美食有了更深的认识和喜爱。
直到现在,我还时常会想起那顿美味的牛肉火锅,真希望能再去潮汕吃一次啊!潮汕的美食,真的是太有特色了,让人回味无穷!。
介绍潮州美食的作文
介绍潮州美食的作文
《潮州美食,令人垂涎欲滴》
嘿呀,今天我可得好好给你们唠唠潮州的美食!潮州那可真是美食的天堂啊。
就说那次我去潮州玩,在街上瞎溜达的时候,突然闻到一股超级香的味道。
我这鼻子就像被施了魔法一样,不由自主地就顺着那味道找过去了。
你们猜怎么着,我发现了一家卖牛肉粿条的店。
我走进去,那店里热闹得很呐,好多人都在埋头大吃。
我赶紧找了个位置坐下,眼巴巴地等着我的那份。
不一会儿,一大碗牛肉粿条就摆在我面前啦。
哇塞,那粿条白白嫩嫩的,上面铺着一层切得薄薄的牛肉片,还有一些芹菜碎,看着就诱人得不行。
我拿起筷子,迫不及待地就开动了。
那粿条吃起来滑溜溜的,特别有嚼劲,牛肉呢,嫩嫩的,超级鲜美。
我呼噜呼噜地吃着,感觉自己幸福得要飞起来了。
我一边吃一边想,这潮州人也太会吃了吧,怎么能做出这么好吃的东西来。
等我把一大碗都吃完了,肚子撑得圆圆的,但心里那叫一个满足啊。
我打着饱嗝走出店门,还在回味着那牛肉粿条的美味呢。
潮州的美食可不止这牛肉粿条哦,还有什么潮州卤味、蚝烙、粿汁……哎呀呀,说都说不完。
每一种都有它独特的风味,让人吃了就忘不了。
总之啊,潮州美食就是这么厉害,让你吃了还想吃,根本停不下来!下次你们要是有机会去潮州,可一定要尝尝这些美味哦,保准让你们也爱上!哈哈!。
潮汕小吃作文500
潮汕小吃作文500
潮汐小吃作文500
潮汕小吃,就像那迷人的潮汕人一样,热情洋溢、大大咧咧!每当想起那满桌子的潮汕小吃,我就止不住口水直流。
那酥酥脆脆的蚝饼,金黄香浓;那弹有嚼劲的肉丸,满嘴留香;那鲜美多汁的砂锅粥,暖暖胃...啊,真是人间美味!
你看,潮汕小吃可不仅仅是填饱肚子那么简单。
它们是潮汕人质朴淳朴、热情好客的最好诠释。
做这些小吃,用料是最上乘的,工序是最传统的,就连卖小吃的大妈也是最热情的。
她们总能热情洋溢地向你推荐最正宗的小吃,让你大快朵颐。
对了,别小看这些看似简单的小吃哦。
潮汕小吃可是代代相传的佳肴,制作工艺之精湛,味道之纯正,足以媲美任何高级料理。
譬如潮汕的手工肠粉,每一道工序都讲究至极,手工耗时耗力,才能做出那种细腻顺滑、入口即化的绝佳口感。
潮汕小吃就像潮汕人一样,朴实无华却充满人情味。
它们诚恳质朴,却也热情奔放。
无论你是游子还是过客,在潮汕,定能尽情享受这人间的美味佳肴。
潮州美食小作文
潮州美食小作文
《潮州美食,我的爱呀!》
哎呀呀,说起潮州美食,那可真是让我馋得不行不行的呀!
记得有一次我去潮州玩,那真是一次让我难以忘怀的美食之旅。
刚到那里,我就被各种美食的香气给吸引住了。
我在街上溜达着,突然看到一家卖牛肉粿条的小店,那店里人可真多呀,我心想这家肯定好吃。
我走进去找了个位置坐下,不一会儿,一碗热气腾腾的牛肉粿条就摆在我面前了。
哇塞,那粿条白白嫩嫩的,上面铺着大片大片的牛肉,还有一些芹菜做点缀,看着就超有食欲。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一大口粿条就往嘴里送,那口感,滑溜溜的,QQ 弹弹,再配上那鲜嫩多汁的牛肉,简直绝了!我吃得那叫一个香呀,呼噜呼噜就把一碗给吃完了,连汤都没剩下多少,吃完后我还意犹未尽呢。
除了牛肉粿条,潮州还有好多好多其他的美食呢,比如蚝烙呀,那香香脆脆的,一口咬下去,满嘴都是蚝的鲜美;还有卤味,各种卤好的肉类摆在一起,那香味直往鼻子里钻;还有潮州的肠粉,和其他地方的都不一样,味道特别独特。
哎呀呀,说起来我又开始流口水啦。
总之呀,潮州美食真的是太好吃啦,每次想到那些美味,我都忍不住想再去潮州吃个够呢!这就是我和潮州美食的故事,我爱潮州美食呀!。
潮州美食特色作文
潮州美食特色作文嘿,小伙伴们,今儿咱们来聊聊那让人一想起就流口水,心里头直痒痒的——潮州美食!你说,这世界上有啥能比得上一口热腾腾、香喷喷的家乡味更让人魂牵梦绕的呢?想象一下,清晨的第一缕阳光悄悄探进小巷,你正揉着惺忪的睡眼,鼻尖突然飘来一股子诱人的香气,那绝对是潮州粿条在召唤你呢!粿条,滑嫩得像是婴儿的脸蛋,搭配上特制的沙茶酱或是牛肉汤底,每一口都是满满的幸福感,仿佛能瞬间唤醒你所有的味蕾。
妈妈总说:“一碗粿条下肚,啥烦恼都忘了。
”这话,我深信不疑!再来说说那让人欲罢不能的潮州牛肉火锅吧!哎呀,一提这个,我的口水都快忍不住了。
新鲜的牛肉片,薄如蝉翼,往那咕嘟咕嘟冒着热气的牛骨清汤里一涮,变色即捞,蘸上点蒜蓉辣椒酱,入口即化,鲜嫩多汁,简直是舌尖上的舞蹈啊!朋友们围坐一桌,边吃边聊,热气腾腾中,友情和美食的香气交织在一起,温馨得不得了。
别忘了,潮州还有一道让人念念不忘的甜品——双皮奶。
那细腻如丝、滑而不腻的口感,搭配上顶层那微微泛着金黄色的奶皮,轻轻舀一勺送进嘴里,仿佛整个夏天都甜蜜了起来。
每次吃完,我都会闭上眼,细细品味那份从舌尖蔓延至心底的幸福感,心里默默想着:“这就是幸福的味道吧!”还有啊,潮州的小吃街,那简直是吃货的天堂!走在熙熙攘攘的街道上,两旁是各式各样的美食摊档,春卷、鸭母捻、无米粿……每一样都散发着诱人的香气,让人目不暇接,恨不得自己有个大胃王的本领,把这些都尝个遍。
记得有一次,我和小伙伴们约定好,要来个“美食大挑战”,结果嘛,哈哈,当然是吃得肚子圆滚滚,还互相笑话对方是“小馋猫”。
说到这里,你是不是已经迫不及待想要来一场说走就走的潮州美食之旅了呢?别急,潮州的美食魅力远不止于此,它藏在每一条老街小巷,每一道家常小菜里,等待着每一个热爱生活的你去发现,去品味。
相信我,一旦你踏上这片土地,就会像我一样,深深爱上这里,爱上那份独属于潮州的味道。
因为,潮州美食,不仅仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承,一种情感的寄托。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。
不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。
你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。
说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。
潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水?;还有四四方方的腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。
你猜的没错,这就是春卷的香味。
不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。
那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。
要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。
当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。
咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。
那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。
咸水?虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。
洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。
说到这,我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开! XIA O XU E 1 2 3.C om。