专题15 化学物质与健康 常见的合成材料

命题点 2 化学元素与人体健康
6. 人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症，该元素是( C )
A. 铁
B. 碘
C. 钙
D. 锌
拓展训练
7. 下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是(
C)
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
8. 联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具，因为使用铁锅在
(2)科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜，这一发明有望缓 解的环境问题是白_色__污__染_____(写一点)。
核心素养提升
17. (新科技)“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播
育秧。若将此水稻推广到一亿亩，至少能多养活八千多万人口。稻谷中富含淀粉，
淀粉属于下面哪种基本营养素( B )
考点特训营
考点梳理（人类重要的营养素）
功能：构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料
蛋白质 主要来源：牛奶、鸡蛋、__肉__类__(合__理__即__可___) 等
可供能
糖类
功能：生命活动的主要供能物质，如葡萄糖、_淀__粉__(_合__理__即__可__)_等 主要来源：小麦、马铃薯、_玉__米__(_合__理__即__可__)_等
最重要的营养素是( A )
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 维生素
D. 无机盐
2. 科研人员模拟人体内部环境，使用西红柿和蟹肉进行实验，发现蟹肉中微量的有
机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3)，证实“食物相克：西红柿和螃蟹 一起吃会产生砒霜”是谣言。在西红柿和蟹肉中，富含蛋白质的是__蟹__肉____。
拓展训练 3. 端午节吃粽子是我国的传统习俗。闽南特色粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、
食盐，主要原料中富含糖类物质的是( B )
A. 肉
B. 大米
C. 食盐
D. 海蛎干
4. 学校食堂提供了下列5种食物：①青菜②面包③米饭④猪肉⑤牛肉，从营养均衡
角度，下列食谱较合理的是( A )
A. ①③⑤ B. ①②③
21. (传统文化)国家宝藏“绢衣彩绘木俑”是“一带一路”沿线的历史遗存。她们妆容考 究、彩绘飘飘、锦衣罗衫，再现了唐代的繁荣、开放和包容。
(1)以蚕丝为原料可织成绢和绫，再用它们可做成襦裙和间裙。这些服饰的原材料 属于_天__然___纤维，这种纤维的优点是_透__气__性__好__(_或__吸__水__性__好__合__理__即__可__)__(写一点)。 (2)木俑上的彩绘虽年代久远，仍色彩鲜艳，说明彩绘颜料的化学性质__稳__定__(_或___ _不__活__泼__)_。
A. 油脂
wenku.baidu.comB. 糖类
C. 维生素
D. 蛋白质
18. “垃圾是放错位置的资源”。乱丢垃圾会造成资源浪费和环境污染，所以我们要
将垃圾进行分类处理。废弃的草稿纸应放入下列四个垃圾桶中的( B )
19. 今年央视3·15晚会曝光辣条食品问题后，食品安全再次引起人们的高度关注。 下列有关加工食品的做法合理的是( B ) A. 霉变大米蒸煮后食用 B. 用纯碱制作花卷 C. 用甲醛溶液浸泡海鲜产品 D. 用亚硝酸钠腌制蔬菜 20. (传统文化)农历五月初五是一年一度的传统佳节 ——端午节。我们衡阳地区过 端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外你认为 还需要补充的食物是__青__菜__(合__理__即__可__)_(试举一例)。现在人们崇尚健康生活，请你就 人们的健康生活提出一条合理化的建议_均__衡__营__养__(_合__理__膳__食__等__合__理__即__可__)__。
命题点 4 有机合成材料
11. 近期，央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣。资料表明： 肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。 (1)棉花属于_天__然___(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。 (2)肉松中含量最多的营养素是_蛋__白__质__。 (3)可用燃烧法鉴别肉松和棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是_肉__松___。
C. 玻璃 ——无机非金属材料
D. 聚乙烯塑料 ——复合材料
15. “点石为纸”：“石头纸”主要成分约为1/3塑料和树脂、2/3石灰石，制作成本低。
(1)“石头纸”属于__复__合__材__料___(填“金属材料”或“合成材料”或“复合材料”)。
(2)鉴别“石头纸”与“普通纸”的方法之一是：取样，点燃两种纸张，边熔化边燃烧并
化学元素与 人体健康
铁：缺铁会引起__贫___血____ 锌：缺锌会导致食欲不振，生长迟缓，发育不良 碘：缺碘或碘过量均会引起__甲__状__腺__肿__大____
硒：缺乏可引起表皮角质化和癌症
氟：防治__龋__齿___
对人体有害的物质:亚硝酸盐、甲醛、黄曲霉毒素、一氧化碳、甲醇等
考点梳理（化学材料）
合成纤维：燃烧时先熔化，后燃烧，灰烬呈灰褐色玻璃球状，不易破碎
鉴别
棉纤维：易燃烧，燃烧时有_烧__纸___的气味，灰烬呈 灰黑色
天然纤维 羊毛纤维：燃烧时有火焰，有__烧__焦__羽__毛__气味，灰
烬带有光泽，燃烧残余物易压成粉末
复合材料：如钢筋混凝土，玻璃钢等
考点梳理（白色污染）
危害：破坏土壤;污染地下水；危害海洋生物；焚烧会污染空气 a. 减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等 b. 重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等
防治措施 c. 使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等 d. 回收各种废弃塑料
塑料包装制品 回收标志
中考真题精选
命题点 1 人类重要的营养素
1. 《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业
生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的
22. 近日，北航化学教授杨军关于“虫子吃塑料”的演讲引发关注。研究表明，某 种虫子能以塑料为食，能将聚乙烯、聚苯乙烯等降解矿化为CO2或同化为虫体脂肪 等。 (1)塑料、合成纤维和_合__成__橡__胶___属于合成材料。 (2)昆虫降解塑料属于_化__学___变化，它可有效解决的环境问题是_白__色__污__染___。 (3)聚乙烯由乙烯经聚合制得，乙烯和聚乙烯都由碳、氢元素组成，但它们的化学 性质不同，其原因是_构__成__物__质__的__分__子__不__同___。
C. ②③④
D. ③④⑤
5. 化学考试结束回到家。啊，餐厅里飘来了饭的香味，这是因为
_分__子__在__不__断__运__动___(从微观角度解释) …… 先吃一碗带汤排骨，再吃碗干饭拌青菜。
这些食物中除了水、无机盐和油脂外，主要含有的营养素是_蛋__白__质___、__糖__类___、
_维__生__素__。
拓展训练 12. 下列物品主要由有机合成材料制成的是( A )
13. 含碱性蛋白酶的洗衣粉，它能溶解污渍中的蛋白质。下列织品不能用该洗衣粉
洗涤的是( B )
A. 纯棉T恤
B. 羊毛围巾
C. 涤纶风衣
D. 尼龙袜子
14. 下列有关材料分类正确的是( C )
A. 钢筋混凝土——金属材料
B. 不锈钢 ——合成材料
功能：提供能量 油脂
主要来源：豆油、菜籽油、奶油、牛油等
功能：调节新陈代谢，预防疾病，如：缺乏维生素A容易引发
维生素
_夜__盲__症__，缺乏维生素C,容易引发__坏__血__病__
不供能
主要来源：__水__果__、__蔬__菜__等
水：调节体温、溶解食物、排泄废物
无机盐：维持机体的酸碱平衡
考点梳理（化学元素与人体健康）
人体内元 素的分类
_常__量__元__素__：在人体中含量超过0.01%的元素，如C、H、O、N、Ca、P、K等 _微__量__元__素__：在人体中含量小于0.01%的元素，如Fe、Co、Cu、Zn等
钙：幼儿及青少年缺钙会引起__佝__偻__病__和__发__育__不__良__，老年人缺钙会引
起__骨__质__疏__松__症__，容易骨折
无机材料
金属材料
纯金属：铁、铜等 合金：生铁、不锈钢、黄铜等
无机非金属材料：陶瓷、水泥等
天然有机高分子材料:天然橡胶、天然纤维（羊毛、蚕丝、棉花等）
有机高分 子材料
分类
合成有机高分子材料 （三大合成材料）
_热__塑__性__（可以热修补）：聚乙烯、聚氯乙烯等 塑料 _热__固__性__（不可热修补）：酚醛树脂、脲醛树脂等 合成纤维：尼龙、涤纶、腈纶等 合成橡胶：丁苯橡胶、氯丁橡胶等
一定程度上可预防( A )
A. 贫血 B. 甲状腺肿大
C. 龋齿 D. 佝偻病
9. 砒霜既是毒药又是解药，这反映了物质的两面性。碘对人体健康也有两面性，人 体缺乏时易患_甲___状__腺__肿__大__，体内碘过量也会对人体产生危害。
命题点 3 有损人体健康的物质
10. 下列说法中，错误的是( C ) A. 缺锌会引起食欲不振，发育不良 B. 工业酒精不能用于勾兑饮用酒 C. 少吃蔬菜多吃肉可以增强体质 D. 人误食重金属盐后，可服用鸡蛋清减轻毒性
放出特殊气味的是__石__头__纸__。 (3)你认为“石头纸”没有被广泛推广使用的原因是_不__可__再__生__(或__不__可___降__解__、__不__环__保_
_等__合__理__即__可___(写一点)。 )
命题点 5 白色污染
16. 塑料制品为人类带来了便利的同时，也造成了环境问题。科研人员为此提出多 种解决方案。 (1)塑料的回收再利用意义重大。下列属于回收标志的是__C___(填标号)。