婴幼儿科学喂养原则与方法 (2)

• 2. 根据婴儿的个体体质及其具体营养状况
• 3. 根据化验和微量营养素调查结果
• 4．常见的容易引起过敏的食物
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第一：及时原则
• 1. 看体重 体重已达到出生时体重的2倍，通常为6千克。
如出生时体重3.5千克，则要到7千克。小样儿或出生体重 2.5千克以下的低体重儿，添加辅助食品时，体重也应达到 6千克。
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科学喂养的四条基本原则
• 第三:恰当原则 喂养人的行动指南
• 1.应答性喂养
• 2.辅食的安全制备与储存
• 3.宝宝快乐进食的15条建议
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科学喂养的四条基本原则
• 第四：个体化原则
• 1. 根据婴儿的出生情况及目前营养情况
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第一：及时原则
• 人工或混合喂养的婴儿，一般wk.baidu.com第一年可以划分 为四个阶段：
• 1. 纯奶期（0-4月）。 • 2. 尝试吃的阶段（4-6月）。 • 3. 学习咀嚼和吞咽阶段（6-8月）。 • 4. 向家庭餐桌食品过渡阶段（8-12月）。
• 要正确掌握各阶段喂养特点，及时 完成个阶段的任务。
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不同喂养方式婴儿钙的摄取情况
• 母乳喂养的婴儿，母乳中的钙含量总是 • 稳定的， • 每天通过乳汁要分泌约300毫克的钙， • 因此一般在半岁以内的婴儿是不需要补钙的，但
• 2. 看动作发育 动作发育也有进步，能扶着坐好，俯
卧时抬头挺胸，能用双肘支持其重量。
• 3. 看对吃有兴趣 婴儿吃食行为有发展，当小匙触
及口唇时，婴儿表现有兴趣，表示出笑容并张口，或有口 水流出，说明婴儿有进食愿望。相反，如试喂食时，婴儿 头或躯体转向另侧，或闭口拒食，则提示可能添加辅食为 时过早。
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讲课内容
w前言 w婴幼儿科学喂养的 w4条基本原则及其实施方法
w 及时原则
w 恰当原则--喂养人的行动指南
w 个体化原则
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前言
• 婴儿喂养是每一个年轻家庭的一项重要工作。婴 儿的健康牵动着家庭的每一个人员，是家庭的希 望，其意义之重大不言而喻。科学喂养婴儿不是 一件简单的事情。
• 0～1岁的喂养尤为重要，是人生的起点。婴儿从 出生到1岁，在生理和心理上发生巨大变化。1年 中体重增加3倍，身高增加1.5倍。从懵懂无知， 到学话走路、认人，以及情感显露。喂养不足或 过度都是不合理的；强制喂养或宠爱过度的喂养 方法都是不科学的。
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婴幼儿的钙营养补充
• 几乎所有的孩子家长都在关心孩子的钙营养问题。 全民都要补钙的观点显然是不合理的。凡是能从一 日三餐的膳食中获得足够钙量的人就不要补钙。婴 幼儿正处于人生起跑线上，俗话说不要亏在开始。 那么，0-3岁的孩子究竟如何掌握补不补钙的问题？
8)家庭一定要牢记喂养过程是充满爱的传递与爱的交 流的过程。要尊重孩子的个性，讲究语言沟通的艺 术。不要把孩子放在被动的客体位置，要有亲子互 动。
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科学喂养的四条基本原则
• 第一：及时原则
• 当纯母乳或配方奶所提供的能量及营养素不能满足 婴儿生长发育所需时要及时添加辅食。
2）要熟悉婴儿喂养的4条基本原则及其实施方法。这 些原则与方法是衡量婴儿喂养是否合理的几把尺 子。
3)在婴儿喂养实践中要掌握好“5个喂”，并贯彻落 实在婴儿喂养的各个阶段中。它们是：1）喂什么； 2）如何喂；3）谁来喂； 4）何时喂；及5）何处 喂。
4)要掌握婴儿的4个不同时期喂养的目的及其任务。 要牢记辅食添加是一个过程，要按照不同月龄婴 儿喂养特点与方法作动态的调整。
• 纯母乳婴儿一般在第6个月开始添加辅食， • 人工喂养则在4个月开始。
• 要正确掌握各阶段喂养特点及任务。
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科学喂养的四条基本原则
• 第二：充足原则
• 应向婴儿提供充足的能量、蛋白质和微量营养素， 以满足发育儿童的营养所需。
• 例如：奶量问题 • 钙的供应 • 铁，锌，维生素A,C的供应 • 辅食添加顺序及性状
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第二：充足原则
• 1．婴幼儿钙与鱼肝油营养
• 2．婴幼儿铁、锌、维生素A与C营养
• 3. 辅食添加顺序 及性状
• 4．热能，奶量，辅食量及提供次数
• 5. 辅助食品的营养成分
• 6. 给婴儿和母亲使用维生素-矿物质补充剂
•
或强化产品
• 7. 病中或疾病后的喂养
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2000年中国营养学会 有关钙每日摄入量的建议
• 0～0.5岁： 300mg • 0.5～1岁： 400mg • 1～3岁： 600mg • 4~10岁： 800mg • 如果这个目标可以通过婴幼儿的日常饮食达到，就
不必额外补充钙制剂。这是一个基本的原则，家长 一定要掌握。
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5)儿童营养是儿童健康成长的物质基础。喂养人要学 会制作不同月龄婴儿辅食的技能，让婴儿获得足够 的热量和营养素。
6)要学会家庭膳食行为管理策略与方法，从小培养孩 子良好饮食习惯。
7)要正确处理孩子喂养中经常遇到的一些问题，如吐 奶，不爱吃蔬菜、厌食，语言交流等。
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• 婴儿喂养的核心思想就是在喂养过 程中始终贯彻一个爱字，让孩子从
小在爱的环境里健康成长，这对培
养孩子健全的人格有重要意义。本
材料总结了当今世界该领域先进的
思想与技术，也介绍了本人研究成 果。
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基本要点
1）要大力提倡母乳喂养，懂得母乳喂养的好处。母 乳喂养对母婴都有利。要懂得如何增加母乳之法。 混合喂养时如何多喂母乳。