肥胖症的定义与诊断标准 - POWERPOINT PRESENTATION
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最新《肥胖症》PPT课件
• 45岁以上的人体重如果已经超过了正常标 准的10％，那麽每在超过1磅，寿命就要减少 29天
亚太地区肥胖防治指南诊断建议
体重指数= 体重(kg) 身高(m2)
分类
正常范围 超重 肥胖 严重肥胖
体重指数(kg/m2)
18.5-22.9 23－24.9 25-29.9 >30.0
相果
呼吸系统疾病 心脏病 胆石症
激素分泌异常
高尿酸血症和痛风
中风
心血管危险因素 糖尿病
骨关节炎 癌肿
美国营养学家的研究显示：
• 体重比正常人重10％以上者：
•
患高血压的机率高6倍
•
患心脏病的机率高1.5倍
•
患糖尿病的机率高5倍
•
患胆结石的机率高2.5倍
•
患月经异常的机率高3倍
•
患膝关节炎的机率高6倍
肥胖证治--2
证型
主 临症
床兼 表症 现苔
脉
病机
脾肾阳虚
气滞血瘀
形体肥胖，颜面虚浮，神疲嗜卧， 形体丰满，面色紫红或暗红 气短乏力
腹胀便溏，自汗气喘，动则更甚， 胸闷胁胀，心烦易怒，夜寐不安， 畏寒肢冷，下肢浮肿，尿昼少夜频。大便秘结
舌淡胖苔薄白，脉沉细
舌暗红，或有瘀点，瘀斑，脉沉弦 或涩。
脾肾阳虚，气化不行，水饮内停。 痰湿郁久，壅阻气机，瘀血内阻
瘦体组织是指除脂肪以外的 其他组织重量。其一是由骨骼与 肌肉增加所致，如某些运动员及 体力劳动者，体重虽然超标，但 体内脂肪不多，其骨骼与肌肉非 常发达这是体格健壮的标志，而 不是肥胖。其二，在某些疾病情 况下（浮肿或腹水等），肌体组 织中水分异常增加，也会引起超 重。
体重不超标的人也可能有肥 胖。体重虽正常，但体内蓄积着 多于得脂肪，已属肥胖
肥胖症PPT演示课件
B
C
心理干预
针对减重过程中可能出现的心理问题，如焦 虑、抑郁等，进行相应的心理干预和支持。
长期随访和调整
对减重效果进行定期评估和调整方案，以确 保减重效果的持续性和安全性。
D
谢谢聆听
02 肥胖症对健康的影响
心血管系统影响
01
02
03
高血压
肥胖者体内脂肪组织增多 ，导致血液循环量增加， 进而引发高血压。
冠心病
肥胖者体内脂肪堆积，使 得心脏负担加重，冠状动 脉粥样硬化风险增加。
心力衰竭
肥胖者心脏长期超负荷工 作，可能导致心肌肥厚、 心脏扩大，最终引发心力 衰竭。
呼吸系统影响
睡眠呼吸暂停综合症
调整饮食结构，减少高热量、高 脂肪食物的摄入；增加富含钙、 维生素D等营养素的摄入；适当 进行有氧运动，如快走、游泳等 。
老年人肥胖问题
01
身体代谢率下降
随着年龄的增长，老年人的身体代谢率逐渐下降，热量消耗减少，容易
导致肥胖。
02
慢性疾病影响
老年人常伴随有高血压、糖尿病等慢性疾病，这些疾病以及药物治疗也
根据随访和效果评价结果，对减重方案进行 适时调整，确保个体健康减重。
02
01
健康教育
持续开展健康教育，提高个体对肥胖问题的 认识和自我管理能力。
04
03
06 特殊人群肥胖问题及对策
孕妇和哺乳期妇女肥胖问题
孕期体重增加过多
孕妇在怀孕期间由于生理变化和饮食调整，容易出现体重增加过多 的情况。
哺乳期体重滞留
哺乳期妇女在哺乳期间，为了提供足够的营养给宝宝，往往会增加 食量，从而容易导致体重滞留。
对策
建立合理的饮食习惯，控制总热量摄入，保证营养均衡；进行适度的 运动，如孕妇瑜伽、散步等。
肥胖症(obesity) ppt课件
ppt课件
27
肥胖的危害
3 、肥胖是人们健康长寿的天敌：科学家研 究发现肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比 正常体重者高 1 倍，患冠心病，高血压，糖 尿病，胆石症者较正常人高 3-5 倍，由于这 些疾病的侵袭，人们的寿命将明显缩短。
ppt课件 28
肥胖的危害
4、肥胖人易患内分泌及代谢性疾病：由 于肥胖导致体内代谢和内分泌异常，常可 引起多种代谢性疾病如：糖尿病，高脂血 症，高尿酸血症等，女性月经不调等。
超重：24~27.9kg/m2
肥胖：大于28kg/m2
ppt课件
8
肥胖的检查
二、腰围（WC） 是反映脂肪总量和脂肪分布结构的综合指标。WHO推荐的测 量方法是：被测者站立位，两脚分开 25-30cm，体重均匀分配， 测量位置在水平髂前上嵴和第12肋下缘连线的中点，测量者坐在 被测者一旁，将软尺紧贴软组织，但不能压迫，测量值精确到 0.1cm.
ppt课件
20
3、高胰岛素血症
肥胖症患者血浆胰岛素水平偏高，葡萄糖负荷刺激后分泌胰岛素 水平亦偏高，提示高胰岛素血症可引起多食造成肥胖。高胰岛素 血症性肥胖者的胰岛素释放量约为正常人的3倍。
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21
3、高胰岛素血症
胰岛素有显著的促进脂肪蓄积作用，其促进体
脂增加的作用是通过以下环节起作用的： (1)促进葡萄糖进入细胞内进而合成中性脂肪 (2)抑制脂肪细胞中的脂肪动用
一、体重质量指数（BMI）
BMI=体重（kg）/身高2（m2）。该指标考虑了体重和身高两个因素， 主要反映全身性超重和肥胖，简单且易测量，不受性别的影响，但对 特殊人群如运动员，难以准确反映超重和肥胖度。
ppt课件
7
肥胖症的定义与诊断标准 - POWERPOINT PRESENTATION
基础代谢
体力活动 主要 食物特殊动力作用 生长发育(儿童)
.
5
图片辨识
问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？
.
6
问题
何谓肥胖症？其表现特点是什么？ 主要的相关营养素有哪些？ 如何确定肥胖症？ 如何进行防治？
.
7
一、肥胖症的定义与诊断标准
.
8
肥胖症的定义
肥胖症是指体内脂肪堆积 过多和/或分布异常，表现为 脂肪组织与其他组织失去正常 比例的一种状态。
腙窲崙祙漑鹙釉鷯嫱薃堝庹澓洱
陫箁蕜鐎闇粒餤秒閐襯扎溌龥甬
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.
23
运动疗法——有氧运动
运动强度：运动强度可达最大吸氧量 60~70％，心率+年龄=170。
运动频率：每周4~5次 运动时间：每次不少于30分钟，时间在
晚饭前两小时最佳。
.
24
运动方式
一般首先可考虑慢跑、快走、跑走结合、体操、打 太极拳等；体质较好者，可选择游泳、爬坡、打乒乓球、 羽毛球等。
.
2. 在摄能相同情况下，晚餐丰盛、餐次少者易发胖。 3. 一天少一口，体重向下走；一天多一口，体重向上走。 4. 婚后易发胖（饮食组成和习惯的改变） 5. 秋季是人最容易长脂肪的季节。
.
29
祝大家拥有健美的身材 健康的体魄！
.
30
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体力活动 主要 食物特殊动力作用 生长发育(儿童)
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图片辨识
问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？
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问题
何谓肥胖症？其表现特点是什么？ 主要的相关营养素有哪些？ 如何确定肥胖症？ 如何进行防治？
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一、肥胖症的定义与诊断标准
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8
肥胖症的定义
肥胖症是指体内脂肪堆积 过多和/或分布异常，表现为 脂肪组织与其他组织失去正常 比例的一种状态。
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运动疗法——有氧运动
运动强度：运动强度可达最大吸氧量 60~70％，心率+年龄=170。
运动频率：每周4~5次 运动时间：每次不少于30分钟，时间在
晚饭前两小时最佳。
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运动方式
一般首先可考虑慢跑、快走、跑走结合、体操、打 太极拳等；体质较好者，可选择游泳、爬坡、打乒乓球、 羽毛球等。
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2. 在摄能相同情况下，晚餐丰盛、餐次少者易发胖。 3. 一天少一口，体重向下走；一天多一口，体重向上走。 4. 婚后易发胖（饮食组成和习惯的改变） 5. 秋季是人最容易长脂肪的季节。
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祝大家拥有健美的身材 健康的体魄！
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肥胖知识讲座ppt课件
肥胖的危害 ★肥胖易诱发糖尿病。目前在一些经济发达国家中，肥胖引 发的疾病，最多的就是糖尿病。几乎所有的肥胖者，空腹血 糖都不同程度地有所升高。
肥胖的危害 肥胖易引起运动系统疾患。骨骼、关节等组织长期支撑过重 的体重，必然积劳成疾，发生关节炎、肌肉劳损或脊神经根 压迫，引起腰腿肩背酸痛，甚至造成关节变形，严重影响肢 体活动。
知识讲座
肥胖
肥胖的最新数据调查 最新调查研究表明目前：中国肥胖人口已高达3.25亿。 更值得注意的是，据人民网2010年一篇 报道，中国肥 胖儿童在15年里增加28倍。7岁以下儿童中有近五分之一超 重，7%是肥胖儿童，比例远超欧洲国家。
◆这也给中国减肥市场的发展带来巨大动力。
肥胖的定义 ●肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪， 尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态 ■肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体重×±100% 。
肥胖的原因
肥胖的原因 1.遗传因素：有人认为肥胖者的父母通常都 肥胖， 有资料证明父母双方都肥胖，子女60％～80％有可能肥胖， 父母只一方肥胖，子女40％有可能成为肥胖者. 2.内分泌功能障碍：如胰岛素分泌过多，甲 状腺功能亢 进，肾上腺皮质功能亢进. 。
肥胖的原因 （3）营养过剩：热量的摄入大于消耗，摄入的食物，不论 是蛋白质、脂肪或糖，如热量过剩，消耗不了，多余的即储 存于体内。蛋白质及碳水化合物储存量有限，故大部分多余 的热量，均以脂肪形式储存体内，因此造成脂肪堆积而形成 肥胖。 (4)缺少运动：适当的运动能帮助我们燃烧多余的脂肪，缺 少运动就会造成脂肪的堆积。
肥胖的原因 5。某些药物如激素等，会造成肥胖 ●其中有很多原因都是相互作用，互为因果的！！！而 当代社会的人普遍都缺少运动，当然也容易使体内多余的脂 肪堆积，长期以往而导致肥胖。
肥胖症PPT
肥胖的遗传因素
2，遗传与局部脂肪分布: 研究表明，肩胛下皮褶厚度的
遗传度为 77％，三头肌皮褶厚度 的遗传度为29%。
肥胖的遗传因素
瘦素对体内脂肪的调节： a，抑制食欲，减少能量摄入：饱食因子 b，促进能量消耗 c，抑制脂肪合成
肥胖的环境因素
1.饮酒
2.吸烟
肥胖的环境因素
3.饮食
4.运动不足
肥胖症的分类
三 肥胖的判定标准 1，成人肥胖的判定标准
评价身体肥胖程度的指标包括身高、体重、体重 指数（BMI）、标准体重表及计算标准体重的公 式。适合亚洲国家的计算标准体重的经验公式： 标准体重（kg）=身高（cm）-100 BMI：男性＞27 女性＞25为肥胖
肥胖症的分类
2，小儿肥胖的判定标准 我国新生儿出生体重：2.5~4kg；为便于了解和检测小儿体重 增长的情况，可按以下公式粗略估计同龄小儿的标准体重。 1~6月体重(kg)=出生体重(kg)+月龄*0.7 7~12月体重(kg)=出生体重(kg)+6*0.7+(月龄-6)*0.4 2~12岁体重(kg)=年龄*2 (kg)+8 (kg)
增加
25.0–29.9
中度增加
>=30
严重增加
亚洲成人BMI标准及相关疾病的危险
爲了防止他人使用软件爬取本文档，我加入了版权声明，不影响您使用， 用时把此页删除即可。用軟體爬取的文檔沒有動畫效果，並且大段文字被 切割成了很多小文本框，在修改時比較麻PPT中無背景的PNG圖片都不存在，還需要你自己去除背 景。反對軟體爬取，請用原版。
肥胖的环境因素
5.生活方式 6.地理环境：亚热带少，寒带多 7.心理：好静不好动者多 8.教育水平与社会经济地位：发达国家低 收入肥胖症多，发展中国家反之
肥胖症 PPT
理想体重： （标准体重）
腰围：腹型 肥胖
身高（cm）－105
［身高（cm）－100 ］×0.9（男）
×0.85（女） 男人是90cm
女人是80cm（有国内研究示85cm可能 更合适 2011-9 中华内分泌杂志《中国成人肥胖 症防治专家共识》）
体重指数= 体重(kg) 身高(m2)
分类 (kg/m2) 相关疾病危险度
气喘
抑郁
疲劳
消化不良
多汗
尿失禁
睡眠困难
月经失调
腰痛
不孕、不育
髋、膝关节痛 多毛
对智力的负面
影响
肥胖症的危害
高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中
腰带长 寿命短
肥胖的后果
呼吸系统疾病 肝脏病 胆石症
激素分泌异常
中风
心血管危险因素 糖尿病 骨关节炎 癌肿
高尿酸血症 和痛风
诊断方法与诊断标准
体质指数（BMI,body mass index）： BMI＝体重(kg)／身高(m)2
正常范围 18.5-22.9 平均水平
超重
23－24.9 轻度增高
肥胖
25-29.9 中度增高
严重肥胖 >30.0
严重增高
亚太地区肥胖防治指南，2000
肥胖症的治疗
行为 饮食 运动 药物 手术 中医疗法
饮食治疗：限制能量的摄入
❖ 低热量饮食 15－20 kcal／kg ❖ 极低热量饮食 ≤ ／15kcal kg ❖ 根据代谢率计算24h热量－600kcal／day ❖ 碳水化合物60-65%蛋白质15-20%脂肪25%有足够 维生素
四、代谢因素
病因和发病机制
五、其他因素
▪ 多食（尤其年幼时多食） ▪ 体力活动减少 ▪ 棕色脂肪功能异常 ▪ 生长因素 ▪ 调定点
常见疾病肥胖症ppt课件
国际合作项目
03
国际合作项目有助于各国学者共同攻克肥胖症研究的难题，提
高研究水平和效率。
未来研究方向与挑战
寻找新的治疗方法
目前肥胖症的治疗方法有限，未来需要寻找新的治疗方法，提高 治疗效果。
深入研究肥胖症的机制
目前对肥胖症的机制了解还不够深入，未来需要深入研究其机制， 为治疗提供更多思路。
提高公众对肥胖症的认识
根据个体情况制定减肥计划，提供饮食、运 动和心理支持，帮助患者实现健康减重。
CHAPTER 06
肥胖症研究进展与未来展望
肥胖症的科研进展
肥胖症的遗传学研究
科学家们已经发现了许多与肥胖症相关的基因，这些基因在肥胖 症的发生和发展中起着重要作用。
肥胖症的流行病学研究
通过对大量人群的调查和分析，科学家们发现了一些与肥胖症相关 的环境和生活方式因素，如饮食、运动、睡眠等。
常见疾病肥胖症ppt课 件
汇报人：可编辑
2024-01-11
CONTENTS 目录
• 肥胖症概述 • 肥胖症的病因 • 肥胖症的诊断与评估 • 肥胖症的治疗与管理 • 预防肥胖症的策略与建议 • 肥胖症研究进展与未来展望
CHAPTER 01
肥胖症概述
定义与分类
定义
肥胖症是指体内脂肪堆积过多和 （或）分布异常，体重增加，体 重指数（BMI）≥30 kg/m^2。
并密切监测不良反应。
手术治疗
对于严重肥胖或药物治疗无效的患者 ，手术治疗可能是一种选择。
手术治疗应在医生的专业评估和指导 下进行，并严格遵守手术适应症和禁 忌症。
手术治疗包括胃分流术、胃袖状切除 术和胆胰分流术等，通过减少食物摄 入或吸收来减轻体重。
手术治疗可能存在一定的风险和并发 症，应在医生的指导下进行决策。
肥胖症ppt课件
核磁共振成像（MRI）或计算机断层扫描（CT）
通过影像学技术直接观察体内脂肪分布情况，但成本较高且不适用于大规模人群调查。
04 肥胖症的治疗与管理
饮食调整与控制
控制总热量摄入
减少高热量、高脂肪和高糖分食物的摄入，增加蔬菜、水果和全 谷物的比例。
均衡营养
确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，避 免偏食或挑食。
学校责任
学校应加强健康教育，提供丰富的体育设施和课程，营造积 极的运动氛围，促进儿童青少年身心健康发展。同时，学校 也应关注学生的心理健康状况，提供必要的心理支持和辅导 服务。
社会支持与资源整合在抗击肥
06
胖中作用
政府政策引导和支持
制定健康政策
政府应制定全面的健康政策，将肥胖防控纳入其中，通过立法、财 政等手段推动实施。
分类
根据病因可分为单纯性肥胖和继发性肥胖。
发病原因及机制
A
遗传因素
肥胖具有家族聚集性，遗传因素在肥胖的发生 中起着重要作用。
环境因素
饮食过量、缺乏运动、社会心理等因素均 可导致肥胖。
B
C
内分泌调节异常
多种激素如胰岛素、瘦素、胃饥饿素等参与 调节食欲和能量代谢，其异常可导致肥胖。
炎症反应
肥胖患者体内存在低度炎症反应，炎症因子 可促进脂肪细胞增生和脂肪堆积。
D
临床表现与诊断
临床表现
肥胖患者可出现体重增加、体脂率升高、腰围增大等表现，还可伴有高血压、糖 尿病、血脂异常等并发症。
诊断
根据体重指数（BMI）、腰围、体脂率等指标可诊断肥胖。其中，BMI是最常用 的指标，计算公式为体重（kg）/身高（m）的平方。根据BMI值可将肥胖分为 轻度、中度和重度三个等级。
通过影像学技术直接观察体内脂肪分布情况，但成本较高且不适用于大规模人群调查。
04 肥胖症的治疗与管理
饮食调整与控制
控制总热量摄入
减少高热量、高脂肪和高糖分食物的摄入，增加蔬菜、水果和全 谷物的比例。
均衡营养
确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，避 免偏食或挑食。
学校责任
学校应加强健康教育，提供丰富的体育设施和课程，营造积 极的运动氛围，促进儿童青少年身心健康发展。同时，学校 也应关注学生的心理健康状况，提供必要的心理支持和辅导 服务。
社会支持与资源整合在抗击肥
06
胖中作用
政府政策引导和支持
制定健康政策
政府应制定全面的健康政策，将肥胖防控纳入其中，通过立法、财 政等手段推动实施。
分类
根据病因可分为单纯性肥胖和继发性肥胖。
发病原因及机制
A
遗传因素
肥胖具有家族聚集性，遗传因素在肥胖的发生 中起着重要作用。
环境因素
饮食过量、缺乏运动、社会心理等因素均 可导致肥胖。
B
C
内分泌调节异常
多种激素如胰岛素、瘦素、胃饥饿素等参与 调节食欲和能量代谢，其异常可导致肥胖。
炎症反应
肥胖患者体内存在低度炎症反应，炎症因子 可促进脂肪细胞增生和脂肪堆积。
D
临床表现与诊断
临床表现
肥胖患者可出现体重增加、体脂率升高、腰围增大等表现，还可伴有高血压、糖 尿病、血脂异常等并发症。
诊断
根据体重指数（BMI）、腰围、体脂率等指标可诊断肥胖。其中，BMI是最常用 的指标，计算公式为体重（kg）/身高（m）的平方。根据BMI值可将肥胖分为 轻度、中度和重度三个等级。
相关主题
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运动频率：每周4~5次 运动时间：每次不少于30分钟，时间在
晚饭前两小时最佳。
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运动方式
一般首先可考虑慢跑、快走、跑走结合、体操、打 太极拳等；体质较好者，可选择游泳、爬坡、打乒乓球、 羽毛球等。
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特别提出：
长期低强度体力活动 与
高强度活动一样有效
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小结
肥胖症的定义与诊断标准 肥胖的类型 肥胖的危害 肥胖的防治
1
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人体能量的消耗去向
基础代谢 体力活动 主要 食物特殊动力作用 生长发育(儿童)
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图片辨识
问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？
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问题
何谓肥胖症？其表现特点是什么？ 主要的相关营养素有哪些？ 如何确定肥胖症？ 如何进行防治？
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一、肥胖症的定义与诊断标准
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问题
何谓肥胖症？其表现特点是什么？ 主要的相关营养素有哪些？ 如何诊断？其诊断标准是什么？ 如何进行防治？
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与肥胖症有关的几个问题
1. 减肥的头几天，体重下降幅度较大；随后脂肪含量也下 降，但蛋白质增加，故体重无明显变化。
2. 在摄能相同情况下，晚餐丰盛、餐次少者易发胖。 3. 一天少一口，体重向下走；一天多一口，体重向上走。 4. 婚后易发胖（饮食组成和习惯的改变） 5. 秋季是人最容易长脂肪的季节。
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ppt课件
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• • • 45555555555555555 • 455555555555555555 •
13
肥胖的类型
苹果型
洋梨型
均匀型
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14
脂肪的存贮
脂肪存贮能量无上限
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15
三、肥胖的危害
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16
肥胖症的危害
高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中
腰带长 寿命短
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17
四、相关营养素
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病因
吃？
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主要相关营养素
糖类、脂肪摄入↑ 长期能量摄入＞能量消耗
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祝大家拥有健美的身材 健康的体魄！
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肥胖症
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1
肥胖症
肥胖症的定义与诊断标准 肥胖的类型 肥胖的危害 相关营养素 肥胖的防治
ppt课件
2
教学要求
掌握肥胖症的定义与诊断标准 了解肥胖的类型及危害 熟悉肥胖的相关营养素 理解肥胖的防治
ppt课件
3
复习与导入新课
产热营养素有哪几类？ 蛋白质、脂类、碳水化合物 人体能量消耗在哪几个方面？
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8
肥胖症的定义
肥胖症是指体内脂肪堆积 过多和/或分布异常，表现为 脂肪组织与其他组织失去正常 比例的一种状态。
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9
诊断方法与诊断标准
体质指数（BMI,body mass index）： BMI＝体重(kg)／身高(m)2
理想体重： 身高（cm）－105 （标准体重） ［身高（cm）－100 ］×0.9（男）
补充维生素、无机盐、膳食纤维—— 多吃蔬菜水果、粗杂粮
辅以适当的体力活动，以增加能耗。
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22
运动疗法
机理：
在有氧运动中，初期由糖供能，后期为脂肪；脂 肪细胞释放大量的游离脂肪酸，使其变小；血 糖被消耗而不变成脂肪，结果脂肪减少，体重 下降。
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23
运动疗法——有氧运动
运动强度：运动强度可达最大吸氧量 60~70％，心率+年龄=170。
•
眴骼各规旍的鳿发涶琚威窹獛咄嗖緘骓 噺閼饬范化垐慴呆的蟢鸫窋渷孻唵刽茁棵 劖亸牺峬伃的叮鍄剚慤瓎醛挦熘藃凂 椙敬寿螸怀叮挀缱舍亓澫鋅剄翠朔 料籯誅塎狙当当璮嘸吘赠慺鉧侇襤攻
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34
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拓犚侟蹦応媿檎虀嘋倚珜烹陟雸
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32
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×0.85（女） 腰围：上限 男人是90cm
女人是80cm
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10
图片辨识
问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？
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11
二、肥胖的类型
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12
脂肪组织
主要成分脂肪细胞；易分布于皮下、网膜等处： 其 中
男性易堆积在腰部以上； 女性在腹部、臀部和大腿处； 儿童均匀分布全身。
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能量囤 积
肥胖症
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20
肥胖症的防治
饮食疗法: 运动疗法 药物疗法： 非药物疗法： 手术疗法：
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21
饮食疗法
循 每序 天渐 少进 一低， 口能适，膳可体食而重止向：下走。
控制总能量的摄入,限制糖类、脂肪。
尤其严格控制单、双糖、饱和脂肪酸 和乙醇的摄入。
必须在膳食平衡的前提下有分寸地限能,
晚饭前两小时最佳。
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24
运动方式
一般首先可考虑慢跑、快走、跑走结合、体操、打 太极拳等；体质较好者，可选择游泳、爬坡、打乒乓球、 羽毛球等。
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25
特别提出：
长期低强度体力活动 与
高强度活动一样有效
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26
小结
肥胖症的定义与诊断标准 肥胖的类型 肥胖的危害 肥胖的防治
1
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4
人体能量的消耗去向
基础代谢 体力活动 主要 食物特殊动力作用 生长发育(儿童)
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5
图片辨识
问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？
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6
问题
何谓肥胖症？其表现特点是什么？ 主要的相关营养素有哪些？ 如何确定肥胖症？ 如何进行防治？
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7
一、肥胖症的定义与诊断标准
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27
问题
何谓肥胖症？其表现特点是什么？ 主要的相关营养素有哪些？ 如何诊断？其诊断标准是什么？ 如何进行防治？
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28
与肥胖症有关的几个问题
1. 减肥的头几天，体重下降幅度较大；随后脂肪含量也下 降，但蛋白质增加，故体重无明显变化。
2. 在摄能相同情况下，晚餐丰盛、餐次少者易发胖。 3. 一天少一口，体重向下走；一天多一口，体重向上走。 4. 婚后易发胖（饮食组成和习惯的改变） 5. 秋季是人最容易长脂肪的季节。
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13
肥胖的类型
苹果型
洋梨型
均匀型
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14
脂肪的存贮
脂肪存贮能量无上限
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15
三、肥胖的危害
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16
肥胖症的危害
高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中
腰带长 寿命短
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17
四、相关营养素
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18
病因
吃？
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19
主要相关营养素
糖类、脂肪摄入↑ 长期能量摄入＞能量消耗
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29
祝大家拥有健美的身材 健康的体魄！
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肥胖症
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肥胖症
肥胖症的定义与诊断标准 肥胖的类型 肥胖的危害 相关营养素 肥胖的防治
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教学要求
掌握肥胖症的定义与诊断标准 了解肥胖的类型及危害 熟悉肥胖的相关营养素 理解肥胖的防治
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复习与导入新课
产热营养素有哪几类？ 蛋白质、脂类、碳水化合物 人体能量消耗在哪几个方面？
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肥胖症的定义
肥胖症是指体内脂肪堆积 过多和/或分布异常，表现为 脂肪组织与其他组织失去正常 比例的一种状态。
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诊断方法与诊断标准
体质指数（BMI,body mass index）： BMI＝体重(kg)／身高(m)2
理想体重： 身高（cm）－105 （标准体重） ［身高（cm）－100 ］×0.9（男）
补充维生素、无机盐、膳食纤维—— 多吃蔬菜水果、粗杂粮
辅以适当的体力活动，以增加能耗。
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运动疗法
机理：
在有氧运动中，初期由糖供能，后期为脂肪；脂 肪细胞释放大量的游离脂肪酸，使其变小；血 糖被消耗而不变成脂肪，结果脂肪减少，体重 下降。
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运动疗法——有氧运动
运动强度：运动强度可达最大吸氧量 60~70％，心率+年龄=170。
•
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图片辨识
问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？
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二、肥胖的类型
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脂肪组织
主要成分脂肪细胞；易分布于皮下、网膜等处： 其 中
男性易堆积在腰部以上； 女性在腹部、臀部和大腿处； 儿童均匀分布全身。
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能量囤 积
肥胖症
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肥胖症的防治
饮食疗法: 运动疗法 药物疗法： 非药物疗法： 手术疗法：
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饮食疗法
循 每序 天渐 少进 一低， 口能适，膳可体食而重止向：下走。
控制总能量的摄入,限制糖类、脂肪。
尤其严格控制单、双糖、饱和脂肪酸 和乙醇的摄入。
必须在膳食平衡的前提下有分寸地限能,