中级保育员实操ppt课件

二.示范讲解指导婴幼儿独立进餐 的工作程序评分及标准
指导婴幼儿独立进餐的工作程序
• 1、自拿餐具：顺序、不拥挤:勺子放在碗中:双手 拿碗
• 2、自取食物：按顺序拿取食物:吃完再拿，避免 浪费
• 3、独自用餐：身体端正坐好，不左右摇晃，左手 扶碗，右手拿勺或筷子；安静就餐，不说笑打闹。
• 4、自我清洁：用餐巾纸将嘴和手擦拭干净;把碗 筷送到指定位置，用抹布或卫生纸将桌面擦拭干 净。
• ③指导方法
• 1、饮食管理：先喝汤，然后再加蔬菜、主 食，减少主食的摄入。提醒肥胖儿细嚼侵 咽20 min以上
• 2、运动管理：用游戏的方式吸引肥胖儿参 与活动；想办法增加肥胖儿的运动量。
• 3、日常生活细节管理：肥胖儿的衣柜安排 到远一点地方，让他们在拿取物品时也能 加强锻炼。
• 培养肥胖，儿做值日生，负责拿户外器槭、 摆椅子发放作业本、帮助老师傲一些力所 能及的事等，督促肥胖儿增加运动。
保育员实操
教师-褚婷
注意：
• 本次实操题是口述题，请务必背下 来，请整理好，用自己的语言组织 语言进行实际的操作，考试时考官 提问时好回答。
一. 学前教育机构不同情况下的通风 评分及标准
• ①根据季节的变化确定通风方式
• 1、说出冬季通风方式：每半日一次，通风 的时间一般为10到15分钟，室内温度以1820℃为宜。
• c.少吃或不吃高热量食品:如快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油 蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等食品。
• 3、指导家长让肥胖儿多运动：
• a. 鼓励家长放学后带孩子在生适区活动玩耍，每日保证Ih左右。
• b.对于家离幼儿园较近的鼓励家长取消代步工具与孩子一起运 动。;
• c.周末保证每天2h以上运动。多与孩子一起游戏以激发他们的兴 趣。
• 3、加上刺：取火柴杆若干匀称、斜向后、倒插在刺猬背部，做 成刺猬的背刺。
• 4、加装饰：以用红色橡皮泥做成苹果、山楂等水果连在刺猬的 背上
• ②制作水平评价
• 玩具评价：泥塑小刺猬做工精细、美观可爱
• ③教育功能说明
• 1、解释玩法：让要幼儿相互欣赏自己制作的刺猬。引导婴幼儿 用刺猬创编故事
• 2、教育功能说明：制作过程中锻炼幼儿的动手能力。 • 形态各异的刺猬，让幼儿有美的享受。
• 2、说出夏季通风方式:用空调的房间应达到 每半日一次，通风时间一般为10到15分钟， 室内温度以不超过28℃为宜。
• 3、说出春秋季通风方式
• 全天开窗通风。
• ②根据天气情况确定通风方式
• 1、说出室温过低或过高时通风方式:适当缩短通风时 间，减小通风窗口(注意室内外温度变化的循序渐进)。
• 2、说出大风时的通风方式:及时关闭窗户，避免灰尘 适成室内空气污染;风停后及时打开窗户进行通风换气
• ④与家长配合
• 1、让家长认同肥胖的危害：让家长了解肥胖影响婴幼儿的身体 和心理键康
• 2、指导家长让肥胖儿科学饮食：
• a. 多吃低热量食品: 如西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜.
• 大蒜、白菜、油菜、香菇。青椒、苹果、梨、橘子、菜花、韭菜、 芹菜、苦瓜、薏米等食品。
• b.适量吃中热量食品:如米饭、馒头、面条、鸡货、豆腐、瘦肉、 面包、奶制品等食品。
• 3、说出下雨时的通 风方式，及时将潲雨的窗户关闭， 继续开放不潲雨的窗户。
• ③根据房间性质确定通风方式
• 1说出活动室的通风方式：室内温度与室外温度相差较 大时，在婴幼儿户外活动时间进行活动室的通风
• 2、说出卧室的通风方式：婴幼儿睡眠前和睡眠后，睡 眠时间通风应避先空气对流。
• 3、说出盥洗室的通风方式：全天开窗通风
3. 制作婴幼儿橡皮泥玩具：小刺猬
• ①制作过程：
• 1、揉制刺猬：取灰色橡皮泥一块，用手揉成圆形。把圆形橡皮 泥放在泥工板上，压成刺猬身体的形状，一头小而尖一头圆。
• 2、黏上眼睛：取黑色橡皮泥一小块，平均分成两份，揉成两个 圆形。把搓好的两个黑色圆形橡皮泥粘在刺猬身体小而尖的一端 两侧， 做成刺狷的眼晴
四、设计一份肥胖儿的指导方案
• 分析： • ①婴幼儿肥胖百度文库危害 • 1生理危害：加重心脏和呼吸系统负担；因为活动
不方便，肥胖儿往往活动量少，容易生病 • 2心理危害，肥胖儿由于体形不匀称， 动作不
灵活， 易引起伙伴嘲笑和捉弄，容易导致婴幼儿 自卑感和无能感，以致影响孩子的心理健康。 • ②指导态度 • 正确的态度：不要嘲笑肥胖儿，耐心帮助指导