《水果拼盘》教育活动点评
2023年幼儿园中班主题教案《水果拼盘》含反思,3篇
2023年幼儿园中班主题教案《水果拼盘》含反思,3篇幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思1设计意图：生活是艺术的源泉，在我们的生活中，美的事物无时不有，无处不在，重要的是我们如何引导幼儿去发现美、欣赏美、创造美。
水果是幼儿生活中常见的事物，它既有丰富的营养，又贴近幼儿的生活，孩子们都非常熟悉。
水果不同的形状和丰富的色彩能在激发幼儿美的灵感的基础上，萌发他们更广阔的想象空间，因此，借助中班幼儿正在形成的抽象思维和已有的审美能力，我设计了《水果拼盘》这个活动，进一步激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望；知道多吃水果对身体有好处；培养幼儿的动手操作能力、审美能力及创造力并进一步体验与同伴分享、交流合作的乐趣。
活动目标：1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动重点和难点：重点：学习并尝试运用有序排列的造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。
难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。
活动准备：1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。
2、教学课件（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。
3、活动前请4名幼儿排练好表演。
活动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。
一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。
1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。
2、教师和水果宝宝玩游戏“水果变变变”，让幼儿了解“水果拼盘”，引起幼儿兴趣二、多媒体演示水果拼盘作品，请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及注意事项。
1、欣赏“水果拼盘”范例，感受艺术美。
2、提问：你最喜欢哪一个水果拼盘？为什么？教师根据幼儿的回答，按照以点带面的方法，有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法，使幼儿获得较为丰富的感性经验。
大班美术活动教案及教学反思《水果拼盘》2篇
大班美术活动教案及教学反思《水果拼盘》大班美术活动教案及教学反思《水果拼盘》精选2篇（一）教案《水果拼盘》教学目标：1. 让学生了解不同种类的水果以及它们的颜色和形状。
2. 培养学生的观察力和动手能力。
3. 培养学生的团队合作意识。
教学准备：1. 水果拼盘的图片和实物水果。
2. 剪刀、彩纸、胶水等美术制作材料。
3. 活动场地。
教学过程：1. 导入：与学生谈论水果的种类，引导学生回忆并说出各种水果的名称。
2. 展示实物水果给学生，让学生观察水果的颜色和形状，并让学生分组讨论水果的特点。
3. 给学生看水果拼盘的图片，让学生观察并揣测如何制作拼盘。
4. 将学生分组，每个小组给几种不同的水果和美术制作材料，让学生根据拼盘的图片和实物水果来制作自己的水果拼盘。
5. 学生按小组展示自己制作的水果拼盘，其他同学评论和赞赏。
6. 教师提问并总结课堂内容，引导学生回顾所学的水果知识和制作水果拼盘的过程。
教学反思：在这个教案中，我通过给学生展示实物水果的方式让学生对水果的颜色和形状有了更深入的了解。
同时，通过让学生分组合作制作水果拼盘，培养了学生的动手能力和团队合作意识。
学生们在制作水果拼盘的过程中表现积极，互相帮助和交流，提高了自己的美术技能和创造力。
然而，我发现有些学生在分组合作过程中存在一些争执和分歧，导致合作不够顺利。
在未来的教学中，我会更加注重培养学生的团队合作意识和沟通能力，提高小组合作的效果。
同时，在制作水果拼盘的过程中，我还可以引导学生思考如何设计拼盘的构图和创意，培养他们的美感和审美能力。
大班美术活动教案及教学反思《水果拼盘》精选2篇（二）教案：大班社会教案《开心一刻》教学目标：1. 帮助学生认识和理解什么是开心的感觉。
2. 培养学生积极向上的情绪和心态。
3. 提高学生的自信心和社交能力。
教学准备：1. 一段有趣的开心故事或视频。
2. 笔记本和铅笔。
3. 开心指数表格（将开心指数标识为0-10，让学生在每日课程开始前根据自己的心情填写）。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思
改进措施与建议
改进措施
针对部分幼儿注意力分散的问题，可以在活动设计上增加一些互动环节，如让幼儿互相介绍自己的作品、 进行小组比赛等，以提高他们的参与度和专注度。同时，在活动过程中加强对幼儿的安全教育，确保活动 的顺利进行。
建议
在今后的教案设计中，可以更加注重活动的趣味性和实用性相结合，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习到更 多的知识和技能。同时，也可以加强与家长的沟通和合作，让家长更加了解和支持幼儿园的教育工作。
邀请专业人士进行授课，采用PPT、 视频等多媒体形式辅助教学。
互动环节
设置提问环节，解答学生在食用水 果过程中的疑问。
环保理念在水果拼盘中的应用
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环保目标
倡导节约、环保理念，减少食 物浪费。
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环保措施
合理利用水果边角料，制作果 汁或果酱；使用可降解餐具和
环保材料。
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教育意义
通过实践活动，让学生认识到 节约资源、保护环境的重要性。
采用观察记录、幼儿作品展示、家长反馈等多种方式进行评价，确保 评价结果的客观性和全面性。
学员表现及进步情况
学员表现
孩子们在活动中积极参与，动手能力和创造力得到了很好的锻炼。他们对水果 的形状、颜色、味道等特征有了更深入的了解，同时也学会了如何与同伴合作 制作水果拼盘。
进步情况
与以往相比，孩子们在活动中的专注度和耐心有了明显的提高。他们在制作水 果拼盘时，能够根据自己的想法进行创作，而不是简单地模仿他人。
能力。
在此年龄段，幼儿对新鲜事 物充满好奇，愿意尝试和探
索。
通过亲身体验和实践，有助 于幼儿更好地理解和掌握知
识技能。
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幼儿园大班水果拼盘教案反思
幼儿园大班水果拼盘教案反思标题：幼儿园大班水果拼盘教案反思引言：水果拼盘是幼儿园教学中常见的活动之一，通过让幼儿亲手动手制作水果拼盘，既能培养他们的动手能力和创造力，又能让他们了解不同水果的外形、颜色和味道。
然而，在实施水果拼盘教案时，教师需要注意一些问题，以达到更好的教育效果。
本文将对一节幼儿园大班水果拼盘教案进行反思，并提出改进建议。
I. 教案分析- 教学目标：本节课的教学目标是让幼儿了解、辨认和描述不同水果的特征，培养他们的观察力和口头表达能力。
- 教学内容：教师为幼儿们准备了苹果、香蕉、橙子、草莓和葡萄等水果，让幼儿们观察、比较水果的形状、颜色和味道，然后自由组合制作水果拼盘。
- 教学步骤：1. 引入水果拼盘的概念，并展示各种水果。
2. 指导幼儿们观察和描述水果的特征。
3. 分组让幼儿们自由组合制作水果拼盘。
4. 分享和评价各组制作的水果拼盘。
- 教具准备：水果、盘子、刀、蛇形活动板（可用于展示水果的形状和颜色）等。
II. 教案实施效果评价教案在很大程度上达到了教学目标，幼儿们通过观察和描述水果的特征，提高了对水果的认知和辨识能力。
他们也从中获得了动手制作水果拼盘的乐趣，并在分享和评价过程中与同伴互动交流。
然而，在实施过程中也存在一些问题。
- 幼儿参与度不高：有些幼儿对水果拼盘的制作过程不够主动参与，只是观看其他同伴制作。
可能的原因是课堂氛围不够活跃，或者幼儿在制作过程中遇到了困难但没有得到足够的指导和鼓励。
- 缺乏对水果的系统介绍：虽然教师提供了各种水果供幼儿观察，但没有对每种水果的特点进行系统介绍。
这样的处理方式可能限制了幼儿对水果的深入认知。
- 评价方式不够全面：教师对幼儿制作的水果拼盘进行了评价，但仅仅是形式上的赞美，并没有给予具体的建议和反馈，这对幼儿的成长并不利于进一步改进技能。
III. 改进建议为了进一步提高水果拼盘教案的教育效果，我们可以考虑以下改进措施：- 激发幼儿的参与兴趣：通过增加互动环节，如提问、小组竞赛等，激发幼儿的主动参与，让他们积极动手制作水果拼盘。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思「篇一」活动目标：1.通过用手触摸，感知几种常见水果的主要特征，并能用较完整的.语句大胆表述。
2.尝试、探索用颜色代表水果进行大小排序，用数字代表颜色来读数，发展幼儿的记忆力、观察力以及思维的敏捷性。
活动准备：箱5个；水果数份；卡片；盘子；叉子；活动过程：一、摸一摸1.幼儿自由摸箱子，猜一猜，里面是哪些水果宝宝？2.引导幼儿用较完整的语句大胆说出自己的想法。
3.幼儿依次摸出自己摸的水果。
二、排一排1.每组四位幼儿合作按水果的大小进行排序。
说说：哪个水果排在第几个？2.每位幼儿一种颜色代表水果，幼儿游戏——大小排序柚子——黄色苹果——红色猕猴桃——绿色葡萄——紫色三、读一读一种颜色代表一个数字柚子——黄色——1 苹果——红色——2猕猴桃——绿色——3 葡萄——紫色——4看色读数四、尝一尝1.分水果：将盘子中的水果分到客人老师的嘴巴里，并且问一问老师吃的水果是什么味道。
2.幼儿将客人老师的答案总结。
3.自己尝一尝：说说是什么味道？活动结束：小朋友一起品尝水果。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思「篇二」活动目标：1、通过感知，产生观察的兴趣，会用水粉画的方式表现出水果内部的特征。
2、会正确地蘸色，不弄混颜色。
3、在活动中，有积极的情绪，体验创作的乐趣。
活动准备：1、各种颜色的水粉颜料、调色盘、水粉笔。
2、各类水果。
3、带锯齿的塑料刀。
配套教学具：活动过程：1、引发幼儿积极的观察兴趣。
提供各种水果，让幼儿亲自切一切，看一看。
相互描述水果你不的特征。
2、教师结合切开的水果进行示范。
教师可利用很形象的比喻来作画，引导幼儿的兴趣。
在使用水粉颜料时重点演示正确蘸色的方法，提醒幼儿不弄混颜色。
3、幼儿作画教师鼓励幼儿大胆落笔，并巡回指导，可引导幼儿边观察边作画。
4、整理清洗作画工具。
作品展示，请幼儿来介绍自己画的切开的水果，说明其内部的特征是怎样的。
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食》，详细内容为“水果拼盘”。
通过让幼儿自己动手制作水果拼盘，使他们对各种水果的认识和了解更加深入，同时培养他们的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握各种水果的名称、特点和营养价值。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 培养幼儿的观察力、想象力和创新能力，激发他们对饮食文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握各种水果的特点和营养价值，以及水果拼盘的制作方法。
重点：培养幼儿的动手操作能力、观察力和创新能力。
四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、围裙、手套等。
学具：小盘子、小刀、模具、餐巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察教室里的水果，让他们说出自己喜欢的水果及原因。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物展示，讲解各种水果的名称、特点和营养价值，让幼儿了解水果对身体的好处。
3. 制作水果拼盘（15分钟）a. 教师演示水果拼盘的制作过程，讲解注意事项。
b. 幼儿分组，每组选择一种水果，按照教师的要求，动手制作水果拼盘。
c. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿利用剩余的水果，自由发挥，创作属于自己的水果拼盘。
5. 作品展示（5分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同欣赏、评价。
六、板书设计1. 板书《水果拼盘》2. 内容：a. 水果的名称、特点、营养价值b. 水果拼盘制作步骤c. 注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个属于自己的水果拼盘，并拍照分享给老师和同学。
2. 答案：a. 选择水果：根据自己的口味和喜好，选择23种水果。
b. 制作过程：参照课堂上学到的制作方法，注意安全使用小刀。
c. 拍照分享：完成水果拼盘后，拍照至班级群，与大家分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 家园共育：让家长了解幼儿园开展的水果拼盘活动，鼓励家长在家中与幼儿一起制作水果拼盘，增进亲子关系。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿认识常见的水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等，并了解它们的营养价值。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 培养幼儿合作分享的良好品质，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点重点：认识常见水果，学会制作水果拼盘。
难点：了解水果的营养价值，培养幼儿合作分享的品质。
四、教具与学具准备教具：水果拼盘样品、水果刀、砧板、盘子、牙签、一次性手套、围裙等。
学具：每组一份水果（苹果、香蕉、橙子、葡萄）、水果刀、砧板、盘子、牙签、一次性手套、围裙等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 认识水果（5分钟）（1）教师分别展示苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果，让幼儿说出它们的名称，并简单介绍水果的特点。
（2）教师讲解水果的营养价值，让幼儿了解多吃水果对身体的好处。
3. 制作水果拼盘（10分钟）（1）教师示范制作水果拼盘，讲解制作步骤和注意事项。
（2）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。
4. 随堂练习（5分钟）（1）幼儿展示自己制作的水果拼盘，大家共同评价。
（2）教师针对每个幼儿的制作情况进行点评，给予鼓励和建议。
5. 合作分享（5分钟）幼儿将自己制作的水果拼盘与同伴分享，增进友谊。
六、板书设计1. 水果拼盘苹果香蕉橙子葡萄2. 水果的营养价值七、作业设计1. 作业题目：回家后，与爸爸妈妈一起制作一个水果拼盘，并拍照留念。
2. 答案：无标准答案，鼓励幼儿发挥创意。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：在本次活动中，幼儿对水果的认识和制作水果拼盘的兴趣较高，但在实际操作过程中，部分幼儿对水果刀的使用不够熟练，需要加强安全教育。
2. 拓展延伸：让幼儿回家后，与爸爸妈妈一起了解更多关于水果的知识，如水果的产地、生长环境等，培养幼儿热爱大自然的情感。
同时，鼓励幼儿尝试制作不同口味的水果拼盘，提高幼儿的动手能力。
重点和难点解析1. 制作水果拼盘时的安全教育。
幼儿园大班教案《水果拼盘》含反思
幼儿园大班教学计划《水果拼盘》带反思泰班课《水果拼盘》包含对大班主题教学活动的反思，使孩子们学会使用排，堆叠和其他方法的组合，以了解吃各种水果的不同方法，感受水果拼盘的艺术美感，以及体验创造的乐趣。
来看看带有反思性教学计划的幼儿园班级《水果拼盘》。
活动目标了解吃各种水果的不同方法。
学习使用排，栈和其他方法进行匹配和成形。
感受水果拼盘的艺术美，体验创作的乐趣。
培养孩子与手协调的能力。
训练幼儿有礼貌并热爱劳动质量。
教学重点，难度重点：了解吃各种水果的不同方法。
难点：在制作水果拼盘的过程中，要注意准备美学和造型活动。
活动准备（1）各种水果；切割刀。
砧板，塑料托盘。
（2）收集水果盘的图案，并事先准备1-2个水果盘。
（3）教育儿童应注意刀的安全性。
活动程序首先，观察和欣赏1.老师展示预先准备好的水果拼盘，并在游戏中与孩子交流。
请让孩子考虑为什么要将水果做成盘子？引导孩子从盘子的颜色中感受到水果盘子的艺术美。
2，请儿童欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，了解不同的颜色，形状，巧妙地生产不同的水果，食用方法和营养。
二，示范，编译1.老师向孩子介绍预先准备的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。
行：将水果切成条，块和切片，并按行排列。
堆叠：将切成小块的水果按照设计图案放入。
围：切好的水果将是圆形，椭圆形或圆形的盘状。
堆：将切好的水果切成一定的形状，然后放在盘子上。
2.指导儿童学习使用排，围，围等方法制作水果拼盘，提醒儿童注意水果的颜色和形状，以表达水果拼盘的风格特征（以便及时获得帮助和指导。
有困难的儿童）让孩子们给自己的水果拼盘起好名字。
三，展示分享1.展示全班的水果拼盘作品，要求孩子们欣赏自己和他们的同伴的作品，介绍彼此的拼盘过程，并鼓励有创造力的孩子及时鼓励他们。
2.老师和幼儿共同品尝水果拼盘，分享劳动成果，体验创造的乐趣。
第四，指导孩子画出水果拼盘，进一步感受水果拼盘的艺术美感。
教学反思：当孩子制作水果拼盘时，他们的情绪高涨，他们的生产认真，他们的思想独到，从而培养了孩子的创造能力和大胆的创新意识，进而激发了孩子的审美趣味。
幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动，教学内容为《水果拼盘》。
我们将在第二章《好吃水果》中，详细学习水果种类、营养价值以及创意拼盘制作方法。
通过实践活动，让孩子们解水果特点，培养他们动手能力和想象力。
二、教学目标1. 让幼儿解水果种类和营养价值。
2. 培养幼儿动手制作水果拼盘能力。
3. 培养幼儿观察力和想象力，提高审美观念。
三、教学难点与重点重点：水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。
难点：如何让幼儿在动手实践过程中，发挥想象力，创作出独特水果拼盘。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、水果拼盘样品、刀、砧板、一次性手套、围裙等。
2. 学具：各类水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、围裙等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种水果图片，引导幼儿说出水果名称，讨论水果颜色、形状和味道。
通过闻、摸、看方式，让幼儿亲近水果，激发他们兴趣。
2. 例题讲解（5分钟）讲解水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。
通过讲解，让幼儿解水果对身体好处，并示范如何制作一个简单水果拼盘。
3. 动手实践（10分钟）分组进行水果拼盘制作活动。
孩子们在老师和助教指导下，动手切割水果，设计并制作自己水果拼盘。
4. 随堂练习（5分钟）每组展示自己作品，大家共同欣赏和评价。
鼓励幼儿分享制作过程中趣事，培养他们表达能力。
六、板书设计1. 水果种类及营养价值2. 水果拼盘制作方法3. 幼儿作品展示七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍照记录。
2. 答案：根据实际情况，提交作品照片。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课孩子们参与度较高，对水果有更深入解。
但在实践过程中，部分孩子对刀具使用不够熟练，需要加强安全教育。
2. 拓展延伸：鼓励孩子们在日常生活中，多吃水果，解不同水果食用方法。
同时，可以开展家庭活动，让家长参与进来，共同培养孩子动手能力和想象力。
幼儿园大班教案《水果拼盘》含反思(三篇)
幼儿园大班教案《水果拼盘》含反思(三篇)
教学资料参考范本
目录：
幼儿园大班教案《水果拼盘》含反思一
幼儿园大班教案《水灾的自救》含反思二
幼儿园大班教案《水的变化》含反思三
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幼儿园大班教案《水果拼盘》含反思
一
大班教案《水果拼盘》含反思适用于大班的主题教学活动当中，让幼儿学会运用排、叠、围等方法搭配与造型，了解各种水果的不同食用方法，感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐，快来看看幼儿园大班《水果拼盘》含反思教案吧。
活动目标
了解各种水果的不同食用方法。
学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。
感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。
培养幼儿手眼协调的能力。
培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
教学重点、难点
重点：了解各种水果不同食用方法。
难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。
活动准备
（1）各种水果；切刀。
案板、塑料盘。
（2）收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。
（3）教育幼儿注意用刀安全。
活动过程
一、观察欣赏
1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。
2 / 2。
中班教案水果拼盘反思
中班教案水果拼盘反思篇一：《水果拼盘》教育活动点评主动参与，乐趣无穷——《水果拼盘》教育活动点评2019年10月24日，我有幸参加了省级示范园开放日活动，在开放日里，我观摩了很多优秀幼儿教师组织的教育活动，给我印象最深的是机关幼儿园高老师组织的《水果拼盘》教育活动，以下是我的一点不成熟的看法：整个活动中，教师能以幼儿为活动主体，符合幼儿的兴趣和需要，兼顾群体需要和个体差异，同时让所有幼儿都能获得成功感，取得了很好的教学效果。
一、内容的选择根据《纲要》要“总则”中强调，幼儿教育要为幼儿一生的发展打好基础，老师选择“切”、“拼”作为幼儿实际操作内容，既贴近幼儿生活，又为幼儿提供了足够真实、具体以及具有挑战性的活动材料――刀，反映了教师充分领会新《纲要》精神之举措。
二、活动的氛围本次活动把生活活动中的“切水果”作为教学活动核心，使幼儿在认识水果后感性提升→美感的享受（观赏小厨师制作拼盘，引起向往）→美的创造（自己亲手制作拼盘），幼儿在教师的引导下，始终保持愉快的情绪、探究的心态进行学习，方法的运用集趣味性，活动性于一体，充分体现以幼儿为本的基本活动形式，使幼儿都得到发展。
三、情感的体验1、体验游戏的快乐幼儿向往成人的经历，喜欢模仿成人的活动，平时幼儿没有动手切菜的机会，在这一活动中，幼儿体验着角色游戏的欢乐。
2、体验自我服务与友爱精神幼儿在扮演小厨师的预备环节，要系围裙、戴帽子，有的幼儿不会系围裙，同伴间互相帮助，这其间的自我服务与友爱精神的体验，比起教师的简单说教“小朋友要自己的事情自己做”或“我们要团结友爱”要强得多。
3、体验成功的喜悦幼儿经过“切水果”、“拼盘”、“展览”，达到了预期目的，绝大部分幼儿通过教师的鼓励和赞美：都认为自己的作品就是最美的，在此活动中体验到了成功的喜悦，增强了自信心。
篇二：水果拼盘方案、总结“迎中秋、庆国庆”水果拼盘活动方案一、活动主题：“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”亲子水果拼盘活动。
幼儿园水果拼盘活动反思评价
幼儿园水果拼盘活动反思评价前言在幼儿园，水果拼盘活动是一项很受孩子欢迎的活动，可以激发孩子对水果的兴趣，增强他们对健康饮食的意识。
在这次水果拼盘活动中，我作为其中一名老师，进行了观察和引导，并在活动结束后进行了反思和评价。
下面，我将从活动的准备、实施和结果三个方面，对这次活动进行详细的回顾和评价。
一、准备1、目标和内容水果拼盘活动是一项既有趣又能促进孩子健康成长的活动。
在本次活动中，我们的目标是让孩子通过拼盘的方式认识水果，学会区分、分类和进行创意组合，并了解水果的营养成分和食用方法。
2、选择水果和材料在活动前，我们认真挑选了丰富多样、色彩鲜艳的水果，如苹果、香蕉、樱桃、草莓、西瓜、葡萄和柚子等。
此外，我们还准备了餐具、刀具、鲜花、夹子和巾等材料，以备不时之需。
3、注意安全我们还特别强调了安全意识，并提前对孩子进行了安全教育，对每个孩子都配备了安全剪刀和手套，以免在活动中发生意外。
二、实施1、活动过程在活动开始前，我们向孩子介绍了各种水果的外形、颜色、口感以及对人体的好处，同时教给孩子如何使用刀具进行切割和拼盘，以及如何进行沟通和合作。
然后，我们将孩子分成小组，由一名教师领导每组进行拼盘，其他老师协助引导孩子进行交流和合作。
在拼盘过程中，我们注意观察和引导，促进孩子之间的互动和协作，同时发挥孩子的创造力和想象力，带领孩子制作出了一些美观、营养、丰富多彩的拼盘。
2、问题及应对尽管我们做了充分的准备工作，但在活动中还是遇到了一些问题。
首先，有些孩子因为刀具使用不熟悉，会不小心切伤手指，我们及时对其进行处理和疏导；其次，有些孩子在进行组合时，因为缺乏想象和创造力，无法尝试新思路，因此我们积极对其进行引导和鼓励，帮助他们克服困难；最后，有些孩子因为个人习惯和口味的差异，对于某些水果并不喜欢，我们则让他们自由选择，不强制要求。
三、结果1、成果与收获在水果拼盘活动中，孩子们经过一段时间的认真切割和组合，制作出了许多漂亮的水果拼盘。
中班主题教案及教学反思《水果拼盘
教学目标二：拼盘技巧
大部分幼儿掌握了基本的拼盘技巧， 如切块、摆盘等。
通过示范和指导，幼儿们能够模仿并 尝试自己进行水果拼盘，动手能力得 到锻炼。
教学方法和手段的运用
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教学方法：实物教学与互动游戏结合
加强家园共育
家园合作
鼓励家长参与教学活动，如邀请家长 带来不同的水果，或与幼儿一起制作 水果拼盘，增强家园之间的互动与合 作。
家庭教育
向家长传递科学育儿理念，引导家长 在日常生活中关注幼儿的饮食健康， 提供多样化的水果，培养幼儿良好的 饮食习惯。
提高教师专业素养
培训与进修
定期组织教师参加专业培训和交流活动，提升教师的教学水 平和组织能力。
02
通过观察、比较、实验等方式， 让幼儿了解水果的内部结构和生 长过程，激发幼儿对科学的兴趣 。
02
教学过程
导入环节
激发兴趣
在导入环节，教师通过展示各种水果图片，引起学生的兴趣，并提问学生最喜欢 的水果是什么，调动学生的积极性。
展开环节
实践操作
在展开环节，教师将学生分成小组，每个小组提供一些水果和盘子，让学生自己动手制作水果拼盘。教师巡回指导，鼓励学 生发挥创造力，拼出自己喜欢的图案。
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利用PPT展示水果图片和拼盘效果图，播放相关视频，使 幼儿获得更直观的学习体验。
幼儿参与度及表现
参与度：高
在游戏环节中，幼儿们争先恐后地参与，积极互动，课 堂氛围热烈。
幼儿们在动手制作水果拼盘的过程中展现出较强的动手 能力和丰富的创造力。
幼儿们对水果拼盘活动表现出浓厚的兴趣，全程参与度 高。
大班美术活动教案及教学反思《水果拼盘》
大班美术活动教案及教学反思《水果拼盘》教学目标1.让孩子们学会使用各种水果制作美食。
2.开发孩子们的想象力和创造力，培养良好的美感和审美意识。
3.触发孩子们的兴趣，增强孩子们的自信心。
教学材料1.各种水果（草莓、蓝莓、香蕉、苹果等）。
2.切菜刀、菜板、制作水果拼盘的工具。
3.PPT教学展示。
教学步骤第一步：导入1.给孩子展示一些水果拼盘的图案，鼓励孩子谈论并分享一下自己对这些图案的看法。
2.利用多媒体设备播放一段相关的视频，让孩子了解更多关于水果拼盘的知识。
第二步：展示材料和工具1.展示各种水果，介绍它们的营养和味道。
2.引导孩子分析不同水果的颜色、形状和质感，并鼓励孩子想象一下如何把它们组合在一起创造出美丽的图案。
3.展示器材，包括切菜刀、菜板和制作水果拼盘的工具。
第三步：实践操作1.手动制作让孩子们自由选择水果并进行切割，鼓励他们用自己的创意想象制作出美丽的水果拼盘。
2.PPT制作网站在网站中，我们先要选择我们要的水果，可以同时选择几种水果成分。
然后进入到拼图环节，可以把我们选择的水果进行切割等操作，最后可以保存自己的作品。
第四步：分享和评价1.让孩子们分享自己的创意作品，互相学习和交流。
2.评价每个孩子的作品，鼓励他们在不断的尝试中提升自己。
3.鼓励孩子发挥自己的想象力，创作出更加复杂和有趣的作品。
教学反思通过本次水果拼盘的美术活动，我深刻认识到孩子们对美的敏感性和表达能力是非常强的。
首先，孩子们喜欢感官刺激，对各种水果的颜色、形状和质感很敏感，能够用简单的形式表达自己的想法。
其次，孩子们的想象力和想象能力非常丰富，很容易想象出学习过程中引导他们想象的各种场景。
我们应该抓住这种特点，鼓励和推动孩子们发现不同主题之间的联系，培养孩子们的创造力。
最后，在教学中，我们可以利用多媒体设备进行讲解，尤其是在展示许多水果的图片、水果拼盘的图片、水果制作的技巧和做法的视频方面，容易吸引孩子们的眼球，增强他们的学习兴趣。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思「篇一」众所周知好的习惯将终身受益。
因此我们幼儿教师在幼儿园的各项工作之中都要加强幼儿良好行为习惯的养成教育，要以课堂这一主阵地，结合幼儿的年龄特点，形成师生共同参与的良好氛围，使幼儿在活动中提高动手能力的同时，更主要的是养成一些良好的行为习惯。
随着课题研究的不断深入，我在平时的日常活动中，常发现孩子们总能三三两两的结伴活动；游戏时，也能友好地进行交流；操作活动时，不为了一些教玩具而争抢不已。
为了能更好地使幼儿学会谦让，培养合作精神和自信心。
我设计了这节课，意达到如下目标：1、引导幼儿感知多种水果的特点。
2、尝试制作水果拼盘，体验活动乐趣。
活动准备：1、水果拼盘若干个，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，桌布。
2、布置水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。
在本次教学中我着重作了以下几方面的尝试：一、创设谈话情景，引发幼儿的学习兴趣曾有人说"兴趣是最好的老师"。
在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题："客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们？"为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境。
既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
二、运用多种方式，提高幼儿的操作能力在本次教学中，我设计了谈话、观察、制作、品尝4个统领本课的环节。
（1）在观察这一环节中，我充分调动他们的各种感官，提高参与活动的积极性。
看一看、摸一摸、闻一闻，感知水果的特点，获得丰富的直接经验，并具有初步自信心，激发他们制作的愿望。
符合《新纲要》中提到，提供丰富的可操作性材料，使幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索，体验发现的乐趣。
（2）在制作这一环节中，我先请幼儿通过讨论："你最喜欢哪个水果拼盘，为什么？"充分感知水果拼盘的特点。
幼儿园大班水果拼盘教案反思 食品教育
一、引言幼儿园大班水果拼盘教案是食品教育中常见的教学活动之一，通过让幼儿参与水果的挑选、清洗、切割和拼盘，引导他们了解不同水果的特点，培养他们对水果的认识和兴趣，同时也促进了幼儿对健康饮食的形成和认知。
但是在实际教学中，我们也发现了一些问题和不足，本文将对幼儿园大班水果拼盘教案进行反思与探讨。
二、教案设计在设计水果拼盘教案时，我们以自然、生活与健康为主题，通过教师的指导和幼儿的参与，让孩子们了解不同的水果，感受水果的颜色、味道、香味和口感。
我们提供了苹果、香蕉、葡萄、橙子等多种水果供幼儿选择，让他们根据自己的喜好，选择不同的水果进行拼盘。
三、教学过程1. 教师引导幼儿观察各种水果的外表特征，比如颜色、大小、形状等，并让幼儿尝试用自己的话描述水果的特点。
2. 教师示范如何清洗水果，并让幼儿动手清洗水果。
3. 教师示范如何切割水果，注意安全，让幼儿在教师的指导下尝试切割水果。
4. 幼儿根据自己的喜好，选择水果进行拼盘，老师在旁边进行引导和鼓励。
四、存在的问题1. 教师在教学过程中的示范不够生动形象，缺乏吸引幼儿的注意力，导致幼儿的参与度不高。
2. 孩子的操作动作不够规范，切割水果的安全意识不强。
3. 教案缺乏对水果营养价值的介绍，孩子们更多地停留在水果的外形特点上，忽略了食品的营养和健康。
五、改进方案1. 教师在示范切割水果时，可以多做一些形象生动的展示，比如使用大型模型水果进行示范，引起幼儿的兴趣和好奇心。
2. 强化水果切割操作的规范性和安全性，教师要在旁边耐心指导，鼓励幼儿多加练习，增强他们的实际操作能力。
3. 在教案中增加对水果营养价值的介绍，可以通过图片、故事等形式，让幼儿了解水果的营养成分和健康功效，引导他们形成正确的饮食观念。
六、结语幼儿园大班水果拼盘教案是一项富有趣味性和教育意义的活动，通过对教案的反思和改进，可以更好地达到教学的效果。
在今后的教学中，我们将充分运用改进方案，提高教案的质量，让幼儿在参与水果拼盘的过程中，不仅能够享受乐趣，还能够获得更多的知识和教育价值。
水果拼盘劳动课评课
水果拼盘劳动课评课前言水果拼盘是一道美味又营养的小吃，也是劳动课中常见的一项活动。
本文将对水果拼盘劳动课进行评课，从不同角度分析其教育意义、实施过程及评估效果，以期为劳动课的教学改进提供一些建议。
教育意义水果拼盘劳动课作为一项既实用又有趣的活动，具有以下教育意义：1. 培养实践能力水果拼盘劳动课要求学生亲自动手，学习水果的切割、摆盘和装饰等操作技能。
通过实践活动，学生能够锻炼手眼协调能力和操作技巧，提高实际动手能力。
2. 培养艺术品味水果拼盘是一门艺术，学生在制作过程中需要考虑色彩搭配、形状设计和整体美感等因素。
这不仅培养了学生的审美能力，还能激发学生对美的追求，提升他们的艺术品味。
3. 培养团队合作精神水果拼盘劳动课多以小组形式进行，要求学生相互协作、分工合作，共同完成一个水果拼盘作品。
这培养了学生的团队合作精神，加强了他们之间的沟通和协调能力。
实施过程水果拼盘劳动课的实施过程可分为以下几个步骤：1. 预习导入教师在课前可进行水果拼盘相关知识的预习导入，引发学生对水果拼盘的兴趣，并提前了解一些水果拼盘的基本技巧和注意事项。
2. 示范演示教师进行水果拼盘的示范演示，向学生展示水果的切割、摆盘和装饰等步骤，同时讲解每个步骤的注意事项和技巧，为学生提供参考和借鉴。
3. 学生操作实践学生根据教师的示范和指导，自行操作实践。
教师可组织学生分成小组，每个小组按照自己的设计和创意进行水果拼盘的制作，培养他们的创造力和想象力。
4. 评价展示学生完成水果拼盘后，可以进行评价展示环节。
教师和学生可以一起评价每个小组的水果拼盘作品，以及评价整个实践过程中的合作与分享，鼓励优秀作品的展示和分享。
评估效果对于水果拼盘劳动课的评估效果可从以下几个方面进行考虑和评价：1. 学生学习效果通过观察学生实际操作、水果拼盘作品的质量以及学生对水果拼盘的理解程度等方面来评估学生的学习效果。
教师可以准备一份评价表格，对每个学生的表现进行评估。
幼儿中班水果拼盘教案反思.docx
幼儿中班水果拼盘教案反思中班优秀美术教案《水果拼盘》含反思活动目标：1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩。
2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型。
3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
5、作画时细心地蘸色，保持桌面和画面的干净，体验不同形式美术活动的乐趣。
活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩活动难点：尝试用水果摆出各种造型活动准备：经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。
活动过程：一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘1、观看水果图片，引起幼儿兴趣2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析二、探索发现如何装饰水果拼盘1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？三、幼儿自己动手装饰水果拼盘幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。
教学总结：孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
中班教案《水果拼盘》含反思活动目标1、让幼儿进一步认识水果。
2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。
幼儿园中班水果拼盘教案评价
幼儿园中班水果拼盘教案评价一、引言水果拼盘作为一种丰富多彩且健康的食物，是幼儿园中班常见的教学内容之一。
通过水果拼盘的制作与品尝，可以培养幼儿的动手能力、观察力，提高他们对水果的认知和口味的接受度。
本文将对幼儿园中班水果拼盘教案进行评价，并提出改进意见。
二、教案概述2.1 目标通过水果拼盘的制作与品尝，培养幼儿的动手能力、观察力和口味接受度。
同时，提高幼儿对水果的认知，增加他们对水果的喜爱程度。
2.2 教学内容幼儿园中班水果拼盘教案主要包括以下内容： - 水果的选择：根据季节和幼儿的喜好，选择适合的水果种类。
- 水果的清洗：教会幼儿正确清洗水果的方法，培养他们的卫生习惯。
- 水果的切割：引导幼儿正确使用小刀，学习水果的切割技巧。
- 水果的摆放：指导幼儿将切好的水果摆放在盘子中，培养他们的观察力和美感。
- 水果的品尝：鼓励幼儿尝试各种水果，提高他们对水果的喜欢程度。
2.3 教学目标•知识目标：通过水果拼盘教学，使幼儿了解不同种类的水果，学习水果的名称和外观特征。
•能力目标：培养幼儿的动手能力、观察力和美感，提高他们水果的摆放与切割技巧。
•情感目标：通过水果拼盘教学，增加幼儿对水果的认知，培养他们对水果的喜爱和健康饮食的意识。
三、教案评价3.1 教学方法教案中使用了多种教学方法，并能很好地引导幼儿参与水果拼盘的制作过程。
教师通过示范和引导，帮助幼儿掌握水果的清洗和切割技巧。
同时，教师还利用讨论和品尝的方式，促进幼儿对水果的认知和兴趣。
3.2 教学资源教案中列举了所需的教学资源，如水果、刀具、盘子等。
这些资源的准备充分，能够满足教学的需要。
3.3 教学组织教案中规定了教学组织的步骤和时间安排。
教师能够根据幼儿的实际情况，合理安排教学进度，保证教学的顺利进行。
3.4 教学评估教案中没有明确提及对幼儿的评估内容和方式。
评估是教学的重要环节，可以通过观察、记录和讨论等方式，对幼儿的学习情况进行评估，检查教学效果和幼儿的掌握程度。
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主动参与，乐趣无穷
——《水果拼盘》教育活动点评
2012年10月24日，我有幸参加了省级示范园开放日活动，在开放日里，我观摩了很多优秀幼儿教师组织的教育活动，给我印象最深的是机关幼儿园高老师组织的《水果拼盘》教育活动，以下是我的一点不成熟的看法：
整个活动中，教师能以幼儿为活动主体，符合幼儿的兴趣和需要，兼顾群体需要和个体差异，同时让所有幼儿都能获得成功感，取得了很好的教学效果。
一、内容的选择
根据《纲要》要“总则”中强调，幼儿教育要为幼儿一生的发展打好基础，老师选择“切”、“拼”作为幼儿实际操作内容，既贴近幼儿生活，又为幼儿提供了足够真实、具体以及具有挑战性的活动材料――刀，反映了教师充分领会新《纲要》精神之举措。
二、活动的氛围
本次活动把生活活动中的“切水果”作为教学活动核心，使幼儿在认识水果后感性提升→美感的享受（观赏小厨师制作拼盘，引起向往）→美的创造（自己亲手制作拼盘），幼儿在教师的引导下，始终保持愉快的情绪、探究的心态进行学习，方法的运用集趣味性，活动性于一体，充分体现以幼儿为本的基本活动形式，使幼儿都得到发展。
三、情感的体验
1、体验游戏的快乐
幼儿向往成人的经历，喜欢模仿成人的活动，平时幼儿没有动手切菜的机会，在这一活动中，幼儿体验着角色游戏的欢乐。
2、体验自我服务与友爱精神
幼儿在扮演小厨师的预备环节，要系围裙、戴帽子，有的幼儿不会系围裙，同伴间互相帮助，这其间的自我服务与友爱精神的体验，比起教师的简单说教“小朋友要自己的事情自己做”或“我们要团结友爱”要强得多。
3、体验成功的喜悦
幼儿经过“切水果”、“拼盘”、“展览”，达到了预期目的，绝大部分幼儿通过教师的鼓励和赞美：都认为自己的作品就是最美的，在此活动中体验到了成功的喜悦，增强了自信心。