蜂蜜南瓜糕的做法
老南瓜的做法大全有哪些？
老南瓜的做法大全有哪些？
老南瓜，这是吃法有很多种，可以做成南瓜煎饼，搭配其他食材也可以用来熬粥，而且不同的吃法其实口感各不相同，加上本身南瓜味道清甜，营养价值高，所以对我们的健康也是很好的。
一、清甜香味的南瓜煎饼的做法
1、南瓜洗净，切大块，放锅内蒸熟
2、南瓜纳凉后，碾碎，打入鸡蛋，白糖，面粉搅拌匀
3、平底煎锅，少许油加热，舀一勺面粉浆摊平煎，两面金黄色微脆，捞起
4、纳凉后吃，味道清甜，南瓜香扑鼻而来
二、用料
1、南瓜去皮，切块蒸熟。
银耳泡发
2、将剩余的材料：银耳糯米粉冰糖开水都放入豆浆机
3、选择‘豆浆’的程序，静等美味出炉吧
三、蜂蜜烤南瓜的做法
1、金色小南瓜半个，切小块。
大南瓜也可以的，尽量选甜糯一点的。
蜂蜜烤南瓜的做法步骤南瓜块全部刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时30分钟。
2、黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁，在炒锅里小火焙香至脆，盛出。
3、南瓜烤20分钟后整盘取出，底和面都刷上一层蜂蜜。
如蜂蜜太稠，请加一点水。
刷完再入烤箱继续烤。
4、定时30分钟烘烤完毕，取出，洒上焙香的瓜子籽仁与黑芝麻，美美地摆盘，喂饱手机，开动吧！。
砂锅烤蜂蜜南瓜的方法
砂锅烤蜂蜜南瓜的方法
砂锅烤蜂蜜南瓜是一道美味的甜品或者小吃。
以下是一种制作砂锅烤蜂蜜南瓜的方法：
材料：
- 南瓜
- 蜂蜜
- 黄油或植物油
- 适量的盐和胡椒粉
- 可选的香料，如肉桂粉或姜粉
步骤：
1. 预热砂锅，并在底部涂上一层黄油或植物油，以防止食物黏在锅上。
2. 将南瓜削皮并切成块状或者切成薄片。
3. 将切好的南瓜块均匀放置在砂锅中。
4. 将南瓜块撒上适量的盐和胡椒粉，然后均匀地淋上蜂蜜。
5. 如果喜欢，可以加入一些肉桂粉或姜粉增添风味。
6. 将砂锅盖上，并将其放入已预热至175C的烤箱中，烤约20-30分钟，或者直到南瓜变软并略带焦黄的边缘。
7. 烤好的蜂蜜南瓜可以单独食用，或者搭配冰淇淋、酸奶或者其他甜品配料一起享用。
这是一种简单而美味的砂锅烤蜂蜜南瓜的制作方法，你可以根据个人喜好和口味进行调整。
蜂蜜蒸南瓜的功能主治
蜂蜜蒸南瓜的功能主治1. 清热解毒蜂蜜蒸南瓜可以起到清热解毒的作用。
南瓜具有清热生津、解毒排脓的功效，蜂蜜具有润燥止渴、解毒消炎的作用。
将南瓜切块蒸熟后，淋上适量的蜂蜜，食用后能够有效清热解毒，缓解感冒、咽喉肿痛等症状。
2. 养血润燥蜂蜜蒸南瓜还具有养血润燥的功效。
南瓜富含维生素A、维生素C和纤维素，能够促进血液循环，提高免疫力；蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以滋润肌肤，保持皮肤的光滑和水润。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以帮助补充营养、改善贫血、调理肌肤。
3. 增强脑力蜂蜜蒸南瓜对于增强脑力也会有一定的帮助。
南瓜中含有丰富的葉酸和维生素B12，这些物质对于改善记忆力和提高学习能力具有重要作用。
而蜂蜜中的矿物质和氨基酸也能够滋养脑细胞，提高大脑的活力。
长期食用蜂蜜蒸南瓜可以增强脑力，提高注意力和思维能力。
4. 缓解便秘蜂蜜蒸南瓜还可以缓解便秘问题。
南瓜中富含大量的纤维素，能够增加肠道蠕动，促进排便。
蜂蜜具有润肠通便的作用，能够增加肠道内的水分，软化粪便，使其更易于排出。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以改善排便不畅、便秘的情况。
5. 调节情绪蜂蜜蒸南瓜还可以调节情绪。
南瓜中含有丰富的 tryptophan，它是一种能够增加脑内血清素水平的物质，而血清素是一种对提高人的情绪和幸福感起重要作用的神经递质。
蜂蜜中的糖分可以增加脑内糖分的摄入，使大脑更加活跃，改善情绪。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以缓解焦虑、抑郁等情绪问题。
6. 增强体力蜂蜜蒸南瓜还可以增强体力。
南瓜中含有大量的维生素和矿物质，能够增加机体的抵抗力和免疫力，提高体力。
蜂蜜中的糖分能够为身体提供能量，使人精力充沛。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以提高体力，延缓疲劳。
7. 改善睡眠质量蜂蜜蒸南瓜对于改善睡眠质量也有一定的效果。
南瓜中含有丰富的镁元素，而镁元素具有舒缓神经、促进睡眠的作用。
蜂蜜中的果糖能够提高脑内色氨酸水平，进而合成血清素和褪黑素，这两种物质都有助于调节人体的生物钟和睡眠。
南瓜发糕怎么做才松软 做发糕用热水还是冷水和面
南瓜发糕怎么做才松软做发糕用热水还是冷水和面
南瓜发糕是一种很美味的粗粮食物，口感清甜，做起来也比较简单，适量的食用对身体也是有好处的，那么南瓜发糕怎么做才松软呢?
一、南瓜发糕怎么做才松软
材料：南瓜、糖、酵母粉、面粉、蜜枣。
1.南瓜去皮去籽，然后切放入到锅中，等到蒸熟之后，将蒸好的南瓜压成泥，再根据自己的喜好，决定是否需要在其中加糖。
2.等到南瓜泥凉温了，在其中加入酵母粉搅拌均匀。
3.再在南瓜泥中加入面粉，边加入的同时，应该边搅拌，如果说面揉的比较软，这时候就会更方便起发了。
4.把揉好的面团放在暖和的地方，等到醒到2到3倍大的时候，再在其中嵌上蜜枣，凉水上锅蒸，用大火烧开，转成中火烧30min。
5.关火5分钟后再打开盖子，防止回缩的情况产生，之后就可以切块食用了。
二、做发糕用热水还是冷水和面
1.首先在调面糊的时候水量必须要把握好，不能过多，也不能过少，应该让面糊保持一个稀稠适中的状态下。
2.夏天可以用凉水，而在其他季节则需要用40度以下的温水去和面。
3.小米面的总量一定不能超过面粉的，我最好是保持一比一的比例，否则就会影响发酵，导致南瓜发糕的口感变得更粗糙。
三、南瓜发糕发酵多久合适
在做南瓜发糕的时候，南瓜糊是应该调成比较稀的，然后再将南瓜糊放入密封容器内，最好是在室温条件下放置2-3小时进行发酵，等到出现了体积膨胀一倍的情况，再选择隔水去蒸上20分钟就可以了。
南瓜红枣葡萄干发糕的做法【食谱-你要的家常菜】
南瓜红枣葡萄干发糕的做法
文章导读
偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，南瓜红枣葡萄干发糕
的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
1、南瓜上锅蒸熟
2、趁热放入红糖拌均匀
3、红枣葡萄干先泡一会，取出切成碎
4、面粉玉米粉放入酵母，再放入南瓜红糖糊，拌均匀，再放入红枣碎，葡萄干碎，和
面成团
5、用保鲜膜包裹醒发，醒发两倍大时，取一盆，内壁底部用色拉油抹匀，放入面团，上锅，水开后关火再发酵一会。
然后大火蒸30分钟，关火后再焖10分钟，防止回缩。
6、可以出锅啦，切开能看到葡萄干和红枣呢，好吃。
7、再来一张
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，南瓜红枣葡萄干发糕的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。
厨房美食菜谱：紫香妃南瓜玉米面发糕的做法
厨房美食菜谱：紫香妃南瓜玉米面发糕的做
法
国庆放假了，总算有了成块的时间，便开始琢磨起好吃的来了。
前两天在超市买了一大块老南瓜，天天喝南瓜小米粥有些腻了，这次做个南瓜发糕，一下就消耗完了，O(∩_∩)O 哈哈~
食材
主料：
南瓜
玉米面粉
面粉
红枣适量
紫香妃葡萄干适量
酵母粉适量
步骤
1.温水加酵母粉和面，用湿润的布盖上在温暖处发酵
2.南瓜蒸熟
3.捣成南瓜泥
4.红枣、黑加仑葡萄干洗净，红枣去核切碎
5.拌入南瓜泥，留些葡萄干待用
6.与发酵好的面团混合揉匀，我活的面有些稀了，但这样吃起来口感更细更软
7.上蒸锅
8.在蒸至一半时打开锅盖，摆上紫香妃葡萄干，此时面团应不太粘又能使葡萄干粘在上面
9.终于大功告成啦，取出切块食用
小贴士：面团还应该再和稠一些，这样稀稀的虽然口感不错，但组织不是很分明，面团下面发酵也不彻底，下次我也很改进的。
厨房美食菜谱：南瓜果干发糕的做法
厨房美食菜谱：南瓜果干发糕的做法
糖·果妈深爱的一款主食，到了糖·果现在也是无法抗拒，独特的南瓜香，松软香甜，当零食都能吃掉几块。
试了好多次，最终完成这个配方，如果面糊的比例不对，就很可能会失败。
熟练后就可以观察状态。
蔓越莓可以换成葡萄干，车厘子干等其他果干。
食材
主料：
南瓜
面粉
牛奶50g
白糖20g
酵母粉2g
蔓越莓30g
步骤
1.原料图。
2.南瓜切大块上锅蒸15分钟，加牛奶，白糖料理机打碎放温。
3.手感稍温放入酵母和面粉，20g蔓越莓翻拌彻底。
4.模具擦黄油，面团放入其中，发酵一点五倍后撒蔓越莓。
5.开水上锅，25分钟，关火焖5分钟。
6.脱膜后切块。
小贴士：1，蒸南瓜的时候，连盘中的南瓜水都倒进去。
才是这个配方的正确比例。
2，加牛奶奶香味足，想要更足可以加孕妇奶粉，但是味道可能会带着奶粉味。
不是所有人都能接受的。
3，糖·果吃这种发糕特别高兴，切片拿着吃。
作为一岁上的幼儿，南瓜发糕营养好消化。
南瓜吃法大全
南瓜的吃法大全时下流行粗食、土菜，“低贱”的食物纷纷升级，四星饭店的早餐也备有蒸南瓜。
《本草纲目拾遗》说：“南瓜色黄味甘，多补元气，不得以贱而忽之。
” 南瓜很便宜，小时候常吃，夏日午后，祖母会煮一锅南瓜汤，放少许糖，聊作我们兄弟俩的点心。
南瓜的生长已有1万年历史，系葫芦科植物，原产亚洲南部，也就是以前所谓的南番，所以也叫番南瓜，此外它尚有别名倭瓜、窝瓜、饭瓜、伏瓜、金瓜等。
南瓜倘若总是蒸着吃，不免单调。
但如今南瓜的吃法越来越多，比如“南瓜夹”、“南瓜饼”、“南瓜小炒”（南瓜和其他荤素菜烹炒）、“南瓜山芋粥”……西方人善把南瓜做成各种糕点和汤羹，常见的有“南瓜果仁蛋糕”、“南瓜-橙子果酱”、“南瓜羹”、“南瓜汤”、“南瓜面包”、“南瓜布丁”等。
有一道“南瓜洋葱奶酪汤”颇为别致，做法亦简单：南瓜肉和牛奶、盐一起放在水里煮，再将洋葱、大蒜置于平底锅用小块熏制板肉及少量橄榄油拌炒，加入少许牛至叶粉（调味品，亦可用其他调味品），然后将它们倒入南瓜汤，稍稍搅拌并加放奶酪，再煮15分钟即成，其味辛浓鲜美。
近年来，南瓜被推为女性美容食品，因为它能通便润肤，还因为清臣张之洞建议慈禧太后多食南瓜。
1、美味椒盐南瓜主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。
制法：1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。
鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
2.炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。
炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
2、咸蛋黄焗南瓜用料：小南瓜1只（约400-500克）咸鸭蛋黄4只香葱段少许油2茶匙（10ml）黄酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）采购小窍门：1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。
万圣节为什么要用南瓜
万圣节为什么要用南瓜万圣节典型元素之一就是南瓜。
其实万圣节做南瓜灯、吃南瓜都源于一个传说。
万圣节为什么要用南瓜呢？以下是小编为大家整理推荐关于万圣节要用南瓜的知识解读，希望对大家有所帮助。
万圣节要做南瓜灯的由来南瓜是万圣节的标志性象征。
南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。
用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统。
南瓜灯源于古代爱尔兰。
传说有一个叫杰克的吝啬鬼，是个醉汉且爱恶作剧。
在万圣节当日，他设圈套将魔鬼困在一棵树上，他不许魔鬼下来，直至恶魔答应永远不让他住在地狱。
杰克死后，因他不相信神，他不能进天堂，而魔鬼也不让他入地狱，为了协助积找到回人间的路径，魔鬼给了他一块燃烧的炭，杰克将这燃烧的炭放在他以大红萝卜雕刻成的一个灯笼内，这第一个「杰克的灯笼」，帮助积找寻他的路径回爱尔兰，但他从没找著，于是他永远带著灯笼流浪人间。
直到审判日那天。
于是，杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。
人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯(jack-o-lantern)的由来。
爱尔兰人迁到美国后，便开始用南瓜来进行雕刻，因为在美国秋天的时候南瓜比芜菁更充足。
现在，如果在万圣节的晚上人们在窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。
南瓜灯的习俗传到美国后，人们发现圆圆胖胖的的南瓜更适合当空心灯笼。
所以自然就变成南瓜的天下，南瓜灯也成为万圣节最应景的道具之一。
万圣节要吃南瓜的传说“万圣到，吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
其实万圣节吃南瓜也源于杰克，由于制作南瓜灯需要将南瓜的肉和皮分离开来，因此南瓜肉也会有大量的剩余，喜好美味的人们当然不会放过这个机会啦，因此万圣节大餐中，往往会将南瓜瓜肉拿来制成南瓜茸(mashed pumpkin)、甜食或者南瓜派。
蜂蜜糕的制作方法
蜂蜜糕的制作方法
蜂蜜糕是一道美味可口的传统糕点，口感软糯，甜而不腻，深受人们喜爱。
今天，我将分享蜂蜜糕的制作方法，让您可以在家中轻松制作出美味的蜂蜜糕。
首先，我们需要准备以下食材，蜂蜜、糯米粉、水、白砂糖、食用油。
将蜂蜜、糯米粉、水和白砂糖按照一定的比例混合在一起，搅拌均匀成为糕点的主要面糊。
然后取一个容器，将食用油均匀地涂抹在容器的内壁上，以防止糕点粘连。
接下来，将调好的面糊倒入容器中，用锅铲轻轻拍打几下，使面糊表面变得平整。
然后，将蒸锅中的水烧开，将调好面糊的容器放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火
蒸15分钟。
待蒸熟后，取出容器，待稍凉后，用刀将蜂蜜糕切成小块即可食用。
蜂蜜糕的制作方法简单易行，但是在制作过程中也有一些需要注意的事项。
首先，在混合面糊的过程中，要注意糯米粉和水的比例，面糊不宜太稀或太稠，以免影响糕点的口感。
其次，在涂抹容器内壁的食用油时，要均匀涂抹，以免糕点粘连。
最后，在蒸煮的过程中，要注意火候，避免蒸得时间过长或过短，以免影响糕点的口感和口感。
总的来说，蜂蜜糕的制作方法并不复杂，只要掌握好关键的步骤和注意事项，
就可以在家中轻松制作出美味的蜂蜜糕。
希望通过本文的分享，可以帮助到您，也希望您在享用蜂蜜糕的同时，能够感受到制作的乐趣和满足。
愿您制作成功，享受美食的快乐！。
蜂蜜糕的功效与作用
蜂蜜糕的功效与作用
蜂蜜糕是将蜂蜜加入到面粉中制作而成的糕点，这种糕点是比较甜的，而且口感比较爽滑，对于喜欢吃蜂蜜的朋友来说非常适合。
在平时，食用蜂蜜糕跟食用蜂蜜的营养价值是接近的，它含有蜂蜜的美容养颜以及润肺止咳的功效，并且对于肠胃不好的朋友是有助于提高肠胃的消化。
蜂蜜糕的功效与作用
1、补充营养
蜂蜜糕是以天然蜂蜜和面粉与鸡蛋为主要原料加入适量的姜汗和川贝等中药材加工而成的糕点，它含有丰富的糖类物质和多种维生素以及丰富的植物蛋白与氨基酸，人们食用以后能补充营养也能维持身体正常代谢。
2、润肺止咳
润肺止咳是蜂蜜糕的重要作用，它使用的蜂蜜和鸡蛋还有川贝等原料都有滋阴润肺的作用，能缓解肺燥也能化痰止咳，平时人们食用蜂蜜糕能预防上呼吸道感染，也能让人们咳嗽痰多的症状很快好转。
3、调理脾胃
蜂蜜糕能调理脾胃，它性质温和口感软糯易于消化与吸收，平时人们出现脾胃不和或者脾胃虚弱时，可以多吃一些蜂蜜糕，出现消化不良和食欲不振时，也可以多吃一些蜂蜜糕，都能让人体出现的不良症状很快好转。
4、缓解体虚
蜂蜜糕能为人体补充丰富的营养，也能补中益气，提高身体各器官的功能，平时人们食用蜂蜜糕能缓解体虚也能提高人体素质，特别是人们病后出现身体亏损时可以多吃些蜂蜜糕，它能让人们病后的身体尽快恢复健康。
5、清肠排毒
蜂蜜糕不但能滋阴润肺还能清肠排毒，它能缓解肠燥也能加快肠胃蠕动，而且能维持肠道菌群平衡，平时人们多食用蜂蜜糕可以缓解肠燥便秘也能缩短人类排便时间，能在清肠排毒的同时预防人类便秘发生。
蜂蜜糕的功效与作用
蜂蜜糕的功效与作用蜂蜜糕是一种以蜂蜜为主要成分的糕点。
它以其独特的口感和丰富的营养成分而受到人们的喜爱。
蜂蜜糕不仅美味可口，还拥有许多的功效与作用。
在本文中，我将为大家介绍蜂蜜糕的营养成分、对健康的益处以及适合食用的人群。
让我们一起来了解蜂蜜糕的神奇之处吧！第一部分：蜂蜜糕的营养成分蜂蜜糕的主要成分之一是蜂蜜。
蜂蜜富含维生素、矿物质、氨基酸和酶等多种营养成分。
它具有抗氧化、抗菌、抗炎和抗病毒的作用。
此外，蜂蜜还含有大量的糖类，如葡萄糖和果糖，这些糖类可以为身体提供能量。
另外，蜂蜜中还含有少量的蛋白质和脂肪。
蜂蜜糕除了蜂蜜外，还有其他的配料，如面粉、牛奶、鸡蛋等。
这些配料提供了蜂蜜糕所需的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
同时，这些配料还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B群、维生素D、钙、铁等。
综上所述，蜂蜜糕的营养成分非常丰富，能够为人体提供多种所需的营养物质。
接下来，我们将详细介绍蜂蜜糕的功效与作用。
第二部分：蜂蜜糕的功效与作用1. 提供能量：蜂蜜糕中的糖类可以为身体提供能量，让人精力充沛。
蜂蜜糕适合作为早餐或下午茶的选择，可以帮助人们补充能量，提高工作和学习效率。
2. 促进消化：蜂蜜糕中的酶可以促进食物的分解和吸收，改善消化功能。
蜂蜜糕富含纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘。
3. 强身健体：蜂蜜糕富含多种营养物质，如维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
长期食用蜂蜜糕可以减少感冒和其他呼吸道疾病的发生。
4. 抗氧化：蜂蜜糕中的抗氧化物质可以抵抗自由基的损害，延缓衰老过程，帮助保持皮肤的健康和年轻。
5. 舒缓咳嗽：蜂蜜糕中的蜂蜜具有抗炎和抗菌的作用，可以减轻咳嗽和喉咙疼痛。
蜂蜜糕也适合作为咳嗽和感冒的辅助治疗。
6. 促进睡眠：蜂蜜糕中的蜂蜜富含褪黑素，有助于调节人体的生物钟，提高睡眠质量。
7. 改善心情：蜂蜜糕可以促进大脑中血清素的合成，提高人们的情绪和幸福感。
8. 保护心脏：蜂蜜糕中富含的抗氧化物质可以降低胆固醇水平，减少心脑血管疾病的发生风险。
26种南瓜美食食谱大全
秋天真是个食南瓜的好季节，秋天气候干燥，尤其许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。
又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。
专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益，而南瓜含有丰富的糖类和淀粉，所以老南瓜吃起来又香又甜。
1、清蒸南瓜原料：南瓜一个。
做法：1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
2、南瓜饼原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。
2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
3、南瓜绿豆汤原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
做法：1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.放盐后煮两分钟。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
原料：带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
做法：1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
做法：1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。
南瓜发糕为什么蒸不好呢？
南瓜发糕为什么蒸不好呢？
发糕是一种比较美味的食物，这道美食主要是利用糯米粉加上其他的配料制作而成，可以根据自己的口味来调整，而且吃发糕能够补充体力，因为发糕富含糖分，是用来填饱肚子的食物之一。
南瓜发糕是一种比较受欢迎的品种，但是不少人制作南瓜发糕都存在一些问题，例如，南瓜发糕为什么蒸不好呢？
★南瓜发糕为什么蒸不好的原因：
1、粘米粉是不能用来做发糕的，面粉，玉米粉，紫薯粉，豆渣，米粉都可以做发糕。
2、蒸锅原因。
注意排气就不会黏了。
南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。
口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。
★正确做法：
1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。
发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
★注意事项：
1、南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉，不然酵母菌被烫死，就没有发酵效果了。
2、如果喜甜，可以放入30-50克白糖
3、模具内壁抹油，可以防粘，出模的时候方便点。
4、发酵至两倍以上大小，但是也不要太过，发酵过度容易导致味道发酸。
5、葡萄干和蔓越莓干提前浸泡，口感更佳！。
南瓜蜂蜜的功效
南瓜蜂蜜的功效
南瓜是生活当中非常常见的食材，而且南瓜带着淡淡的清甜，而且非常绵软，不少家庭的餐桌上都会经常出现南瓜。
而南瓜除了炒菜之外，还可以用来制作甜点。
很多人会在家里制作南瓜饼等甜点。
在制作南瓜饼的时候，大家一般都会向南瓜当中放入少量的蜂蜜。
那么，南瓜蜂蜜的功效是什么呢?
1、南瓜和蜂蜜可以一起吃吗
南瓜和蜂蜜是可以一起吃的，而且也对咳嗽有较好的治疗效果，这两种食物在一起味道甜美可口，而且营养也非常丰富，对健康的好处也有很多。
但是这两种食物也有各自的饮食规则，不能乱吃，否则也会对健康造成不利影响，
2、南瓜蜂蜜的功效
南瓜和蜂蜜一同食用美味可口，具有补中益气，润肺清痰、祛痰止咳、利尿消肿、消炎止痛、护肤养颜、缓解失眠、解毒杀虫、润肠通便等功效，还可以治疗咳嗽、感冒、哮喘、支气管炎、便秘、小便不畅、水肿、失眠、体虚等不适病症。
3、蜂蜜须知
蜂蜜对健康有诸多的好处，但是也有很多注意事项需要了解，以免对健康造成不宜影响。
蜂蜜中含有大量的糖分，患有高血糖、糖尿病的患者需谨慎食用。
蜂蜜中含有的维生素、氨基酸等营养成分，在高温环境中很容易被破坏，因此冲泡蜂蜜的水不宜在60摄氏度以上，最好使用50摄氏度左右的温开水，以免破坏其中营
养成分。
4、南瓜须知
南瓜也不能乱吃，否则也可能会对健康造成不利影响。
南瓜是温性食物，如果吃的太多，就容易导致上火，而且还会导致热症疾病病情加重，对健康不利。
吃南瓜还容易在贴你滋生湿气，体内湿气较重的患者需要谨慎食用。
南瓜还是发物，对于患有脚气、黄疸等疾病的患者，需谨慎食用，以免病情反复。
蜂蜜南瓜的功能主治
蜂蜜南瓜的功能主治1. 蜂蜜南瓜的概述蜂蜜南瓜是一种结合了蜂蜜和南瓜的食材，具有丰富的营养价值和多种功效。
它是秋季时节常见的食物之一，不仅口感甜美，还有许多对身体健康有益的作用。
2. 蜂蜜南瓜的营养价值蜂蜜南瓜富含多种营养物质，包括维生素A、C、E，钾、镁、纤维等。
这些营养物质对于维护身体健康和预防一些疾病具有重要意义。
•维生素A：蜂蜜南瓜富含维生素A，有助于维持眼睛健康、促进细胞生长和免疫功能。
•维生素C：蜂蜜南瓜含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，保护身体免受感染。
•维生素E：蜂蜜南瓜含有维生素E，具有抗氧化作用，可减少自由基损伤。
•钾：蜂蜜南瓜富含钾，有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
•镁：蜂蜜南瓜中含有丰富的镁，有助于促进骨骼健康和神经系统正常功能。
•纤维：蜂蜜南瓜中的纤维有助于促进消化系统正常运作，并维持肠道健康。
3. 蜂蜜南瓜的功效与主治蜂蜜南瓜不仅具有丰富的营养价值，还有多种功效和主治作用。
下面将详细介绍蜂蜜南瓜的几种主要功效。
3.1 改善视力蜂蜜南瓜中的维生素A对视力保护起着重要作用。
维生素A有助于维持眼睛的健康，预防夜盲症和老年性黄斑变性等眼部疾病。
每天适量食用蜂蜜南瓜，有助于改善视力问题。
3.2 提高免疫力蜂蜜南瓜富含维生素C，具有提高免疫力的功效。
维生素C可以增强免疫系统的功能，增加白细胞的活性，帮助身体抵抗疾病和感染。
3.3 抗氧化作用蜂蜜南瓜中的维生素E具有强大的抗氧化作用。
它可以中和自由基，降低氧化应激对身体的损害，保护细胞免受损伤，并减缓衰老过程。
3.4 促进消化蜂蜜南瓜中的纤维可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化食物，减缓空腹感，维持肠道健康。
适量食用蜂蜜南瓜对于缓解胃肠道问题非常有益。
3.5 维护心脏健康蜂蜜南瓜富含钾，对心脏健康起到重要作用。
钾有助于维持心脏的正常功能，调节心律，降低高血压的风险。
3.6 促进骨骼健康蜂蜜南瓜中的镁是保持骨骼健康的重要元素。
它有助于吸收钙，维持骨骼密度，预防骨质疏松症。
怎么做糯米南瓜糕才好吃
怎么做糯米南瓜糕才好吃篇一：南瓜乳酪冻糕怎么做好吃南瓜乳酪冻糕原料：奶油奶酪250g、糖50g（嗜甜者可增加）、南瓜泥250g、牛奶80g、吉利丁2片（约10g）、柠檬汁5g、淡奶油200g、装饰用巧克力少许。
做法：1、奶酪隔热水软化，加入糖和南瓜泥搅拌均匀（用料理机更加有助于拌匀）；2、吉利丁片用凉水泡软，放入牛奶中，隔热水融化备用。
淡奶油打至6分发左右（痕迹不会立刻消失）备用。
把柠檬汁和牛奶吉利丁液倒入1的南瓜奶酪糊中；3、拌匀后倒入打好的淡奶油拌匀即成奶酪糊；4、倒入模子中（用裱花袋更加方便），入冰箱冷冻过夜。
拿出直接脱模。
巧克力隔水融化，装入裱花袋中，挤在眼睛嘴巴的位置即可；篇二：自制南瓜糯米糍,家常南瓜糯米糍做法自制南瓜糯米糍,家常南瓜糯米糍做法南瓜糯米糍的做法用到的材料：南瓜泥100克、糯米粉150克左右、玉米淀粉50克、花生酱、椰蓉做法：、南瓜切片蒸熟,用勺子捣成泥状。
、将糯米粉，玉米淀粉和糖混合,（南瓜本身很甜，可以少放或不放）把它们放入南瓜泥中和成柔软的面团。
、盖上盖子，醒30分钟。
、取一小份，搓圆按扁，填上花生酱（随自己意，可以填入豆沙馅等）、包成圆形,放入蒸锅，大火蒸8分种左右。
、取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一圈,让它表面沾满椰蓉即可。
篇三：健康早餐自己做——南瓜麦片糯米蒸糕周六跟00上街溜达，也没什么想买的，就是瞎逛，我跟00说我现在不想逛商场就想逛超市，最好是大型的，她说我现在已经彻底沦为家庭主妇了。
因为没有目的也不着急，就把家里的面包内桶带上，去我之前打听好的一个地方换个新内桶，原来的那个内桶底部连接处松了，有时合面会有一点黑色的东西带进面团里，这可是个大事，弄得我最近都不敢用它合面了，想着能配上一个最好，如果配不上只能再买一个新的面包机了。
那家维修部在江南西，我们下了地铁刚好赶上大雨，我不舍得把新买的遮阳伞当雨伞用，我们俩只好在地铁站里等雨停，虽然九曲十八弯才找到那家维修部（其间00打了好几次电话询问地点，还真是不好找），但还好有同款内桶，花了80块钱又买了一个，旧的被我当场就扔掉了。
厨房美食菜谱：葡萄干南瓜糕的做法
厨房美食菜谱：葡萄干南瓜糕的做法
为了做南瓜馅，做出来好多南瓜泥，多出的南瓜泥昨晚就做了这一个南瓜蒸糕，孩子喜欢吃葡萄干，于是就加了些进糕里。
做出来的南瓜糕口感是糯糯的，有点粘牙。
食材
主料：
低筋面粉115g
南瓜泥
葡萄干适量
泡打粉1g
玉米油10g
白砂糖25g
牛奶100g
步骤
1.将南瓜泥倒进料理机里，再倒入牛奶和糖，启动料理机，搅拌均匀
2.面粉和泡打粉过筛
3.将做好的牛奶南瓜倒进面粉里
4.用刮刀拌均匀
5.倒进葡萄干和玉米油再搅拌均匀
6.盖上盖子静置15分钟
7.面糊倒进模具里，这份量可以做出六个
8.凉水上锅，大火转小火蒸10分钟
9.漂亮的蒸糕就做好了
小贴士：面粉量依情况酌情增减。
南瓜糕的功能主治
南瓜糕的功能主治1. 南瓜糕的介绍南瓜糕是一种传统的中国美食，以南瓜为主要原料制作而成。
它是一款口感软糯、甜味十足的糕点，深受人们喜爱。
除了其美味的口感外，南瓜糕还具有一些功能主治的特点，下面将详细介绍。
2. 抗氧化作用南瓜糕含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，这些物质具有很强的抗氧化作用。
抗氧化剂能够帮助身体抵抗自由基的侵害，减缓衰老过程，增强免疫力，降低患病风险。
3. 补充营养南瓜糕是由南瓜、糯米粉等原料制成，含有丰富的营养物质。
南瓜富含维生素C、维生素E、维生素B以及矿物质如锌、铁、钙等。
而糯米粉则含有丰富的碳水化合物和一定的蛋白质。
南瓜糕的制作过程中，这些营养物质能够充分释放出来，为人体提供丰富的营养。
4. 健脾益胃南瓜糕中的南瓜有很好的健脾益胃的功效。
南瓜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。
此外，南瓜还具有润肺清热、消除胃酸和消食化湿的作用，对于胃肠功能不佳的人群有一定的辅助作用。
5. 缓解便秘南瓜糕中的糯米粉含有大量的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，促进排便。
膳食纤维还能吸附肠道中的废物和毒素，并促进其顺利排出体外，有利于消除便秘问题。
6. 补血养颜南瓜糕中的南瓜含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。
铁元素是合成血红蛋白的重要成分，能够促进红细胞的生成，改善贫血状况。
同时，南瓜还含有丰富的维生素A和维生素C，这些物质对于皮肤的健康有很好的作用，能够保持皮肤的弹性和光泽。
7. 控制体重南瓜糕中的南瓜和糯米粉都是低热量的食物，而且含有丰富的膳食纤维。
膳食纤维能够增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
此外，南瓜糕中的南瓜还含有较少的脂肪和糖分，适合作为零食或替代高热量食物的选择。
8. 抗糖尿病南瓜糕中的南瓜富含有类胰岛素物质，能够提高胰岛细胞对葡萄糖的敏感性，增加葡萄糖的利用率。
这对于糖尿病患者来说非常有益，可以帮助控制血糖水平。
9. 缓解疲劳南瓜糕中的糯米粉含有较多的碳水化合物，能够迅速为身体提供能量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蜂蜜南瓜糕的做法
我们知道蜂蜜的营养对于女性来说比较有益身心的，而且对于一些生理疾病和促进血循环具有一定的功效，满足我们身体需要的营养。
制作蜂蜜南瓜糕这种甜食能够满足我们营养的同时，又是一道美味的饭后茶点。
下面让我们了解关于蜂蜜南瓜糕的制作方法有哪些技巧。
蜂蜜南瓜糕的做法材料
小南瓜半个蜂蜜20ML吉利丁水
2方法
1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。
3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。
备注：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜
功效说明
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和面粉，和适量泡打粉和好，揉成饼状，醒发20分钟，刷蜜放入烤箱烤15分钟，即可。
另外推荐——南瓜饼做法
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面，面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可)，平底锅中放少量油，两面呈焦黄色,拿出摆在盘中，刷蜜撒少量白糖即可。
蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特别的复杂，我们在选择原材料的时候一定要注意要南瓜要去除干净这些南瓜子，不然会影响我们制作的难度和口感。
将南瓜打成泥的过程一定要细心，比较均匀的南瓜泥制作出来的糕点口感会更加的好。