餐厅文明服务承诺

合集下载

餐饮服务诚信承诺书

餐饮服务诚信承诺书

餐饮服务诚信承诺书
我们,餐饮服务提供者,为了确保服务质量,维护消费者权益,特此向广大顾客郑重承诺:
1. 我们将秉持诚信原则,诚实守信地经营餐饮服务,绝不虚假
宣传,做到真实、准确地向顾客介绍我们的产品和服务。

2. 我们将严格遵守食品安全法律法规,确保食品的卫生安全,
从食材采购到餐前准备,从烹饪工艺到餐后处理,始终保持高品质
的食品安全标准。

3. 我们将提供优质的服务,热忱周到地为顾客提供就餐环境、
菜单、点餐和送餐等方面的帮助与指导,并及时解决顾客的问题和
投诉。

4. 我们将确保餐厅设施设备的正常运行和维护,随时保持干净
整洁的就餐环境,提供舒适、卫生、安全的用餐体验。

5. 我们将合理定价,坚持公平交易原则,不以任何形式进行价
格欺诈和不正当竞争,确保顾客获得物有所值的服务。

6. 我们将尊重顾客的个人隐私,妥善保管顾客的个人信息,不
泄露、不滥用、不私自收集顾客的个人数据。

7. 我们将积极履行社会责任,关注环境保护,推动可持续发展,在餐饮服务过程中遵守相关法律法规,不做任何损害社会公共利益
和生态环境的行为。

我们郑重承诺以上内容,并将始终努力为顾客提供更好的餐饮
服务体验。

如有违反承诺的情况,我们将承担相应的法律责任和经
济赔偿。

感谢广大顾客对我们的信任和支持!
日期:__年__月__日
餐饮服务提供者签名:_________________。

食堂经营对服务质量的承诺

食堂经营对服务质量的承诺

食堂经营对服务质量的承诺我单位对服务质量承诺如下:
1、服务人员仪容仪表端庄大方,热情周到,微笑服务,语言规范,文明礼貌。

2、保持餐台整洁卫生,饭菜供应、碗筷补充及时,用过的餐具及时清运。

3、就餐期间服务人员要做好巡查,及时打扫餐桌。

4、保证一日三餐准点开膳,保证饭菜足量、优质,做到品种多样、饭菜价格合理。

不出售变质、变味的饭菜和剩菜剩饭。

5、我单位承诺接受xxx餐饮有限公司对我方的经营情况进行检查并对我方财务状况、服务质量、饭菜价格的经营状况进行监督和提出改善意见,我公司保证虚心听取意见。

6、我方承诺经营过程中饭菜的数量、品质、价格及开餐时间严格遵守xxx餐饮有限公司要求。

7、我方承诺诚实、守信,合法经营,对因非法生产经营和违规操作造成的事故和问题或在经营过程中产生经济纠纷的,我方承担一切法律责任,给xxx餐饮有限公司造成名誉损失的,xxx餐饮有限公司有权终止合同并扣除履约保证金。

8、我方承诺自觉接受当地食品监管部门的监督,xxx餐饮有限公司可根据相关法律法规、制度及公司内部规定对我方进行监管及考核,根据考核办法进行奖惩。

9、我公司保证科学管理,充分利用职工食堂平台展示xxx餐饮
有限公司的企业形象,提供优质服务,给职工提供全新的就餐体验。

报价单位:xx餐饮管理有限公司(公章)
法定代表人或委托代理人:(签字)
xxx年xx月xx日。

餐厅文明服务承诺

餐厅文明服务承诺

餐厅文明服务承诺
Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
餐厅文明服务承诺
为更好地为学校教育、教学和师生员工生活服务,营造一个文明的就餐环境,树立我校的餐厅形象,特拟公约如下:
一、学校食堂全体炊管人员以为全校师生员工服务为宗旨,必须为师生的就餐和健康问题负责,认真做好餐前、餐中、餐后的一条龙服务。

必须严格按照有关规定搞好食物的购进、加工以及销售各个环节的工作。

二、全体炊管人员要积极热情地为师生员工服务,做到文明用语、笑脸迎送、热情周到、说话和气、主动介绍、有问必答、饭菜足量,不因人而异,生人熟人一个样。

对年老有病的同志优先服务。

三、食堂工作人员应严格执行“食品卫生法”,上班一律着装整齐、整洁。

虚心接受师生员工的监督、批评和合理化建议。

不断改进工作方法,努力提高服务水平和服务质量。

四、必须注意食堂的清洁卫生,餐厅每日派专人打扫、整理,经常保持地面、桌面、凳面的整洁卫生,努力营造一个卫生、整洁、舒适的就餐环境。

五、就餐的师生应当注意当代新时期人的形象,做到文明就餐、排队打饭、打菜,尊重食堂工人的劳动。

不乱踩桌凳、不随地吐痰、不乱扔餐巾纸。

注意节约,不浪费粮食。

六、理解和支持炊事人员的工作,有意见和建议,向学校总务处负责人反映,通过正常渠道解决。

大庆市东城领秀学校。

餐厅文明公约

餐厅文明公约

餐厅文明服务公约
1.餐厅工作人员要做到服装整齐、清洁、仪表大方。

2.讲文明、讲礼貌、热情周到,对就餐者一视同仁,不搞特殊化。

(欢
迎大家监督举报)
3.做到准时开饭,除凉菜外,确保饭菜熟透、入味。

(一盘美味)
4.根据各部门提报的就餐人数提前做好菜量估算,尽量避免多做少做
的情况发生。

5.主动征求就餐者意见,满足就餐职工提出的合理要求。

6.餐厅内清洁整齐,窗明壁净,物品放置有序;食材新鲜卫生,餐具
用品消毒干净;环境卫生无死角、无垃圾、无污水。

(欢迎各位领导、工会职工代表到餐厅后厨检查指导)
7.餐厅工作人员团结合作,为全体职工提供更加优质的服务。

(请大
家多提宝贵意见)。

餐厅服务承诺

餐厅服务承诺

餐厅服务承诺服务承诺一、服务态度承诺1、本着“诚信服务,顾客至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为所有用餐人员提供卫生可口的饭菜。

2、工作中一律使用文明用语,礼貌用语,禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。

3、在规定的营业时间内,穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不准脱离岗位。

二、服务质量承诺1、严格按规定的标准收费,让用餐人员感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2、严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,坚决不销售“三无”产品。

3、确保每餐多样化,努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。

严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,令用餐人员获得每餐所需的营养。

4、就餐中,菜肴绝不出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等异物。

5、采用新颖洁净的原料加工食品,所使用的调味品,食品添加剂和辅料吻合卫生标准。

6、使用大米坚决从库房出库优质大米。

三、卫生承诺我公司严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》等相关规定。

1、食品卫生(1)不使用不新鲜食品,不使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物,并做到一出库一记录。

(2)生品与制品、熟品相隔离,制品与半制品相隔离,食品与杂物相隔离。

冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

在无冷藏设备的情况下不得出售隔餐隔夜的剩余食品。

剩余食品的冷藏时间不得超过24小时。

(3)食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以制止杂物混入食品。

(4)隔餐食物如可食用,必需经过回锅加热。

(5)认真检查待供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应,操作时要避免食品受到污染。

(6)各种调料不宜久置,装盛调料各种用具应常常洗涤。

四、增值服务在我单位的服务工作过程中,我们将严格执行国家的有关法律法规,尊重并贯彻需方的意见,维护需方的利益,严把优质的高质量服务,把向需方提供优质服务作为我们工作目标。

餐厅服务承诺

餐厅服务承诺

服务承诺一、服务态度承诺1、本着“诚信服务,顾客至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为所有用餐人员提供卫生可口的饭菜。

2、工作中一律使用文明用语,礼貌用语,禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。

3、在规定的营业时间内,穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不准脱离岗位。

二、服务质量承诺1、严格按规定的标准收费,让用餐人员感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2、严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,坚决不销售“三无”产品。

3、确保每餐多样化,努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。

严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,令用餐人员获得每餐所需的营养。

4、就餐中,菜肴绝不出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等异物。

5、采用新鲜洁净的原料加工食品,所使用的调味品,食品添加剂和辅料符合卫生标准。

6、使用大米坚决从库房出库优质大米。

三、卫生承诺我公司严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》等相关规定。

1、食品卫生(1)不使用不新鲜食品,不使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物,并做到一出库一记录。

(2)生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。

冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

在无冷藏设备的情况下不得出售隔餐隔夜的剩余食品。

剩余食品的冷藏时间不得超过24小时。

(3)食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

(4)隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

(5)认真检查待供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应,操作时要避免食品受到污染。

(6)各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

四、增值服务在我单位的服务工作过程中,我们将严格执行国家的有关法律法规,尊重并贯彻需方的意见,维护需方的利益,严把优质的高质量服务,把向需方提供优质服务作为我们工作目标。

餐厅服务承诺

餐厅服务承诺

餐厅服务承诺
我们餐厅承诺为顾客提供优质的服务和舒适的用餐体验。

以下是我们对您的服务的承诺:
1.服务态度友好:我们的员工将以微笑和亲切的态度对待每一位顾客,为您提供热情周到的服务。

2.快捷高效:我们将尽最大努力确保您的点餐和用餐过程迅速顺畅。

我们将提供足够的服务员,通过有效的服务流程和快速的餐食准备时间来缩短等待时间。

3.卫生安全:我们将严格遵守卫生和安全标准,确保餐厅环境干净整洁。

我们的食材将按照严格的标准进行储存、处理和烹饪,以保证食品的新鲜和安全性。

4.菜单多样化:我们将提供丰富多样的菜单选择,以满足不同顾客的口味偏好和饮食需求。

我们将根据季节性和市场需求进行菜单更新,保证每一位顾客都能找到自己喜爱的菜品。

5.服务反馈:我们欢迎顾客对我们的服务提出建议和意见。

您的反馈将帮助我们改进服务质量和菜品选择,以更好地满足您的需求。

6.退换政策:如果您对我们的菜品或服务不满意,我们将提供退换政策。

请随时与我们的员工联系,我们将尽力解决您的问题,并确保您满意离开。

我们真诚希望您在我们的餐厅用餐愉快。

如果您有任何问题或需要进一步的帮助,请随时与我们联系。

谢谢!
以上为餐厅服务承诺文档内容。

餐厅服务标准与承诺

餐厅服务标准与承诺

食堂餐厅服务标准与承诺一、食堂服务标准(一)服务质量标准1、炊事员工作穿戴整齐、干净、挂牌服务。

2、挂好当日就餐的菜牌,公布各种饭菜出售价格。

每周公布一次进菜价格。

3、做到文明服务,礼貌待人,说话和气,耐心解答,生人熟人一样,打菜均匀,服务热情周到。

4、讲究职业道德,处理好开饭中的各种问题,不与就餐人员发生争吵和打架。

5、按工厂规定的开饭时间开门售饭。

6、售饭时采取保温措施,随时供应热菜、热饭。

7、做好开完饭后各种炊具的回收工作。

做好售饭台、餐具的卫生清洁工作。

8、创文明窗口,做最佳炊事员。

9、替就餐人员着想,做好员工病号饭菜的供应工作和生日就餐工作。

(二)安全卫生标准1、确保库房安全,库房钥匙由保管员一人掌握,不得移交他人,保管员不在时应由餐厅管理员指派他人掌握。

2、餐厅值班员(白天和夜间)要监守岗位,检查餐厅的安全工作。

3、未经培训的炊事员不得单独使用机械。

4、餐厅及各部门的值班室除由专人安排值班外,严禁他人居住。

5、各餐厅的机械设备,由专人使用和保养。

6、使用机械,必须遵守操作规程,严禁超负荷运转。

7、餐厅发现不安全隐患时,及时报告责任人妥善处理。

8、维修人员加强检查,对机械进行定期的保养和维修。

9、定期组织一次安全大检查和安全考核。

10、加强安全教育,防火,防盗、防毒、防霉烂。

11、认真执行《食品卫生法》和“卫生五、四制”,卫生分片包干,责任到人,坚持每天一小搞,每周一大搞的卫生制度,成立卫生检查小组,及时检查餐厅卫生。

12、灶房卫生、灶具、盛器要及时洗刷、消毒;生、熟隔离,初加工的蔬菜要分离切制工具生熟分开。

13、原料分类保管,库房无霉烂及虫、鼠害,墙壁干净无灰尘,地面整洁,门窗干净,要有三防设备。

14、个人卫生应达到健康要求,每年必须进行健康检查一次,新参加工作的炊事人员,必须经健康检查合格后,方可参加食品制作,严禁无证人员上岗操作。

15、炊管人员工作时必须穿工作服,系围裙,戴工作帽,头发不得外漏,不能穿工作服进厕所。

餐厅服务承诺书

餐厅服务承诺书

餐厅服务承诺书甲方(以下简称“餐厅”):地址:联系人:联系电话:乙方(以下简称“顾客”):姓名:联系方式:住址:鉴于餐厅为提供餐饮服务,顾客愿意接受餐厅的服务,双方为明确各自的权利和义务,经友好协商,特订立本服务承诺书。

一、服务内容与标准1.1 餐厅承诺向顾客提供卫生、安全、美味的餐饮服务。

1.2 餐厅应遵守国家及地方有关食品安全、卫生的法律法规,确保提供的食品符合国家卫生标准。

1.3 餐厅应提供优质的服务,包括但不限于:热情周到的接待、快速准确的上菜、舒适整洁的用餐环境等。

二、甲方的权利与义务2.1 甲方有权要求乙方遵守餐厅的用餐规则,维护餐厅的正常经营秩序。

2.2 甲方有权根据市场行情和经营需要调整菜品价格,但需提前告知乙方。

2.3 甲方应确保提供的食品卫生、安全,对因食品问题导致的顾客损失承担相应责任。

三、乙方的权利与义务3.1 乙方有权享受甲方提供的餐饮服务,并对服务质量提出合理建议。

3.2 乙方应遵守餐厅的用餐规则,不得损坏餐厅设施,如有损坏,应承担相应赔偿责任。

3.3 乙方在用餐过程中,如发现食品存在卫生、安全问题,有权要求甲方更换或退款。

四、赔偿方式与免责条件4.1 如甲方提供的食品存在卫生、安全问题,导致乙方人身损害或财产损失,甲方应承担相应的赔偿责任。

4.2 甲方因不可抗力原因无法履行本承诺书的,不承担违约责任。

4.3 乙方在用餐过程中,因自身原因导致人身损害或财产损失,甲方不承担赔偿责任。

五、违约责任5.1 甲乙双方应严格履行本承诺书约定的义务,如一方违约,应承担相应的违约责任。

5.2 甲方违反本承诺书的约定,导致乙方损失,应赔偿乙方实际损失。

六、争议解决6.1 双方在履行本承诺书过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、保密协议7.1 双方在履行本承诺书过程中,应对对方的商业秘密、个人隐私予以保密,未经对方同意,不得向第三方泄露。

餐厅服务承诺书

餐厅服务承诺书

餐厅服务承诺书尊敬的顾客:您好!感谢您选择光临本餐厅享用美食。

为了提供更好的服务和确保您的用餐体验,我们郑重向您承诺以下事项:一、关于环境和设施:1. 我们将保持餐厅环境整洁,随时清理桌面和餐具,确保用餐区域的卫生和整洁。

2. 我们将提供舒适的座椅,并定期进行维护和更换,确保座椅的质量和舒适度。

3. 餐厅内将提供无线网络服务,方便您在用餐期间进行工作或与朋友分享美食。

二、关于服务质量:1. 我们的服务员将时刻保持礼貌和热情,友好地接待您的到来,并随时为您提供所需的协助。

2. 我们的服务员将及时为您提供菜单并解答疑问,确保您了解每道菜品的成分、口味和特色。

3. 我们将尽力保证餐厅内的用餐服务高效,尽量避免您长时间等待上菜或结账。

4. 如果您对我们的服务有任何建议或投诉,我们将及时做出回应并进行改进,以确保您的满意度。

三、关于菜品质量:1. 我们餐厅将严格选用新鲜的食材,并使用安全卫生的烹饪方式,确保菜品的卫生和健康。

2. 我们的厨师团队将精心准备每一道菜品,确保其口感、色香味俱佳,满足您的味蕾期待。

3. 如果您有任何对菜品的特殊要求或者对食物过敏,请提前告知我们的服务员,我们将尽力满足您的需求。

四、关于售后服务:1. 若您对所点菜品有任何不满意之处,我们将提供退换或重新制作的售后服务,确保您得到优质的用餐体验。

2. 我们将标明每道菜品的价格,并提供详细的发票和消费明细,确保透明度和合理消费。

3. 如有需要,我们可为您提供外卖或外带服务,方便您在外享受我们的美食。

感谢您阅读我们餐厅的服务承诺书。

我们将秉承诚信、热情和高效的原则,为您提供尽善尽美的服务体验。

如果您对我们的服务有任何疑问或建议,请随时与我们的服务员或管理人员联系。

期待您的到来!敬上。

餐厅服务承诺及合理化建议

餐厅服务承诺及合理化建议

餐厅服务承诺及合理化建议服务承诺书及合理化建议(一)服务承诺(二)合理化建议1.控制外卖很多学生在享受外卖的时候,大概从没想过食物的加工环境。

据报道,高校附近外卖加工点存在着非常严重的问题,大部分商家属于非法经营,以低廉的租金,租赁小作坊。

无营业执照和食品经营许可证,从业人员没有办理健康证,这些作坊没有经过卫生部门的审核,无法保证加工环境和从业人员的健康。

因为没有监督部门的管控,所以他们的操作环境脏、乱、差。

所采购食材是否合格,有无过期食品、三无产品等,存在着诸多的不安全因素。

外卖打包需要袋子或者餐盒,样子也是五花八门,有透明的,也有不透明的,有的上面写着“可降解饭盒”“环保饭盒”,有的底部标着数字。

这些一次性餐盒的卫生有保障吗?一次性发泡塑料餐具,指以聚苯乙烯树脂为原料,经过高温加热热熔后加入发泡剂制成片状材质,再进行二次加热成型制成快餐盒等餐具,“当食物的温度到65 以上,一次性发泡餐具中所含的毒素就会析出,凝结在食物上面,长期食用就会对人体造成伤害。

外卖打包盒属于白色垃圾,校园外卖制造了大量的的寝室垃圾,造成了校园环境污染,也增加了校园后勤管理成本。

外卖电动车进校区存较大安全隐患。

由于外卖订单的时间限制,以及送餐人员想多跑几单的心理,车速较快,很易发生事故。

外卖车一般都经过改装,外卖小哥则“全副武装”,护腿、护膝、头盔都有,生活区学生多、道路窄,他们骑这么快,非常危险。

学校是一片净土,学生没有踏入社会,因此缺乏安全意识。

为了学生们的健康着想,本公司建议,校方应该严格管控外卖入校。

2.提高学生饮食健康意识随着我国经济水平的提高,随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,食品供给充足,种类也十分丰富。

但是由于营养知识缺乏、膳食结构不合理而导致的营养不良及营养过剩问题仍然普遍存在。

对大学生来说,每日摄入足够量的食物以及保持膳食营养平衡是十分重要的,但就近年来国内关于大学生营养状况的调查来说,大学生饮食营养状况不容乐观,大多数学生营养不良。

餐饮文明承诺书

餐饮文明承诺书

餐饮文明承诺书我们作为一名餐饮从业人员,我们需要遵循一定的道德规范和行为准则。

这不仅关系到我们自己的形象,也关系到整个餐饮行业的形象。

为此,我们需要签署一份餐饮文明承诺书。

1. 餐厅经营规范我们承诺餐厅的经营行为符合国家有关法律法规,遵守公平竞争规则,坚持诚信为本。

同时,我们将确保菜品的质量和安全,遵守食品安全法律法规,充分保障消费者的知情权和健康权。

2. 服务态度我们承诺为每一位顾客提供优质的服务,秉承“以客为尊”的服务理念,真诚地对待每一位顾客,提供周到、礼貌的服务。

如有投诉,我们将认真听取、处理,维护好餐厅的秩序和形象。

3. 友好沟通在服务过程中,我们承诺不使用脏话、恶言,不进行身体接触,随时保持谦虚、客气的口吻,细致地倾听顾客的需求和意见,做到真正的以顾客为中心。

4. 餐饮环境我们承诺确保餐厅环境的舒适、整洁、卫生。

定期对餐厅内部、厨房设施进行清洁和保养,免去消费者的后顾之忧。

同时,我们将遵循环保、低碳的理念,做到节能、减排、环保,为地球母亲做出应有的贡献。

5. 诚信守法作为一名餐饮从业人员,我们承诺诚信守法,不参与违规行为,不乱涨价,不虚假宣传,坚决杜绝食品安全问题出现。

6. 自律自查在日常的工作中,我们将自我要求严格,定期进行自我检查和监督,及时发现、纠正问题,确保餐厅内部健康、和谐运营。

总结餐饮文明承诺书不仅是一份承诺,更是一份责任和担当。

让我们从现在开始,从小事做起,以良好的服务态度、规范的行为、优美的环境和高品质的口感展示餐饮人的形象,共同维护良好的社会秩序和公共形象,发挥正能量,为社会发展做出应有的贡献。

餐饮服务承诺书

餐饮服务承诺书

餐饮服务承诺书一、服务态度承诺:1、全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。

2、加强员工培训、提高人员素质。

3、在任何时候任何情况下,餐厅员工不与客人争吵或者打架斗殴,做到打不还手骂不还口。

4、对客人反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。

落实首问负责制。

5、在规定的营业时间内,要穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺:1、严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,禁止销售“三无”产品。

2、努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。

3、客人就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐职工有权要求退换,餐厅人员积极负责退换,并接受有关部门处理。

三、服务保证措施1、遵守国家及地方有关法律、法规,坚持依法办事、严格管理、强化服务意识,树立“依法管理、用户至上、服务第一、精益求精”的服务意识。

2、建立完善与实际工作相适应的各项岗位职责、规章制度和各工序的标准作业规程及绩效考评奖惩办法,并在实际工作中不断修订完善,做到事事有章可循。

3、建立健全切实可行的管理人员和员工的考核、奖惩制度和规定,有公司定期或不定期派出检查考评组到现场进行检查、督导工作,听取川投大厦对我部工作的评价和建议,对发现的问题及时采取措施及时整改和修正,保证各项服务工作正常进行。

4、从科学、规范管理的角度出发,根据服务工作的具体内容,制定出项目部《管理运作机制图》、《厨师工作流程图》、《保洁工作流程图》、《送餐工作流程图》、《采购工作流程图》《收银员工作流程图》、《库房工作流程图》、《售卖工作流程图》、《车辆运行工作流程图》,使每项服务工作都达到规范化、专业化的管理目标。

5、按照项目部各项实际工作,配备相应的易耗品等,以满足各项服务工作的需要。

饭堂服务承诺书

饭堂服务承诺书

饭堂服务承诺书
我们的饭堂一直以来都致力于为广大食客提供高质量的餐饮服务,我们深知只
有做好服务,才能赢得顾客的信任和支持。

因此,我们特此制定饭堂服务承诺书,以表明我们对服务的承诺和保证。

服务质量承诺
我们向广大食客郑重承诺,我们的服务质量一定是最优的。

我们的厨师拥有丰
富的烹饪经验,配备了高质量的厨房设备,保障食品安全。

我们承诺:
•所有菜品均使用新鲜的食材,保证食品的健康和质量。

•厨师严格按照卫生要求,保证每道菜品的烹饪过程卫生无菌。

•服务员必须遵循礼貌待客、热情服务的标准,提供优质的餐具和餐巾,保持餐厅整洁。

•做到每桌点菜即上菜,不拖菜、不错菜,保证食客用餐时间。

价格合理承诺
我们承诺,我们的商品和服务价格始终保持合理和公正。

我们会根据市场行情、成本、其他同行业对手价格等因素,制定合理的价格策略。

我们承诺:
•我们的价格始终公正合理,严禁打擦边球行为。

•定期对价格进行评估,保证合理性和透明度。

•随时欢迎顾客提出宝贵意见和建议,我们将视为重要意见来采纳并细化服务内容,提高服务的质量。

服务投诉承诺
我们承诺:
•客户善意的投诉我们是欢迎的,我们会尊重每一位顾客的意见,并及时作出解决投诉的策略。

•对于客户的投诉,我们承诺应该及时处理,并根据需要采取任何必要的措施。

•接受顾客的投诉并在48小时内进行回复。

我们希望通过我们的服务质量承诺书,能为广大食客提供安全健康的餐饮服务。

同时,我们会不断提高餐厅服务水平,实现真正意义上的服务至上。

感谢您的关注和支持,我们期待着您的再次光临。

餐厅服务承诺书三篇

餐厅服务承诺书三篇

餐厅服务承诺书三篇为了向光临本酒店的客人提供最好的餐饮服务和就餐环境,提高客人对酒店各项服务的满意度,接下来小编为你带来餐厅服务承诺书三篇,希望对你有帮助。

餐厅服务承诺书篇1 为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。

二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意.五:严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,使贵公司的员工获得每日所需的能量。

三、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有序,内外环境卫生优良。

四、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保质量,按时上下班,按时开饭。

三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗七、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。

八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。

十:经常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作。

承诺人:日期:xx年xx月xx日餐厅服务承诺书篇2 为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。

二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。

三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

餐厅服务承诺书6篇

餐厅服务承诺书6篇

餐厅服务承诺书6篇餐厅服务承诺书6篇写服务承诺书有助于明确服务提供者对客户的责任和承诺,服务承诺书可以帮助服务提供者建立服务绩效评估机制,持续改进服务质量和客户满意度。

下面是小编帮大家收集整理的餐厅服务的承诺书,希望大家喜欢。

餐厅服务的承诺书篇1作为食品卫生责任主体,我们深知,食品卫生安全状况如何直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。

我们将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生安全,在此郑重向社会承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律、法规和标准的规定,增强单位法定代表人(或负责人)为卫生食品安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生负全面责任。

2、保障从业人员持有有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。

3、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

4、保证建立食品及其原料购进索证、检查验收,记录制度,建好食品购销台账。

5、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害特质进入本餐饮单位。

7在餐饮加工过程中,按照食品添加剂使用卫生标准的规定使用食品添加剂,不超过范围使用食品添加剂,不超剂量使用食品添加剂,不使用非食品原料或食品添加剂。

8、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。

不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。

9、自觉接受食品监督管理部门的监督,积极配合开展食品安全和餐饮单位现场食品安全监督公示制度,落实餐饮服务制度和岗位责任制。

承诺人:__X时间:____年__月__日餐厅服务的承诺书篇2餐厅服务的承诺书篇3餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。

餐饮服务卫生承诺书

餐饮服务卫生承诺书

餐饮服务卫生承诺书尊敬的顾客:感谢您选择我们的餐饮服务。

为了确保您在就餐过程中的健康与安全,我们郑重承诺遵守并执行以下卫生措施。

以下是我们的餐饮服务卫生承诺:1. 食品安全管理我们将遵循国家相关的食品安全法律法规,并建立完善的食品安全管理体系。

所有食材、调料和原料将严格把关,确保来源可追溯和合规。

2. 卫生培训与规范我们的员工将定期接受卫生及食品安全培训,掌握正确的操作方法和卫生意识。

所有员工都会严格遵守卫生规范,并在工作中佩戴适当的工作服和卫生用品。

3. 餐厅卫生清洁我们会定期对餐厅进行卫生清洁,保持环境整洁、干净。

餐桌、餐椅、餐具和餐具消毒设施将定期进行清洗和消毒,确保其卫生可靠。

4. 售卖食品安全我们严格按照食品加工制作的标准操作程序进行操作,确保食品的质量安全。

在食品售卖过程中,我们将保持食品的新鲜度和卫生,防止交叉污染。

5. 厨房安全管理我们的厨房将建立合理的区域划分和操作流程,确保原料的存放、接收、加工和出品环节的顺序进行,并通过科学管理防止食品污染。

6. 餐具和设备卫生我们将定期对使用的餐具和设备进行清洗、消毒和维护,保证其安全和卫生可靠。

使用的清洁剂和消毒剂将符合国家相关标准,确保对食品和人体无害。

7. 店内卫生监测我们将定期进行店内卫生监测,并制定相应计划和措施,确保卫生状况在合理的范围内。

如果发现任何与卫生有关的问题,我们将立即采取措施进行整改。

8. 客户反馈和投诉处理我们重视客户对我们服务的意见和建议,如果您对我们的餐饮服务有任何疑问或投诉,请随时向我们的工作人员反馈,我们将及时处理并做出合理解释。

通过签署这份餐饮服务卫生承诺书,我们郑重承诺将切实履行以上所有措施,确保给予您卫生、安全、优质的餐饮服务体验。

再次感谢您对我们的支持与信任!餐饮服务承诺单位:日期:。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

餐厅文明服务承诺
为更好地为学校教育、教学和师生员工生活服务,营造一个文明的就餐环境,树立我校的餐厅形象,特拟公约如下:
一、学校食堂全体炊管人员以为全校师生员工服务为宗旨,必须为师生的就餐和健康问题负责,认真做好餐前、餐中、餐后的一条龙服务。

必须严格按照有关规定搞好食物的购进、加工以及销售各个环节的工作。

二、全体炊管人员要积极热情地为师生员工服务,做到文明用语、笑脸迎送、热情周到、说话和气、主动介绍、有问必答、饭菜足量,不因人而异,生人熟人一个样。

对年老有病的同志优先服务。

三、食堂工作人员应严格执行“食品卫生法”,上班一律着装整齐、整洁。

虚心接受师生员工的监督、批评和合理化建议。

不断改进工作方法,努力提高服务水平和服务质量。

四、必须注意食堂的清洁卫生,餐厅每日派专人打扫、整理,经常保持地面、桌面、凳面的整洁卫生,努力营造一个卫生、整洁、舒适的就餐环境。

五、就餐的师生应当注意当代新时期人的形象,做到文明就餐、排队打饭、打菜,尊重食堂工人的劳动。

不乱踩桌凳、不随地吐痰、不乱扔餐巾纸。

注意节约,不浪费粮食。

六、理解和支持炊事人员的工作,有意见和建议,向学校总务处负责人反映,通过正常渠道解决。

大庆市东城领秀学校
2012年9月1日。

相关文档
最新文档