奥鹏四川农业大学《动物营养与饲料学(专科)》20年6月作业考核B 答案.doc

1.在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（）

A.蛋氨酸

B.组氨酸

C.赖氨酸

D.精氨酸

【参考答案】: C

2.胡萝卜素可以转化为（）

A.维生素A

B.硫胺素

C.尼克酸

D.胆碱

【参考答案】: A

3.生长猪的第一限制性氨基酸为

A.Lys

B.Met

C.Try

D.Phe

【参考答案】: A

4.动物对理想蛋白的利用率为（）

A.80%

B.85%

C.90%

D.100%

【参考答案】: D

5.饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（）

A.16%

B.16～100%

C.大于100%

D.大于300%

【参考答案】: C

6.下列那种维生素是保证钙磷吸收的基础（）

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素K

D.维生素E

【参考答案】: B

7.反刍动物以（）为主

A.瘤胃消化

B.小肠消化

C.瓣胃消化

D.盲肠消化

【参考答案】: A

8.产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（）

A.5~6：1

B.1~2：1

C.3~4：1

D.1：7

【参考答案】: A

9.蛋白质的平均含氮量为（）

A.10%

B.13%

C.16%

D.20%

【参考答案】: C

10.析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法（）

A.大

B.小

C.相等

D.无法相比

【参考答案】: A

11.下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）

A.维生素E

B.钙

C.维生素K

D.维生素B1

【参考答案】: A

12.采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮（）

A.形状

B.价格

C.来源

D.能量浓度

【参考答案】: D

13.Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少（）的计算误差

A.粗蛋白质

B.无氮浸出物

C.粗灰分

D.粗脂肪

【参考答案】: B

14.下列不属于必需脂肪酸的是（）

A.а—亚麻油酸

B.花生四烯酸

C.草酸

D.亚油酸

【参考答案】: C

15.一卡等于（）焦耳

A.2.418

B.3.75

C.9.63

D.4.184

【参考答案】: D

16.“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。

A.猪

B.禽

C.牛

D.羊

【参考答案】: B

17.( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

【参考答案】: C

18.（）能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素

A.VA

B.VE

C.VD

D.VK

【参考答案】: C

19.反刍动物最常用的NPN的是（）

A.硝酸盐

B.尿素

C.胆碱

D.铵盐

【参考答案】: B

20.家禽缺乏泛酸的典型症状是（）

A.多发性神经炎

B.脚气病

C.鹅步症

D.癞皮病【参考答案】: A

21.禽类出现骨短粗症可能是缺乏

A.锰

B.钙

C.镁

D.胆碱

【参考答案】: AD

22.三大有机物包括

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.脂肪【参考答案】: ACD

23.下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是

A.酶制剂

B.氨基酸

C.矿物质

D.维生素

【参考答案】: BCD

24.硒-VE缺乏综合症包括

A.白肌病

B.肝坏死

C.渗出性素质

D.夜盲症【参考答案】: ABC

25.水的来源有

A.饮水

B.饲料水

C.消化水

D.代谢水

【参考答案】: ABD

26.动物吸收营养物质的主要方式包括

A.吞噬

B.主动吸收

C.被动转运

D.胞饮吸收

【参考答案】: BCD

27.必需脂肪酸通常包括

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯酸

D.棕榈酸

【参考答案】: ABC

28.挥发性脂肪酸主要包括

A.甲酸

B.乙酸

C.丙酸

D.丁酸

【参考答案】: BCD

29.动物对饲料的消化方式包括

A.物理性消化

B.主动消化

C.化学性消化

D.微生物消化

【参考答案】: ACD

30.饲料中的水分常以两种状态存在

A.自由水

B.结合水

C.吸附水

D.离子水

【参考答案】: AB

31.限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。

A.错误

B.正确

【参考答案】: A

32.为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。

A.错误

B.正确

【参考答案】: B

33.缺铁的典型症状是贫血。