景灿菜篮子商业计划书

景灿菜篮子策划书时间：2012年6月编撰：景和策划部目录第一章：概要第二章：市场分析第三章：消费者分析第四章：竞争分析第五章：公司简介第六章：产品与服务第七章：营销策略附录第一章：概要1.1公司景灿菜篮子是一家由景和文化传播有限公司和长沙锦灿食品贸易有限公司正在提议的，真正响应国家提倡的菜篮子工程、民生工程的网络配送服务有限公司，旗下景灿菜篮网是一家以电子商务为平台专业经营蔬菜水果、肉禽水产、粮油调料、零食小吃、以及其它食品的网络超市。

公司是根据每天顾客订单进行食材购买，半成品加工包装以及送货上门、增值服务的一体化服务的新型B-C电子商务模式的综合服务公司。

公司短期目标是在经过调研分析的长沙地区展开试点推广工作；中期目标是在长沙分区域环绕客户集中点设立农产品仓储集散点和有机食品专卖店，并拓展水电代气费代缴、家庭清洁等家政业务以及饮食营养搭配咨询业务、生鲜企业养殖企业等的品牌推广业务等；远期是形成景灿的强力品牌，成为客户的全面优质生活的好管家，并在中南地区和全国市场进行高品质菜品和优秀品牌服务的推广。

1.2目标市场本公司把目标市场定位在每一个需要快捷、方便生活服务的用户，包括个人、企业、政府。

1.3风险与对策公司初创，由于市民传统的去农贸超市、菜场、摊贩购菜的观念短时间难以改变和食材产品价格近年来的不断攀升，以及物流费用的增加可能会出现财务风险，市场风险等。

对此，我公司会深化管理体制改革，搭建网络营销平台，并在初步运营后加快推进有机产品专卖超市的建立，使得线上与线下互为补充；采取强力度的市场推广策略，建立品牌，抓住各个消费群体；建立价格弹性机制以此来应对市场价格的变动；建立市场信息反馈机制，及时准确抓住消费者心里的变化情况，积极应对。

第二章：市场分析21世纪是个网络连接的世纪，人们体验了在家享受购物的乐趣，网络给人们的生活带来了便利。

传统的农产品流通的主要问题是小农经济与产品本身保鲜，小农经济规模小，交易数量范围也小，产品的本身保鲜时间短，造成跨地域流通困难，这些问题导致了传统农产品流通范围小效率低，严重地阻碍了我国农产品市场的发展。

现阶段小农经济的转变，大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础，需要借助于电子商务实现产品流通的进一步优化。

目前的农产品以电子商务形式出现的都是以B-B模式，并且B-B模式的农产品市场已经发展的相对成熟。

但是，随着信息不断流通，电子市场越来越广阔，如果只是面向B-B模式的农产品电子市场，那么作为21世纪的新的生力军的眼光就相当狭隘，所以我们将思维转向农产品电子市场相对空白的B-C模式。

这个模式在长沙农产品电子市场的只有买菜网、E骡网（原槐哥买菜网）等屈指可数的几家，而且成立于近两年，发展不够规模化，技术也不是很成熟。

网上交易对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等方面的贡献很大。

并且随着商家信用中介、强大的交易管理系统和帐务管理系统等功能的发展健全，加上电子商务本身具备的快速、方便、安全的优势，电子商务的发展必然将会拓宽交易产品的范围，更呈现出“平民化”的特点。

以网络为依托的农产品B-C模式不仅可以解决将人们生活中最密切的食材问题，而且可以改变企业本身的生产、经营、管理活动，更将影响到整个社会的经济运行与结构。

与此同时，民以食为天，食以鲜为本。

自上世纪90年代以来，经国家有关部门与社会各界的共同努力，“菜篮子”工程建设取得了积极的成果，把“菜篮子”产品质量卫生进行了“从农田到餐桌”的全程控制，实现了由装满“菜篮子”到丰富、净化“菜篮子”的转变，“菜篮子”产品也得到了不断丰富。

“菜篮子”产品已成为社会关注的焦点和群众反映的热点。

满足广大居民吃上品种多样、营养丰富、供给充裕的“放心菜”的心理需求，开展无公害蔬菜保鲜加工及物流配送不仅必要，而且市场广阔。

另外，开展无公害蔬菜保鲜加工及物流配送，势必减少人们挑拣这一环节，大大降低了蔬菜的损耗率，避免了大量垃圾的产生。

不仅提高了蔬菜产业效益和收入，更重要的是体现了环保这一理念。

我们的市场定位是发展食材的B2C电子商务，具体面向长沙市的消费者的每日食材购买问题，在过去的几年中，该种食材B2C模式的电子商务在长沙未尽发展，所以作为一个打入该市场领域里的先锋，市场前景相当可观。

第三章：消费者分析3.1 长沙市场概况a、消费者总量由于本公司还未成立，而长沙又少有该种企业，长沙买菜网以及E骡网能够分走的客户有限，但是长沙市总共有704.41万人，以后的消费者必定会有很多。

b、消费者产品平均的购买量每日每人购买的各种产品平均数量为（具体的还需看家庭用量）：c、以上几个要素在过去一个时期中的变化市场销售额会随着农产品的增加以及企业的发展和成熟不断的提高。

而随着计划生育的持续进行，人口的稳定增长，消费者总量将虽较稳定，但依然有上升的趋势。

而平均购买量一般性的变化趋于稳定。

d、未来市场规模的趋势随着人口的稳定增长，以及长沙开发区的建设、省政府的迁移以及许多小区的扩建，将不断的扩大市场规模。

e、当前市场主要服务品牌长沙市场上主要有菜市场还有沃尔玛超市为主的一些超市，而它们的服务品牌并不是很高，菜市场根本没有服务品牌，超市主要是一些将部分食物切好，包装，免费班车接送的服务；我们的服务是购送洗装一条龙的“菜篮子”服务。

3.2 消费者的总体消费态势a、现有的消费时尚是消费者不断在网上购物，享受在家购物的乐趣。

b、各种消费者消费本类产品的特性25－40岁的工薪较高阶层以及功成名就的白领消费者对在网络上购买此类产品比较赞同，愿意消费；40－50的一般性的家庭，主要是家庭主妇型的就对此并不是很赞同，他们宁愿选择在菜市场买；50岁以上的老人对网络不熟悉也不愿使用，主要用电话来定菜。

3.3.目标市场我们的市场定位确定为发展食材的B2C电子商务, 主要产品是各类农产食品：水果蔬菜，禽肉蛋类，海产类，粮食，辅佐料等等。

当前我们产品的典型客户是为了购买每日所需食材正使用菜市场和超市的人。

我们可以激发他们购买我们产品和享受我们送货上门的服务的激情。

原因是：第一，我们的产品价格低于菜市场和超市，价廉物美；第二，我们的产品经过食品安全卫生检测，绝对新鲜和安全；第三，我们提供将食材进行洗切包装服务；第四，我们提供送货到家的服务，速度快，方便了消费者，节约了他们的时间。

据了解80％以上的消费者对于我们的食材的电子商务B-C形式的企业存在一种好奇并且乐意接受的状况，而且他们之所以愿意接受这种新的形式，主要是因为价廉物美以及提供的高速送货服务，省去了购买食材时所需要的时间以及无需在拥挤的环境中购物。

这种在家就可以享受到购物的乐趣，以及在工作中无需担心自己无暇分身家庭琐碎的优点，使我们的产品以及服务将在市场上不断的发展和成熟。

我们基本可以接近的客户类型a.长沙市的家庭消费者, 工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人公寓的老人,逐渐到每个家庭。

b.长沙市的酒店第四章：竞争分析“景灿菜篮子”在市场激烈竞争形势下提供各种农产品，并在此基础上主要是提供配送服务。

在这个市场中，与我们竞争有：长沙买菜网、E骡网、长沙各个菜市场以及各大超市(沃尔玛超市、步步高超市、家润多超市、家乐福、新一佳等)。

4.1竞争对手的现行战略菜市场：菜市场的现行战略很少，主要是定价策略，以比较低的市场价来吸引消费者。

超市：1.广告策略：A.通过在网络上宣传，扩大知名度，提高企业品牌形象；B.在当地印宣传海报，发放优惠目录，让当地消费者了解企业产品，吸引消费者。

2.定价策略：利用折扣策略，使部分商品进行降价销售来吸引消费者。

4.2 本公司的优势总结1．产品：品种多、安全经检验、新鲜、价格实惠、优惠多。

2．服务：切、洗、包装、送货到家。

3．媒介：以网络为媒介，省去消费者出去购买所需的财力物力人力，享受在家随时随地购物的乐趣，更可以在企业网站上学习更多的厨房厨艺以及相关农产品市场的信息。

4.3 SWOT分析图4.1 SWOT分析第五章：公司简介5.1公司简介、发展目标长沙景和文化传播有限公司成立于2009年，是一家以全案品牌传播代理，行销运营传播，品牌视觉传达，及新媒体开发四大业务版块构成的综合型广告公司。

长沙锦灿食品贸易有限公司创建于1999年，厂房占地面积22亩，是一家农贸产品生产加工销售一体化的公司。

生产出的年年有莽山河鱼及东江鱼系列，具有肉质细腻鲜嫩、味道自然纯正等特点，深受消费者欢迎。

景灿菜篮子将成为为客户提供全方位网上订购放心菜送货到家服务的公司，服务范围包括蔬菜、肉类、水果，以及一些食材半成品等的网购配送，以及在公司网站提供各种农产品信息（农产品交易、营养膳食的搭配、食谱等）。

我公司将借助电子服务系统开拓新的菜场类型，让全民真正享受网络带来的便利。

公司名称：景灿菜篮子公司口号：健康生活，景灿造发展目标：以最先进的电子商务为载体，成为中南地区最具有竞争力的电子商务B-C的蔬菜生鲜食品的配送企业。

5.2公司经营范围景灿菜篮子是一家集蔬菜生鲜食品物流、电子商务和供应链管理服务为一体的电子商务企业。

主要经营项目：蔬菜代理、流通加工、运输、包装、配送、分销等。

主要服务领域：蔬菜水果等生鲜日常生活必需品，对于这些必需品，本公司采用冷藏车配送，为长沙室内所有有需要的客户服务；电子商务平台，旨在沟通客户，连接货物和物流作业的所有运营阶段。

凭借信息广这一优势，接受大量订单。

同时对有需要的客户提供各种相关信息。

5.3公司盈利分析1）蔬菜配送2）营养配方公司配备多名资深营养师，提供大众化的蔬菜营养配方，并在客户支付一定费用的前提下为其提供个性化的养生营养配方。

3）公司网站的分类广告、统计信息。

4）其他增值服务。

代缴水电费、月嫂等家政服务。

第六章：产品与服务6.1 产品产品：各种食材、配料及附带产品。

a.食材：水果类、蔬菜类、肉禽类、蛋及豆制类、水产海鲜类、熟食类、粮食、油料等。

b.配料：酱油、醋、料酒、味精、鸡精、盐、火锅调料等配料。

c.附带产品：空中菜篮网站公布信息（农产品的每日报价更新、各式菜样图、厨房知识、营养搭配、今日心情小菜、天气预报的及时更新、中国农业信息的变动更新）d．其他6.2 服务公司结合质量管理认证体系的建立，设立了一套以顾客为中心的售前、售中、售后服务体系。

售前服务：首先，通过广告等宣传手段让广大消费者了解熟悉网上移动菜市场，并为公司打开市场。

其次，设立网上在线以及电话、QQ在线咨询服务，热情接待一切来电来函，来访顾客，悉心介绍菜品的特点，性能，为广大消费者对于他们的提问能给予及时的回答进而让他们了解网上移动菜市场，并设立留言区，了解顾客需求，并尽一切可能给予满足。

最后，将“空中菜篮”网站上的信息每日更新齐全，让消费者及时在网上看到各种农产品的信息。