恩施州农产品绿色营销渠道策略研究

恩施州农产品绿色营销渠道策略研究

------开题报告

一；选题的意义、目的和研究现状。

意义：随着人们生活水平、生活质量的提高和保健意识的不断增强，农产品的营养和保健效应正受到越来越多人的关注，绿色农产品逐渐成为人们消费的日常食品，绿色消费也成为了一种时尚和潮流，并且我国是农业大国，在发展绿色农产品上具有得天独厚的优势，只要政府大力支持，搞好从生产到管理、认证的各个环节，加强国际合作，我国的绿色农产品的前景将是光明的。但同时也有挑战，绿色农产品在种植上相对分散，难以形成进入市场的合力，也影响绿色农产品的规模扩张。造成我国绿色农产品份额太小的原因除了与人们对绿色农产品认识模糊、市场混乱、绿色农产品种植规模小、绿色农产品营销不力等因素相关以外，最直接就是绿色农产品的市场营销渠道不畅通，产销脱节现象严重，滞后的经营销售方式成为制约绿色农产品产业发展的主要瓶颈。由于我国绿色食品历史只有十八年，对于绿色农产品的市场研究还很缺乏，特别是对绿色农产品的营销渠道缺少必要的理论指导，使得绿色农产品企业仍采取传统统一直销或代理制渠道

目的：正确认识和处理经济效益与自然环境之间的关系，其主要内容包括为消费者提供绿色农产品，满足消费者对农产品的安全、健康的需求，提升人们的生活品质；引导绿色消费，培养人们的绿色意识；适应“崇尚自然、保护环境”的绿色文明观念，大力发展生态农业。

研究现状综述：我国对无污染、优质、营养的食品的开发和研究十分重视。上世纪80年代初开始建设“生态农业”就是注重农业经济发展、农产品质量提高和农业生态环境保护相互协调的产物，并在可持续发展的大背景下，于1990年5月5日提出了发展无污染的安全、优质、营养食品，并形象地把它称之为“绿色食品”。

我国绿色农产品产业发展尚处于初级阶段，绿色农产品市场营销才刚刚起步。在过去的绿色农产品产业发展中，主要集中于全力开发和生产绿色农产品，搞好绿色农产品的认证和管理工作，没有把绿色农产品市场营销摆在重要位置。如果我们能把绿色农产品市场营销作为工作重点，不断加大对绿色农产品安全性、营养性和优越性的宣传，并采取现代营销手段，向广大消费者推广绿色农产品，就能使潜在需求变成现实需

求，形成巨大的绿色农产品消费力量。为此，各方面专家和学者从不同角度对如何开拓绿色农产品市场问题进行研究。研究成果归纳起来主要有以下几个方面：

尚杰教授就绿色农产品营销策略问题提出制定规划，导入识别系统，恰当选择渠道，实施绿色价格，加强出口等对策；陈涛、王新彪、潘楚六提出了在努力建设绿色食品生产基地，生产绿色农产品的同时，培育主体，建立和选择健全有序的从生产到加工、运输、储存、批发、零售等环节在内的绿色市场营销渠道网络系统问题；张志华就绿色农产品消费市场发展相对滞缓问题进行探讨，提出制定绿色农产品市场发展的有关对策；刘连馥针对绿色农产品在实践发展中的问题就绿色农产品市场的培育进行研究；罗国民对绿色营销的有关理念做了系统的总结，就有关绿色产品、绿色价格、绿色渠道、绿色促销等问题进行了研究；邓德胜就中外绿色营销的差距和成因分析进行了分析，并提出了为了更好地开展绿色营销，执行可持续发展战略，政府要根据市场机制修订、完善绿色法令和加强执行力度，促使企业实施绿色营销等相关对策；王明星就有关市场经济理论与绿色市场营销理论，绿色市场营销的宏观环境分析和微观体现问题进行了研究；程红、杨荣芝通过对首都市场绿色消费调查分析，对我国绿色消费的特点和构成以及一般理论进行研究；乔聚玲认为近年来，伴随着世界性“绿色浪潮”的冲击，我国农产品绿色营销已引起广泛关注，在理论研究和实践的探索上都有了明显的进展，但也暴露出诸多问题：一是绿色营销的大环境尚未形成；二是理论界对国际绿色消费和企业的绿色营销管理缺乏必要的研究。到目前为止，我国的绿色市场营销理论还非常薄弱，急需系统化和体系化。还有很多专家学者从绿色营销以及农产品绿色营销渠道方面对农产品发展问题进行探讨二；课题的历史背景、现状和发展趋势

历史背景：生态环境恶化是当今人类面临的全球性问题之一，已成为人类生存与发展的最大威胁。人类不得不重新审视人与自然的关系，积极探索经济发展和环境保护的有效途径。可持续发展战略的提出，标志着人类为实现长期发展迈出了重要的一步。农业可持续发展是可持续发展战略的重要组成部分，其内涵可以概括为农业经济可持续发展、农业生态可持续发展和农村社会可持续发展三个方面，核心是农业经济持续增长。在农业可持续发展这个系统中，农业经济可持续发展是主导力量，农业生态可持续发展是基础，农村社会可持续发展是根本目的。

现状：农产品绿色营销正是在农业可持续发展这种大趋势下产生的现代市场营销观念，是实现农业可持续发展的必然选择。农产品绿色营销是市场营销和环境保护相结合的产物，与传统营销观念最大的不同是它导入了“社会责任”的要求，它强调企业要在农产品营销过程中注入“绿

色”因素，满足农产品绿色需求，维护环境利益。农业是国民经济的基础，农业经济的发展对促进整个国民经济的发展具有十分重要的意义。农业基础设施差、生态环境脆弱等因素决定了我国农业必须走可持续发展的道路。

发展趋势：农产品绿色营销是维持农业经济增长和农业生态平衡的基本途径，是实现我国农业可持续发展的基本手段。开展农产品绿色营销不仅是实施农业可持续发展战略的需要，也是保障我国人民生命健康、提升我国农产品国际竞争力的需要。

三；研究初步方案，需要解决的问题和突破的难点，预期的结果。

研究方法：访谈法、文献分析法并结合市场营销和市场营销策划的相关理论采用定量分析和定性分析相结合，实证分析和规范分析相结合的方法，进行综合归纳，总结分析。在参考已有研究成果的基础上，对恩施州农产品资源情况和利用情况进行分析，针对所分析的具体情况对恩施州农产品绿色营销渠道问题进行研究。

运用文献搜集法对有关农产品绿色营销的各类文献和资料进行搜集

运用比较分析法和因素分析法对恩施州农产品绿色营销的现状进行分析运用图表分析法对恩施州农产品绿色营销中所面临的问题