中餐服务摆台评分表
注：1、操作时间：15分钟。每超时30秒扣1分，超时3分钟则不评分。
2、操作中每遗忘摆一件餐具扣总分的1分，每跌落地一件餐具扣总分的2分,最多扣10分。
3、操作结束举手示意后再有任何操作动作属违例，扣总分的5分。
裁判：计分员：日期：
