第29章脂类的生物合成

5、软脂酸合成与分解代谢的区别
？
6、脂肪酸碳链的加长和去饱和
自学： 要点： （1）胞质中脂肪酸合成停止于16碳脂肪酸即软
脂酸（其它脂肪酸的前体）。 （2）碳链延长发生于线粒体和内质网。 （3）动物体不饱和脂肪酸的形成发生于光面内
质网。 *哺乳动物缺少能够在C-9位以上引进双键的酶
→必需脂肪酸：
亚油酸（18， 9，12 ），亚麻酸（18， 9，12， 15 -型），花生四烯酸（ 18， 5，8，11，14）。
控作用）； （3）氨基酸碳架的分解而来（补） ； （4）核苷酸的核糖分解代谢而来（补） 。
乙酰-CoA基本产生于线粒体内，线粒体内膜 对乙酰-CoA不透过，需要特殊的运输体，乙酰 -CoA通过柠檬酸合成酶与草酰乙酸生成柠檬酸 被运送到胞质。（三羧酸转运体系）
线粒体基质
细胞质
细胞质
柠檬酸
柠檬酸
乙
酰
草酰乙酸
脂酰-CoA
酰基转移酶 磷脂酸磷酸酶
1，2-二酰
三
甘油-3-磷酸
脂
酰
甘
油
的
合
成
二羟丙酮磷酸：真核
甘油：原核
2
3-磷酸甘油
、
磷
酰基转移酶 酰基转移酶
脂
的
酰基转移酶
合 成
磷脂酸
CDP-二脂酰甘油合成
磷脂酸
CDP-二脂酰甘油
CDP-二脂酰甘油可分头代谢合成其它脂类物 质
以CDP-二脂酰甘油为起点合成磷脂类
1、原核 CDP-二脂酰甘油 2、真核 CDP-二脂酰甘油
源自文库
磷脂酰乙醇胺 磷脂酰甘油 二磷脂酰甘油
磷脂酰乙醇胺 等
磷脂酰胆碱
鞘磷脂和鞘糖脂及胆固醇的合成
自学。
* 胆固醇的合成：所有碳原子来自乙酰CoA 乙酸甲羟戊酸异戊二烯衍生物（角）鲨烯
羊毛固醇胆固醇 * HMG-CoA还原酶在胆固醇生物合成途径中起
• A、柠檬酸合成酶
B、脂酰基转移酶
• C、乙酰CoA羧化酶
D、水合酶
• 脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路
7丙二酸单酰CoA +7ADP+7Pi 2．7次循环的缩合和还原 乙酰 CoA+7丙二酸单酰CoA+14NADPH+14H+ 软脂酸+8HS-CoA+6H2O+7CO2+14NADP+ 总反应：
8乙酰CoA+7ATP+14NADPH+14H+ 软脂酸+8HSCoA+6H2O
+7ADP+7Pi+14NADP+
绝大多数脂肪酸以三酰甘油或磷酸甘油 脂形式存在着。
*1、三脂酰甘油 *2、磷脂类 3、鞘磷脂和鞘糖脂 4、类十二烷酸 5、胆固醇
1、脂肪（脂酰甘油）合成
脂肪合成的两种主要前体：甘油-3-磷酸 和脂酰- CoA，前者来源于二羟磷酸丙酮 或甘油(p268)。
真核
原核
甘油-3-P脱氢酶
甘油激酶
甘油-3-磷酸
ACP作用：将底物在酶复合体上从一处的催化中心转移到另一处。
4、由脂肪酸合酶催化的各步反应
• 启动
与脂酸-氧化比较：
• 装载
活化
• 缩合
脱氢
• 还原 • 脱水
四个重复步骤
水化 脱氢
• 还原
硫解
• 释放
见书P236
见书P262--263
见书P262--263
合酶
脂
合酶
肪
酸
合
成
四步反应延伸生长脂肪链的两 个碳（反应1、2）
*通过怎样的途径合成？
二、脂类的生物合成
*脂肪酸是几乎所有脂质的重要组成成分。
（一）脂肪酸的生物合成 （1）场所：大多发生于细胞溶胶（植物：
叶绿体）； （2）重要的原料物质：
乙酰-CoA 丙二酸单酰-CoA
1、乙酰-CoA来源
（1）葡萄糖→丙酮酸→乙酰-CoA； （2）脂肪酸-氧化生成的乙酰-CoA（取决于调
决定反应速度的作用
习题
• 酰基载体蛋白
• 在磷脂生物合成中，起重要作用的高能化合物是：
• A ATP B GTP C CTP
• D UTP E TTP F CDP
• 乙酰基从线粒体内转运到胞液中的化合物是：
• A 乙酰辅酶A B 脂酰辅酶A C 肉碱
• D 胆碱
E 柠檬酸 F 异柠檬酸
• 脂肪酸合成的限速酶是
第29章 脂类的生物合成
脂类物质的功能： （1）贮存能量：脂肪 （2）细胞膜成分：磷脂，胆固醇 （3）特殊脂类具有的活性：维D,
维K，胆汁盐，胞内胞外信使(如 前列腺素）等
一、贮存脂肪（的动员）
（一）贮存脂肪 来自膳食的脂肪必须得先转化为贮存脂肪。需要脂 肪分解代谢提供能量ATP或用于合成其他物质， 再将其分解动员。 动员：脂肪仓库中贮存的脂肪释放出游离脂肪酸， 并转移至肝脏的过程。 需磷脂酶，脂酶的参与，见P257页。 分解产物：甘油 ：在细胞溶胶中代谢 脂肪酸：线粒体中代谢
缩合
-酮脂酰-ACP合成酶
还原
-酮酯酰-ACP还原酶
四步反应延伸生长脂肪链的两 个碳（反应3、4）
-羟脂酰-ACP 脱水酶
脱水
烯酰ACP-还原酶
还原
肪
肪
肪
肪
酸
酸
氧
合
化
成
的
的
四
四
步
步
重
重
复
复
反
反
应
应
举例：软脂酸合成的全程
软脂酰-ACP硫脂酶
软脂酸合成总反应
1． 7分子丙二酸单酰CoA形成 7乙酰 CoA+7CO2+7ATP
7、脂肪酸合成的调节
自学： 要点： （1）乙酰-CoA羧化酶是合成过程中限速
步骤，是合成调控关键所在。 （2）柠檬酸可激活该酶，而脂酰-CoA抑
制该酶。
思考
• 为什么仅摄入糖也能长胖？阐述其生化 机理。
脂类代谢与糖类代谢的协调构通
1、脂肪可氧化提供能量； 2、糖可转变为脂肪。
（二）其它脂类的生物合成
草酰乙酸
CoA
苹果酸
的
苹果酸
转
丙酮酸
丙酮酸
运
P259页图29-3
2 、 丙 二 酸 单 酰
乙酰CoA羧化酶
来 源
CoA
3、脂肪酸合酶
是一个多酶复合体，包含7种酶活性和一个酰基载体蛋 白（ACP），该蛋白的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺（含 泛酸）
7种酶活性： （1）乙酰-CoA:ACP酰基转移酶； （2）丙二酸单酰CoA:ACP酰基转移酶； （3）-酮酯酰-ACP合成酶；（缩合） （4） -酮酯酰-ACP还原酶；（还原） （5） -羟脂酰-ACP脱水酶；（脱水） （6）烯酰ACP-还原酶； （还原） （7）软脂酰-ACP硫脂酶
（二）脂肪肝 脂肪肝形成的生化机理：胰岛素欠缺；化学药品影
响
体内脂类从何而来？
为什么不进食脂肪也能长胖？其生化机 理何在?
动物体内脂类的来源
1、摄入：如脂肪进入机体后，不需要参与供能 而被贮存；
2、合成： （1）糖类代谢中间产物可转变生成脂类； （2）蛋白质代谢中间产物可转变生成； （3）核酸代谢中间产物可转变生成脂类； （4）脂类代谢中间产物亦可重新被合成脂类。