药用植物学
《药用植物学教案》
《药用植物学教案》word版第一章：药用植物学概述1.1 药用植物学的定义1.2 药用植物学的研究内容1.3 药用植物学的历史与发展1.4 药用植物学的意义与应用第二章：药用植物的分类与识别2.1 药用植物的分类系统2.2 植物的命名原则与方法2.3 药用植物的形态特征2.4 药用植物的识别方法第三章：药用植物的生长发育3.1 药用植物的生长习性3.2 药用植物的生长发育过程3.3 药用植物的生殖方式3.4 药用植物的生态适应性第四章：药用植物的化学成分4.1 药用植物化学成分的分类4.2 常见药用植物化学成分的作用与用途4.3 药用植物化学成分的提取与鉴定方法4.4 药用植物化学成分的研究与应用第五章：药用植物的资源保护与利用5.1 药用植物资源的现状与问题5.2 药用植物资源的保护措施5.3 药用植物资源的利用与开发5.4 药用植物资源的可持续利用策略第六章：药用植物的采集与鉴定6.1 药用植物的采集方法6.2 药用植物的鉴定技巧6.3 常用药用植物的采集与鉴定实例6.4 药用植物采集与鉴定的注意事项第七章：药用植物的繁殖与栽培7.1 药用植物的繁殖方式7.2 药用植物的栽培技术7.3 药用植物的繁殖与栽培实例7.4 药用植物繁殖与栽培中的问题与解决方法第八章：药用植物的有效成分分析与质量评价8.1 药用植物有效成分的分析方法8.2 药用植物质量评价指标与方法8.3 药用植物有效成分分析与质量评价实例8.4 提高药用植物质量评价准确性的措施第九章：药用植物的药理作用与临床应用9.1 药用植物的药理作用机制9.2 常见药用植物的药理作用与临床应用9.3 药用植物药理作用与临床应用的研究方法9.4 药用植物药理作用与临床应用的进展与趋势第十章：药用植物的综合开发与产业化10.1 药用植物综合开发的意义与价值10.2 药用植物产业化的发展现状与趋势10.3 药用植物综合开发与产业化的实例10.4 药用植物综合开发与产业化的发展策略与挑战重点和难点解析一、药用植物学概述难点解析：理解药用植物学的发展脉络及其对现代医药的贡献二、药用植物的分类与识别难点解析：掌握植物分类的基本原则和识别技巧三、药用植物的生长发育难点解析：了解药用植物生长与环境因素的相互作用四、药用植物的化学成分难点解析：记忆和理解药用植物中各种化学成分的特性和应用五、药用植物的资源保护与利用难点解析：平衡药用植物资源的保护与开发，实现可持续发展六、药用植物的采集与鉴定难点解析：掌握正确的药用植物采集和鉴定技术，确保植物资源的有效利用七、药用植物的繁殖与栽培难点解析：了解和应用不同药用植物的繁殖与栽培技术，提高产量和质量八、药用植物的有效成分分析与质量评价难点解析：准确分析和评价药用植物的有效成分，确保药材质量的稳定性九、药用植物的药理作用与临床应用难点解析：理解药用植物的药理作用机制，合理应用于临床治疗十、药用植物的综合开发与产业化难点解析：掌握药用植物综合开发和产业化的策略，促进药用植物资源的可持续利用全文总结和概括：本教案全面介绍了药用植物学的基本概念、研究内容、分类识别、生长发育、化学成分、资源保护与利用、采集鉴定、繁殖栽培、有效成分分析与质量评价、药理作用与临床应用以及综合开发与产业化等方面的知识。
《药用植物学教案》
《药用植物学教案》word版一、课程简介本课程旨在让学生了解和掌握药用植物的基本知识，包括药用植物的分类、药用部位、有效成分及药用价值等。
通过本课程的学习，学生将能够识别常见的药用植物，理解药用植物的药用原理，为后续的中医药学习打下基础。
二、教学目标1. 了解药用植物的分类及特点2. 掌握药用植物的药用部位及有效成分3. 了解药用植物的药用价值及应用4. 学会识别常见的药用植物5. 培养学生的实践操作能力和观察能力三、教学内容第一节：药用植物的分类及特点1. 药用植物的分类系统2. 各类药用植物的特点3. 我国常见的药用植物科第二节：药用植物的药用部位及有效成分1. 药用植物的药用部位2. 药用植物的有效成分3. 实例分析：人参的药用部位及有效成分第三节：药用植物的药用价值及应用1. 药用植物的药用价值2. 药用植物在中医药中的应用3. 实例分析：甘草的药用价值及应用第四节：药用植物的采集与保存1. 药用植物的采集方法2. 药用植物的保存方法3. 药用植物的加工方法第五节：常见药用植物的识别1. 药用植物的形态特征2. 常见药用植物的识别方法3. 实地考察：药用植物园的识别实践四、教学方法1. 讲授法：讲解药用植物的分类、药用部位、有效成分、药用价值等基本知识2. 案例分析法：通过实例分析，让学生深入了解药用植物的特点及应用3. 实地考察法：组织学生参观药用植物园，提高学生的识别能力4. 小组讨论法：分组讨论药用植物的采集、保存和加工方法，培养学生的团队合作能力五、教学评价1. 课堂问答：评估学生对药用植物基本知识的掌握程度2. 课后作业：评估学生对药用植物的识别及应用能力的掌握程度3. 实地考察报告：评估学生在实地考察中的观察能力、实践操作能力及分析问题能力4. 小组讨论报告：评估学生在团队合作中的表现及对药用植物采集、保存和加工方法的掌握程度六、教学资源1. 教材：《药用植物学》2. 课件：药用植物的图片、视频等3. 药用植物园：用于实地考察和实践操作4. 网络资源：药用植物数据库、相关研究论文等七、教学安排1. 第一节：药用植物的分类及特点（2课时）2. 第二节：药用植物的药用部位及有效成分（2课时）3. 第三节：药用植物的药用价值及应用（2课时）4. 第四节：药用植物的采集与保存（2课时）5. 第五节：常见药用植物的识别（2课时）6. 第六节：药用植物的化学成分（2课时）7. 第七节：药用植物的药理作用（2课时）8. 第八节：药用植物的应用实例（2课时）9. 第九节：药用植物的保护与利用（2课时）八、教学步骤1. 引入：通过药用植物的实例，引发学生对药用植物的兴趣2. 讲解：详细讲解药用植物的分类、药用部位、有效成分、药用价值等基本知识3. 互动：提问学生，解答学生的疑问，增强学生的参与度4. 实践：组织学生进行实地考察，亲身体验药用植物的采集、保存和加工过程九、教学建议1. 鼓励学生在课外阅读相关教材和资料，加深对药用植物学的理解2. 建议学生参加药用植物园的实地考察活动，提高识别药用植物的能力3. 引导学生关注药用植物的保护与利用，增强学生的环保意识和社会责任感4. 鼓励学生参与小组讨论，培养学生的团队合作能力和口头表达能力十、教学反思在教学过程中，教师应不断反思自己的教学方法、教学内容和学生反馈，以便及时调整教学策略，提高教学质量。
药用植物学基础知识总结
药用植物学基础知识总结
药用植物学是一个较为复杂的学科，它涵盖了植物的基础知识
和其与人类健康的关系。
以下是一些药用植物学的基础知识总结：
植物分类
药用植物可以按照不同的分类标准进行分类，例如药用部位、
药用功效和化学成分等。
按照植物的形态特征，可以将其分为藻类、蕨类植物、裸子植物和被子植物等四大类。
被子植物是药用植物中
最常见的一类。
药物分类
药物可以根据不同的分类标准来分类，例如按照药用部位、治
疗疾病的性质和药理作用等。
按照药用部位，可以将药物分为根、茎、叶、花、果实、种子等不同部位的药物。
药用功效
药用植物根据其具有的功效可以分为多种类型，例如清热解毒、祛风活血、润肺止咳、健脾养胃、镇静安神等。
根据不同的功效，
选择不同的药用植物，可以达到更好的治疗效果。
适应症与禁忌症
药用植物也有其适应症和禁忌症。
适应症指的是药物可以治疗
的疾病或症状，禁忌症指的是对该药物存在过敏反应或因其他原因
禁止使用的情况。
在使用药用植物时，需要仔细了解其适应症和禁
忌症，避免不良反应的出现。
保护野生植物资源
药用植物的采集和消费是对野生植物资源的消耗，需要特别加
以重视。
应当建立保护野生植物资源的意识，不使用珍稀濒危植物，采用人工种植的方式生产药用植物，以保护生态环境和野生植物资源。
以上就是一些药用植物学的基础知识总结，希望可以对您有所
帮助。
药用植物学名词解释
药用植物学名词解释 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】1.药用植物学:是用植物学的知识和方法研究具有防治疾病和保健作用的植物形态特征、组织构造、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利用的科学。
2.本草:历史上专门记载药物的着作。
3.原生质体：细胞内有生命物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等，是细胞的主要成分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。
4.质体：为植物细胞所特有的细胞器，基本组成为蛋白质和类脂，含有色素。
根据所含色素的不同可分为白色体、叶绿体和有色体。
5.后含物：植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生各种非生命物质的总称。
6.纹孔：次生壁在加厚过程中并不是均匀增厚，在很多地方留下没有增厚的空隙，称为纹孔。
7．组织：来源、功能相同，形态构造相似，而且彼此密切联系的细胞群称为组织。
8．气孔：表皮上分布的小孔称为气孔，由两个保卫细胞对合而成，有控制气体交换和调节水分蒸发的作用。
9．腺毛：有头和柄之分，头部膨大，位于毛的顶端，能分泌挥发油，粘液，树脂等物质。
10．腺鳞：一种特殊的腺毛，其柄较短或无，头部通常有6-8个细胞组成，略成扁球形，排一个平面上。
11．周皮：由木栓层、木栓形成层和栓内层共同构成。
12．晶鞘纤维：一束纤维的外侧包围着许多含草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的复合体的总称。
13.不定根：有些植物的根发生没有一定的位置，不是直接或间接来自于胚根，而是从茎、叶或其他部位生长出来的根，称为不定根。
14.须根系：主根不发达或早期死亡，而由茎的基部节上生出许多大小、长短相似的不定根组成的根系称为须根系。
15.凯氏带：双子叶植物的根的内皮层细胞的径向壁和上下壁，形成木质化或木栓化增厚的带状结构，环绕径向壁和上下壁一整圈，称为凯氏带。
16.通道细胞：在内皮层细胞壁增厚的过程中，有少数正对初生木质部束的内皮层细胞的胞壁不增厚，仍保持初期发育阶段的结构，这些在凯氏带上壁不增厚的细胞习称为通道细胞，起着皮层和维管束间物质内外流通的作用。
《药用植物学》学习指导书及习题集
《药⽤植物学》学习指导书及习题集1.药⽤植物学的主要研究内容有哪些?药⽤植物学主要研究植物的形态特征、组织构造、⽣理功能、分类鉴定、组织培养、资源开发和合理利⽤。
并在此基础上能进⾏正确的植物分类，掌握重点科的特征和重点药⽤植物的来源、分布、形态特征和及药理作⽤等。
熟悉⼀般药⽤植物科的特征和⼀般药⽤植物的来源、形态等特征。
1．什么是模式植物细胞?⼀个模式植物细胞由哪⼏部分组成?为了便于学习，将各种植物细胞的主要构造集中在⼀个细胞⾥加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞或模式植物细胞，它由细胞壁和内部的原⽣质体共同构成，原⽣质体包括细胞质、细胞核、质体等有⽣命的物质。
此外细胞中还有许多⾮⽣命物质，是原⽣质的代谢物，称为后含物，另外，还有⼀些⽣理活性物质。
1．简述维管束的主要类型⑴有限外韧型，如单⼦叶植物的茎的维管束⑵⽆限外韧型，如裸⼦植物和双⼦叶植物的茎中的维管束⑶周韧维管束，如百合科，⽲本科等以及蕨类植物⑷周⽊维管束，如百合科，天南星科，莎草科等植物的根状茎中。
⑸辐射维管束，如被⼦植物的初⽣构造。
2．厚壁组织细胞有何特征?分为哪⼏种类型?厚壁组织的细胞有全⾯增厚的次⽣壁，常有层纹和纹孔，成熟后细胞腔变⼩，成为死细胞，根据细胞形状的不同分为纤维和⽯细胞。
纤维是细胞壁为纤维素或⽊质化增厚的细长细胞，⼀般为死细胞，通常成束存在，按照在植物体内存在的部位的不同为分韧⽪纤维和⽊纤维。
⽯细胞是细胞壁明显增厚且⽊质化，并渐次死亡的细胞，细胞壁上未增厚部分称为纹孔。
3．什么叫输导组织?其分为哪两⼤类型?各类的主要功能是什么?在植物体中运输⽔分、⽆机盐和有机养料的组织，称为输导组织，其共同特点为细胞长形，常上下连接，形成适于输导的管道，根据输导组织的构造和运输物质的不同，可分为两⼤类，⼀是管胞和导管，位于⽊质部，主要运输⽔分和⽆机盐，⼆是筛管和伴胞，位于韧⽪部，运送有机营养物质。
1.如何从外形上区别根与根茎?根⼀般呈圆柱形，在⼟壤中向下⽣长，形成复杂的根系，表⾯多具有根⽑，不含叶绿体，⽆节和节间区分，⼀般不产⽣芽、叶和花。
药用植物学知识点总结
药用植物学知识点总结药用植物学是研究植物中提取药用成分并利用这些成分来治疗人类疾病和改善人类健康的学科。
以下是一些药用植物学的核心知识点总结。
1. 植物分类学:药用植物学的第一步是了解植物的分类系统。
植物分类学将植物分为种子植物和被子植物两大家族,其中种子植物包括裸子植物和被子植物。
被子植物包括双子叶植物、蔷薇科、唇形科、兰科、豆科、禾本科等。
2. 植物生理学:药用植物学的第二步是了解植物的生理过程。
药用植物学家研究植物的生长、发育、代谢、器官功能等生理过程,以便了解植物中提取药用成分的潜力。
3. 植物化学:药用植物学的第三步是了解植物中药用成分的化学成分和生物活性。
植物中的药用成分包括植物中的黄酮类、苷类、脂肪酸、氨基酸等。
这些成分具有多种生物活性,如抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌等。
4. 植物鉴定:药用植物学的第四步是进行植物鉴定。
通过野外调查和实验室分析,药用植物学家能够确定植物的科属、年代和产地等基本信息。
5. 植物生态学:药用植物学的第五步是了解植物对环境的适应性和分布规律。
药用植物学家研究植物在不同地区的生长和发育情况,以便更好地利用植物资源。
除了以上知识点,还可以拓展以下内容:1. 植物活性成分的提取:药用植物学家研究如何从植物中提取活性成分。
这包括黄酮类、苷类、脂肪酸、氨基酸等药用成分的提取方法和技术。
2. 植物安全性:由于药用植物中可能存在未知的风险成分,所以需要对植物的安全性进行评估。
这包括植物中成分的毒性、药代动力学、生物活性等的研究。
3. 植物国际合作:随着药用植物学的发展,国际合作变得越来越重要。
各国药用植物学家可以相互交流、分享研究成果,共同推动药用植物学的发展。
4. 药用植物学的应用前景:随着药用植物学的不断发展,它已经越来越广泛地应用于医学、保健品、农药等领域。
未来,药用植物学将继续发挥重要作用,为人们的健康和幸福做出贡献。
药用植物学期末考试复习资料
药植期末复习资料一、名词解释1、药用植物学：是以具有医疗保健作用的植物为对象，用植物学的知识和方法，研究它们的形态、组织、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利用的一门学科。
2、后含物：植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而由产生各种非生命的物质，统称为后含物。
3、凯氏带：在内皮层细胞的径向壁和上下壁上局部增厚，增厚部分形成木质化或木栓化的带状结构，环绕径向壁和上下壁而呈一整圈，称为凯氏带。
4、异型叶性：通常每一种植物具有特定形状的叶，但也有一些植物在同一植株上具有不同形状的叶，这种现象称为异型叶性。
5、双悬果：伞形科的植物的分果由两个心皮的下位子房发育形成，成熟时分离成两个分果瓣，分着悬于中央果柄的上端，特称双悬果。
6、无限外韧维管束：韧皮部位于外侧，木质部位于内侧，中间有形成层，可进行增粗生长。
7、模式植物细胞：为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种植物细胞的主要构造集中在一个细胞里示意说明，把这个细胞叫做典型的植物细胞或模式植物细胞8、药用植物：在生活中，凡是在医疗、诊断、保健、预防疾病以及其他方面具有药用价值的植物，统称药用植物。
9、须根系：主根不发达或早期死亡，而由茎的基部节上生出许多大小、长短相似的不定根组成的根系称为须根系。
如葱、蒜、小麦等。
10、颖果：果实内含一粒种子，果皮薄与种皮愈合，不易分离，如稻、麦、玉米、薏苡等，为禾本科植物所特有的果实。
11.蝶形花冠：花瓣5片分离，排成蝶形，上面一片最大称旗瓣，侧面两片较小称翼瓣，最下面两片形小且上部稍联合并向上弯曲成龙骨状，称龙骨瓣。
如大豆、甘草等豆科植物。
12.维管束：是在植物进化到较高级的阶段即蕨类植物、裸子植物和种子植物时才出现的组织，它在植物体内常呈束状存在，组成植物的输导系统，同时对植物器官起着支持作用。
13.细胞器：是细胞中具有一定形态结构、组成和特定功能的微器官，也称拟器官。
14.坚果：果皮坚硬，内含一粒种子，果皮与种皮分离，如板栗、榛子等壳斗科植物的果实，这类果实常有总苞（壳斗）包围。
药用植物学与生药学
绪 论
药用植物学的概念
药用植物 : 具有防治疾病、保健作用的植 物。 药用植物学 : 是利用植物学知识来研究药 用植物的一门学科 . 将有医疗用途的植物 做研究对象 , 主要任务是研究他们的形态 \ 组织 \ 生理功能以及分类等方面的规律 , 从 而达到合理利用它们为人类健康服务的目 的. 交叉学科 —— 植物学 Botany 与（中）药
二、我国古代重要本草著作简介
我国古代记载药物来源及应用知识 的书籍多称为本草 《神农本草经》 《本草经集注》 《唐本草》 《本草拾遗》 《图经本草》 《本草纲目》 《本草纲目拾遗》 《晶珠本草》
三、我国近代药用植物学与生药学 的发展史
《诗经》《尔雅》分别记载200和300多 种植物，其中有不少是药用植物。 《中国药用植物志》 《中国药材资源地图集》
道地药材 ( Famous-region Drug )
“好道地药材” （元代汤显祖《牡丹亭调药篇》)
“诸药所生,皆有境界” “江东以来,小小杂药,多出近道,气力性 理,不及本邦”（陶弘景）
“道地药材” 是指来自特定产区、 生产历史悠久、栽培加工技术精细、质 量稳定、疗效确切的中药药材。 在我国有200种左右,全国各地均有分 布。 四大怀药(怀山药、怀菊
在调查研究工作中，各地相继发现了 许多丰富的新药源。 新疆:紫草、甘草、贝母、阿魏 青海:枸杞、党参 西藏:胡黄连、大黄 云南:砂仁、诃子、马钱子 广西:安息香 东北地区:缬草、鼠李皮等
四、学习药用植物学与生药学的方法
植物学内容是基础：充分观察和比 较实物,重视实验操作。 多观察植物和生药标本。 多观察、多比较、多实践
白附子
“禹白附”为天南星科独角莲的块茎，功效以祛 风痰，镇痉为主。 “关白附”为毛茛科黄花乌头的块根，有毒，功 效以祛寒湿，止痛为主
药用植物学(名词解释)
1、药用植物学：是指具有预防、治疗疾病，对人体有保健养护功能的植物2、本草：记载药物来源及应用知识的书籍。
3、典型的植物细胞（模式植物细胞）：将各种细胞的主要细胞器、后含物等集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞或模式细胞。
4、在高等植物细胞中通常一个细胞只有一个细胞核。
5、生活细胞的细胞核具有较高的折光率。
6、核仁是细胞核中折光率更高的小球状体，通常有一个或几个。
7、分生组织：是一群有着连续或周期性分生能力的细胞群。
8、侵填体：9、定根：由胚根直接或间接发育而来的主根、侧根、纤维根，有着固定的生长部位。
不定根：有些植物受环境影响或主根生长受损，由胚轴、茎、叶或其他部位发生的根，没有固定的生长部位。
根系：一株植物地下部分根的总和称为根系。
直根系：主根发达，主根和侧根界限明显的根系称为直根系。
须根系：主根不发达或早期死亡，在茎的基部生出许多粗细长短相仿、似胡须样的不定根，形成没有主次之分的根系。
10、植物学上的根皮指周皮这一部分，而根皮类药材中的“根皮”。
则是指形成层以外的部分，主要包括韧皮部和周皮。
11、木质茎：茎的质地坚硬，木质部发达。
具有木质茎的植物称木本植物。
其中植物体高达，有一明显主干，上部分枝的为乔木；主干不明显，在几部同时发出若干丛生植株的为灌木；仅在基部木质化，上部草质的为亚灌木或半灌木。
12、草质茎：茎的质地柔软，木质部不发达。
具有草质茎的植物称草本植物。
13、肉质茎：茎的质地柔软多汁，肉质肥厚。
14、髓射线：也称初生射线，位于初生维管束之间的薄壁细胞，内通髓部，外达皮层。
15、完全叶：凡具有叶片、叶柄和叶托的叶。
不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶。
16、叶脉：叶片中的维管束，有输导和支持作用。
17、大多数单子叶植物具有平行脉；大多数双子叶植物具有网状脉序。
18、单叶：1个叶柄上指只生1枚叶片。
复叶：2个叶柄上生有2枚或2枚以上的叶片。
三出复叶：叶轴上生有3片小叶的复叶。
药用植物学
第一章植物的细胞1、植物细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位2、一般细胞的直径为10~100μm3、一个典型的植物细胞是由原生质体、细胞后含物和生理活性物质、细胞壁三部分组成。
4、原生质体细胞质细胞器包括细胞核、质体、线粒体、液泡系、内质网、高尔基体、核糖核蛋白体和溶酶体。
5、细胞核包括核膜、核仁、核液、染色质等四部分。
6、质体是植物体特有的细胞器，与碳水化合物的合成和贮藏有密切关系。
质体按照有无色素可分为：叶绿体、有色体（含色素）和白色体（不含色素）7、有色体和色素的区别：有色体是一种细胞器，具有一定的形态结构，存在于细胞质中，主要是黄色、橙红色或橙色；色素是溶解在细胞液（液泡）中，呈均匀状态，主要是红色、蓝色或紫色。
8、线粒体是呼吸作用的场所，细胞的动力工厂，线粒体对物质合成、盐类的积累等起着很大的作用。
9、液泡是植物体的特有结构，细胞液中存在草酸钙结晶等不少化学成分具有强烈生理活性的物质，是植物药的有效成分。
10、内质网——合成输出蛋白质；高尔基体——合成和运输多糖，合成果胶、半纤维素和木质素，参与细胞壁的构成；核糖体——蛋白质的合成场所；溶酶体——分解大分子（消化和消除残余物）、保护作用（保护细胞免于自身消耗）11、细胞后含物和生理活性物质细胞后含物的特征是中药鉴定的依据之一；单粒淀粉粒①淀粉粒复粒淀粉粒鉴定：加氯化锌碘液，显蓝色或红紫色半复粒淀粉粒②菊糖:（多含在菊科、龙胆科、桔梗科部分植物根的薄壁组织中）细胞后含物鉴定：10％α—萘酚乙醇+硫酸紫红色并很快溶解③糊粉粒（蛋白质粒）：加硫酸铜和苛性钠水溶液显紫红色④脂肪和脂肪油：加苏丹Ⅲ溶液显橙红色；加锇酸变黑色⑤晶体——代谢废物12、代谢废物——晶体草酸钙结晶：方晶（甘草、黄柏）、针晶（半夏、苍术）、簇晶（大黄、人参）、砂晶（牛膝、曼陀罗）、柱晶（射干、淫羊藿）代谢废物鉴定：不溶于醋酸，遇20%的硫酸溶解，形成硫酸钙针晶碳酸钙结晶：多存在于爵床科、桑科、荨麻科等植物叶表皮细胞中鉴定：加醋酸溶解并放出二氧化碳气泡13、细胞壁、液泡、质体一起构成植物细胞与动物细胞结构上的三大区别；光学显微镜结构下，将细胞壁分为胞间层、初生壁、次生壁三层；胞间层——果胶类物质，易被酸或酶溶解（组织解离法的原理）初生壁、次生壁——纤维素、半纤维素和木质素单纹孔存在于薄壁细胞、韧型纤维、石细胞；具缘纹孔存在于纤维导管、孔纹导管和管胞；14、纹孔对——松科和柏科等裸子植物的具缘纹孔形成纹孔塞，有三个同心圆半缘纹孔存在于导管、管胞与薄壁细胞——被子植物的导管口15、细胞壁的特化常见的细胞壁的特化类型细胞举例作用鉴别方法木质化导管、管胞、木纤维、石细胞增强机械支持力加间苯三酚溶液再加浓硫酸或浓盐酸显红色木栓化周皮的木栓层保护作用加苏丹Ⅲ试液显橘红色、红色角质化茎、叶、果实的表皮保护作用加苏丹Ⅲ试液显橘红色、红色粘液质化某些植物种子的表皮利于种子的吸水萌发加玫红酸钠醇溶液显玫瑰红色；加钌红试剂显红色矿质化禾本科植物茎和叶的表皮增强机械支持力硅质溶于氢氟酸，不溶于醋酸和硫酸16、植物细胞的分裂——有丝分裂、无丝分裂、减数分裂章节要点1.植物细胞的基本结构是什么？2.什么是原生质体？质膜有哪些特征？3.简述细胞核的光学结构及其生理功能4.质体包括几种类型？各有什么特点？他们之间的联系5.简述淀粉粒的类型、各自特点、存在部位及检验方法？6.菊糖有何分布特点？如何检验？7.草酸钙结晶有几种类型？如何检验、区别草酸钙结晶和碳酸钙结晶8.常见的细胞壁特化有几种？如何鉴别？名词解释——细胞器、质体、具缘纹孔、木质化第二章植物的组织组织是由许多具有来源相同、形态结构相似、功能相同而又紧密联系的细胞组成的细胞群。
药用植物学知识点总结
绪论一、药用植物学的研究内容及任务研究内容：药用植物学是运用植物学的知识与方法来研究具有医疗保健作用的植物，包括其形态组织、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利用等内容的一门学科。
任务：1.研究鉴定来自于植物的生药基源，确保来源的准确性2.资源调查与文献考证，合理利用与保护药用植物资源3.根据植物亲缘关系与新技术，寻找并扩大新药源二、我国药用植物学的开展简史和趋势1.【神农本草经】——东汉，第一部有史料记载的本草著作，收载药物365种，其中药用植物237种。
2.【新修本草】——唐代，李勣、苏敬，由官方公布，习称“唐本草〞，世界古代首部药典，收载药物约850种，新增不少外来药用植物。
3.【本草纲目】——明代，李时珍，最著名古代本草著作，药物1892种，附方11000余个，新增药物374种，全面总结16世纪以前我国人民认、采、种、制、用药的经验。
4.2021版药典6月5日发布，12月1日起实施。
第一章植物的细胞(考小题)1)植物细胞是植物体结构和生命活动的根本单位。
2)研究植物细胞的构造需要借助显微镜才能观察清楚，光学显微镜的分辨极限不小于0.2μm，有效放大倍数一般不大于1600倍。
光镜下看到的结构称为显微结构。
要观察更细微的结构，那么需要用电子显微镜，包括扫描电镜或透射电镜，观察到的细胞结构称为超微结构或亚显微结构。
3)原生质体是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等，是细胞的主要成分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。
构成原生质体的物质根底是原生质，原生质的主要成分是蛋白质与核酸为主的复合物。
4)液泡、质体、细胞壁是植物细胞不同于动物细胞的三大结构特征。
5、植物细胞的后含物〔通读、小题)植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生各种非生命的物质，统称为后含物。
后含物包括淀粉、菊糖、蛋白质、晶体等。
6)细胞壁是由原生质体分泌的非生活物质所构成，具有一定的坚韧性。
药用植物学重点笔记
药用植物学重点笔记药用植物学是研究植物中所含活性成分及其药理作用的科学领域。
通过对药用植物的研究，可以发现新的药物，并且深入了解传统药物的有效成分和治疗机制。
本文将针对药用植物学的重点知识进行详细介绍。
一、药用植物的分类药用植物可以根据其用途和药效进行分类。
根据用途，药用植物可分为药用食品、药用辅料和药材等。
根据药效，药用植物可分为镇痛药、抗生素、抗癌药和抗炎药等。
此外，药用植物还可以按照其植物学分类系统进行归类，如菊科植物、百合科植物等。
二、药用植物的活性成分药用植物中含有丰富的活性成分，这些成分是植物产生抗菌、抗氧化和抗炎等生理活性的基础。
常见的药用植物活性成分包括生物碱、黄酮类、倍半萜类和鞣质等。
这些活性成分通过干扰人体内生物化学反应，发挥药理作用。
三、药用植物的采集与加工药用植物的采集与加工是确保其质量和疗效的重要环节。
一般情况下，药用植物的采收时间以植物特定的生长时期为准。
采集时应避免植物受到污染和病虫害的影响。
采集完成后，应根据不同的要求进行加工处理，如晾晒、炮制和提取等。
四、药用植物的药理作用与临床应用药用植物通过其活性成分发挥药理作用，对人体起到治疗和保健的作用。
临床上，药用植物可以作为药物的主要成分或辅助成分用于治疗一些疾病，如中风、糖尿病和心脏病等。
同时，由于药用植物具有天然、低毒副作用的特点，越来越多的人开始选择药用植物作为替代传统药物的治疗选择。
五、药用植物的质量控制与安全性评价药用植物的质量控制是保证其疗效和安全性的基础。
质量控制包括外观、理化指标、微生物含量和有害物质残留等方面。
此外，对于药用植物的安全性评价也是非常重要的，它可以评估植物的毒性以及与其他药物的相互作用情况，为合理应用提供科学依据。
六、药用植物的研究与开发随着人们对药用植物的重视，药用植物的研究与开发也逐渐受到关注。
科学家们通过对药用植物的研究，发现了许多新的活性成分和新的治疗方法。
这些进展为药用植物的合理利用和创新应用提供了有力支持。
《药用植物学教案》
《药用植物学教案》word版一、课程介绍1. 课程目的：通过本课程的学习，使学生了解药用植物的基本概念、分类、药用部位、功效及药用植物的采集和保存方法。
2. 课程内容：药用植物的基本概念、药用植物的分类、药用部位及其功效、药用植物的采集与保存。
二、药用植物的基本概念1. 植物的定义：植物是生命的一种形式，具有细胞壁，能进行光合作用，一般生长在土壤中，通过根、茎、叶、花、果等器官进行营养物质的吸收和繁殖。
2. 药用植物的定义：药用植物是指那些以全株或部分器官入药的植物，具有防病、治病、保健作用的植物。
3. 药用植物的分类：根据药用部位，药用植物可分为根及根茎类、茎木类、叶类、花类、果实及种子类等。
三、药用植物的分类1. 根及根茎类：如人参、黄芪、甘草等。
2. 茎木类：如川芎、当归、杜仲等。
3. 叶类：如桑叶、菊花、薄荷等。
4. 花类：如金银花、菊花、玫瑰花等。
5. 果实及种子类：如杏仁、桃仁、芝麻等。
四、药用部位及其功效1. 根及根茎类：人参具有补气养血、益肺生津的功效；黄芪具有补气固表、利水消肿的功效；甘草具有调和药性、缓解药毒的功效。
2. 茎木类：川芎具有活血化瘀、行气止痛的功效；当归具有补血调经、活血止痛的功效；杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效。
3. 叶类：桑叶具有清热润肺、降血糖的功效；菊花具有清热解毒、平肝明目的功效；薄荷具有宣肺化痰、利咽止痛的功效。
4. 花类：金银花具有清热解毒、抗病毒的功效；玫瑰花具有活血调经、美容养颜的功效。
5. 果实及种子类：杏仁具有润肺止咳、宣肺平喘的功效；桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效；芝麻具有滋补肝肾、益精血、润燥的功效。
五、药用植物的采集与保存1. 采集：药用植物的采集应选择在植物生长旺盛的季节，确保药用部位的药效最佳。
采集时要注意保护植物资源，遵循可持续发展的原则。
2. 保存：药用植物的保存方法有干燥、冷藏、冷冻、腌制等。
干燥是最常用的保存方法，可以通过晾晒、阴干、烤干等方式进行。
药用植物学知识点总结
药用植物学知识点总结药用植物学是一门研究具有医疗保健作用的植物的形态、结构、分类、生理生态、化学成分、药用价值以及资源开发利用等方面的学科。
它是中药学、药学、农学等相关专业的重要基础课程。
以下是对药用植物学主要知识点的总结。
一、药用植物的形态和结构（一）根根是植物的地下部分，通常具有吸收、固着和支持的作用。
根的形态多样，有主根、侧根和不定根之分。
根的初生结构由表皮、皮层和维管柱组成，次生结构则包括周皮、韧皮部、形成层和木质部等。
（二）茎茎是植物的地上部分，主要承担着支持、输导和繁殖的功能。
茎的形态有直立茎、缠绕茎、攀援茎和匍匐茎等。
茎的初生结构包括表皮、皮层和维管柱，次生结构包括形成层活动产生的次生韧皮部和次生木质部。
（三）叶叶是植物进行光合作用和蒸腾作用的主要器官。
叶的形态多种多样，通常由叶片、叶柄和托叶组成。
叶的结构包括表皮、叶肉和叶脉。
（四）花花是植物的繁殖器官，由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群组成。
花的类型有两性花、单性花、辐射对称花和两侧对称花等。
（五）果实果实是由子房或连同花的其他部分发育而成的。
果实的类型有真果和假果、单果、聚合果和聚花果等。
（六）种子种子由种皮、胚和胚乳组成，是植物繁殖的重要方式。
二、药用植物的分类（一）按药用部位分类可分为根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、全草类等。
（二）按自然分类系统分类根据植物的亲缘关系和进化顺序，将植物分为藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物等。
（三）按化学成分分类可分为含生物碱类、含苷类、含挥发油类、含黄酮类等药用植物。
三、药用植物的生理生态（一）光合作用植物通过光合作用将光能转化为化学能，合成有机物质。
（二）呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸，为植物的生命活动提供能量。
（三）水分代谢植物通过根系吸收水分，经过茎的运输，到达叶片进行蒸腾作用。
（四）矿质营养植物需要吸收氮、磷、钾等多种矿质元素来维持生长和发育。
药用植物学名词解释
《药用植物学》名词解释题1.药用植物：自然界中植物体的全部、部分或生理、病理产物，含有预防或治疗疾病或具有保健作用物质的植物。
2.药用植物学：研究药用植物的科学。
3.植物组织：是一个来源相同、形态结构相似、功能相近的细胞群，由分生组织和成熟组织两大类组成。
4.分生组织：就是有分生能力，能使细胞数目增加的细胞群。
5.后含物：植物细胞由于新陈代谢产生的各种非生命物质，包括营养物质、代谢废物以及次生物质。
6.导管：是由多数纵长的管状的死细胞连接而成的，每个管状细胞称为导管分子。
7.筛管：是由一系列纵向的长管状活细胞构成的，其组成的每一个细胞称为筛管分子。
8.周皮：在次生结构中起次生保护作用的一种次生保护组织，包括木栓形成层、木栓层和栓内层。
9.表皮：在初生结构中起保护作用的一种初生保护组织。
10.维管形成层：一般指裸子植物和双子叶植物的根和茎中，位于木质部与韧皮部之间的一种次生分生组织。
11.木栓形成层：植物的茎和根等进行次生增粗生长，在皮层内形成的侧生分生组织的一种。
12.初生结构：初生分生组织活动产生的结构。
13.次生结构：次生分生组织活动产生的结构。
14.同功器官：指功能相同而起源不一定相同的器官。
15.同源器官：指起源相同而在外形、结构、功能上不一定相同的器官。
16.叶脉：叶脉是贯穿在叶肉内的维管束，是叶内的输导和支持结构。
17.叶序：是叶在茎或枝条上有规律排列的方式。
18.心皮：构成雌蕊基本单位，有生殖的变态叶。
19.雄蕊群：是一朵花中所有雄蕊的总称。
20.花程式：用字母、符号和数字表示花的各部分的组成、数目、排列方式和相互关系的公式。
21.花图式:根据花的横切面投影，用特定的图形表示花各部分的组成、数目、形状、排列方式和相互位置的图解式。
22.雄配子体：成熟的花粉粒叫雄配子体。
23.雌配子体：成熟的胚囊叫雌配子体。
24.物种：是分类上的基本单位，泛指有一定稳定的地理分布区、一定生理特性和形态特征的生物类群。
《药用植物学》教材
《药用植物学》教材
药用植物学教材
本文档提供了一份关于药用植物学的教材，旨在帮助读者了解药用植物及其应用领域。
以下是教材的主要内容概述：
1. 介绍
- 药用植物学的定义和范围
- 药用植物的分类和特征
- 药用植物的来源及采集方法
2. 植物药物的制备与应用
- 植物药物的制备方法
- 药用植物的活性成分提取方法
- 药用植物的药理作用和临床应用
3. 药用植物的常见种类
- 中药药用植物的常见代表性种类
- 西药药用植物的常见代表性种类
4. 药用植物学研究方法
- 药用植物学研究的基本方法和技术
- 药用植物有效成分的分离与鉴定方法
5. 药用植物的质量控制
- 药用植物的质量评价标准和指标
- 药用植物的质量控制方法
6. 药用植物学的发展前景
- 药用植物学在新药研发中的潜力与应用前景
- 药用植物学在民族医药和中医药传承中的重要性
以上是本教材的主要内容概述，针对药用植物学的教学和研究者提供了全面的资料和信息，希望能对读者对药用植物学的学习和进一步研究起到积极的指导作用。
药用植物学
药用植物
1)益母草属
益母草：全草（益母草），果实（茺蔚子）
2)鼠尾草属
丹参黄芩薄荷紫苏藿香石香薷
茄科
形态特征
1.草本。叶互生；全缘或分裂或复叶；无托叶。
2.花单生、簇生或排成聚伞花序；两性，辐射对称；花萼片常5裂，宿存；雄蕊常与花冠裂片同数而互生；具下位花盘；子房下位，2心皮合生成4室，中轴胎座，胚珠多数
续随子（千金子）地锦狼毒大戟飞扬草
2)叶下珠属
叶下珠巴豆蓖麻余甘子
五加科
形态特征
1.木本稀草本，茎常有刺
2.叶多互生，常为掌状复叶或羽状复叶
3.花小，两性，稀单性，辐射对称，伞房或头状花序，排成总状或圆锥状；花瓣5，分离；雄蕊5，生于花盘边缘，花盘生于子房顶部；子房下位，2到15心皮合生，通常2到5室，每室一胚珠
豆科
形态特征
1.草本木本或藤本、
2.叶互生，多为复叶，有托叶
3.花序各种，两性花，辐射对称或两侧对称；花萼5裂，花瓣5，通常分离，多数为蝶形花；雄蕊10，二体，少数分离或下部合生稀多数；心皮1，子房上位，胚珠1至多数边缘胎座
4.荚果，种子无胚乳
药用植物
1)含羞草亚科
合欢：树皮药材名合欢皮；花或花蕾药材没合欢花 含羞草
3.蒴果，种子具假种皮
药用植物
1)姜属
姜
2)姜黄属
姜黄
3)砂仁属
阳春砂白豆蔻草果
4)山姜属
大高良姜高良姜益智
兰科
形态特征
1.草本；陆生、附生或腐生
2.须根附生有肥厚的根被；陆生和腐生的有根茎，附生的有假鳞茎，有气生根；单叶二列互生，叶片不裂，具叶鞘
3.花常两性，扭转180度，左右对称；花被片6，花瓣状，内轮1片大，为唇瓣，唇瓣基部有距或囊；雄蕊常为1，少2，雄蕊、花柱和柱头合生成合蕊柱，花粉结合成花粉块，子房下位，心皮3，侧膜胎座
药用植物学知识点总结
药用植物学1．定根和不定根：凡有一定生长部位的根，称为定根，包括主根和侧根两种。
在主根和主根所产生的侧根以外的部分，如茎、叶、老根或胚轴上生出的根，因其着生位置不固定，故称不定根。
块根和块茎2．小鳞茎和鳞茎小鳞茎：有些植物在叶腋或花序处由腋芽或花芽形成小鳞茎。
鳞茎：球形或扁球形，茎极度缩短称鳞茎盘，被肉质肥厚的鳞叶包围；顶端有顶芽，叶腋有腋芽，基部生不定根3．单身复叶和复叶：单身复叶是一种特殊形态的复叶。
其复叶中也有一个叶轴，但只有一个叶片，叶轴与小叶之间具有关节。
如柑、橙等植物的叶。
单身复叶可能是三出复叶中的两个侧生小叶退化，仅留一顶生小叶所形成。
复叶每一叶柄上有两个以上的叶片叫做复叶。
复叶的叶柄称叶轴或总叶柄，叶轴上的叶称为小叶，小叶的叶柄称小叶柄。
由于叶片排列方式不同，复叶可分为羽状复叶，掌状复叶和三出复叶三类。
4．二强雄蕊和四强雄蕊：四强雄蕊一朵花中具六枚离生雄蕊，两轮着生。
外轮两枚花丝较短，内轮四枚花丝较长。
这种四长二短的雄蕊称为四强雄蕊。
如十字花科植物的雄蕊。
5．无限花序和有限花序：无限花序又称总状类花序或向心花序，其开花的顺序是花轴下部的花先开，渐及上部，或由边缘开向中心，如油菜的总状花序。
有限花序又称聚伞类花序或离心花序，它的特点与无限花序相反，花序中最顶点或最中心的花先开，渐及下边或周围，如番茄的聚伞花序6．荚果和角果：由2心皮合生的子房发育而成，内具假隔膜，种子生于假隔膜上，成熟时两侧腹缝线同时开裂，分为长角果和短角果。
荚果；由单心皮发育而成，成熟时沿腹、背缝线同时开裂，为豆科植物特有的果实。
7．圆锥花序和总状花序（圆锥花序：花序轴产生许多分枝，每一分枝各成一总状花序，整个花序似圆锥状，又称援助花序。
总状花序：花序轴细长，其上着生许多花梗近等长的小花。
）8．隐头花序和头状花序：(隐头花序：花序轴肉质膨大而下凹成中空的球状体，其凹陷的内壁上着生许多五梗的单性小花，顶端仅有1小孔与外界相通，如无花果。
药用植物学思考题(广西中医药大学专用)
思考题（广西中医药大学专用）绪论1.什么是药用植物？什么是药用植物学？凡能治疗、预防疾病和对人体有保健功能的植物称为药用植物。
药用植物学是利用植物学知识、方法来研究和应用药用植物的一门学科。
2.学习药用植物学的目的和任务是什么？①鉴定中药的原植物种类，确保药材来源的准确②调查研究药用植物资源，为扩大利用和保护资源奠定基础③利用学科规律寻找及开发新的药物资源第一章3.典型的植物细胞其显微构造有哪些？4.原生质体包括哪几大类？包括液泡、细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等。
5.如何区分单粒淀粉，复粒淀粉，半复粒淀粉。
单粒：只有1个脐点，无数的层纹围绕这个脐点复粒：具有2个以上脐点，各脐点分别有各自的层纹围绕半复粒：具有2个以上脐点，各自脐点除有本身的层纹环绕外，外面还有共同的层纹6.后含物包括哪些？如何区分草酸钙结晶与碳酸钙结晶？后含物包括：淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪、晶体①草酸钙结晶不溶于稀醋酸，加稀盐酸溶解而无气泡产生；但遇10%~20%硫酸溶液便溶解并形成针状的硫酸钙结晶析出②碳酸钙结晶加醋酸或稀盐酸则溶解，同时有CO2产生7.初生壁与次生壁各有什么特点？什么是单纹孔，具缘纹孔，半具缘纹孔？①初生壁是细胞分裂后在胞间层两侧最初沉淀的壁层，是由原生质体分泌的纤维素、半纤维素和果胶类物质组成，初生壁一般较薄，可随细胞生长而延伸②次生壁是在细胞停止增大以后在初生壁内侧继续形成的壁层，是有原生质体分泌的纤维素、半纤维素、以及后来还含有大量的木质素和其他物质层层填积形成，次生壁一般比较厚而且坚韧。
单纹孔：结构简单，其构造是次生壁上未加厚的部分呈圆筒形，即从纹孔膜至纹孔口的纹孔腔呈圆筒状具缘纹孔：最明显的特征就是在纹孔周围的次生壁向细胞腔内形成突起呈拱状，中央有一个小的开口，这种纹孔称为具缘纹孔半缘纹孔：是由单纹孔和具缘纹孔分别排列在纹孔膜两侧所构成8.细胞壁有哪些特化？怎样鉴别？木质化（间苯三酚试液和盐酸——红色或紫色，氯化锌碘——黄色或棕色）木栓化（苏丹三试剂——橘红色或红色，苛性钾加热——溶解呈黄色油滴状）角质化（苏丹三试剂——橘红色或红色，遇碱液加热能较持久地保持）粘液质化（玫红酸钠乙醇溶液——染成玫瑰红色，钌红试液—染成红色）矿质化（不溶于硫酸或醋酸）第二章9.植物组织的定义是什么？分为哪几类？植物组织是由许多来源相同、形态结构相似、机能相同而又联系密切的细胞组成的细胞群。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第一章植物细胞药用植物细胞是构成药用植物体形态结构和生命活动的基本单位。
用显微镜观察到的植物构造称植物的显微构造。
在电子显微镜下观察到的结构称为超微结构（亚显微结构）。
植物细胞的基本构造一个典型的植物细胞，最外层是较为坚韧的细胞壁，壁内各种有生命的物质统称为原生质体，此外细胞中还含有许多原生质体的代谢产物，被称为后含物的多种非生命物质和一些生理活性物质。
原生质体：是植物细胞内有生命的物质总称。
按照原生质体内物质的形态、组成和功能上的差异，可分为细胞膜、细胞质和细胞核三部分。
细胞膜是细胞质与细胞壁界面处的一层薄膜，又称为质膜，其化学成分主要有脂类、蛋白质和糖类。
质膜参与构成细胞结构的边界；功能:1.对物质进出细胞具有选择性，能阻止细胞内有机物的渗出，调控水、无机盐类和其他营养物的进人；2.具有半渗透现象，即在细胞质和细胞外部的液体间存在着渗透作用；3.抵御病原体的侵害；在信息的传导过程中，起着的决定性作用。
4.当植物细胞处于高渗溶液中，在显微镜下可观察到质壁分离现象。
细胞膜的存在意义：1.是非细胞生物和细胞生物的转折点。
2.使细胞有一个独立存在的环境。
细胞质为无色半透明、半流动的凝胶体，分为细胞质基质和细胞器两部分。
细胞质基质内含大量的水、无机盐离子以及各种代谢的中间产物，它为各种细胞器维持正常的生理结构和实现正常的生理功能提供所需的适宜条件，同时也是进行某些生化反应的场所。
细胞器:是细胞质中具有一定形态、组成、结构和特定功能的微器官，在植物细胞中，细胞器主要有质体、液泡、线粒体、内质网、高尔基复合体、溶酶体、过氧化物酶体和核糖体等。
细胞质中除细胞器以外的胶状物质称为细胞基质，细胞骨架和各种细胞器分布期中，含丰富蛋白质，可运动，与细胞代谢密切相关。
细胞质基质的主要成分有小分子物质，也有蛋白质、RNA等大分子。
质体：是植物细胞特有的细胞器之一，呈微小颗粒状分散在细胞质中。
其基本成分为蛋白质和类脂。
根据质体内所含的不同色素以及生理功能的差异，可将质体分为叶绿体、白色体和有色体。
叶绿体:蛋白质、类脂、酶、DNA、色素和维生素等组成，是植物进行光合作用和合成淀粉的场所。
液泡功能：调节细胞渗透压，维持细胞质内环境的稳定。
线粒体是细胞进行氧化呼吸，产生能量的地方，在线粒体中进行的代谢途径主要有——植物细胞的动力工厂（三羧酸循环、氧化磷酸化、参与脂肪酸代谢）内质网:细胞质内由一层膜组成的一系列片状的囊腔和管腔,彼此相通形成一个隔离于细胞基质的管道系统。
内质网功能1蛋白质的合成2脂质的合成3糖的代谢4物质运输。
高尔基体：是一些聚集的扁的小囊和小泡。
是细胞分泌物的加工和包装场所，最后形成分泌泡将分泌物排出体外。
高尔基体还与植物分裂时的新细胞壁和细胞膜的形成有关。
高尔基体功能（细胞的加工车间）1蛋白质的加工（糖基化等）2糖的合成3蛋白质和脂质的运输4蛋白质分泌等。
溶酶体：是胞质中一类包着多种水解酶的小泡功能主要功能是消化作用，它是“细胞内的消化器官”溶酶体的标志酶是酸性水解酶消化细胞内吞的食物，为细胞提供营养清除衰老的细胞器防御功能。
溶酶体是单层膜小泡，由高尔基体断裂而产生, 内含多种水解酶, 可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子，消化细胞碎渣和从外界吞入的颗粒。
微体：单层膜。
过氧化物酶体——含有多种氧化酶，存在于绿色细胞中,与叶绿体和线粒体合作共同完成光呼吸作用。
核糖体是合成蛋白质的细胞器，它能将氨基酸装配成肽链。
核糖体在代谢旺盛的细胞内大量存在，呈颗粒状结构，主要成分是RNA和蛋白质，其中RNA约占40％，蛋白质约占60％，由大小两个亚基组成。
小亚基识别mRNA的起始密码子，并与之结合；大亚基含有转肽酶，催化肽链合成。
细胞核：真核生物细胞内部通常具有一个细胞核，偶有双核或多核，但少数没有，如成熟的红细胞。
(一)结构：核仁（染色质、核基质）、核膜1.核仁：有1-2个或多个，因生物种类而异。
功能：合成rRNA和装配核糖体，控制蛋白质合成。
在细胞中细胞核仁周期性消失和重建。
2.染色质：由于细胞核内易被碱性染料染色，故称为染色质。
在细胞分裂中期浓缩成染色体。
染色体由DNA和蛋白质构成3.核基质：细胞核中纤维状的骨架4.核膜：包围在细胞核外面的双层膜，将细胞质与核分开，但上有孔，供物质交换。
染色质：间期细胞内由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成的线性复合结构染色体：细胞在分裂过程中，由染色质聚缩而成的棒状结构。
细胞壁的功能1包围在原生质体外的坚韧外壳2保护、支持作用3吸收、蒸腾、运输、分泌4细胞识别5参与细胞生长调控。
细胞壁的化学成分：高等植物细胞壁的主要成分是多糖和蛋白质，多糖包括纤维素、半纤维素和果胶质。
植物体不同细胞的细胞壁成分有所不同，如在多糖组成的细胞壁加入了其它的成分，如木质素，脂类化合物（角质、木栓质和蜡质等）和矿物质（碳酸钙、硅的氧化物等）。
植物细胞在新陈代谢中产生的各种非生命物质，统称为后含物。
以晶状体、非结晶态或液体的形式存在于细胞质和液泡中。
细胞壁内的蛋白质约占细胞壁干重的5～10％。
它们主要是结构蛋白和酶蛋白。
细胞壁的特化1木质化2角质化3栓质化4矿质化。
胞间连丝：细胞壁生长时并非均匀增厚，在初生壁上有一些较薄的区域叫初生纹孔场其上有许多小孔，细胞的原生质细丝通过这些小孔,与相邻细胞相连。
穿过细胞壁，沟通相邻细胞的原生质细丝，称为胞间连丝。
细胞间的联系：胞间连丝贯穿于细胞壁之间并密集发生于纹孔场和纹孔膜上，细胞之间的连丝2胞间连丝是细胞原生质体间进行物质运输和信号传导的桥梁。
通过胞间连丝结合在一起的原生质体，称共质体。
共质体以外的部分，称质外体，包括细胞壁、细胞间隙和死细胞的细胞腔。
纹孔场及纹孔纹孔场：初生壁上的一些非常薄的区域。
纹孔：次生壁形成时在纹孔场不被次生壁物质覆盖，形成的凹陷区域纹孔膜：两个纹孔间的胞间层和两层初生壁形成纹孔膜。
相邻两细胞之间的纹孔多成对存在，称纹孔对。
晶体是植物细胞的非营养类代谢产物，主要的类型有两种：1.草酸钙晶体：2.碳酸钙晶体第二章植物组织与组织系统植物组织：是由形态结构相似，功能相同的一种或数种类型的细胞组成的结构和功能单位，也是组成植物器官的基本结构单位。
属性：组织在形态结构和功能上具有相对的独立性；在一定条件下，组织与组织之间可相互转化。
根据组织的发育程度、形态结构及其生理功能的不同，通常将植物组织分为分生组织和成熟组织两大类。
根据其组成分为简单组织和复合组织两类。
简单组织：仅由同一类型的细胞构成的组织。
如：同化组织等。
复合组织：由不同类型或多种类型的细胞构成的组织。
形态结构功能相对独立。
如：木质部、韧皮部、甚至维管束等。
分生组织的特征：具有连续或周期性分裂能力；细胞排列紧密、壁薄，核相对较大、细胞质丰富，含有各种细胞器。
但一般无质体和液泡的分化，或只有前质体和前液泡。
功能：不断产生新的细胞按照存在部位分类有：1顶端分生组织2居间分生组织3侧生分生组织。
按照发生来源不同分类：1原分生组织 2初生分生组织 3次生分生组织（注意原分生组织和初生分生组织分裂的结果使器官伸长，次生分生组织的分裂结果使器官增粗。
凡是由根尖、茎尖的初生分生组织细胞分裂、分化形成的成熟组织，都称初生组织。
凡是由形成层等次生分生组织的细胞所产生的成熟组织都叫次生组织。
把①、②两种分类方法结合起来看：顶端分生组织包括原分生组织和初生分生组织，而侧生分生组织一般属于次生分生组织）成熟组织：分生组织分裂所产生的新细胞，经生长、分化，逐渐转变为具有特定生理功能的成熟细胞群。
特点：不同的成熟组织具有不同的形态结构和功能；构成成熟组织的细胞具有分裂潜能，但一般不表现分裂活性，有永久组织之称。
根据其形态结构和生理功能的不同，成熟组织可分为1保护组织2基本组织3机械组织4输导组织5分泌结构。
保护组织。
分布：覆盖于植物体表。
作用：保护植物体，减少体内水分蒸腾；抵抗外界风雨和病虫侵害。
根据其细胞来源和形态结构不同又分为两类1初生保护组织—表皮2次生保护组织—木栓层。
表皮（初生保护组织）来源：由初生分生组织的原表皮分化而来；分布：位于器官表面，常由一层细胞组成；常见细胞类型有:表皮细胞、保卫细胞、表皮毛和腺毛等。
角质层、蜡质（霜）---茎和叶等植物体气生部分的表皮细胞的外壁上。
保卫细胞：气孔两侧肾形或哑铃形的特殊细胞，细胞中含叶绿体，细胞壁不均匀增厚(内侧壁厚)，与气孔开关有关。
副卫细胞：有些在保卫细胞外还特化出二个或多个和表皮细胞不同的细胞，协助气体交换和水分蒸腾。
木栓层：表层或表皮内侧多层扁平的死细胞。
特征：细胞排列紧密、整齐，细胞壁高度木栓化。
功能：不易透水、透气，保护作用极强。
基本组织（薄壁组织或营养组织）在植物体内占有的分量最多，担负吸收、同化、贮藏、通气、传递等营养功能；是进行营养代谢的主要组织，故又称营养组织。
因细胞壁较薄，一般无次生壁，故又称薄壁组织。
1吸收组织2同化组织3、贮藏组织4储水组织5、通气组织6、传递细胞。
吸收组织位置：位于根尖稍后方，根成熟区表面的表皮毛状细胞。
功能：从外界吸收水分和无机盐等物质。
同化组织分布：植物体的绿色部位。
主要存在于叶肉，其次幼茎的皮层、发育中的果实和种子中。
功能：光合作用，制造有机物质。
储藏组织分布：根、茎的皮层、果实种子。
功能：贮藏淀粉、蛋白质、油类等营养物质。
储水组织：旱生肉质植物的茎、叶中；贮藏丰富的水分。
通气组织存在于水湿生植物的根茎叶中；蓄积空气，有利呼吸时气体的交换。
传递细胞分布：常见于物质短途运输强烈的部位，如叶表皮腺细胞、木质部或韧皮部薄壁细胞、维管束鞘、花药绒毡层、珠被、胚囊中的助细胞、反足细胞及子叶表皮细胞、胚乳细胞等。
功能：促进物质的短途运输。
机械组织特征:细胞壁局部或全面加厚。
功能：巩固、支持植物体。
类型：厚角组织2厚壁组织①纤维②石细胞。
输导组织特征：细胞呈长管形，互相联系或贯通于整个植物体各器官，组成连续的输导系统。
功能：输导水分、无机盐及同化产物。
类型：根据输导物质的不同分为导管与管胞、筛管与筛胞两类。
分泌现象：某些植物细胞能能合成一些特殊的有机物或无机物并把它们排出体外、细胞外或积累于细胞内，这种现象称为分泌现象。
分泌结构：具有分泌功能的一些特化的细胞或细胞组合。
分类：外分泌结构：内分泌结构：复合组织：由多种简单组织按一定的方式与规律结合而成，如维管束。
维管束：由原形成层分化而来，主要由木质部和韧皮部共同组成的束状结构，分布在植物体各器官内。
几种组织密切配合，完成输导和支持等功能。
（1）．韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮部薄壁细胞共同构成，其功能主要是运输有机物质，有支持作用。
（2）．木质部：由木纤维、管胞、导管和木薄壁细胞共同构成，运输水分和无机盐，具支持作用。