最新《做一杯饮料》课件4
小学综合实践活动《做一杯饮料》5页
小学综合实践活动《做一杯饮料》精品教案教学目标：1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养合作探究的精意识和坚忍不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，提高生活质量；愿意合作与交流，锻炼学生的动手操作能力。
3、通过对制作结果的评议、宣传和广告，培养学生的交际能力和语言表达能力。
4．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学重难点：能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养合作探究的精意识和坚忍不拔的毅力。
教学准备：实验材料：橘子粉、白糖、奶粉、草莓粉、苹果粉、玻璃棒、小瓶盖、一杯开水等。
一、问题与思考课前交流：同学们，老师课前已布置同学们洗手了，你们把手洗干净了吗？伸出手来让老师看看？嗯，真不错，洗的挺干净的。
为什么上课还要把手洗干净呢？待会，同学们就知道了。
今天这节课，老师要和同学们一起上一节综合实践活动课，希望同学们能把自己最棒的一面展现给在座的各位老师，好吗？上课！1、激趣导入师：同学们，今天老师给你们带来一些诱人的图片，大家想不想看一看？那老师每放一张图片，同学们就快速地说出图片上的东西是什么，好不好？开始！师：对，它们都是饮料。
那同学们看了这么多的饮料图片之后，最想干什么呢？生：拿过一瓶来喝！师：是呀！谁看了色泽诱人，味道香甜的饮料之后不会心动呢？可再多的饮料，时间一长也会喝光的，那怎样才能拥有和不完的饮料呢？那我们同学想不想（像刚才那位同学所说）自己也试着来做一杯饮料呢？好，今天这节课，我们就一起来研究如何做一杯饮料这个话题。
（板书：做一杯饮料）2、尝一尝，猜一猜师：同学们平时最喜欢喝哪种饮料？为什么？师：是呀，看来同学们喜欢的饮料的味道各不相同，那他们的味道与什么有关系呢？（原料）那饮料都是有哪些原料配制而成的呢？咱们不妨也来尝一尝、猜一猜。
青岛版科学四上《做一杯饮料》表格式教案 (2)
师：好了，我们都品尝过了各个小组制作的饮料，能将你品尝后的感受或者是建议说说吗？
师：老师刚才也品尝了各个小组制作的饮料，感受做的都不错，刚才同学们相互说了感受，期望你们在课后能够进一步改进自己饮料的配方，做出更好喝的饮料来。
师：老师差不多为每位同学预备了一杯如此的饮料。别担忧，能喝的。请品尝吧
师：你们品尝出是什么来了吗？谁来告诉老师啊？
生：饮料
师：老师能看出同学们都经常喝饮料，那你能大胆猜想一下这杯饮料是由什么制成的吗?
师：想明白它到底是什么吗？（出示一瓶饮料和配料表）
师：同学们，饮料里除了水之外，还有专门多的物质，那我们什么缘故看不见呢？
生：都溶解到水中去了
师：水能溶解哪些形状的物质呢？
生：固体和液体
2、实验探究
师：课前，老师让同学们收集了饮料配方，谁来给大伙儿展现一下，看谁收集的最多？你最喜爱哪个饮料配方？
师：老师看到同学们都带来了一些材料，你们能依照这些自备材料制作一杯好喝的饮料吗？以小组为单位讨论讨论，设计一下制作饮料的配方。
（生进行品尝）
（学生猜想）
（学生展现收集的饮料配方）
（学生讨论）
（学生制作饮料，教师巡视指导。）
（学生进行实验，教师巡视）
（学生汇报结果并总结归纳加速溶解的方法）
（学生连续做饮料，教师巡视指导。）
（学生相互品尝饮料）
（学生谈感受说方法）
总结反思
教学重点
明白水不仅能溶解固体、液体，还能够溶解气体；明白加快物质溶解速度的方法。
教学难点
能综合运用所学知识，制作带有制造性的作品；能对研究过程和结果进行评议
2020年二年级下册科学课件-第二章第13节《做一杯饮料》2 ｜人教版(共19张)
范文2020年二年级下册科学课件-第二章第13节《做一1/ 21杯饮料》2 ｜人教版(共19张PPT) 做一杯饮料3/ 215/ 217/ 21可口可乐，是由美国可口可乐公司在1886年诞生的一款适应年轻人饮用的汽水饮料，目前全球每天都有 17亿人畅饮可口可乐的产品，大约每秒售出19400瓶饮料, 是全球销量第一的饮料。
为什么这么多人喜欢他？因为他的配方中有一特殊风味就是可乐种子。
而且除了棕色的液体，甜中带苦的味道，最重要就是打开瓶盖后有充盈的气泡？这些气泡是什么？对是二氧化碳二氧化碳是气体是怎么跑到水里去的？人们采用增加压力的方法，将二氧化碳大量溶解到水里，然后装瓶密封。
小苏打就是二氧化碳和水的合成。
固体、液体、气体都能溶解到水里。
9/ 2111/ 21果汁的配料是什么？果汁主要成分是水果浓缩汁和糖。
你想自己设计配方，制作一杯自己喜欢的饮料吗？你喜欢什么口味？你打算怎么设计你的配方？饮料配方设计单（一）第一次第二次第三次第四次····· 橘子粉（）勺（）勺（）勺（）勺白糖（）勺（）勺（）勺（）勺奶粉（）勺（）勺（）勺（）勺苹果粉（）勺（）勺（）勺（）勺水蜜桃粉（）勺（）勺（）勺（）勺合计我们发现：经过（）次调制的饮料才好喝。
制作饮料要定量选取配方。
13/ 21我的香蕉奶昔 ? 我想做（香蕉）味道的饮料，我的配料是：新鲜的香蕉、鲜奶、蜂蜜、糖。
15/ 21我为我的饮料取名：香蕉奶昔17/ 21配置出一杯好的饮料，需要每次将配料定量选取，并做记录，然后仔细品尝，找出不足，进行第二次、第三次调制，一直到满意为止。
一杯好的饮料需要有好的配方，而好的配方需要几十次、几百次甚至几千次调制，才能成功。
每一杯饮料都不是一次调制成功的。
制作一杯饮料的步骤：确定饮料口味—选择配料--制作饮料--品尝饮料--定“品牌” 课后作业：介绍你自己调制的饮料，介绍时，先介绍饮料的名字，再介绍配方，然后告诉大家经过几次调试才成功，最后根据饮料的特点，给饮料定一个“品牌”。
青岛版小学科学《做一杯饮料》教案
青岛版小学科学《做一杯饮料》教案6、做一杯饮料课型：实验课教材简析：本课以学生制作饮料的活动为载体，引导学生通过制作活动发现问题、提出问题，更深一层认识溶解的过程，知道水还能溶解液体、气体物质。
教学目标： 1.知识目标：知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。
2.技能目标：能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果都进行可观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
3.情感态度与价值观：善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
教学重点：知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。
教学难点：学会科学的搭配，制作饮料。
教学准备：需要准备的制作材料：橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小勺、小瓶盖、一杯开水等。
教学过程：一、提出问题，激发兴趣。
1.教师分发饮料，让学生分别品尝：你品到了什么味道？你知道这杯饮料里含有什么？2、教师出示饮料原包装，印证学生的猜测。
2.发出倡议：你想不想做一回配料大师？你想不想品尝一杯自己制作的饮料？那好，今天老师给你们各小组带来了制作饮料的一些原材料，我们就做一回配饮料的大师。
二、猜想假设。
1.教师引导启发：每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。
饮料的配方决定了饮料的口感，要想做一杯自己喜欢的饮料，在配方的时候要注意些什么呢？ 2.引导学生发言，教师适当板书：选取原料搭配、每种原料的量、饮料的颜色等都是饮料配方的关键。
三、依据自己口味，制定方案。
1.分发原料和饮料配方设计单饮料配方设计单请在你所选的饮料配方的下面打上“√” 我们准备做味道的饮料，我们选的配料是：橘子粉白糖奶粉青苹果粉水蜜桃粉 2.各小组确定制作方案。
3.学生汇报设计饮料配方和制作方案。
四、提出要求，实施探究 1.提出注意事项：(1)要做好记录。
请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。
自制健康饮品方法课件资料
*柠檬蜂蜜水：新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。
柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。
维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。
法国人有句俗语：“女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。
”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
柠檬中含有较多的柠檬酸。
这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。
用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。
因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。
用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。
柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。
闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。
主料：柠檬2个、蜂蜜500g 、辅料：盐少许1. 将柠檬准备好2. 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净3. 将柠檬两头切去后，再切成薄片4. 以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中5. 将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中6. 盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右7. 用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中8. 倒入少许浸过柠檬的蜂蜜9. 倒入凉白开10. 搅拌均匀11. 倒入杯中即可饮用12. 剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存*蜂蜜柚子茶：柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。
经常痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。
柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。
尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教学设计
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教学设计一. 教材分析《做一杯饮料》是人教版生活与科技第4册第二章第13节的内容，主要介绍了饮料的制作方法和过程。
本节课通过介绍不同种类的饮料及其制作方法，让学生了解饮料制作的基本原理，培养学生动手操作的能力，提高学生的生活技能。
二. 学情分析学生在日常生活中已经接触过各种饮料，对饮料有一定的认识。
但是，他们可能对饮料的制作过程和原理了解不多。
此外，学生动手操作的机会相对较少，需要在本节课中得到充分的锻炼。
三. 教学目标1.知识与技能：了解不同种类的饮料及其制作方法，掌握饮料制作的基本原理。
2.过程与方法：通过小组合作、动手操作，培养学生制作饮料的能力。
3.情感态度价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，提高学生的生活技能。
四. 教学重难点1.重点：饮料的制作方法和过程。
2.难点：饮料制作原理的运用。
五. 教学方法1.任务驱动法：通过设置制作饮料的任务，激发学生的学习兴趣和积极性。
2.小组合作法：引导学生分组合作，培养学生的团队协作能力。
3.实践操作法：让学生亲自动手操作，提高学生的实际操作能力。
4.讨论法：引导学生探讨饮料制作过程中的问题，培养学生的思考能力。
六. 教学准备1.教师准备：准备好各种饮料的制作材料和工具。
2.学生准备：提前了解饮料的制作方法，准备相关问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示各种饮料的图片，引导学生关注饮料的种类和特点，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师简要介绍饮料的制作方法和过程，展示制作饮料的步骤。
3.操练（10分钟）学生分组合作，根据教师提供的材料和工具，动手制作饮料。
教师巡回指导，解答学生的问题。
4.巩固（5分钟）学生品尝自己制作的饮料，互相评价，总结制作过程中的经验和教训。
5.拓展（5分钟）教师引导学生探讨饮料制作过程中的创新点，鼓励学生发挥想象力和创造力。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的学习内容，强调饮料制作的重要性和注意事项。
四年级上册科学课件-做一杯饮料_青岛版
• 3 遇到问题，首先自己动脑解决，解决不了 再向同学老师求助。
• 4 实验器具要爱护，轻拿轻放。
饮料制作配方详单
橘子粉
冰糖 奶粉
苹果粉
水蜜桃 粉
第1次 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺
第2次 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺
1 要弄清楚你准备制作什么味
道的饮料
2 有目的的选择需要的原料
依据自己口味 制定方案
1、分发原料和饮料配方设计单 , 饮 料 配 方 设 计 单
请在你所选的饮料配方的下面打上“√”
我们准备做（ ）味道的饮料，我们选的配料是：
橘子粉
冰糖
奶粉
青苹果粉
水蜜桃粉
2、各小组确定制作方案。
• 小提示：
• 1 要做好记录，认真填写《饮料配方单》 • 2 制作好了，先尝一尝。味道不好可以再进
四年级上册科学课件-做 一杯饮料_青岛版
2020/8/21
你知道饮料里面含有什么吗？
• 饮料中的每一种原料以及每一种原料 的多少，就是饮料的配方。每一种饮 料都有自己不同的配方，因此每一种 饮料都有自己独特的口味。
• 配方不同，味道就不一样。
饮料 DIY
• 要想做一杯自己喜欢的饮料，在做 的时候要注意些什么呢？
……
最佳 配方
（）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺
饮料原材料价格
橘子粉 15元/袋 1袋约150勺
青苹果粉 18元/袋 1袋约180勺
水蜜桃粉 15元/袋 1袋约150勺
奶粉
新版青岛版四年级小学科学上册课件 2课件.6做一杯饮料 -课件(共10张PPT)
道的饮料
2 有目的的选择需要的原料
依据自己口味 制定方案
1、分发原料和饮料配方设计单 , 饮 料 配 方 设 计 单
请在你所选的饮料配方的下面打上“√”
我们准备做（ ）味道的饮料，我们选的配料是：橘子粉冰糖奶粉青苹果粉水蜜桃粉
2、各小组确定制作方案。
• 小提示：
• 1 要做好记录，认真填写《饮料配方单》 • 2 制作好了，先尝一尝。味道不好可以再进
新版小学科学精品教 学课件
走进科学殿堂，感受科技奥 妙！
做一杯饮料
你知道饮料里面含有什么吗？
• 饮料中的每一种原料以及每一种原料 的多少，就是饮料的配方。每一种饮 料都有自己不同的配方，因此每一种 饮料都有自己独特的口味。
• 配方不同，味道就不一样。
• 要想做一杯自己喜欢的饮料，在做 的时候要注意些什么呢？
行第二次，第三次调制，一直到满意为止。 但要把每一次变化的情况记录下来。
• 3 遇到问题，首先自己动脑解决，解决不了 再向同学老师求助。
• 4 实验器具要爱护，轻拿轻放。
饮料
橘子粉 冰 糖 奶 粉
苹果粉
水蜜桃 粉
制
作 第1次 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺
配 第2次 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 方
详 …… （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺
单
最佳 配方
（）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺
饮料原材料价格
橘子粉 15元/袋 1袋约150勺
青苹果粉 18元/袋 1袋约180勺
水蜜桃粉 15元/袋 1袋约150勺
奶粉
饮品制作方法ppt课件
以上配料放在冰沙机中3档打
两次，在杯中加一勺芒果爆爆
蛋，奶昔倒入杯中，倒上奶盖
42
抹茶奶盖
奶盖制作方法： 1、淡奶油1L+150g韩国幼砂 糖 2、电动手持打蛋器打至3成发
抹茶奶昔：冰块220g，抹茶粉 45g，纯牛奶80g。 以上配料放在冰沙机中3档打 两次，在杯中加一勺芒果爆爆 蛋，奶昔倒入杯中，倒上奶盖
39
榛果优格
制作方法：榛果糖 浆25g、冰块80g、 酸奶粉30g、牛奶 250g，冰沙机3档打 2次
40
八、奶盖系列
41
草莓奶盖
奶盖制作方法： 1、淡奶油1L+150g韩国幼砂 糖 2、电动手持打蛋器打至3成发
草莓奶昔：冰块220g，新鲜草
莓60g，草莓酱40g，香草冰砂
粉30g，牛奶80g。
冰沙及中； （2）搅拌均匀后装杯 （3）出品挤上奶油，七彩针装饰
6
草莓奶昔
1.配料：冰块220g、草莓酱 60g、鲜草莓40g、火车头 香草冰沙粉30g、纯牛奶 80ml、奶油少许装饰
2.制作方法： （1）量取冰块、草莓酱、
草莓、香草粉、牛奶在冰 沙机中； （2）搅拌均匀后装杯； （3）出品挤上牛奶、草莓 脆饼干、半颗草莓装饰
.
一、奶昔类
1
黑巧奶昔
1、配料：冰块220g、Metier黑色 巧克力酱20ml、火车头香草冰 沙粉30g、纯牛奶80ml、奶油少 许装饰
2、制作方法： （1）.量取冰块、黑色巧克力酱、
香草冰沙粉、纯牛奶在冰沙机 （2）搅拌均匀后装杯；3.出品挤
上奶油，奥利奥饼干半块装饰 ；
2
蔓越莓奶昔
1. 配料：冰块220g、蔓越莓酱60g 、火车头香草冰沙粉30g、纯牛 奶80ml、奶油少许装饰
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教案
《做一杯饮料》教学实录与评析[教学过程]一、激趣导入师：（出示一杯饮料）同学们，老师手里拿的是一杯你们平时经常可以喝到的液体。
猜猜看是什么？生：（齐）水。
师：告诉老师，怎么才能知道这是不是水？生：（齐）尝一尝。
师：不错，是个好办法。
老师已经为每位同学准备了一杯这样的液体，甭担心，这杯液体能喝，请尝一尝吧。
学生进行仔细品尝。
师：谁来告诉老师，你喝的到底是什么？生：（齐）是饮料。
师：看来同学们经常喝饮料，一下子就尝出来了。
那你知道饮料里除了水，还有哪些物质？请同学们大胆地猜一猜。
生：老师，饮料里有白糖。
生：饮料里有柠檬酸。
生：……师：看来，这不是一杯普通的液体，想不想知道它是什么？教师出示一瓶饮料，并用实物投影展示饮料的配料表。
师：同学们，脉动饮料里除了水，确实还有这么多的物质，那我们为什么看不见呢？生：冰糖都融化了。
生：这些物质都溶解到水里去了。
师：那饮料里的水都溶解了哪几种形态的物质？生：固体和液体。
师随时板书。
（板书：固体和液体）二、实验探究（一）设计饮料配方师：同学们，如果老师给一些材料，你们能不能制作一杯好喝的饮料呢？生：（齐）能。
师：很好！同学们看，实验台上摆的这些是老师给你们准备的材料。
你们仔细看看，然后以小组为单位讨论讨论，设计一下制作饮料的配方，把这张表格填出来。
（师出示表格）学生讨论，填写表格。
师：哪一小组愿意把你们的配方展示给大家看看？各个小组的代表上前展示配方表。
师:同学们经过讨论，设计的配方很不错，各有特色，独具匠心，相信同学们一定能做出一杯好喝的饮料。
你们有信心吗？生：（齐）有。
师：那好，下面请各组的小组长到前面领取材料。
各小组的组长上前领取做饮料的材料。
（课堂气氛热烈，学生积极性高）（二）制作饮料师：准备好了吗？下面开始制作。
学生制作饮料，教师帮助学生榨取果汁，并巡视指导。
（教师在巡视中发现学生制作中遇到的问题）师：同学们，你们在制作过程中是不是遇到了困难？提出来我们共同解决，好吗？生：老师，我们在制作过程中，觉得冰糖溶解太慢了。
青岛版四年级科学上册PPT《做一杯饮料》课件2
矿泉水， 冰 糖 ， 2元 苹果汁
蜂蜜， 食 盐 ， 2.5元 茉莉花
冰糖， 西 瓜 ， 1.5元 食盐
···
小结
关于制作饮料，还有许多问题值得研究， 例如，多种配料一起放和分别放哪种形 式的好喝？分别放时先放什么？各种配 料之间的营养有什么影响？怎样做出的 饮料对人体最有益？等等，请有兴趣的 同学课下继续研究，做出更好的饮料， 给你的家人、同学、老师品尝，好不好？
确定好饮料品种
以可乐做一个例子
配料表
矿泉水、碳酸、 柠檬、咖啡因、 白砂糖、香料色 素
小组饮料配方
纯 净 水 白 糖 ______粉 ______粉 _______粉
第一次 （ ）勺 （ ）勺 （ ）勺 （ ）勺 （ ）勺
第二次 （ ）勺 （ ）勺 （ ）勺 （ ）勺 （ ）勺
……
最佳配 方
（
做一杯饮料
你喜欢什么饮料？
你们想不想做一回配料大师？
今天老师给你们各小组带来了制作饮料的一些原材料，我们就做一回配饮料的大师。 每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。饮料的配方 决定了饮料的口感，要想做一杯自己喜欢的饮料，在配方的时候要注意些什么呢？
制作饮料的步骤
选择配料→制定初步的配制方案 →配制饮料→品尝饮料 →调整 配制方案→重新配制→再品尝饮 料
）勺
（
）勺
（
）勺
（ ）勺 （ ）勺2、配制出一杯饮料后，仔细品尝， 找出不足。下一次配制时，尽量 弥补。 3、多次配制才能发现哪种配方是 最好的。
品尝评比
序号 1 2 3 4
颜色 口味 粉红色 香甜 黄色 甜 红色 甜
口感 配料 成本 ···
好 润滑 有点咸
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
这些气泡是什么？ 对是二氧化碳
果汁的配料是什么？
果汁主要成分是水果浓缩汁和糖。 你想自己设计配方，制作 一杯自己喜欢的饮料吗？ 你喜欢什么口味？你打算 怎么设计你的配方？
橘子粉
第一次 第二次 （ ）勺 （ ）勺
白糖
（ ）勺 （ ）勺
奶粉
（ ）勺 （ ）勺
苹果粉
（ ）勺 （ ）勺
水蜜桃粉
（ ）勺 （ ）勺
专家提醒：儿童期、青春期是骨骼发育的重
要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物 中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸 饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量 可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松 症埋下伏笔。
你喜欢喝什么口味的饮料？
可口可乐，是由美国可口可乐公司在1886年诞生的一款
适应年轻人饮用的汽水饮料，目前全球每天都有17亿人畅饮可口可 乐的产品，大约每秒售出19400瓶饮料,是全球销量第一的饮料。为 什么这么多人喜欢他？ 因为他的配方中有一特殊风味就是可乐种子。而且除了棕色的 液体，甜中带苦的味道，最重要就是打开瓶盖后有充盈的气泡？
每一杯饮料都不是一次调制成功 的。
制作一杯饮料的步骤：
确定饮料口味—选择配料--制作饮料--品尝饮料--定“品牌”
课后作业： 介绍你自己调制的饮料，介绍时，先介绍饮料的名 字，再介绍配方，然后告诉大家经过几次调试才成功， 最后根据饮料的特点，给饮料定一个“品牌”。
试一试
关于制作饮料，还有许多问题值得研 究，例如，多种配料一起放和分别放哪种 形式的好喝？分别放时先放什么？各种配 料之间的营养有什么影响？怎样做出的饮 料对人体最有益？等等，请有兴趣的同学 课下继续研究，做出更好的饮料，给你的 家人、同学、老师品尝，好不好？
课后延伸
这节课我们一起做了果 汁饮料。课下请同学们查 阅书籍或者上网搜索探究 一下碳酸饮料的做法以及 这种饮料的利与弊。
碳酸饮料的坏处有哪些？
一、对牙齿不好。 碳酸饮料的添加剂里含多种有机酸，能分解钙质，进而侵 蚀到牙齿的珐琅质。 二、对胃不好。 碳酸饮料中含有较多的酸性物质，从而导致胃中酸度增 加，进而产生不良的刺激作用，甚至会损害胃黏膜；而释放 出的二氧化碳很容易引起腹胀，可能造成肠胃功能紊乱。 三、导致肥胖 据了解，一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路 里，相当于正常人一天所需热量的八分之一左右。 四、影响处在发育期的孩子长高。 碳酸饮料影响人体对钙离子的吸收，所以长期饮用会造成 缺钙。对正处在成长发育期的少年儿童来说，最好不要喝碳酸 饮料，喝些纯果汁饮品要好得多。
做一杯饮料
橙汁
椰子汁
水蜜桃汁
白开水 西瓜汁
椰子汁 猕猴桃汁
同学们还知道哪些果汁呢？
我还知道：苹果汁、芒果汁、葡萄汁、西瓜 汁、雪碧、可乐、美年达、尖叫、七喜、营养快线 、脉动、黄瓜汁、芬达、阿萨姆奶茶、伯爵奶茶、 魔冰、冰糖雪梨、香飘飘奶茶、草莓汁、蜂蜜柚子 、樱桃汁、樱桃柠檬、冰糖柠檬、花生牛奶、银鹭 、石榴汁、饮乐多、冰红茶、娃哈哈、冰绿茶、茉 莉清茶、茉莉蜜茶、果粒橙、绿茶、酸梅汁、QQ 星等
选取原料搭配、每种原料的量、饮料 的颜色等都是饮料配方的关键。
我想做（香蕉）味道的饮料，我的配料是： 新鲜的香蕉、鲜奶、蜂蜜、糖。
我为我的饮料取名： 香蕉奶昔
录，然后
仔细品尝，找出不足，进行第 二次、第三次调制，一直到满 意为止。 一杯好的饮料需要有好的配方， 而好的配方需要几十次、几百 次甚至几千次调制，才能成功。
碳酸饮料主要成分包括：白糖、香料、碳酸水、 柠檬酸等酸性物质，有些含有咖啡因，人工色素等。 除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中 几乎不含营养素。 饮料研究报告显示：过量地喝碳酸饮料，其中的 高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现 ，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮 料的人骨折危险会增加大约3倍。
第三次
第四次 · · · · · 合计
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
（ ）勺
我们发现：经过（ ）次调制的饮料才好喝。制作饮料要定量选取配方。
我们自己来做一杯饮料
每一种饮料都有自己不同的配方，因此每 一种饮料都有自己独特的口味。饮料的 配方决定了饮料的口感，要想做一杯自 己喜欢的饮料，在配方的时候要注意些 什么呢？