2000年大白菜班章特二号,普洱熟茶界的NO.1,史诗级的传奇熟茶!
普洱茶英文解读
普洱茶英文解读*普洱茶* Pu-erh teaPu-erh, Pu'er tea, Puer tea or Bolay tea is a type of tea made from a "large leaf" variety of the tea plant Camellia sinensis and named after Pu'er county near Simao, Yunnan, China.普洱茶的英文名可以写做Pu-erh, Pu'er tea, Puer tea 或者 Bolay tea,是采用大叶类茶树(大叶种)制作而成，而普洱的名字则源于位于中国云南省思茅附近的普洱县。
Pu-erh tea can be purchased as either raw/green (sheng) or ripened/cooked (shou), depending on processing method or aging. Sheng pu-erh can be roughly classified on the tea oxidation scale as a green tea, and the shou or aged-green variants as post-fermented tea. The fact that pu-erh fits in more than one tea type poses some problems for classification. For this reason, the "green tea" aspect of pu-erh is sometimes ignored, and the tea is regarded solely as a post-fermented product. Unlike other teas that should ideally be consumed shortly after production, pu-erh can be drunk immediately or aged for many years; pu-erh teas are often now classified by year and region of production much like wine vintages.根据生产制作方式和年份的不同，普洱可以分为生普洱和熟普两种。
福今茶业
本产品是特别选用云南西双版纳勐海高山茶区，有机古树大叶种正春手工晒青毛茶为原料，严格按照国家标准生产。生产过程采用传统的加工工艺，高温蒸压精制而成。产品汤色明亮、香气纯高、滋味醇厚，耐冲泡，具有回甘回甜之特点。
【茶品名称】 2005 福今 曼吕熟砖 孔雀熟砖 【产品原料】 云南大叶种晒青毛茶
【茶品类别】 普洱熟茶 【整件规格】
【茶品净重】 1000克 【生产日期】 2005年
【生产厂家】 勐海县 福今茶厂 【储存方法】 在合适的环境可以长期保存
产品名称：2005年1000克曼吕熟砖
产品类型：熟茶
产品规格：1000克/砖
产品价格：450元/块
生产日期：2005年
【商品名称】2010年357克经典青饼
【商品品牌】福今茶业
【生产厂家】福今茶厂
【年 份】2010年
【商品规格】357克/片
【商品介绍】2010年经典青饼与2010年精品青饼，都具有茶味浓郁的特点（入口即可以感受到茶味显著），同时茶汤清甜、爽口、糖份足，茶味持久。二茶对比，经典青饼圆润内敛。精品青饼个性特出，入口即表现到今年毛料的清甜、爽口等特点。经典青饼水更细更软。
君好普洱,请尝福今。金瓜、竹筒、礼品、七子饼...悉从尊意。
福今原料,源自勐海茶区高海拔深山之古乔木。此树采天地之灵秀,历千年之洗礼,经严格品控、贮存陈化精制而成。此茶功能卓著,气韵万千,一杯可提神,一壶可清心,常饮可健身也。月有阴晴,人有悲欢,与茶共舞,何乐而不为!昔孟德曰:对酒当歌,人生几何?今茶人曰;对茶当歌,人生多矣,阳春白雪,和者亦众。
【生产厂家】云南西双版纳勐海福今茶厂
【出厂日期】2010年4月28号
【商品种类】熟茶
普洱茶的传说故事
普洱茶的传说故事普洱茶是历史名茶，它原产于云南。
那你知道普洱茶的传说故事有哪些吗?下面是店铺给大家分享的普洱茶的传说故事，欢迎大家阅读。
普洱茶的传说故事篇【1】在巍巍无量山间，滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱，这里山青水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居乐业，尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩，是茶马古道的发源地，每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。
清朝乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主姓濮，祖传几代都以制茶售茶为业，由于濮氏茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成，品质优良稳定，加之诚实守信、善于经营，到老濮庄主这代生意已做得很大，特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶、沱茶远销西藏、缅甸等地，成为藏族茶商经常光顾的茶庄，而且连续几次被指定为朝廷贡品。
这一年，又到了岁贡之时，濮氏茶庄的团茶又被普洱府选定为贡品。
清朝时，制作贡茶可不是件容易的事，用料要采用春前最先发出的芽叶，采时非常讲究，要“五选八弃”，即选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝，弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫，制作前要先祭茶祖，掌锅师傅要沐浴斋戒，炒青完毕，晒成干茶，又要蒸压成形、风干包装，总之每一道工序都十分繁杂神圣。
制成饼茶后照惯例，是由老濮庄主和当地官员一起护送贡茶入京，但这年，老濮庄主病倒了，只好让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
当时濮少庄主大约二十三四岁，正如清明头遍雨后新发的茶芽，挺拔俊秀，英姿勃发，他与二十里外磨黑盐商的千金白小姐相好，白家也是盐商世家，白小姐是方圆几十里出名的美人，正是郎才女貌，门当户对。
两家火笼酒喝了，聘礼过了，再过几天就打算迎亲了，眼下正在筹办婚礼呢。
但是时间紧迫，皇命难违，濮少庄主万般无奈，只好挥泪告别老父和白小姐上路，临行前他们千叮咛、万嘱咐，叫他送完贡茶就赶快回乡.也是合该出事，由于濮少庄主心事重重，加上时间紧迫，自己又经验不足，这年的春雨又淅淅沥沥，时断时续，平常父亲晒得很干的毛茶，这一次没完全晒干，就急急忙忙压饼、装驮，为后来发生的事埋下了一个大祸根。
几款值得收藏的普洱茶
几款值得收藏的普洱茶普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容，每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史，那值得收藏的普洱茶有哪些呢?下面是店铺为你整理的值得收藏的普洱茶，希望对您有用。
值得收藏的普洱茶金瓜贡茶普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。
港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。
该茶生产始于清正七年(1729年)，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。
金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。
采摘的芽茶一般先放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。
这种芽茶，经过长期存放，会转变成金黄色，故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。
其制作时间已有200多年历史，此品加工者为普洱贡茶厂，原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。
至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜贡茶，已有100多年的历史，是国宝级文物。
现在金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品，它有两种规格。
一个是供收藏和陈列用的五件一套的产品，重14公斤;另一种是供日常饮用和馈赠之用的小型瓜样茶，重200克。
它的特点可概况为：品级顶尖数量稀少，加工困难成本高昂，汤色之美口感之佳难于言表。
它是用级别最高的乔木细嫩芽头为原料，经渥堆发酵后一根根拣出金毫，再由技艺精湛的老茶人用手工制作完成。
这种金瓜茶的年产量极其有限，一般在成吨原料中只能挑选出一公斤可用于制作金瓜的材料。
福元昌圆茶倚邦和易武两大茶山，曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。
创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。
其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。
现最古老的“福元昌圆茶”，产于光绪年间，已历时100多年左右。
《普洱茶记》云：“百年福元昌圆茶，享‘普洱茶王’之誉。
同庆号老圆茶清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。
普洱茶
普洱茶普洱茶一般指普洱茶（茶之祖），更多含义请参阅普洱茶（多义词）。
普洱茶在工艺上属于黑茶普洱茶再加工属于绿茶，普洱茶、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会等权威机构，共同制定的【GB/T22111-2008】普洱茶标准。
也就是说由GB规定普洱茶就是单独存在。
因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。
现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。
”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
普洱茶有一定的减肥降脂功能。
2产地普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名、湛江及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。
生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。
越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
稀有种。
野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。
其中云南有树龄达1800多年的“茶树王，为较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。
随着云南人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。
普洱茶的著名的茶山和寨子：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、刮风寨、麻黑寨、镇沅、无量山、勐库。
普洱茶被国家质检总局于2008年5月13日以总局2008年第60号公告批准实施地理标志产品保护，《地理标志产品普洱茶》国家标准也由国家质检总局、国家标准委于2008年8月5日以中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第10号（总第123号）批准发布，于2008年12月1日正式实施。
中国10大名茶排名
篇一:《2015年最新中国十大茶叶品牌》中国茶叶十大品牌中茶上榜理由：中国茶叶股份有限公司，茶业十大品牌，始建于1949年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，中国茶叶行业龙头企业，新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司，中国茶叶行业百强。
中国茶叶股份有限公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。
中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。
“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖，成为中国茶叶的象征。
目前，中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力，中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。
NO、2八马上榜理由：福建省安溪八马茶业有限公司，茶业十大品牌，中国驰名商标，铁观音“茶王”，中国名牌农产品，国家茶叶标准化技术委员单位，农业产业化国家重点龙头企业，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。
通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO14001：2004国际环境管理体系和HACCP 体系认证、QS体系认证，成为国家唯一乌龙茶GAP示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一的委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业。
武夷山市大师堂生态科技茶叶研究所上榜理由;成立于2015年，创始人为张思成。
是国内为数不多的集种植、研发、生产、销售正宗天然健康养生茶于一体的大型茶叶研究机构。
研究所综合实力雄厚，自有茶山逾1600亩，茶厂逾12亩，主营太极养生健康茶、大红袍等茶叶.武夷山得天独厚的地理环境为茶的种植提供了最清澈的水源、最有利的土壤，在传承数百年武夷茶文化的基础之上，大师堂生态科技茶叶研究所将太极风格融入茶叶的制作工艺之中，并沿袭历代手工甄选、碳焙技术对大红袍、金骏眉、正山小种等优良品类进行精细加工，因此独创了享誉海内外的V3太极茶。
最贵的十大普洱茶,你知道哪几种
最贵的十大普洱茶,你知道哪几种？古树普洱的看法，广泛讲为野生或人工栽种100 年以上的云南大叶种乔木茶。
古茶树的根植较深，不需要人工浇水施肥，所需水分及营养靠树根自己吸取，所以茶叶自己所含的矿物质相对较高，更为耐泡，更具香气，味道醇厚，回甘生津，属于环保型茶叶。
名山名寨，声名远播，古树茶的稀缺性造成了其价钱的快速飙升。
下边，就给大家介绍一下云南十大古树茶吧 ! 老班章老班章茶的地位，在云南普洱茶中好似大红袍在福建乌龙茶中的地位。
老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特色是茶的苦味、涩味最重回甘成效长久、汤色鲜亮、叶底柔嫩、均匀、略带蜜香。
香气纯正浓重、安稳、味道浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。
自古以来，老班章村民沿用传统古法人工保养古茶树，按照风气手工采摘鲜叶，土法：日光晒青，时到现在日，老班章普洱茶是云南省境内罕有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
老班章普洱茶，茶气刚强，厚重醇香，霸气实足，在普洱茶中向来被尊为“王者” 、“茶王”、“班章王”等至高无上的盛情。
特色：茶气霸道，苦味进口即化，嘴里长久甘甜且香气高远，袅袅不停，茶汤一进口，激烈的香气就贯串一直。
与香气相同激烈的是苦味，霸道而强盛阳刚。
但这类苦多集中于舌面，瞬时化开后两颊生津，水道顺滑，回甘，喉韵到处彰显个性。
冰岛冰岛古茶园是云南大叶种茶的发源地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，栽种范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔嫩、茶香浓烈，特别独到，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特色：冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口味丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。
进口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气盛气凌人，古茶应有的冲击力会从舌根慢慢向前延伸。
甜美的茶汤会从口腔上颚向来洋溢到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。
云南普洱茶介绍
/index.php云南普洱茶介绍：定义：云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。
”上述有三个方面的界定：一是云南省一定区域内的大叶种茶；二是阳光干燥方式；三是经过后发酵加工。
云南普洱茶的感官要求：其外型色泽褐红或略带灰白，呈猪肝色，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
晒青毛茶【产地】晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等；贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等；四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等；广东省湛江、肇庆、佛山等；广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等；湖南省郴州等；湖北省巴东等；陕西省紫阳、安康、南皋、镇巴、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等；河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。
【品质特点】滇青毛茶的品质特点是，外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，富有收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底肥厚。
晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。
滇青生产已有千年历史，是制造沱茶和普洱茶的优质原料。
【加工过程】晒青毛茶，多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、单片叶为采制原料。
茶农制作晒青，杀青多用2尺4的铁锅，一次投叶2千克左右，低温闷炒至叶质柔软透清香，随即出锅摊凉。
用手工在簸箕、篾笆上揉捻搓条，揉成茶条后，抖散粘结的茶叶团块，薄摊在日光下晒至五成干；待茶条湿胚颜色由黄绿色转为黑绿色时，仍用手工进行第二次复揉，复揉后仍需抖散粘结的茶叶团块，抖直茶条，继续在日光下晒至足干。
足千后的晒青毛茶即可储藏或销售，也可进行“渥堆发酵”而转变为普洱熟茶。
近几年来，出现了大量的机制晒青毛茶，滚筒杀青或锅炒杀青后，经揉捻机揉捻成条，再经日光干燥而成。
•关于普洱茶的树种•日期：2006-07-26普洱茶是用云南大叶种的制做的，大部分普洱茶爱好者都知道这一点。
普洱茶
大器晚成普洱茶1普洱茶•普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经过后发酵（包括自然后发酵和人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。
2普洱茶•产地和区域是普洱府所属地区；•加工原料是云南大叶种晒青毛茶；•加工工艺是独特的后发酵工艺，包括自然后发酵工艺和人工渥堆后发酵工艺；•理化指标必须符合2003年云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南省地方标准》。
3普洱茶•包括两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普；•型制上又分散茶和紧压茶两类；•依存放方式不同，又分为干仓普洱茶及湿仓普洱茶；•成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
4简介5•产地•生活习性•历史•普洱茶的分类•普洱茶的加工•如何选购普洱茶•普洱茶的功能•普洱茶的冲泡产地•野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。
稀有种。
•主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳。
•其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。
•生于海拔1 200-1 400米亚热带、热带山地森林中。
越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
6生活习性•云南分布区多属南亚热带山地季风常绿阔叶林。
主要产地勐海南糯山年平均温17--19℃，极端最高温22.3℃，极端最低温-5.4℃（出现在1月）；年降雨量1300--1400毫米。
•土壤多为赤红壤或黄色赤红壤。
喜山坡沟谷，干季云雾弥漫，空气潮湿，土壤深厚，排水良好又富有腐殖质的小环境。
•花期9--11月，果期4--6月，有时花、果并存。
•野茶树果实常被采收，天然繁殖差，林下幼苗罕见。
7历史•普洱茶以其集散地与原产地的普洱县命名, 唐朝时普洱名为步日, 属银生节度（今思茅和西双版纳一带）, 银生茶是为普洱茶的前身, 元朝时称之为普茶, 明万历年才定名为普洱茶, 极盛时期是在清朝, 《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山…周八百里，入山作茶者十余万人”，可知当时盛况。
带您了解大益大白菜系列茶品谱系
带您了解大益大白菜系列茶品谱系大益大白菜系列是福今何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。
00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。
00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号。
02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。
福今定制，勐海茶厂出品的“白菜”系列，一直都是普洱茶友心目中的珍品。
但是，白菜系列陆续出品的有数十种之多，其谱系一般茶友很难弄清楚。
现整理了一下白菜的谱系，具体情况看下图。
2000年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号.2002年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。
2003年是以星级代表等级，从2星到6星。
6星的最好。
另外还有孔雀系列的茶。
04年有500克茶王和顶级珍藏，珍藏饼和沱和精品青饼等。
因04年勐海茶厂改制，何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶，何氏大白菜没有再生产了。
04年在兴海茶厂，何氏兄弟把03准备生产7星的料（因为量不够而留下的）和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。
这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。
05年何氏成立福今茶厂，继续班章茶的生产。
05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。
06年有班章茶王青饼和班章特制青饼，班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。
07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。
关于大白菜的价格，不得不说，绝对不是白菜价，这是大益大白菜系列老班章普洱茶的一些商家报价，仅供阅读，当以市场真实行情价格和交易价格为准。
时间为2013年，时间的推移会有涨幅，仓储不一样价格也很有差别，所以只能参考，真理就是，价格太高了，你可能被坑了，价格太低了，你也可能被坑了！了解点行情很必要。
揭秘普洱茶王者背后的真相——起底老班章
揭秘普洱茶王者背后的真相——起底老班章揭秘普洱茶王者背后的真相——起底老班章来源:云南法制报编辑:南嘉木2015-11-0415:45:40这些年来，老班章的名头越来越大。
“班章为王，易武为后”的说法，早就为茶界所接受。
但是，究竟什么是老班章？坊间流传的说法太多，许多看法是互相抵牾的，这让许多茶友感到一头雾水，难以适从。
老班章离我们很近，因为我们都在谈论它，关于它的资讯铺天盖地；老班章离我们很远，毕竟其是深藏在布朗山深处的一个极为偏僻的小山村，我们很难知晓云遮雾罩之下的真相是什么。
因此，这期的嘉宾访谈，我们特地邀请到长期扎根茶山做茶的古农茶业掌门人岩文，来给我们讲讲老班章的真实故事。
其2004年起就到了布朗山，他熟知班章村的一草一木，过去、现在与未来；与当地老百姓打成一片，是外地人深入班章做茶的典范。
且让我们随着他如数家珍般的娓娓道来，去起底老班章，见识普洱茶王者的真相。
李国标：提到老班章，我们首先会想到老班章的霸气。
市面上流行的说法是，老班章的霸气是因为又苦又涩，挑战着人类的味觉极限，故曰霸气。
但从2007年以来，有很多人提出不同的看法，以为老班章不是“苦茶”，其最大的个性在于是“甜茶”。
那您认为老班章是什么样的茶？岩文：苦与涩是感官呈味表现，是相对的。
其一、云南大叶种茶，多酚含量高，跟中小叶种相比，苦涩重些，滋味相对要浓烈，回甘生津同样也来得强烈。
所以，对于刚接触普洱茶的茶友们，苦涩浓郁就成了其对云南普洱茶的第一认识印象，在某种程度上许多人走入了“霸气等于苦涩”的误区。
事实上，“苦涩”只是云南茶叶的一个方面，不是全部，不能代表云南茶的综合优良品质。
其二、在云南原生大叶种古茶树中，老班章属甜茶系的代表，不是以苦涩见长的，要论以苦见长的茶品，其相邻20公里不到的老曼峨才是典型代表，虽然我们也发现了老班章有类似老曼峨苦重的茶树，但这是为数极少的个体特例，在老班章整体风格中，可以忽略不计。
其三、老班章属于布朗山茶区。
十大茶叶品牌普洱茶排行榜
十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。
总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。
大益普洱（熟）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。
总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡等。
然而大益普洱茶上榜理由是什么呢？了解更多请看下面：理由：大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。
其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
2、八角亭普洱茶先来说说来历吧，八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说！关于八角亭流传着这样一个美丽的传说：相传在很早的时候，佛祖派他的八大高僧到处传经。
八大高僧云游四海，有一天走到西双版纳勐遮山顶上。
俯瞰山下，整个勐遮坝被云海笼罩，这时正值黎明时分。
晨光普照，云海五光十色，十分诱人。
长僧道：你们稍后，我先试探一下云海的深度。
他便跃入云海中，缓缓落入地面，也不知云海有多厚。
地面十分平坦，花香扑鼻，加上坐落在田边的傣乡，构成一幅迷人的画卷。
长僧正看得入神，忽听传来：“长老到来有失远迎，看完风光我托你上去”。
长老一看是一只老龟，老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。
后来它化为坝中之山，人称龟山。
此后傣家在龟山顶上修一佛塔，永做纪念。
八大高僧在山顶一直谈到云消雾散，这时勐遮坝风光尽收眼底，一派田园风光如诗如画。
普洱茶十大名牌
普洱茶十大名牌普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能。
主食为牛羊肉及淀粉(青稞)的西藏人，据说只要没有茶，就会生病。
那么你知道普洱茶十大知名品牌是什么吗?下面一起来看看吧。
普洱茶十大知名品牌第一名：大益普洱茶大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，拥有享誉海内外的“大益”品牌。
集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，秉承“一心只为做好茶”的制茶精神，为全球消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华优秀茶文化。
“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。
2010年，大益集团正式签约广州2010年亚运会，成为其茶叶产品供应商，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号“和“中国驰名商标”。
大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办两届，时尚健康茶风席卷数万市民。
至今，“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
第二名：下关沱茶云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关，前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。
上世纪50年代，大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号，通过公私合营全面并入下关茶厂。
苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。
目前，公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。
是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，国家边销茶定点生产和原料储备企业。
2007年，公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。
公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌，从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖, 三次荣获世界食品金冠奖;获国家质监总局“原产地标记产品注册”和中国绿色食品发展中心批准认证为中国绿色食品，被评为“中国茶叶名牌”，首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉; 2008年被国家农业部授予“中国名牌农产品”荣誉。
普洱茶简介(中英对照)
The Pu'er Tea制作人：沈丹辉一、普洱茶简介Pu’er tea includes the Sun dried green tea,the Sun dried green tea after natural aging, the Sun dried green tea fermented by piled up in the humid and hot condition. According to the different shapes, Pu’er can be divided into t wo groups as loose-leaf Pu’er tea and tight-pressed Pu’er tea.The first two are called the R aw Pu’er or traditional Pu’er tea,and The latter is called the Ripe Pu’er tea or the Modern Pu’er tea.普洱茶是云南大叶种晒青茶及其紧压茶、自然陈化的晒青茶及其紧压茶，和晒青茶在湿热的环境下经沤堆发酵制成的散茶和各种紧压茶的统称。
前两种统称普洱生茶或传统普洱茶，后者称普洱熟茶或现代普洱茶。
The Pu’er tea leaves is full and fat,which are collected from growers of a special broad-leaf tea tree in Yunnan province.普洱茶的茶叶肥壮厚实，取源于云南大叶种晒青茶叶。
In the Qing Dynasty, Pu’er was one of the tribute teas.And in the contemporary era,Pu’er is a modern tea，welcomed by the vast number of consumers.在清代，普洱茶是一种进贡的茶，在现代，普洱茶是一种时尚茶，深受广大消费者欢迎。
见证广东熟普洱茶的活化石——广云贡饼(广东普洱茶饼)
《 深邃的七子世界 》 阐述 广云贡饼不 同时期的 内票
味微酸清甜 、 水性 薄而顺 ， 多是两颊生 津 ， 喉韵却异常甜美 ，
久久不散。与云南边境普 洱茶 和北越相 近 ， 口感具有奇妙 的
代 代相传 的制作技艺充满 了神秘与传奇的色彩 ， 复杂多
茶 ”。
中最特殊 、 特别 的 ， 最 冈这些茶 饼 以 南 、 广东等 地原料 为 主 ，ｆ 于融入 了广东茶 叶进… 口公 刊独创 的 方和 １岂技 ｝ ｉ 术， 具有广式韵 味， 台湾和香港 的荼人 义称之 为 “ 广 贞饼” 或广东饼 。 喝普洱茶 的人都知道 ， 普洱茶有生熟之分 ， 但是许
结 民阃 人 工 陈 化 技 术 的 基 础上 ， 定 Ｊ利 川 ， 东 【 大 量 制 一 史
生产 的土青茶 （ 后改为 大叶青 ） 为原 料的人 』 “ 泼水渥堆” 陈化技术规 程 ， 以此反复 实验 ， 并 挟得 ｊ 快速 人 １陈化 加 ～ 工 陈年老茶 的技术体 系” —— 熟普洱茶 原料 毛茶生产技 术
体系， 以此技术大 规模 生产 的产品 ， 分 ｆ 于压制 “ ｚ 一 ｆ ｊ 广
贡” 饼茶 、 七子 饼普 洱茶 ”出 口供 香港 和东南 市场 ； 一 “ 部 分直接精制成分级散普洱茶 ， 供应粤港澳 市场 这就是熟 普洱茶技术ｌ 艺的创 与位用过程 、 社会上对广云贡饼的 价有好有坏 ， 洱熟 茶的发源地 在 云南 ， 说各 的 ， 各 但历 史是 不 改 变 的 ， 活化 “ 广 贞
这一Ｔ艺技 术一 卣代代相传沿用 至今过适 当 日晒失水后 ， 置于室 内烘 房的 阁 楼 上渥堆 ， 使之 长出 白霉 （ 灰绿 曲霉 ） 和黑 曲霉之 后 ， 即行 翻堆并升文 火烘至干燥 。可见这 是典 型的熟普洱 茶和黑茶 加工工艺 。 这样加 工 来的茶叶 ， 滋味醇和 ， 汤色褐红 ， 饮后 肠道舒坦 。数 百年来 ， 用这样工艺加工 出来的茶叶 ， 主销本 地 、 州和香 港 。广州人 称之 “ 广 老茶 ”、 伯 公茶 ”、 老人 “ “
下关沱茶及官网产品分析及茶品资料
百年经典·下关沱茶-下关茶厂年记鉴别年份下关的粉丝，过来参考一下整理的年记（对鉴别下关茶厂生产的老茶年份很有帮助哦）下关茶厂全称：云南下关茶厂沱茶(集团)股份有限公司下关茶：风花雪月甲沱特沱苍洱沱销法沱八八青饼御赏沱马背沱宝焰沱百年好合.下关茶可分为仙鹤系列茶，宝焰系列紧茶，现多出现下关系列茶品，每款基本都会在茶饼上印下关标识，方砖都有下关字样。
【1908-1999】※1908年（清代光绪三十四年）永昌祥商号在下关开设第一家以茶叶精制加工为主的茶厂。
※1912年（民国一年）下关洪兴祥商号建立。
※1916年下关永昌祥首次定型批量生产碗状沱茶。
※1938年民国政府经济部所属中国茶业公司与云南省经济委员会合资，创办云南中国茶叶贸易股份有限公司。
（省公司）※1941年(民国三十年)蒙藏委员会派任桑泽仁与云南中国茶叶贸易股份有限公司(省茶司)商定，共同合资于大理下关创办康藏茶厂，也就是下关茶厂的前身。
主要加工紧茶、饼茶销西藏地区，加工沱茶销四川。
※1942年加工的紧茶销往西藏、四川，及云南省当地少数民族地区，注册商标为“宝焰牌”。
※1944年中国茶业公司退股，省公司改名为云南中国茶叶贸易公司，康藏茶厂归云南茶叶贸易公司管理。
※1945年下关康藏茶厂股东蒙藏委员会退股，茶厂由云南中国茶叶贸易公司独资经营。
※1945年8月因多种原因康藏茶厂停止加工茶叶。
※1948年3月由云南人民企业公司、云南富滇保险公司和云南富滇银行合股恢复康藏茶厂生产。
※1948年4月康藏茶厂改名为云南中国茶叶贸易公司新康藏茶厂。
※1949年停止生产。
※1950年改名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”※1951年紧茶统一规格，每个238g，每筒七个，每担30筒。
※1952年中国茶叶公司所属系统内公司统一使用“中茶牌”。
下关茶厂开始生产七子饼茶。
进入60年代因原料调拨计画和加工产品的分工，下关茶厂以沱茶与紧茶为主要产品，圆茶只少量生产，多数计划交由勐海茶厂。
云南普洱茶十大品牌
“云南普洱茶十大品牌”是：中茶（中国土产畜产茶叶进出口公司）、大益（勐海茶厂）、福海（勐海县福海茶厂）、云河茶厂（勐海云河茶业）、郎河（勐海县郎河茶厂）、龙生（云南龙生绿色产业（集团）有限公司）、龙圆号（西双版纳古茶山茶业有限公司）、老同志（安宁海湾茶业有限公司）、易昌号（云南昌泰茶业集团公司）。
10、老同志普洱茶：老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。“老同志”普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣福海茶厂，一贯以“信誉第一，质量至上”为原则，为茶友提供香气纯正、口感自然的普洱茶。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。
9、龙园号普洱茶：龙园号普洱龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇，近几年来还为云南省ZF、西双版纳州ZF、云南省台办等各级ZF和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地，产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。
选择普洱茶的注意事项：
1、选择产地：普洱茶原产于临沧两岸的密林中，历史产地在西双版纳的古六大茶山，云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言，西双版纳古六大茶山，勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山，临沧的景迈山，景谷的小景谷，临沧市双江县的勐库、临沧、镇康马鞍山、永德等地产的大叶种晒青茶，品质特优，是加工普洱茶的好原料。一般来说，产于这些地方的普洱茶，质量都较好。
白菜称王，孔雀飞天，土鸡摇身变凤凰！大白菜班章、孔雀班章谱系详解，中老期普洱茶市场的顶流网红！
白菜称王，孔雀飞天，土鸡摇身变凤凰！大白菜班章、孔雀班章谱系详解，中老期普洱茶市场的顶流网红！在普洱茶藏茶圈里，一提到大白菜班章、孔雀班章，很多茶友都会两眼放光、心跳加速，毕竟这可是多少爱茶人梦寐以求的小目标，殿堂级别的普洱藏品还真不是吹的。
大白菜班章和孔雀班章有什么来历？何德何能可以在茶界封神？今天这篇文章，淘宝店“藏品普洱”就来带大家了解，大白菜班章和孔雀班章的成名之路。
▲大白菜班章孔雀图藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！一、大白菜班章的偶然诞生1999年，勐海茶厂连年经营不善，濒临破产清算的局面。
厂长阮殿蓉女士为解决资金短缺问题，果断提出副业创收的想法，开办来料加工业务，接受茶商的代加工订单，以饼为单位计算加工费。
▲阮殿蓉女士同时，阮殿蓉还极富远见地牵头申请了绿色食品和有机食品双认证，不过认证专家在视察勐海茶厂布朗山基地的过程中，发现有农药使用痕迹，直接投了反对票。
勐海茶厂只好临时去找备胎，重新找到一个生态优异的寨子通过有机茶认证。
忘了说一句，这个备胎后来就是如日冲天的老班章，尽管带着暴发户气质，但那股“今天的我你爱答不理，明天的我你高攀不起”的傲人风骨和非凡经历着实励志。
▲老班章村1999年底，广东茶商何氏兄弟收购了大量老班章茶料，送到勐海茶厂进行压制。
当时老班章茶并不被看好，阮殿蓉扛着重压接下这批订单，谁会跟钱过不去呢？更何况当时的勐海茶厂急需盘活资金。
由于班章用料符合有机认证要求，勐海茶厂就把绿色食品和有机（天然）食品认证标志印制在茶品外包装纸上，这一做法不管是无意之举还是有意为之，偶然间就改变了云南普洱茶的历史，大白菜班章闪亮登场了！▲2004年精品大白菜谁也没有想到，这批班章茶后来竟然名震江湖，成为大名鼎鼎的“大白菜班章生态茶”。
它展现出班章茶从未被发现的口感潜力，一入口惊艳四座，引领普洱茶藏品的价格风向标，从此登上普洱王者的宝座。
香港茶人王龙华王龙华的大伯天涯
香港茶人王龙华王龙华的大伯天涯亦雅亦俗，在大雅中隐含普世之民俗，在俗事中又深蕴中国文化“以茶会友”之雅趣，以求雅俗共赏之境。
亦商亦道，因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道，悟道后又以诚实、勤劳、真诚为根本经营茶事。
在经商中悟出大道，以儒家中庸之道广结茶缘，终于成为茶界商与道结合的典范。
这就是香港茶商王龙华先生给人们的印象和人们对王龙华先生的评价。
王龙华先生出生于福建安溪，乃茶叶世家。
传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让，曾任地方官员，是安溪西坪尧阳南岩人士，此人才华极高，悟性极强，朝野皆知。
一日与友在南轩游玩时，见山上岩石间有棵茶树格外灵气，与众不同，知道绝非凡品，便移至南轩茶圃精心培育并反复研究制作，所得茶叶在泡饮时香馥味淳、沁人心脾，于是在奉召赴京述职时将此茶馈赠给礼部侍郎方望溪，方望溪品饮此茶后见其香味异常，便上贡乾隆皇帝，乾隆皇帝饮后十分喜爱，立即召见王仕让，并大加赞赏，王仕让恳求乾隆皇帝为此茶赐名，乾隆应允，见其茶叶乌润结实似铁、叶形犹如观音，乃取名为“铁观音”。
从此铁观音青史留名，流芳至今。
而王仕让此人则是王龙华先生的族人，也可能是王龙华先生的祖上，按族谱记载王仕让乃王氏第三代，王龙华先生乃王氏第一十八代，其间历尽270年左右。
所以王龙华先生是名符其实的传承有序、名门之后、继承祖业。
王龙华先生自小就沐浴在茶园的阳光中，生活在茶叶的世界里，茶园的泥土让他至今都带有一点“土气”，但茶叶的芬芳和厚重也蕴育了他的醇厚与真实，那曾经呼吸的清新空气和哺育他成长的纯净溪水使他至今都显得那么纯朴。
可见茶人的造化自有其特殊的土壤和环境，通过茶蕴育的人是另一种境界――自然而又真实。
王龙华先生的人生道路十分坎坷，因为出生和成长在一个动乱的年代，他没有受过好的教育，6岁左右就在茶园里采茶，10岁左右便踏上社会，与悲惨年代很多中国人的命运一样，王龙华先生也曾经下南洋创业，历尽了人生的艰辛。
1973年他以安溪铁观音茶人的身份申请移居香港，1978年终获批准，他的人生开始有了转折。
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福今2000年大白菜特二号熟饼，是福今茶业以班章为原料发酵生产的高端熟茶产品，开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。
资深福今茶收藏家、淘宝店“普洱藏家”掌门人、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，认为福今2000年大白菜特二号熟饼，是“最好喝的普洱熟茶”。
今天，就由鲁文锋老师为我们梳理下福今2000年大白菜特二号熟饼的来龙去脉。
一、福今大白菜班章茶的出现
现在说起老班章普洱茶，那真是谁人不知，无人不晓。
可回到2000年，老班章普洱茶仍是茶商嫌弃的丑小鸭，茶厂也不愿意收购。
90年代以后，很多台湾、香港、广州茶商都汇集到了勐海，开始了来料加工的茶叶生产方式。
所谓“来料加工”，是由茶商收购茶叶后，委托勐海茶厂生产，以饼为单位计算加工费。
随着来料加工策略的成熟，茶商慢慢开始定制一些比厂货更高等级的茶品。
福今的何氏兄弟考察了勐海老班章茶区后，看重这里的生态环境和茶叶质量，因此果断采用了班章茶作为主要原料生产普洱茶，也就是后来为人熟知的大白菜班章茶。
二、2000年福今班章大白菜系列
2000年福今班章大白菜系列，以班章茶为原料制作，共发酵生产了3款熟茶饼，分别是大一号、大二号和特二号，开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。
细心的茶友会发现，2000年福今班章大白菜系列的三款熟茶饼，茶纸中间都有一个类似大白菜的绿色图案。
实际上这就是绿色食品和有机（天然）食品双认证的标志，由于其外形和颜色都很像一颗大白菜，所以被茶友们亲切地称为“大白菜”。
2000年福今班章大白菜，按照原料等级和口感来排名，依次是2000年特二号熟饼、2000年班章大二号熟饼、2000年班章大一号熟饼。
三、福今2000年大白菜特二号熟饼
福今2000年大白菜特二号熟饼，是大白菜系列中的高端熟茶，号称普洱熟茶界的NO.1，堪称史诗级的传奇熟茶！
福今2000年大白菜特二号熟饼的用料等级很高，精选老班章古树芽头压制，内外一口料。
历经18年转化，饼型依然紧实大气。
这款茶的渥堆发酵程度较轻，开汤后茶汤呈透亮栗红色，茶汤的稠、厚、滑韵发挥到极致，鲁文锋老师形容为“绵柔、丝滑，如烟雨蒙蒙的感觉”。
福今2000年大白菜特二号熟饼，在品饮中呈现出班章老熟茶特有的香气与霸气，茶汤入口迅速占领整个口腔内部，使两颊生津不断。
福今2000年大白菜特二号熟饼，是真正的班章熟茶，堪称传奇。
如今的班章茶，光是新茶价格便已推到天际，谁还会用如此昂贵的原料，冒险去发酵熟茶呢？估计在很长的一个时期，真正的班章熟茶，已成绝响。
所以，如果您手中还有“大白菜”的熟茶，请珍惜，请珍藏！。