中国乳业蒙牛与伊利价值链分析

机器设备------奶牛挤奶器、牛奶加工设备和包装设备等
资金------企业运行资产、有价证券等
（二）生产：
建设伊利挤奶站，实现自动化大批量挤奶，奶牛生产过程中建立了全封闭 的监控系统；建立集团+规范化牧场园区，奶牛合作社，建立研发生产基地；严 把质量关，打造三大品牌（冷饮，液态，奶粉）。
（三）发货、后勤：
系统
支持性活动
（一）采购： 厂家直销（伊利专卖店）、平台式营销（如沃尔玛）、网络电商营销、农
贸市场辐射营销、零售终端店铺营销
伊利价值链
支持性活动
（二）技术开发： 3级研发体系，研发设施齐全，建立全过程、全方位、全员质量管理体系发明
专利丰硕 （三）人力资源管理：
管理理念（选用育留）、内部为主、外部为辅的双轨晋升机制、组建内部培 训师队伍、“基本+绩效”的薪资体系、“法定福利+公司福利”的福利政策 （四）企业基础设施：
中国乳业伊利与蒙牛价值链分析
第二组：白美美、李丽佳、马鹏、宫盛斌、 李占鑫、邓清海
知识回顾：
企业的生产是一个创造价值的过程，企业的价值链就是企业所 从事的各种活动：设计、生产、销售、发运、以及支持性活动 的集合体。
价值链示意图：
伊利价值链
基本活动
（一）进料、后勤：
土地厂房------伊利牧场和牛奶加工厂
• 折ຫໍສະໝຸດ Baidu促销 • 赠品促销 • 特价促销
• 文化促销
促销
渠道
• 实行渠道下沉， 分销和直销
• 终端渠道，沃尔 玛等大客户合作 和零售店小客户
伊利价值链
基本活动
（五）售后服务： 服务消费者：真诚无限，建设呼叫中心和意见反馈 服务上下游伙伴：上游金融扶持，形成上游为下游，直线职能的服务链 服务重点合作伙伴：建立董事长信息直通平台，检验报告，举报渠道信息
大客户：集装箱运输、中小客户：开创县级市场、制定五定班列（定起点、 定终点、定时间、定路线、定产品）、海洋运输和分仓建立
伊利价值链
基本活动
（四）销售：
• 严抓生产环节，保 证产品安全与品质
• 实行差异化产品定 位，服务各个群体
产品
价格
• 产品高中低位价共 存，奶粉以中高位 价格为主，酸奶喝 液态奶以中低价位 为主，冷饮以中位 价格为主