1供应链概述
供应链管理重要知识点
供应链管理重要知识点一、知识概述《供应链管理重要知识点》①基本定义：供应链管理吧，简单说就是对从原材料采购到产品最终送到顾客手里这整个过程的管理。
就像要照顾一个长长的链条，这个链条上每一环都得顾及到，包括供应商、制造商、仓库、配送中心还有零售商这些角色之间的协调、计划、控制相关的活动。
②重要程度：在现代商业里超级重要的。
要是没有好的供应链管理，生产可能会因为缺材料停工，货物会堆在仓库运不出去，顾客也收不到东西。
就像是一个足球队缺了教练，大家乱踢一气。
对企业而言，它能降低成本、提高效率、增加客户满意度，还能让企业在竞争中站得更稳。
③前置知识：得知道基础的商业原理，像供需关系啦；还有物流的基本概念，就是东西怎么从一个地方运到另一个地方；再就是基本的生产流程知识，产品是怎么造出来的这些。
④应用价值：在实际应用里例子可太多了。
像我知道的一家电商企业，靠优化供应链管理，能准确预估销售量，提前让供应商备好货，然后仓库合理分配货物位置，物流配送也安排得妥妥的，大大提升了送货速度，很多顾客因为能很快收到东西就更愿意在他家买东西了。
二、知识体系①知识图谱：供应链管理在商业学科里像一个大网络中心的关键点，联系着生产、销售、物流等各个板块。
它是把采购、生产、物流、销售等环节串起来的线。
②关联知识：和物流管理联系紧密，毕竟物流是供应链里货物运输的关键部分；也和企业的生产运作管理分不开，生产是其中重要一环嘛。
还和营销有关，因为供应链会影响产品能不能及时供给到市场满足顾客需求。
③重难点分析：掌握难度：说实话有点难，因为涉及的环节太多了，每个环节还有自己的一套流程。
关键点：协调好各个环节间的利益关系、信息的共享透明、应对突发情况的预案这些。
就好比协调不同性格的人一起做事，还得让大家互相知道在干啥。
④考点分析：在考试中的重要性：在商业相关的考试里占比挺高的，特别是像物流师、供应链管理师这种资格证考试。
考查方式：可能会出案例分析，让你分析某个企业供应链出问题在哪里该怎么改进；或者考一些概念性的选择题、简答题，问供应链某环节的功能之类的。
什么是供应链服务(一)
什么是供应链服务（一）引言概述：供应链服务是一种专门为企业提供的综合解决方案，以确保产品在制造、运输和销售过程中的顺畅流通。
供应链服务的目标是提高企业的效率和竞争力，通过优化所有环节，从而实现更高的客户满意度和更高的利润。
正文内容：一、供应链服务的定义和概念1. 给出供应链服务的准确定义2. 解释供应链中涉及的不同环节和各个环节的相互关系3. 引入供应链服务的重要性和作用二、供应链服务的主要类型1. 调节性供应链服务：包括订单管理、库存控制和物流运输等方面的服务2. 委托性供应链服务：将供应链管理的责任和风险委托给专业供应链服务提供商3. 增值性供应链服务：提供从产品设计到售后服务的全方位服务4. 整合性供应链服务：将不同环节的服务整合成一个综合的解决方案5. 运营性供应链服务：通过运作和管理整个供应链，提高企业绩效和效益三、供应链服务的关键要素1. 协同合作：各环节之间的紧密协作和信息共享2. 信息技术：运用先进的技术手段来实现供应链的优化和管理3. 客户需求：根据客户的需求提供个性化的服务和定制方案4. 供应商管理：与供应商建立稳定的合作关系，确保物资和原材料的供应5. 风险管理：预测和管理供应链中的各种潜在风险和不确定性四、供应链服务的优势和挑战1. 优势：提高企业效率、降低成本、加快响应速度、提升客户满意度2. 挑战：复杂的供应链网络、信息共享的难题、风险管理的挑战等五、供应链服务的未来发展趋势1. 数字化转型：利用物联网、大数据和人工智能等技术，实现供应链的数字化和智能化2. 绿色可持续发展：注重环保和可持续性，推动供应链的绿色化和社会责任3. 跨界融合：不同行业之间的合作和融合，实现供应链的跨界整合4. 客户导向：更加重视客户需求和个性化服务，提高客户满意度5. 供应链金融化：将金融服务与供应链服务相结合，提供更多的金融支持和保障总结：供应链服务是一个综合性的解决方案，涵盖了订单管理、物流运输、供应商管理和客户需求等方面。
供应链管理第1章
：物流
：需求信息流
图1 供应链结构示意图
二、供应链的结构模型
/ 3n
3n
3－最初的 供应商
最－
初 的 供 应 商
层 的 供 应 商
第二层的 供应商
1 2 n
1 n
1 2 3 n
第一层的 供应商
1
2
3 n
1
n
核心企业
第一层 用户
1
2
n
第二层 用户
1 2 n
1 n
1 2 n
3－n层的 顾客/最终用户
顾 客 最 终 客 －户
制造流程管理
采购 产品开发与商品化
反向物流(回流)
用户
消费者/ 最终用 户
来源：Douglas M. Lambert, Martha Cooper and Janus D. Pagh, “Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities”, The International Journal of Logistics
库存
·固定的生产协作单位 ·多技能员工
·依赖于相关订货计划 ·柔性的制造系统
·减少工件排队
和可靠的预测
·相似产品范围很小
·调整转换时间很短
·通过变动对供应商需求 ·经济生产批量很小
·多品种小批量生产
实现柔性
·供应商提前期很短
·每一个阶段连续改进
供应链
·快速反应 ·供应具有柔性 ·顾客化定制生产 ·与最终需求同步生产 ·受控的供应链过程 ·合作伙伴间的能力是 集成的
Management 9, No.2, 199图8 4 供应链管理流程结构
项目一 供应链和供应链管理
（四）按供应链存在的稳定性分
稳定的供应链：是基于相对稳定、单一的市场需求而 组成的供应链。
动态的供应链：是基于相对频繁变化、复杂的市场需 求而组成的供应链。
（五）按供应链综合能力与用户需求的关系分
根据供应链综合能力与用户需求的关系分，供应链可 分为平衡的供应链和倾斜的供应链。
用户需求
市场需求 稳定
供应链综合能力
用户需求
生产比较均衡、成本水平 基本稳定、库存维持平衡
市场需 求增长
供应链综合能力
成本增加、库存 增加、浪费增加
（六）按供应链的功能模式分
有效性供应链：主要体现供应链的物理功能，即以最 低的成本将原材料转化成零部件、半成品和产成品。
（四）配送
配送流程包括订单管理作业、仓储管理作业、运输管 理作业和配送管理4项活动，其目的是描述销售与配送的 一般作业与管理流程。
（五）回收
回收是供应链管理的瓶颈之一。
（一）库存
库存水平在很大程度上影响着整个供应链的反应能力 和赢利水平。
（二）运输
企业可以选择多种运输方式与多种运输路径的组合， 每种组合都有各自不同的运营特点。
供应链管理模式 供应链成员间协调 平衡、连续 供应链总成本最低 信息共享 分担 供应链成员间 基于最终成本的合作
传统管理模式 企业内部协调 间断 企业最低 信息流通不畅 企业独自承担 企业内部 企业内降低成本
一、供应链管理与物流管理的区别
（一）从管理性质的角度看 （二）从管理内容的角度看 （三）从管理手段的角度看
节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个 供应链的成员。
高级物流师学习单元2 供应链管理概述
供应
生产作业
物流
需求
基于Internet/Intranet的全球信息网络 （信息共享）
各种技术支持
第一节 供应链管理概述 二、供应链管理的内容
(二)供应链管理涉及的主要问题
1．随机性问题 2．供应链结构性问题 3．供应链全球化问题 4．协调机制问题
什么问题？
第一节 供应链管理概述
四、供应链管理与传统管理模式的区别
（3）供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和 方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的 连接。
第一节 供应链管理概述
四、供应链管理与传统管理模式的区别
（4）供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和 合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定 的市场目标。
第二节 供应链管理的战略选择 二、供应链管理的运作模式
1.推动式的供应链
供应商
制造商
什么问题？
规模经济性 选址决策 生产技术选择 产品决策 联盟网络确定
第一节 供应链管理概述 二、供应链管理的内容
(二)供应链管理涉及的主要问题
1．随机性问题 2．供应链结构性问题 3．供应链全球化问题
什么问题？
贸易壁垒 税收 政治环境 产品差异性
第一节 供应链管理概述 二、供应链管理的内容
(二)供应链管理涉及的主要问题
1．随机性问题 2．供应链结构性问题 3．供应链全球化问题 4．协调机制问题
什么问题？
供应—生产协调 生产—销售协调 库存—销售协调
第一节 供应链管理概述
二、供应链管理的内容
(一)供应链管理涉及的主要领域 管理的内容还有!
战略性供应商和用户伙伴关系管理； 供应链产品需求预测和计划； 全球节点企业的定位、设备和生产的集成化计划、跟踪和控制； 企业内部与企业之间物料供应与需求管理； 基于供应链管理的产品设计与制造管理； 基于供应链的用户服务和运输、库存、包装等管理； 企业间资金流管理（汇率、成本等问题）； 基于Internet/Intranet的供应链交互信息原理。
农产品流通中的供应链管理与优化方案
农产品流通中的供应链管理与优化方案第一章农产品供应链概述 (2)1.1 农产品供应链的定义与特征 (2)1.1.1 定义 (3)1.1.2 特征 (3)1.2 农产品供应链的构成要素 (3)1.3 农产品供应链的重要性 (3)第二章农产品供应链管理原则与方法 (4)2.1 农产品供应链管理原则 (4)2.1.1 整合性原则 (4)2.1.2 协同性原则 (4)2.1.3 可持续性原则 (4)2.1.4 适应性原则 (4)2.2 农产品供应链管理方法 (4)2.2.1 供应链流程优化 (4)2.2.2 信息技术的应用 (4)2.2.3 供应链金融创新 (5)2.2.4 农产品品牌建设 (5)2.3 农产品供应链管理的关键环节 (5)2.3.1 农产品生产环节 (5)2.3.2 农产品流通环节 (5)2.3.3 农产品消费环节 (5)第三章农产品供应链的信息化管理 (5)3.1 信息技术在农产品供应链中的应用 (5)3.1.1 信息技术的概述 (5)3.1.2 信息技术在农产品供应链中的应用领域 (5)3.1.3 信息技术在农产品供应链中的应用效果 (6)3.2 农产品供应链信息化管理策略 (6)3.2.1 制定信息化规划 (6)3.2.2 优化信息化资源配置 (6)3.2.3 加强信息化培训 (6)3.2.4 建立健全信息安全体系 (6)3.3 农产品供应链信息化管理平台建设 (6)3.3.1 平台架构设计 (6)3.3.2 平台功能模块 (7)3.3.3 平台建设与运维 (7)第四章农产品供应链的物流管理 (7)4.1 农产品物流的特点与挑战 (7)4.2 农产品物流管理策略 (8)4.3 农产品物流配送优化 (8)第五章农产品供应链的采购管理 (8)5.1 农产品采购的特点与要求 (8)5.2 农产品采购管理策略 (9)5.3 农产品采购成本控制 (9)第六章农产品供应链的生产管理 (9)6.1 农产品生产的特点与要求 (9)6.1.1 特点 (9)6.1.2 要求 (10)6.2 农产品生产管理策略 (10)6.2.1 优化生产结构 (10)6.2.2 提高生产效率 (10)6.2.3 加强质量管理 (10)6.2.4 促进产业融合 (10)6.3 农产品生产计划与调度 (10)6.3.1 生产计划 (10)6.3.2 生产调度 (11)第七章农产品供应链的销售管理 (11)7.1 农产品销售的特点与策略 (11)7.2 农产品销售渠道管理 (11)7.3 农产品销售市场分析与预测 (12)第八章农产品供应链的风险管理 (12)8.1 农产品供应链风险类型与评估 (12)8.2 农产品供应链风险防范策略 (12)8.3 农产品供应链风险应对措施 (13)第九章农产品供应链的协同管理 (13)9.1 农产品供应链协同管理的意义 (13)9.2 农产品供应链协同管理策略 (14)9.3 农产品供应链协同管理平台建设 (14)第十章农产品供应链的优化方案 (15)10.1 农产品供应链优化目标与原则 (15)10.1.1 优化目标 (15)10.1.2 优化原则 (15)10.2 农产品供应链优化策略 (15)10.2.1 优化农产品生产布局 (15)10.2.2 优化农产品流通渠道 (15)10.2.3 优化农产品供应链协同管理 (16)10.2.4 优化农产品供应链金融服务 (16)10.3 农产品供应链优化实施与评价 (16)10.3.1 实施步骤 (16)10.3.2 评价方法 (16)第一章农产品供应链概述1.1 农产品供应链的定义与特征1.1.1 定义农产品供应链是指在农产品从生产、加工、储存、运输、销售到消费者手中的全过程中，各环节参与者通过信息流、物流、资金流和价值流相互作用、相互协调，形成的一个具有连续性和动态性的有机整体。
供应链管理定义
供应链管理定义供应链管理，又称供应链协同管理或供应链整体性管理，是指通过有效地物流和信息流的整合、协调和管理，以实现产品、服务和信息从供应商到最终用户的有序流动，最大程度地满足客户需求并提高整个供应链的竞争力。
随着全球化的发展和市场竞争的加剧，供应链管理逐渐成为企业管理的核心要素之一。
正确认识和应用供应链管理对于企业提高竞争力和适应市场变化至关重要。
首先，供应链管理注重整个供应链的协同和合作。
传统的企业管理往往聚焦于内部的运营管理和控制，而供应链管理则强调企业与供应商、经销商和客户之间的紧密合作与协同。
通过构建良好的伙伴关系和信息共享机制，供应链管理能够在降低库存和提高物流效率的同时，满足客户的个性化需求，并且共同承担与风险和危机应对。
其次，供应链管理强调因果关系的理解和优化。
传统的企业管理通常只考虑内部的经营活动，而供应链管理则要求企业从全局的角度思考问题，理解整个供应链中各个环节之间的因果关系。
只有深入了解并优化供应链中的关键节点和环节，才能够有效地提高供应链的效率和质量，并最大程度地满足客户的需求。
同时，通过建立绩效评估体系和不断的数据分析，供应链管理也能够及时校正和优化供应链中的问题，提高整个供应链的竞争力。
第三，供应链管理重视技术的应用和创新。
随着信息技术的快速发展，供应链管理已经开始运用各种先进的技术和工具，例如物流信息系统、物联网技术和大数据分析等，以提高供应链的运作效率和效果。
这些技术和工具不仅可以加快物流运输和信息传递的速度，还能够实时监控和优化供应链中的各个环节，并为决策者提供科学的依据。
通过技术的应用和创新，企业可以更好地理解和管理供应链，提高运营效率和决策质量。
最后，供应链管理是一个不断优化和改进的过程。
由于市场环境和客户需求的不断变化，供应链管理需要不断调整和改进，以适应市场的变化和挑战。
这个过程需要企业不断地学习和创新，与供应链中的各个环节保持密切的合作和沟通。
通过有效的学习和改进，企业可以更好地适应市场的竞争，提高供应链的响应速度和灵活性。
GLMP国际物流师-模块一-供应链管理-复习提纲
模块一供应链管理Unit1-1供应链管理概述1.国际物流环境物流：物流是一个过程，它对企业及其所有营销渠道，从战略的角度按照原材料，零部件和最终库存品的采购，流通和存储，以整体供应链物流的低成本完成订单，从而实现当前和未来的利益最大化。
供应链：是个由相互联系，相互依靠的组织构成的网络，这些组织相互合作，共同经营，控制，管理并改进从供应商到客户的物料流和信息流。
影响因素：（1）多种国家语言环境（2）不同的渠道伙伴（3）迥然的生活习惯（4）文化因素（5）货币汇率波动1.1全球供应链1.2新兴国家1.3多边贸易组织多边贸易组织：欧盟（EU）、北美自由贸易协定（NAFTA）、拉丁美洲南方共同市场（Mercosur）、东南亚国家联盟（ASEAN）等一体化的结果促使跨越国际的市场活动更加容易，但是偶尔也会阻碍贸易组织间的活动2.物流业的现状总体来说：物流业的现状是发展缓慢，难以琢磨的复兴。
物流成本占GDP的8.3%（中国约18%）3.世界物流绩效指数排名物流绩效指数（LPI）：企业物流绩效是指在一定的经营期间内企业的物流经营效益和经营者的物流业绩，就是企业根据客户要求在组织物流运作过程中的劳动消耗和劳动占用所创造的物流价值的对比关系。
4.Gartner供应链前25强高纳德咨询评选条件：（1）财务数据：资产收益率（ROA）、库存周转率及收入增长注：资产收益率=净利润/平均资产总额*100%（2）公司理念：高纳德专家分析组和同行业专家分析组3项财政指数和2项理念投票，两项数据综合评选出统一的分数Unit1-2供应链战略和操作流程1.供应链控制塔1.1供应链控制塔简介控制塔是带有系统集成“信息中心”的跨部门组织，能够提供供应链可视性服务。
控制塔通常用来监测、计量及管理供应链上的运输以及仓储活动。
战略层：对供应链整体网络设计提供控制战术层：根据市场需求对采购、操作和分配实行预先设计操作层：涵盖多种实时功能，如运输管理、库存跟踪和异常管理控制塔创造一种大量储存有价值供应链的方法，使客户驱动的供应链实现了端对端控制。
供应链管理第一章供应链概述
供应链管理第一章供应链概述在当今全球化和高度竞争的商业环境中，供应链管理已经成为企业成功的关键因素之一。
理解供应链的概念、组成部分以及其运作方式对于企业有效地规划、执行和优化业务流程至关重要。
一、供应链的定义供应链可以被简单地理解为从原材料的采购到最终产品交付给消费者的整个过程中，所涉及的一系列活动、组织、资源和信息流的整合。
它不仅仅是物流的运输和仓储，还包括了供应商关系管理、生产计划、库存控制、订单处理以及客户服务等多个环节。
更具体地说，供应链是一个由供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户组成的网络，通过协调和整合这些参与者的活动，以实现产品或服务的高效流动和价值创造。
二、供应链的组成部分1、供应商供应商是供应链的起点，他们提供原材料、零部件和服务，直接影响到产品的质量、成本和交付时间。
选择合适的供应商，并建立长期稳定的合作关系，对于企业的供应链运作至关重要。
2、制造商制造商负责将原材料转化为成品。
他们需要制定生产计划、安排生产流程、管理库存和质量控制，以确保按时、按质、按量地生产出产品。
3、分销商分销商在供应链中起到连接制造商和零售商的作用。
他们负责产品的存储、运输和销售渠道的拓展，将产品推向市场。
4、零售商零售商直接面对最终消费者，他们通过店铺、电商平台等渠道销售产品，并提供售后服务。
5、消费者消费者是供应链的终端，他们的需求和购买行为驱动着整个供应链的运作。
6、物流服务提供商包括运输公司、仓储公司等，负责产品在供应链中的运输、存储和配送。
7、信息系统信息在供应链中起着至关重要的作用，信息系统用于收集、处理和传递供应链各环节的数据和信息，以支持决策制定和协调运作。
三、供应链的流程1、计划这是供应链管理的首要环节，包括预测市场需求、制定生产计划、采购计划和库存计划等。
准确的计划可以帮助企业降低成本、提高效率和满足客户需求。
2、采购根据计划，企业从供应商处采购所需的原材料、零部件和服务。
采购过程中需要考虑供应商的选择、采购价格、交货期和质量等因素。
青岛啤酒供应链(一)2024
青岛啤酒供应链（一）在现代市场竞争激烈的环境下，供应链管理对企业的成功至关重要。
青岛啤酒作为中国著名的啤酒品牌之一，其供应链也扮演着至关重要的角色。
本文将对青岛啤酒供应链进行深入分析，从供应链概述、采购管理、生产管理、物流管理和配送管理的角度，探讨其供应链的运作，并总结其优势和挑战。
1. 供应链概述1.1 青岛啤酒的品牌背景1.2 供应链的定义与重要性1.3 青岛啤酒供应链的整体结构1.4 关键业务流程和角色2. 采购管理2.1 供应商选择与评估2.2 采购订单管理与跟踪2.3 供应商价格谈判与合同管理2.4 采购风险管理与供应商关系维护2.5 供应商绩效评估与改进3. 生产管理3.1 生产计划与调度3.2 原材料与生产设备管理3.3 生产过程监控与质量控制3.4 生产效率与成本控制3.5 新产品开发与创新管理4. 物流管理4.1 运输方式选择与供应链网络设计4.2 库存管理与仓储优化4.3 物流信息系统与跟踪技术4.4 供应链可见性与协同管理4.5 环境可持续性与物流安全管理5. 配送管理5.1 配送路线规划与车辆调度5.2 产品质量与温控管理5.3 配送时间窗口与客户服务水平5.4 配送费用控制与效率改进5.5 配送数据监控与绩效评估综上所述，青岛啤酒的供应链在采购管理、生产管理、物流管理和配送管理等方面展现了高效和创新的特点。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，青岛啤酒供应链也面临着挑战，如供应商风险、产品质量管理和物流成本等方面的问题。
通过不断优化供应链管理，青岛啤酒有望进一步提高运营效率和客户满意度，保持市场竞争优势。
关于供应链的描述
关于供应链的描述供应链是指一个产品或服务从原材料采购到生产制造、物流配送以及最终销售的全过程。
在现代商业环境中，供应链管理扮演着至关重要的角色，对企业的运营效率和竞争力有着直接的影响。
在供应链中，各个环节相互依存，形成了一个复杂而庞大的网络。
首先，原材料的采购环节是供应链的起点。
企业必须通过合理的采购策略选择合适的供应商，确保原材料的质量和供应的稳定性。
同时，与供应商之间的合作关系也需要不断发展和维护，以确保双方的利益最大化。
接下来是生产制造环节，也是供应链中的核心环节。
在这个环节中，企业需要确保生产过程的高效运作，包括生产计划的制定、生产设备的管理和维护、以及员工的培训和管理。
同时，企业还需要根据市场需求和销售预测做出灵活的生产调整，以确保产品的供应能够及时满足市场需求。
物流配送是供应链中的关键环节之一。
它涉及到货物的运输、仓储和配送等方面。
一个高效的物流系统能够减少运输时间和成本，确保产品的快速到达市场。
同时，严密的仓储和配送管理也能够减少库存积压和损耗，提高整体的供应链效率。
最终，销售环节是供应链的终点。
企业需要通过市场推广和销售渠道的建立，将产品推向消费者。
同时，企业还需要及时响应消费者的需求和反馈，不断改进产品和服务，提高顾客满意度。
销售环节的高效运作对于企业的利润和市场份额有着重要的影响。
供应链的描述可以用图表和流程图来展示，以便更加清晰地呈现供应链的各个环节和关系。
此外，供应链的描述也可以通过实际案例来进行说明，以便读者更好地理解供应链的运作原理和重要性。
总之，供应链在现代商业中扮演着重要的角色，对企业的运营效率和竞争力具有关键性的影响。
了解和描述供应链的各个环节和过程，可以帮助企业优化运营管理，提高效率和灵活性，实现持续发展。
第一章物流与供应链管理概述
第一、二、三、四方物流（物流主体的不同）
1、第一方物流 第一方物流是指需求方（生产企业或流通企业）为满足自己企业在物流方面的需求，由自己 完成或运作的物流业务。 2、第二方物流 第二方物流是指供应方（生产厂家或原材料供应商）专业物流企业，提供运输、仓储等单一 或某种物流服务的物流业务。 3、第三方物流 第三方物流（Third Party logistics 缩写 TPL）是指由物流的供应方与需求方以外的物流企业 提供的物流服务。
商品：商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体，也即商品中凡具有可 物品：是生产、办公、生活领域常用的一个概念，在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管
运动要素及物质实体要素的， 都是物流研究的“物”，有一部分商品则不属于此。因此物流学的“物” 有可能是商品，也 有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物”的一部分。
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
19
1.3 供应链与供应链管理的概念
供应链上的要素
第二层供 应商 第一层 供应商 第一层 客户 第二层 客户
产品
采购与供应管理
实物分配
物料管理（存在于企业的产销活动）
供应链管理
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
20
供应链定义的共性：
供应链上存在不同行为主体。如：消费者，零售商，批发商，制造商 及原材料供应商；
物流管理
管理组织 成本管理 效率管理 服务水平
个别企业 个别消费者
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
11
企业物流 回收物流
供应商 供应物流
工厂 生产物流 (厂内物流) 社会物流
第一章导论简答题供应链是围绕核心...
第一章导论简答题1.供应链：是围绕核心企业，通过工作流、信息流、物料流、资金流的协调与控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的供应商、制造商、分销商、零售商，直至最终用户连成一个整体的功能网链结构。
2.供应链管理：就是使供应链运作达到最优化，以最少的成本，通过协调供应链成员的业务流程，让供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流、物料流、资金流和信息流等均能高效率地操作，把合适的产品以合理的价格，及时、准确地送到消费者手上。
3.供应链管理主要涉及五个领域：需求、计划、物流、供应、回流。
供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡。
供应链管理以同步化、集成化生产计划为指导；以各种技术为支持，尤其以Internet/Intranet 为依托；围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施；以信息共享为平台。
4.供应链管理与传统管理模式的区别。
①供应链管理把供应链中所有节点企业看做一个整体，供应链管理涵盖整个物流从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。
②供应链管理强调和依赖战略管理。
③供应链管理的关键之处是采用集成的思想和方法，而不是单个企业的各自为政或者是简单的业务衔接。
④供应链管理的本质是，通过与合作企业建立战略合作伙伴关系去实现高水平的客户服务，而不是仅仅通过传统的业务合同实现企业之间的往来。
5.有效用户响应与快速用户响应的区别。
有效用户响应与快速用户响应分别基于不同行业的策略研究。
有效用户响应是在（美国食品业）兴起的一种供应链策略。
其主要观点是：不断降低供应链的成本，通过企业间的密切合作而给用户更大的利益与更有效的响应。
快速响应则是在（美国纺织与服装行业）发展起来的。
其主要观点是：最大限度的减少从原材料到最终销售的运行时间与库存数量，以提高对于用户的快速响应性。
这两种策略各有侧重，有效用户响应侧重有降低成本，而快速响应则侧重于缩短时间。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
连锁的配送中心
锁
餐
馆
买方配送 渠道
消费者
二、以批发商为主体的供应链
生 产 商（供 应 商） 代理人或经纪人
零售商
批发商 零售商 消费者 消费品批发供应链结构
批发商 零售商
生产者
代理人或经纪人
代理人或经纪人
批发商
批发商 行业用户
工业品批发供应链结构
三、以零售商为主体的供应链
原料（玉米、 大豆等）
（3）供应链管理的支持技术
信息技术对供应链管理提供了有效的支持。
这方面的研究可分为两方面：一是研究企业 内部基于供应链管理的多种信息系统的集成， 从而形成一个开放的和可伸缩的集成框架； 再就是研究企业间或多个企业组成的虚拟企 业内部的信息共享和相互协作。
1.2供应链的概念
早期的观点认为供应链是制造企业中的一 个内部过程。
动态性：因企业战略和适应市场需求变化的需 要，其中的节点企业需要动态地更新。
面向用户需求：供应链的形成、存在、重构， 都是基于一定的市场需求而发生。
交叉性：节点企业可以是这个供应链的成员， 同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链 形成交叉结构 。
1.5供应链的基本类型
1.5.1供应链的类型 1.5.2不同主体的供应链形态结构
2、供应链管理的发展模式
（1）工业采购者的采购与供应观
主要集中在生产制造业，这种观点的短期目标主要 集中在增加生产率、降低库存量和降低周转时间上， 长期战略目标是提升客户满意度、增加市场份额、 提高虚拟组织成员的利润。
基于这些目标，所有的战略伙伴必须认识到采购功 能是供应商与企业之间至关重要的连接，必须加强 客户与供应商在生产制造能力上的支持。
构建供应链以及实施供应链管理其实正是对 企业与其供应商、用户的价值链的各个环节 重新定位、相互融合的过程。
只有通过对企业价值链的分析，才能准确地 把握客户的需求和自身的位置，才能合理的 构建供应链，实施高效的供应链管理。
二、供应链管理模式的产生
有鉴于“纵向一体化”管理模式的种种弊端，“横 向一体化（Horizontal Integration）”思想兴起 。
技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以 相互支持。企业的基础设施虽并不与每种基本活 动直接相关但也支持整个价值链。
企业的基本价值链
2、“价值链”理论的启示
（1）将企业作为一个整体来看很难认清其竞争 优势。
竞争优势来源于企业在设计、生产、营销、渠道等 过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动。
食品制造厂/加工厂
食品批发商
铝材供应商 新闻纸制造商
罐头盒供应商
包装 纸品供应商
粘合剂 报社
冷冻食品批发商
农业合作 社
奶制品
便利店
面粉厂 酵母
面类食品厂
包装
报纸批发商
便利店的供应链
染料供应商
染坊
纱线供应商
布料供应商
棉花供应商
服装加工厂
纽扣、拉链等
时装店的供应链
仓库 时装店
1.6供应链流程分析
1.6.1供应链流程的环节法分析 1.6.2供应链流程的推／拉法分析
应用供应链管理能够改善日益增长的不确定性、市 场的复杂性和激烈的竞争形式，从而有效地降低整 个价值链的库存量。
（3）供应链管理的集成观
供应链管理的集成观点，即包含所有价值增值活动 的知识实体集成。在集成过程中，整个业务计划的 协作非常重要，提倡生产制造商、供应商和客户之 间跨功能领域的一体化集成。
一、以生产商为主体的供应链
食品服务
(1)
再配送
工厂或公司的仓库
食品服务配送人
公共仓库存储
餐馆
消
(2)
饭店
费
零售
快餐
者
工厂或公司的仓库
(1) 公共仓库存储
零售货批发的配送人
食品杂货店
(2)
全国餐馆链 工厂或公司的仓库
行业的组成部分 工厂或公司的仓库
(1) 公共仓库存储
(2)
行业买主 工厂
连
公共仓库交叉码头
（2）商业采购者的运输与物流观
Lamming首次提出供应链管理的运输与物流观时， 就认为供应链管理是物流的理论基础。
根据供应链管理的广义定义，物流一体化系统包括 流程、功能和组织的集成，它控制着物流从供应商 到客户的流动过程。通过信息技术和业务流程重组 技术，物流的各项功能之间能够建立有效的协作关 系，这对于提高组织绩效是非常必要的。
1.5.1供应链的类型
稳定的供应链和动态的供应链
基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳 定性较强。
基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动 态性较高。
平衡的供应链和倾斜的供应链
当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平 衡状态。
当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、 浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作， 供应链则处于倾斜状态。
企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一 个环节，也可通过与其他企业形成联盟来进行。
联盟包括与结盟伙伴相互协调或共同分享价值链。
企业在选择其结盟伙伴时应从价值链的各个环节予 以分析，以找出最有利于自身的联盟。
价值链的这种特点启发企业的管理者们形成了供应 链管理这一企业管理新模式。
（3）价值链的一个特点是企业的价值链 是体现在一个更广泛的价值系统中。
“大而全”、“小而全”的“纵向一体化”管理模式
（Vertical Integration）
传统“纵向一体化”管理模式的主要弊 端
增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险
管理思想与组织模式的转变
1.1.4 管理模式的转变
1.1.5供应链管理的产生
一、波特“价值链”理论的启示
1、波特价值链理论的基本内容
每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一 起的九种基本的活动类别构成。（见下图）
价值活动可分为两大类：基本活动和辅助活动。 基本活动是涉及产品的物质创造及其销售，转移
给买方和售后服务的各种活动。 辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、
有效性供应链和反应性供应链
有效性供应链主要体现供应链的物理功能， 即以最低的成本将原材料转化成零部件、半 成品、产品，以及在供应链中的运输等。
反应性供应链主要体现供应链的市场中介的 功能，即把产品分配到满足用户需求的市场， 对未预知的需求做出快速反应等。
1.5.2不同主体的供应链形态结构
一、以生产商为主体的供应链 二、以批发商为主体的供应链 三、以零售商为主体的供应链
目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售 商处。
(4)零售订货的接收
一旦补充订货到达，零售商必须接收，同时更新库 存记录，结清应付账目。
目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将 商品摆上货架。
研究如何通过模型来描述供应链系统的运营 机制以支持对供应链管理的各种分析和决策 活动，如Petri网供应链建模技术。
（2）供应链管理技术
依据供应链的生命周期，研究供应链的构建 方法和运营管理方法。
其中包括供应链管理的各种决策，如供应链 的关系决策、库存决策和运输决策；供应链 信息流、物流和资金流的合理分布和流动方 式，以及应付不确定因素对供应链的影响等 诸多问题。
在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份 额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企 业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企 业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此， 还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围 之内，最后形成了无所不包的超级组织。
这就是人们说的：
在分析企业的集中优势，即找出企业的核心竞争力 时，必须通过对企业的价值链的每一环进行分析， 以了解企业在大环境和产业中的地位及优势何在。 只有这样，才能有明确的方向和重点制定企业的战 略决策。
（2）价值链的各个环节的集成程度对企业的 竞争优势起着关键的作用。
协调一致的价值链，将支持企业在相关行业的竞争 中获取竞争优势。
1.6.1供应链流程的环节法分析
一、供应链的5个阶段
供应商
制造商
分销商
零售商
顾客
供应商
制造商
分销商
零售商
顾客
供应商
制造商
分销商
零售商
顾客
二、供应链流程的4个环节
环节 顾客订购环节 补充库存环节
生产环节 获取环节
阶段 顾客 零售商 分销商 制造商 供应商
1、顾客订购环节
顾客抵达 顾客订单递交
零售商补充新的货品以满足未来需求，此时 补货策略很重要。 ——补充库存订单产生
(2)零售订单的递交
与顾客在零售商处订货相似。惟一的区别在 于零售商现在成为向分销商或者制造商订货 的客户。
目的在于准确地递交订单，快速地将订单传 递到所有与之相关的供应链环节。
(3)零售订单的完成
与顾客订单完成的过程非常相似，区别在于：这一 过程发生在分销商或制造商那里；顾客的订单金额 要比零售商的补充库存订单小得多。
集成供应链策略的目标，是在整个供应链中创建生 产制造与物流功能的无缝连接，使其成为一个有效 的竞争武器，并且不会轻易地被竞争对手模仿。
一个完善的供应链，涉及生产制造商、供应商和客 户之间的物流与信息流之间的协作、契约机制的建 立、供应链延迟策略与大规模定制。
3、供应链管理的研究方向
（1）供应链建模技术
*注：国内有人将Supply Chain翻译为“供需
链”，国外也有人使用Supply/Demand Chain
1.3供应链的结构
源
供应商的供应商
零件供应商 供应商