旅游规划与开发课程教学大纲

《旅游规划与开发》课程教学大纲

一、《旅游规划与开发》课程说明

（一）课程代码：19130005

（二）课程英文名称：Tourism Planning and Development

（三）开课对象：旅游管理专业

（四）课程性质

本课程是旅游管理的专业必修课程，是该专业的七大主干课程之一，也是从事旅游规划开发工作需要掌握的一门基础课程；其前期修读可成为旅游学、管理原理、旅游经济学等，后续课程为景区开发与管理、景区规划设计原理、旅游策划等。

（五）教学目的

通过本课程的教学，使学生了解旅游规划开发的作用与发展态势、研究热点与难点，掌握从事各类旅游规划开发的基本理论、技术与方法，增强旅游规划开发的实践能力和管理水平。

（六）教学内容

为进一步突出本课程的科学性、理论性和实用性，应系统全面地介绍旅游开发与规划的基本概念体系、基础理论、旅游资源分类、调查与评价方法、旅游市场调查研究方法、旅游主题定位、功能分区、旅游产品的创意设计、旅游开发的保障体系规划、旅游规划与开发的发展历史、趋势及研究热点等内容。由于课时有限和设备条件尚不具备，需指导学生自学完成旅游规划与开发的技术方法、旅游规划图件及其制作两方面内容。

（七）学时数、学分数及学时数具体分配

学时数：50学时

分数：3学分

（八）教学方式

以多媒体教学手段为主要形式的课堂教学。

（九）考核方式和成绩记载说明

考核方式为考试。严格考核学生出勤情况，达到学籍管理规定的旷课量取消考试资格。综合成绩根据平时成绩和期末成绩评定，平时成绩占40% ，期末成绩占60% 。

二、讲授大纲与各章的基本要求

第一章旅游规划与开发的概念体系

教学要点：通过本章的学习，使学生对旅游规划与开发的概念体系、对旅游资源、旅游开发及旅游规划的概念、旅游开发及旅游规划的目标、内容、分类、基本运作程序等有一定的把握。

教学时数：8学时

教学内容：

第一节旅游系统

第二节旅游资源概述

第三节旅游开发概述

第四节旅游规划概述

考核要求：

旅游系统的基本含义及其的结构（理解、识记）

旅游资源的概念与特征（理解、识记）

旅游开发的目标和内容（理解、识记）

旅游资源开发的原则、步骤（理解）

旅游规划的界定（理解）

旅游规划的概念、功能、分类（理解、识记）

旅游规划的内容与成果形式（理解、识记）

旅游规划的步骤（理解）

第二章旅游规划与开发的基础理论

教学要点：通过本章的学习，使学生掌握旅游规划与开发的几个重点理论，并对区位理论、旅游生命周期理论、可持续发展理论、旅游社会人类学等理论在旅游规划开发中的作用有一定的认识，理解并运用几个基础理论指导旅游规划与开发。

教学时数：8学时

教学内容：

第一节区位和空间结构理论

第二节旅游生命周期理论

第三节旅游社会学和人类学理论

第四节可持续发展理论的发展与启示

考核要求：

区位理论产生的背景、发展过程（了解）

区位理论在旅游规划与开发中的应用（理解、应用）

空间结构理论（了解）

旅游生命周期理论（理解、应用）

旅游人类学的概念、研究对象、研究方法（理解）

旅游人类学对旅游规划与开发的启示（理解、应用）

可持续发展理论产生的背景、历史演变（了解）

可持续发展理论的内涵与指导意义（理解、应用）

教学要点：通过本章的学习，使学生在已有认知水平基础上掌握旅游资源的分类、调查及评价的内容、程序与方法。

教学时数：6学时

第一节旅游资源的分类

第二节旅游资源调查

第三节旅游资源评价

考核要求：

旅游资源的主要分类方法（理解、应用）

其他旅游资源的分类方法（了解）

旅游资源调查的类型（了解）

旅游资源调查的内容、程序、方法（理解、应用）

旅游资源评价的原则（理解）

旅游资源评价的内容（理解、应用）

旅游资源评价的方法（理解、应用）

旅游资源评价的成果形式（理解、识记）

第四章旅游规划与开发的市场分析与营销对策

教学要点：通过本章的学习，使学生在已有认知水平基础上理解、掌握市场分析在旅游规划开发中的重要性、旅游规划开发中市场分析的内容、市场调研分析的方法及主要营销对策。

教学时数：6学时

教学内容：

第一节旅游规划与开发市场分析的内容

第二节市场调研与市场分析的程序和方法

第三节旅游规划与开发的营销对策

考核要求：

旅游规划与开发市场分析的内容（理解、应用）

旅游市场调研的程序（理解）

旅游市场调研的方法（理解、应用）

旅游市场预测及其方法（理解、应用）

目标市场的选择（理解、应用）

营销渠道的设计（理解）

营销战略的策划（理解、应用）

第五章旅游规划与开发的主题定位和功能分区

教学要点：通过本章的学习，使学生理解主题是旅游规划的灵魂，了解和掌握主题定位的内容、区域旅游主题形象定位的涵义、方法、塑造方法及传播策略、区域旅游空间功能分区的作用、方法、主要空间布局模式、旅游线路的优化设计等内容。

教学时数：6学时

教学内容：

第一节旅游规划与开发的主题定位

第二节旅游规划与开发的主题形象定位

第三节区域旅游空间功能分区

考核要求：

旅游规划与开发的主题（理解）

旅游规划与开发主题定位的内容（理解、应用）

旅游主题旅游形象及其特征（理解）

旅游主题形象的定位（理解、应用）

旅游主题形象的塑造方法（理解、应用）

旅游主题形象的传播策略（理解、应用）

旅游功能分区的原则（理解）

旅游功能分区的方法（理解）

典型的空间布局模式（理解、应用）

旅游线路的优化设计（理解、应用）

第六章旅游规划与开发的项目创意设计

教学要点：通过本章的学习，使学生理解旅游规划与旅游策划的关系、旅游项目的创意设计在旅游规划开发中的地位、旅游项目的概念、特征、分类、旅游项目创意设计的原则、内容及步骤。

教学时数：6学时