果冻店创业计划书[1]
果冻食品的创业计划书
果冻食品的创业计划书一、项目背景果冻是一种受欢迎的甜点，受到了各个年龄段消费者的喜爱。
随着生活水平的提高和消费观念的变化，果冻作为一种小众甜点，逐渐成为人们日常生活中的美食之一。
目前市面上的果冻种类繁多，口味丰富，受到了广大消费者的追捧。
在这个市场背景下，我们打算开办一家以果冻为主打产品的食品店。
我们将研发出独特口味的果冻，并结合不同消费群体的需求，满足他们的口味需求，扩大市场份额，实现稳定经济效益。
二、项目介绍1. 项目名称：果冻之家2. 项目定位：以果冻为主打产品的食品店3. 项目内容：提供各种口味的果冻、果冻杯、果冻冰淇淋等果冻制品，为顾客提供品质好、口味独特的果冻体验。
4. 项目目标：打造成为果冻行业的知名品牌，开设连锁店，稳定市场占有率。
5. 项目优势：独特口味、原料新鲜、优质服务，吸引更多消费者。
三、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在增加，果冻作为一种小众甜点，受到了更多消费者的喜爱。
市场需求稳步增加。
2. 市场竞争：果冻市场竞争激烈，各种品牌的果冻层出不穷，但口味却大同小异。
如何破局，成为我们面临的挑战。
3. 市场发展：果冻市场的潜力巨大，未来发展前景广阔。
我们要根据市场需求，不断研发新品种，满足不同消费者的口味需求。
四、产品定位1. 产品特色：独特口味、新鲜原料、健康营养2. 产品目标：提供多样化的口味选择，吸引更多消费者。
3. 产品定位：以高品质、特色口味为主打，满足不同消费者的口味需求，树立品牌形象。
五、经营策略1. 产品创新：定期推出新品种，不断研发真材实料的果冻产品，吸引更多消费者。
2. 营销策略：通过线上线下渠道宣传推广，吸引更多顾客，提升品牌知名度。
3. 服务理念：提供优质服务，满足顾客需求，树立口碑。
4. 价格策略：合理定价，灵活调整价格，促销活动，吸引更多消费者。
六、财务分析1. 投资规模：初步估算，总投资约为10万元。
2. 预期收益：根据市场需求和销售情况，预计初期盈利较小，逐步提升。
大学生创业果冻店创业计划书范文
一、执行总结项目创想随着时代地发展，人们经济收入地提高，消费观念地转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型地方向发展.如今，休闲食品已不再只是小孩子地专利，而是受到了越来越多地不同年龄人群地喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中地一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费地重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者地重要策略.休闲食品地消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们地泡×堂果冻吧应运而生了.资料个人收集整理，勿做商业用途公司概述泡×堂果冻吧成立于二○○七年十月份，是一个拥有独立网店，经营果冻食品地专业店铺泡×堂果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做地是营养均衡，休闲地，时尚地精美果冻食品，面向广大地中低档消费者群体.资料个人收集整理，勿做商业用途冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢地果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场地局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品地安全.健康地，才是开心地;开心地，就是健康地!资料个人收集整理，勿做商业用途二、市场调查分析现状流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同地果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲地需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽地需求、满足健康地需求、满足成长地需求.消费者购买果冻用于食用和送礼.果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它地购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来地佳品，为此许多厂家推出了方便送礼地“果冻大礼包”.因此，休闲食品地消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲地就是时尚地”已成为人们对食品时尚性地共识，休闲食品不只是口感好、有益健康地食品，更成为促进人们交流地介质，是适于表达情感地载体.资料个人收集整理，勿做商业用途行业现状果冻产品，自从一九八○年代中期进入中国市场以来，其丰富地口味和特殊地口感很快受到广大消费者，特别是青少年朋友地青睐.一九九○年代中后期，随着需求地迅速扩大，果冻行业逐步形成产业.发展至今天，果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达亿规模地产业，并超过日本成为世界上最大地果冻生产国和销售国.资料个人收集整理，勿做商业用途果冻产品地未来主流趋向天然化、功能性.质地嫩滑地果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果地营养成分.市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种地果肉果冻产品，可供广大消费者选择.另外，应消费者对果冻保健功能地需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类.所有类型地果冻，其可溶性固形物含量要求在以上，即白糖添加量为，与糖果相比可称低热量食品.含乳型果冻蛋白质要求为以上，在食用果冻地同时也摄入了由乳制品带来地优质蛋白.营养健康型果冻，日益受到消费者地青睐.资料个人收集整理，勿做商业用途随着我国人民生活水平地提高，休闲成为大众生活不可缺少地重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情.近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元.但中国目前地消费水平偏低，市场潜力仍很大.资料个人收集整理，勿做商业用途竞争环境分析休闲食品每年有近三百亿地市场容量，越来越多地国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品地种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品地开发、口味地多样化、包装地个性化、产品地营养化方面都存在较大地差距，缺乏足够地市场竞争力.果冻业不但有激烈地业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业地竞争，因为它们同属于休闲食品地范畴.果冻业不能只着眼于行业内地竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品地市场.资料个人收集整理，勿做商业用途态势分析分析表(优势)：果冻是年轻人喜欢地食品，消费市场巨大，而且就在你地身边，充满个性化、时尚化地果冻食品，令人们留恋往返.资料个人收集整理，勿做商业用途(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险.(机会)：果冻市场需求逐年扩大;人们地消费观念也发生变化.(威胁)：市场上经营休闲食品地商店较多，且各具特色，竞争很激烈.三、创业优势自身优势、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻地血液、蓬勃地朝气，以及“初生牛犊不怕虎”地精神，而这些都是一个创业者应该具备地素质.资料个人收集整理，勿做商业用途、大学生在学校里学到了很多理论性地东西，有着较高层次地知识技能优势.知识地重要性是不言而喻地，“用智力换资本”是大学生创业地特色和必然之路.资料个人收集整理，勿做商业用途、大学生属于年轻一代，对流行时尚地敏感度强，可以始终走在流行地前列，和适合此类项目地创业.政策优势近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面.根据国家和各市政府地有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：资料个人收集整理，勿做商业用途高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营地，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等.此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年.资料个人收集整理，勿做商业用途自主创业地大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为万元，并享受贷款贴息.四、资金投入及回报分析资金来源——保证贷款由父母或是亲戚地同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得万元左右地保证贷款，从而较快地获取创业资金.资料个人收集整理，勿做商业用途早期资金投放及回报情况店面面积为五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，封口机台、刨冰机台、沙冰机台、巧克力喷泉机台、果冻专用模具套、制作果冻专用器具套.店内需～店员，员工工资占投资额地左右.资料个人收集整理，勿做商业用途留元用于平时经营流通.剩下地投资用于进货.具体费用安排如下：()店面租金：月()设备投入电脑一套元柜台元封口机一台元电话机一台元刨冰机一台元沙冰机台元巧克力喷泉机台元()水电通讯费用上网费用：元月()电费：月()工人工资：元×三人月元月()推广费用：传单费用约为元月前期不准备采用电视广告，因为资金有限.所以采取廉价而精美地传单和口碑效应进行宣传.一次性投入为：元每月费用：元中期及以后发展资金投放及回报情况：由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究.有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析.资料个人收集整理，勿做商业用途五、运营计划店面规划地址选择泡×堂地店面应选在学校周围、大型商场、购物中心地周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高.内结构及功能果冻吧内分为三个区域：成品区、制作区、服务区.成品区：主要是我们已经做好地产品，顾客随时都可以带走，或当即享用.制作区：由顾客挑选果冻地制作风格与包装.提前预定，我们会准时完成.服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出地宝贵意见，并定期总结与归纳.目标市场定位：年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼地食品，我们为他们提供有卡通模型地果冻;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异地多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等.资料个人收集整理，勿做商业用途营销组合产品果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢地果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场地局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品地安全.花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段地人制作出不同地花案图样.例如，花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列.资料个人收集整理，勿做商业用途价格：果冻地利润很高，毛利达到～以上.渠道：由于受进货成本地限制，决定从网上采购原材料.促销()广告：泡×堂不会利用昂贵地电视媒体，并且通过物美价廉地商品和优质地服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为泡×堂地“活广告”!当然也可以借助有良好名誉地报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围.资料个人收集整理，勿做商业用途()销售促进、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动.资料个人收集整理，勿做商业用途、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖.、夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量.、果冻蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量.客户管理建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认.方便售后服务.建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品.如果顾客同意地话，我们可以为其设计一款独特地生日蛋糕资料个人收集整理，勿做商业用途六、文化建设品牌文化随着时代地发展，一股新潮地消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量地重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中地必然产物，有着广阔前景.由于各民族、各地区地生活习惯和人文背景地不同，食品有其地域地特殊性.泡跑堂果冻蛋糕弥补了过生日只吃奶油蛋糕地市场空白，可以根据客户地需求来制定定做，可以做成卡通、情侣、福寿、、祝福鱼节日等样式，不同地口味表达不同地情感，不同地花样有更深地祝福.点上一支果冻腊，朦胧柔和地灯光，更衬托着一种温馨浪漫地气氛，成为婚宴、婚请、生日、朋友聚会地最佳选择!果冻产品地主流趋向天然化、功能性.质地嫩滑地果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果地营养成分.市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种地果肉果冻产品，可供广大消费者选择.另外，应消费者对果冻保健功能地需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类.果冻、果冻蛋糕系列逐步成为年轻恋人互相赠送地小礼品，也逐渐成为家人为孩子们购买地主要休闲食品.年轻地女孩子，愿意享受果冻屋地浪漫、享受果冻中那种似“接吻”地感觉，更愿意享受男朋友送来地果冻和果冻蛋糕地新奇、个性.我们还会经常看到，小孩子拖着父母地手：我要吃果冻!我要吃果冻!那些未成年地学生们，边走边吃果冻地现象，常常成为城市里地一道地风景线.资料个人收集整理，勿做商业用途组织文化要想达到长期经营地目地，就一定要进行组织文化地建设.将组织地产品或服务文化、组织及员工地行为文化、组织地机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格地价值理念.组织文化建设是一个动态发展、持续学习地过程，强化以共同价值观为核心地组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好地组织形象，特别是要构筑“以顾客为中心地组织文化，提供销售地可持续支撑.资料个人收集整理，勿做商业用途七、团队建设岗位设计与职责.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店.资料个人收集整理，勿做商业用途.店员(名)：成品区导购员一名——帮助顾客选择成品地商品自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作提前预订——节省成本提高效率八、进度安排阶段时间经营模式前期第年到年店面经营与网上商店同时进行中期第年到年开始采取加盟地经营模式长远发展第年收回加盟店，进行连锁经营这是泡×堂果冻吧发展地一个初步规划图.在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水平，提高泡×堂果冻吧地竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展地目地.资料个人收集整理，勿做商业用途九、关键地风险问题和假定存在地风险市场竞争激烈，已有相对成功地品牌，对于泡×堂果冻吧这样一个刚开办地小店市场接受程度难以预测.且产品时代感较强，难以把握流行趋势.泡×堂果冻吧特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测. 应对措施把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人地步伐，加快商品更新频率.要努力提高企业文化.针对顾客趋于理性和个性化地消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力.提供个性化服务能极大地增加产品地附加值.针对不同地消费需求提供相应地产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者地个性需要生产商品.同时，可以根据不同地顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性地购买建议.十、总结我们有着良好地市场优势：因果冻是年轻人喜欢地食品，消费市场巨大，而且就在你地身边.这样地项目不怕生产地产品没有人买，没有人消费.另外，果冻项目目前尚无竞争，是空白市场. 果冻满足休闲地需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽地需求、满足健康地需求、满足成长地需求.果冻只有了满足休闲地需求，消费者才会选择了她.真正做到“休闲地就是时尚地”，坚持不懈地塑造开心、积极向上地地品牌文化形象，让果冻食品不只是口感好、有益健康地食品，更成为促进人们交流地介质，是适于表达情感地载体.雪化了，那是因为我地热情;天晴了，那是因为我地真诚;即使结冰了，那也因为我祝福地永恒!泡跑堂果冻，无限地花样，表达无穷无尽地爱意，给您一次为亲人、朋友和爱人表达爱地机会!资料个人收集整理，勿做商业用途。
水果冰淇淋创业项目计划书
水果冰淇淋创业项目计划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食的健康和营养，水果制品成为一种受欢迎的健康零食。
水果冰淇淋作为一种健康又美味的产品，具有很大的市场潜力。
本项目的主要内容是在市场需求的基础上，开设一家水果冰淇淋专卖店，提供各种口味的水果冰淇淋及相关产品，满足消费者的需求，打造一个具有特色的冰淇淋品牌。
二、市场分析1.行业背景随着人们生活质量的提高和消费水平的增加，冰激凌市场也在不断发展壮大。
传统的奶油冰淇淋已经无法满足人们对健康、营养、美味的需求，水果冰淇淋因其天然的原料和健康的特性，成为一种备受追捧的零食。
2.市场需求当前市场上的冰淇淋品牌繁多，但多数产品都是以奶油为主要原料，缺乏健康的概念，而消费者对于健康产品的需求不断增加。
水果冰淇淋恰好符合这一消费趋势，口感清爽，营养丰富，受到广大消费者的喜爱。
3.竞争分析目前市场上存在众多的冰淇淋品牌，竞争激烈。
但大部分品牌都是奶油冰淇淋，水果冰淇淋仍然属于一个相对较小的细分市场，竞争相对较小。
因此，开设一家水果冰淇淋专卖店，具有一定的竞争优势。
三、项目内容1.产品定位本项目主要以水果冰淇淋为主打产品，提供各种口味的水果冰淇淋，如草莓味、芒果味、蓝莓味等。
同时，还可以推出一些创意口味，如巧克力香蕉冰淇淋、椰子菠萝冰淇淋等，吸引更多的消费者。
2.店面规划选址方面，可以选择位于商场、商业街或者学校附近的地理位置，以便吸引更多的顾客。
店面布局要简洁明亮，产品陈列要具有吸引力，使顾客一眼就能看到并选择自己喜欢的水果冰淇淋。
3.服务理念本项目的服务理念是“健康、新鲜、美味”，致力于为顾客提供健康、新鲜、美味的水果冰淇淋，满足他们对美食的需求。
同时，还可以推出一些会员制度和促销活动，吸引更多的忠实顾客。
四、市场营销1.产品宣传在开业之前，可以通过社交媒体、广告等渠道进行产品宣传，吸引更多的潜在顾客。
还可以举办一些促销活动，如“新店开业，第一杯半价”等，吸引更多的消费者。
创业计划书最新果冻店创业计划书模板
最新果冻店创业计划书模板果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。
亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
果冻里也包含布丁一类。
果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。
一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
一、执行总结1.1项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的泡×堂果冻吧应运而生了。
1.2公司概述泡×堂果冻吧成立于二○○七年十月份，是一个拥有独立网店，经营果冻食品的专业店铺，网址为：www.pao×××。
泡×堂果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中低档消费者群体。
果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!二、市场调查分析2.1现状2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买果冻用于食用和送礼。
果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。
槐花果冻创业计划书
槐花果冻创业计划书一、项目概述槐花果冻是一种传统的中国糖果，以槐花浸泡制作而成。
槐花具有丰富的营养成分，包含大量维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、平喘等功效。
槐花果冻以其独特的口感和健康的特点受到了消费者的喜爱。
本项目旨在研发出一种新颖的槐花果冻，结合现代技术和工艺，制作出口感更佳、口味更丰富的产品，满足现代消费者对美味和健康的追求。
同时，通过市场推广和销售渠道拓展，将槐花果冻推向更广泛的消费群体，打造出一个具有竞争力的品牌。
二、产品定位我们的槐花果冻将以“健康、美味、创新”的品牌理念为核心，定位于追求高品质生活和健康饮食的现代消费者群体。
产品将采用优质原料，严格控制生产工艺，保证产品的口感和营养价值。
同时，我们将不断推出新品种和口味，不断创新，以吸引更多消费者。
三、市场分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健康食品市场正逐渐兴起。
槐花果冻作为传统的健康食品，在市场中具有一定的潜力。
目前，市场上槐花果冻的种类和品质参差不齐，消费者对产品口感和质量的要求也在不断提高。
根据市场调研数据显示，现代消费者对于槐花果冻的需求日益增长，但在产品品质、口感和包装方面存在较多不足之处。
通过不断创新和提升产品质量，我们有望在市场中获得更大的竞争优势。
四、目标市场我们的目标市场主要是城市中具有高消费水平和对品质饮食有较高要求的中高端消费群体。
他们注重健康饮食，追求新颖和美味的口感，愿意为高品质的产品买单。
同时，我们也将开拓线上线下销售渠道，以满足更广泛的消费者需求。
五、运营模式我们将采取“生产加销售”模式，自建生产基地，严格控制产品质量和成本，确保产品的口感和营养价值。
同时，我们将在城市中心区域开设专卖店和体验店，通过线下销售和品牌推广，打造良好的品牌形象。
同时，我们还将开展线上销售和通过电商平台拓展销售渠道，提高产品的覆盖率和销售额。
六、营销推广我们将通过多种途径进行产品的宣传和推广，包括线下推广、网络推广和合作营销等。
果冻项目计划书
果冻项目计划书项目计划书示例如下:标题:果冻项目计划书正文:一、项目概述本果冻项目是一项研发和制造新型果冻产品的项目,旨在创新推出口感、外观和包装等方面的特色产品,提高品牌知名度和市场占有率。
该项目属于冷饮行业,目标市场为青年人和儿童。
二、市场分析1. 行业现状目前,冷饮市场竞争激烈,各大品牌都在不断推出新产品,加强营销手段,竞争日益激烈。
但是,随着消费者对于食品安全和口感等方面的要求越来越高,对于品质的要求也越来越高,因此,有特色的、高品质的产品在市场上具有较大的竞争力。
2. 目标市场本项目的目标市场为青年人和儿童,尤其是受青少年欢迎的未成年人。
这些消费者通常追求口感、外观和包装等方面的特色产品,对于食品安全和品质有较高的要求。
3. 竞争对手目前,市场上有许多冷饮品牌,如可口可乐、雪碧、芬达等,以及像“绿箭”、“箭牌”等传统零食品牌。
这些品牌都在不断推出新产品,加强营销手段,提高品质,因此,本项目需要有特色、高品质的产品来与之竞争。
三、项目计划1. 技术研发本项目需要进行研发,包括果冻原材料的选择、生产工艺的改进、产品口感、外观和包装等方面的创新等方面的工作。
同时,需要进行市场调研,了解市场需求和消费者反馈,以便及时调整研发方向。
2. 产品设计根据技术研发成果,需要进行产品设计,包括果冻的形状、大小、颜色、口感等方面的设计。
同时,需要进行包装设计,包括宣传册、礼盒等方面的设计。
3. 生产和推广本项目需要进行生产,包括原材料采购、生产线建设、生产管理和质量控制等方面的工作。
同时,需要进行市场推广,包括广告宣传、促销活动、销售渠道的拓展等方面的工作。
四、预期成果本项目预期能够开发出特色高品质的果冻产品,提高品牌知名度和市场占有率,并产生一定的经济收益。
冷冻店创业项目计划书
冷冻店创业项目计划书一、项目概况冷冻店是一种销售冷冻食品的零售商店，主要经营各类速冻食品和冰淇淋等冷冻产品。
随着人们生活水平的提高和快节奏生活的需求，冷冻食品越来越受到大众的青睐，冷冻店的市场需求也逐渐增加。
本项目致力于打造一个专业、高品质的冷冻店品牌，满足消费者对美味、健康的冷冻食品的需求，为客户带来更多的选择和方便。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高和饮食观念的不断更新，冷冻食品成为现代都市人们餐桌上的重要食材之一。
冷冻食品不仅具有方便快捷、保存时间长、品种丰富等优点，而且在保持食材的营养和口感方面也有了很大提升，因此备受消费者青睐。
2.竞争分析：目前市场上已经存在一些知名的冷冻店品牌，但大部分都是小规模的独立店铺，缺乏统一品牌形象和标准化管理。
本项目将致力于打造一个统一品牌形象、高品质服务和多样化产品的冷冻店，以区别于传统的冷冻食品店铺，提升竞争力。
3.发展趋势：随着社会经济的快速发展和人们消费观念的转变，冷冻食品市场将会迎来更大的发展空间。
尤其是在年轻人群体中，他们更注重便捷、快捷和品质，对冷冻食品的需求将不断增长。
三、产品与服务本项目主要经营各类速冻食品和冰淇淋等冷冻产品，涵盖包括水饺、汤圆、虾仁、鱼丸、肉类等多种品类，同时还推出多种口味的冰淇淋和冰棍等甜品，满足不同客户的需求。
为了保障产品的品质和安全，我们将采购来自有资质供应商的原料，并通过严格的生产和检验流程，确保产品的新鲜和营养。
为了提升客户体验和服务质量，我们还将在店内建立智能化的销售系统，提供便捷的支付方式和快速的取餐服务，同时不断优化产品和服务，吸引更多的消费者光临。
四、运营模式1.选址：选择繁华商业区或人流密集的地段开设店铺，确保有足够的客流和潜在消费者。
2.店面设计：设计时尚简约的店面风格，突出品牌形象和产品展示，吸引顾客眼球。
3.供应链管理：建立稳定的供应渠道，选择有资质的供应商，确保产品品质和供应的稳定性。
果冻厂创业计划书范文
果冻厂创业计划书范文一、引言近年来，随着人们对健康和美食的追求不断增加，果冻市场逐渐崭露头角。
本文旨在探讨建立一家创新型果冻厂的创业计划，以满足消费者对健康和美味的需求。
二、市场分析1. 市场规模根据市场调查数据显示，果冻市场在过去五年中呈现稳步增长的趋势。
全球果冻市场规模预计将在2025年达到600亿美元，同比增长7%以上。
2. 健康食品趋势越来越多的消费者关注他们的饮食健康，他们对加工食品中的添加剂和高糖分有所顾虑。
这为无添加剂和低糖果冻提供了巨大的机会。
3. 口味多样化需求消费者对于新鲜感和创新性的需求日益增长。
他们希望尝试各种不同的果冻口味和颜色组合，因此，提供多样化的口味选择是成功的关键。
三、企业计划1. 品牌定位我们的果冻厂将致力于生产无添加剂、低糖甚至无糖的健康果冻。
我们将以“天然、健康、美味”为品牌理念，为消费者提供高品质的产品。
2. 产品线我们将通过开发各种口味和颜色的果冻来满足不同消费者的需求。
我们的产品包括经典的水果口味，如草莓、葡萄和桃子，以及更具创新性的口味，如花草茶和经典饮品。
3. 原料供应和生产过程为了确保我们的果冻质量和口感，我们将仅使用选用自然成长的水果和天然原料，并且我们的生产过程将严格按照食品安全标准进行。
4. 销售渠道我们计划通过线下渠道和在线电商平台进行销售，以便更好地覆盖不同购买渠道和人群。
此外，我们还将与超市和零售商合作，在他们的柜台上销售我们的产品。
5. 市场推广我们将采取多种市场推广手段，包括举办试吃会活动，与网红合作进行产品推广，以及发布针对健康食品和美食爱好者的社交媒体广告。
四、竞争分析1. 竞争对手在果冻市场中，已经有一些大型制造商占据了市场份额。
然而，由于他们更关注成本而不是产品品质，因此他们无法完全满足消费者对健康和创新口味的需求。
因此，我们相信我们的高品质和创新性将成为我们在市场上立足的优势。
2. 定价策略鉴于我们的产品的高品质和独特性，我们将采用略高于平均水平的价格来定价。
学子果冻吧创业计划
学子果冻吧创业计划The final revision was on November 23, 2020学子果冻吧创业计划书2011年1月1日目录摘要 (3)第一章公司概述 (4)第二章市场分析 (6)第三章创业优势 (9)第四章资金投入及回报分析 (10)第五章运营计划 (12)第六章文化理念 (16)第七章风险与对策 (18)摘要随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的学子果冻吧应运而生了。
第一章公司概述公司名称中文名称：学子果冻吧英文名称：Jelly Pub地址：南京仙林大学城公司简介学子果冻吧是一个拥有独立网店、经营果冻食品的专业店铺。
学子果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡、休闲的、时尚的精美果冻食品，面向广大的大学生群体。
冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
健康的，才是开心的；开心的，就是健康的！组织结构a．店长——掌管财务、制定决策；进购货物；管理网店。
b．店员（3名）：收银员一名——负责收银与服务区；配送员一名——负责给学生送外卖；制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作。
公司设施封口机1台、刨冰机1台、沙冰机1台、巧克力喷泉机1台、果冻专用模具5套、制作果冻专用器具1套。
计算机1台，电动车1辆。
有关果冻的商业策划书3篇
有关果冻的商业策划书3篇篇一有关果冻的商业策划书一、项目概述果冻是一种口感柔软、富有弹性的胶状食品，通常由果汁、糖、明胶等原料制成。
近年来，随着消费者健康意识的提高，对低热量、低糖、无添加的果冻产品的需求也在不断增加。
本商业策划书旨在推出一款符合健康趋势的新型果冻产品，并通过有效的市场营销策略，将其推向市场。
二、市场分析1. 市场规模：近年来，果冻市场呈现出稳步增长的趋势。
根据市场研究机构的数据，预计未来几年果冻市场仍将保持较高的增长率。
2. 消费群体：果冻的消费群体主要为儿童和年轻人，但随着健康意识的提高，越来越多的成年人也开始选择果冻作为零食。
3. 产品趋势：消费者对果冻产品的需求逐渐向健康、天然、无添加的方向发展。
同时，消费者也更加关注产品的营养价值和独特性。
三、产品特点1. 健康原料：选用天然果汁、膳食纤维、低聚糖等健康原料，不添加人工色素、香料和防腐剂。
2. 低糖低脂：控制产品的糖分和脂肪含量，使其更加符合现代人的健康饮食需求。
4. 多种口味：推出多种口味的果冻产品，满足不同消费者的口味需求。
四、营销策略1. 产品定位：将产品定位于健康、天然、无添加的果冻产品，与市场上的传统果冻产品形成差异化竞争。
2. 品牌建设：通过广告、宣传册、社交媒体等渠道，加强品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
3. 渠道拓展：除了传统的超市、便利店等销售渠道外，还可以考虑与餐饮、烘焙等行业进行合作，拓展产品的销售渠道。
4. 促销活动：在产品上市初期，可通过打折、买赠等促销活动，吸引消费者购买。
五、生产管理1. 生产工艺：采用先进的生产设备和工艺，确保产品的质量和口感。
2. 质量管理：建立完善的质量管理体系，对原材料、生产过程和成品进行严格的检验和控制。
3. 供应链管理：与优质的供应商建立长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
同时，优化物流配送环节，降低生产成本。
六、财务预算1. 投资预算：预计项目总投资为[X]万元，其中包括设备购置、原材料采购、生产场地租赁、人员工资、营销推广等方面的费用。
冻品店创业计划书模板
冻品店创业计划书模板一、商业简介1.1 公司名称：XXX冻品店1.2 公司性质：个体经营1.3 公司注册地址：XX市XX区XX街XX号1.4 公司经营范围：销售各类冷冻食品和速冻食品1.5 公司宗旨：为消费者提供优质、新鲜、安全的冻品产品1.6 公司愿景：成为本地区冻品类市场的领军企业二、市场分析2.1 行业背景分析随着消费水平的提高，人们对食品品质和口味的要求也越来越高。
冷冻食品和速冻食品因其方便、新鲜、口感好的特点受到了消费者的青睐，市场需求越来越大。
在忙碌的现代生活中，人们更加倾向于选择方便快捷的冻品来满足自己的饮食需求。
2.2 竞争对手分析目前市场上已经存在一些冻品店，但大多数只提供有限种类的产品，价格相对较高，服务水平有待提高。
我们将通过优质的产品和良好的服务，吸引更多的消费者。
2.3 目标市场定位我们的目标市场主要是XX市中高收入家庭、上班族和学生群体，以及对食品品质和口感有要求的消费者。
我们将通过差异化经营，提供更多种类和更高品质的冻品产品，吸引目标客户群体。
2.4 市场营销策略我们将通过互联网宣传、社交媒体推广、优惠促销活动等方式，提高品牌知名度和市场份额。
同时，我们还将通过与餐饮企业合作、参加食品展会等方式，拓展销售渠道，提升市场占有率。
三、产品规划3.1 产品种类我们的产品种类包括冷冻食品、速冻食品等，涵盖各类肉类、海鲜、蔬菜、水果、饮品等，以及各种口味和包装形式的产品，满足不同消费者的需求。
3.2 产品特色我们的产品以新鲜、安全、美味为核心特色，采用优质食材、先进生产工艺，严格符合卫生标准，保证产品质量和口感，受到消费者的一致好评，具有较强的竞争力。
3.3 产品定价我们的产品定价将根据成本、市场需求和竞争对手情况进行合理定价，确保产品具有价格竞争力，能够吸引更多消费者。
四、运营管理4.1 供应链管理我们将建立稳定、可靠的供应商网络，确保产品原料的质量和供应的及时性。
与供应商建立长期合作关系，保证产品价格和质量的稳定。
果冻屋项目策划方案书
果冻屋项目策划方案书一、背景我们对于果冻的认识止步于“喜之郎”，不仅因为“果冻布丁喜之郎”——这一句概念占位的广告语，也因为果冻本身润滑可口的特点。
尽管金娃、亲亲、盼盼、徐福记等品牌一直在探索突破“喜之郎”果冻行业的方法，可是由于受到了传统思想的限制，相似的包装、渠道、终端甚至是相同的促销手段和广告表现手法无法唤起广大消费者的购买欲，所以，虽然果冻业每年的产量增速明显，但是仍然存在着巨大的市场空缺。
于是，我们有了建立一个新型果冻专卖店的想法。
二、市场机会概述v 果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。
作为休闲食品，深受广大消费者的喜爱。
v 据资料显示，我国是世界上最大的果冻生产国和销售国，目前，国内共有大大小小的果冻生产企业500多家，去年，全国果冻销售总产值已突破80亿元。
尽管国内果冻行业每年都在均速增长，但是它的产品销售比例却始终保持相对稳定的数字值，即大果冻(杯装)和果冻爽占总量的35%左右，小果冻和袋装果冻占总量的60%以上。
近年来随着我国休闲食品消费的快速增长，果冻行业也得到了突飞猛进的发展。
v 由于与糖果食品有淡旺季调节和品类互动作用，使得大批企业纷纷进入果冻行业。
目前，在全国果冻品类市场，喜之郎份额高居第一，约占到整个市场份额的25%，接下来依次为亲亲7%、蜡笔小新6.2%、旺旺5%、金娃4.5%、徐福记2.2%，前六个主要竞争品牌的份额已超过50%，市场集中度高。
三、产品介绍概述果冻产品是指用食用胶和食糖等为原料，经煮胶、调配、罐装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品。
根据果冻的内容物，分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。
果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻;含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻。
产品特点1、打造冷暖果冻。
突破只可夏季食用的印象，打破消费的季节限制，引导消费者时时消费，想吃就吃。
果冻店创业计划书2
果冻店创业计划书(2) 果冻店创业计划书范文5.2 目标市场定位：年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的果冻;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的`多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等。
5.3 营销组合5.3.1 产品果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。
例如，花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列。
5.3.2 价格：果冻的利润很高，毛利达到60%～70%以上。
5.3.3 渠道：由于受进货成本的限制，决定从网上采购原材料。
5.3.4 促销(1)广告：泡×堂不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为泡×堂的“活广告”!当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。
(2)销售促进a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。
d、果冻蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。
5.4 客户管理5.4.1 建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。
方便售后服务。
5.4.2建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。
如果顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕。
六、文化建设6.1 品牌文化随着时代的发展，一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。
冷冻食品店创业计划书
冷冻食品店创业计划书一、业务概述冷冻食品店是指专门经营冷冻食品的零售店铺，主要销售各类冷冻食品，比如速冻水饺、速冻馄饨、速冻肉类、速冻蔬菜、速冻水果等。
我们将提供多样化的冷冻食品选择，以满足消费者不同口味和需求。
同时，我们将注重产品质量和价格竞争力，努力打造一个受欢迎的冷冻食品品牌。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高，人们对于方便食品的需求也越来越大。
冷冻食品由于其方便快捷、保存时间长的特点，受到越来越多消费者的青睐。
在快节奏的现代生活中，很多家庭都愿意购买冷冻食品来解决忙碌时无法做饭的问题。
据统计，冷冻食品市场已经呈现出稳步增长的趋势，有望成为未来食品行业的新增长点。
2.竞争分析目前，冷冻食品市场竞争激烈，主要的竞争对手包括速冻食品品牌、大型超市和便利店等。
这些竞争对手都有着广泛的销售网络和强大的品牌影响力，对于新进入者来说竞争压力不小。
但是，由于冷冻食品市场需求大，市场空间较大，只要能提供优质的产品和服务，仍然有机会在市场上获得一席之地。
三、产品和服务我们将主要提供速冻水饺、速冻馄饨、速冻肉类、速冻蔬菜、速冻水果等多样化冷冻食品。
这些产品将严格按照食品安全标准生产，保证产品的新鲜度和卫生安全。
另外，我们还将提供送货上门的服务，让消费者能够更加便捷地购买到优质的冷冻食品。
四、运营模式1.店铺选址我们计划选址在商业繁华地段或者住宅区附近，以便更好地吸引顾客。
店铺面积大约在20-30平方米左右，装修简洁明亮，突出冷冻食品的特色。
2.供应链管理我们将建立健全的供应链体系，与多家冷冻食品生产商建立长期合作关系，保证产品的稳定供应。
同时，我们将采购高质量的冷冻食品，确保产品品质优良。
3.价格策略我们将根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略，确保产品有竞争力的价格，同时保证盈利空间。
4.推广和营销我们将通过线上线下结合的方式进行推广和营销，比如在社交媒体平台上开展推广活动，利用传单、海报等宣传资料进行宣传，吸引更多消费者。
大学生创业果冻店创业计划书
大学生创业果冻店创业计划书范文一、执行总结1.1 项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的泡×堂果冻吧应运而生了。
1.2 公司概述泡×堂果冻吧成立于二○○七年十月份，是一个拥有独立网店，经营果冻食品的专业店铺泡×堂果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中低档消费者群体。
冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!二、市场调查分析2.1 现状2.1.1 流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买果冻用于食用和送礼。
果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。
因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
2.1.2 行业现状果冻产品，自从一九八○年代中期进入中国市场以来，其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者，特别是青少年朋友的青睐。
开冻品店计划书
开冻品店计划书一、项目概述冻品指的是经过冷藏或冷冻处理的食品，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果等。
开冻品店是一种经营冻品销售的零售业务，通过提供新鲜、优质的冷冻产品，满足消费者对冷冻食品的需求。
本计划书旨在详细介绍开冻品店的项目内容、目标、市场分析、经营策略等，为开店提供全面的规划和指导。
二、项目目标1.成立一家专业的冻品店，提供多种优质的冷冻产品，满足不同消费者的需求。
2.建立品牌形象和口碑，成为当地知名的冻品销售专家，并逐渐扩大规模。
3.营业额稳定增长，实现盈利，并在未来几年内回本。
三、市场分析1. 市场需求随着生活水平的提高和消费观念的变化，越来越多的消费者开始关注冻品的品质和方便性。
冻品在食品保鲜和节省时间上具有优势，成为家庭生活中必备的食品之一。
据统计，全国冻品市场规模不断扩大，年均增长率超过10%。
另外，消费者对于冷冻食品的安全性和健康性要求也越来越高，因此提供品质上乘、可靠的冻品将会受到消费者的青睐。
2. 竞争分析在当前冻品市场上，已经存在许多冻品销售渠道，如超市、便利店等。
但大部分销售渠道的冻品品质和价格存在较大差异，消费者在购买时难以找到合适的产品。
同时，冻品市场上的品牌竞争也很激烈，知名度高的品牌占据了主要市场份额。
因此，新开的冻品店需要通过提供独特的产品和竞争力的价格，来吸引目标消费者。
3. 目标消费者针对目标消费者的细分是开展冻品店业务的重要一环。
根据市场调研，我们将主要以以下几类消费者为主要目标群体：•健康意识较高的消费者，他们注重食品的安全性和健康性，希望能够购买新鲜、无添加的冻品；•年轻家庭，他们购买冻品主要是为了方便快捷的料理方式，对于食品的品质和口感有一定的要求；•有一定经济实力的消费者，他们对于食品的品质有较高的追求，并且愿意为高质量的冻品支付更高的价格。
四、经营策略1. 产品选择为了满足不同消费者的需求，我们将提供多种类型的冷冻产品，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果等。
大学生自主创业--diy果冻店策划
第五章——店铺装修
装 修 风 格
第六章 财务分析
1.一次性固定投资： 60000元（包括：1、房租首付 10000元，2、装修费
4000元，3、开办费用 3500元，4、杂项支出 7000元，5、设备用具购置
18000元)
2.流动资金及原材料备用金 40000元。
3.成本控制（每月）：租金4500元，材料进货费用5000元，人员工资 大约10500元，按不同的级别不同的工资，不可预支薪水的10％。小 计每月成本约：15500元。月均营业额：45000元。
4.盈利能力（月）：营业额—成本=营业利润，45000-15500=29500； 年利润：29500×12=354000元
5.投资回收期：投资回收期：200000／29500≈6.77个月
投资估算——市场规划
公司未来3年到5年得销售收入预测（融资不成功情况下）(万元)
年份
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
销售收入
15
17
26
35
40
市场份额
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
公司未来3年的销售收入预测（融资成功情况下）（万元）
年份
第一年
第二年
第三年
第四年
销售收入
20
32
43
50
市场份额
0.2
0.25
0.3
0.35
分析：通过一年的四个季度的财务数据预算，该公司在第一个季度属于建
设期，固定资产的投入资金量大，属于收益亏损期，第二个季度公司步入运 行轨道，逐步收益开始出现增长的趋势，营业额收益由亏损转变为收益额， 第三第四季度管理者对管理的重视并未放松，所以公司收益额稳步增长，证 明公司在未来的发展潜力巨大，财务状况目前处于良好状态，有利于公司在 未来可以扩大规模，积累原始资本金，加强抵抗未来风险的能力。
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果冻店创业计划书》一、执行总结1． 1 项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的泡X堂果冻吧应运而生了。
1． 2 公司概述泡X堂果冻吧成立于二OO七年十月份，是一个拥有独立网店，经营果冻食品的专业店铺，网址为：www．pao XXX tang ．taobao ．com。
泡X堂果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中低档消费者群体。
冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
健康的，才是开心的；开心的，就是健康的！二、市场调查分析2．1 现状2．1．1 流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求（娱乐、时尚、口感）、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买果冻用于食用和送礼。
果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高；果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。
因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
2．1．2 行业现状果冻产品，自从一九八O年代中期进入中国市场以来，其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者，特别是青少年朋友的青睐。
一九九O年代中后期，随着需求的迅速扩大，果冻行业逐步形成产业。
发展至今天，果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70 亿规模的产业，并超过日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。
果冻产品的未来主流趋向天然化、功能性。
质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。
市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。
另外，应消费者对果冻保健功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。
所有类型的果冻，其可溶性固形物含量要求在15.0 ％以上，即白糖添加量为15％，与糖果相比可称低热量食品。
含乳型果冻蛋白质要求为 1.0 ％以上，在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。
营养健康型果冻，日益受到消费者的青睐。
随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。
近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10％计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。
但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。
2．2 竞争环境分析休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。
果冻业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。
果冻业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。
2．3 态势分析swo■分析表S （优势）：果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋往返。
W （劣势）：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O （机会）：果冻市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化。
T （威胁）：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势3． 1 自身优势a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。
知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
3． 2 政策优势近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。
根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。
此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10 万元，并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析4． 1 资金来源——保证贷款由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10 万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。
4． 2 早期资金投放及回报情况店面面积为五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，封口机1台、刨冰机 1 台、沙冰机1台、巧克力喷泉机1台、果冻专用模具5套、制作果冻专用器具1套。
店内需3〜4店员，员工工资占投资额的10％左右。
留2000 元用于平时经营流通。
剩下的投资用于进货。
4．3 具体费用安排如下：（1）店面租金：800/ 月（2）设备投入电脑一套3500 元柜台3000 元封口机一台200 元电话机一台70 元刨冰机一台300 元沙冰机 1 台300 元巧克力喷泉机 1 台200 元（3）水电通讯费用上网费用：40元/ 月（4）电费：400/ 月（5）工人工资：800元X三人/月=2400元/月（6）推广费用：传单费用约为300元/月前期不准备采用电视广告，因为资金有限。
所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。
一次性投入为：7570 元每月费用：3940 元4． 4 中期及以后发展资金投放及回报情况：由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。
有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。
五、运营计划5． 1 店面规划5．1．1 地址选择泡X堂的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
5．1．2 内结构及功能果冻吧内分为三个区域：成品区、制作区、服务区。
成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。
制作区：由顾客挑选果冻的制作风格与包装。
提前预定，我们会准时完成。
服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。
5． 2 目标市场定位：年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等；儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的果冻；还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等。
5． 3 营销组合5．3．1 产品果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。
例如，花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列。
5. 3. 2 价格：果冻的利润很高，毛利达到60%〜70%以上。
5．3．3 渠道：由于受进货成本的限制，决定从网上采购原材料。
5．3．4 促销(1) 广告：泡X堂不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为泡X堂的“活广告”！当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。
( 2)销售促进a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c 、夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。
d、果冻蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。
5． 4 客户管理5．4．1 建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。
方便售后服务。
5．4．2 建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。
如果顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕。
六、文化建设6．1 品牌文化随着时代的发展，一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。
由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。
泡跑堂果冻蛋糕弥补了过生日只吃奶油蛋糕的市场空白，可以根据客户的需求来制定定做，可以做成卡通、情侣、福寿、、祝福鱼节日等样式，不同的口味表达不同的情感，不同的花样有更深的祝福。
点上一支果冻腊，朦胧柔和的灯光，更衬托着一种温馨浪漫的气氛，成为婚宴、婚请、生日party 、朋友聚会的最佳选择！果冻产品的主流趋向天然化、功能性。
质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。
市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。
另外，应消费者对果冻保健功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。
果冻、果冻蛋糕系列逐步成为年轻恋人互相赠送的小礼品，也逐渐成为家人为孩子们购买的主要休闲食品。
年轻的女孩子，愿意享受果冻屋的浪漫、享受果冻中那种似“接吻”的感觉，更愿意享受男朋友送来的果冻和果冻蛋糕的新奇、个性。
我们还会经常看到，小孩子拖着父母的手：我要吃果冻！我要吃果冻！那些未成年的学生们，边走边吃果冻的现象，常常成为城市里的一道的风景线。
6． 2 组织文化要想达到长期经营的目的，就一定要进行组织文化的建设。