消 化 系 统 的 检 查教材

消化系统的检查

讲义

谭桂甲

消化系统的检查

教学要求

教学目标：

1.学会动物饮食状态的观察，重点掌握反刍动物反刍、嗳气等生理特点。

2.掌握异常排粪动作的几种表现形式。

3.掌握各种动物的开口法，以及口腔检查的临床意义。

4.熟悉咽和食管的检查方法。

5.掌握各种动物腹部的检查方法。

6.重点掌握反刍动物前胃和皱胃的检查方法和临床意义。

7.一般了解大动物的直肠检查的方法和临床应用。

教学学时6课时

教学重点：

1.动物的口腔检查及开口法。

2.反刍动物反刍、嗳气的生理特点和反刍障碍的临床意义。

3.反刍动物瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃的检查方法和临床意义。

教学内容：

一、消化系统的解剖知识

消化系统包括消化管和消化腺两部分。

消化管包括口腔、咽、食管、胃（反刍动物如牛、羊、有四个胃：瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，而马属动物、猪、犬都只有一个胃）、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）和肛门。

消化腺有唾液腺、肝、胰等

二、消化系统检查的重要性

消化系统结构复杂，患病率高，病死率较高，而且许多传染病，寄生虫病、营养代谢疾病、中毒病等都在消化系统呈现明显的病理变化，因此，在疾病诊断中，对消化系统要特别注意检查。

消化系统的检查方法：视诊、触诊、叩诊、听诊嗅诊和特殊的检查方法，如穿刺、化验、X线等

禽类的检查主要通过食欲、粪便的性状以及病理解剖来诊断，以直接发现患病的部位和判定疾病的性质。

三、饮水、采食状况的检查

饮欲和食欲：主要是通过问诊和视诊来了解动物的采食和饮欲情况。动物食欲的好坏，是根据动物采食的快慢，咀嚼是否有力以及采食量等进行综合判断。健康动物由于饲料、环境的改变等原因可引起暂时性的食欲变化。

在生理情况下，饮水的多少与气候、运动、饲料的含水量有关。病理状态下，出现饮欲增进或饮欲减退。

动物正常采食方式：

马、羊用唇和切齿摄食饲料；牛用舌卷食草料，猪主要靠上、下腭动作而采食，犬用舌进行舔食。

饮欲和食欲的病理变化：

食欲减退：即采食量减少或厌食。主要见于消化道疾病、热性病及疼痛

疾病。

食欲废绝：即病畜完全不采食，见于重症疾病，一般是预后不良

食欲不定：即食欲时好时坏，变化无常，见于慢性消化不良。

食欲亢进：即采食量超过正常量，见于重症后的恢复期和肠道寄生虫病。

饮欲增加：表现为口渴多饮，见于腹泻、食盐中毒、出大汗等情况

饮欲减退：见于伴有脑病及某些胃肠病。如果马的重症腹痛出现饮欲，表示病情好转。

异嗜：指动物喜欢采食异物，如啃食泥土等，鸡表现为啄羽毛、啄肛。

多

矿物质、微量元素代谢紊乱及氨基酸、维生素缺乏的征兆，多见于幼畜或胃肠道寄生虫病。

采食、咀嚼和吞咽的病理变化：

采食障碍：表现为采食方法异常，唇齿舌的动作部协调，难以把食物纳入口内。见于唇齿舌、颌骨的疾病，如：脑部疾病、破伤风、面神经麻痹等咀嚼障碍：主要表现为咀嚼无力或咀嚼带痛，常常在咀嚼中突然张口上下骨不能充分闭合从而使食物掉出口外。见于佝偻病、放线菌病等。如果颌骨肿胀和咀嚼的齿、颊骨、口粘膜、咬肌等方面的疾病及神经障碍等都可以出现咀嚼障碍。

吞咽障碍：动物在吞咽时，表现出摇头伸颈、咳嗽，由鼻孔逆出混有食物唾液和饮水。见于咽喉炎、食管阻塞及食管炎。

四、反刍的检查

反刍是反刍动物特有的消化活动生理功能，也是消化机能的重要表现。

反刍活动与前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）、真胃（皱胃）的功能及动物的整健康状况有关系。因此，观察动物的反刍活动对疾病诊断和预后都有重要意义。

牛一般在吃食后约40分钟出现反刍，每昼夜进行6~8次，反刍时间为5~7 小时，每次反刍时间持续40~50分钟，每个食团平均咀嚼40~60次。绵羊和山羊的反刍比牛快，反刍因环境影响而停止。

在病理状态下：反刍障碍表现为反刍缓慢无力、反刍短促、反刍的次数减少或废绝。反刍废绝是疾病严重的标志，如果反刍兽在严重的疾病过程中，重新出现反刍，是疾病好转的象征。一般见于前胃弛缓、急性瘤胃积食、真胃变位等疾病。

五、嗳气的检查

嗳气是反刍动物正常的消化活动。反刍兽借助嗳气可将瘤胃内的气体排出体外。

健康的牛和鹿平均每小时嗳气15~20次，绵羊9~12次，山羊9~10次。在采食后，反刍增强时嗳气就增强，一般在食后1~2小时嗳气最盛。

临床上用视诊和听诊方法来检查嗳气。可在左侧颈部沿食管处看到由下向

的气体移动波，就可听到咕噜音。

病理变化：

嗳气异常增多：是因为瘤胃异常发酵所引起，见于急性瘤胃鼓气的初期。

嗳气异常减少：瘤胃运动机能障碍时就出现嗳气减少，见于前胃弛缓、瘤胃积食等疾病。

嗳气消失：见于瘤胃机能高度障碍的疾病或食管阻塞等，此时往往继发瘤胃鼓气。

反刍兽以外的家畜，出现嗳气，则为病理现象，表示胃中发酵过程中增强，气体增多或幽门痉挛。如马患有急性胃扩张时约有1/3出现嗳气现象。

六、呕吐的检查

呕吐是一种病理性反射活动。是胃内容物部随意地经食管由口腔或鼻腔排出的现象。由于动物的生理特点和呕吐的感受性的不同，呕吐的难易也不同。肉食动物最容易呕吐，猪次之，反刍动物较难呕吐，马则极难发生呕吐。

反刍兽呕吐时，表现不安，呻吟，同时。见于前胃、肠的疾病以及中毒与中枢神经系统疾病。

马呕吐时多呈恐怖状态而极度不安，腹肌强烈收缩，伴有出汗，鼻孔有胃内容物流出。多提示急性胃扩张且继发胃破裂而死。

猪呕吐时见于肠阻塞、中毒及中枢神经系统等疾病。

如果一次呕吐的数量较多，以后不再出现呕吐，则表示过食现象。

频繁呕吐表示胃粘膜受到刺激，常常在采食后立即发生，直至胃内容物吐完为止

顽固性呕吐，在空腹时也可发生：见于胃、十二指肠，胰腺的顽固性疾病，如胃癌

呕吐物为粘液见于中毒性疾病

呕吐物中有血液，见于出血性胃炎、或出血性疾病如猪瘟等疾病

呕吐物中有胆汁则呈黄色或绿色，见于十二指肠阻塞。

呕吐物的性质与气味与粪便相同，主要见于猪及肉食兽的大肠阻塞。七、流涎的检查

健康的动物流出少量的唾液。其它的健康动物没有流涎的现象，是因为唾液一经分泌出就被咽下。

流涎是口中的分泌物或唾液流出口外。是属于唾液分泌物异常亢进的病理现象。

病理变化：