宿舍食堂管理规定
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1、住宿人员要按宿舍管理规定执行,服从管理人员的管理。
2、宿舍使用36V以下的安全电压照明,冬季电暖气取暖、夏季空调专用插座,专用配电线路,并配备合格的断路开关,漏电开关等保护装置,禁止在宿舍使用电褥子、电炉子以及热得快等电热器具,严禁卧床吸烟。
3、在宿舍内要团结互助,不打闹、不大声喧哗、不影响他人休息,不酗酒、不打架。
4、宿舍内电气线路,电气装置要规范,保证安全用电。
5、每天要有专人对宿舍进行打扫,保持室内清洁。
6、宿舍人员不超过16人,窗距地0.3米。
7、宿舍要设置灭火器,提高防火意识。
1、每天要有专人对食堂进行打扫,保证食堂卫生。严禁购买小商贩兜售的食品,禁止食用过期、变质及不易做熟的食品。
2、液化气罐要与灶台保持安全距离,要经常检查煤气罐密封情况,如发现煤气泄露,必须立即检查维修,以免发生火灾。
3、液化气罐和灶台分室设置,不具备分设条件拉开2米距离,液化气罐连接管要用金属管或煤气专用管。
4、饭菜在制作过程中必须有人看管,不得在起火时离开。
5、生熟食品分开加工保管,存放成品、半成品必须有遮盖。
6、剩菜剩饭应倒入垃圾桶内,不得随地乱倒。(封闭泔水桶内,及时清运)
7、食堂要设置灭火器,提高防火意识。