茉莉花介绍
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茉莉花介绍
茉莉小巧玲珑、珠圆玉润的白色花齐,衬以一身翡翠般碧绿光润的叶片,素洁清纯,朴实无华。它不以艳态著称,而以芳香取胜。夜幕低垂的盛夏,正值茉莉花含苞怒放之时。茉莉花香气甜郁、幽远,既清雅又浓烈、沁人心脾,令人心醉神迷。若论香气之浓、清、久、远,茉莉花确可算是“人间第一香”。炎夏之夜,若置数盆于室内,清婉柔淑的香气沁人肺腑,不但倍增雅趣,还能消暑天之烦闷,真有“一齐能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉”之感。
茉莉花蕊若圆珠、香气袭人,是妇女们极喜爱的装饰品。宋朝民间妇女用细铁丝串花成花球或花串,佩挂衣襟,或系于发髻上作装饰,为当时的一种时尚。诗云:“情味于人最浓处,梦回犹觉鬓边香”。你知道一品红的养殖方法吗?
茉莉可布置成花坛或花篱,盆栽时可点缀阳台、窗台和居室。用茉莉花熏制的花茶,泡汤明净,滋味醇厚,饮之香入肺腑,饮后余味无穷,被誉为“花茶之冠”和我国十大名茶之一。
我国最有名的茉莉花茶主产地是广西横县,那里气候适宜,土质优良。目前市场上的茉莉花茶有真有假,假的茉莉花茶多是人为添加食用香精制作而成,闻起来很香,但头泡茶香味散发得异常快,接下来二泡茶的香味立刻消灭殆尽,而通过窨提工艺生产的茉莉花茶历经三泡仍嘴有余香。
从茉莉花中提取的茉莉花浸膏身价百倍,据说1千克茉莉花油与1千克黄金等价,是制作髙级香料和美容化妆
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