小麦在饲料中应用讲解
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0 玉米豆粕组 福泰1号
#REF! 欧洲区 #REF!
生产性能表现
试验天数 初重 末重 日采食量 日增重 料肉比
玉米豆粕组
天
28
Kg
60
Kg
83.9
Kg
2.12
g
853
2.49
福泰2号M 28 60.2 84.7 2.04 875 2.33
日增重比较
1000 800 600 400 200
0 玉米豆粕组 福泰2号
二、小麦替代玉米的注意事项
? 9、另外应该特别注意小麦原料本身的品质， 要特别注意小麦的霉变问题。
? 10、由于我们长期都用玉米作为主要原料， 所以在使用小麦时，应该采用逐步加量过 渡，边观察边加量的方法，让猪逐渐适应 新饲料，避免一次性换料带来的应激损失。
11 、在利用消毒剂处理畜禽饮水时，一定要尽可能 使消毒后水体中的消毒剂成分挥发彻底
玉米豆粕组
天
31
Kg
38.7
Kg
60
Kg
1.62
g
687
2.36
福泰1号M 33 34.6 60.2 1.85 776 2.39
日增重比较
900 800 700 600 500 400 300 200 100
0 玉米豆粕组 福泰1号
#REF! 日增重 #REF!
料肉比
3 2.5
2 1.5
1 0.5
多维/微量元素
0.25
酶
0.035
合计
100
价格 1256 1240 1176 2136 1296 5600 14800 26560 14800 400 4000 800 10000 56000 1526
生产性能表现
初重
Kg
末重
Kg
日采食量
Kg
日增重
g
料肉比
每头猪出售时饲料消耗量 Kg
每头猪出售时饲料成本 元
小麦在猪饲料中的应用
2012年8月28日
一、小麦与玉米的区别
指标 粗蛋白 粗纤维 粗脂肪 淀粉 消化能kcal/kg 代谢能kcal/kg 净能kcal/kg
玉米 8.0％ 2.2% 3.7% 64% 3390 3220 2650
小麦 13.9％ 2.7% 1.8% 56% 3300 3080 2460
? 5、用小麦替代玉米后，降低豆粕的用量， 做好氨基酸的不足和平衡问题。
二、小麦替代玉米的注意事项
? 6、小麦加工问题：小麦日粮制粒后相对玉 米而言结合紧密，制粒效果好。
? 7、用作粉料时不能粉碎太细，过细的小麦 因为太粘而影响采食量，在母猪阶段还容 易造成胃溃疡等不良影响。
? 8、小麦喂猪，一粒小麦粉碎成４～５个碎 粒为宜。这样既可获得较高的消化率，又 可获得较高的饲料报酬，还会具有较好的 饲料流动性。宜干喂不宜湿喂。
呕吐毒素 烟曲霉毒素 B1 烟曲霉毒素 B2
赭曲霉毒素
小麦 <1 <1 <1 <1 <10 219 105
<100 <0.5
玉米 <1 <1 <1 <1
1388 3842 920 312 <0.5
二、小麦替代玉米的注意事项
? 1、品种与储存时间对小麦和大麦表观代谢能的影响
刚收获 3个月 MJ+
小麦
日增重比较
900 800 700 600 500 400 300 200 100
0 玉米豆粕组 福泰系列组
一、小麦与玉米的区别
指标 有效磷 植酸酶活性 ul/kg 实际粘度 ml/g 叶黄素 mg/kg 维生素评价 亚油酸 非淀粉多糖
玉米 0.05%
20 0.6 24 富含VA和VＥ 2.2％ 5—7%
小麦 0.15%
460 1.9
富含Ｂ族和 VＥ 0.6％
12—15%
几种常用饲料中 NSP的组成与含量（％ DM）
结果 35 110 2.18 800 2.73 205 360
最好数据 38 112 2.23
900-1000 2.3—2.4
174 304
三、小麦料使用效果
配方 小麦 豆粕 福泰1号M 福泰2号M 合计
福泰1号M 81 7 12
100
福泰2号M 85 3
12 100
生产性能表现
试验天数 初重 末重 日采食量 日增重 料肉比
#REF! 日增重 #REF!
料肉比
3 2.5
2 1.5
1 0.5
0 玉米豆粕组 福泰2号
#REF! 欧洲区 #REF!
生产性能表现
试验天数 初重 末重 日采食量 日增重 料肉比
玉米豆粕组
wk.baidu.com
天
59
Kg
38.7
Kg
83.9
Kg
1.86
g
766
2.43
福泰2号M 61 34.6 84.7 1.94 821 2.36
WheatJanz 11.6 12.19 0.59
Trident
13.04 13.16 0.12
Janz
11.62 11.81 0.19
RoseIIa
11.61 11.83 0.22
大麦
Chebec
12.0 12.17 0.11 6
MoIIey
13.3 13.14 -0.2
BungeBarley 12.8 13.08 0.28
一、小麦与玉米的区别
指标 霉菌毒素含量
赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸
玉米 高
0.24% 0.17% 0.3% 0.05%
小麦 低
0.38% 0.23% 0.43% 0.16%
小麦与玉米的霉菌毒素比较
毒素名称 黄曲霉毒素 B1 黄曲霉毒素 B2 黄曲霉毒素 G1 黄曲霉毒素 G2 玉米赤霉烯酮
Choct and Hughes 2000
二、小麦替代玉米的注意事项
? 2、根据谷物类中的甘露聚糖和木聚糖含量， 选择酶 、用量；
? 加酶有效营养改进
二、小麦替代玉米的注意事项
? 3、小麦替代玉米后在日粮中的使用比例： 小猪2０％～5０％，中大猪100％，怀孕母 猪50～100%。
? 4、由于小麦本身的纤维素含量就比较高， 在大量添加小麦时可以减少或不使用麦麸。
? 不同浓度次氯酸钠溶液对木聚糖酶活性的影响（25℃，12h）
自来水中氯不同挥发时间对木聚糖酶活性的影响
三、小麦料使用效果
? 欧洲肥育猪料实例
配方
含 量%
小麦
50
大麦
16.6
麸皮
8.9
大豆粕
11.1
油菜
10
脂肪
1.25
赖氨酸
0.4
蛋氨酸
0.072
苏氨酸
0.123
石粉
0.76
氢钙
0.07
食盐
0.44
6个月 MJ+ 12个 MJ+ 月
12.78 0.59 13.39 0.23 14.07 2.26 14.16 2.33
13.26 0.48 13.85 0.46 14.49 0.42 14.74 0.58
12.15 -0.02 12.05 -0.1
13.11 -0.03 13.18 0.07 13.25 0.17 13.08 -0.17
#REF! 欧洲区 #REF!
生产性能表现
试验天数 初重 末重 日采食量 日增重 料肉比
玉米豆粕组
天
28
Kg
60
Kg
83.9
Kg
2.12
g
853
2.49
福泰2号M 28 60.2 84.7 2.04 875 2.33
日增重比较
1000 800 600 400 200
0 玉米豆粕组 福泰2号
二、小麦替代玉米的注意事项
? 9、另外应该特别注意小麦原料本身的品质， 要特别注意小麦的霉变问题。
? 10、由于我们长期都用玉米作为主要原料， 所以在使用小麦时，应该采用逐步加量过 渡，边观察边加量的方法，让猪逐渐适应 新饲料，避免一次性换料带来的应激损失。
11 、在利用消毒剂处理畜禽饮水时，一定要尽可能 使消毒后水体中的消毒剂成分挥发彻底
玉米豆粕组
天
31
Kg
38.7
Kg
60
Kg
1.62
g
687
2.36
福泰1号M 33 34.6 60.2 1.85 776 2.39
日增重比较
900 800 700 600 500 400 300 200 100
0 玉米豆粕组 福泰1号
#REF! 日增重 #REF!
料肉比
3 2.5
2 1.5
1 0.5
多维/微量元素
0.25
酶
0.035
合计
100
价格 1256 1240 1176 2136 1296 5600 14800 26560 14800 400 4000 800 10000 56000 1526
生产性能表现
初重
Kg
末重
Kg
日采食量
Kg
日增重
g
料肉比
每头猪出售时饲料消耗量 Kg
每头猪出售时饲料成本 元
小麦在猪饲料中的应用
2012年8月28日
一、小麦与玉米的区别
指标 粗蛋白 粗纤维 粗脂肪 淀粉 消化能kcal/kg 代谢能kcal/kg 净能kcal/kg
玉米 8.0％ 2.2% 3.7% 64% 3390 3220 2650
小麦 13.9％ 2.7% 1.8% 56% 3300 3080 2460
? 5、用小麦替代玉米后，降低豆粕的用量， 做好氨基酸的不足和平衡问题。
二、小麦替代玉米的注意事项
? 6、小麦加工问题：小麦日粮制粒后相对玉 米而言结合紧密，制粒效果好。
? 7、用作粉料时不能粉碎太细，过细的小麦 因为太粘而影响采食量，在母猪阶段还容 易造成胃溃疡等不良影响。
? 8、小麦喂猪，一粒小麦粉碎成４～５个碎 粒为宜。这样既可获得较高的消化率，又 可获得较高的饲料报酬，还会具有较好的 饲料流动性。宜干喂不宜湿喂。
呕吐毒素 烟曲霉毒素 B1 烟曲霉毒素 B2
赭曲霉毒素
小麦 <1 <1 <1 <1 <10 219 105
<100 <0.5
玉米 <1 <1 <1 <1
1388 3842 920 312 <0.5
二、小麦替代玉米的注意事项
? 1、品种与储存时间对小麦和大麦表观代谢能的影响
刚收获 3个月 MJ+
小麦
日增重比较
900 800 700 600 500 400 300 200 100
0 玉米豆粕组 福泰系列组
一、小麦与玉米的区别
指标 有效磷 植酸酶活性 ul/kg 实际粘度 ml/g 叶黄素 mg/kg 维生素评价 亚油酸 非淀粉多糖
玉米 0.05%
20 0.6 24 富含VA和VＥ 2.2％ 5—7%
小麦 0.15%
460 1.9
富含Ｂ族和 VＥ 0.6％
12—15%
几种常用饲料中 NSP的组成与含量（％ DM）
结果 35 110 2.18 800 2.73 205 360
最好数据 38 112 2.23
900-1000 2.3—2.4
174 304
三、小麦料使用效果
配方 小麦 豆粕 福泰1号M 福泰2号M 合计
福泰1号M 81 7 12
100
福泰2号M 85 3
12 100
生产性能表现
试验天数 初重 末重 日采食量 日增重 料肉比
#REF! 日增重 #REF!
料肉比
3 2.5
2 1.5
1 0.5
0 玉米豆粕组 福泰2号
#REF! 欧洲区 #REF!
生产性能表现
试验天数 初重 末重 日采食量 日增重 料肉比
玉米豆粕组
wk.baidu.com
天
59
Kg
38.7
Kg
83.9
Kg
1.86
g
766
2.43
福泰2号M 61 34.6 84.7 1.94 821 2.36
WheatJanz 11.6 12.19 0.59
Trident
13.04 13.16 0.12
Janz
11.62 11.81 0.19
RoseIIa
11.61 11.83 0.22
大麦
Chebec
12.0 12.17 0.11 6
MoIIey
13.3 13.14 -0.2
BungeBarley 12.8 13.08 0.28
一、小麦与玉米的区别
指标 霉菌毒素含量
赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸
玉米 高
0.24% 0.17% 0.3% 0.05%
小麦 低
0.38% 0.23% 0.43% 0.16%
小麦与玉米的霉菌毒素比较
毒素名称 黄曲霉毒素 B1 黄曲霉毒素 B2 黄曲霉毒素 G1 黄曲霉毒素 G2 玉米赤霉烯酮
Choct and Hughes 2000
二、小麦替代玉米的注意事项
? 2、根据谷物类中的甘露聚糖和木聚糖含量， 选择酶 、用量；
? 加酶有效营养改进
二、小麦替代玉米的注意事项
? 3、小麦替代玉米后在日粮中的使用比例： 小猪2０％～5０％，中大猪100％，怀孕母 猪50～100%。
? 4、由于小麦本身的纤维素含量就比较高， 在大量添加小麦时可以减少或不使用麦麸。
? 不同浓度次氯酸钠溶液对木聚糖酶活性的影响（25℃，12h）
自来水中氯不同挥发时间对木聚糖酶活性的影响
三、小麦料使用效果
? 欧洲肥育猪料实例
配方
含 量%
小麦
50
大麦
16.6
麸皮
8.9
大豆粕
11.1
油菜
10
脂肪
1.25
赖氨酸
0.4
蛋氨酸
0.072
苏氨酸
0.123
石粉
0.76
氢钙
0.07
食盐
0.44
6个月 MJ+ 12个 MJ+ 月
12.78 0.59 13.39 0.23 14.07 2.26 14.16 2.33
13.26 0.48 13.85 0.46 14.49 0.42 14.74 0.58
12.15 -0.02 12.05 -0.1
13.11 -0.03 13.18 0.07 13.25 0.17 13.08 -0.17