(完整版)小儿常见疾病食疗.docx

小儿常见疾病食疗

一呼吸系统

感冒

风寒感冒

1葱姜饮

原料：生姜 15 克切片，连须葱白10 根

制法：水一碗加入生姜、葱白，煮沸 2 分钟，趁热服用。

2香菜生姜汤

原料：生姜 15 克切片，鲜香菜10 克切

制法：水一碗加入生姜，煮沸 2 分钟后加入香菜即可，趁热服用。

3 香葱饮：

原料 : 香菜根、葱须、白菜头适量

制法：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹。

风热感冒

1绿豆粥

原料：绿豆 50 克，米 100 克，冰糖适量

制法：绿豆、米洗净煮粥，待熟后加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

2萝卜饮

原料：白萝卜250 克，白糖适量

制法：白萝卜洗净切片，加水750 毫升煎至500 毫升，加白糖少许，趁热服用一半，30分钟后再服余下一半。

3薄荷粥

原料：米100 克，薄荷10 克

制法：米100 克，淘净放锅内加水煮稀粥。临熟时加洗净的薄荷10 克，稍煮后，空腹食用。此粥适用于头痛目赤、咽喉肿痛。

暑湿感冒

1藿香粥

原料：藿香 10 克，米 100 克

制法：藿香洗净切碎，粥熟后加入藿香，再煮沸 2 分钟，即可食用。

2荷叶菊花苡米汤

或干荷叶12克)，菊花12克，苡米30克，

原料：鲜荷叶一张(

制法：将荷叶、菊花和苡米加水煮汤，去渣服食。此汤清暑利湿作用俱佳，用于暑湿伤及上中二焦者为宜。

饮食禁忌

宜食：饮食宜清淡、稀软，感冒期间宜大量饮水。

宜忌：感冒期间忌食荤腥、麻辣、油腻之物

温馨提示：

1充分的休息

2鼓励患儿多饮水，。感冒发热时身体新陈代谢加快，出汗多，需大量水分，应

及时补充。白开水可以少量多次饮用，能起到降温、利尿排毒的作用。

咳嗽

风寒咳嗽

1蜜饯萝卜梨汤

原料：白萝卜 1 个，梨 1 个，蜂蜜 50 克，白胡椒 7 粒

制法：白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分两次温服。

2杏仁粥

原料：杏仁（去皮尖） 15 克，米 50 克

制法：将杏仁、米加水 2 碗，煮至粥熟，趁热分服。

3萝卜葱白姜汤

原料：萝卜 1 个，葱白 6 根，生姜15 克。

制法：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮至剩一碗汤，连渣一次服。

风热咳嗽

1雪梨粥

原料：雪梨 1 个，连须葱白 7 根，米 50 克，白糖适量。

制法：雪梨洗净，去皮、核，切片，葱白、米洗净，将梨、米入锅中加水煮成稀粥，待粥快熟时加入葱白，最后加白糖即可。

2秋梨白藕汁

原料：秋梨 1 个，白藕 150 克，白糖 20 克

制法：将秋梨洗净去皮、核，白藕洗净去节，一起绞汁，调入白糖食用。

痰热咳嗽

1竹沥粥

原料：鲜竹沥 50ml, 米 50 克，白糖适量。

制法：米洗净入锅煮粥，粥成后加入鲜竹沥调匀，加白糖煮沸即可。

饮食禁忌

宜食：维生素 A 维生素 C 含量高的食物，各种新鲜的蔬菜水果均宜

对呼吸道粘膜有保护作用。

忌食：辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、大蒜、葱、韭菜等辛辣之物，这些均可刺激呼吸道，使症状加重。忌海鱼、虾、、、蟹等海产品。

温馨提示：

1 适当休息 ,多饮水 ,饮食清淡

2 加强锻炼 ,注意气候变化

3保持室内空气流通

消化系统

厌食

1炖苹果泥

原料：苹果 1 个

制法：苹果洗净去皮，切成薄片，放碗里加盖，置锅中隔水炖熟，用汤匙捣成泥状即可食用。

2麦芽粥

原料：麦芽 50 克，米 50 克

制法：麦芽与米同煮粥食用。

3菠萝苹果汁

原料：菠萝、苹果各 1 个，大小适中，凉开水200ml

制法：菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀即可饮用。

4葡萄汁

原料：鲜葡萄若干。

制法：将葡萄洗净，晾开去掉浮水，用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

饮食宜忌

宜食：清淡、易消化又富有营养的食物，要吃一定数量的水果和蔬菜。

忌食：避免过食肥腻之品，

温馨提示：

1不要打骂强迫孩子一定要吃多少饭

2养成良好的饮食习惯，定时定量，勿过饥过饱。

便秘

1红薯粥

原料：新鲜红薯250 克，米 100 克，白糖适量。

制法：将红薯洗净连皮切成小块加水和米同煮为粥，待粥将熟时加入白糖适量，再煮即可，随意趁热服食。

２牛奶粥

原料：牛奶 100 克，米 150 克，白糖适量

制法：将米淘洗干净，下入水锅中，用旺火烧开，用文火煮至半熟，倒去米汤，加入牛奶。

饮食宜忌

宜食：多食含粗纤维多的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜等

适当食用具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、香蕉等。

宜忌：热性便秘者，忌辣椒、大蒜等热性辛辣刺激之品

虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。

温馨提示：训练定时排便的习惯。

腹泻

1炒米粥。

原料：大米适量

制法：将大米炒至色泽微黄，冷却后装进瓶内备用。需要的时候，取少量在高压锅或炖锅内熬成薄粥，可以稍稍放点糖或盐，但不要放油。每天吃2～3 次。2苹果汤

原料：新鲜苹果 1 个。