高中化学《乙醇》精品公开课说课稿

《乙醇》说课稿

一、教材分析：

1、课标要求

知道乙醇的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。

说明：本模块学习要求

知道乙醇的分子结构；了解乙醇的化学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化氧化）及主要用途

深广度要求

仅限课标中所列常见代表物的学习，官能团概念、其他内容暂不作要求，将在选修模块学习。

2、教材地位和作用：

乙醇是生活中的常见有机物，是学生每天都能看到、听到的，学生感觉亲切、熟悉的最常见的物质之一。《普通高中化学课程标准》指出：必修模块的乙醇教学应该具有双重功能：一方面要提高公民的基本科学素养，学生借助这种熟悉的有机物，了解有机化学研究的对象之一-----烃的含氧衍生物，认识到有机物已经渗透到生活的各个方面，能用所学的知识解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生打下最基本的知识基础，了解有机化学的主要研究方法，初步认识官能团与有机物性质的关系。同时乙醇也是高考的重点物质之一，在各年各地的高考试卷中都曾有所体现,所以在学习中必须给与高度重视。

3、教学目标

①知识与技能

掌握乙醇的组成、主要性质及用途。

通过探究活动，提高化学实验能力。

建立“结构－性质－用途”的有机学习模式

②过程与方法

通过对比、实验探索，获得乙醇的结构、性质之间的关系；从观察生活实际和实验现象入手，分析产生现象的本质原因，从而了解研究有机物的一般方法和过程;运用导学案提高课堂效率,打造高效课堂。

③情感态度与价值观

在合作探究过程中，养成团队合作的品质和严谨认真的科学态度。感受乙醇与生活、社会的密切关系，养成关注与化学有关的社会热点问题的习惯

4、教学重、难点

教学重点：乙醇的结构和乙醇的化学性质（催化氧化反应和置换反应）

教学难点：经历探究乙醇的化学性质的过程，规范实验操作的要领。

二、学生分析：

1、知识储备

初中时学生对生活中常见到的酒有所了解，对乙醇的物理性质、燃烧反应和用途也已初步接触；具备了一定的实验探究能力。

2、认知方式

高中学生的思维由经验型、直观型思维向抽象型、理论型思维转化

3、学习方式

从被动接受式的学习方式向新课程倡导的探究式学习方式的转变。