粉条粉丝加工设备

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红薯粉丝机的机械原理

红薯粉丝机的机械原理红薯粉丝机由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，自动化程度高，操作简单，效率高，安全卫生。

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，低噪音、高效率.机身采用优质钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形。

设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，一人即可生产，自动加料，一次自熟成型。

可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、年糕等产品。

加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

高效节能.煤.电.气三种加热原理，加热方式多样化。

机械加工粉条一机多用，适用性广。

用人少，易操作。

投资小，收益高。

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以上产品直接找重庆友乐乐机械生产厂家，欢迎您来厂参观，满意后再订购设备。

名称：薯类粉丝机｜红薯粉丝机｜免搓免冻粉丝机一.产品介绍1. 粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械，生产工艺简单、易操作，淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可，自动熟化，一次成型，具有多快好省四大优点，是乡镇企业及个体生产经营者、创业者加工粉条、粉丝、粉皮等淀粉制品的专业机械。

2.专家评价：淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了中科院薯类专家杜教授、林博士的高度评价，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，并荣获重大科技成果进步奖，得到了社会各界的肯定，确认在国内同行中居领先水平。

3.工艺技术成熟先进：该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。

不仅能加工薯类淀粉粉丝，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉。

什么机械最适合农村赚钱？

什么机械最适合农村赚钱？现在是发展机械农业，我们在进行农事操作时，机械是必不可少的，这也使得农村有很多机械赚钱的项目，那么什么机械最适合农村赚钱?下面一起来了解下。

1、多功能粉条粉丝机粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景。

粉条机是以淀粉类物质为原料，通过加热成型等方式制粉条的机械设备。

小型家庭用户只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机既可进行三粉加工(粉条、粉丝、粉皮)。

该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点，是农民朋友短平快致富的最好途径。

2、果蔬压榨机果蔬压榨机适用于葡萄、沙棘果、枇杷、芦荟、木薯渣、杨梅、石榴、生姜、菠菜、药材、锯末、茶叶等含纤维较多的水果和蔬菜等的汁液榨取，以实现固液分离。

是中小型果蔬、果酒或化工等生产企业的必备设备之一。

现在农村很多地区都有发展果蔬项目，因此这机械也是很适合赚钱的。

3、土豆去皮机马铃薯去皮机是针对马铃薯去皮的机械设备，目前国外设备已经非常先进，代表的有荷兰，美国，日本。

目前国内设备处于较落后状态。

鉴于国内食品安全形势的考虑，要从根本上解决问题，食品加工工艺首当其冲。

最新的设备不但能给土豆去皮，还能给红薯等去皮处理。

4、万能粉碎机万能粉碎机适用于制药、化工、冶金、食品、建筑等行业。

对坚硬难粉碎的物料进行加工，包括对塑料、铜丝、中草药、橡胶等进行粉碎，也能作为微粉碎机、超微粉碎机加工前道工序的配套设备。

非常适合农村一些小型工厂所需的设备。

5、大蒜分瓣脱皮机大蒜分瓣利用旋转揉搓原理，脱皮采用旋转力学干扒原理结合聚离子复合脱皮材料，配2.2KW的空压机配合脱皮用大蒜脱皮机将大蒜脱皮前还需要人工将大蒜破瓣。

非常麻烦，浪费时间。

因此研究出大蒜分瓣脱皮一体机是必然趋势。

大蒜分瓣脱皮机具有大蒜破瓣.脱皮一体功能，非常适合大蒜加工厂等，我国是大蒜种植大国，因此此机械相比非常热销。

6、自动餐巾纸机餐巾纸机是个统筹的说法，讲白的话一种是皮夹式的那种面巾纸，一种是迷你型的那种面巾纸，一种是我们在肯德基或是其它KFC里面用的那种餐巾纸。

粉条生产设备占地面积

我国红薯种植面积广泛，素来就有农户将红薯加工成淀粉深加工制品的习惯，随着科技的发展，在现代化粉条加工厂中，机械设备早已经取代了手工成为主要的制粉方式，那么投资粉条厂，生产设备占地面积有多大呢？这要根据粉条设备的产量来决定，下面详细了解下其参数信息。

一、设备占地面积
粉条生产线自带冷库、蒸箱、烘干室、切刀，成品可直接包装，无需另建冷库，不需晾晒场地，其占地面积因产量不同而存在差异，在此建议您先选择适宜的红薯粉条机，再盖厂房，以免出现设备占地面积太大放不下，或设备占地面积太小资源浪费的情况。

占地面积参数：
A、7-12吨粉丝粉条生产线：长78米，宽10米，高6.5米
B、4.5-5吨粉丝粉条生产线：长50米，宽8米，高6米
C、3-3.5吨粉丝粉条生产线：长40米，宽8米，高6米
D、2-2.5吨粉丝粉条生产线：长40米，宽6米，高5.5米
二、机械工艺参数
粉条生产机器配置了PLC变频系统，自动化运行，采用封闭式作业空间，不使用添加剂，产量（24小时）从2.5吨到12吨不等，型号齐全，支持定制。

粉条生产设备工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

三、生产厂家
丽星是粉条生产设备、自动水晶粉丝机、大型粉皮设备、碗装粉丝生产线的厂家，关于设备参数、厂房规划、前景分析等技术问题我们都更有经验，在此诚挚的邀请有意投资或了解淀粉深加工设备的朋友来我公司考察参观。

红薯粉丝的生产设备厂房规划及基建要求

红薯、马铃薯等薯类富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，可延伸发展至产业链等优点，近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，关注投资粉条厂的用户也越来越多。

而开办粉条粉丝加工厂是一个能够促进当地经济发展的项目，也能解决周边地区薯类农作物的销路难的问题，那么办一个红薯粉丝加工厂，有哪些基建要求，厂区建在哪里合适？粉条加工厂厂址的选择应该遵循以下原则：服从城镇建设规划及区域建设规划；布局紧凑，节约使用土地资源，能满足建设项目生产建筑和职工生活要求。

下面简单介绍开办个粉条加工厂的基建要求及厂址位置的选择。

1.厂房设计（要求尺寸）A：7-12吨粉丝生产线：长78米，宽10米，高6.5米B：4.5-5吨粉丝生产线：长50米，宽8米，高6米C：3-3.5吨粉丝生产线：长40米，宽8米，高6米D：2-2.5吨粉丝生产线：长40米，宽6米，高5.5米2.红薯粉丝生产设备的厂房不单单指的是生产车间，还包括仓库储存建设、办公区域建设、生活区域建设、水、电、气管道敷设、厂区地面绿化等，这些都是要考虑的因素。

这些基础设施的建设受到厂址的影响，选择一个适宜的厂址，就事半功倍了3.红薯粉丝的生产设备厂房以靠近薯类原料产业区、集中种植区、或者是薯类种植合作社为理想，一来原料新鲜，二来原料收购价格便宜，三来薯类运输储存成本低。

靠近产品销售市场及动力市场，便于加工，打开消费市场，给企业增加收益。

以鲜薯为原料的淀粉厂可靠近公路沿线，原料需要大量的种植，大部分都在农村，需用汽车或小拖拉机运输；以薯干为原料的淀粉厂可以选择在离铁路近的地方，薯干便于贮藏，远距离运输成本火车比汽车低。

4.红薯粉丝生产设备的正常运行，需要稳定的水、电、气，厂址附近应有满足生产需要的水源，在生产粉丝粉条时需要相对比例的纯净水，设备的蒸汽换热系统及日常维护清洁都离不开水，已避免加工途中水源不足而导致的停工。

5.应靠近额定电压的电源，以减少电能损耗，要有充足的电力供应，还要有供电的可靠性，耗电量的不同请商户生产前注意检查电路问题，以免机械在作业途中断电，造成不必要的损失。

粉丝加工生产线成套设备项目介绍

粉丝加工生产线成套设备项目介绍
项目介绍：
粉丝粉条是我国的传统美食，随着食品行业的发展，生产商对食品加工设备的要求也变得越来越高。

就粉丝机械而言，自动化水晶粉丝生产线，已经逐渐代替传统的人力粉条生产方式和半机械化粉丝机，成为现今粉丝加工行业的主要设备。

粉丝加工生产线成套设备是丽星顺应市场发展，自主研发的自动化大型粉丝机，该设备具有外观设备新颖，占地面积小，功能齐全，性能完善，生产效率高，产量大的优势。

主要结构：
有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。

工艺流程：
淀粉打浆—刮板铺浆---蒸箱蒸熟—冷却脱离----常温老化----低温老化---竖切丝---低温烘干—高温烘干—横切丝---成品包装。

备注：此套流水线机械作业过程不需要使用添加剂，产出粉丝条形如一，晶莹剔透，口感爽滑，不糊汤，不断条，市场销量高。

全自动红薯粉条生产线工艺和流程

红薯粉加工设备表达的意思很容易让人误解，一种理解是红薯加工成淀粉的设备；另外一种是加工成品粉条的设备。

很多非从业者都以为就是从输送—干红薯的设备。

下面为您普及下红薯制作粉条的工艺和设备演变。

红薯—干粉条，是需要两套设备完成。

市面上有很多宣扬说是一套流水线，其实严格意义，由于性质不同，还是两套完全不同的设备完成作业。

第一道流程：红薯淀粉加工设备，从鲜红薯—输送—清洗—粉碎—浆渣分离—除砂—分离—脱水—（备注：1根据机械化程度的不同，有低成本沉淀池法和自动化程度高的旋流器法两种；备注2 根据淀粉用途也可以加淀粉烘干设备或者不加）第二道流程：粉条加工设备，传统的提粉打芡，加矾和面，沸水漏条，冷浴晾条的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

根据传统人工制作粉条的工序，加入少许机械化，便有了后来的小型淀粉搅拌机、和芡机、锤瓢漏瓢器、煮锅、人工截断、自然冷冻（或冷库冷冻）、开粉冲洗、自然晾晒；由于受到红薯收获季节的影响、红薯淀粉糖化周期的特性、气候、季节、天气、光照、国家环保政策、食品安全政策、制作环境等各种政策、标准、市场要求，丽星全自动粉条生产线的标准化生产恰恰满足了这样的需求。

红薯粉加工设备价格主要是要先明确需求，比如您是要红薯淀粉设备？还是粉条加工设备？还是要两套设备？是要自动化程度高的还是人工大的？是要淀粉质量有沙尘咯黑还是要精度高品质好的？是要小打小闹开开停停的作坊还是标准化厂房生产做事业的？是要另外建冷库的还是要一体化的？是要野外自然风干晾晒的还是自动烘干的？红薯粉加工设备价格主要是根据工艺、自动化程度、环保政策、食品安全政策、产量、材质等几种因素影响，几个从几万到几十万几百万不等。

丽星全自动粉条生产线、从淀粉入机到成品粉丝粉条出机，为封闭式、自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素，无污染、无排放，充分体现环保、自然、安全、优质、营养的生产理念。

红薯粉条是有600多年的传统美食，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自独特的生产工艺。

土豆马铃薯粉条加工设备价格及工艺流程

制作粉条的工艺，从600年前传承到现在，从最开始的手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的全机械化粉条流水线，已经有了3次大的技术革命。

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。

环保要求、淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

从几万可以到几十万上百万不等；粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。

标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。

1 首先确定自己手里的资源，是从土豆马铃薯开始，还是从淀粉开始；很多人搞不懂这个，不明白从土豆---淀粉---粉条的工艺，其实这是两套不同性质的设备完成的。

2 从土豆—淀粉—粉条的过程，需要两套性质不同的设备组合来完成。

首先是从鲜土豆提取淀粉的工序，根据机械化程度的高低，可以选择沉淀池和旋流法两种工艺，具体的过程为A沉淀池工艺的制作流程：清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒B旋流器工艺流程：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（碟片分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干，整个从鲜土豆入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。

其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序。

丽星小编为您简单叙述下漏瓢式的粉条生产工艺，漏瓢式的粉条生产工艺淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。

这种工艺设备投入成本低，需要注意1 用工人数量多 2 成品气泡多 3 煮熟不彻底4 沸水需要的热源5冷却环节需要工人手一直泡在水中6冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气7 开粉解冻需要大量的水冲，有污水不好过环评8晾晒需要空旷场地大，日照和风沙影响，干燥是否彻底和是否有二次污染。

红薯粉条加工设备清洗的方法都有哪些？

红薯粉条加工设备近年来受到不少客户的青睐，我国种植红薯面积广泛，将红薯加工为淀粉，进而在加工成粉丝粉条让许多商户看到了商机。

许多薯农引进自动化粉丝生产线、大型红薯粉条加工设备。

不仅解决了当地就业难的问题，而且直接扩大了经济效益。

那么在红薯粉条加工设备每次运行完工后不知道大家有没有进行清洗工作，丽星要提醒大家粉条机的清洗工作很重要，千万不要忽视，因为对设备进行适时清洗可以延长设备的使用寿命，所以使用过程中的清洗工作必不可少，下面来看看红薯粉条加工设备清洗的方法都有哪些？
1、手工清洗
优点：效果良好，节省清洗液
缺点：耗费时间，易造成设备表面刮痕。

需注意的是，清洗液浓度不可太高，以免伤害操作员。

2、高压清洗
优点：对红薯粉条加工设备滤网、设备凸缘和钻孔物体清洗效果优良。

缺点：清洗时会产生气雾，可能对人体造成不良影响。

3、泡沫/凝胶清洗
目的：延长洗液与污物接触时间，提升清洗效果。

4、定位外清洗
将待洗之机器、零件浸在洗涤漕中，利用输送泵使洗涤槽中的洗液循环流动，以进行清洗。

5、定位清洗
使用泵输送清洗液，清洗一密闭管路，以便将设备与食物接触面做彻底的净洗；另外，以背压泵或其他方法（如背压阀）以确保溶液与管路表面完全接触。

开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝生产线、自动化粉条加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。

努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。

YX。

几百元的小型致富机器(几百元的小型致富机有哪些)

几百元的小型致富机器(几百元的小型致富机有哪些) 几百元的小型致富机现在人们除了正常工作还会进行二次创业，因此不管是做什么都需要辅助工具，因此就产生了几百元的小型致富机，那么适合农村的小机器有哪些推荐？1、秸秆捡拾打捆机该机器是秸秆捡拾收获设备，能自动完成牧草、水稻、小麦和经揉搓的玉米秸杆的捡拾，打捆和放捆。

这种机器的使用解决了秸秆回收、改善农村焚烧秸杆带来的环境污染及提高秸草的利用质量起到推动作用。

2、小机器松土器松土器具有破碎、翻松功能的可换工作装置。

这种类型的使用范围比较广，适用于硬土、次坚石、风化石的粉碎、分裂，以便于用挖斗进行挖掘及装载作业。

3、人工香油酿造机香油机又称液压榨油机是机械榨油中操作简便、出油率较高、性能比较稳定的小型液压榨油机，是现在替代小磨香油机操作的设备，每次可以榨取1-3公斤，制作时间的过程比较短，满足了很多消费者现榨现卖的消费心理4、自动餐巾纸机一种是皮夹式的面巾纸，在饭店里比较常见，纸巾展开后横着两道纹，竖着一道纹。

一种是迷你型的面巾纸，一种是在肯德基或是其它KFC里面用的餐巾纸。

一般可以印刷不同的花纹图案等，是一种比较赚钱的项目。

5、多功能粉条粉丝机这种制粉条的机械设备只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机就可以进行三粉加工，操作技术简单、易掌握、见效快、利润可观等优点，同时粉丝制品的市场需求很大，消费者众多。

这几种都是比较贴合农村实际应用的机器，同时在购买上的花费资金都是大家所能接受的，因此想要购买的可以到当地的市场寻找够买。

没钱怎么创业，cctv7 致富经，小型致富机械2023年农民朋友应该如何创业呢?今天，就将10个农村千元致富小项目推荐给大家，让您身在农村也可以赚大钱。

1、农户住宅设计业我们知道盖房是农民生活中的头等大事，随着社会经济的发展，农户住宅也向实用、美观、个性化等方面发展，越来越多的富裕农民在建房时更加慎重，以图百年大计，这样就需要有人专门设计、研究新型住宅建设。

什么牌子的米粉机好

什么牌子的米粉机好重庆人对米粉情有独钟，各地还有各地不同的吃法，米粉各具风格，各有特色，形成了别具一格的重庆“米粉文化”。

重庆米粉机可以做桂林米粉，螺蛳粉，老友粉，酸辣粉，生榨米粉，粉利等。

自熟中型米粉机-粉丝机-米线机参数：规格型号DY-150包装：木箱；外观尺寸：1450*1200*1000mm；重量：150KG；整机功率：7.5KW；电源电压：380V；产量：100-150斤每小时。

此外还有其他规格的，DY系列米粉机按产量划归规格产量为80公斤/小时的为DY-80米粉机。

以此类推，可以根据你的所需产量，定做你所要的米粉机。

换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

可谓是超多功能米粉机。

DY系列多功能米粉机,河粉机,米线机,年糕机是我单位（上海多源机械设备有限公司）科研人员，以市场为主导，自主开发研制而成。

重庆米粉机生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

重庆米粉机安全卫生：DY多功能米粉河粉米线年糕机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。

重庆米粉机自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，锣杆推进，自动成熟，自动成型。

重庆米粉机一机多用：DY多功能米粉河粉米线年糕机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。

大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产，它不仅能生产米粉，米线，粉丝，年糕，粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据顾客需要任意调整：真正做到一机多用。

重庆米粉机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛香”。

更多重庆米粉机机型和重庆米粉机价格报价请联系查看重庆市友乐乐机械设备有限公司。

重庆友乐乐机械专业生产各种型号的商用米粉机，公司热门搜索词服务：重庆米粉机、贵州米粉机、云南米粉机、四川米粉机、米线机、重庆米线机、贵州米线机、四川米线机、玉米米线机、粉条机的价格、米粉机价格，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！以下是产品详情介绍机器名称：贵州米粉机/云南米线机一.产品介绍1.国内首创无明矾铺浆式直条切割粉丝粉条生产工艺，让百姓吃上安心的粉丝。

常用3种红薯粉条机、粉丝机设备性能分析比较

常用３种红薯粉条机、粉丝机设备性能分析比较关键词：红薯粉条机粉皮机粉丝机粉条、粉丝是我国的传统食品，加工原料以薯类、豆类等淀粉为主料，南北方居民都有喜食粉类的习惯，因此粉丝、粉条等粉制品有巨大的市场需求，销售前景广阔。

目前小型粉条机、粉丝机加工设备，根据加工原理和操作方法的不同，主要有以下三种型式，分别是：①漏瓢式粉条机（即仿传统手工加工设备），②挤出式粉条机（即自熟式粉条机），③涂布切割式粉条机。

固德威薯业根据自身二十多年的行业经验，对上述设备性能做如下分析：一、漏瓢式粉条机：从工艺上讲漏瓢式粉条机的制粉原理是先成型后成熟，产品外观呈圆条状。

其优点是：1、产品口感劲道爽口，耐煮性强，不混汤，与纯手工加工粉条无二，产品市场需求旺盛；2、加工能力强，每小时可加工粉条200-300公斤；3、设备适用性强，可用于生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，也可用于其他原料的生产，以适应市场需求，最大限度地保护投资者利益。

其不足是：1、生产工艺对操作人员有很强的技术要求，需要有熟练的技术人员，一般人员不易操作；2、在生产过程中须加入明矾等添加剂，不符合食品安全相关规定，因此产品流通渠道会受部分限制，但是满足人们传统饮食习惯的需求，有一定的市场需求空间。

设备投资前景展望：随着人们生活水平的提高以及人们健康饮食意识的提升，此种工艺的产品将逐渐退出市场，投资指数：★★★二、挤出式粉条机：该置双层水箱，产品加工采用水浴原理，粉丝、粉条在成形过程中经沸水煮熟，与手工制粉丝、粉条的原理完全相同。

其优点是：1、没有破坏粉丝的分子结构，很好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

2、高效节能采用自动控温装置，保证粉丝加工时温度的稳定，从而粉丝质量的一致性；3、用人少，易操作。

用该机生产粉丝粉条生产工艺简单，只需将淀粉和水按比例掺兑，不需将淀粉和成面块，体力劳动强度小，经培训指导即可操作；4、湿淀粉即可生产，淀粉无需晾晒，既省人力又避免了碜杂混入，保证了淀粉和粉丝的质量；5、投资小，收益高。

马铃薯粉条设备的常见故障及排除方法简介

马铃薯粉条设备的常见故障及排除方法简介土豆粉条是人们喜爱的一种食品，有些地区也有自己的不同做法。

粉丝粉条中蕴含着丰富的饮食文化，包含着风俗习惯，也是亲朋好友送礼的选择之一。

水晶粉丝的加工制作方法层出不穷，粉丝粉条的需求增加后，随之而来的是马铃薯粉条设备的供应增加。

马铃薯粉条设备是粉丝粉条加工厂的得力助手，粉丝生产线加工流程中有12道工序，从淀粉入机到成品粉丝粉条出机只需要三个小时。

日产在2.5-12吨不等，基本可以满足不同厂家的生产需要。

丽星水晶粉丝设备性能良好，采用铺浆蒸熟切割工艺，成品率高。

设备自带冷库，可以按需调整粉条的长短宽窄粗细，灵活度高。

但毕竟是机械设备，难免会出现一些小问题，及时处理问题就不会影响生产。

如果不能解决，就需要联系厂家帮忙解决。

在粉丝生产线加工的流程中有部分工序是竖切丝和横切丝，如果粉丝机竖切丝工序出现了断条严重的问题就会影响到整体的加工生产，那么遇到这种情况时要怎么解决呢？下面就和开封丽星机械的小编一起来学习一下吧，共同了解相关的设备注意事项。

断条严重的问题排除方法：1、更换淀粉。

2、调整技术配方。

3、更换竖切刀。

粉丝设备竖切刀使用注意事项：1、运转的竖切刀内严禁伸手触摸，不能用如螺丝刀、铣刀、木棒之类的东西伸入。

2、生产时精力要高度集中，严禁疲劳作业。

由于粉丝生产线整机传动部位较多，生产时切忌将头部、手臂等身体其他部位伸入传动件内，竖切操作人员男工不留长发，女工需要把头发盘起，男女人员务必戴上工作帽，避免人为的不安全因素发生。

那如果马铃薯水晶粉丝设备在竖切过程中出现了粉丝粘连要怎么办？排除方法：1、老化风扇开启和冷库温度上下限值太高，开启老化风扇并降低冷库温度值。

2、竖切刀口太松，调整竖切刀两辊间隙（需有专业人员调整）。

3、竖切刀磨损严重，无法再使用，更换刀具。

4、竖切粉皮时两端入刀速度不一。

5、粉皮两边厚薄不一所造成，需要调整粉皮两端厚薄度。

竖切刀维护保养注意事项：1、竖切刀减速机润滑脂每半年需要更换一次。

粉丝粉条小作坊

粉丝粉条小作坊
一、定义及适用范围
以谷类、薯类、豆类或以谷类、薯类、豆类食用淀粉为原料，经清洗、磨碎、分离、和桨、成型等工序加工制成的丝状或条状淀粉制品。

二、基本流程，基本设备
（一）基本生产流程
淀粉预处理和浆（打糊）成型（漏粉）冷却干燥包装
（二）基本生产设备
1.和面机；
2.搅拌机；
3.漏条机；
4.凉粉室；
5.烘房、晾晒场等；
6.包装机。

三、卫生要求
除统一的卫生要求外，生产企业用于粉条干燥的晾晒场地面应用水泥或石板等坚硬材料辅砌，晾晒物不得直接接触地面，防止可能从外界带入灰尘、沙砾、杂草等杂质卫生。

四、添加物质使用要求
所使用的食品添加剂符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定，亚硫酸钠（以SO2计）≤0.03g/kg;亚硫酸氢钠（以SO2计）≤0.03g/kg;以上限量为不论单一或复合添加所造成的在最终产品中以二氧化硫计的量。

严禁使用工业染料、甲醛次硫酸氢钠（俗称吊白块）、硼砂、漂白剂、工业加工改良剂和工业加工助剂等非食品原料加工食品。

五、关键控制环节
1、原料的选用：严禁使用霉变、腐烂或受污染的谷类、薯类、豆类及其淀粉，所使用的淀粉必须是获得食品生产许可证企业生产的产品。

2、添加物质的使用：严禁使用非食品添加剂和超范围超量使用食品添加剂。

全自动粉丝机(生产线)工艺流程和技术参数

全自动粉丝机（生产线）工艺流程和技术参数
固德威薯业专注于薯类深加工设备的制造，所生产的全自动粉丝机以日本和意大利粉丝加工技术为基础，吸取国内外自动化粉丝加工技术与设备优点，精心研制而成，该生产线全自动运行，所生产的精制粉丝品质卓越、晶莹透明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤，在市场深受消费者的喜爱，能够为投资者带不菲的收益。

工艺流程
主要技术参数（以空气能+电磁能为例）
成本及效益分析（以空气能+电磁能为例，直条平铺干燥）
水晶粉丝的直接生产成本，以固德威日产4-5吨粉丝生产线为准核算，按每天生产4吨计算。

固德威（中国）是一家专注于薯类深加工设备研发与制造的科技型企业，公司始建于1991年，拥有各类发明35项，获得省部级科技成果奖6项等。

目前企业下设有：南阳市固德威机械装备有限公司、方城县固德威薯业设备厂、南阳市玉薯坊食品有限公司，方城县汉薯坊农作物种植合作社等4个独立法人单位，统称为“固德威薯业”。

公司专注于薯类淀粉加工成套设备、粉品（粉丝机、粉条机、粉皮机等）加工成套设备以及单机设备的研发、制造与销售，主要经营的产品：淀粉加工设备、粉条机、粉皮机、粉丝机、淀粉烘干机淀粉脱水机等。

尽心为用户提供高效节能的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案，公司致力于把“固德威”打造成中国薯类深加工机械行业专业品牌。

挤出式粉条机的两种粉条成型干燥工艺

挤出式粉条机是一种小型的粉条加工设备，投资不大，2-3人即可生产，每小时产量达到100-150公斤。

一机多能，可生产粉条，宽粉等不同粉品。

适合小型加工厂使用。

挤出式粉条机的工艺比较简单，将水和淀粉按比例掺兑，采用双层水箱，水浴原理，用100度左右的水温煮熟，不破坏粉条的分子结构，还原手工粉条工艺，生产出来的粉品品质优良，耐煮。

粉条成型干燥主要有两种工艺：
第一种是圆形机头，上面均匀分布着小孔，粉条一根根从小孔里挤出，下面用一托板接着，然后拿去晾晒，这种工艺成型的粉条是粘连在一块，需要冷冻并进行晾晒。

此类粉条经过冷冻后，口感柔韧劲道，富有弹性，耐煮性更强。

同时，粉条色泽鲜亮，外形整齐。

第二种是免冻免搓洗工艺，就是配置专用模具，这种模具就是一米左右的无缝钢管，上面有一排出粉孔，随着机械推动的压力，粉条成型后分散不粘连晾在木板上，无需冷冻和搓洗，直接晒干，就可以出成品。

此种粉条口感不如第一种口感好。

但是不用建冷库，制冷成品较低。

挤出式粉条机在所有粉条机类型当中，是最简单也是投资最少的一种，最最合农户和小型粉丝厂使用，至于两种出粉的方式，还需要你根据自己的情况进行
选择。

粉丝粉条切割机工作原理

粉丝粉条切割机工作原理
粉丝粉条切割机工作原理:
1.进料系统: 操作人员将粉丝粉条放入进料槽中，进料槽内设
有传送带或者器械，通过运输带将粉丝粉条传送到切割部分。

2.切割系统: 在进料槽下方设有切割区域，切割系统主要由刀
具和刀具运动装置组成。

切割机通常采用往复运动的方式，由电机驱动刀具上下运动，切割粉丝粉条。

3.调整系统: 切割机通常设有切割粉丝粉条的尺寸调整装置，
通过调整装置可以设定切割机的切割尺寸。

4.收集系统: 切割后的粉丝粉条通过输送带或者其他装置传送
到收集盘或者容器中，以方便后续的包装或销售。

5.控制系统: 切割机通常配备电子控制装置，操作人员可以通
过控制装置控制切割机的开关、切割尺寸等参数。

总结: 粉丝粉条切割机通过进料系统将粉丝粉条送入切割区域，切割系统利用刀具进行切割，调整系统调节切割尺寸，收集系统收集切割后的粉丝粉条，控制系统用于操控切割机的运行。

红薯粉条机设备占地以及厂房布局

红薯粉条机，很多新入行的投资者都认为是，是鲜薯入机到粉条出机的设备。

其实不然那，请注意注意注意（重要的提醒说三遍），鲜薯到干粉条，是由两套不同的生产设备完成。

第一步是先从红薯鲜薯开始到淀粉出来是一套设备，一般我们叫淀粉加工设备；第二步是淀粉到干粉条出机的设备，我们叫粉条加工设备。

至于说红薯粉条机设备占地以及厂房布局，首先要投资者确定好自己从哪部分资源开始。

第一步是鲜红薯提取淀粉，一般包含上料清洗、粉碎破碎、浆渣分离、沉淀（旋流）净化、除砂、脱水、干燥、干淀粉。

这个过程我们叫淀粉提取，把鲜薯加工成淀粉的设备，我们统称为“红薯淀粉生产设备”，这个淀粉提取的过程中，会因为产地土质、产量、自动化程度要求、材质、淀粉成品的色泽、灰质、是否烘干等等原因，有不同的设备组合和搭配，价格也会有很大的差距，家庭小作坊一般我们不作为研究对象，因为几百年前，我们家自己也会提淀粉也会下粉条，基本不用设备不用机器。

一般红薯淀粉加工设备的占地，跟工艺不同，占地面积也不同。

沉淀池工艺需要挖池子，标配池子和精配池数量不同，占地也不同。

另外由于土质，沙土地红薯清洗环节可能需要2遍清洗已经很干净了，但是胶泥地的红薯需要3遍清洗，不同区域可能还有加除石机等等，常规400个平方已经可以用了。

第二步，就是大部分人理解的，从淀粉入机到干粉条出机的过程。

这个过程一般我们根据工艺不同，也会有不同的配置和设备。

随着社会的发展，随着国家食品安全法的颁布、随着环境保护法的颁布，食品行业不断渗透执行，发现原有的漏瓢或者锤瓢式加工粉条的工艺有诸多弊端，比如用人多问题、比如环境脏乱差问题、比如为了保证口感、色泽、添加明矾等化工原料添加剂的问题、比如生产严重受天气气候影响的问题、比如需要晾晒场地的问题、比如晾晒过程造成的食品二次污染的问题、比如开粉需要大量冲水造成废水排放的问题，所谓痛则变，变则通，痛则达。

新型红薯粉条机就是在就能很好的满足这些需求。

新型红薯粉条机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用直条切割铺浆成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，从淀粉入机3小时实现干粉丝粉条成品出机，整个生产过程封闭式、自动化运行，无矾不使用任何添加剂、防腐剂食用色素，真正无矾不添加、不污染、无废水。

丽星红薯粉条生产线

丽星红薯粉条生产线
丽星机械
粉条的历史 • 400多年前粉条就登上了餐桌，成为长盛不衰的重要食材。但是，现代人发现享受这一美食还得承担一定风险。因为按照传统工艺制造粉条必须添加明矾，以使之更加爽滑耐煮。而明矾中含有铝元素，过量摄入会导致记忆力下降。尽管铝含量控制在国标之内的粉条可以放心食用，但很多消费者还是谈“铝”色变。
• 红薯粉条生产线工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化 →低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
• 1.运用国家发明专利技术，工艺先进，性能完善，可操控强 • 2.国内首创涂布式铺浆工艺，无气泡，不断条，成品率高达百分之九十八以上； • 3.自带蒸熟烘干工艺，无需晾晒场地，不受季节气候的影响，可全年生产； • 4.采用封闭式生产车间，作业全程无添加，零排放，绿色环保，干净卫生，符合食品机械卫生安全及环保标准； • 5.从淀粉入机到干红薯粉条出机只需3小时，设备采用直条切割工艺，自动竖切丝横切丝，生产的粉条外观规整，不结块不粘连，条形如一，成品可以直接包装售卖，无需再加工； • 6.作业全程不使用明矾、凝胶、增白剂等添加剂，零排放，零污染，开创绿色粉丝粉条食品生产的新纪元； • 7.一机多能，灵活多变，淀粉原料广泛，粉条重量、长短粗细、宽窄薄厚等规格均可按需调整。
红薯粉条生产线参数
Hale Waihona Puke • 丽星红薯粉条生产线 • 新型无需晾晒式红薯粉条机设备，该机械是根据淀粉的理化特性设计研制的，自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，可实现连续性不间断流水线作业。该设备整个生产过程全封闭、无添加、自动化程度高、零排放、绿色、节能、环保，从淀粉打浆入机到干粉丝出机实现全机械化生产，成品具有条形如一、外观平整、口感爽滑、柔软劲道，不断条、不浑汤、营养丰富等特点。

丽星涂布式全自动粉丝生产线工艺流程和生产参数

涂布式全自动粉丝生产线采用铺浆蒸熟工艺，不添加添加剂，整个流程技术成熟、配置科学、工艺合理。

从淀粉入机到粉条出机仅需3小时，成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节，无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工，适用原料广泛，除了红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋紫薯等薯类淀粉，也适用于大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等果蔬汁液七彩粉丝粉皮。

PLC控制系统简单好学易操作。

适用对象：
1.各类淀粉加工厂配套深加工设备
2.不同层次投资户的致富项目
涂布式全自动粉丝生产线工艺流程：
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

涂布式全自动粉丝生产线参数：
开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造企业，公司始建于1980年，专注于粉丝、粉条、粉皮等加工成套设备以及方便粉丝设备的研发、制造与销售，尽心为用户提供高效节能的淀粉深加工设备以及简单实用的一站式解决方
案，公司致力于把“开封丽星”打造成中国淀粉深加工机械行业品牌。