粉丝加工设备工艺介绍

粉丝加工设备工艺介绍
开封丽星机械
Contents
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工艺流程
工艺解析
第
粉丝加工设备工艺流程
Biblioteka Baidu1章
开封丽星粉丝加工设备是根据淀粉的理化特性设计研制的，自带恒 温、恒湿、低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，可实现连续 性不间断流水线作业。 粉丝加工设备全套工艺包含：淀粉打浆—刮板铺浆---蒸箱蒸熟—冷 却脱离----常温老化----低温老化---竖切丝---低温烘干—高温烘干— 横切丝---成品包装。
5.蒸熟、烘干：该机械自带蒸箱系统，智能控温。自带烘干
系统，无需晾晒场地，成品直接包装。 6.切丝：用户可以根据需求调整切丝成品的长短、粗细。
THANK YOU
L开封丽星编著
河南省通许县城北工业区丽星路一号
第
粉丝加工设备工艺解析
2章
1.选淀粉：好的粉条当然要选好的淀粉，此建议您选择国标 淀粉进行生产加工。
2.淀粉打浆，粉丝加工设备配置自动搅拌系统，只需将水与
淀粉按比例倒入搅拌仓即可。 3.真空抽气，可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡， 而且更卫生。 4.铺浆：此套粉丝生产线摒弃传统漏瓢式挤压制法，采用的 是先进的涂布式铺浆工艺，能够更精准的控制与调节铺浆厚 度。