纳豆的神奇功效
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纳豆的神奇功效
纳豆可以溶血栓,非常适合心脑血管病人服用。科学家还发现,纳豆具有很多神奇功效。
纳豆神奇功效之一:纳豆激酶可以安全高效地溶解血栓,有效预防和改善心脑血管疾病
纳豆激酶能直接分解血栓,具有强大的溶栓作用。每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600FU,在胃肠中不失活。纳豆激酶对血栓的作用时间可长达8小时。纳豆是唯一口服有效的溶栓食品。
纳豆激酶还有抑制血小板凝固的作用,有预防高血压和动脉硬化,降低胆固醇,使血流顺畅的功能。
纳豆最好在晚饭后食用。因为血栓类疾病,如心肌梗塞往往是在夜间或上午发作,而食用纳豆后2—8小时血栓溶解的速率比较高。所以晚上吃纳豆可有效预防此类疾病的发作。
纳豆“预防心脏病”的效果已经得到美国FDA的认可。
纳豆神奇功效之二:丰富的小分子蛋白质可有效抗疲劳、延缓衰老、预防老年痴呆症。
纳豆中富含小分子蛋白质,不仅易于人体吸收,还具有多种生物活性,调整肌体平衡,延缓衰老,保持健康。
纳豆中含有非常丰富的卵磷脂、皂甙、以及不饱和脂肪酸等活性营养素,对于提高生理基础代谢、改善生理机能、预防血管老化、抑制脂肪沉积等方面都非常有帮助。
纳豆神奇功效之三:活性VK2可以强壮骨骼,有效预防和改善骨质疏松。
国际最新研究成果证明:VK2是治疗骨质疏松症不可缺少的要素。因为骨质是由VK2和优质蛋白质形成骨元蛋白后,再与钙结合而生成的。并且,VK2还有防止骨质流失的作用。
现代人们的饮食中,钙含量丰富,缺乏的是VK2这种活性物质。日本曾对6万名骨质疏松患者和骨折患者进行测试,发现他们血液中VK2的含量仅为正常人的一半,日本让骨质疏松患者多吃纳豆,很好的解决了中老年人骨质疏松问题。
纳豆中富含活性VK2,每100克纳豆中含有870微克VK2,是其他食品的数百倍,纳豆是国际上公认的解决骨质疏松的有效的食品。
日本厚生省认定成年男子每天VK2的需要量为体重每1公斤1微克。服用湿纳豆5克后,血中VK2浓度为食用前的10倍。已能满足一天的需求。
纳豆神奇功效之四:纳豆益菌具有强大的胃肠调节作用。
1克湿纳豆中含有10亿个纳豆益菌。纳豆益菌可以有效抑制肠道内的有害菌(如:大肠杆菌),并给有益菌(如:乳酸菌)创造一个良好的生存环境,使肠内菌群恢复并达到健康的动态平衡,增强人体消化机能及抗病能力。从而迅速解决便秘、肠炎、腹泻等问题。
纳豆中的吡啶二羧酸,可以有效杀灭、抑制肠道内的有害菌,尤其是O—157致病菌。1996年夏季,整个日本列岛被连续发生的0—157大肠杆菌痢疾致人死亡的事件所震撼。常吃纳豆的消费群体,不得病或很快康复。经专家研究发现:将纳豆加进0—157大肠杆菌里培养四天之后,病菌全部死亡,所以,纳豆备受医学界关注。有“吃纳豆调整肠胃,预防便秘和下痢”的谚语。
最新研究表明:纳豆中的吡啶二羧酸对胃、十二指肠溃疡的致病菌(幽门螺旋杆菌)具有强抗菌作用。
纳豆神奇功效之五:活性异黄酮,改善女性更年期综合征。
纳豆中含有活性异黄酮,人体吸收率高达90%,是大豆异黄酮的人体吸收率的9倍,功效倍增。活性异黄酮是高效的植物雌激素,可以有效提高更年期妇女的雌性荷尔蒙水平,改善面热、潮红、狂躁、头晕、失眠、意志消沉等更年期症状,无药物性副作用。
活性异黄酮还是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,进一步有预防癌症的效果。
纳豆神奇功效之六:优质活性多肽可以解酒保肝。
纳豆中的粘性多糖蛋白能起到保护胃粘膜的作用,减少酒精的侵害。优质活性多肽可以保肝、护肝,提高人体对酒精的耐受力。
科学试验证明:将酒中的杂醇等致毒性提取物,给一组小白鼠注射后,全部中毒死亡;给另一组小白鼠服用纳豆汁后,再注射等量的致毒性提取物,小白鼠全部存活。说明纳豆中的活性多肽,具有解毒作用,能有效保护肝脏免受酒精及杂醇的损害
纳豆神奇功效之七:粘性多糖蛋白具有很好的减肥、美容效果。
纳豆中的粘性多糖蛋白是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,不被肠道吸收,吸水率非常高,能产生长时间饱腹感,减少人体对脂肪的吸收。
纳豆中富含支持体内脂肪燃烧的VB2,防止脂肪在体内堆积,也可达到减肥功效。
纳豆中丰富的小分子蛋白质、人体必需脂肪酸、均衡的维生素和矿物质,可以及时补充机体的损耗,防止减肥过程中常出现的记忆力减退、骨流失、色斑皱纹增多等营养不良症状,保持健康、活力,营养均衡、健康减肥。