小黄姜的功效与作用
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小黄姜的功效与作用
小黄姜是姜的一种。民间素有用小黄姜做饭的习俗。其实小黄姜同生姜一样具有强大的养生保健功效。比如对于晕车晕船的人,可在人的肚脐上贴一片小黄姜以预防眩晕感。再者食欲不佳者也可通过食用,而提高食欲,此外小黄姜还具有帮助消化,有助于肠道蠕动等作用呢?
增进食欲
1口嚼小黄姜,小黄姜中的姜辣素对口腔有刺激作用,能促进唾液腺分泌唾液,可以促进进食;而小黄姜中的芳香油有刺激嗅觉神经的作用,也有增进食欲的作用。
促消化
2小黄姜性温,食用可以去除胃部寒凉之气,有健胃暖脾的作用,可以增强消化功能,而姜辣素还会刺激胃粘膜等,可以促进消化也分泌,有促消化的作用,同时小黄姜中的纤维可以促进肠道蠕动,有帮助消化的作用。
镇吐
3小黄姜有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。一般出行前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,都有防晕车晕船的作用。
活血
4小黄姜性温,味辛,有一定的刺激性,对血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环,因此食用小黄姜有活血的作用。
杀菌
5小黄姜中含有大量的姜辣素,对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用,还有的挥发性芳香油也有杀菌的作用,并且食用小黄姜还有杀灭消化道和肠道有害菌的作用。
解毒
6小黄姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用小黄姜同制,以减除它们的毒性。
助阳暖身
7小黄姜性温,味辛,有促进血液循环的作用,还能祛除寒气、帮助助阳。有利于男性健康,因此小黄姜具有助阳暖身的作用。