一岁宝宝虾仁粥的做法

一岁宝宝虾仁粥的做法

一岁左右的宝宝已经开始接受一些人类的辅食，所以在这个时候可以多吃一些粥类调节身体，一般宝宝食用的家人中主要还是要和青菜为主搭配，注意虾仁尽量不能做得太老，以免会影响到口感，最好是切碎一些，这样更有助于消化和吸收。

青菜虾仁粥

材料

大米150g

菠菜50g

虾仁50g

葫芦卜10cm

水1500ml

盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量

做法

【准备工作】

1、大米：洗净，浸泡3-4个小时。

2、虾仁：跳出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味。

3、菠菜：洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成0.5cm宽的小块。

4、胡萝卜：去皮，切成0.5cm的丁。

【做法】

1、用凉水把泡好的大米煮开后，加入胡萝卜，小火煮30分钟左右。

2、放入虾仁，中火煮2-3分钟。

3、加入鸡精和菠菜，搅拌均匀，煮1分钟。注意：要不断地搅拌哟!

4、出锅前，滴一点香油即可。

青菜虾仁粥

材料

青菜虾仁

做法

1，水开下入大米(普通米和糯米各一半)

2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味

3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min 后再下入切碎的青菜

4，立即关火，淋麻油。

虾仁鸡胸粥

材料

虾仁1碗,鸡胸骨2个,米1杯半,高丽菜1碗,适量,盐适量,胡椒粉适量,米酒适量

做法

1、鸡胸骨切段，放入加水容器;米洗净放入加水容器，入电锅蒸熟。

2、虾仁加盐、胡椒粉、米酒醃5～10分钟;高丽菜切丝备用。

3、将作法1鸡胸骨汤取出所需份量，加入高丽菜丝、盐、胡椒粉，煮5～10分钟后，加白饭再煮3～5分钟即可。