酒店微笑培训PPT

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的情谊。
The end
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放映结束 感谢各位批评指导!
谢 谢!
让我们共同进步
第一节 微笑——世界货币
• 微笑是面部略带笑容,不出声的笑,是无声的语言。 与人交谈时,面带喜色或嘴角含笑,是比较合宜的一 种表情。
• 微笑是“世界货币”,在大多数情况下,它表示的是 友好、愉悦、欢迎、甜美、满意,也可用来表示赞赏、 请求、领会、乐意、同意,同情,有时也用来表示谢 意、致歉、拒绝、否定。微笑是在各种语境中广泛使 用的表情语言。
孤独寂寞型
兴趣正浓型
非常着迷型
缓和情绪型
感到满意型
消极主义型
悲伤消极型
懊悔不堪型
有挫折感型
感叹多疑型
其他...
• 说起“笑”真是千变万化! • 有的人先天乐观、爱笑,总是把微笑挂在脸上,
这种人很有人缘,纵使他犯了错,你也不忍心 太苛责打他,因为“伸手不打笑脸人”。
• 笑!让你人见人爱,无往不利; • 笑!让你舒筋活血,延年益寿! • 爱笑的女人最美丽! • 笑来钱!开口搞笑财源广进。 • 请笑纳!和生古今尽在一笑。
今天你微笑了吗
Smiling Face 微笑
好斗型
乐而忘忧型
焦虑型
道歉辩解型
羞怯型
傲慢自大型
无聊型
失望型
谨慎型
冷血型
好奇型
自信型
情绪不安型
坚定不移型
泄气沮丧型
猜疑不定型
好胜易斗型
愤怒暴燥型
惊堪不已型
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头脑发热型
受到惊讶型
有犯罪感型
狂热幻想型
令人恐惧型
受到伤害型
妒嫉猜忌型
歇斯底里型
莫不关心型
• 微笑是善意的标志,友好的使者,成功的桥梁。它可 以以柔克刚、以静制动、沟通感情,融洽气氛、缓解 矛盾、消融“坚冰”。微笑是服务人员做好工作的前 提,它也是酒店兴旺发达的一种营销艺术。酒店服务 员对客人笑脸相迎,笑脸服务,笑脸相送,必然会带 来顾客盈门,生意兴隆。
第二节 微笑:送给客人的一缕阳光
• 欢送顾客:真诚的微笑就是向客人传 递“欢迎再次光临的信息”使客人留 连忘返,记忆犹新。
• 表示抱歉:真诚的微笑使客人能迅速 谅解你的失误,并愿意与你合作。
• 欢送顾客:真诚的微笑就是向客人传 递“欢迎再次光临的信息”使客人留 连忘返,记忆犹新。
• 不得直言时:真诚的微笑可以缓解气氛, 使客人易于接受。与客人有矛盾责任在客 服务员谅解的微笑是宽容,大度的表现。
• “世界上最美丽 的脸就是真诚的 笑脸,最难看的 脸是冷脸”。
不同的微笑代表不同的含义
• 欢迎微笑:就是像客人传递出“欢迎 您光临”的信息,真诚的微笑使客人 感到你的热情是由衷的和令人信服的。
• 提供服务时的微笑:向客人传递“我 是友善的,我是值得您信任的,我一 定努力为您服务”的信息。
• 表示抱歉:真诚的微笑使客人能迅速 谅解你的失误,并愿意与你合作。
• 客人脾气暴躁,无理取闹,服务员冷静的 微笑成了融洽气氛的灵丹妙药。
• 总之,微笑是艺术也是技能。因此,我们 要善于发挥微笑的各种作用。
十个微笑的理由
• 微笑比紧锁双眉要好看。 • 令别人心情愉悦。 • 令自己的日子过行更有滋味。 • 有助于结交新朋友。 • 表示友善。
• 留给别人良好的印象。 • 送给别人微笑,别人也自然报以微笑。 • 令你看起来更有自信和魅力。 • 令别人减少忧虑。 • 一个微笑可能随时帮你展开一段终身
第三节 微笑:与客人联系情感的桥梁
• 夏威夷旅游业非常成功,是建立了一种与众不同的 形象风格,即“夏威夷的微笑”。一位澳大利亚商 人说:“阳光、海滩、我们也有。但夏威夷的笑脸 无与伦比,上哪儿去找。”从公共关系心理学观点 看,整体形象是通过个体形象来体现的,富有特色 的个体形象因素,将给人们造成难以磨灭的心理影 响。对于酒店服务工作而言,富有特色的个体形象 因素就是——微笑。
• 当然,我们所讲的微笑,是发自内心的诚 挚的、善良的笑容,而绝不仅为讨客人欢 心的媚笑、假笑、皮笑肉不笑。
• 今天你微笑了吗?——让我们把真诚的微 笑献给客人,把周道的服务提供给客人。
WHY CUSTOMERS QUIT? 客人为什么会离开?
Die 死亡
Move away 搬家
1% 3% 5% 9%
Other friendships 其他友情关系 Competitive Reasons 竞争伙伴
14%
Product Dissatisfaction
68%
对酒店不满意
Quit because of attitude indifference toward
customer by some “employee”” 因为有些员工对客人的冷漠态度
大方 宽厚
欢迎 友善
和蔼
亲切
帮助 愉悦
谦逊 诚恳
• 微笑是个很奇妙的东西,它能产生魔力般 的效应:给顾客留下宽厚、谦和、亲切、 和蔼、自信、友善、诚信等美好的印象, 表现出对顾客的理解、关心和爱。于是, 我们与顾客之间的生疏变为亲密,隔阂变 为融洽,不满变为顺心,恼怒化为开心。 可以说微笑是我们应该具备的一项不可或 缺的技能。
中国古代有名话叫做:“面无笑颜不开店”, 在服务行业里“笑”成为了企业决胜的一件 “法宝”。 请大家试想一下,如果一家酒店只有一 流的硬件设施而没有一流的服务员的微 笑。情况将会怎样?
答案显而易见:
酒店如果缺少服务员美好的微笑,就好 比一座漂亮的花园却失春天的阳光,一 道美味的佳肴却没有放盐。
自 信
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