商品学期末

2010学年第一学期《商品知识

商品知识》期末卷（适用10

专卖1、2班）

班级 _______

姓名_________

一、单项选择题（每小题2分，共50分）

1、商品学研究的中心内容是（ ）

A、商品的原材料

B、商品的包装

C、商品质量

D、商品的

养护

2、下列属于商品的是（ ）

A、空气

B、阳光

C、报废的劳动产品

D、超市的零

食

3、哪个属于商品的核心部分？（ ）

A、冰箱的外观

B、冰箱冷冻功能

C、免费安装调试

D、

送货服务

4、将茶叶分类为红茶、绿茶、黑茶是按照商品的（ ）分类

A、商品的用途

B、原材料

C、生产加工方法

D、主要成分

5、EAN—8没有哪段代码（ ）

A、前缀码

B、商品代码

C、校验码

D、企业代码

6、对食品质量最基本的要求是（ ）

A、有营养价值

B、有良好的色、香、味、形

C、卫生、无毒无害、无污染

D、主要热量

7、哪些不属于强制性标准？（ ）

A、药品标准

B、食品卫生标准

C、安全运输标准

D、衣服裁剪标准

8、不适宜感官检验的质量指标是( )

A、气味

B、弹性

C、成分

D、色泽

9、供需、需货双方一旦发生质量纠纷，购销合同( )

A、不能作为质量仲裁、检验的依据

B、可以作为质量仲裁、检验的依据

C、唯一的质量仲裁、检验的依据

D、在符合《经济合同法》的前提下可以作为质量仲裁的建议的法律依

据

10、与其他运输包装形式比较，集合包装的最大优点是（ ）。

A、提高装卸效率

B、保护商品

C、减少损耗

D、可重复使用

11、以下防潮功能好的包装物是( )

A、纸袋

B、麻袋

C、塑料袋

D、草袋

12、商品监督检验属于（ ）

A、第一方检验

B、第二方检验

C、第三方检验

D、全数

检验

13、我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴（ ）。

A、CCIB标志

B、CCC标志

C、长城标志

D、方

圆标志

14、电冰箱的星级符号属于（ ）。

A、销售包装的一般标志

B、商品的质量标志

C、产品的性能指示标志

D、产品的原材料和成分标志

15、冷酸灵牙膏属于（ ）哪种类型牙膏

A、防龋齿药物牙膏

B、消炎止血药物牙膏

C、脱敏药物牙膏

D、普通牙膏

16、夏天到海滨浴场或者是热带地区游泳应该使用防晒霜（ ）。

A、SPF5

B、SPF25以上

C、SPF10

D、SPF15

17、古龙水的香精浓度在（ ）。

A、15%——30%

B、10%——15%

C、5%——10%

D、2%

——5%

18、（ ）适用于批量较大的商品检验

A、简单随机抽样法

B、分层随机抽样法

C、系统随机抽样法

19、下列属于危险货物包装标志的是（ ）

A、

B、

C、

D、

20、云南普洱属于（ ）。

A、红茶

B、乌龙茶

C、绿茶

D、黑茶

21、缺乏维生素A会导致（ ）。

A、佝偻病

B、夜盲症

C、坏血病

D、脚气病

22、属于单糖的是（ ）

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、乳糖

23、西湖龙井茶产于（ ）

A、安徽

B、浙江

C、广东

D、福建

24、检验乐器的音质，应用的检验方法（ ）。

A、嗅觉检验

B、触觉检验

C、听觉检验

D、视觉检验

25、我国对工业品产品质量水平划分为（ ）等级

A、3

B、4

C、6

D、7

二、判断正误（15分，每题1分）

（ ）1、感官检验法简便易行，不受检验场所的限制。

（ ）2、采用限定计分法对棉花进行评级时，分数越高，棉花的质量越好，等级越高。

（ ）3、采集的野果用于自己食用是商品。

（ ）4、包装的基本作用就是美化商品。

（ ）5、军事机密技术标准属于公开标准。

（ ）6、检测子弹射程是破损性检验。

（ ）7、分层随机抽样法适用于批量较小的商品检验。

（ ）8、食品商品上印有“QS”标志，表明该产品符合国家食品质量标准。

（ ）9、进口商品进入中国境内外包装可以不进行中文标注。

（ ）10、20型洗涤剂适合洗涤棉麻纸品，属于低档洗涤剂。

（ ）11、乳液比较适合夏季或者油性皮肤使用，面霜适合干燥季节和中干性皮肤使用。

（ ）12、化妆品标签上可以使用“特效”、“奇效”等夸张用语。（ ）13、对食品要进行全数检验。

（ ）14、胆固醇过高会引发动脉硬化、冠心病以及高血压等疾病。

（ ）15、散装与裸装的区别在于：散装一般指液体状、颗粒状或粉状的商品装载的包装方式；裸装则是自然成体的商品，不必包裹的包装方式。

三、简单题：（15分）

1、什么是商标？（5分）

2、商品整体概念分别是哪三个层次，具体意味着的含义（5分）

3、牙膏的作用有哪些？（5分）

四、论述题：（共20分）

1、如果你要去商场购买化妆品，应从哪些方面考虑选购产品，并应该