如何计算预测出租率解读

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酒店occ计算方式

酒店occ计算方式

酒店occ计算方式全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:酒店的运营效率和经济效益的评估是酒店管理者们始终关注的重要问题之一。

而对于酒店的房间出租率来说,是一个十分重要的指标。

房间出租率是指酒店在经营一定时期内实际出租的客房数量与可供出租客房总数之比,反映了酒店客房的利用率。

在酒店经营管理中,通过计算房间出租率来评估酒店的经营状况,并制定相应的经营策略。

而对于酒店房间出租率的计算方式,就是通过OCC的方式来进行计算的。

OCC是Occupancy的缩写,即出租率。

OCC是指酒店在一定时间内实际出租客房数量与可供出租客房总数之比,其计算公式为:出租率= 已出租房间数÷ 可供出租房间数× 100%在进行OCC计算时,需要明确已出租房间数和可供出租房间数的具体含义。

已出租房间数就是指在一定时间段内实际被入住的房间数量,包括当天入住的房间和前一天未结帐的续住房间。

而可供出租房间数则是指酒店在某一时间段内所有可供出租的客房总数,包括空房、已预订但尚未住宿的房间和已保留但尚未预订的房间。

通过对OCC的计算,酒店管理者可以了解酒店在某一时间段内的客房利用率和入住率,从而进行合理安排和调整客房资源,提高酒店的经营效益。

OCC也是酒店设置房价、促销策略、客房清理和维护等方面的重要参考指标。

在实际运用中,酒店管理者通常会通过酒店管理系统或电子表格等工具来记录和计算房间出租率,并根据具体情况进行分析和调整。

还可以通过比较不同时间段或不同房型的出租率来了解酒店经营的强弱势和优劣势,为未来经营计划和战略调整提供参考依据。

酒店房间出租率的OCC计算方式对于酒店经营管理具有重要意义。

通过合理计算和分析,酒店管理者可以更好地了解和把握酒店的经营状况,优化资源配置,提升酒店的经营效率和经济效益。

建议酒店管理者们在日常经营管理中加强对OCC的监测和计算,以实现酒店经营的长期稳定和可持续发展。

第二篇示例:酒店的经营管理中,occ(Occupancy Rate,入住率)是一个非常重要的数据指标,它反映了酒店的房间利用率以及酒店经营状况。

酒店收益管理

酒店收益管理

酒店收益管理第一节收益管理概述一、收益管理的定义“收益管理是在微观的层面预测实时顾客需求的科学和艺术,它使价格尽可能的最大化和使客房尽可能多地出租……是在恰当的时间,把恰当的产品,用恰当的价格,通过恰当的渠道,卖给恰当的顾客。

”收益管理是艺术还是科学?这一点留待诸位去思考.收益管理也叫收入管理、实时管理.但不管如何称呼,其目的就是通过调整出租率或房价的方法来提高收入。

众所周知,在房价一定的情况下,出租率越高收入也就越高,反之亦然;同样道理,在出租率一定的情况下,房价越高,收入也就越高。

但房价太高可能销售不出去,房价太低可能不赚钱,甚至亏本。

而收益管理就是要让我们把恰当的产品,以恰当的价格,在恰当的时期,卖给恰当的顾客。

二、收益管理的来源“收益管理”一词最早由美国航空公司的泰勒先生在一次研讨会上提出来,当时他是这样表述收益管理的:“决定接受多少预订”.这句话的意思就是接受多少预订才能避免可能的“NOSHOW”。

今天我们把这种方法叫做超预订。

历史上第一个采用收益管理的公司是美国航空公司(American Airlines)和三角洲航空公司,那是在1985年.因此,美国航空公司的汤姆·库克和三角洲航空公司的罗伯特·克劳斯被称为“公司收益管理”之父.由于美国政府在当时取消了对航空业的管制,于是竞争开始了。

为了迎接挑战,美航率先在航空业推行了收益管理,并大获成功。

从1989年至1991年的三年时间里,营业收入增加了114亿美金,净利润增加了8. 92亿美金.与此同时,拒绝与时俱进的人民航空(People)和泛美航空(PanAm)则先后倒闭。

那年起,航空业兴起了一场革命,新的收益管理的方法和T具不断涌现。

收益管理的成功甚至吸引了美国可口可乐公司,它根据季节的变化来调节价格,即根据气温来调节价格,价格随气温的上升而上升。

同样的故事在中国重演。

据《中国经营报》报道,2005年1月31日,民航总局副局长李军说:“中国民航全行业2004年全年运送旅客1.2亿人次,比2003年增长了38%。

平均出租率计算公式

平均出租率计算公式

平均出租率计算公式
客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米)客房出租价格=客房成本/(1-毛利率)
客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100%=计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100%。

床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数。

床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次旅游饭店房价的计算。

平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数。

酒店收益管理

酒店收益管理

酒店收益管理——如何有效预测客房出租率第一章收益管理第一节收益管理及概念酒店的收益管理对客房预测具有很大的意义。

收益管理又称收入管理,英文Revenue 第一章收益管理第二节酒店收益管理的解说一、酒店收益的特殊性酒店的一个最主要的特征:酒店在短期内或在某一个时期内无法调整自己的产品,以客房的供给量为例,因淡旺季等原因所引起的客房供给量的高低都会影响到酒店的收益。

u 客房需求量<客房供给量:待售客房的价值消失u 客房需求量>客房供给量:无法满足顾客需求,潜在的收益消失平衡供给和需求之间的矛盾一直是酒店业研究的重要课题,因此,准确估计需求和合理分配资源的迫切引发了收益管理的出现。

二、收益管理的重要性1、对于管理的价值只有了解了收益目标,才能根据收益目标采取措施来提高管理的水平和服务的水准。

2、对于企业的效益应用收益管理的企业,在没有重大支出的情况下,收益增加了3%-7%,利润增加了50%-l00%。

收益管理是个大概念,酒店的收益管理包括需求预测、超量预订、客房分配和定价等内容;需求预测对酒店收益管理来说尤其重要。

【举例说明】客房部安排员工做清洁工作、餐饮部为客人提供早餐时都会按照客房出租率,假如客房出租率的预测为70% ,而实际可到达率为90% ,这种情况下,将会有部分房间无人打扫,也会有部分客人没地方吃早餐或者服务的人员不够。

因此,在日常运营中,每天都应该对第二天及以后的时间进行预测,从而可以合理地安排工作计划,最大化酒店的收益,提高酒店的服务水平。

第二章客房出租率的预测第一节什么是预测有关酒店的预测内容很多,本课程主要讲解客房出租率的预测,收入及平均房价的预测在后面的预测表中将有简单的介绍。

一、预测(forecast)二、预测统计分析的原理通过对过去和现在的数据资料进行分析,揭示出历史数据背后的必然规律性,明确未来的发展趋势。

这也就意味着做好一个预测,必须掌握某些因素的规律。

而掌握规律所需要的时间因酒店的不同而不同,有些酒店可能需要3—5个月,有些酒店可能需要把去年的数字联系起来,才能做好一个预测。

房屋出租率曲线模型-概述说明以及解释

房屋出租率曲线模型-概述说明以及解释

房屋出租率曲线模型-概述说明以及解释1.引言文章1.1 概述部分的内容可以如下编写:概述房屋出租率曲线模型是研究房屋市场供需关系的一种重要工具。

随着城市化进程的不断加快,房屋出租市场的规模和复杂程度呈现上升趋势。

在这种背景下,了解房屋出租率曲线模型及其研究对于房屋租赁市场的规划、管理和决策制定具有重要意义。

概述部分将对本文的内容进行简要介绍。

首先,我们将探讨房屋出租率曲线模型的概念,包括其基本定义、特点和应用范围。

其次,我们将分析影响房屋出租率的各种因素,如经济因素、政策因素、市场供求关系等。

最后,我们将介绍构建房屋出租率曲线模型的方法,包括数据收集、模型建立和参数估计等步骤。

本文旨在通过对房屋出租率曲线模型的研究,揭示房屋租赁市场的运行规律,为政府、开发商和投资者提供科学的决策支持。

同时,本文还将探讨房屋出租率曲线模型的应用前景,展望未来该模型在房屋出租市场中的重要作用。

在正文部分,我们将详细阐述房屋出租率曲线模型的概念、影响因素和构建方法,以及对房屋出租市场的启示和应用前景的展望。

通过对该主题的深入研究,我们希望能够为房屋租赁市场的发展和管理提供有益的参考和建议。

接下来,我们将开始探讨房屋出租率曲线模型的概念。

1.2 文章结构本文主要包括以下几个部分:第一部分是引言,通过概述文章的主题和目的,为读者提供一个整体的认识。

第二部分是正文,主要围绕房屋出租率曲线模型展开讨论。

首先,我们将介绍房屋出租率曲线模型的概念,通过定义和解释,使读者对该模型有一个清晰的理解。

接着,我们将探讨影响房屋出租率的因素,包括市场供需关系、政策调控、经济环境等方面的影响因素。

最后,我们将介绍构建房屋出租率曲线模型的方法,包括数据收集、变量选择、模型建立和评估等步骤。

通过这些内容的讨论,读者可以对房屋出租率曲线模型的研究有一个全面的了解。

第三部分是结论,通过总结房屋出租率曲线模型的研究成果,对该模型的应用前景进行展望,以及对房屋出租市场的启示进行探讨。

收入管理(Revenue Management)最后两公式解读

收入管理(Revenue Management)最后两公式解读

收入管理(Revenue Management)最后两公式解读收入管理的9大公式在前两期已为大家解读7个,本期为大家解读最后两个公式。

公式8:等同的出租率当管理层想知道其他什么样的房价和出租率组合能带来相等的净收人时,就可以使用等同出租率公式。

等同的出租率公式与同样产出出租率公式非常相似,只是通过体现毛利和盈利空间考虑了边际成本。

每间住客房成本(又称为边际成本),是饭店售出那间房产生的成本(例如,像清洁用品、一次性消耗品一类客房部开支);如果房间没有售出,就不会产生这种成本(与固定成本相反,无论房间是否售出,都产生固定成本)。

盈利空间是房价减去提供那间房的边际成本以后所留下的部分。

要计算等同的出租率,使用下面任何一个公式(它们是同一公式相等的表达式)皆可:让我们回到相同产出率统计中讨论的例子。

现在,假设A饭店当前的出租率为70%,平均房价为520元,正在考虑把平均房价提高到650元的策略。

再假设供应一间客房的边际成本为15元。

A饭店必须达到什么样的出租率才能得到与目前相同的净客房收入呢?从相同产出的讨论,我们可以想起A饭店需要55.7%的出租率产生相同的产出率统计,即相等的毛收入。

然而,A饭店不需要有相等的毛收入去获得相同的净收入,因为出售较少的房间(以较高的价格)以后,它的相关营业成本也少了。

饭店的预订部经理需要掌握折扣坐标的样本,如下图:在收入管理分析中,对非客房收入的考虑也可能成为关键的因素。

一些饭店为了反映整体包价的吸引力,给团队优惠的打折房价,以达到吸引餐饮客源的目的。

通过对减少房费净收入而提高出租率的降低房价的探讨,我们的讨论已深达非房费收入的损益分析。

损益分析还可以用来检查房价提高带来的影响。

考虑一下下面的情况。

房价上升的时候,出租率一般都会降低(除非需求非常缺乏弹性)。

涨价会大幅度减少客房销售量,尽管日平均房价会高些,但净客房总收入实际上会下降。

因为住房率下滑,非客房收入也容易随之下滑。

旅馆行业的房间利用率分析

旅馆行业的房间利用率分析

旅馆行业的房间利用率分析在旅馆行业,房间利用率是酒店经营的重要指标之一。

它不仅体现了酒店的经营效率,还直接关系到酒店的盈利能力。

因此,对于旅馆行业来说,合理提高房间利用率是至关重要的。

本文将对旅馆行业的房间利用率进行分析,并提出相应的解决方案。

一、房间利用率的定义和计算方式房间利用率是指酒店客房的实际出租率,通常以百分比形式表示。

它的计算公式如下:房间利用率 = 实际出租的客房数 / 酒店总客房数 × 100%其中,实际出租的客房数是指某一时间段内实际被客人租用的客房数量,酒店总客房数是指酒店所有可供出租的客房数量。

二、房间利用率的影响因素1. 季节性因素:旅游旺季或特定节日期间,房间利用率通常会提高,因为这些时段酒店的客源较多。

2. 经济环境:经济繁荣时期,人们的旅游需求相对较高,房间利用率也会相应提高。

3. 酒店位置:位于繁华地段的酒店通常更容易吸引客人,从而提高房间利用率。

4. 酒店设施和服务:一流的设施和优质的服务能够吸引更多客人入住,提高房间利用率。

5. 宣传和营销:有效的宣传和营销活动能够增加酒店知名度,吸引更多客人入住。

三、提高房间利用率的策略1. 优化价格策略:根据季节性需求和市场情况,制定合理的房价,例如在旺季适当提高价格,以及提供合适的优惠活动来吸引顾客。

2. 改进房间管理:及时维修和保养客房设施,确保客房的舒适度和品质,从而留住客人,并增加他们的再次入住率。

3. 提高服务质量:培训员工,提升他们的服务水平,使客人获得更好的入住体验,增加口碑和客源。

4. 多渠道销售:通过在线旅游平台、合作伙伴等多种渠道,扩大酒店的曝光度,吸引更多客人入住。

5. 客户关系管理:建立和维护客户数据库,针对不同的客户群体制定个性化的营销策略,提高客户忠诚度和再次入住率。

四、房间利用率分析的意义和方法房间利用率分析不仅可以帮助酒店了解当前经营状况,还可以为酒店的经营决策提供依据。

以下是一些常用的房间利用率分析方法:1. 比较分析:对比不同时间段或不同酒店的房间利用率,找出差异和趋势变化,并分析造成差异的原因。

酒店布草使用年限和报损率计算方法

酒店布草使用年限和报损率计算方法

酒店布草使用年限和报损率计算方法酒店经营需要严格控制成本,因此需要合理使用和保养易耗品,保证其使用寿命处于合理的时间段内。

那么,如何评估该易耗品的合理使用周期呢?每个酒店都应该采取科学合理的统计方法。

某饭店有客房320间,客房布草配备数为3套,被套洗涤次数为280次,枕套洗涤次数为230次,毛巾类洗涤次数为250次。

预测客房年出租率为70% 试计算该饭店床单年度消耗定额。

{1} 每张被套实际年洗涤次数360天÷3套×70%出租率≡84次{2} 被套实际洗涤年限被套洗涤次数280次÷84次=3.3年{3} 新被套到使用3年,每年报损率都有所不同,下面例个每年报损表以作参考。

布草使用年限,每个酒店有所不同,但出发点都希望延长布草使用年限,下面谈谈个人看法。

{1} 布草的材质,色牢度,断裂强度和断裂伸长率,耐磨性和缩水性,最后还有耐热性,都是采购布草注意的问题。

{2}人为因素,洗涤不当。

洗前没有按照布品及衣物的颜色,品质,和污垢程度合理分配洗涤。

{3}洗衣机内壁带刺或局部不光滑,在洗涤时可能出现划破破损现象。

主要特征抽紗断纱现象。

{4}洗涤时间过长,造成布草纤维磨损。

洗涤剂投放过量容易残留不易过水,造成布草发灰发硬。

{5}氯漂并不是温度越高越好,一般在65度到70度为最佳,过高温度降低漂白效果,增加布草腐蚀,使布草发黄,发脆,时间一长产生破洞。

{6}布草的保管和储存环境一定干燥通风,防止霉菌生长。

长期不用布草每年最少一次送回洗衣房烘干,时间在霉雨季节。

{7}洗衣房协调好各部门布草管理工作,防止布草二次污染和人为损坏。

另外,酒店布草的洗涤过程是其最容易受损的过程。

选择合适的洗涤产品,是避免布草受损的重要因素。

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显示入住状态的房间:付费房间、自用房、免费房;其中:自用房是提供给酒店高级管理人员使用的房间;免费房是酒店招待用房,这两种房都不产生收入【一般情况】出租客房总数:指的是付费房间数,而不是显示入住状态的房间数;【个别酒店】①有些酒店把自用房、免费房两种房型不计入出租房数;②有一种出租房型是酒店会拿出一层楼来作办公用房,出租给一些公司作办公室用,一般会一个月结算一次,但是有些酒店不把这部分收入算到酒店客房收入里,而有些酒店又会把这部分收入平均到每天作为每天的客房收入。

【例3-1】酒店总房数为350间,出租客房数为280间,求该酒店的出租率。

出租率=280/350*100%=80%第三章关键数据的分析第三节平均房价及其计算方式酒店出租率高只能说明酒店的名气比较好或者是酒店提供的价格可能比较低,并不意味着酒店的收入会很高。

酒店收入的高低还要看另一个指标——平均房价。

在一些国际酒店集团平均房价会出现三种情况——ATR、ARR、AHR。

这三者的区别是:⏹ATR: 客房收入(不包括固定收入)/出租客房数(不包括固定客房数和自用房及免费房)⏹ARR: 客房收入(包括固定收入)/出租客房数(包括固定客房数但不包括自用房数和免费房数)⏹AHR: 客房收入(包括固定收入)/出租客房数(包括固定客房数和自用房数及免费房数)下面具体的数据可以看出三种方式计算平均房价的差异:【例3-2】根据以下数据求该酒店的平均房价——ATR、ARR、AHR。

⏹客房收入162,000RMB⏹其中固定收入(办公室收入)12,000RMB⏹出租客房数300⏹固定客房数20⏹自用房 5⏹免费房 3ATR: (162,000-12,000)/(300-20-5-3)=551.47RMBARR: 162,000/(300-5-3)=554.79RMBAHR: 162,000/(300+5+3)=525.97RMB假设该酒店无固定收入,那其客房收入为150,000则ATR: 150,000/(280-5-3)=551.47ARR: 150,000/(280-5-3)=551.47AHR: 150,000/(280+5+3)=520.83第四节平均每间房收益一、平均每间房收益在酒店运营中,酒店管理者经常忽视一个很重要的概念——Revpar即平均每间房收益。

平均每间房收益和平均房价的区别:【例3-3】根据以下数据求该酒店的平均房价及平均每间房收益。

⏹客房总收入:150,000RMB⏹总房数:350间⏹付费出租房数:280间⏹出租率:80%ARR=150,000/280=535.71RMBRevpar=150,000/350=428.57RMB=80% x 535.7=428.57RMB二、酒店出租率、平均房价、平均每间房收益三者之间的关系【3-4】如果我们把Revpar放在同一个水平,比较一下四家酒店有什么区别A、B酒店客房总数都为200间,C、D都为350间,要得到相同的每间房收益。

A酒店必须达到84%的出租率,如果其平均房价是450元;B酒店的出租率很低,但其价格很高;C酒店客房总数比较多,但是其要达到380元的Revpar,必须达到79%的出租率和480元的平均房价;D酒店出租率降低,平均房价升高。

【结论】三者之间有什么关系呢?A、B、C、D四家酒店在每间房收益都相同的情况下,出租率高则房价相对较低,反之,出租率低则房价会相对较高。

这就说明:酒店不一定要把出租率拉得很高,而是应该放在如何提高价格上面。

出租率很高、价格很低对酒店的破坏及人员等各方面成本都非常高。

提高RevPAR的直观效果是酒店收入的增加,这也是酒店业主方和经营者追求利润的基础。

如果经营者能将RevPAR的效用发挥的恰如其分,把RevPAR作为重要的经营指标和投资回报指标去考核,酒店的收益一定能够稳步提升。

用一句话来概括就是:酒店的RevPAR提高,酒店的收益、利润都会随之增加。

至于如何知道未来的一天或一星期或一个月的经营状况,那就要通过各种各样的数据进行分析,提高预测的准确性,让酒店在能够在控制的范围内进行运营,从而减少一些不必要的损失。

第四章酒店细分客源市场第一节酒店细分客源市场和预订通常,酒店都会对其客源市场进行分类,以期找出目标市场进行针对性销售,而且每个分市场的客人到酒店的方式也不尽相同。

1.门市价散客Rack Rate门市价散客与酒店没有签署协议,一般客人付的价格都比较高,一般都会付门市价格或前台价格,但这些客人很少提前预定,对价格的敏感度不高,而且他们对某一家酒店没有特别的偏好,无规律性。

这类散客是酒店特别要关注的重点,一般酒店尤其是商务酒店这类散客一般能达到其收入的5%-10%,如果酒店忽视了门市价散客,那么酒店的收益会降到很低。

2. 商务散客Cooperate商务散客是酒店最重要的客源市场之一,他们与酒店签有协议,可以拿到较低的价格,商务散客订房意识较强,但也有不订房直接到前台开房的。

3. 特价散客Package特价散客是酒店在特殊时期(如酒店淡季、节假日)推出的系列特价,一般情况下价格较低,容易被客人接受,但这部分客人订房意识较弱,一般会直接到前台询问入住。

4. 旅行社、旅游公司散客Wholesale旅行社、旅游公司散客是通过旅行社、旅游公司定房的散客,这样做的好处是没有任何后顾之忧。

5.长住客Long Stay长住客在酒店的定义是至少住满14天,任何一个酒店从总经理到底下的员工对长住客的关注程度要超过其他任何一个客源市场的客人,因为这部分收入非常稳定。

6.会议团队MICE(Meeting, Incentive,Convention, Exhibition) 会议团队有四种,Meeting、Incentive、Convention、Exhibition,有些酒店会将Incentive单独列出来而将其他三种分为一类。

7.旅游团队Tour Group旅游团队——基本上5间房以上都可以作为旅游团队,旅行团队的特点是必须通过旅行社去预定,所有的行程都要通过旅行社,并要把所有的费用都交给旅行社。

【小结】了解客源市场的目的是为了找出酒店的目标市场,以便进行针对性定价。

同时,了解了客源市场也更加有利于酒店的订房预测。

通过对上述客源的分别介绍,我们有以下几点需要注意:◆商务酒店:散客非常多,可以适当减少旅游团队、会议团队。

这是因为旅游团队、会议团队支付的价格比较低。

特别关注的一点:有些酒店接旅游团队或会议团队是因为酒店的需求不足或者在淡季或者该时间段房间销售不出去,所以接一些旅游团队或会议团队来充出租率,最后可以提高酒店的收益。

◆度假酒店:一般离市区很远,就要接一些团队,因为商务客人去度假酒店的可能性比较小,多接旅游团队及会议团队,以提高酒店设施的使用率。

酒店和酒店的不一样,酒店的性质不一样,所以酒店接待的客人的市场分类也不一样。

第四章酒店细分客源市场第二节某酒店细分客源市场说明一、客源市场的类型一个五星级酒店的市场分类:【散客市场细分】1. 门市价散客Rack门市价散客的出租率不是很高,但是收入很高,一间房可能卖到团体的两间房的价格。

2. 公司协议价散客Volume Corporate这是我们刚才讲到的商务散客。

3. 其他公司散客Corporate Others其他公司的散客是这个客人还是在某一个公司工作,虽然他并没有与酒店签定合同,但销售人员、经理、总监、总经理觉得这个客人可能很有潜力就给予其商务散客的价格。

但是这些没有和酒店签定协议,只能将其归为其他公司散客。

销售人员最关心的就是其他公司散客,获取相关资料后便可试着与其商议鉴定协议。

4. 包价/推广Package/Promotion包价/推广,这些都是短期行为,就是在一些节假日或者是酒店淡季推广的价格。

5. 旅行社/批发商散客Wholesale有些酒店尤其是些国际酒店有自己的定房中心,即在有些酒店通过旅行社或批发商或定房中心定来的散客,这部分客源量是相当大的,也就是说这可以作为我们酒店或某些酒店的目标市场去攻。

现在很多酒店的销售部都有专门做旅行社的员工即销售经理,专门负责旅行社和定房中心;甚至于有些酒店给单独的团体也增设这么一个职位——团体客户协调经理,目的就是要经常性地去攻这些旅行社和定房中心,让其把更多的客户带到酒店来。

6. 其他散客Individual Others其他散客即不属于以上市场类别的散客。

这是因为有些酒店在客户的开发上还不是很完全,因而把这些归入其他散客。

然后再从这些散客中进行归类、分析,有目的性的将其拉回为自己的顾客。

以上六种市场分类加之长住客为该酒店的散客分类。

【团体市场细分】1. 协议公司会议团体Corporate Meetings这个公司是与酒店签有协议的,并将会议的价格标注在合同上。

有多少人来开会就按协议公司的价格给客户。

2. 协会团体Conventions/Associations协会团体是指一些社会协会的团体,团体获得的价格毕竟比较低而且这些团体在入住酒店之前一般都要签定一个合同。

另外就是奖励团体(Incentives)、旅游团体(Tours)和其他团体(Group Others)。

其他团体的概念就是不属于以上团体的都放在其他团体里。

这些团体虽然说酒店可能给予其很低的价格,但是酒店有自己的考虑,目的就是在以后的往来当中可以让这些团体把很多客人都拉到酒店来。

二、细分客源市场与预测的联系酒店对客源进行细分,对酒店客房出租率的预测具有很重要的意义。

每一种类型的顾客,都有其特有的消费习惯,也有着很多潜在的规律,掌握这些规律,酒店可以进一步对出租率进行控制,来提高酒店的收益。

每一个客源市场的客人定房都有很多的变数:①门市价散客可能定房也可能不定房;②商务散客可能定了房又临时将它取消掉;③会议团体、旅游团体等各种各样的团体,包括旅行社定的散客定房对酒店来讲比较好控制,因为他们基本上把钱已经付给相应的旅行社了,而且酒店在接这一部分团体的时候是和旅行社签有合同的。

信誉不好的旅行团体要先付款,信誉好的可以月结或隔一段时间付款。

正因为客源市场的不确定,客人因天气,行程,竞争对手的推广的诸多原因,虽然有部分客人提前预定,但还是因各种各样的原因而取消预定,或酒店在很早的时候就已经把酒店的房订完了,有很多付高价的客人住不进来,造成酒店房间收入的损失。

因此,准确的预测可以让酒店管理层提前考虑控制其房间,在出租率很高的时候可以留出一部分房间卖高价,提高酒店收益。

第五章与预测相关的因素预测必须提前30到60天,一般情况下在日常运营当中,酒店采用滚动式预测的方法,即30天滚动预测。

预测要先关注以下9种因素1. 当日预定房数 Same day pick up/Daily rooms pick up当日预订是客人预定的一种普遍现象,尤其在商务酒店,当地客人或在当地办事的客人因为各种原因而订房,一般在酒店出租房数可以占10%左右甚至20%。

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