零售终端店铺运营管理

1）新品上市一周后 2）产品销售上升期、平缓期以及下降期 3）周末、节假日 4）店店之间的货品调剂
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4、店铺库存管理
有正确无误的出入货记录，库存才有正确的反映。 有效的库存管理就在于出数与入数的有效管理。 1）存货帐以及盘点制度的建立、完善与严格管理，做 到账物相符（数量、明细）； 2）保持在销货品恰当的库存数量； 3）库房货架排列合理化； 4）库房货品排列有序化； 5）保持货品新鲜，先进先出。
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2、店铺服务的关键细节 专业销售技巧的应用
1）介绍产品 2）处理顾客的异议 3）店铺售后服务
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1)如何进行产品介绍
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FABE推销法： 将产品特征转化为顾客利益 F:Feature(特点) A:Advantage(优点) B:Benefit(利益、好处) E:Evidence(证据)
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如何制定促销计划
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店铺服务管理
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三、店铺服务管理
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服务的挑战在于它是一项与人打交道的工作， 它需要店铺人员具备许多相应的素质和条件， 请你描绘出你心目中一名优秀的店铺导购人员 的形象
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⑴一切的库存，始源头来自订货：
①判断畅滞销款；主推款、陈列款、经典延续款；
②参考相关数据：往年数据、往季数据、下季度趋势预判；
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⑵、货品销售信息反馈：
①顾客反馈信息收集：为产品开发提供参考； ②货品质量管控；
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3)店铺售后服务——完美服务的延续
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3、秘密顾客的使用： 巧妙地使用秘密顾客，检查你的店铺服务的完美度
何谓秘密顾客？ 秘密顾客是为了衡量顾客服务、商品质量、店面管理、商品陈 列而去访问某一个特定的店铺的“特殊”顾客。
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渠道
渠道成本不断提高，对店铺的精细化管理要求更 高；
电子商务等多渠道竞争，使传统渠道的压力更大， 必须提升店铺日常运营水平；
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内部压力
店铺数量多、全国分布广，给统一管理带来难度； 基层员工流动大、服务意识较低，且没有相应的职 业培训是零售行业的通病；
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2)处理顾客的异议
什么是异议： 异议是一种顾客想要得到更多信息的委婉请 求。导购人员如能很好地消除顾客疑虑，就会促 其下定购买决心。
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问题：
当顾客说我们的产品贵，怎么办？ 当顾客要求打折，怎么办？
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秘密顾客的工作内容
秘密顾客的执行时机
实施目的
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“每当我们有进步时，竞争者同样也会进步，而每 当我们表现好时，顾客的期望也会跟着提高；所以 不管我们有多好，我们都必须要更好。”
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⒀、货品“动起来”：
①库存管理；
②区域横调；
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2、店铺货品的质量监控
售前：
售中：
售后：
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3、店铺小物流——店面补货
完善的补货管理可以减少货品销售流失的机会及提 高补货质量，令货品的出入得以平衡，同时做到卖场和 库房有限的空间的有效利用。
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目录
运营管理的重要性
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店铺货品管理
店铺销售管理
店铺服务管理
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为什么要提高店铺的运营管理？
渠道
竞争者
内部
压力
店铺运营 管理水平 的提升
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竞争者
同行业零售商，越来越重视店铺的运营管理水平； 品牌层面的竞争正逐渐下沉到店铺运营层面；
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店铺货品管理
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赢得好的销售业绩的基础条件；
一盘适销对路，色、码齐备的货品
店铺管理中的基础和基本内容；
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1、如何做好店铺的货品组合
——如何为你的店铺订货
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店铺销售管理
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二、店铺销售管理
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1、如何召开销售目标下达会议
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2、如何策划行之有效的店铺促销方案
什么是促销？
促销就是在短期内，利用商品以外的刺激物，刺激商品 销售的一种活动。
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1、优秀的店铺服务模型
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1)礼仪——仪态
一个人在他的行为过程当中的姿态和风度。 走势 站势 手势 目光 表情
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2)服务用语——谈吐
3)职业形象——着装、仪容
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成功者具有：
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——相信自己，你一定可以做到最好。
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