南非特产ROOIBOS如意博士茶
路易波士茶:有朋自南非来
路易波士茶：有朋自南非来长夜之饮;视觉中国(图);东方IC(图)【摘要】近几年,一个来自海外的名字悄然现身了中国竞争激烈的茶叶市场。
从默默无闻到名声大噪,迄今为止,已很少有茶类的爱好者不知\"路易波士茶\"的大名。
\"路易\"与\"波士\"听起来高贵浪漫,像是来自法国的田野庄园,其独一无二的产地却在南非。
有时它也被译作\"路易博士茶\",仿佛让人看到橡木办公桌上升起的袅袅蒸汽,其名的本意却与\"博士\"无关。
路易波士茶的茶汤颜色金红剔透,犹如红茶,但它产自一种特殊的灌木,而非茶树。
【期刊名称】《财富生活》【年(卷),期】2019(000)005【总页数】6页(P60-65)【关键词】茶叶市场;南非;办公桌;博士;产地【作者】长夜之饮;视觉中国(图);东方IC(图)【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】F326.12近几年，一个来自海外的名字悄然现身了中国竞争激烈的茶叶市场。
从默默无闻到名声大噪，迄今为止，已很少有茶类的爱好者不知“路易波士茶”的大名。
“路易”与“波士”听起来高贵浪漫，像是来自法国的田野庄园，其独一无二的产地却在南非。
有时它也被译作“路易博士茶”，仿佛让人看到橡木办公桌上升起的袅袅蒸汽，其名的本意却与“博士”无关。
路易波士茶的茶汤颜色金红剔透，犹如红茶，但它产自一种特殊的灌木，而非茶树。
似茶非茶，魅力长盛，加之特殊的保健价值—这一次，便让我们揭开路易波士茶的神秘面纱，重新认识该种“南非国宝级饮品”的传说与真相。
此茶非“茶”早在植物学家发现路易波士茶的商业价值之前，南非当地早已有路易波士茶的传说。
野生的路易波士茶仅产自南非西开普敦（West Cape）地区的瑟达堡（Cederberg）一带，生于干燥的荒岭之上，是一种扫帚状、长有针叶的豆科抗酸植物。
其名“路易波士（Rooibos）”在南非当地语言中为红色灌木（red bush）之意。
跨国贸易中茶叶专有词汇英语翻译研究
“ ｃ０ｗｓｌｉｐ”；也有 许 多翻译 来 自于音 译 ，如乌 龙茶 就翻 译 为“ｏｏｌｏｎｇ ｔｅａ”、
“功夫茶 ”翻译为“ｃｏｎｇｏｕ ｔｅａ”、“屯溪 茶 ”翻译 为“ｔｗａｎｋａｙ ｔｅａ”、“祁 门茶 ”
翻译 为“ｋｅｅｍｕｎ ｔｅａ”。
在 国际贸 易中，若想与顾客 深入合 作，必定要 在茶桌上 进行更 深入
１ 跨国贸易中茶叶的种类
跨 国贸易中，英语作为世界通用语 言，是联合国的工作语 言之 一，也 是事实上 的国际交流语吉 。茶 叶拥有 自己的茶文化 ，在 国际 贸易用语中 也有其专业 的术语。跨 国贸易中要想很好的与客户达成交 易，必须对茶 叶 的专业词汇有一 定的了解 。
茶 叶有 绿茶 （ｇｒｅｅｎ ｔｅａ）、红茶 （ｂｌａｃｋ ｔｅａ）、黑茶 （ｄａｒｋ ｔｅａ）、乌龙茶 （ｏｏ— ｌｏｎｇｔｅａ）、黄茶 （ｙｅｌｌｏｗｔｅａ３、白茶 （Ｗｂｉｔｅｔｅａ）、药茶 （ｈｅｒｂｔｅａ）、花茶 （ｓｃｅｎｔｅｄ ｔｅａ）等。下面将 重点对此进 行分析 研究。
如今，在英国的餐饮场所或者 公共娱乐场所等 ，部有 后 荼供应，不 过仅 仅作为简化了的按点。在英 国的火车上 ，还专 门备有茶篮 ，里面会放 茶饼 （ｓｃｏｎｅ）、面包 （ｂｕｎｓ ｏｒｔｅａ ｂｒｅａｄｓ）、饼干 （ｃｏｏｋｉｅｓ）、红糖、牛奶 （ｍｉｌｋ）、 柠檬 、腌菜 （ｐｉｃｋｌｅｓ）及土 司 （ｐｏａｃｈｅｄ ｅｇｇｓ ｏｎ ｔｏａｓｔ）等 小食，供旅 客饮午后 茶用 。而专 门的午后茶 ，则是较为上流 、比较讲究的 种生活方式 。因此 和 英 国 人 品 茶 时 ，最 好 加 一句 “ｗｏｕｌｄ ｖｏｎ ｌｉｋｅ ｓｏｍｅ ｔｅａ ａｎｄ ｐａｓｔｒｉｅｓ？”，喝 茶搭配一些美味的茶点会让交谈变得更和谐，交易 自然会 更加顺畅。
Freshpak Rooibos Tea
Freshpak Rooibos Tea南非第一博士茶Freshpak这个牌子的包装标有"NO 1 ROOIBOS TEA＂真正是原装进口。
1. 博士茶能调节血压，控制血糖，降低胆固醇，预防糖尿病，软化血管防止动脉硬化，有效提高患者的生活质量，是理想的“保健茶”。
2. 博士茶对过敏性鼻炎、气喘、过敏性湿疹及皮肤瘙痒等具有预防和治疗效果。
3. 博士茶可帮助老年人改善皮肤敏感；头痛、失眠、神经紧张、忧虑和思想压力等；而且它富含SOD，能有效祛除身体内过剩的活性氧及过氧化脂质，能维持人体健康并延缓衰老。
所以博士茶又叫“长寿茶”。
4. 博士茶对预防治疗孕妇、婴儿过敏，厌食、恶心、呕吐，对成人失眠、痔疮、便秘、肩疼等有神奇的功效。
博士茶是“神奇茶”。
5. 对去除雀斑、黑斑、老年斑、湿疹、青春痘、暗疮、急性皮炎等保健养颜美容有特殊功效，所以博士茶也叫“美容茶”。
Freshpak Rooibos Tea grows in the clean mountain air on the slopes of the Cederberg in the Western Cape.博士茶生长在空气干净的南非西开普敦塞德堡山脉的斜坡。
The bushes, once harvested, are dried by the African sun to create a tea distinguished by its rich auburn colour, its warm aromatic fragrance and strength of flavor. Rooibos is naturally caffeine free and contains polyphenols, a beneficial antioxidant. Turn over a newleaf and make freshpak Rooibos Tea part of your daily lifestyle.在灌木丛中收获、由非洲阳光晒干。
南非购物指南2130
南非购物指南1.路依保斯茶南非路依保斯茶，又称博士茶，与黄金、钻石并称南非三宝。
是目前最时尚的草本植物饮品，行销五十多个国家和地区，在德国、美国等更是人尽皆知。
它不是传统意义上的茶，而是一种豆科植物，这种茶树的种植条件极为苛刻，必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带，而且要酸性土壤，年降水量需保持在 380-650mm，因此它只生长于南非的西开普敦克兰威廉市的周围方圆三百公里内的地区。
南非红茶具有美容养颜，调压降脂软化血管，改善睡眠的作用。
它所含有的抗氧化成分有助于延缓衰老，增强系统免疫能力。
在德国被称为“不老茶”，在日本被称为“抗过敏茶”、“解酒茶”，在美国被称为“神茶”，口感柔滑、香气四溢，是风靡当今世界的保健饮品。
2.鸵鸟蛋鸵鸟是南非的特产，以往南非政府为了保护这种为他们创造财富的巨鸟，不但限制活鸵鸟出口，也限制鸵鸟蛋出口，旅客携带的鸵鸟蛋，必须是蛋内真空的“工艺品”，目的是防止鸵鸟在外地大量繁殖而影响南非鸵鸟王国的地位，虽然今天很多国家（如中国）已经可以培育鸵鸟，且数量也不少，但南非至今仍未改变有关政策，所以各位为免麻烦，最好只购买“无料”鸵鸟蛋，而一支光身的鸵鸟蛋售价约20兰特，绘上各式图画的，则最贵可达数百兰特。
3.木雕等工艺品说不定在你去南非之前，已经有人跟你预订了一系列必须带回来的礼物，包括木雕、非洲鼓、彩石、鸵鸟蛋、Rooibos茶等。
不用急，在许多跳蚤市场甚至高档商场，都可以解决这个手信清单。
位于开普敦的绿市广场(Greenmarket Square)堪称传奇之地。
视野所及都是手工制作的服装、鞋子、珠宝等。
这里聚集了全国最出色的家庭手工艺人的作品。
还有打扮怪异的表演者在广场上表演节目。
在高级的购物中心，除了世界顶级品牌以外，也可以买到本地制造的工艺品。
开普敦的滨水区购物中心就有超过400家商铺。
伊丽莎白港海滨地区的主要购物中心包括Greenacres、大桥以及沃门公园（Walmer Park），还有木板路赌场（Boardwalk Casino）和娱乐天地等最热闹的夜生活场所。
祁门红茶_红茶的功效与作用
• 导读： 英文中的红茶的正确单词应是 ''Black tea''。 • 1689年，英国更在中国的福建省厦门市设 置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶 比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文 化，均与上述历史事件有关。因为在厦门 所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵 茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国， 取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧 茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。
• 不少研究指出，红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 专家意见 中医师陈丽雯指出，在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的 人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，身体会比较舒服， 但不建议喝冰红茶。 注意事项 西方人喝热红茶，通常加入砂糖或牛 奶一起饮用，但中国传统饮茶文化，喝热红茶时则喝茶不加糖，现代 的红茶冷饮则常搭配柠檬片，并加不少砂糖或果糖。需要控制热量与 糖分摄取者者最好喝无糖红茶。 虽然红茶咖啡因含量比咖啡低，但对 咖啡因较敏感、容易失眠，情绪比较容易亢奋的人，还是要尽量避免 饮用红茶或是含红茶的奶茶等含咖啡因的饮料，并保持安静幽暗的睡 眠环境，对改善睡眠帮助。 红茶的磷、钾含量较高。一般人人一天正 常饮食所摄取的磷量约900~1200（mg）毫克，但对于患有肾病的朋 友来说，900毫克已是极限值，医师建议，罹患肾脏慢性病患者应少 喝奶茶、红茶等饮品。 • 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经 中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增 强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循 环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳 酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效 果。
南非波士红茶 2
波士茶红茶风行欧美亚在世界各国倡导有机健康生活方式的时代，ROOIBOS正是属于这种天然、完整植物性食源的有机产品，所以广受全球各界欢迎，许多世界知名人士纷纷推荐以该茶取代其他饮料。
其主要出口对象为德国、荷兰、英国、美国、日本等二十余国，其中德国市场即占40%的出口量。
在德国被称为降血脂茶，在美国被称为抗过敏茶，在日本被称为神奇的解酒茶、不老茶。
ROOIBOS适宜人群从不饮茶及咖啡者/失眠及睡眠质量差/血压、血脂高/糖尿病患者/腹绞痛/胃溃疡、口腔溃疡/过敏性鼻炎/神经衰弱，精神压力大导致的头痛、偏头痛、全身酸痛/酒精过敏，酒后不良反应者/牙龈炎、牙周出血/气喘、支气管炎/风湿性关节炎/孕妇孕期失眠、湿疹/青春痘、便秘/脚气*从不饮茶及咖啡者*失眠及睡眠质量差*神经衰弱，精神压力大导致的头痛、偏头痛、全身酸痛*酒精过敏，酒后不良反应者*高血脂、高血压、糖尿病患者*腹绞痛、胃溃疡、口腔溃疡*过敏性鼻炎、牙龈炎、牙周出血*气喘、支气管炎、风湿性关节炎*妇女孕期失眠、呕吐*青春痘、湿疹、便秘、脚气ROOIBOS营养成分及作用ROOIBOS从种植到加工生产全过程都保证了它的天然性、完整性，没有任何添加剂、防腐剂和着色剂，获得国际权威CEOCERT、HACCP等认证，对人体有益无害。
ROOIBOS不含咖啡因，尤其对孕期妇女等特殊人群，ROOIBOS是他们的上佳选择，可以缓解一些不适症状，如恶心、呕吐、心悸、失眠等。
对有失眠的人来说，晚上喝的越浓，睡的越香。
ROOIBOS不含卡路里，所以对需要控制饮食的人来说，可以放心随意饮用。
ROOIBOS不含草酸，因此，患有肾结石的人可以放心食用。
ROOIBOS低含量的丹宁酸有助于人体对铁及蛋白质的充分吸收，并且低含量的丹宁酸不会造成胃酸过多从而消除胃病、便秘等消化系统的疾病。
ROOIBOS九种不同类型黄酮——含量40.00ppm/100g，具有抑制神经紧张和因化学物质所引起的染色体突变的作用：可以有效降低血压、降胆固醇和软化血管。
南非特产ROOIBOS如意博士功能介绍
糖尿病患者体内的 SOD 被偏高的血糖醣化，使 SOD 失去了作用，导致体 内活性氧等氧化自由基增多，并造成严重的并发症。所以，在服用降血糖药物的 同时，饮用富含 SOD（或 SOD 的博士茶，既可控制血糖，又可防止不必要的 并发症，提高患者生活品质。
南非小屋---如意博士茶---淘宝直销总店
中国如意博士有机保健茶集团公司
淘宝：南非小屋
10、 常做剧烈运动； 11、 常焦虑不安、累积压力，而不善于释放压力； 12、 年龄超过 40 岁； 以上情况均会增高人体内活性氧及自由基的浓度，严重威胁人体健康，导致 各种疾病发生。以天然的抗氧化物来有效的防止活性氧的异常增加及清除过氧化 脂质是现代人维持健康的重要秘诀。 ◆活性氧有那些害处？ 医学研究报告指出：现代成人有 90%的疾病与自由基、活性氧和过氧化脂 质有关。 1、 活性氧及自由基不但会使细胞膜受到伤害，也会破坏细胞组织，使人 体老化加速或产生病变。 2、 活性氧会造成脂肪氧化而变成过氧化脂质，使其沉积于血管壁使动脉 粥状硬化，导致血管组织受阻塞或破裂，从而导致许多血管疾病，如：脑溢血、 脑中风、动脉硬化等。 3、 活性氧会氧化皮肤，加速黑色素的产生，从而产生雀斑、黑斑、老人 斑、皱纹等。 4、 活性氧会氧化皮肤结构的胶原蛋白和弹性蛋白，使其发生交联变性皱 纹和缺乏弹性。所以，活性氧是美容的头号敌人。 ◆活性氧过多会造成那些疾病？ 1、 血液循环疾病：心肌梗塞、中风、高血压、肩硬、50 肩疼、惧冷、动 脉硬化等。 2、 成人疾病：癌症、肾脏病、肝炎、糖尿病、牙周炎、风湿等。 3、 过敏性疾病：过敏性鼻炎、气喘、枯草热。
南非的特色食物
南非的特色食物南非，全称“南非共和国”（The Republic of South Africa），地处南半球，位于非洲大陆的最南端，有“彩虹之国”的美誉。
“彩虹之国”这个概念最早是由大主教德斯蒙德·图图（Desmond Tutu）提出，用来描述后种族隔离时代的南非。
种族隔离结束后，南非涵盖了各种种族、肤色，因而从“黑白分明”变成如彩虹般色彩缤纷的国家。
也正是在不同种族、不同口味的碰撞之下，南非孕育了独具特色的南非美食，既有本地风味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。
今天，我们将介绍最具特色的南非美食，希望能帮助你对南非有更深入的了解，也为有意愿前往南非旅行的朋友提供一份“南非美食指南”。
1. Chakalaka是一种非常简单和容易制作的南非美食，是由约翰内斯堡小镇居民发明。
橙色的胡萝卜丝，红绿两种辣椒，紫色的洋葱、红色的西红柿，几种食材色彩明媚，让这道菜看起来十分美味。
制作这道菜只需两个步骤：第一步，在平底锅中加热油，中火，再加入洋葱和甜椒搅拌，边煮边搅拌，直到洋葱变软，呈半透明，约用时5分钟；第二步，加入胡萝卜、西红柿、青椒、水、肉块、咖喱粉、辣椒粉、盐和胡椒粉，煮至充分混合并变稠，约用时15至20分钟。
这道菜味道辛辣，常搭配面包、流食、炖菜或咖喱食用，是当地人烧烤必备佳肴。
Chakalaka2. Biltong其实就是腌制辣肉干，人们制作Biltong，最初是为了保存肉类，后来腌制肉干渐渐变成了南非的美味小吃之一，备受当地人喜爱。
Biltong的原材料包括牛肉、鸵鸟肉，甚至还有野生动物肉，有的制成肉棒，有的则保留了手撕肉片的形式。
如果你本身就喜欢吃肉干，或者爱喝红酒，一定要尝一尝红酒伴侣Biltong，它将带给全新的美食体验！Biltong3. Potjiekos是一道炖菜，最早可追溯至16世纪，是南非最出名的美食之一。
主要食材为肉类和蔬菜，肉类主要是牛肉、羊肉、海鲜、珠鸡，蔬菜则主要是山药、南瓜、茄子和南瓜等适合当地种植的作物。
亚历山大新
静系列
静系列效果:身心灵结合、排除身体疼痛及压力、培养内在气质 和风韵。感悟静水禅冥的心境界。 Ta Yoga – therapy 一些经过筛选的瑜珈动作和体姿, 帮助你将身体的元素, 得到平 衡, 预防常见疾病和痛苦- TA疗法 肩颈脊柱问题 - TA疗法之消化道 - TA疗法之失眠 Body Balance 综合东方瑜伽及西方芭蕾动作,通过对肢体、呼吸和意识的控制, 使全身包括肌肉、骨骼、循环系统、呼吸系统、神经系统和内 分泌系统均参与锻炼,从而达到自然的平衡状态 BODYBLANCE 既可作为其他类型健身活动的补充内容,也是一种极佳的恢复课 程.在这种舒缓伸展的健身中,学员伴随着加入音乐、香熏、物 理体疗的运动,进入忘我境界,从而调和身体、心智和情感. Pilates 最早出现在德国，距今已有二百多年的历史了。这项运动在注 重身体肌肉和机能的训练的基础上，充分吸收了印度瑜珈和中 国太极的精华，强调用意，以意导动，身心统一，并且每个姿 势都要和呼吸协调。此运动不仅对减肥、改善身体姿态有神奇 的效果，在治疗浮肿、腰背疼痛、便秘、疲劳以及下肢静脉曲 张等疾病上，也颇见成效。让我们的老师带领您调动那些可能 平时不常调动过的肌肉，加强您的协调性。 Tai-cai 是中华民族的宝贵财富，它不仅仅是一种古老的健身与技击并 重的拳术，它里面还包含了深刻的中国古典哲学在里面。学练 它你会越来越觉出它的神妙，它的好处得用你一生的时间去体 会。 。
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南非博士茶的研究进展
然而，南非布隆方丹 自由州大学的化学系指出发酵路易 波士茶 的干燥水提取物中含有 ５ ０ ％的复合单宁类物质 ， 未发酵博士茶 的甲醇提取物中含有 １ ４ ％的单宁酸 。酶处
理法 可 以提高 博 士茶 功效成 分 的提取 得率 嘲 。 南 非博 士茶 的 黄酮类 化 合物 单体 是 独特 的 ，它含 有 阿 司 巴汀 ，这是一种碳碳 键链接 的二氢查 尔酮苷及 环状二 氢查尔酮 ， 迄今 为止 ，只在博 士茶 中发现过阿司 巴汀［ １ ｌ ， １ 日 。 而 且 ，博士 茶 多酚 组 分不 受 现有 产 区差 异 的影 Ｕ ￣ Ｊ ［ １ ３ ］ 。南
南非博士茶 中不含咖啡 因，含有司 巴丁生物碱［ ４ ． ５ 】 。
它是一 种低丹 宁饮品 嘲 。叶子单宁 酸含量为 ３ ． ２ ％～４ ． ４ ％［ ７ １ 。
含咖啡因 ， 对 于咖啡因敏感人群及婴幼儿人群 ，均可饮
用该 茶 叶 。诸 多 实验 证实 路 易波 士茶 具有 抗 氧化 、镇 静 作 用 、抗 过 敏 ，助 消化 ，抗病 毒 ，抗 发炎 及抗 衰 老 的显 著 功效 团 ，对路 易波 士 茶在 食 品领 域 的进 一 步研 发 和 应
Ｚ Ｈ ＡＮ Ｇ Ｌ ｉ ， Ｌ Ｉ Ｂ ａ ｏ — ｌ ｅ ｉ ， ＧＵ Ｏ Ａ ｉ — ｘ ｉ ｕ ， Ｏ Ｕ Ｋ ａ ｉ ， Ｌ Ｉ Ｙａ ｎ － ｊ ｕ ｎ ， Ｉ Ｖ Ｉ Ａ Ｈ ａ ｉ — ｉ ａ ｎ ， Ｇ Ｅ ＮＧ Ｙａ ｎ － ｙ ａ ｈ ， Ｃ ＨＥ ＮＧ Ｇ ｕ ａ ｎ — ｚ ｈ ｅ ，
Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ： ｒ ｏ ｏ ｉ ｂ ｏ ｓ ｔ ｅ ａ ；ｃ ａ ｆｅ ｉ ｎ ｅ — ｌ ｆ ｅ ｅ；ｅ ｆ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｎ ｅ ｓ ｓ
路易波士茶：有朋自南非来
路易波士茶：有朋自南非来作者：长夜之饮来源：《财富生活》2019年第05期近几年，一个来自海外的名字悄然现身了中国竞争激烈的茶叶市场。
从默默无闻到名声大噪，迄今为止，已很少有茶类的爱好者不知“路易波士茶”的大名。
“路易”与“波士”听起来高贵浪漫，像是来自法国的田野庄园，其独一无二的产地却在南非。
有时它也被译作“路易博士茶”，仿佛让人看到橡木办公桌上升起的袅袅蒸汽，其名的本意却与“博士”无关。
路易波士茶的茶汤颜色金红剔透，犹如红茶，但它产自一种特殊的灌木，而非茶树。
似茶非茶，魅力长盛，加之特殊的保健价值这一次，便让我们揭开路易波士茶的神秘面纱，重新认识该种“南非国宝级饮品”的传说与真相。
此茶非“茶”早在植物学家发现路易波士茶的商业价值之前，南非当地早已有路易波士茶的传说。
野生的路易波士茶仅产自南非西开普敦（West Cape）地区的瑟达堡（Cederberg）一带，生于干燥的荒岭之上，是一种扫帚状、长有針叶的豆科抗酸植物。
其名“路易波士（Rooibos）”在南非当地语言中为红色灌木（red bush）之意。
在中国，部分商家将其商品名译为“路易博士茶”，实际仅是音译取巧，并无实际关联。
在路易波士茶高度商品化的今天，亦有南非人将其称为与黄金、钻石并列的“南非三宝”之一。
这种名为“路易波士”的植物之所以能被冠以“茶”名，很大程度上与中外对“茶”之一物的定义有关。
在中国被称为“茶”的，基本特指一种来自山茶科、山茶族、茶属的植物，生物学双名法称为“Camellia Sinensis”。
然而，在国外，尤其在西方的英语语境中，“茶（tea）”之一词基本可以指向任何取自植物叶片、茎干，经过风干、冲泡，提炼制成，抑或带有植物风味的饮料。
境外传入的花草茶（herbaltea）便是此例。
就算是中文语境中“茶”制成的饮料，在国外也往往会被混饮，如英国著名的早餐红茶（English Breakfast Tea）便是由阿萨姆红茶、锡兰红茶等多种茶叶混合而成。
南非红叶茶——Rooibos
南非红叶茶——Rooibos朋友从海外给带了一些袋泡茶，其中有一款叫作African Rooibos。
倒是第一回听说，看着名字便仿佛闻到一股非洲草原的野性气息。
于是打开取出一包，泡了一杯。
闻了闻，一股浓郁而略有野性的特殊香味，感觉就应该是非洲的味道。
尝了一口，淡淡的甜味伴随着浓浓的香味漫上舌尖，很清爽的感觉，良久口中仍留有余味。
放了些蜂蜜，一边品味着，一边查阅Rooibos的介绍资料，内容如下：Rooibos,Fabaceae, Magnoliophyta, scientific name Aspalathus linearis. Rooibos means red bush in Afrikaans and is a member of the legume family of plants. It is used to make a tisane (herbal tea). Commonly called African Red Tea, the product has been popular in South Africa for generations and is now consumed in many countries.Rooibos is only grown in a small area in the Cederberg region of the Western Cape province. Generally, the leaves are oxidized or fermented to produce the distinctive reddish-brown color, but unfermented 'green' rooibos is also produced.原来Rooibos生长于好望角以北200公里的Gedarberg山区，名字意为“红灌木”，当地人将其作为饮品已经有很长的历史了。
南非茶叶功效与作用
南非茶叶功效与作用南非茶叶，又称红茶、Rooibos茶，是一种以南非特有植物非洲红茶树（Aspalathus linearis）的叶子为原料制成的花草茶。
自从被发现以来，南非茶叶因其特殊的口感和丰富的营养成分，备受喜爱。
据研究人员的调查，南非茶叶的健康功效及其作用远远超出了人们的想象。
本文将详细介绍南非茶叶的功效与作用，并探讨其对人体健康的积极影响。
首先，南非茶叶富含多种天然抗氧化剂和多酚类物质，如黄酮类、儿茶素和花青素等。
这些抗氧化剂具有抗衰老、抗氧化和促进细胞修复等作用。
研究表明，南非茶叶中的花青素拥有抑制体内自由基的活性，减少氧化损伤，保护细胞健康的功效。
此外，南非茶叶中的黄酮类物质如异黄酮和儿茶素，被认为具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤和抗心血管疾病等多种药理作用。
其次，南非茶叶富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、钾和铁等。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可帮助减少体内自由基对细胞的损害，增强免疫力。
维生素E则有助于维持细胞膜的完整性，保护细胞免受氧化损伤。
此外，钙是构建和维护骨骼健康所必需的矿物质，钾则参与细胞代谢和神经传导。
南非茶叶中富含的这些营养成分，能够为我们提供多种必需的营养物质，促进身体健康。
此外，南非茶叶中的一种特殊化合物叫做苏拉米多(Luteolin)，也是一种有效抗氧化剂。
研究人员发现，苏拉米多具有抑制肿瘤细胞生长和扩散的作用，对预防和治疗癌症具有重要意义。
除此之外，苏拉米多还具有抑制炎症反应、改善免疫功能和降低心脑血管疾病风险的功效。
南非茶叶还被发现对一些慢性疾病有一定的保护作用。
例如，研究发现饮用南非茶叶可以降低心脑血管疾病的风险。
南非茶叶中的多酚类物质可以降低血脂和胆固醇，抑制血小板凝聚，防止动脉粥样硬化。
此外，南非茶叶还具有降低血压、抗糖尿病和改善胃肠道健康的作用。
研究发现，南非茶叶中的多酚类物质可以抑制糖类的吸收，降低血糖和胰岛素的水平，从而减少糖尿病的风险。
南非博士茶
一、緒論 (1)二、南非國寶茶介紹 (2)(1) 南非國寶茶由來 (2)(2) 南非國寶茶特色 (5)(3) 南非綠茶與南非紅茶差別 (5)(4) 南非博士茶飲用功效表 (6)(5) 南非博士茶飲用方法 (7)(6) 博士茶降血脂及軟化血管的能力比较 (7)三、結論與心得 (7)一、緒論隨著社會環境的變遷和強大的競爭力不斷地加快，現在的上班族（包括我）不僅早、午餐大都以外食為主，甚至晚餐、宵夜也因應酬、加班等因素，而不得不在外用餐，這種轉變卻也促成了大都會外食族的發展。
外食的美味、方便、多樣性是吸引上班族的因素。
但由於外食普遍有肉類、油脂過多及蔬果太少的問題，無形中也造成上班族飲食不均衡，常有熱量、油脂、鈉攝取偏高、維生素不足及膳食纖維過少等現象。
再加上長期坐在辦公桌前活動量少、壓力大，不少上班族除有體重過重的問題，也常伴隨著有尿酸過高、脂肪肝、血脂肪異常、便祕等危險因子，因此使得罹患中風、高血壓、痛風的年齡層逐年下降，導致各種因飲食不當而引發的健康危機。
根據國內現況，能針對國人健康進行監控，除健保及勞保等衛生資料庫的分析，尚有具全國抽樣代表性的調查，如國民營養健康變遷調查及健康訪問調查。
由這兩項大型調查結果得知，造成國人心血管疾病的危險因子-高血壓之盛行狀況，我國成人大約34%具有血壓偏高問題，男性為36%、女性為32%，而依先前調查顯示，近年已有下降情況，且對於高血壓疾病的自覺認知、治療、控制皆有改善情況。
近年來心血管疾病的患者年齡層不斷下降，大家也開始講求養生，預防心血管疾病要從年輕做起，養成良好的生活習慣、規律運動及正確飲食習慣是預防心血管疾病的不二法門。
隨著年齡增長，開始講求養生及開始攝取健康且抗氧化食物，在一次聚餐中，透過朋友認識了南非國寶茶，讓出門在外的上班族與學生能快速又方便的保持健康，南非國寶茶無咖啡因、還可以降血脂及軟化學管的能力比較同量烏龍茶的40倍；綠茶50倍；紅茶90倍；麥茶120倍等功效，讓我們可以輕鬆的預防心血管疾病。
ROOIBOS,如意博士茶,路易波士
◆ 为什么自由基（活性基）是百病的根源？活性氧，又称自由基（Oxygen Radical或Free Radical），共分两种：一种是对人体有益的自由基，它们保护白血球以杀死侵入人体内的细菌、霉菌、病毒和异物，从而保护身体的化学物质；当身体的自由基产生过量时，它可直接破坏细胞，侵害人体组织。
这些有害身体的自由基也可因抽烟、精神压力或暴露于污染物、阳光及辐射线下而大量产生。
当它于体内的脂肪作用后（尤其是含不饱和脂肪酸时），会产生氧化脂质粘在血管壁，使血管变得狭窄，甚至阻塞（因细胞膜多为脂肪构成）。
细胞膜被破坏后，使细胞失去原有功能，导致荷尔蒙及神经系统的传导功能产生异常，甚至入侵遗传基因DNA引起病变。
现代医学一致认为：90%成人生病是自由基过量所致。
使身体走向老化、多病，甚至残废、死亡的主要原因就是大量过氧化脂质所造成的。
当我们进入40岁后，身体内的SOD应该是随着自由基的上升而增加，但由于受到环境污染的破坏及身心压力的影响，使SOD诱导能力下降，因此不但加速人体老化，而且各种疾病也会相继产生。
◆在何种情况下会造成人体内活性氧及自由基过多？1、 受到细胞感染时；2、 常生活在污染空气中；3、 吃掉过饱时；4、 常服用化学合成药品而引发的“医原病”；5、 常接触农药、化肥、杀虫剂、洗衣粉、喷发胶等化学物质；6、 常抽烟、吸二手烟；7、 常吃含有化学添加物的加工食品和油炸食品；8、 常吃肉类，很少吃水果、蔬菜；9、 常受到阳光紫外线、放射线的照射；10、 常做剧烈运动；11、 常焦虑不安、累积压力，而不善于释放压力；12、 年龄超过40岁；以上情况均会增高人体内活性氧及自由基的浓度，严重威胁人体健康，导致各种疾病发生。
以天然的抗氧化物来有效的防止活性氧的异常增加及清除过氧化脂质是现代人维持健康的重要秘诀。
◆活性氧有那些害处？医学研究报告指出：现代成人有90%的疾病与自由基、活性氧和过氧化脂质有关。
1、 活性氧及自由基不但会使细胞膜受到伤害，也会破坏细胞组织，使人体老化加速或产生病变。
南非路易博士茶的功效概述
南非路易博士茶的功效概述郭佳;陈历水;陈吉江;王冶;丁庆波【期刊名称】《农产品加工·学刊》【年(卷),期】2016(000)003【摘要】南非博士茶是南非知名的功能性保健茶品，因含有丰富的功效成分而闻名于世。
现代功效研究表明，该茶具有抗氧化、抗诱变、抗癌、抗菌、抗毒素的功效，同时对于免疫调节、预防心血管疾病、控制糖尿病、抑制肠胃痉挛等均有作用。
通过详细介绍南非路易博士茶的化学成分和营养功效，为博士茶的广泛推广和功效宣传提供借鉴。
%South African Rooibos Tea is famous for its abundant of functional components. Modern studies show that Rooibos Tea has the efficient of antioxidation, antimutagen, anticancer, anti-microbial, antitoxin, and also has the function of immuno regulation, prevention of cardiovascular disease, controlling diabetes, antispasmodic gastrointestinal disease. This paper introduces in detail the chemical composition and nutrition effect of South African Rooibos Tea, provides scientific evidence for marketing promotion of Rooibos Tea.【总页数】5页(P66-69,72)【作者】郭佳;陈历水;陈吉江;王冶;丁庆波【作者单位】中粮营养健康研究院品牌食品研发中心，北京昌平 100209;中粮营养健康研究院品牌食品研发中心，北京昌平 100209;中粮营养健康研究院品牌食品研发中心，北京昌平 100209;中粮营养健康研究院品牌食品研发中心，北京昌平 100209;中粮营养健康研究院品牌食品研发中心，北京昌平 100209【正文语种】中文【中图分类】R54【相关文献】1.博士伦润明新概念长效润滑液的功效概述 [J], 王玲2.普洱茶保健功效概述 [J], 赖兆祥;黄国资3.路易波士茶:有朋自南非来 [J], 长夜之饮;视觉中国(图);东方IC(图);4.南非博士茶的研究进展 [J], 张丽;朱耘;李宝磊;郭爱秀;欧凯;李言郡;马海然;耿艳艳;成官哲;黄丹妮5.南非博士茶穴盘育苗技术 [J], 刘旭;李梦喆;葛朝红;闵卓因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
路易波士茶
路易波士茶一、名称Name路易波士茶，学名“线叶金雀花”，又称“南非博士茶”、“南非国宝茶”，由其英文名称“Rooibos”音译而来，在南非当地语言中为红色灌木（red bush）之意，是由豆科灌木、针叶状的抗酸性植物制作而成。
南非国宝茶与南非盛产的黄金、钻石齐名，被冠以南非三宝之一。
二、历史History18世纪以前，那时南非土著的丛林矮人族已经开始加工和饮用路易波士茶了，因为这一古老的土著民族善于在洞穴的石壁上绘画，因此当时留下的壁画记载了部分过程,传说中在路易波士茶生长的丛林中,都有一种七彩斑马经过,因此当地土著矮人族也把路易波士茶的发现当作是太阳神的恩赐。
据说在130年前，瑞典植物学家卡尔在采集南非植物品种的时候，曾目睹了土著人采集、发酵茶叶的制作过程。
1904年，迁居南非的俄罗斯植物学家本杰明意识到这种土产茶可以作为商品推广到更大的范围，而且它的健康功能也将得到证实，因此他将路易波士茶推向了市场。
上世纪30年代，一位医学博士发现了路易波士茶作为农产品的价值，并开始了大面积耕种。
路易波士茶就是这样开始在世界范围内渐渐传播开来。
三、树种Tree speciesrooibos是豆科红色灌木、针叶状的抗酸性植物。
四、地理环境(地理位置、地形、气候、土壤)Geography路易波士（ROOIBOS）生长在南非西开普敦（West Cape）地区的瑟达堡（Cederberg）一带的山麓北侧，它需要一种沙质、酸性高、质地松散的土壤，要求雨水充足。
播种期在2、3月间，生长到7、8月份移植到农场管理，从种苗移植算起，需要18个月的时间才可以收割。
总共可以收获2-3次，之后，土地必须再次翻耕。
这块土地必须闲置5年方可再次种植。
五、产区Distribution产自南非西开普敦（West Cape）地区的瑟达堡（Cederberg）一带的山麓北侧，这是一片拥有陡峭山壁的荒野，清新的空气和清纯的山溪滋养着南非国宝茶的生长，这一小面积区域仍然是路易波士茶惟一的产地。
Blacktea红茶的传说
Blacktea红茶的传说Blacktea的传说为什么中文的“红茶”redtea会变成了英文的“黑茶”blacktea 呢?历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。
一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜*越来越深，逐渐变成黑*，因此得名Black(黑)茶。
另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶*浓深，故被称为Black(黑)茶。
还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜*，因此称之为“Black(黑)”，而*人相对注重茶汤的颜*，因此称之为“红”。
当然也有戏说，是古时*红茶得经过一年多的海上航程才能到英国，而红茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时茶叶就已经变深，因此被称为Black(黑)茶。
但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“BlackT ea”，那就又可能会闹笑话了。
因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”。
且让我们来看看什么是RedTea吧。
“RedTea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。
Rooibos(读作RoyBoss)是南非俚语，其荷兰语本义为“红*灌木丛”。
国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶”。
Rooibos茶冲泡后呈红*，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。
近年来，尽管Rooibos茶被宣传为一种新型的健康饮料，但至今没有流行起来。
因此，*人说的“红茶”，在英文里就是“BlackTea”，即“黑茶”。
而英文里的“RedTea(红茶)”实际上是“Rooibos茶”，虽然可以被说成是“红茶”，但绝非真正的茶叶!。
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● 世界各国医学专家的研究报告 日本医学专家 Masatoshi Nakano 博士曾经对博士茶苦心研究， 惊奇的发
现博士茶含 9 种不同类型的类黄酮，可以抑制神经紧张及因化学物质所引起的 颜色体突变。博士茶的 SOD 功效是同量乌龙茶的 40 倍、绿茶的 50 倍、红茶 的 90 倍、麦茶的 120 倍；具有其他茶类所没有的强效抗氧化剂、丰富的营养 成分和人体必需的矿物质。
细胞膜被破坏后，使细胞失去原有功能，导致荷尔蒙及神经系统的传导功能 产生异常，甚至入侵遗传基因 DNA 引起病变。
现代医学一致认为：90%成人生病是自由基过量所致。使身体走向老化、 多病，甚至残废、死亡的主要原因就是大量过氧化脂质所造成的。
当我们进入 40 岁后，身体内的 SOD 应该是随着自由基的上升而增加，但 由于受到环境污染的破坏及身心压力的影响，使 SOD 诱导能力下降，因此不但 加速人体老化，而且各种疾病也会相继产生。
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4、 皮肤症状：湿疹、青春豆、暗疮、皮肤痒、急性皮炎等。 5、 肌肤美容：雀斑、黑斑、老人斑、皮肤干燥、皱纹等。 6、 消化系统疾病：胃灼热、胃溃疡、恶心、呕吐、腹泻、便秘等。 ◆SOD 有什么主要作用？ 氧气对人体来说是必需的。人体细胞在利用氧气进行各种复杂的新陈代谢的 同时，会将氧气还原成各种带来未配对电子且活性极高的活性氧及其衍生物，它 们统称为自由基。活性氧等自由基可以直接攻击细胞或与细胞膜上的不饱和脂肪 酸作用，产生过氧化脂质，使细胞膜瓦解，伤害细胞组织，引起种种病变。
607 1,992 1,450
780
50，000
70，000 72,615
资料来源：·1968 年草药医学百科全书（汤姆斯·马特恩-Thomas Bartram)
·南非史泰伦伯西大学食品科系 ·日本 Kumamoto 大学医学系微生
物组
·美国华盛顿化学协会
·韩国《韩国食品营养协会》
二、博士茶检测结果
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三、博士茶咖啡因、丹宁酸含量比较
博士茶 咖啡 小麦茶 乌龙茶 绿茶 红茶
咖啡因和单宁酸含量（每 1 茶袋/500 毫升）
分析项目 咖啡因 丹宁酸
钾 碘 锰 氟 酸碱值
博士茶 无
726.0mg/L 47.7mg/L 57.5mg/L 1.18mg/L 0.27mg/L
5.3
东方茶 330.0mg/L 4950.0mg/L
无 7.4mg/L
无 0.02mg/L
5.9
资料来源：日本食品分析中心及 Stellenbos 果树研究所
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活性氧，又称自由基（Oxygen Radical 或 Free Radical），共分两种： 一种是对人体有益的自由基，它们保护白血球以杀死侵入人体内的细菌、霉菌、 病毒和异物，从而保护身体的化学物质；当身体的自由基产生过量时，它可直接 破坏细胞，侵害人体组织。这些有害身体的自由基也可因抽烟、精神压力或暴露 于污染物、阳光及辐射线下而大量产生。当它于体内的脂肪作用后（尤其是含不 饱和脂肪酸时），会产生氧化脂质粘在血管壁，使血管变得狭窄，甚至阻塞（因 细胞膜多为脂肪构成）。
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● 博士茶功效问答
一、博士茶降血脂及软化血管的能力比较
博士茶的 SOD 的能力是同量乌龙茶 40 倍、绿茶 50 倍、红茶 90 茶
(活性单位） 博士茶 小麦茶 乌龙茶 绿茶 红茶
10，000
30，000
咖啡因（毫克）
单宁酸(%)
0 60 至 150
1 4.60
60 至 90
15 至 43 19 至 39.3
7 至 15 7.18 至 13
资料来源：·1968 年草药医学百科全书（汤姆斯·马特恩-Thomas Bartram)
·南非史泰伦伯西大学食品科系 ·日本 Kumamoto 大学医学系微生
物组
·美国华盛顿化学协会
·韩国《韩国食品营养协会》
四、日本东京丹羽免疫研究所临床实验报告
（病例数） 有效
稍微有效 判定保留 发现有效所需的平均日数 有效率
过敏性鼻炎 21 10 5 6
5.5 日 71%
支气管气喘 15 5 4 5
18.6 日 64%
湿疹 8 2 2 3
14.5 日 57%
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◆肠胃不佳、便秘等是否可以饮用博士茶？ 博士茶能够使肠胃状况恢复正常，提高肠胃的功能，具有整肠作用。可使顽 固的便秘消失，并可防止肛裂、脱肛、痔疮等。 ◆血压高、胆固醇值也高，能喝博士茶吗？ 博士茶富含大量的钾（东方茶中无钾），而钾对血压具有双向的调节作用， 即：使高血压下降至正常值，使低血压上升至正常值。博士茶通过清除活性氧的 危害，可使胆固醇值恢复至正常。 ◆博士茶是否具有美容效果？ 博士茶富含的丰富 SOD 能促进胶原蛋白、弹性蛋白的合成。美国最权威的 美容整形外科医生 Dr.Mary 说：“如果你从 30 岁开始喝博士茶，一辈子不用做 拉皮！” ◆皮肤骚痒或湿疹喝博士茶有效吗？ 博士茶能促进体内的新陈代谢，从体内将毒素排除。煮较浓的博士茶水涂抹 在患处也很有效。 ◆我喝的茶会失眠，能喝博士茶吗？ 其实您误解了博士茶。任何茶都含有咖啡因及较高的单宁酸，唯独博士茶不 含咖啡因，单宁酸含量很低。您可日夜饮用，晚上喝得越浓睡得越香。尤其是患 有失眠症状者，更适合饮用博士茶。 ◆开始饮用博士茶，何时会产生效果？ 根据个人体质的不同，因人而异。较快的大约一周就可见效果，通常 2-3 周内就能逐渐产生效果。
●过敏性鼻炎好转 ●过敏性湿疹及皮肤搔痒治愈 ●四十肩、五十肩症状好转 ●皮肤有光泽、有透明感，容易上妆 ●牙龈牢固、刷牙不再出血（牙周病） ●不容易感冒、流鼻涕、得咽炎 ●妇女分泌物减少，月经疼痛消失 ●脂肪肝及肝脏功能改善
◆为什么自由基（活性基）是百病的根源？
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●消除疲劳、充满活力 ●亚健康症状者不再容易感觉疲倦
●有良好睡眠，睡醒后精力充沛
●便秘及腹泻治愈 ●长期头痛症状消失 ●有解酒功效，饮酒过量后的不适感明显 减轻
●有降血压效果，保持血压稳定 ●手脚冰冷、发麻感改善 ●肩膀酸痛消失 ●糖尿病症状改善许多 ●关节麻痹及膝关节僵硬、疼痛消失 ●慢性胃病、胃痛消失 ●口腔溃疡及口臭消失 ●排尿顺畅，尿液不混浊
减少冠状动脉氧消耗
*
抗肝毒
*
****
抗有丝分裂
*
抗肿瘤
*
*
*
抗有机突变
*
去氧糖核酸结合效果
*
基因转变
*
抗骨脆症
*
抗氧化
*
*
**
** * *
抗维生素 B1
*
噬菌刺激物
*
*
血小板集成抑制
**
催乳激素刺激物
*
镇痉效用
*
脆弱症
*
抗溃疡
*
抗痉挛
**
钙输送系统之抵制
*
维生素 P 活动
*
Daneel Feneira 教授-科学博士/H.O.D./D.I.C.
日本东京丹羽免疫研究所临床实验报告：
过敏性鼻炎
支气管气喘
湿疹
实验病例数 有效病例数 稍微有效病例数 判定保留病例数 有效性显现天数
治愈率
21 例 10 例 5例 6例 5.5 天
71%
15 例 5例 4例 5例 18.6 天
64%
8例 2例 2例 3例 14.5 天
57%
● 南非政府及日本医学院各招募 100 名试饮者，确认“博士茶”有下列功效：
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五、博士茶化学要素
活性
活化化合物
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (12) (13) (14)
抗菌
*
***
抗霉菌
*
****
抗酵母
**
*
抗病毒
*
*
驱（肠）虫剂
*
抗泻
*
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Mev.Charlene Marais-医学专家 Jachobus A.Steenkamp-医学博士 Elizaberh Joubert-博士
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10、 常做剧烈运动； 11、 常焦虑不安、累积压力，而不善于释放压力； 12、 年龄超过 40 岁； 以上情况均会增高人体内活性氧及自由基的浓度，严重威胁人体健康，导致 各种疾病发生。以天然的抗氧化物来有效的防止活性氧的异常增加及清除过氧化 脂质是现代人维持健康的重要秘诀。 ◆活性氧有那些害处？ 医学研究报告指出：现代成人有 90%的疾病与自由基、活性氧和过氧化脂 质有关。 1、 活性氧及自由基不但会使细胞膜受到伤害，也会破坏细胞组织，使人 体老化加速或产生病变。 2、 活性氧会造成脂肪氧化而变成过氧化脂质，使其沉积于血管壁使动脉 粥状硬化，导致血管组织受阻塞或破裂，从而导致许多血管疾病，如：脑溢血、 脑中风、动脉硬化等。 3、 活性氧会氧化皮肤，加速黑色素的产生，从而产生雀斑、黑斑、老人 斑、皱纹等。 4、 活性氧会氧化皮肤结构的胶原蛋白和弹性蛋白，使其发生交联变性皱 纹和缺乏弹性。所以，活性氧是美容的头号敌人。 ◆活性氧过多会造成那些疾病？ 1、 血液循环疾病：心肌梗塞、中风、高血压、肩硬、50 肩疼、惧冷、动 脉硬化等。 2、 成人疾病：癌症、肾脏病、肝炎、糖尿病、牙周炎、风湿等。 3、 过敏性疾病：过敏性鼻炎、气喘、枯草热。