太太乐与雀巢

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太太乐与雀巢

一、新闻背景:

2009年,在庆祝中国鸡精第一品牌太太乐与雀巢合资十周年之际,又传来喜讯:雀巢与太太乐共建的全球最大鸡精厂于9月5日在沪举行开工典礼。总投资额为3.2亿元人民币的新工厂,全部建成投产后的鸡精年生产能力超过10万吨,比原有工厂的产能翻了一番,并将创造1500个就业岗位。

以“高品质,好滋味”为广告语的国内鸡精行业巨头太太乐公司,加入全球最大的跨国食品集团瑞士雀巢公司已经十年,全球最大的食品饮料公司与中国著名本土品牌合资、合作具有一定的样本意义。

二、太太乐的成长与抉择:

太太乐公司的创始人荣耀中先生十年前提出响亮的口号:让13亿人尝到更鲜美的滋味。这句话承载着太太乐人的梦想与追求。正是在这个梦想的激励下,太太乐从小到大,从弱变强,从最初单一的以鸡精产品为主,发展到涵盖调味料等八大系列70多个品种的调味品企业,并多年来保持着中国鸡精产业销量第一的位置。

改革开放的大潮,为荣耀中和太太乐创业团队提供了创立中国本土调味品著名品牌的历史机遇。抓住机遇、满怀理想、辛勤努力使得太太乐人在十年前就崭露头角,走出上海,迈向全国,从地方性品牌跃升为全国知名品牌,乃至走出国门蜚声海外。

然而,调味品产业与市场都在快速发展,中国消费者也开始步入从“吃饱”到“吃好”、“吃出滋味”的高品质生活阶段。一方面市场前景极其看好,另一方面发展瓶颈开始出现。

作为创业不久且快速发展的本土企业,太太乐面临着从比较优势到竞争优势的战略转型。在企业发展战略和资金、技术、研发、产品多元化和专业化程度,知识结构与国际化视野,行业发展前瞻性预测和经验积累等诸多方面都面临着一系列挑战。

如何让本土品牌插上腾飞的翅膀,是走到十字路口的太太乐人面对的重大抉择。恰逢此时,拥有世界著名调味品品牌“美极”的雀巢公司适时地站了出来。

以“味道好极了”的雀巢咖啡刺激了中国消费者味蕾的雀巢公司,在调味品这一极具地方性特点和东西方饮食结构和饮食习惯完全不同的食品领域,也亟待与对中国食品和中国消费者有深刻了解、对行业走向有深刻洞察力的企业和团队合作,取长补短共谋发展。这当中,“让13亿人尝到更鲜美的滋味”的太太乐人的梦想与脚踏实地的行动深深地感染了雀巢人。而以“提供优质食品,创造美好生活”为追求的雀巢理念也被太太乐人高度认同。共同的理念、互补的资源以及天时、地利、人和等诸多因素,促成了双方十年的成功合作。

三、优秀的商业基因和共同的价值观:

任何商业组织都和自然人一样,带着创业者与生俱来的“基因”,并自觉不自觉地秉承着固有的价值观。而正是这种商业基因和商业伦理、价值观,决定着一家企业的成败。

太太乐运营团队大都有深厚的专业背景和资深的行业经历,并且多年来十分稳定。创业

者荣耀中先生传承了中国人儒雅、谦和、务实但又具有十分敏锐的商业头脑和可持续发展的经营能力。“让13亿人尝到更鲜美的滋味”的口号,反映出太太乐创业团队的大气魄、大志向,而时刻以消费者为第一的价值取向,决定了太太乐的产品会不断研发、不断改进,伴随着消费需求的变化而前进,甚至引领消费需求。

而以温馨的鸟巢为标志的雀巢公司,140多年来一直保持稳健、以人为本的企业文化,奉行“创造共享价值”的价值观,始终坚守“永远不因短期利益而牺牲长远计划”的核心理念。并且尊重其他文化和传统等价值观,深知食品必须与世界各国的饮食和社会习惯紧密挂钩,要尽可能融入业务所在地的文化和传统,并将雀巢认同的价值观应用于当地环境。

正是太太乐与雀巢同样具有高度相似的价值观和相互包容的企业文化,才使这对“志同道合”的合作者走到一起,并书写了一部历经十年的成功故事。

四、中外合资企业和跨国公司合作的成功典范

太太乐走中外合资之路取得了巨大的成功:生产和销售业绩+中国本土品牌的成长壮大质疑:外资入股本土品牌意在吃掉竞争对手,为自有品牌扫清障碍。

现实:太太乐中国人心中的鸡精第一品牌,不但没有被雀巢自有的国际品牌“美极”所取代,而且依然作为本土品牌独立发展壮大,保持着“中国味道”。

剖析:

1. 太太乐作为中国鸡精产业的龙头企业,在面对业界最大的食品跨国集团的巨人伙伴时,很好地实现了“坚持与吸收”两者的平衡。

既坚持并发展作为本土企业对本国消费者和饮食文化的深刻了解,将这种深层次的文化基因发扬光大,坚持不懈;同时,又以宽阔的胸怀和谦虚的精神,不断吸收来自于国际伙伴的各种有益讯息和大量资源,真正实现“洋为中用”。

2.作为全球企业巨人的雀巢,面对中方合作者以及对中国文化始终保持充分尊重、努力融合、真心合作的心态和诚意,尽快实现本地化。雀巢不仅是选择本地化的合作者以及原材料本地化、生产本地化以及员工本地化,更重要的是心态本地化和文化本地化,那就是把雀巢当作一家扎根于中国土地上,与中国消费者共成长的本地化企业。

五、“君子和而不同”:

太太乐和雀巢的东西方文化背景以及跨国公司和民营企业的经济架构的不同是客观存在的,然而太太乐和雀巢的十年合资之路让我们看到的是面对不同文化,仍然可以通过互相尊重、加强沟通、相互包容、遵守规则等一系列具体方法,在“创造共享价值”的同一理念下,走到一起,并一路走好。

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